Баку, 2008-й год, один из старейших и лучших шеф-поваров Азербайджана Шах-Гусейн Керимов показывает, как готовить дюшбару - миниатюрные пельмени. К сожалению, Шах-Гусейн муаллима больше нет с нами. Но остались его ученики! Например, девушка, которая готовила дюшбару - Симузар Сулейманова - стала шеф-поваром в ресторане Сахиль, на Приморском бульваре, в самом центре Баку. Точный адрес: Баку, просп. Нефтяников 34, рядом с метро SAHIL. th-cam.com/video/H3bpqSL3Dx4/w-d-xo.html - еще один ролик о приготовлении дюшбары. stalic.livejournal.com/312060.html - рецепт дюшбары и вариации.
Allah rəhmət eləsin Şah-Hüseyn müəllimi ,gözəl insan idi ,ruhu şad olsun. Sizə uzun ömür və can sağlığı arzu edirəm !!! Вы ГОРДОСТЬ АЗЕРБАЙДЖАНА !!! Большое Вам СПАСИБО !!!
Спасибо! Кулинарная лепка за одним столом объединяет. А сколько тем для разговоров, пока налепишь все. Прекрасное, душевное, а главное благодарные занятие лепить всей семьёй, компанией друзей, соседей, и просто хороших людей.
Сталик, Вы такой классный!!! Так приятно и радостно Вас смотреть. И так хочется есть в это время!!! Оставайтесь таким же! Многие лета Вам и вашей программе!!!
Ай, яй, яй, искренние соболезнования. Как же мне сам Шах Гуссейн понравился, прям от него идет эта поварская мудрость, традиции. Хорошо что есть ученики. Но все равно грустно.
Спасибо за видео. Отлично. Можно сказать ювелирная рвбота. Дизлайки ставят завистники. Пусть завидуют и трескается от зависти. Удачи успехов и всех Вам благ
Mənim dəyərli,Azərbaycan mətbəxinin Şahı canım Əmim Allah Səni Rəhmət Elesin.Nece darıxdım sənin üçün 😢😢😢.Səndən bir daha gəlməz.Hörmətli ustad Şahhüseyn Kərimov həmişə səninlə fexr etmişəm edecəyəm də Canım Babam."Dünya şöhretli Aşpaz"
Какой титанический труд.. Хвала.. Помню в детстве усаживались всей семьёй.. Лепили все..потом уплетали с удовольствием.. Лепили долго, сьедали-быстро..
дело не только в том что ее многие так считают, ведь всегда кухня любого народа, зависит от местности, в которой они проживают, от того что там растет и обитает. Азербайджан очень богатая страна в плане продуктов , имея 9 климатических зон, в Азербайджане растет много всего разного, а еще Азербайджан всегда был частью шелкового пути и других торговых путей, тем самым было много новых блюд и продуктов, которые в Азербайджане взяли на вооружение и даже видоизменили. вот и итог
Jeyhun Aliyev Благодаря Сталику, познакомился с кухней многих народов, но пока осилил только рецепт плова ))) P.S. Живу в Европе, от Азербайджана это так далеко Но до Марокко и Алжира рукой подать ))
Уважаемые Сталик Гусейнович, Шах-Гусейн Керимов Мне нравятся такие рецепты, особенно в исполнении профессионалов. Очень хочу приготовить. Хорошо показана технология. Хотелось бы уточнить пропорции ингредиентов, особенно как готовить тесто.
Очень красиво и аппетитно получилось! С удовольствием попробовала бы маленькие дюшбара, но не отважилась бы их готовить, слишком хлопотно, к тому же люблю чувствовать мясо на языке. Сама леплю тушвара размером более чем дюшбара и менее чем пельмени, скалка при этом немного длинее чем в представленном видео.
СТАЛИК, Я БЫ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПОЕЛА БЫ, ЧТО ВЫ ГОТОВИТЕ.НО УВИДЕВ, КАК ОНИ ПАЛЬЦАМИ РАЗМАЗЫВАЮТ ФАРШ ПО ТЕСТУ, У МЕНЯ ПРОПАЛА ОХОТА ИХ ПОПРОБОВАТЬ.ХОТЯ ТОЧНО ЗНАЮ, ЧТО АЗЕРБАДЖАНСКАЯ КУХНЯ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ.
