ส้มผัก ผักดองแบบอีสาน สูตรเร่งรัดทันใจ คั้นเช้าได้กินเย็น ต้องทำแบบนี้!!?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 เม.ย. 2020
- พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / maeceenongmoddy
**อัตราส่วน**
กะหล่ำปลี 1 หัว ( ประมาณ 2 กก.)
ต้นหอม 1 มัดใหญ่ ( ประมาณครึ่งกก.)
เกลือป่น 1-2 กำมือ (สำหรับคั้นผัก)
เกลือป่น 1-2 ชต. (สำหรับปุรงรส ค่อยๆใส่แล้วชิม)
ข้าวเหนียวหุงสุก 1 กำมือ ( 60 กรัม)
ผงชูรส 1/2 - 1 ชช.
น้ำอุ่น 3-4 ลิตร (ใส่พอท่วมผัก)
**นำผักดองวางไว้ในอุณหภูมิห้องหรือจุดที่อุ่นที่สุด จนกว่าจะเปรี้ยวได้ที่(เปิดชิมได้)
**เมื่อผักดองเปรี้ยวตามที่เราชอบแล้วให้นำแช่ตู้เย็น เก็บไวเกินได้นานค่ะ
#ส้มผัก #ผักดองอิสาน
อธิบายดีมาก ขอบคุณนะคะ จะหัดทำครั้งแรกในชีวิตเลยค่ะ
ขอบคุณมากนะค่ะ น่ากินมากเลยค่ะ
วันเดียวได้กินเลย👍แซ่บทันใจค่ะ
ทันใจจริงๆค่ะพี่กุ๊กไก่😍
ว้าวๆสุดยอดเลยจ้าชอบกิน
แซ่บๆค่าา
ขอบคุณสูตรดีๆคะชอบกินมากคะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
ชอบมากเลยค่ะ อยากกินก็มาเปิดคลิบทำกินเอง ขอบคุณมากค่ะ
ไม่มีน้ำชาวข้าวใส่น้ำอุ่นแทนตามคลิปผักดองก็เปรี้ยวอร่อยจ้า ทำกินหลายรอบแล้วค่ะ
ส้มผักน่าทานมากค่ะแม่ชีจ๋า
เก่งมากอธิบายชัดเจนค่ะ ขอบคุณ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
ขอบคุณสำหรับทุกๆอย่างนะคะ🙏🙏
เช่นกันนะคะ 😍😍😍
น่ากินมากค่ะจลองทำค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ชอบมากๆค่ะส้มผัก
แซ่บหลายเด้อออ
ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวจะลองไปทำบ้างค่ะ❤❤❤
ลองทำดูนะคะ😍
ขอบคุณมากๆค่ะแม่ซี😍👍
ยินดีค่าา😍
ดีงามมากเลยค่า เหมาะกับตอนนี้มากเลยค่า
ต้องจัดเลยค่ะ
สวัสดีมีความสุขค่ะขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ทำเองสะอาดดีด้วยค่ะ^^
ขี้มือเราเอง สบายใจ อิอิ
@@maeceenongmoddy ช่ายยย
น่าทานอีกแล้วค่ะ. ต้องจัดตามแม่ซีอีกเมนูค่ะ. คราวก่อนทำกิมจิไปแล่วค่ะ ตามสูตรแม่ซี อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ❤️❤️❤️👍👍👍🌹🌹🌹
เย้ๆๆ ดีใจจังค่ะ 😍
ดองผักได้น่ากินมาก
ขอบคุณค่าา😍
ขอบคุณคะ
ขอบคุณนะคะ❤
เพิ่งรู้เคล็ดลับขอบคุณค่ะ
ยินดีค่าา😍
จิ้มน้ำพริกผงอร่อยมากๆครับ ของชอบๆ😋😋😊
น้ำลายไหลเลยค่ะ
Thanks for sharing this wonderful recipe mam.
