Pökeln | Die Vorbereitung zum Selchen

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 15

  • @austriagrillteam
    @austriagrillteam  8 หลายเดือนก่อน +1

    Wir hoffen, euch hat's gefallen. Habt ihr spezielle Tipps? Schreibt es uns in die Kommentare. Durch ein Like oder einen Kommentar unterstützt ihr unseren Kanal und motiviert uns, für euch weiter coole Grillideen umzusetzen 😀 Vielen Dank! 🔥🔥JETZT ABONNIEREN🔥🔥 bit.ly/3wxbvSV

  • @thomaspaulsen5252
    @thomaspaulsen5252 11 หลายเดือนก่อน +1

    Servus ……da meine familiären Wurzeln in der Steiermark liegen und ich jedes Jahr meine zweite Heimat besuche ist mir ein Gselchts natürlich bekannt und wird geliebt. Ihr habt mich jetzt neugierig gemacht und ich würde es gerne ausprobieren…..leider totaler Anfänger 😊… dicken Daumen nach oben für das gute Video…weiter so 👍

    • @austriagrillteam
      @austriagrillteam  11 หลายเดือนก่อน

      Hallo Thomas! Herzlichen Dank für das tolle Kompliment 😊 wir wünschen dir viel Spaß bei deinen ersten Versuchen! Keine Sorge, ist nicht schwer 😉 LG Austriagrillteam

  • @berndm.6747
    @berndm.6747 ปีที่แล้ว +2

    ..jetzt würd ich nur mehr a Selch brauchen 👍

    • @austriagrillteam
      @austriagrillteam  ปีที่แล้ว

      Kein Problem 😉Unsere Selch findest du in diesem Beitrag austriagrillteam.at/selchen/

    • @f58-DB
      @f58-DB 9 หลายเดือนก่อน +2

      Ich habe 2 Saisonen in Rasenmäherkartons, die ich etwas präpariert habe xöcht! ;-). Geht für den Anfang.

  • @Hoden123456
    @Hoden123456 ปีที่แล้ว +1

    Danke super Video!!

  • @f58-DB
    @f58-DB 9 หลายเดือนก่อน +1

    Sehr fein erklärt! Praktiziere vieles ähnlich. 2 Nähte ist oft angebracht. Weststeirisches Idiom kommt gut, da eine meiner Wurzeln da liegt :-)! Das mit dem Plastik stört auch mich!

    • @austriagrillteam
      @austriagrillteam  9 หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Franz! Danke 😊 ja das Plastik können wir leider aufgrund zu warmem Keller nicht vermeiden 😔 früher im Elternhaus war es wegen der niedrigen Temperaturen im Keller noch möglich nass zu Pökeln, aber zumindest bekommen wir ein vergleichbares und vor allem sehr gut schmeckendes Ergebnis hin. LG Austriagrillteam

  • @KlausBauer-i4r
    @KlausBauer-i4r 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo, sehr tolles Video, kann man auch frischen Knoblauch nehmen?
    Viele Grüße aus
    Nordhessen

    • @austriagrillteam
      @austriagrillteam  8 หลายเดือนก่อน

      Hallo 👋 ja sicher auch frischer Knoblauch geht. Wir haben immer eine Knoblauchpresse genommen und das Fleisch gleichmäßig mit dem gepressten Knoblauch eingerieben. LG Austriagrillteam

  • @karltraunmuller7048
    @karltraunmuller7048 ปีที่แล้ว +1

    Fescher Gemüsegarten, ich hab auch so Holzrahmenbeete

    • @austriagrillteam
      @austriagrillteam  ปีที่แล้ว +1

      Danke Karl 😃
      Im Winter ist er etwas leer, aber im Sommer kommt direkt vom Gsrten Gemüse und Gewürze auf den Grill 👍

  • @LUCIVER0815
    @LUCIVER0815 ปีที่แล้ว +1

    JO DES IS SUPER

    • @austriagrillteam
      @austriagrillteam  ปีที่แล้ว

      Das finden wir auch, vorallem das Verspeisen wenn es fertig ist 😃🔥