How to make homemade Cherry Cordial by Virchik | Как приготовить вишневый кордиал
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Как просто приготовить вишневый кордиал за 5 минут в любых условиях...
Нам понадобится:
Вишня (свежая или свежемороженая) 200гр
Сахар 250гр
Лимонная кислота 4гр
Горячая вода 200мл
Вишню засыпать сахаром и отставить настаиваться на 6-12 часов. Залить получившуюся смесь горячей водой, добавить лимонную кислоту и размешать до полного растворения. Остаётся только процедить и закупорить бутылку.
Хранить в холодильнике.
Мои соцсети:
Instagram / artem_virchenko_bartender
Facebook / artem.virchik
#virchik #cocktails #mixology #imbibe #homemade
"Как приготовить кордиал за *5 минут* !"
Шаг 1) Засыпаем сахаром вишню и ждём _12 часов_ .
😆😆😆 Ну, да... Тут осечка получилась. Надеюсь в остальном видео было полезным 😉
@@A.Virchenko Ну, это так, псевдо осечка, на самом деле. Видосики нормас у тебя, только появился у меня в рекомендациях твой канал, буду заходить время от времени. ;)
@@TheMaksimke Спасибо, Макс! Мне это приятно слышать. Буду рад видеть твои комментарии на канале)
Спробував зробити цей кордіал. Вийшов дуууже солодкий і рідкуватий.
Я б може зменшив кількість цукру і води рази в півтора
Прикро чути...
Користуюсь цим кордом і досі. На потоці стоїть з ним 2 кокта і лимонади. Доволі насичений, по густоті повинен бути як цукровий сироп 1:1.
Як показує мій досвід, скоріш за все проблема в нехтуванні етапами приготування
это обычный сироп вишневый, понапридумывают непонятные слова кордиал)) у меня такой сейчас мятный сиропчик стоит 4 литра, нужно в банки позакатывать на зиму)
где обещанные рецепты с кордиалами, цитрусовым, вишневым, яблочным?
Артем, а почему бы это не поварить? Мне кажется вкус будет более насыщенным...
И вместо лимонной кислоты, почему бы не добавить лимонный фреш?
Все очень просто...
1. Если проварить, то получишь вкус не свежей вишни, а вкус вишнёвого компота или варенья, эти вкусы в корне отличаются. А цель приготовить кордиал который будет передавать вкус именно свежей вишни.
2. По поводу лимонной кислоты, во-первых это намного дешевле, во-вторых - лимонный фреш это по сути лимонная кислота+вода, а лишняя вода нам никчему.
@@A.Virchenko Мм.....ну да, что то про компот и варенье я не подумал)))
А если к примеру делать из натурального пюре? тоже не стоит варить?
@@ИванИванович-ч8ш5б да, пюре тоже варить не стоит
Попробуйте в качестве консерванта добавлять немного алкоголя
я думаю в баре особенно смысла не имеет, т.к. уходит достаточно быстро, но в домашних условиях - да.
Какая отвратительная съёмка! Однозначно, дизлайк!!
Вітаю!
Дякую за зворотній зв'язок! Ваша думка дуже важлива для нас, залишайтесь на лінії...