Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а нельзя взять меньше не 30+30 , а по меньше,чтобы было меньше отходов? Может есть особо важная причина,поделитесь пожалуйста. Заранее благодарю Вас.
Здравствуйте,я правильно поняла,что закваску в маленькой баночке нужно кормить каждый день и хранить при комнатной температуре?И если хочется испечь хороший хлеб,мы берем закваску из маленькой баночки?
Скажите пожалуйста, сколько нужно брать закваски, чтобы испечь одну буханку хлеба? Много рецептов хлеба и везде берётся разное колличество, от чего это зависит?
Рецептов много разных. Пробуйте, экспериментируйте. По какому рецепту вам больше понравится, по такому и выпекайте. Не расстраивайтесь, если когда получится не такой хлебушек, как хотелось бы. Отрицательный результат, это тоже опыт.
Спасибо большое! Всегда интересная информация.
Очень качественная подача информации. Спасибо, маэстро ! Вы настоящий профессионал.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а нельзя взять меньше не 30+30 , а по меньше,чтобы было меньше отходов? Может есть особо важная причина,поделитесь пожалуйста. Заранее благодарю Вас.
Можно ролик снять, как перекормить ржаную закваску на пшеничную и как ее кормить, пожалуйста, благодарю Вас за четкую подачу информации
Здравствуйте,я правильно поняла,что закваску в маленькой баночке нужно кормить каждый день и хранить при комнатной температуре?И если хочется испечь хороший хлеб,мы берем закваску из маленькой баночки?
Здравствуйте! Да именно так.
Сколько времени можно хранить закваску в холодильнике? Если достаточно той, что в маленькой баночке, и остатки не используются. Просто выбросить?
Пожалуйста покажите изготовление хмелевого хлеба.Он полезен диабетикам
Здравствуйте! Гришаня, Респект и уважуха, хочу поинтересоваться, сколько закваски идëт, на одну буханку? Весом в ( 1 кг)?
А где хранить остатки этих заквасок ? Тоже при комнатной температуре или ставить в холодильник?
Здравствуйте! Храните в холодильнике, чтобы потом можно было использовать.
Скажите пожалуйста, сколько нужно брать закваски, чтобы испечь одну буханку хлеба? Много рецептов хлеба и везде берётся разное колличество, от чего это зависит?
Рецептов много разных. Пробуйте, экспериментируйте. По какому рецепту вам больше понравится, по такому и выпекайте. Не расстраивайтесь, если когда получится не такой хлебушек, как хотелось бы. Отрицательный результат, это тоже опыт.
Хлеба на закваске полное... так как в таких хлебах кислотность повышена очень сильно. Плюс непредсказуемость в брожении хлеба по времени.
Чушь пишешь
@@МаксПэйн-ж2ы а вы как уровень кислотности мереете ?? видимо словами