ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ดอง ถั่วลูกไก่ดิบ แตงกวา กระเทียมปอกเปลือก พริกแดงทั้งกฌาน เกลือ 1 ช้อนโต๊ะต่อ 1 โหล น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 1/4 โหล น้ำต้มเดือดเทใส่ปิดฝาให้สนิทวางคว่ำจนกว่าจะเย็นแล้วหงายขึ้นเก็บไว้ให้พ้นแสงแดด 5-7 วัน รับประทานได้ โหลใดที่เปิดกินแล้วให้เก็บในตู้เย็น สุดยอดค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน
ใส่ถั่วลิสงแทนได้ไหมครับ
แล้วถัวลูกไก่จะหาซื้อที่ไหนได้ประเทศไทยถ้าใช้ถั่วอื่นแทนได้น่าจะดีครับผมก็ตามช่องนี้มาสักพักชอบครับ
@@prayoonboonrueng2943 ที่แม็กโครค่ะตามแผงอาหารแห้งของเกาหลี ญี่ปุ่น เคยเห็นนะคะยังคิดอยู่ว่าจะเอามาทำอะไรดี เพราะเคยซื้อไปทอดแต่ทำไม่เป็นไม่ได้ผล เพราะตอนเด็กเคยกินเพราะแขกขายมีหลายๆ ถั่วใส่ปี๊บกระจกหลายๆปี๊บ เรียกถั่วจำปุเต๊ะ อร่อยมาก
ขอบคุณคำแนะนำทุกคนครับเดวจะไปหามาไว้ทำบ้าง
ถั่วลูกไก่ในเมืองไทยมีไหมค่ะ
ผมใช้สูตรนี้ดองคะน้าฮ่องกง บล็อคโคลี่ ก้านคะน้าไทยกับพริกขี้หนูสวน หวานกรอบเปรี้ยว อร่อยสุดๆครับ
สูตรนี้ทำตามใด้เลยไม่ผิดหวัง...ผักดองไม่นิ่มจริงๆด้วยและรสชาติคงที่...กรอบจนชิ้นสุดท้ายเลยขอบอก...yum😋👏👍💞💖💞😋Thanks😋
การดองจะทำให้มีโพรไบโอติกจุลลินทรีที่ดีต่อร่างกายค่ะ พี่ใช้น้ำหมักในการฆ่าเชื้อ ใส่แผลสดแผลเปื่อยได้หายไว แก้อาหารเป้นพิษ เจ็บคอ ช่วยได้ดีมากค่ะ
เสียดายเมืองไทยไม่น่าจะมีแตงกวาแบบนี้ เคยลองแตงกวาไทยแล้ว ไส้มันเยอะมากกกกก+ เลยทำให้นิ่มไม่ค่อยกรอบเลย
ขอบคุณที่แนะนำกำลังคิดว่าจะหาอะไรมาดองเพราะแตงกวาไทยไม่น่าจะทำได้
ขอเชิญทุกๆคนทำเลยนะคะ 👍👍👍👍สูตรนี้ของคุณมีนาสุดยอดจริงๆค่ะ เคยดูแล้วเมื่อปีที่แล้ว จึงได้ทำตามมาตลอดเลยค่ะ ขอบคุณนะคะคุณมีนา😘😘
ใช้แตงกวาไทยรึเปล่าคะ
ต้องลองไปหาถั่วลูกไก่แล้วค่ะ
บ้านเรามีถั่วลูกไก่เหรอค่ะเราไม่เคยเห็นไม่รู้จักมาก่อนเลยคะ
@@baupansawetwichien5364 อ๋อพี่อยู่อเมริกาค่ะ
@@baupansawetwichien5364 มีคะ สั่งใน shopee ก็ได้คะ สั่งติดบ้านตลอดคะทางนี้
เพิ่งมาดูคลิป ลองทำแล้ว ใช้เวลาแค่2วันในเมืองไทย ก้ออร่อยแล้วค่ะ ขอบคุณการแบ่งปันสูตรดองน้ำร้อนแบบนี้ amazing มากค่ะดองน้ำเดือดแต่ยังกรอบอร่อย
โชคดีจังเปิดคลิปมาเห็นพอดีจะลองทำดูค่ะ ตอนนี้ทำกิมจิใส่ตู้เย็นไว้กินตลอดค่ะ
ใช้เกลือเม็ดจากที่ไหนคะในเมืองไทย
@@amornratamornrat8443 พี่ขอตอบนะคะไปซื้อที่บ้านมามหาชัยเกลือแยะมากๆคะตามข้างทางไปแม่กลองก็หลายร้านเลยคะ
เจอคลิปนี้เห็นแล้วน่ากินโชคดีมีวัตถุดิบครบพอดีกำลังทำวันนี้วันแรกเลยคะ..ขอบคุณนะคะกดติดตามแล้วคะ😊😊
ไม่ทราบว่าใช้น้ำส้มสายชูยี่ห้ออะไรคะ
ยังไม่เคยกินเลย ต้องทำกินแล้วค่ะ ติดชมคลิปต่อไปจ้า
28.10.2021 วันนี้พี่รองทำตามดูแล้วค่ะ รออีก 5-7 วัน เอามากินแล้วจะเล่าบอกจ้าว่าจะอร่อยไหมน้อ😀😀😀😀เพิ่งจะทำครั้งแรกด้วย
ลุ้นตาม🥰
สูตรนี้ทำง่ายและอร่อยจริงๆ ค่ะ วันนี้ทำครั้งที่ 2 แล้วใส่หอมใหญ่สีแดงลงไปด้วย เดี๋ยวจะหาถั่วลูกไก่มาลองทำทานบ้าง ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ
