ОЛЯ, ДОБРЫЙ ДЕНЬ, Я ИЗ КАЗАКСТАНА ,СМОТРЮ ТЕБЯ ДАВНО, ВОТ СДЕЛАЛА ЗАКВАСКУ И БУДУ ПО ТВОЕМУ ПЕЧЬ ХЛЕБ, СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ОТКРОВЕННОСТЬ , ЧТО НЕ СКРЫЛИ ОТ НАС СЕКРЕТЫ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА❤❤❤❤❤❤❤
Начала печь хлеб на закваске всего 3 недели назад.Пересмотрела огромное количество видео.Но так подробно, очень понятно , приятно, только вы смогли до меня донести все тонкости. Огромное вам спасибо. От вас веет такой добротой .
Всё отлично рассказала, показала.. Для новичков.. Встретила я бы лет 5 назад его, зашло бы мне.. А сейчас я сама спец.. На своём опыте так сказать.. Тренеруйтесь!! Было бы желание...
Оля, я испекла сразу две булки из пшеничной муки, взяла 40 гр закваски и по 100 гр воды и муки для опары на ночь. Опара запузырилась. Тесто я поставила из цельнозерновой и обычной муки, ушло у меня прям как в видео, на 100-150 гр больше. Тесто один в один вышло и великолепный, лёгкий, пузырчатый хлебушек получился. Я в восторге! Никогда раньше вообще хлеб не пекла, пробовала только из готовых смесей, но это совсем не то. Всё получилось! Мне так понравилось, у вас всё так понятно и просто, нигде я такого хорошего и точного рецепта не нашла. Сегодня поставила тесто на гречнево, ржаной и пшеничной муке. Хочу такой испробовать. Спасибо!
С такой милой хозяйкой канала так и хочется взяться за выпечку хлеба! Очень информативно, доступно! Сколько любви к хлебу и к процессу! Буду пробовать!
Нуууу, да, она очень классная, добрая, красивая, но очень часто говорит непроверенную информацию, к примеру я проходила курс по хлебопечению, и момент «между стяжками хорошо если пройдёт полтора часа» это нет, совсем не хорошо. Но, я все равно люблю и уважаю ее за ее труд 🤍🤍🤍
Согласна что мы где-то не правильно делаем. Я первый раз делала все по рецепту и все получилось. А вот чуть отклонилась и неполучилось. Простите но так грубо к людям нельзя @@elenasheremet6328
Извънредно приятна млада жена сте, толкова ясно , увлекателно предавате знанията си, непременно човек се заразява, аз веднага ще пробвам Вашите съвети и ще пиша какво се е получило! Много, много Ви благодаря, бъдете здрава и много радост в дома Ви!
Олечка , вы большая умница, так все понятно и доходчиво!!! Благодарю! Рассылаю своим друзьям, которые только мечтают начать печь хлеб! У меня уже юбилей - год как экспериментирую, результаты были порой плачевными, но не сдавалась! Конечно интересный был бы рецепт на травах, и с вяленными помидорами, с семенами тоже вкусный получается, замачивать надо за сутки! Продолжайте! Мира вашей родной стране и Вашей семье!!! Мои родственники сейчас в Одессе, перебрались с Харькова!!! 🙏😇💒
Олечка, огромная благодарность за такой подробный рецепт хлебушка. Всегда боялись белый передержать, теперь знаем секреты! Пожалуйста, снимите на ржаной и на цельнозерновой и на смешанной муке ❤
Наконец-то тот самый рецепт, ..и с детальным разбором приготовления.. Долго пыталась хотя бы приблизительного результата добиться и вот оно - свершилось - с Вашим рецептом и пояснениями всё получилось ... И "раскрытие" и "гребешок" ... Всё получилось - чему я безумно рада.. Благодарствую за подробный экскурс в этот увлекательный мир под названием "хлеб на закваске" ..
Спасибо Оля! Я тоже пеку хлеб на закваске и тоже экспериментировала, сначала не получался и я бросила это дело, но все таки взялась снова, пересматривала видео, искала свои ошибки и наконец-то 25 января 2024г у меня получился и гребешок и получилось раскрытие. Сегодня посмотрела ваше видео и тоже взяла кое-что на заметку. В следующей раз использую. Хлеб получается ну очень вкусный! Еще раз спасибо за видео. Очень хочется, чтобы и впредь вы показывали, что-нибудь, сделанное на закваске.🥰
Оля большое спасибо за твой канал.Хлеб пеку пол года но что то не получалось.После просмотра твоего видео получилось 100 процентов.Большое тебе спасибо.❤
Олечка , какая вы молодец!Я пересмотрела много видео по выведению закваски и как печь хлеб, и пришла к выводу лучше и четче никто не готовит хлеб как вы. Спасибо большое. Жду другие рецепты с семенами и травами! ❤❤❤
Лучезарное Солнышко Вы , Ольга ! Талантливая, Светлая, Добрая ❤ Благодарю Вас за доскональное объяснение , за Ваш талант , за Ваши рецепты . Пеку “Монастырскую избу “ по Вашему рецепту , попробую и с хлебушком 😊 Благодати Вашей Семье , Ольга Матвей 🙏🙏🙏
Олечка, спасибо вам огромное ! Из многих рецептов о хлебе на закваске вы чуть ли не единственная, которая раздала столько советов и по муке и по процессу, и какие формы лучше брать, как долго настаивать и как печь так чтобы всегда хватало! Вы просто золото❤
Спасибо❤ Оля, очень красивое и информативное видео. Буду ждать видео про закваску. И очень хочется увидеть и услышать, как печь хлеб на закваске из темной муки.
