超ヘルシー「自家製マヨネーズ」カロリーオフな健康マヨネーズ作りが簡単!

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 111

  • @大好きチョコ-d9w
    @大好きチョコ-d9w 10 หลายเดือนก่อน +2

    神レシピ有難うございました‼️
    これから 手作りしたいと思います❤めちゃくちゃヘルシー‼️
    有難うございます😊💕👍

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  10 หลายเดือนก่อน +1

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      凝固剤が入っていないので市販のマヨネーズのような硬さにはなりませんが
      味はサラッとして美味しくおすすめです🎶
      是非お試しください😊💗

  • @イナカッペ
    @イナカッペ ปีที่แล้ว +2

    ありがとうございます。意外と簡単に作れるんですね。やってみます。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🥰
      きゅうりのパリポリっとした食感が食欲をそそります😉
      味はしっかり染み込んでいます🥒
      是非お試しください😊💗

  • @朝顔椿
    @朝顔椿 ปีที่แล้ว +6

    すごく美味しそうです。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      手作りは手間がかかりますが、作るのも食べるのも楽しいですね😉
      是非お試しください😊💗

  • @studio4087
    @studio4087 ปีที่แล้ว +10

    マヨネーズがこんなに簡単に作れるなんて知りませんでした。ありがとうございました。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      手作りは手間がかかりますが、作るのも食べるのも楽しいですね😉
      マヨネーズ作りを是非お試しください😊💗

  • @うのじ-d1j
    @うのじ-d1j ปีที่แล้ว +7

    いいね100回押したい!推したい!

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      マヨネーズが手作りで美味しくおすすめです🤗
      食品の値上げが続いて辛いですね💦
      手作りは手間がかかりますが、作るのも食べるのも楽しいです😉
      是非お試しください😊💗

  • @ペペロンちーこ
    @ペペロンちーこ ปีที่แล้ว +33

    ヘルシーなオリーブオイルでマヨネーズ作れるなんて神ですか!
    本当にありがとうございます❤

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +7

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      市販のようにトロトロっとしたマヨネーズとは違いますが、
      サラダはもちろん魚のソテーやから揚げにもおすすめです🤗
      オリーブオイルを使ってヘルシーです😉
      是非お試しください😊💗

  • @小野雄生-z6q
    @小野雄生-z6q 2 หลายเดือนก่อน +1

    ❤😂叔母がマヨネーズを手作りしてました。😂❤道具使用なら楽チン❗️懐かしいです。叔母は卵黄のみマヨネーズ。卵白はお菓子に入れてましたね。食べ物にまつわる思い出が多数あります。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  2 หลายเดือนก่อน +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      叔母様がマヨネーズを手作りされていたのですね🎶
      卵黄のみで本格的なマヨネーズを作られて美味しそうです😋😊
      卵白はお菓子に使用ととてもお料理上手な素敵な叔母様ですね💕💕
      美味しい記憶はいつまでも良い思い出として残りますね😊💗

  • @スープグラタン
    @スープグラタン ปีที่แล้ว +36

    サラダ油以外の油を使えばトランス脂肪酸も解決できるしコレは良いですね!

    • @user-cv1ht7kz5n
      @user-cv1ht7kz5n ปีที่แล้ว +11

      そうですよね。
      こめ油で作ってみようかなと思いました😊

    • @omi5581
      @omi5581 ปีที่แล้ว +3

      熱するレシピで使わなければMCTオイルも良さそうですね☺️

  • @ちーき-j2t
    @ちーき-j2t ปีที่แล้ว +30

    無添加のマヨネーズ、良いですね😊たっぷりかけても、ヘルシーなので安心して食べられますね❤

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +12

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      市販のマヨネーズのように固くはなく少し柔らかめです😉
      オリーブオイルを使ったマヨネーズが美味しく、野菜やフライにかけてます🥰
      手作りでヘルシーなマヨネーズを是非お試しください😊💗

  • @masa-gw1sf
    @masa-gw1sf ปีที่แล้ว +73

    マヨネーズは自分で作ったら、美味しいんだよね。友達からもらったことあるんだけど全然違うね。私も自分で作ってサラダを美味しくいただきます。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +5

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      食品の値上がりは日々の生活の上で大変きついですね💦
      出来ることなら手作りでしのぎたいです😞
      ホットケーキ作りにホエーを入れるとほわほわで美味しそうですね😲
      パウンドケーキにも活用出来そうです!😉
      貴重なご意見ありがとうございます🙇
      参考にさせていただきます😊💗

    • @Mii385
      @Mii385 ปีที่แล้ว +8

      作ってどれくらい日持ちしますか?