❤️☺️ มีวิธีดองหอมแดงด้วยนะคะ เดี๋ยวสอนให้นะคะ
ไม้มีถั่วลูกไก่ ไม่ใส่พอกล้อมแกล้มได้ไหมคะ
ไม่ใส่ได้จ้า
เหมือนอ่านใจออกเลยค่ะ วันนี้ไปซื้อเม็ดมาสตราดมาจะดองแตงกว่าพรุ่งนี้ค่ะ แนนอยู่ฝรั่งเศส ปลูกแตงกวาแบบนี้เอง แต่สูตรคุณมีน่าเด้งมา อุ้ย เหมือนรู้ใจ ขอบคุณมากค่ะ พรุ่งนี้จะทำสูตรคุณมีน่าค่ะ เม็ดมาสตราดที่ซื้อเป็นหม้าย😁
สุดยอดมากค่ะ คุณทำอะไรก็ดูง่ายไปหมด ที่สำคัญน่าอร่อยด้วย สุดจริงๆ มิชเชอลินชิดซ้ายเลยค่ะ
ถั่วลูถไถ่เมืองไทยมีไหม หาได้ที่ไหน
@@ด.ต.วิชิตประสานวรรณ ร้านอินเดียมี ส่วนตัวซื้อที่ ร้านสวนปานะ สันติอโศก เห็นมี comment บอก shopee ก็มีนะคะ
ลองทำแล้วพอดีได้แตงกวาลูกเล็กมาอร่อยค่ะทานกับไส้อั่วก็อร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะที่แชร์ความรู้ดีๆให้
ชอบมากเลยค่ะ จะรีบดองวันหยุดนี้เลย สุดยอดด👌👌👌 🤩
แบบนี้ดีนะโหลก็ไม่ต้องนึ่งแบบคนไทยดอง ต้องต้มเกลือด้วยยุ่งยาก ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีดี
นางบอกว่าโหลลวกน้ำร้อนก่อนครับ
เอาที่สะดวกไม่กล่าวถึงในทางที่ไม่ดีแล้วอ้างว่ายุ่งยาก ดีกว่านะคนเราสูตรวิธีคนละแบบตัวเองไม่ชอบก็ไม่ต้องว่านั้นนี้ดีกว่าเอาตามใจที่ตัวเองคิดว่าดีรึถูกรึควรดีกว่า สูตรวิธีไม่มีผิดมีถูก อยู่ที่ตัวเองแหละจิตใจล้วนๆแค่ความคิดก็แย่แล้ว
อยู่เมืองไทย ใช้แตงกวาของไทย เองได้มั้ยค่ะ
สอนอะไรดูง่ายไปหมดเลยค่ะ ขอบคุณนะคะน้องมีนา
ถั่วลูกไก่นะค่ะ
มาดูตอนเที่ยงคืน หิวเลยครับ ... กินกับข้าวเหนียว หมูปิ้ง แซ่บแน่ๆ
❤ขอบคุณนะคะ น่ากินมาก
ไม่มีถั่วดิบใช้อะไรแทนได้ค่ะ และใช้ sea salt แบบป่นได้ไหมค่ะ🙏🏻
น่ากินมาก
น้ำลายไหลเลย🤤🤤🤤👍👍
ถั่วลูกไก่ คือถั่วลิสงดิบใช่มั้ยคะ
ไม่ใช่ค่ะ คนละชนิดกัน
ชอบมากเลยค่ะ ขอบคุณคุณมีนามากๆๆ เลยค่ะ รักเลย❣
..ถั่วดิบกระเทียมรองแตงกวาต้องเรียงให้ดีสลับกับพริกมีเกลือเม็ดโรยโปรยน้ำตาล ..น้ำส้มสายชูใส่น้ำเดือดไล่เค็มปนหวานปิดฝาแน่นไม่นานเจ็ดวันผ่านก็ได้กิน ..ลองชิมแล้วจะชอบเปรี้ยวหวานกรอบอร่อยลิ้นตุรกีนั้นได้ยินกินกันติดโควิดกัน
ถั่วลูกไก่ เป็นแบบไหนครับ
ถั่วลูกไก่คืิออะไรมีอยู่ที่ใหนละคะแม่เจ้าถ้าไม่มีใช้อะไรแทนได้
ถั่วลูกไก่เป็นถั่วตระกูลถั่วลิสงค่า แต่พอต้มสุกจะมีเนื้อครีม พิมในกูเกิ้ลก็จะมีรายละเอียดนะคะ
ถั่วลูกไก่ น่าจะเป็นถั่วที่เคยกินบ่อยตอนเป็นเด็กน้อยอยู่ยะลา เป็นถั่วที่เข้ามาจากมาเลเซียเรียกกันว่า จัมปูเต๊ะ หรือ จัมปูเต เม็ดเล็กกว่าถั่วลิสง มีความกรอบมัน เนื้อเนียนชวนกิน ลองไปเปิดกูเกิ้ลดูก็เห็นรูปแบบเดียวกัน ย้ายมาอยู่พังงานานปี ไม่เคยได้กินเลย เห็นชอปปี้มีขาย
ถึงฤดูดองผักอีกแล้ว👍🏻👍🏻👍🏻 หันเป็นแว่นๆก็ได้ใช่ไหมค่ะพี่มีนา🥒
ขอบคุณนะคะคุณมีนา กรอบน่าทานจังจะลองดูค่ะ
ถั่วลูกไก่เป็นอย่างไรคะ
ถั่วลูกไก่ดิบหรอคะล้างน้ำเฉยๆเหรอ ในกรุงเทพฯซื้อที่ไหนคะ
ผักดองกรอบน่าทานกับอาหารมากๆคะ
เอฟซีใหม่.. ขอบคุณครับ.. 🙏🖐️ดูแล้ว คิดถึงคุณแม่ เลยครับ (ม๊ะ)
ขอบคุณนะคะอยากกินพอดีเลยค่ะ
🥰💕
