Butter Yogurt cake เค้กโยเกิร์ตเนยสด หอมมากนุ่มมากอร่อยมาก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2019
- Yogurt butter cake เค้กโยเกิร์ตเนยสด หอมมากนุ่มมากอร่อยมาก
เป็นเมนูที่ต่อยอดมาจากเค้กกล้วยหอมนะคะ • Banana muffins Recipe ... ตอนแรกที่ทดลองทำไม่คาดหวังมาก แต่พอทำออกมามันเกินคาดค่ะ อร่อยมาก หอมนุ่มสุดๆ
ในคลิปใช้เป็นพิมพ์ปล่องซื้อมาจากญี่ปุ่น ไม่แน่ใจขนาด ใครอยากได้ลองหาตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ในไทยดูนะคะ แต่ถ้าไม่มีจะใช้พิมพ์อะไรแทนก็ได้ ได้หมด พีบจีบแบบกล้วยหอมก็ได้ค่ะ
ส่วนผสม /Ingredients
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ / Natural yogurt= 340g
-นมข้นจืด / Evaporated milk = 120g
-แป้งเค้ก / Cake flour = 290g
- ผงฟู / baking powder = 2 ช้อนชา (Teaspoon)
-เกลือ / Salt = 1/2 ช้อนชา (Teaspoon)
-น้ำตาลทรายป่น / Caster sugar = 240g
-เนยสดจืด / Unsalted butter = 190g (เอาออกจากตู้เย็นใช่ได้เลย)
-ไข่ไก่ เบอร์ 1 / egg = 3 ฟอง (bubble)
-กลิ่นวานิลลา / Vanilla extract = 1/2 ช้อนชา teaspoon
แต่งหน้า /Topping
-อันมอนด์/Almond
![[SUB] How to make a Fluffy Yogurt Cake :: Souffle Yogurt Cake](http://i.ytimg.com/vi/L0MiiAZieIs/mqdefault.jpg)
อร่อยมากๆค่ะ นุ่มเข้มข้น สุดยอดเลย
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ เราดัดแปลงเอาไปทำเค้กผลไม้ได้มั้ยคะ เนื้อเค้กแบบนี้ ต้องลดตัวของเหลวหรือต้องเพิ่มอะไรมั้ยคะ พอดีเค้กผลไม้จะลองใช้สูตรคุณพิมแต่เนื้อเค้กแลบนี้ก็ดูนุ่มน่าทาน
ลองทำดูแล้วอร่อยมากค่ะ สูตร PIMMY แน่นอนทุกสูตรจริงๆ ขอบคุณค่ะ
จะลองทำดูคะ😊ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ลองทำครึ่งสูตรอร่อยนุ่มมากค่ะ หิวๆเลยใช้บัลแกเรียทำทันใจเลยค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ นุ่มๆ ไม่หวานมาก เราเพิ่มเมล็ดธัญพืชใส่ในแป้งด้วย ลองให้เพื่อนชิมแล้วเพื่อนๆขอซื้อขนมไปทานเลยค่ะ ตอนแรกเราทำแจกให้เพื่อนๆ แอบดีใจที่ได้รายได้เล็กๆ ขอบคุณสำหรับคุณพิมพ์มากๆเลยค่ะ
อร่อยมากค่ะ คล้ายๆชีสเค้กผสมบัตเตอร์เค้ก
อร่อยมากค่ะ ชอบเลย คนอื่นทานบอกคล้ายชีสเค้กด้วย
คุณพิมพ์มีแนะนำยี่ห้อโยเกิร์ตอร่อยๆไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
น่ากินมาก ต้องทำแล้ว ขอบคุณสูตรดีๆ
ขอบคุณเช่นกันจ้า
ดีงามอีกแล้วค่ะ
ดีงามมาก น่ากินสุดๆเลยคร้าาาา
จะลองทำตามดูนะคะ แต่มั่นใจว่าอร่อยค่ะ
โอ้ย....หิวขึ้นมาทันที คงจะนุ่มและหอมมาก🤤🤤🤤
นุ่มที่สุดเลยย
คลิปใหม่มาแล้ว น่าทานมากกก ขอบคุณนะคะ
ตามมาให้ทันน้า