Вы пельмени в резиновых перчатках лепите? Поражаюсь с некоторых чрезмерно/показательно высокомерных дам - хрен берут голыми руками, а сосиски вилкой. ))
у Азербайджанцев Культура приготовления еды такова что чем сложнее блюдо тем больше труда и любви в нее вложено. еда которая готовится за 10 минут там серьезно не воспринимается по этому..
Уважаемый Хан Киши,спасибо за работу, я взрослый человек,помню с детство,булен был не куриный...мясо только баранина с луком и без мясорубки..извините, вам надо было по районам..
Уважаемый Сталик Гусейнович. В своих книгах и видеороликах Вы не раз упоминали, что национальную кухню характеризуют практичность и экономичность (в данном случае, времени приготовления) блюд. Подскажите, чем обусловлен исторически такой маленький размер "пельмешек" дюшбары? Ведь, насколько я понимаю, это не праздничное блюдо, а повседневное, и процесс лепки настолько маленьких изделий достаточно кропотлив и долог.
Почему долго, пирожки с кортошкой или чебуреки готовить такое же время займет. по крайней мере не сложно как шекербура th-cam.com/video/kQpa0V3UA8E/w-d-xo.html
Filton Az И что что суп? Фрикадельки, галушки и т.д. не делаются такими маленькими. Дело не в том что это суп. Просто традиция и все. Это Восток. Некоторые вещи не нужно пытаться понять. Нужно принять как должное и все. Так есть потому что есть и все
В народной кухне есть два направления. Одно - быстро, сытно, просто, из того, что есть. Второе - создать кулинарную драгоценность, угощение для самых дорогих, но опять - из того, что есть. То есть, за счет количества вложенного труда из простых продуктов создается дорогое угощения. Потому что ровно из этих же продуктов можно и бешбармак или хингал приготовить, где труда минимум. Посмотрите недавно опубликованный сюжет про шекинскую халву.
Ребята , обратите внимание на крымско- татарскую кухню ! Один к одному , но переводить не надо. Любая хозяйка в Крыму так приготовит , а может и лучше! Поверьте , едали лично.
Где ели? У Шах-Гусейна ели и не понравилось? А так - бывало, я и Моцарта слушал, но не очень-то понравилось. Вот ставить самой себе лайки - дурной тон и глупость. Все равно, что вышел на собрании, сам речь сказал, и первым в ладоши захлопал.
@@Stalic62 Ела в нескольких странах,не понравилось это блюдо по причине,что для меня много теста на такое количества мяса Пробовала сама раскатывать тесто очень тоненько ,,не понравилось тоже .ГОТОВИЛА, как у китайцев из разного рода крахмала муку и пробовала с разными начинками,,,не понравилось,,,итальянские равиолли не нравятся тоже Чебуреки получаются и нравятся,пельмени в тонком тесте нравятсяНо хочется разнообразить дома кухню,поэтому пытаюсь по ГОТОВИТЬ что то,что моя семья будет уплатить за обе щеки.А на свой коменты я нажала случайно,т.к я читаю комменты и и оставляю свой ,,палец,, если с ними согласна Моцарта меня родители заставляли слушать и воспроизводить музыку с пеленок ,,,меня тошнило от этих уроков,,,Сейчас я и Моцарта ,и Бетховина слушаю с удовольствием,вот только времени мало на прослушивание,,,мое свободное время только между десятью вечера и часу ночи,ну иногда в обедКанал мне ваш очень нравится и я постоянно его просматриваУдачи Вам
У нас крымских татар это блюдо называют кашик аш.В ложке должно поместиться 7 штук,и тоже готовят на курином бульёне И обязательно ложечку топлёного масла.Азербайджанская кухня очень близка нам.
Лариса Федорова Добрый день!!!! Не знаю, но время где женщина не работали прошло,плохо это или хорошо ,судить не нам , а так многие сейчас работают и дюшпарю покупают готовую, к сожалению, если не кому помочь. Так удачи вам !!!! Всех благ нам всем! Аминь
Уважаемая Лариса Федоровна,наши женщины успевают не только работать,а еще в чистоте держать дом, вкусно накормить мужа , детей и накрываем шикарный стол для гостей. Мы от Бога хорошие хозяйки.
Баку, 2008-й год, один из старейших и лучших шеф-поваров Азербайджана Шах-Гусейн Керимов показывает, как готовить дюшбару - миниатюрные пельмени.
К сожалению, Шах-Гусейн муаллима больше нет с нами. Но остались его ученики!