@@mine.k ถั่วลูกไก่ซื้อที่ไหนคะ ไม่เคยดองค่ะ เห็นคุณมีนาทำแล้วอยากลองทำบ้าง คุณเป็นสะใภ้ที่น่ารักมาก ขนมปังของคุณลูกสาวเอามาลองทำก็ใช้ได้เลยค่ะ ลูกบอกครั้งแรกนะต่อไปคงจะสวยเหมือนของคุณค่ะ ขอบคุณมากๆที่เอาของดีๆมาทำให้ดูกันค่ะ
ใช้แตงกวาไทยดองได้ไหมค่ะ
เนื้อมันจะนิ่มค่ะ
รสชาติเป็นไงคะ
เปรี้ยว หวานน้อย เค็ม
ถั่วลูไก่คืออะไรค่ะ
ขอบคุณคราปสำหรับการแบ่งปันเนื้อหาที่สวยงามนี้ ☘🍃🌱🌿, wow look so fresh and yummy 💕👌
🥰🙏
@@mine.k ดองแล้วบางขวดน้ำขุ่นเพราะอะไรคะ กระเทียมออกสีเขียวนิดๆ เสียรึเปล่า
ถ้าดองแล้วกระเทียมออกสีเขียวเป็นที่พันธุ์กระเทียมนะคะมีนาก็เคยเป็นแต่ถ้าน้ำขุ่นแปลว่าเราปิดฝาไม่แน่นมีอากาศเข้าไปค่ะ
@@mine.k แล้วจะทานได้ไหมคะ น้ำขุ่นแต่ไม่มีฟองค่ะ
ดูแล้วง่ายมากนะค่ะพี่มีนา
มารับชมด้วยคะ
ขอบคุณน้องมีนาจ้า ❤️
ถั่วลูกไก่เป็นยังไงไม่รู้จัก
ถ้าฝาโหลเป็นพลาสติก ไม่เป็นไรใช่ไหมครับพี่มีนา?แล้วถ้าแตกกว่าลูกใหญ่ต้องใช้เวลาดองนานขึ้นไหมครับ 😭
กำลังลองทำตามค่ะ เดี๋ยวอีก7วันจะมาบอกว่าเป็นไงบ้างสำเร็จไหม
ถ้าทำที่ไทย 3-4 วันก็ทานได้แลึจ้าเพราะว่าอากาศร้อน
ถั่วลูกไก่คืออะไรมีชื่ออื่นไหม
ถั่วหัวช้างหรือถั่วชิกพีค่ะ
ละเอียดชัดเจนมากครับ..👍🏼👍🏼👍🏼
มาดูวิธีดองผักด้วยค่ะ
ขอบคุณค่า
ถูกของคุณแม่สามีค่ะ เกลือป่นละเอียด (table salt/iodised salt) ใช้ปรุงรสเพิ่มความเค็มบนโต๊ะอาหาร มีความเค็มมากมีกลิ่นไอโอดีนค่อนข้างแรง ไม่สามารถใช้ในการถนอมอาหารหรือไม่ควรแม้แต่ใช้ทำขนม/อาหาร (เกลือที่คุณใช้ คือ kosher salt)
ขอบคุณมากค่า เป็นความรู้มากเลย❤️🥰🙏
ใช้เกลือชมพูได้ไหมคะ
ดูแล้วน่ากินเชียวจ้ะ ดูคลิปของหนูมีนาเกือบทุกคลิป ถ้ามีโอกาสก็จะทำเลยทำอะไรก็น่ากินไปหมด บอกวิธีทำก็บอกละเอียดทุกขั้นตอน ดูแลสุขภาพกันด้วยนะจ๊ะ
ขอบคุณมากค่า ดูแลสุขภาพเช่นกันนะคะ
ถั่วลูกไก่ใช้อะไรแทนได้บ้างเห็นแล้วน่าทำกินจังเลย ทำเองกินเองอร่อยเองติดตามน่ะค่ะ
ฟ
ซื้อถั่วลูกไก่ช้อปปี้ค่ะ โลไม่กี่บาท ในท้อปก็มีขายค่ะ
@@maymaymylove กำลังจะถามเลยว่าหาอะไรแทน เจอคำตอบนี้พอดี ช้อปปี้นี่มีทุกอย่างจริงๆ 555
ขอบคุณที่แบ่งปันไอเดียการดองแตงกวาขอคุณค่ะ
ขอบคุณมากทึ่ให้บดเรียน
เสียดายมาเจอคลิปตอนเยนเด้วพุงนี้เช้าไปหาแตง/ผักมาดองดีกว่าโชคดีที่เรามีแอปเปิลไซเดอ1ขวด
🥰
ถั่วลูกไก่บ้านเรามีไหมค่ะหรือถั่วลิสง บ้านเราได้ไหมค่ะขอบคุณค่ะ
ถั่วลูกไก่บ้านเราก็มีค่ะ ถ้าไม่มีไม่ใส่ได้จ้า
สวัสดีจ้าเดียวจะรองทำแบบนี้บ้างค่ะ ขอบคุณที่มาแบ่งปันค่ะ
ขอบคุนสำหรับคลิปดีๆเเบบนี้คัพ
ขอบคุณค่ะ Subscribe แล้วนะคะ เสียงน่ารักมากจ้า
ใช้วิธีนี้ดองหัวไชเท้ากรอบอร่อยจริงค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
🥰❤️
คือบ่กินสดคับ ..แค่อยากถาม อย่าวากันเด้อ
ใส่ถั่วลูกเป็ดได้ใหมบ้านเราไม่จร้าถั่วแล้ะ.ถั่วสง.ฮิมะพานเป็นต้นน่ะๆๆๆสอนกันม้างไม่ได๊กรัวนจุ๊บๆโชคดี😮❤😅😂😊
ไม่มีไม่ต้องใส่จ้า ไม่ใส่ก็ได้จ้า ♥️🥰
ไม่ใส่ถั่วลูกไก่ได้ไหม ที่บ้านไม่รู้จักครับ ใช่ถั่วลิสงไหม
ไม่ใส่ได้ค่ะ ไม่มีไม่ใส่ได้