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรครับ
ลองทำดูแล้ว ง่ายมากๆ แต่หวานไปนิดนึงครับ เดี๋ยวรอบหน้าจะลองลดร้ำตาลดู วันนี้ลองทำตามสูตร ออกมาดีมากครับ วันนี้ผมทำใช้ถาดพิมขนาด 10×10 แล้วเข้าอบในเตา ส่วนที่เหลือ ลองหยอดลงถ้วยเค้ก แล้วใช้หม้ออบลมร้อนอบดู ปรากฏว่าอบได้นะครับ ถ้าใครจะใช้หม้ออบลมร้อน ผมหยอดครึ่งพิม อบ 170 เวลา 30 นาที ออกมาดีเหมือนอีกอันที่ใช้เตาอบปกติเลยครับ
Jirayu Jacob ลดน้ำตาลเหลือเท่าไรดีคะ
@@sasipascherdsang545 เราลด220 กรัม กำลังดีเลยค่ะ ไม่หวานเกินไป
BBB TN ขอบคุณค่ะ
มีรสเปรี้ยวด้วยไหมคะ
ขออนุญาตค่ะ ใช้เครื่องตีหรือใช้ตะกร้อมือคะ พอดีมีแต่ตะกร้อมือไม่รู้ว่าจะทำได้ไหมค่ะ
เป็นช่องที่ดูเพลินที่สุดในโลก😍😍
ขอบคุณจ้า
ทำเลยดีก่าน่ากินเว่ออ
น่ารับทานคะ
อร่อยจริงค่ะ
เค้กชิฟฟ่อนใช้สุตรเดีวกันได้มั้ยคะ เนื้อเค้กสามารถทำเปนหน้าต่างๆ ได้มั่ย เช่น หน้าส้ม ช้อคโกแลต ได้มั้ยคะ
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณจ้า
เพิ่งลองทำเค้กกล้วยหอมสูตรคุณ pimmy ไปเมื่อ 3 วันก่อนเองคะ อร่อย
สูตรนี้บอกต่อยอดมา ต้องลองอีกแล้วคะ ^^
ไม่มีหัวใบไม้ ใช้เครื่องตีหัวตะกร้อตีได้ไหมคะ หนูอยากลองทำกินค่ะพี่
ขอบคุณค่ะ น่าทานมาก^^
ขอบคุณจ้า
ใช้กรีสโยเกริต์แทนได้มั้ยคะ?
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ
Hi, what type of baking mould material that you use ?
น้าทานมากค่ะ พิมเก๋ดี ไม่เคยเห้น😘😍🤩🤗☺😚
อบสุกง่ายด้วยจ้า มีปล่องตรงกลาง
ซื้อที่ไกนคะ ที่ไทไม่น่าจะมี
ใช้เตาอบยี่ห้อ+รุ่นอะไรคะฟ
Wow, they look beautiful! 👍👍👍👍👍👍👍
Thank you
ไม่ทราบว่าใช้ greek yogurtได้ไหมค่ะ
Hello,i love it 😍👌 thank you 🌸
อยากให้คุณpimmyสอนทำไส้ขนมเปี๊ยะไส้ฟักด้วยค่ะ
มีแค่ตะกร้อมือ+เตาอบ จะทำได้ไหมคะ 🙏🙏🙏
น่าทานอีกแร่ว
หอมอร่อยจ้า
ใช้กรีกโยเกิร์ตได้ไหมค่ะ
ต้องอบรองน้ำด้วยมั้ยคะ
ครูพิมพ์คะ ถ้าเป็นพิมพ์แบบจีบกล้วยหอม ต้องลดไฟลงมั้ยคะ พิมพ์ไม่ต้องทาอะรัยนะค
ลงคลิปบ่อยๆนะคะ คิดถึงง
จะพยายามน้า
ทำน้อยลดสัดส่วนมาครึ่งหนึ่งได้ไหมค่ะ
ถ้าใช้พิมขันข้าว 8 cm.ได้กี่ถ้วยคะ
Can i use 6 inches round or 8 inchgor this ... tks
ถ้าจะทำครึ่งนึง ต้องลดสูตรยังไงคะ ขอบคุณคะ
ทำค้างคืนได้ไหมค่ะ
อบแล้วเนื้อเค้กด้านในไม่สุกสาเหตุเกิดจากอะไรค่ะ /ขอบคุณค่ะ
ครูพิมพ์คะ ช่วยสอนทำเค้กเรดเวลเวทหน่อยค่ะ
ใช้นมสดรสจืดแทนนมข้นจืดได้ไหมคะ
so good
ถ้าทำทานไม่หมด ต้องเก็บใส่ตู้เย็นหรือไว้ข้างนอกได้คะ แล้วเก็บได้กี่วันหรอคะ
อยู่ได้กี่วันคะ
พิมพ์ที่ใส่อบสั่งได้ที่ไหนค่ะ
พิมพ์แบบนี้เรียกว่าอะไรคะ ซื้อได้ที่ไหน ขนาดอะไรคะ
กรีซ โยเกิต ใช่มั่ยค่ะ