😍😍😍
ขอบคุณมากค่ะที่บอกสูตร
ยินดีค่าา
ขอยคุณค่ะแม่ชีทำตามแล้วค่ะ
อร่อยไม๊คะ 😍
น่ากินมากๆจ้า
😍😍😍
น่ากินจังค่ะ เดี๋ยวไปทำตาม นะคะ👍👍👍
ลองดูนะคะ 😍😍😍
ขอบคุณค่ะ ง่ายๆจะทำบ้างค่ะ
ลองทำดูนะคะ😍
เด่วพี่จัน
จะลองทามกินค่ะ
ขอบคุณนะ แม่ซี
👏👏👏👍👍👍💖💖💖💖
จ้าพี่จัน ลองดูนะคะ 😍
ทำสะอาดน่าทานมากค่ะ 😃
ขอบคุณค่ะพี่เพ็ญ 😍
สุดยอดค่ะแม่ชี
ขอบคุณค่ะ 😍
น่าทานมากๆ ค่ะ ซื้อต้นหอมมา 1 กก พรุ่งนี้จะทำทานค่ะ ขอบคุณนะคะ😍
ยินดีค่าา รอชมนะคะ😍
โบราณใส่น้ำแช่ข้าวเหนียว
น่าทานค่ะแม่ซี
ขอบคุณนะคะ 😍
ผักดองแบบนี้เก็บไว้ได้นาน ดีครับ
เก็บไว้กินได้นานเลยค่ะ😍
ของอร่อยจ้าชอบคะ
😍😍😍
น่ากินมากจ้าน้องซี
ขอบคุณค่าา😍
ทานคู่แจ่วบองอร่อยเลยค่ะแม่ซี
ว่าแล้วก็น้ำลายไหล
มาชมวิธีทำคั่นส้มผักแบบทำตอนเช้าและกินตอนเย็นได้เลยด้วยจ้า เสียงเคี้ยวผักกรอบมากทะลุจอ ขอบคุณมากที่แบ่งปันวิธีทำ
ชอบเปรี้ยวมากค่ะน้องซีอร่อยๆ
เปรี้ยวๆอร่อยจริงๆค่ะพี่น้อย😍
แม่กำลังบ่นอยากกินพอดีค่ะ ต้องแชร์สูตรแม่ซีให้แม่ดูแล้วค่ะ👍
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ชอบมากส้มผัก
แซ่บเนาะ 😁
ดีมากๆครับ...ติดตามนะครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
145 big like so nice 👍🏻
😍😍😍
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำขายนะคะ
ลองดูนะคะ 😍
กำลังหัดทำเลยค่ะ
😍😍😍
น่ากินคะ
ขอบคุณค่ะ 😍
น่าสนใจค่ะ ต้องลองทำมั่งแล้ว
ลองทำดูนะคะ😍
แม่ซีเก่งจังค่ะ💖💖💖💖👍
ขอบคุณค่าาา😍
มาช่วยหัดผัก ล้างผักค่ะ เมนูนี้คงช่วยแค่นี้นะคะ😁
55555 คนไม่กินผักๆๆๆ
สวัสดีค่ะแม่ซี เพิ่งไปซื้อผักที่ซุปเปอร์มา ตั้งใจจะทำผักดองครั้งแรก ได้คลิปแม่ซีช่วยอีกแล้วพรุ่งนี้จะหุงข้าวเหนียวเอามาดองค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ทางนี้ทานกันสะใจมากค่ะ แม่ซีวางไว้นอกตู้เย็นข้ามวันเลยค่ะ เปรี้ยวกำลังดี แล้วค่อยเอาไปแช่ตู้เย็น😊
Nice video thanks
ขอบคุณค่าา😍
ขอบคุณค่ะ
+1 ลองทำแล้วคะ อร่อยจริง ไม่จกตา
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากคะ ชอบๆอร่อยผักดอง
อร่อยจริงๆค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ชอบทานมากเลยค่ะ ทานกับไข่เจียวกับข้าวเหนียวกับแจ๋วแซบๆ แค่นี้ก็ฟินยังกว่าพระเอกนางเอกจูบกันอีกค่ะ 😂😂😂😂
55555555 ฮาตรงวรรคสุดท้ายนี่แหละค่ะ
ง่ายจังเลยค่ะ
อร่อยด้วยนร้า😍
สวดยวดเก่ง มากน้องสาวน่ากินว้าก👍😊👍😊👍👍💞
ชอบคุณค่าา😍
พึ่งทำสูตรนี้ค่ะ อร่อยมากๆ ขอบคุณสูตรจากแม่ซี
ดีใจจังค่ะ ขอบคุณนะคะ😍
@@maeceenongmoddy เปิดมาเจอก็ลองทำเลยค่ะ เปรี้ยวกำลังดี อร่อยมากค่า