น่าอร่อยจัง ถั่วลูกไก่ซื้อได้ที่ไหนเหรอคะ
ถั่วลูกไก่ในแอปส้มแอปฟ้าก็มีขายค่ะ
กินกับคอหมูย่างน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยมากครับ
จะลองทำทานบ้างค่ะ
ม่ามี้คะ เมืองไทยไม่มีเกลือแบบม่ามี้ค่ะ เราใช้เกลือสมุทรเม็ดใหญ่แบบเมืองไทยได้มั้ยคะ
ดองแตงกวาแล้วค่ะอร่อยมากน้ำดองไม่อยากทิ้งจะเก็บไว้ดองต่อได้รึเปล่าคะ/เสียดายไม่อยากทิ้งคร้าาาา
เก็บไว้ดองต่อได้จ้า 💕🥰แต่ต้องดองในตู้เย็นนะ
@@mine.k ได้สูตรขนมจากคุณมีนาหลายสูตรทำไ้ด้ ดีใจมากแถมสูตรผักดองอีกขอบคุณหลายๆๆเด้อจ้า
สวัสดีค่ะเม็ดดาวลูกไก่ที่ตุรกรี ที่ไทยรียกว่าอะไรค่ะ
ที่ไทยเรียกว่าถั่วลูกไก่เหมือนกันค่ะ.. ถ้าไม่มีไม่ใส่ก็ได้
เคยเป็นคนขายในซุปเปอร์ที่ ซาอุ ชอบกินด้วย แต่แตงกวาแบบนี้ที่ไทยไม่เคยเจอนะสิ อยากกินปลารมควันเหมือนกันหาที่ไทยไม่มีเลย
จะลองทำดู
ตามรอย 👍
😁💕
ขอบคึฯค่ะดูง่ายดี จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากคะ วันนี้ทำไว้แล้ว รอชิมอย่างเดียวคะ
ชอบชอบชอบทานครับ
ดีค่ะช่วงโควิดมีผักกิน อยากถามว่าเก็บได้นานเปล่าค่ะต้องเก็บในตุ้เย็นหรือนอกตู้เย็น เพราะอยากเก็บเป็นปีค่ะ
ดีมากเลยครับ.ดองได้หมดขอแค่เป็นฝัก.อร่อยดว้ยดูดีครับ
ทำกะเทียมดองให้ดูหนอ่ยค่ะคุณมีนา
ได้ค่า ขอเวลานิดนึงนะคะ หากระเทียมก่อนหน้าของกระเทียมหมดไปแล้ว อากาศเริ่มหนาวแล้ว
บอกละเอียดมากเลยค่ะขอบคุณนะคะ
ใช้ถั่วอย่างอื่นได้มั้ยค่ะ
วิธีนี่ใช้กับมะขามป้อมได้ไหม ฮับ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะลองทำดูนะแล้วก็บอกข่าวด้วยนะคะ
พี่มีน่าใช้เกลือชมพูดองได้ไหมคะ
เกลือหิมาลัยแพงเด้อ อย่าใช้เลยเปลือง ออกมาจะนุ่มไม่กรอบด้วย
ที่เมืองไทยน้ำที่ดองต้องเย็นค่ะ เพิ่งรู้ว่าน้ำร้อนก็ดองได้
ดองได้ค่า มีนาดองบ่อย
แตงกวาพริกต้องล้างก่อนไหมคะ
ล้างก่อนจ้า แล้วให้สะเด็ดน้ำ
เพิ่งเคยได้ยินถั่วลูกไก่ ลูกเอ๊ย!
สวนปานะมีขายค่ะ
น้องมีนา ผักที่ใช้ดอง ถั่วลูกไก่ต้องล้างน้ำสะอาดก่อนใช่มั้ยคะ น้ำดองสามารถมาดองซ้ำได้รึป่าวคะ และถ้าชอบหวานเราจะใส่น้ำตาลเพิ่มได้ป่าวคะจาก fc.ใหม่ (ขอบอกว่าชอบเสียงน่ารักๆ สดใส ของน้องมีนามากเลย)
ต้องล้างน้ำก่อนจ้า น้ำดองสามารถนำมาดองต่อได้จ้า ถ้าชอบหวานเติมน้ำตาลเพิ่มได้จ้า แต่อย่าใส่เยอะ ... ยินดีต้อนรับ ค่า fc ใหม่ 🥰💕💕💕💕
ประเทศไทยมีถั่วแบบนี้มั้ยคะ แล้วใช้ถั่วอะไรแทนได้
จำเป็นมั้ยที่ต้องคว่ำค่ะ
ขอบคุณมากนะค่ะ
ฟังเสียงเคี้ยวแตงอยากทานเลย ยังไม่เคยทานครับ โดยเฉพาะถั่วลูกไก่ไม่เคยเห็นแต่เปิดดูในช้อปปี้แล้วมีขาย...อยากรู้ว่ารสชาติเป็นยังไงเดี๋ยวต้องลองทำตามครับ🙏ขอบคุณสำหรับเมนูง่ายๆครับ
สัวสดีค่ะมาดูวิธีดองแตงด้วยจ้า
ขอบคุณมากครับ
คุณมีนา ไทยเราใช่ถั่วลิสงแทนได้ไหมครับ
ถั่วลิสงดิบก็ได้ค่ะ หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะคุณมีนา
ขอบคุณสำหรับสูตรแตงดอง จะหัดทำค่ะ ชอบ ทาน
ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้
แตงกวาลูกใหญ่มากหั่นได้ไหมคะ
หั่นได้จ้า
ขอบคุณ่ค่ะ
ขอบคุณ.มากๆๆจร้า..ครั้ง.แรก.ที่ชม.