อบชั้นไหนคะ กลาง ป่ะ
ถ้ามีแต่หัวตีตะกร้อ กับ หัวนวดขนมปัง ควรใช้แบบไหนดีคะ ขอบคุณค่ะ
ใช้หัวตีตะกร้อค่ะ
ทำออกมาแล้วเนื้อเค้กค่อนข้างแน่น ไม่ฟูเบาแบบในคลิปอ่ะค่ะ เกิดจากอะไรคะ
ใช้พิมพไม่มีปล่อง จะมีผลกับขึ้นขนมไหมคะ
พิมพ์แบบนี้ซื้อที่ไหนคะคุณพิมพ์
พิมพ์แบบนี้หาซื้อที่ไหนนะครับ อยากได้
เค๊กเป็นไตด้านล่างต้องแก้ยังงัยค่ะครูพิม แต่รสชาติอร่อยมากค่ะ
supattra mongkolsueb เป็นเหมือนกันเลยค่ะรู้วิธีแก็หรือยังค่ะถ้ารู้ช่วยบอกด้วยนะคะ
เคยรู้มาว่าเป็นเพราะส่วนผสมยังไม่เข้ากันดีค่ะ มือใหม่เหมือนกัน วันนี้จะลองทำดูค่ะ
เพิ่งอบเมื่อกี้ ด้านล่างเป็นไตเหมือนกันเลยค่ะ พลาดตรงไม่อ่าน Comment ก่อนทำ คงต้องทิ้งเสียดาย รสชาติดีซะด้วย
อยากสอบถามพิมพ์แบบนี้ซื้อที่ไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ
พี่เพิ่งสั่งซื้อที่ Bakerymaker ค่ะ ราคา1ชุดพร้อมฝา (3ใบ) 60บาท
www.bakerymaker.com/?2532,%E0%B8%96%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%94%E0%B8%B2%E0%B8%A9-(%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87)-%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%9D%E0%B8%B2-12-%E0%B8%8B%E0%B8%A1(3-%E0%B9%83%E0%B8%9A)
วางถาด ชั้นไหนค่ะคุณพิม
เมนูนี้ต้องลองอีกแล้วขอบคุณสูตรดีๆเช่นเคยคะ
ต้องลองค่ะ เนื้อนิ่มมาก
พิมพ์แบบนี้ซื้อได้จากที่ไหนบ้างคะ อันนี้คือพิมพ์กระดาษใช่มั้ยคะ
เหมือนจะเห็นที่ร้านไดโสะ มีขายนะคะ แต่ที่ไทยไม่แน่ใจว่ามีรึเปล่านะคะ
อบ 200 องศา 15 นาที และ อบ 180 องศา 30 นาที รวมเวลาอบ 45 นาทีเลยหรอค่ะ ?
ทำไมหยอดเต็มพิม แต่เวลาสุกแล้วยุบลงคะ เป็นเพราะอะไรคะ แต่รสชาดอร่อยค่ะ
ใช้เครื่องตีแบบมือจับ ได้หรือไม่ ขนมออกมาจะโอมั๊ยคะ เพราะที่บ้านไม่มีเครื่องตีอัติโนมัติค่ะ
ได้นะคะแต่จะเปลืองแรงหน่อย^^
ต้องทำยังไงให้ด้านล่างของเค้กไม่เป็นไตคะ
ทำแบบในคลิปเลยค่า
ซื้อพิมพ์แบบนี้ที่ไหนค่า
วันนี้เจอพิมพ์แบบนี้เห็นแล้วอยากได้มากแต่คาดว่าถ้าซื้อมาเราคงเก็บไม่กล้าใช้เสียดายอ่าค่า
jnir blanco มีขายที่ไหนครับ
😘😘😘
มีรสเปรี้ยวด้วยไหมคะเค้กโยเกิร์ต
ไม่มีค่ะ
อยากทราบพิมปล่องหาซื้อได้ที่ไหนคะ
เขียนไว้ใต้คลิปค่ะ พร้อมสูตรแล้วค่ะ
เพิ่งเลิกโรงเรียนและคือตอนนี้หิวมากกกก😢 อยากได้ซักชิ้น
ทานกับนมนะคะ ฟินมากก
@@PIMMYTASTY งื้อออออออ
แป้งเค็ก290กรัมของพี่ทำไมตีกับเนยแล้วมันไม่เหมือนในคลิปคะ ของพี่รุ้สึกแป้งจะเยอะไป แป้งตอนตีใส่ออกมาล่วนๆยังงัยไม่รุ้
จิรสุดา หลวงสายสะนา เหมืินกันเลยคะ โยเกิร์ตใส่ไป340กรัมทีนี้เละเลย😭😭😭
อัลม่อนต้องอบก่อนไหมคะตอแทนได้ค่ะ
ไม่ต้องจ้า มันจะสุกพร้อมเค้กเลยค่ะ