  • @sano-q3q
    @sano-q3q ปีที่แล้ว +21

    作ればよかったのね、気づかなかった、ありがとうございます

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      自家製で手間がかかりますが、味加減も調節できます😉
      自家製は作るのも食べるのも楽しいですね🤗

  • @bluece13
    @bluece13 ปีที่แล้ว +2

    見つけた❣️
    簡潔でつくりやすい、ありがとうございます🥣

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🥰
      市販のマヨネーズは増粘剤が入って素材と絡みやすく作られていますが
      手作りは少し柔らかく出来ます
      それでもとっても美味しくおすすめです🤗
      是非お試しください😊💗

  • @ゼリーゼリー-v5j
    @ゼリーゼリー-v5j 9 หลายเดือนก่อน +1

    これいいですね!ポテトサラダやサンドイッチにも使えそう。作ってみます

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  9 หลายเดือนก่อน +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      自家製マヨネーズはカロリーオフでヘルシーです😊💗
      凝固剤が入らないので市販のようにトロトロの状態にはなりませんが
      あっさりと美味しいマヨネーズが出来ます🎶
      是非お試しください😊💗

  • @A.MARUKO
    @A.MARUKO ปีที่แล้ว +21

    ポテトサラダや、お好み焼きって、どうしてもマヨを大量消費してしまうから、普段のちょっとした味付けのとき以外はマヨの手作りしてみようかしら

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +3

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      マヨネーズが手作りで簡単に出来ておすすめです😉
      市販のようにトロトロっとしていませんが、自分好みの味に調節出来ます
      サラダや鶏肉、お魚のソテーにも合います🤗
      是非お試しください😊💗

  • @なっちゃ-t7d
    @なっちゃ-t7d ปีที่แล้ว +9

    MCTオイルを使ったら、筋トレニーも食べれるかな

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +5

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      MTCオイルを使うと体脂肪が蓄積されにくくさらにヘルシーですね😉

  • @きのこの家
    @きのこの家 ปีที่แล้ว +1

    良かった~ 有り難うございます。 市販のマヨは 化学調味料が必ず入っているから気になっていたんです。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      市販のマヨネーズのようにトロトロっとした固さにはなりませんが
      自家製で味が調節出来ておすすめです🤗
      是非お試しください😊💗

  • @piron18
    @piron18 6 หลายเดือนก่อน +1

    オリーブ・オイルで作った時どうしても味と香りが受け付けなかったのですが、こうすれば良かったんですね。試してみます

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  6 หลายเดือนก่อน +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      市販のように凝固剤が入っていないのでトロトロっと仕上がりませんが、
      手作りで美味しいマヨネーズがお手軽に出来ます
      是非お試しください😊💗

  • @yousukeangel
    @yousukeangel ปีที่แล้ว

    最近マヨネーズも高騰していますので、自分で作ろうとこちらにやってきました。グレープシードオイルで作ってみます!

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      やみつきパリポリきゅうりを作っていただきましてありがとうございます🤗
      喜んでいただけて幸いです💕

  • @とんたん-p3m
    @とんたん-p3m ปีที่แล้ว +19

    こんばんは🌙😃❗️
    マヨネーズは中学の時の家庭科で作ったのですがマヨ担当した子が順番間違えてうちの班だけ分離して先生になおして貰った記憶があります。
    それ以来マヨネーズ作るのは難しいものと思ってました😂

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +12

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      マヨネーズ作りも順番を間違えると分離してしまいますね😅
      サラダ油を少しずつ加えるのと卵を室温に戻すと分離は免れます😉
      自家製マヨネーズを是非お試しください😊💗

  • @Butch2701
    @Butch2701 ปีที่แล้ว +1

    オリーブオイルでの作り方、ありがたいです😊
    調べようと思ってたところでした!
    早速、作ってみます🎵
    でも、カラシ抜いても大丈夫かな~⁉️

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      市販のようにトロトロっとしたマヨネーズにはなりませんが、美味しく大好評でした💕
      魚のソテーやから揚げなどにも合います😉
      是非お試しください😊💗

  • @ちゃぺ-g1j
    @ちゃぺ-g1j ปีที่แล้ว +19

    マヨネーズ作りは白身入れないと思ってましたぁ〜。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +15

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      市販のマヨネーズは卵黄でコクがあって美味しいですが、
      全卵を入れるとマイルドな味に仕上がります😉
      マヨネーズ作りは楽しく自分好みの味に仕上がります🤗
      是非お試しください😊💗