ผมลองทำครั้งแรกเมื่อเย็น ใช้แตงกวาไทย น้ำส้มสายชู อสร ไม่รู้ผลจะออกมาเป็นยังไง ถั่วลูกไก่ก็ไม่มี ถ้าทานไม่ได้ รอบหน้าต้องตามสูตรเป๊ะๆ
ถ้าที่ไทย 2-3 วันก็ทานได้เเล้วนะคะ เพราะอากาศร้อน แตงกวาหนั่นหนาหน่อน แตงร้านจะอร่อยสุด
จะลองทำตามนะคะ
ใช้แตงกวาาอะไรครับผม
แตงกว่าสำหรับดองค่ะ ใช้แตงลูกเล็กก็ได้
กินกับน้ำพริกน่าจะอร้อยค้ะ
เสียงกรอบน่ากินม้าก ใช้นำ้ส้มสายชูข้าวได้มั้ยค้ะ คุณมีณา🙏🇳🇱
ดอง ถั่วลูกไก่ดิบ แตงกวา กระเทียมปอกเปลือก พริกแดงทั้งกฌาน เกลือ 1 ช้อนโต๊ะต่อ 1 โหล น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 1/4 โหล น้ำต้มเดือดเทใส่ปิดฝาให้สนิทวางคว่ำจนกว่าจะเย็นแล้วหงายขึ้นเก็บไว้ให้พ้นแสงแดด 5-7 วัน รับประทานได้ โหลใดที่เปิดกินแล้วให้เก็บในตู้เย็น สุดยอดค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน
ใส่ถั่วลิสงแทนได้ไหมครับ
แล้วถัวลูกไก่จะหาซื้อที่ไหนได้ประเทศไทย
ถ้าใช้ถั่วอื่นแทนได้น่าจะดีครับผมก็ตามช่องนี้มาสักพักชอบครับ
@@prayoonboonrueng2943 ที่แม็กโครค่ะตามแผงอาหารแห้งของเกาหลี ญี่ปุ่น เคยเห็นนะคะยังคิดอยู่ว่าจะเอามาทำอะไรดี เพราะเคยซื้อไปทอดแต่ทำไม่เป็นไม่ได้ผล เพราะตอนเด็กเคยกินเพราะแขกขายมีหลายๆ ถั่วใส่ปี๊บกระจกหลายๆปี๊บ เรียกถั่วจำปุเต๊ะ อร่อยมาก
ขอบคุณคำแนะนำทุกคนครับเดวจะไปหามาไว้ทำบ้าง
ถั่วลูกไก่ในเมืองไทยมีไหมค่ะ
ผมใช้สูตรนี้ดองคะน้าฮ่องกง บล็อคโคลี่ ก้านคะน้าไทยกับพริกขี้หนูสวน หวานกรอบเปรี้ยว อร่อยสุดๆครับ
สูตรนี้ทำตามใด้เลยไม่ผิดหวัง...ผักดองไม่นิ่มจริงๆด้วยและรสชาติคงที่...กรอบจนชิ้นสุดท้ายเลยขอบอก...yum😋👏👍💞💖💞😋Thanks😋
การดองจะทำให้มีโพรไบโอติกจุลลินทรีที่ดีต่อร่างกายค่ะ พี่ใช้น้ำหมักในการฆ่าเชื้อ ใส่แผลสดแผลเปื่อยได้หายไว แก้อาหารเป้นพิษ เจ็บคอ ช่วยได้ดีมากค่ะ
เสียดายเมืองไทยไม่น่าจะมีแตงกวาแบบนี้ เคยลองแตงกวาไทยแล้ว ไส้มันเยอะมากกกกก+ เลยทำให้นิ่มไม่ค่อยกรอบเลย
ขอบคุณที่แนะนำกำลังคิดว่าจะหาอะไรมาดองเพราะแตงกวาไทยไม่น่าจะทำได้
ขอเชิญทุกๆคนทำเลยนะคะ 👍👍👍👍สูตรนี้ของคุณมีนาสุดยอดจริงๆค่ะ เคยดูแล้วเมื่อปีที่แล้ว จึงได้ทำตามมาตลอดเลยค่ะ ขอบคุณนะคะคุณมีนา😘😘
ใช้แตงกวาไทยรึเปล่าคะ
ต้องลองไปหาถั่วลูกไก่แล้วค่ะ
บ้านเรามีถั่วลูกไก่เหรอค่ะเราไม่เคยเห็นไม่รู้จักมาก่อนเลยคะ
@@baupansawetwichien5364 อ๋อพี่อยู่อเมริกาค่ะ
@@baupansawetwichien5364 มีคะ สั่งใน shopee ก็ได้คะ สั่งติดบ้านตลอดคะทางนี้
เพิ่งมาดูคลิป ลองทำแล้ว ใช้เวลาแค่2วันในเมืองไทย ก้ออร่อยแล้วค่ะ ขอบคุณการแบ่งปันสูตรดองน้ำร้อนแบบนี้ amazing มากค่ะดองน้ำเดือดแต่ยังกรอบอร่อย
โชคดีจังเปิดคลิปมาเห็นพอดีจะลองทำดูค่ะ ตอนนี้ทำกิมจิใส่ตู้เย็นไว้กินตลอดค่ะ
ใช้เกลือเม็ดจากที่ไหนคะในเมืองไทย
@@amornratamornrat8443 พี่ขอตอบนะคะไปซื้อที่บ้านมามหาชัยเกลือแยะมากๆคะตามข้างทางไปแม่กลองก็หลายร้านเลยคะ
เจอคลิปนี้เห็นแล้วน่ากินโชคดีมีวัตถุดิบครบพอดีกำลังทำวันนี้วันแรกเลยคะ..ขอบคุณนะคะกดติดตามแล้วคะ😊😊
ไม่ทราบว่าใช้น้ำส้มสายชูยี่ห้ออะไรคะ
ยังไม่เคยกินเลย ต้องทำกินแล้วค่ะ ติดชมคลิปต่อไปจ้า
28.10.2021 วันนี้พี่รองทำตามดูแล้วค่ะ รออีก 5-7 วัน เอามากินแล้วจะเล่าบอกจ้าว่าจะอร่อยไหมน้อ😀😀😀😀
เพิ่งจะทำครั้งแรกด้วย
ลุ้นตาม🥰
สูตรนี้ทำง่ายและอร่อยจริงๆ ค่ะ วันนี้ทำครั้งที่ 2 แล้วใส่หอมใหญ่สีแดงลงไปด้วย เดี๋ยวจะหาถั่วลูกไก่มาลองทำทานบ้าง ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ
❤️☺️ มีวิธีดองหอมแดงด้วยนะคะ เดี๋ยวสอนให้นะคะ
ไม้มีถั่วลูกไก่ ไม่ใส่พอกล้อมแกล้มได้ไหมคะ
ไม่ใส่ได้จ้า
เหมือนอ่านใจออกเลยค่ะ วันนี้ไปซื้อเม็ดมาสตราดมาจะดองแตงกว่าพรุ่งนี้ค่ะ แนนอยู่ฝรั่งเศส ปลูกแตงกวาแบบนี้เอง