Например, девушка, которая готовила дюшбару - Симузар Сулейманова - стала шеф-поваром в ресторане Сахиль, на Приморском бульваре, в самом центре Баку. Точный адрес: Баку, просп. Нефтяников 34, рядом с метро SAHIL.
th-cam.com/video/H3bpqSL3Dx4/w-d-xo.html - еще один ролик о приготовлении дюшбары.
stalic.livejournal.com/312060.html - рецепт дюшбары и вариации.
очень кропотливий труд заворачивать в такие маленькие кусочки теста,но это того стоит )
Когда ешь тогда и добавлять нужно, можно и без уксуса . Уксус тут не ИНДИГРИЕНТ а как в роли кетчупа
одна столовая ложка достаточно
Allah rəhmət eləsin Şah-Hüseyn müəllimi ,gözəl insan idi ,ruhu şad olsun. Sizə uzun ömür və can sağlığı arzu edirəm !!! Вы ГОРДОСТЬ АЗЕРБАЙДЖАНА !!! Большое Вам СПАСИБО !!!
и скажите все-таки, почему нельзя рубить мясо ножом?
Спасибо! Кулинарная лепка за одним столом объединяет. А сколько тем для разговоров, пока налепишь все. Прекрасное, душевное, а главное благодарные занятие лепить всей семьёй, компанией друзей, соседей, и просто хороших людей.
Сталик, спасибо вам за ваш кропотливый труд и за Ваш патриотизм. Побольше бы было таких как Вы. Обнимаю вас крепко.
Сталик, Вы такой классный!!! Так приятно и радостно Вас смотреть. И так хочется есть в это время!!! Оставайтесь таким же! Многие лета Вам и вашей программе!!!
Ай, яй, яй, искренние соболезнования. Как же мне сам Шах Гуссейн понравился, прям от него идет эта поварская мудрость, традиции. Хорошо что есть ученики. Но все равно грустно.
Кошмар!!Потрясающе!!Какой труд!!!!Их даже есть жалко!!Все талантливы!!СПАСИБО!!
Спасибо вам за популяризацию азербайджанской кухни, азербайджанской культуры и Азербайджана как туристическую страну!
Спасибо за видео. Отлично. Можно сказать ювелирная рвбота. Дизлайки ставят завистники. Пусть завидуют и трескается от зависти. Удачи успехов и всех Вам благ
Сталик, ВЫ просто БОГ на кухне!!!! Восхищаемся Вами!!!
Какая тонкая работа,турки тоже так лепят пельмени чучпара.молодцы.а автору низкий поклон
Я их ела в Баку.Это не пельмени.Это очень вкусно.Купила готовые из Турции.Но не понравились. Привет из Нью йорка
Galina Galina в Турции их называют манты
????????
Вы правы наша дюшпара вкуснее👍👍
Это не тұшпара, не пельмени. Это - произведение искусства.
Это не скалка, это "охло", страшное оружие моей бабушки 😆😆
😂😂😂😁😁😁Это одновременно орудие воспитания
оружие возмездия ....)))
Маду дудудудуду Я думала - охлов.
У нас турок ахысха месхетинцев это называется охлави ))) и тоже являлась оружием моеи мамы
Ne oxlo, a oxlov
Сталик вы лучший! Повара мастера👍
моя любимая еда дюшбара и кутаб не только моя даже всех Б акинцев
Ну никакая высокая кухня не может сравниться с национальными кухнями.
Вот с помощью Ваших видео начинаю плакать от счастья.
Спасибо Вам.
Ювилирная работа. Молодцы. Вам спасибо за такой интересный ролик.
Mənim dəyərli,Azərbaycan mətbəxinin Şahı canım Əmim Allah Səni Rəhmət Elesin.Nece darıxdım sənin üçün 😢😢😢.Səndən bir daha gəlməz.Hörmətli ustad Şahhüseyn Kərimov həmişə səninlə fexr etmişəm edecəyəm də Canım Babam."Dünya şöhretli Aşpaz"
Elvin Ferzullayev Allah rehmet elesin
O özünden sonra ölmez adini bizim metbex medeniyyetimize qizil herflerle yazdirdi allah rühmet elesin babaniza
Какая красота! Всем здоровья и успехов.....
Как я Вас Сталик Джан УВАЖАЮ !!!!
Какой титанический труд.. Хвала.. Помню в детстве усаживались всей семьёй.. Лепили все..потом уплетали с удовольствием.. Лепили долго, сьедали-быстро..