  • @エンジェルセラフィム
    @エンジェルセラフィム ปีที่แล้ว +1

    ちょうどマヨネーズ無くなったので数年ぶりに作りたくなりました。まずは卵を冷蔵庫から出さねば❗それ、全く忘れてました。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      手作りは手間がかかりますが、作るのも食べるのも楽しいですよね😉
      数年ぶりに是非お試しください😊💗

  • @user-Pikichi-chick
    @user-Pikichi-chick ปีที่แล้ว +10

    無類のマヨネーズ好きですが最近高くなりました😰
    定番料理から以外かも知れませんが沢庵にマヨは、それだけでご飯が一膳終わります😅💦
    オリーブオイルのマヨ、カラシが入って色鮮やかになるのですねー
    めっちやパンや海鮮と合いそう!
    ヨ、ヨダレが…🤤

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +7

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      4月に入っても食品の値上がりが止まりません...きついですね💦
      マヨネーズも自家製で節約ですね😉
      市販の固さよりやや柔らかめですが塩加減も調節出来て自分好みの味に調節できます🤗
      手作りは大変ですが楽しいですね😊💗

  • @Okamezakura
    @Okamezakura ปีที่แล้ว +46

    マヨネーズ、凄い値上がりですね。😭
    自分で作ろうかしら…。安心だし…。😋

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +10

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      食品の値上がりが続く中、マヨネーズも手作りで節約ですね😉
      手作りは大変ですが、意外と楽しく作れました😄
      市販のマヨネーズに比べて柔らかめですが塩分控えめに作れて安心です🎶
      自家製マヨネーズを是非お試しください😊💗

  • @debuch_propnight
    @debuch_propnight ปีที่แล้ว +43

    このマヨネーズが完成するまでに辿った最初の人は天才すぎるよな…
    どうやって作り方見つかったのだろう😮
    卵、油、塩コショウ、酢
    これらの組み合わせはシンプルに美味しいの不思議

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +9

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      確かに‼ どんな料理にしても最初に考えた方は天才ですよね😲
      失敗や偶然に出来て美味しいというレシピ、今では美味しくいただいてますね😊💗

    • @スープグラタン
      @スープグラタン ปีที่แล้ว +7

      マジでそれな。神の導きとしか思えない(´・ω・`)

  • @ついんずびびりー
    @ついんずびびりー ปีที่แล้ว +1

    こちらのレシピの油を米油に代えて試したのですが、サラサラで固まりませんでして‥
    何か原因はありそうですか?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +1

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      手作りマヨネーズは市販のマヨネーズのように
      凝固剤が入っていないのでトロトロっとならずクリーミーになります
      クリーミーな状態にならなかった原因として
      卵は新鮮なものを使用してください
      卵は常温に戻してからお作り下さい
      油はほんの少量ずつ混ぜてください
      よろしくお願いします🙇

  • @長瀬エリカ
    @長瀬エリカ ปีที่แล้ว +1

    手作りのマヨネーズは食べた時に白身が入ってることでメレンゲ感ありません?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      白身が入ってもメレンゲ感はほとんどないです😊💗

  • @シャケさけ
    @シャケさけ ปีที่แล้ว +2

    マヨ大好きですが
    手作り出来なんて感動です!
    やってみます。
    自分は、酸っぱめのマヨが好きなのですが酢を入れすぎたらクリーム状にならないですよね?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +3

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      市販のようにトロトロっとしたマヨネーズにはならないです
      味をみながら酢をたしても大丈夫です😉
      手作りは大変ですが、自分好みの味に出来るので面白いですよね🎶

  • @ナツコ-b2p
    @ナツコ-b2p ปีที่แล้ว +1

    2週間も持つならやってみようかな。
    食中毒が怖くて作ったことないんですよね。

  • @maki-maki-t1b
    @maki-maki-t1b ปีที่แล้ว +2

    私もハンドミキサーでマヨネーズ作ります。味の決め手は、新鮮な卵とオイルですね。冷蔵庫にいれっぱなしの卵や古い油でマヨネーズを作ると美味しくないです😢
    お肉につけて焼くと柔らかく、チャーハンにも使えます。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      手間がかかりますが、自家製のマヨネーズは最高ですね😉
      自分好みの味に仕上がるので作るのも楽しいです🎶
      お肉のソテーにかけたりしますが、浸けて焼くと柔らかく焼けるのですね😲
      チャーハンに活用出来て味が楽しみです🤗
      貴重なご意見ありがとうございます🙇
      参考にさせていただきます😊💗