แต่สูตรคุณมีน่าเด้งมา อุ้ย เหมือนรู้ใจ ขอบคุณมากค่ะ พรุ่งนี้จะทำสูตรคุณมีน่าค่ะ เม็ดมาสตราดที่ซื้อเป็นหม้าย😁
สุดยอดมากค่ะ คุณทำอะไรก็ดูง่ายไปหมด ที่สำคัญน่าอร่อยด้วย สุดจริงๆ มิชเชอลินชิดซ้ายเลยค่ะ
ถั่วลูถไถ่เมืองไทยมีไหม หาได้ที่ไหน
@@ด.ต.วิชิตประสานวรรณ ร้านอินเดียมี ส่วนตัวซื้อที่ ร้านสวนปานะ สันติอโศก เห็นมี comment บอก shopee ก็มีนะคะ
ลองทำแล้วพอดีได้แตงกวาลูกเล็กมาอร่อยค่ะ
ทานกับไส้อั่วก็อร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะที่แชร์ความรู้ดีๆให้
ชอบมากเลยค่ะ จะรีบดองวันหยุดนี้เลย สุดยอดด👌👌👌 🤩
แบบนี้ดีนะโหลก็ไม่ต้องนึ่งแบบคนไทยดอง ต้องต้มเกลือด้วยยุ่งยาก ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีดี
นางบอกว่าโหลลวกน้ำร้อนก่อนครับ
เอาที่สะดวกไม่กล่าวถึงในทางที่ไม่ดีแล้วอ้างว่ายุ่งยาก ดีกว่านะคนเราสูตรวิธีคนละแบบตัวเองไม่ชอบก็ไม่ต้องว่านั้นนี้ดีกว่าเอาตามใจที่ตัวเองคิดว่าดีรึถูกรึควรดีกว่า สูตรวิธีไม่มีผิดมีถูก อยู่ที่ตัวเองแหละจิตใจล้วนๆแค่ความคิดก็แย่แล้ว
อยู่เมืองไทย ใช้แตงกวาของไทย เองได้มั้ยค่ะ
สอนอะไรดูง่ายไปหมดเลยค่ะ ขอบคุณนะคะน้องมีนา
ถั่วลูกไก่นะค่ะ
มาดูตอนเที่ยงคืน หิวเลยครับ ... กินกับข้าวเหนียว หมูปิ้ง แซ่บแน่ๆ
❤ขอบคุณนะคะ น่ากินมาก
ไม่มีถั่วดิบใช้อะไรแทนได้ค่ะ และใช้ sea salt แบบป่นได้ไหมค่ะ🙏🏻
น่ากินมาก
น้ำลายไหลเลย🤤🤤🤤👍👍
ถั่วลูกไก่ คือถั่วลิสงดิบใช่มั้ยคะ
ไม่ใช่ค่ะ คนละชนิดกัน
ชอบมากเลยค่ะ ขอบคุณคุณมีนามากๆๆ เลยค่ะ รักเลย❣
..ถั่วดิบกระเทียมรอง
แตงกวาต้องเรียงให้ดี
สลับกับพริกมี
เกลือเม็ดโรยโปรยน้ำตาล
..น้ำส้มสายชูใส่
น้ำเดือดไล่เค็มปนหวาน
ปิดฝาแน่นไม่นาน
เจ็ดวันผ่านก็ได้กิน
..ลองชิมแล้วจะชอบ
เปรี้ยวหวานกรอบอร่อยลิ้น
ตุรกีนั้นได้ยิน
กินกันติดโควิดกัน
ถั่วลูกไก่ เป็นแบบไหนครับ
ถั่วลูกไก่คืิออะไรมีอยู่ที่ใหนละคะแม่เจ้าถ้าไม่มีใช้อะไรแทนได้
ถั่วลูกไก่เป็นถั่วตระกูลถั่วลิสงค่า แต่พอต้มสุกจะมีเนื้อครีม พิมในกูเกิ้ลก็จะมีรายละเอียดนะคะ
ถั่วลูกไก่ น่าจะเป็นถั่วที่เคยกินบ่อยตอนเป็นเด็กน้อยอยู่ยะลา เป็นถั่วที่เข้ามาจากมาเลเซียเรียกกันว่า จัมปูเต๊ะ หรือ จัมปูเต เม็ดเล็กกว่าถั่วลิสง มีความกรอบมัน เนื้อเนียนชวนกิน ลองไปเปิดกูเกิ้ลดูก็เห็นรูปแบบเดียวกัน ย้ายมาอยู่พังงานานปี ไม่เคยได้กินเลย เห็นชอปปี้มีขาย
ถึงฤดูดองผักอีกแล้ว👍🏻👍🏻👍🏻 หันเป็นแว่นๆก็ได้ใช่ไหมค่ะพี่มีนา🥒
ขอบคุณนะคะคุณมีนา กรอบน่าทานจังจะลองดูค่ะ
ถั่วลูกไก่เป็นอย่างไรคะ
ถั่วลูกไก่ดิบหรอคะล้างน้ำเฉยๆเหรอ ในกรุงเทพฯซื้อที่ไหนคะ
ผักดองกรอบน่าทานกับอาหารมากๆคะ
เอฟซีใหม่.. ขอบคุณครับ.. 🙏🖐️
ดูแล้ว คิดถึงคุณแม่ เลยครับ (ม๊ะ)
ขอบคุณนะคะอยากกินพอดีเลยค่ะ
🥰💕
@@mine.k ถั่วลูกไก่ซื้อที่ไหนคะ ไม่เคยดองค่ะ เห็นคุณมีนาทำแล้วอยากลองทำบ้าง คุณเป็นสะใภ้ที่น่ารักมาก ขนมปังของคุณลูกสาวเอามาลองทำก็ใช้ได้เลยค่ะ ลูกบอกครั้งแรกนะต่อไปคงจะสวยเหมือนของคุณค่ะ ขอบคุณมากๆที่เอาของดีๆมาทำให้ดูกันค่ะ
ใช้แตงกวาไทยดองได้ไหมค่ะ
เนื้อมันจะนิ่มค่ะ
รสชาติเป็นไงคะ
เปรี้ยว หวานน้อย เค็ม
ถั่วลูไก่คืออะไรค่ะ
ขอบคุณคราปสำหรับการแบ่งปันเนื้อหาที่สวยงามนี้ ☘🍃🌱🌿, wow look so fresh and yummy 💕👌
🥰🙏
@@mine.k ดองแล้วบางขวดน้ำขุ่นเพราะอะไรคะ กระเทียมออกสีเขียวนิดๆ เสียรึเปล่า
ถ้าดองแล้วกระเทียมออกสีเขียวเป็นที่พันธุ์กระเทียมนะคะมีนาก็เคยเป็นแต่ถ้าน้ำขุ่นแปลว่าเราปิดฝาไม่แน่นมีอากาศเข้าไปค่ะ
@@mine.k แล้วจะทานได้ไหมคะ น้ำขุ่นแต่ไม่มีฟองค่ะ
ดูแล้วง่ายมากนะค่ะพี่มีนา
มารับชมด้วยคะ
ขอบคุณน้องมีนาจ้า ❤️
ถั่วลูกไก่เป็นยังไงไม่รู้จัก
ถ้าฝาโหลเป็นพลาสติก ไม่เป็นไรใช่ไหมครับพี่มีนา?