Покойся с миром, Шах-Гусейн
Наверно вкусно,но работа для очень терпеливых людей!
Только покушал, опять хочется, как всегда великолепно!!
Дюшбере зимой очень актуально, потому что она согревает. Еще добавить чеснок с уксусом это просто неизменимый вкус
Бакинская дюшпара -это великий труд,но того стоит!
Но я люблю и русские пельмени.
Kakoy vse-taki Hankishiev prekrasniy chelovek,ey-Bogu ! Velikolepniy russkiy yazik, priyatno -to kak slushat Vas . Pust ispolniatsa vse vashi jelaniya Stalik-Jan !
Ни кого ни хочу обидеть но Азербаджанская кухня одна из лучших!!!
Игорь Ильич Пожалуй соглашусь с Вами!
В жизни не пробовал (((
Но, не сомневаюсь что вкусная !))
дело не только в том что ее многие так считают, ведь всегда кухня любого народа, зависит от местности, в которой они проживают, от того что там растет и обитает. Азербайджан очень богатая страна в плане продуктов , имея 9 климатических зон, в Азербайджане растет много всего разного, а еще Азербайджан всегда был частью шелкового пути и других торговых путей, тем самым было много новых блюд и продуктов, которые в Азербайджане взяли на вооружение и даже видоизменили. вот и итог
Jeyhun Aliyev Благодаря Сталику, познакомился с кухней многих народов, но пока осилил только рецепт плова )))
P.S. Живу в Европе, от Азербайджана это так далеко
Но до Марокко и Алжира рукой подать ))
попробуй итальянскую
Это конечно безумно вкусно, но готовить............., врагу не пожелаешь))))))))))))))))
Сталику Огромное Спасибо!!!
Как жаль я не знала, что он умер Аллах Рахмет елесин 😔
kto umer???
кто умер??
Обожаю это блюдо!
Стадик спасибо,ты суууууууупер😄👍🏼👏🏽
Ура, я нашла свои любимые джушпера!!!!!!!! Спасибо огромное!!!!!!!!! Хотелось бы ещё узнать как готовить пити.
Надо ввести в строку поиска по ютубу два слова: Сталик Пити. И выйдет два рецепта, смотрите на здоровье и делитесь с друзьями
Цип-цип Чуджаларим! )) Наманганнинг Олмаси! Класс!
Шеф Шах видимо был оочень строгим учителем! Как мышки бегают подмастерья. не поднимая глаз...))
Ювелирная работа! Класс!!!!!!
AZERBAYCAN SUPER LAYK BAKU Спасибо за душпора хорошей еда
Уважаемые Сталик Гусейнович, Шах-Гусейн Керимов Мне нравятся такие рецепты, особенно в исполнении профессионалов. Очень хочу приготовить. Хорошо показана технология. Хотелось бы уточнить пропорции ингредиентов, особенно как готовить тесто.
Дюшбара -нанотехнология. Надо Дмитрия Медведева научить, пусть лепит дюшбару.
А то ему заняться нечем
Eva Riddle как же Вы правы!
Аллах рахмат елесин !
Супер! Очень аппетитно выглядит
Ооочень нравятся нам ваше видео.😃🤗👍
Смотрю Ваше видио всегда с удовольствием,высокий профессионализм и качество!!!,всем советую подписывайтесь не пожалеете 👍🏼👏🏽🙂
Allah sene qeni-qeni eylesin Sah Huseyin sef muellim.
Класс
Здорово
я даже почуствовал вкус этого блюда
Супер👍
А мы еще сыпем сверху измельченную сухую мяту. Очень вкусно и дополняет это блюдо
Маленикие "пельмесюньки".Мама раньше резала пельмени баночкой от вазилина. (Помните были баночки?)
Баночки помню такие как рюмочкой мне в деревне дарила ветеринар или как там давно при советском союзе называли кто с о скотом работал
все супы идут только с УКСУСОМ !!!! ЭТО БАКУ ДЕТКА !
шедевр!!!!!!!!!!!
999 луков и я поставила 1000!!ура наконец-то дождалась
Посмотрел почему то захотелось шурма хороший вкусный шумы. Сейчас пойду
Просто вкуснятина бех бех
Это очень вкусно и аппетитно
Вот так фокус!У Мастера работа заняла не так уж много времени👍
Супер 5 баллов!