Thanks so. 👍👍💐🌈
😍😍😍
ขอบคุณมากค่ะ
จะลองทำดู
ลองดูค่ะ😊
สุดยอด😁
ขอบคุณค่ะ 😍
ใส่พริกเกาหรีด้วยน่าจะดี😁 กลายเป็นกิมจิ❤
ม่ายยยย อันนี้ผักดองบ้านเรา 😁😁😁
วันนี้พี่ก็ทำกินเช่นกันอร่อยคะ
กินกับน้ำพริก กินกับส้มตำ สุดยอดเลยค่ะ😍
ขอบคุณมากค่ะเดียวทำ ได้ผลยังไงจะมารายงาน
จร้าาา 😍😍😍😍
คึดฮอดแม่เลยค่ะส้มผักดอง ทานกับป่นปลาทู สุดยอดดดดดด ❤
ว่าแล้วก็อยากกินป่นปลาทูค่ะพี่หนิง
แปลกจังค่ะ เปรี้ยวได้ทันใจไม่น่าเชื่อ ขอบคุณนะคะ
😍😍😍
น่ากินคะ่
ขอบคุณค่ะ 😍
แจ่วปลาร้า ข้าวเหนียวมาด่วนๆเลยค่ะ👍👍😋😋
เข้ากันเลยค่ะ 😁
เราใส่น้ำซาวข้าวค่ะ
ขอบคุณคะ🙏🙏🙏🙏😁😁😁😁
ยินดีค่าา 😍
ผมบ่เคยเฮ็ด..ฮ่าเทือ.ลองเฮ็ด.มันสิเน่า..หรือว่ามันสิแซบ
กินกับพริกขี้หนูนี้ แซ่บอีหลีขอรับ
แซ่บมากเลยค่ะ 😍
ดีหลาย
😍😍😍
ขอบคุณครับ
ยินดีค่าา
แอบมาส่องสูตร อิอิ ชอบตรงดองเช้าแล้วเย็นได้กินเลยค่ะ นกกี้ชอบเปรี้ยวๆ ๆ นี่นกกี้นั่งหาสูตรหมักหน่อไม้ดองอยุ่ด้วยค่ะแม่ซี
หน่อไม้ดองนี่ของโปรด แกงส้มหรอยมากๆค่ะ 😁
ขอบคุณครับ ขอบคุณที่แบ่งปันยอดเยี่ยมเลยครับ😊❤️
ยินดีมากๆค่าา😍
เพื่อนใหม่แวะมาให้กำลังใจค่ะว่างๆแวะไปเยี่ยมกันบ้างนะค่ะ
รอไรอะไปซื้อผักก่อน ทำสะอาดน่าทานครับ
ขอบคุณค่าา😍
ใส่ข้าวสวยได้ไหมคะ
แม่ซีทำน่ากินมาก ดองเช้ากินเย็นสุดยอด ชอบเปรี้ยวๆค่ะ ไลค์เลย
ขอบคุณค่ะพี่ต้อย 😍
@@maeceenongmoddy❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ดีจังพึ่งรุ้ อิอิ🙏😁👍
😍😍😍
สวัสดีครับผมเพื่อนใหม่ครับแวะมาทักทาย ก็แวะ มาชิมส้มผัก ครับผม
ขอบคุณค่ะ 😍
ขอบคุณแม่ชีค่ะ น่าทานเหลือเกินต้องทำทานบ้างแล้วค่าาา
ลองทำดูนะคะ 😍
ใม่ถุงมือเล็บมือคงจะขาวล้างมือไปในตัวด้วย..น่าจะอร่อยตรงนี้แระ
ข้าวจ้าวได้ไหมครับ
สวัสดีครับผม บ่าวอุดรมาติดตามรับชมด้วยครับ ส่งกำลังใจดีๆให้แล้วครับผม 👍❤🌹😊🔔 ว่างๆแวะกินข้าวบ้านผมบ้างน่ะครับ 🙏🙇
ถ้าไม่ล้างน้ำทิ้งใด้มั่ยค่ะ
ทำเสร็จแล้ว สามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหนเหรอคะ
Wow this looks so delicious.Such a great share my frnd.🤗 Keep safe!
Thank you very much 😍
เอามาให้กินกับป่นปลาทูแหน่จร้า
จัดให้เลยจร้าาา😁
ถ้าเป็นน้ำธรรมดา..ไม่ใช่น้ำอุ่น..ได้ไหมจ๊ะ
Yummy 😋
😍😍😍
อยู่เมืองนอก ต้นหอมยัก ทำได้ไหม
กิมจิ ไทย
ເຮົາເອົານ້ຳຕົ້ມເອັນງົວເຮັດເປັນນ້ຳດອງຜັກເລີຍໄດ້ບໍ່
สวัสดีครับ ส้มผักดองช่องไหนๆก็ไม่ฮิตเท่าช่องนี้เลยน่าอร่อยๆมากๆครับ
ขอบคุณค่าา😍
สวัสดีค่ะแม่ชี
สวัสดีค่าา😍
🙏🏻สวัสดีค่ะ ป้าแอนมาส่งกำลังใจให้ ขอกำลังใจกลับมาด้วยนะคะ
ยินดีค่าา😍