แล้วถ้าแตกกว่าลูกใหญ่ต้องใช้เวลาดองนานขึ้นไหมครับ 😭
กำลังลองทำตามค่ะ เดี๋ยวอีก7วันจะมาบอกว่าเป็นไงบ้างสำเร็จไหม
ถ้าทำที่ไทย 3-4 วันก็ทานได้แลึจ้าเพราะว่าอากาศร้อน
ถั่วลูกไก่คืออะไรมีชื่ออื่นไหม
ถั่วหัวช้างหรือถั่วชิกพีค่ะ
ละเอียดชัดเจนมากครับ..👍🏼👍🏼👍🏼
🥰💕
มาดูวิธีดองผักด้วยค่ะ
ขอบคุณค่า
ถูกของคุณแม่สามีค่ะ เกลือป่นละเอียด (table salt/iodised salt) ใช้ปรุงรสเพิ่มความเค็มบนโต๊ะอาหาร มีความเค็มมาก
มีกลิ่นไอโอดีนค่อนข้างแรง ไม่สามารถใช้ในการถนอมอาหารหรือไม่ควรแม้แต่ใช้ทำขนม/อาหาร (เกลือที่คุณใช้ คือ kosher salt)
ขอบคุณมากค่า เป็นความรู้มากเลย❤️🥰🙏
ใช้เกลือชมพูได้ไหมคะ
ดูแล้วน่ากินเชียวจ้ะ ดูคลิปของหนูมีนาเกือบทุกคลิป ถ้ามีโอกาสก็จะทำเลยทำอะไรก็น่ากินไปหมด บอกวิธีทำก็บอกละเอียดทุกขั้นตอน ดูแลสุขภาพกันด้วยนะจ๊ะ
ขอบคุณมากค่า ดูแลสุขภาพเช่นกันนะคะ
ถั่วลูกไก่ใช้อะไรแทนได้บ้างเห็นแล้วน่าทำกินจังเลย ทำเองกินเองอร่อยเองติดตามน่ะค่ะ
ฟ
ซื้อถั่วลูกไก่ช้อปปี้ค่ะ โลไม่กี่บาท ในท้อปก็มีขายค่ะ
@@maymaymylove กำลังจะถามเลยว่าหาอะไรแทน เจอคำตอบนี้พอดี ช้อปปี้นี่มีทุกอย่างจริงๆ 555
ขอบคุณที่แบ่งปันไอเดีย
การดองแตงกวาขอคุณค่ะ
ขอบคุณมากทึ่ให้บดเรียน
เสียดายมาเจอคลิปตอนเยนเด้วพุงนี้เช้าไปหาแตง/ผักมาดองดีกว่าโชคดีที่เรามีแอปเปิลไซเดอ1ขวด
🥰
ถั่วลูกไก่บ้านเรามีไหมค่ะ
หรือถั่วลิสง บ้านเราได้ไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ถั่วลูกไก่บ้านเราก็มีค่ะ ถ้าไม่มีไม่ใส่ได้จ้า
สวัสดีจ้าเดียวจะรองทำแบบนี้บ้างค่ะ ขอบคุณที่มาแบ่งปันค่ะ
ขอบคุนสำหรับคลิปดีๆเเบบนี้คัพ
ขอบคุณค่ะ Subscribe แล้วนะคะ เสียงน่ารักมากจ้า
ขอบคุณค่า
ใช้วิธีนี้ดองหัวไชเท้ากรอบอร่อยจริงค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
🥰❤️
คือบ่กินสดคับ ..แค่อยากถาม อย่าวากันเด้อ
ใส่ถั่วลูกเป็ดได้ใหมบ้านเราไม่จร้าถั่วแล้ะ.ถั่วสง.ฮิมะพานเป็นต้นน่ะๆๆๆสอนกันม้างไม่ได๊กรัวนจุ๊บๆโชคดี😮❤😅😂😊
ไม่มีไม่ต้องใส่จ้า ไม่ใส่ก็ได้จ้า ♥️🥰
ไม่ใส่ถั่วลูกไก่ได้ไหม ที่บ้านไม่รู้จักครับ ใช่ถั่วลิสงไหม
ไม่ใส่ได้ค่ะ ไม่มีไม่ใส่ได้
น่าอร่อยจัง ถั่วลูกไก่ซื้อได้ที่ไหนเหรอคะ
ถั่วลูกไก่ในแอปส้มแอปฟ้าก็มีขายค่ะ
กินกับคอหมูย่างน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยมากครับ
จะลองทำทานบ้างค่ะ
ม่ามี้คะ เมืองไทยไม่มีเกลือแบบม่ามี้ค่ะ เราใช้เกลือสมุทรเม็ดใหญ่แบบเมืองไทยได้มั้ยคะ
ดองแตงกวาแล้วค่ะอร่อยมาก
น้ำดองไม่อยากทิ้งจะเก็บไว้ดองต่อได้รึเปล่าคะ/เสียดายไม่อยากทิ้งคร้าาาา
เก็บไว้ดองต่อได้จ้า 💕🥰แต่ต้องดองในตู้เย็นนะ
@@mine.k ได้สูตรขนมจากคุณมีนาหลายสูตรทำไ้ด้
ดีใจมากแถมสูตรผักดองอีก
ขอบคุณหลายๆๆเด้อจ้า
สวัสดีค่ะเม็ดดาวลูกไก่ที่ตุรกรี ที่ไทยรียกว่าอะไรค่ะ
ที่ไทยเรียกว่าถั่วลูกไก่เหมือนกันค่ะ.. ถ้าไม่มีไม่ใส่ก็ได้