Ну побойтесь Бога ! Вкуснота такая и так сделана. Что пожелать, ПРОЦВЕТАНИЯ!
Mnogiye pomoshnik nada☺
Такие скалки используют лезгины ,иранцы,турки тоже ,если не ошибаюсь.Очень быстро , тонкое тесто, можно налепить вареников , пельменей и т д
Prelest'!!
Очень красиво и аппетитно получилось! С удовольствием попробовала бы маленькие дюшбара, но не отважилась бы их готовить, слишком хлопотно, к тому же люблю чувствовать мясо на языке. Сама леплю тушвара размером более чем дюшбара и менее чем пельмени, скалка при этом немного длинее чем в представленном видео.
Девушка молодец тесто нарезала с ювелирной точностью
Какая прелесть))))).
Allah qeni qeni rehmet elesin
allah rehmet elesin
Maya Yasinova а кто умер???
Эл Охотник повар Шах умер 3 года назад
Ləzzətli
Ювелиры кухни.
Allah rehmet elesin
ya pomnu u menya Bakinskaya babuwka gotovila duwberu.mi vse pomogoli.pokuwat abgoroy ocen vkusno.
У нас в Сибири Мы Сибирские татары говогим цюцпаря мы цокаем. технология у нас более мудрёная. И готовим много . запас.
Рустам Хасанов а рецепт есть у вас?
Душевное видео. Скажите пожалуйста, а шафран в данном блюде важную роль играет в организации вкусового букета или можно и без него приготовить?
Kakaya devushka skromnaya, lubo na nee glyadet.Spasibo dorogaya !
СТАЛИК, Я БЫ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПОЕЛА БЫ, ЧТО ВЫ ГОТОВИТЕ.НО УВИДЕВ, КАК ОНИ ПАЛЬЦАМИ РАЗМАЗЫВАЮТ ФАРШ ПО ТЕСТУ, У МЕНЯ ПРОПАЛА ОХОТА ИХ ПОПРОБОВАТЬ.ХОТЯ ТОЧНО ЗНАЮ, ЧТО АЗЕРБАДЖАНСКАЯ КУХНЯ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ.
Вы пельмени в резиновых перчатках лепите? Поражаюсь с некоторых чрезмерно/показательно высокомерных дам - хрен берут голыми руками, а сосиски вилкой. ))
Пока их налепишь, с ума сойдешь
Я пельмени одна могу лепить,за труд не считаю,но бушбару думаю будет муторно ...
у Азербайджанцев Культура приготовления еды такова что чем сложнее блюдо тем больше труда и любви в нее вложено. еда которая готовится за 10 минут там серьезно не воспринимается по этому..
Сталик удивился и я тоже куриному бульону))) при всем уважении к рехметтик повару Шах Гусейну, дюшпару готовят на бульоне из ягнятины.
кроме уксуса нодо добавить гатыг с чесноком(неплохо получается и с раздавленным чесноком в уксусе ) и поперчить, вот тогда будет полный комплект
Хочу через вас огромное Спасибо
Уважаемый Хан Киши,спасибо за работу, я взрослый человек,помню с детство,булен был не куриный...мясо только баранина с луком и без мясорубки..извините, вам надо было по районам..
Кто самодовольный?
Покойный Шах-Гусейн, памяти которого посвящен этот ролик?
Вы, наверное, совсем с ума сошли.
Извините,не знал,Аллах Рехмет елесин!
Stalık dorogoy naw edınstvennıy nepovtorımıy vı nawa gordost radost uspex
Мама дорогая!
Хя йох бир гашыха 1 кило душбаря .есл душбяря ни анчаг Бакылылар дуз елийир .районлулар душики еляйя билмирляр!
Allah rəhmət eləsin
В Кайсери тоже типа такого готовят, только малюсенькие манты) там говорят чем меньше манты , тем больше уважения хозяйка показывает гостю))
Felix von der Vogelweide В Узбекистане тоже такие маленькие манты готовят)))
вкуснятина ❗👍😜 а бульен какой наваристый , красота🌹
Heç oxlovla döyülən olub? )))
Уважаемый Сталик Гусейнович. В своих книгах и видеороликах Вы не раз упоминали, что национальную кухню характеризуют практичность и экономичность (в данном случае, времени приготовления) блюд. Подскажите, чем обусловлен исторически такой маленький размер "пельмешек" дюшбары? Ведь, насколько я понимаю, это не праздничное блюдо, а повседневное, и процесс лепки настолько маленьких изделий достаточно кропотлив и долог.