  • @水野恵美-j4b
    @水野恵美-j4b ปีที่แล้ว +2

    おはようございます🤗自家製マヨネーズ美味しそうですね😋自分が作る時はサラダ油がないのでキャノーラ油で作ります🎵素敵な動画をありがとうございました🌟

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      キャノーラ油でヘルシーですね😉
      貴重なご意見ありがとうございます🙇
      参考にさせていただきます😊💗

    • @水野恵美-j4b
      @水野恵美-j4b ปีที่แล้ว

      @@daifukukitchen 様🤗こんにちはです🤗マヨネーズ作りましたら早速、レシピ色々と活用出来そうで楽しみにしています💕ありがとうございます💕

  • @えつむら
    @えつむら ปีที่แล้ว +6

    サラダ油の変わりに米油ではダメですか?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      サラダ油の代用に米油でもお作りいただけます😉
      是非お試しください😊💗

    • @えつむら
      @えつむら ปีที่แล้ว +2

      @@daifukukitchen
      有難うございます。
      作るのが楽しみです✨

  • @norilo4241
    @norilo4241 ปีที่แล้ว +1

    本来ならマスタードも入れるのだけれど好みって事。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      マスタードはお好みで入れてください
      よろしくお願いします😊💗

  • @小島陽子-d6p
    @小島陽子-d6p ปีที่แล้ว +4

    出来るだけ添加物を取り入れないようにするには、手作りが最適ですよね。みんなが実行すれば、少しは国も国民の命を守ること優先せざるを得なくなるはず!

  • @tommy-sw3zr
    @tommy-sw3zr ปีที่แล้ว +4

    コメント被ってたらすいません!
    油はサラダ油じゃなくても大丈夫ですか?
    可能ならサラダ油以外の米油とかで作りたい…と考えております。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +3

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      米油でもお作りいただけます😉
      是非お試しください😊💗

  • @mon-p3d
    @mon-p3d หลายเดือนก่อน +1

    音声があるともっと良かった

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  หลายเดือนก่อน +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      音声の件、誠に申し訳ございません🙇
      今後の動画作成の為にもご意見を参考にさせていただきます🙇

  • @夏優-j6u
    @夏優-j6u 2 หลายเดือนก่อน +1

    息子が3年前に腎不全になり添加物の事が気になり色々調べています、オリーブ油も150は入れないとマヨネーズになりませんか?一度作って見ます

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  2 หลายเดือนก่อน +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ご子息様が腎不全を患らわれてご心配ですね
      市販のように凝固剤が入っていませんのでトロトロとした仕上がりにはなりません
      オリーブオイルは様子を見ながら少しずつ加えて少しでもとろみがつけば大丈夫です
      ご子息様の健康効果のお役に立てましたら幸いです🎶
      是非お試しください😊💗

  • @くぴおまめ
    @くぴおまめ ปีที่แล้ว +3

    米油でも大丈夫ですか?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +3

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      米油では作ったことがないのですが、
      他のレシピを参考にすると米油で作っていらっしゃる方もいます🎶
      是非お試しください😊💗

    • @halmilkmoo4629
      @halmilkmoo4629 ปีที่แล้ว

      うちは米油で拵えてますよ👍️

  • @_kony4045
    @_kony4045 ปีที่แล้ว +1

    固まりませんでした…😭
    油も少しずつ入れたんだけど何がいけなかったんだろう😢

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +1

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🥰
      市販のマヨネーズは増粘剤が入って素材に絡みやすくする為にあの固さに作られています
      手作りは増粘剤を入れていない為、市販のものと違ってゆるく出来ます😊💗

    • @_kony4045
      @_kony4045 ปีที่แล้ว

      @@daifukukitchen さん
      なるほど!手作りは無添加だからこそサラっとしているんですね〜☺️ ドレッシング感覚でかけて食べました!美味しかったです❤️ありがとうございます❤️

  • @flowerchannel811
    @flowerchannel811 20 วันที่ผ่านมา

    油分量が少なくなっていると良かったですね。

  • @レラばぁば
    @レラばぁば ปีที่แล้ว +1

    30分もハンドミキサーしたけど全然ドロッとなりませんでした
    油の入れ方が悪かったのかな〜😢

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +1

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🥰
      市販のマヨネーズは増粘剤が入って素材に絡みやすくする為にあの固さに作られています
      手作りは増粘剤を入れていない為、市販のものと違ってゆるく出来ます😊💗

    • @レラばぁば
      @レラばぁば ปีที่แล้ว

      @@daifukukitchen
      お返事ありがとうございます
      わかりました😊

  • @幸秀長谷川
    @幸秀長谷川 ปีที่แล้ว

    卵が店先で安く買えるようになったら作ってみたいです。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      卵の値上がりは辛いですね💦
      お安く買えるようになりましたら是非お試しください😊💗