เคยเป็นคนขายในซุปเปอร์ที่ ซาอุ ชอบกินด้วย แต่แตงกวาแบบนี้ที่ไทยไม่เคยเจอนะสิ อยากกินปลารมควันเหมือนกันหาที่ไทยไม่มีเลย
จะลองทำดู
ตามรอย 👍
😁💕
ขอบคึฯค่ะดูง่ายดี จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากคะ วันนี้ทำไว้แล้ว รอชิมอย่างเดียวคะ
ชอบชอบชอบทานครับ
ดีค่ะช่วงโควิดมีผักกิน อยากถามว่าเก็บได้นานเปล่าค่ะต้องเก็บในตุ้เย็นหรือนอกตู้เย็น เพราะอยากเก็บเป็นปีค่ะ
ดีมากเลยครับ.ดองได้หมดขอแค่เป็นฝัก.อร่อยดว้ยดูดีครับ
ทำกะเทียมดองให้ดูหนอ่ยค่ะคุณมีนา
ได้ค่า ขอเวลานิดนึงนะคะ หากระเทียมก่อนหน้าของกระเทียมหมดไปแล้ว อากาศเริ่มหนาวแล้ว
บอกละเอียดมากเลยค่ะขอบคุณนะคะ
ใช้ถั่วอย่างอื่นได้มั้ยค่ะ
วิธีนี่ใช้กับมะขามป้อมได้ไหม ฮับ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะลองทำดูนะแล้วก็บอกข่าวด้วยนะคะ
พี่มีน่าใช้เกลือชมพูดองได้ไหมคะ
เกลือหิมาลัยแพงเด้อ อย่าใช้เลยเปลือง ออกมาจะนุ่มไม่กรอบด้วย
ที่เมืองไทยน้ำที่ดองต้องเย็นค่ะ เพิ่งรู้ว่าน้ำร้อนก็ดองได้
ดองได้ค่า มีนาดองบ่อย
แตงกวาพริกต้องล้างก่อนไหมคะ
ล้างก่อนจ้า แล้วให้สะเด็ดน้ำ
เพิ่งเคยได้ยินถั่วลูกไก่ ลูกเอ๊ย!
สวนปานะมีขายค่ะ
น้องมีนา ผักที่ใช้ดอง ถั่วลูกไก่ต้องล้างน้ำสะอาดก่อนใช่มั้ยคะ น้ำดองสามารถมาดองซ้ำได้รึป่าวคะ และถ้าชอบหวานเราจะใส่น้ำตาลเพิ่มได้ป่าวคะ
จาก fc.ใหม่ (ขอบอกว่าชอบเสียงน่ารักๆ สดใส ของน้องมีนามากเลย)
ต้องล้างน้ำก่อนจ้า น้ำดองสามารถนำมาดองต่อได้จ้า ถ้าชอบหวานเติมน้ำตาลเพิ่มได้จ้า แต่อย่าใส่เยอะ ... ยินดีต้อนรับ ค่า fc ใหม่ 🥰💕💕💕💕
ประเทศไทยมีถั่วแบบนี้มั้ยคะ แล้วใช้ถั่วอะไรแทนได้
จำเป็นมั้ยที่ต้องคว่ำค่ะ
ขอบคุณมากนะค่ะ
ฟังเสียงเคี้ยวแตงอยากทานเลย ยังไม่เคยทานครับ โดยเฉพาะถั่วลูกไก่ไม่เคยเห็นแต่เปิดดูในช้อปปี้แล้วมีขาย...อยากรู้ว่ารสชาติเป็นยังไงเดี๋ยวต้องลองทำตามครับ
🙏ขอบคุณสำหรับเมนูง่ายๆครับ
สัวสดีค่ะมาดูวิธีดองแตงด้วยจ้า
ขอบคุณมากครับ
คุณมีนา ไทยเราใช่ถั่วลิสงแทนได้ไหมครับ
ถั่วลิสงดิบก็ได้ค่ะ หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะคุณมีนา
ขอบคุณสำหรับสูตรแตงดอง จะหัดทำค่ะ ชอบ ทาน
🥰❤️
ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้
แตงกวาลูกใหญ่มากหั่นได้ไหมคะ
หั่นได้จ้า
ขอบคุณ่ค่ะ
ขอบคุณ.มากๆๆจร้า..ครั้ง.แรก.ที่ชม.
ผมลองทำครั้งแรกเมื่อเย็น ใช้แตงกวาไทย น้ำส้มสายชู อสร ไม่รู้ผลจะออกมาเป็นยังไง ถั่วลูกไก่ก็ไม่มี ถ้าทานไม่ได้ รอบหน้าต้องตามสูตรเป๊ะๆ
ถ้าที่ไทย 2-3 วันก็ทานได้เเล้วนะคะ เพราะอากาศร้อน แตงกวาหนั่นหนาหน่อน แตงร้านจะอร่อยสุด
จะลองทำตามนะคะ
ใช้แตงกวาาอะไรครับผม
แตงกว่าสำหรับดองค่ะ ใช้แตงลูกเล็กก็ได้
กินกับน้ำพริกน่าจะอร้อยค้ะ
เสียงกรอบน่ากินม้าก ใช้นำ้ส้มสายชูข้าวได้มั้ยค้ะ คุณมีณา🙏🇳🇱