Тоже интересно.
Почему долго, пирожки с кортошкой или чебуреки готовить такое же время займет. по крайней мере не сложно как шекербура th-cam.com/video/kQpa0V3UA8E/w-d-xo.html
маленький размер потому что это как суп по этому
Filton Az
И что что суп?
Фрикадельки, галушки и т.д. не делаются такими маленькими.
Дело не в том что это суп. Просто традиция и все. Это Восток. Некоторые вещи не нужно пытаться понять. Нужно принять как должное и все. Так есть потому что есть и все
В народной кухне есть два направления.
Одно - быстро, сытно, просто, из того, что есть.
Второе - создать кулинарную драгоценность, угощение для самых дорогих, но опять - из того, что есть. То есть, за счет количества вложенного труда из простых продуктов создается дорогое угощения.
Потому что ровно из этих же продуктов можно и бешбармак или хингал приготовить, где труда минимум.
Посмотрите недавно опубликованный сюжет про шекинскую халву.
Ели в Бахчисарае это вкуснейшее блюдо спасибо за рецепт
Мдааа,как экономно.Муторный труд. Уж лучше я слеплю манты.
Вкусно наверно....неимоверно!!! Но.... рабооотыыы..долботни.....((( Спасибо!
Ребята , обратите внимание на крымско- татарскую кухню !
Один к одному , но переводить не надо.
Любая хозяйка в Крыму так приготовит , а может и лучше!
Поверьте , едали лично.
Потому что татары турки азребайджанцы туркмены принадлежат огузской семье.
В таких пельменях мяса совсем нет. Лучше делать покрупнее, да мяса побольше положить. Спасибо за видео! Очень кропотливый труд.
много вы понимаете
Очень классное блюдо
Ела ,не понравились Но за канал спасибо,интересно смотреть
Где ели? У Шах-Гусейна ели и не понравилось?
А так - бывало, я и Моцарта слушал, но не очень-то понравилось.
Вот ставить самой себе лайки - дурной тон и глупость.
Все равно, что вышел на собрании, сам речь сказал, и первым в ладоши захлопал.
@@Stalic62 Ела в нескольких странах,не понравилось это блюдо по причине,что для меня много теста на такое количества мяса Пробовала сама раскатывать тесто очень тоненько ,,не понравилось тоже .ГОТОВИЛА, как у китайцев из разного рода крахмала муку и пробовала с разными начинками,,,не понравилось,,,итальянские равиолли не нравятся тоже Чебуреки получаются и нравятся,пельмени в тонком тесте нравятсяНо хочется разнообразить дома кухню,поэтому пытаюсь по ГОТОВИТЬ что то,что моя семья будет уплатить за обе щеки.А на свой коменты я нажала случайно,т.к я читаю комменты и и оставляю свой ,,палец,, если с ними согласна Моцарта меня родители заставляли слушать и воспроизводить музыку с пеленок ,,,меня тошнило от этих уроков,,,Сейчас я и Моцарта ,и Бетховина слушаю с удовольствием,вот только времени мало на прослушивание,,,мое свободное время только между десятью вечера и часу ночи,ну иногда в обедКанал мне ваш очень нравится и я постоянно его просматриваУдачи Вам
бульон солили?
Подскажите пожалуйста, где можно раздобыть такую скалку?
Elina Cocerean в Азербайджане
У нас крымских татар это блюдо называют кашик аш.В ложке должно поместиться 7 штук,и тоже готовят на курином бульёне И обязательно ложечку топлёного масла.Азербайджанская кухня очень близка нам.
Первый раз такое блюдо вижу типа русских пельменей
В Азербайджане женщины не работают ,вот и кормят мужей вкусностями,а мне пол дня лепить,пельмень проще . Спасибо
Лариса Федорова Добрый день!!!! Не знаю, но время где женщина не работали прошло,плохо это или хорошо ,судить не нам , а так многие сейчас работают и дюшпарю покупают готовую, к сожалению, если не кому помочь. Так удачи вам !!!! Всех благ нам всем! Аминь
Лариса Федорова Еще как работают и все успевают.
Уважаемая Лариса Федоровна,наши женщины успевают не только работать,а еще в чистоте держать дом, вкусно накормить мужа , детей и накрываем шикарный стол для гостей. Мы от Бога хорошие хозяйки.