อบแล้วมันเป็นไตข้างในสาเหตจากอะไรหรอคะตอบแทนได้นะคะขอบคุณมากค่ะ
น่าจะเกิดจากตีเนยยังไม่เข้ากับส่วนผสมอื่นค่ะ คือเนยยังไม่แตกตัว ลองตีเนยให้นานขึ้นอีกนิดนะคะ ตอนก่อนเอาใส่พิมพ์ให้คนเบทเทอร์อีกรอบเพื่อความชัวร์ว่าเข้ากันดีแล้วค่ะ
@@sininatpjaiwanglok3784 ขอบคุณค่ะ
อาการเดียวกันเลยคะ เดียวลองใหม่
ถ้าใช้พิมพ์ปล่อง รอให้เย็นสนิทแล้วจะร่อนออกเลยมั้ยคะ
ถ้าใส่พิมพ์เค้กปอนด์ ต้องใช้พิมพ์ขนาดกี่ปอนด์คะ
ประมาณ 3 จ้า
ขอบคุณค่ะ
ลองทำสองรอบแล้ว อบออกมาเหมือนเป็นไตด้านล่างทั้งสองรอบค่ะ
ต้องแก้ไขอย่างไร ช่วยแนะนำด้วยค่ะ
พยายามใช้ไม้พายตะล่อมโถและขูดก้นโถขึ้นมาตีด้วยนะคะ บางทีส่วนผสมอาจไม่เข้ากันดีค่ะ
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ
อาจต้องใช้เนยอุณหภูมิห้องค่ะ
นมข้นจืดซื้อที่ไหนอ่ะคะ? หรือใช้นมข้นหวานได้ไหมเอ่ย ?
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ นมข้นจืดเช่น คาร์เนชั่น ฟอลคอน มีอีกหลายยี่ห้อ มีขายทั่วไป หรือจะเจาะจงซื้อที่แมคโคร โลตัส บิ๊กซี หรือร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ก็ได้คะ ใช้นมข้นหวานแทนไม่ได้นะคะ
@@marinapremyodhin1707 ขอบคุณค่ะ เรียกนมคาเนชั่นจนไม่รู้เลยว่าจริงๆแล้วมันคือนมข้นจืด😅
ถ้าใช้เนยเค็มต้องตัดเกลือออกมั้ยค่ะ
ใช่ค่ะ เราใช้เนยเค็มเหมือนกัน ตัดเกลือออก
กุลณัฐ ธัญญเจริญ ขอบคุณคะ^^
คุณพิม ค่ะ ถ้าอยากจะทำแค่ครึ่งเดียว เราจะคิดคำนวณยังไงค่ะ รบกวนใครก็ได้ช่งยตอบให้หน่อยค่ะ มือใหม่อยากทำค่ะ
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ
เอาปริมาณตามสูตรที่คุณพิมพ์เขียนไว้ หาร 2 ทุกอันเลยค่าา เราก็ลองทำครึ่งสูตรเหมือนกันค่ะ ☺
@@lalittt90 ใช้ไข่กี่ใบคะ ถ้าหารสูตรครึ่งนึง
@@kanyapatkrutthai3885 ใช้ฟองครึ่งค่ะ ฟองที่ใช้ครึ่งเดียว ตัวเองตีใข่ให้เข้ากันก่อนเหมือนเวลาจะทำไข่เจียว แล้วค่อยแบ่งครึ่งนะคะ
คุณพิมพ์ ใช้พิมพ์อะไรอบหรอคะ น่าตาแบบนี้ ไม่เคยเห็นเลยค่ะ
ปล่องค่ะ
@@PIMMYTASTYคุณพิมพ์คะ แล้วปล่อง ที่เป็นอลูมิเนียมใช้ได้เหมือนกันมั้ยคะ ที่ใส่ทำเค้กลาวาน่ะค่ะ
ใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำได้มั้ยค่ะ
ผมลองใช้ โยเกิร์ตแบบ 0% (ซื้อมาผิด) ใช้ได้นะครับ
ไดค่ะ
อบออกมาแล้วเนื้อเค้กเหมือนเป็นไตด้านล่าง ไม่ทราบเกิดจากอะไรคะ?
ตีเนยให้ฟู หมั่นปาดก้นค่ะ
แต่คุณพิมไม่ได้แยกตีเนยก่อนนี่คะ หลายคนทำแล้วเป็นไต
เป็นที่ตีเนยไม่เข้ากันค่ะ หมั่นตีไปปาดอ่างไปค่ะ
ถ้าจะทำครึ่งสูตรใช้ไข่เบอร์ศูนย์สองฟองได้มั้ยคะ
Hh Vvg ได้ค่ะลองแล้ว แอบใสกาแฟด้วยนะ
ของใครใส่โยเกิร์ตไปแล้วเละบ้างคะ
ใครไป disliked นี่งง
น่าทานอีกแล้วค่ะ
ขอบคุณจ้า