  • @みちこのみるく
    @みちこのみるく ปีที่แล้ว +6

    こんばんわ いつも素晴しいアイデアの動画ありがとうm(_ _)m御座います😊 マヨネーズは日持ちどれくらいありますか?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +12

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      防腐剤が入っていないので傷みやすいです
      以下の状態であれば痛んでいる合図です
      ・油が分離している
      ・油が浮いて黄色く変色している
      ・カビが生えている
      以上の合図が出ましたらご使用をやめてください
      よろしくお願いします🙇

    • @みちこのみるく
      @みちこのみるく ปีที่แล้ว +5

      @@daifukukitchen さま
      お返事ありがとうございます
      参考になります

    • @leilani7180
      @leilani7180 ปีที่แล้ว +1

      夏は、サルモネラ怖いですよね。

  • @sakurashimakage9254
    @sakurashimakage9254 ปีที่แล้ว +3

    亡くなった彼が一度だけ手作りマヨネーズを作ってくれたことを思い出しました。マヨネーズが手作りで できることを私が驚いた顔したら
    亡き彼は得意そうな顔をして 満面な笑顔をしていたのを今でも忘れられません。 今度は私が 手作りマヨネーズの動画を見ながら作ってみます。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      お亡くなりになられた彼氏様が作った手作りマヨネーズ💕
      Sakuraさんの為に愛情たっぷり込めて作られたのですね😌
      彼氏様はお料理が得意だったのですね💗
      Sakuraさんにとって一生忘れられない1品ですね🤗

  • @hmmoto
    @hmmoto ปีที่แล้ว +26

    マヨってほぼ油なんですね。。ちょっと控えよう。。

    • @aYuHa-d9m
      @aYuHa-d9m ปีที่แล้ว +3

      え、原材料見たら分かるやん

    • @hmmoto
      @hmmoto ปีที่แล้ว +2

      @@aYuHa-d9m そりゃ原材料見たら分かるやろ

  • @あかいひろこ
    @あかいひろこ ปีที่แล้ว +3

    クリーミーですね!

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      市販のマヨネーズのような固さにはなりませんが
      自家製で美味しいです😉
      塩加減も自分好みに調節出来ます
      面倒ですが作るのも楽しいですね🤗

  • @Blooming.period.of.destiny
    @Blooming.period.of.destiny 13 วันที่ผ่านมา +1

    サラダ油150mlだとかなり油っぽくてムリでした。
    100mlくらいでちょうどいいです。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  11 วันที่ผ่านมา +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      サラダ油の量を調整していただきましてありがとうございます🙇

  • @Hura_Hurako
    @Hura_Hurako ปีที่แล้ว +3

    卵は常温、ハンドミキサーで混ぜながら油はあとからゆっくり。教わったとおりに何度もやってるのに全然クリーム状になってくれません。分離もしてませんが液状のままです。おかしいなあ。なにがダメなんだろう。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      大変ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございません🙇
      作り方は間違っていません🙇
      市販のマヨネーズは凝固剤が入って固まっています
      自家製は添加物を入れないのでトロトロっとした状態に仕上がります
      分離をしていなければ大丈夫です
      動画上でしっかりとした表記を怠っていました
      誠に申し訳ございません🙇
      サラダに肉や魚にかけると美味しいです😊

  • @okkusu_zeusu_mania
    @okkusu_zeusu_mania ปีที่แล้ว +1

    全然トロトロにならないのですが

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      市販のマヨネーズと違って凝固剤が入っていません
      手作りのマヨネーズはとろみが少ない仕上がりとなっております🙇
      よろしくお願いいたします😊💗

  • @まるちびたみん-e4l
    @まるちびたみん-e4l ปีที่แล้ว +1

    動画を参考に作ったろうと思ったが鳥インフルの影響で
    現在北海道では卵が品不足どころか売ってないでごわす

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  ปีที่แล้ว +1

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      北海道では卵が販売されていないのですね😲
      こちらでは値段が倍になってます💦
      早く物価の優等生に戻ってほしいです😞

  • @noname-f3b
    @noname-f3b 3 หลายเดือนก่อน +1

    全然トロトロになりません😵‍💫
    シャバシャバです、、

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  3 หลายเดือนก่อน +1

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます
      市販のマヨネーズは増粘剤が入って素材に絡みやすくする為にあの固さに作られています
      手作りは増粘剤を入れていない為、市販のものと違ってゆるく出来ます
      よろしくお願いします😊💗

  • @nightfish0101
    @nightfish0101 ปีที่แล้ว +1

    玉子高いでござる