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Restaurant Sells 1000 Eels a Day/Japanese Eel Cooking skillうなぎ屋【成田山・駿河屋】烤鰻魚飯/장어구이 Asian Street Food
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- เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2021
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Restaurant Sells 1000 Eels a Day/Japanese Eel Cooking skillうなぎ屋【成田山・駿河屋】烤鰻魚飯/장어구이 Asian Street Food
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【駿河屋(Surugaya)】
〒286-0027 千葉県成田市仲町359−358
Google Map:goo.gl/maps/N8cR78W9LyKrpfabA
Tel. 0476-22-1133
Business hours: 10: 00-16: 30 Last order
Regular holiday: Thursday
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#美食 #グルメ#料理 #新勝寺 #初詣
鉄串を使っているのですね。店頭でこんなに鰻焼かれたら匂いに誘われちゃいますね!🤩
鰻屋さんの動画は好きで沢山見ました。ここは、昔ながら、勢い、スピード、だけの鰻屋さんとは違いますね。鰻を丁寧に調理しているのがとても感じます。衛生的で是非食べたいです。家から800キロの距離がありますが、でもそんな価値のある鰻屋さんですね。動画の編集も素敵です。
ミシュランで一番鰻屋が多く選ばれている愛知の鰻屋は噂通り一番美味しかったなぁ。
好食在
割き、串うち、焼き共に丁寧な仕事をしています
成田山での鰻は、駿河屋さんに限る🎉
駿河屋は、鰻だけじゃなく、鯉も絶品なんです。
此処はほんとに美味しい。昔はよく行ったもんです。
鰻ってそんな感じで納品されるのか
近くの有名店は外で捌いてガス火😭駿河屋さんは炭火焼この違いは天と地程の違い👍お仕事ご苦労様です
このスピードじゃ、1日1000匹は大変だろうな。
th-cam.com/video/T-qZnQPQgyQ/w-d-xo.htmlsi=azgJsLzolQrtdAFS
近くの◯豊はガスか電気で焼いてて皮目の焼きが殆ど無くて生臭かった。
駿河屋さんは皮目重点的に焼いてて非常に香ばしくて美味い!
ウナギの血って、毒があるから刺身が無いって知ってる?
5分位火に掛けると無くなるみたいだけど
これだけ大量に捌いてるが、しっかり手を抜かず備長炭で焼いているのは立派。
北九州の自称うなぎの神様とは大違い
備長炭で焼くのが正解とは限らないよ笑
@@1-.8.-1 備長炭からガスに転向した店は数多いが、例外なく味が落ちてる。
例外あるなら教えてくれ
@@1-.8.-1 備長炭からガスに転向した店は例外なく味が落ちるのはなんで?
逃げ回ってないで説明してな
@@user-kk2rb6lx6r
ガスより炭が美味しいのは大賛同だけど、その質問は答えようがないからガスで美味しいと思ってる店教えてもらったらどうですか?
最初だけ、手袋ハメてるけど、あとは素手だね。
食中毒は大丈夫かな?
เซมาเซง😂..อร่อยข้างหน้าปลาไหลลงท้องงี้😮อิ่มต่อข้าวแกงกระหี่รเนื้อวัว.ราเมง.🍠ลูกนึง.ชีวิตต่างขาดเวลาพักผ่อนของท่าน❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤เครียดมากสุดเวลา?