Очень красивый хлебушек получился! Спасибо Ольга за такой прекрасный мастер класс. Конечно ждём от вас выпечку разного хлеба, и на грубой муке, и с травами.
смотрела раскрыв рот, очень интересно и познавательно ( для меня), спасибо,Оля,когда потеплеет попробую сделать закваску и если получится - буду печь такой хлеб,сейчас пеку на дрожжах,а давно мечтала научиться сделать закваску и хлеб печь на ней,спасибо ещё раз,ты большая умница,всем мира и благополучия.
Невероятно клевое обучающее видео 😃👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Я впервые решилась сделать хлеб на закваске и сделала все, как Вы учили. Все получилось на ура 🥳 Спасибо Вам огромное, ждём новые подробные рецепты 🤗
Олечка, по вашему рецепту хлеб получается очень хорошим, все потому что вы рассказываете про все тонкости. У меня муки ушло 550 гр. спасибо вам огромное🌺🥰👍🤔
Олечка , спасибо большое за такую подробную информацию приготовление хлеба, я очень долго искала полный рецепт приготовления хлеба на закваске , а сегодня увидела и очень обрадовалась. Огромное тебе спасибо за подробную информацию и технику приготовления хлеба на закваске. Очень хочется увидеть приготовление хлеба на закваске из цельнозерноаой муки с добавлением льна и семян.
Вы просто потрясающая! Я столько всяких курсов просмотрела, от всяких итальянских пекарей, и все равно все в мусорку, а ваше видео посмотрела один раз, и сразу все получилось точно по вашим инструкциям ❤
Оля, спасибо за такое подробное объяснение! Лучшего объяснения я не слышала нигде!!! Снимайте ещё другие рецепты хлеба на закваске..очень интересно отрубной и темный❤
На ютубе уже давно, но комментарий впервые оставляю вам! Ольга, спасибо огромное за рецепт! Уже давно пробовала испечь хлеб на закваске, но ничего не получалось. То закваска не поднималась, то хлеб. И только в ваших видео все четко и ясно. Получилось с первого раза! Я в шоке!!! Спасибо❤
Оленька, рада вас снова увидеть ! Только что - то вы бледненькая, и как - то - повзрослевшая… Надеюсь, что у вас все наладилось и в семье все здоровы ! Успехов вам и удачи , вы очень позитивный человечек, я уже несколько лет назад пекла торты по вашим рецептам ! 😊😊😊
Благодарю 🙏 тебя, Господи, что столько лет я готовлю по рецептам Оли! И впм Оля, огромное спасибо за труд и делаю процветания каналу и впм счастья!❤❤❤❤❤❤
Вы, просто очаровательны. Я, пеку из цельной зернового и стараюсь достичь наилучших результатов., Хотелось бы узнать как вы печете из целно зерновой муки. С благодарностью за ваш труд❤❤❤
Олечка, я вывела ржаную закваску. И хочу научиться печь с цельнозерновой мукой. Пока не очень хорошо получается, хлеб не очень пышный. Снимайте по-больше видео про хлеб, будем учиться
Оленька , в который раз пеку этот хлебушек, и каждый раз выражаю Вам благодарность 🙏❤, только по Вашему рецепту получается такой Божественный хлебушек. Какой же он вкусный и красивый😋, и всегда получается. Процветания Вашему каналу 👍, и здоровья Вам и Вашей семье❤❤❤
Олечка, спасибо вам большое за подробный рецепт❤ 2 месяца никак не получался хлеб на закваске, был либо кислый, либо тесто начинало течь при складывании. С вашей помощью получилось победить хлеб на закваске. Рецепт не быстрый, но очень простой. Хлебушек получился пышный, с кружевным мякишем, хрустящая корочка и потрясающий аромат. Муки ушло ровно 650 грамм, чтобы получилась консистенция теста как у вас. Спасибо вам за ваш труд❤❤❤
Оливками большое вам спасибо. Я получило большое удовольствие от просмотра. Хочу попробовать такой хлеб,но не знаю когда приготовлю. Моих 9 детей таким хлебом очень тяжело накормить.
Пеку хлеб уже 1,5 года. Пеку первые 23 минуты просто на раскаленном противне с ёмкостью с кипятком для пара, казанки не использую. Остальные 20 минут без пара. 👌 Для расстойки накрывают хлеб шапочками для душа, а не полотенцем)))! очень удобно! Спасибо за видео❤
Сейчас свет во всем мире дорогой,это сколько намотает счетчик света пока нагреется этот казан,конечно у данного блогера хватает финансов платить за свет!!
Ольга, спасибо вам большое за подробное объяснение, особенно на счет консистенции опары и самого теста! У меня наконец-то получился хлеб на закваске! А то уже руки опускались...
Только что выпекла этот хлебушек, сегодня буду пробывать с ржаной мукой. Потом напишу что получилось, благодарю за рецепт и понятную подачу рецепта. 🙏🙏🙏❤❤❤
Олечка, вы вернули меня в детство! Я вспоминала и представляла маму, которая пекла вот такой же прекрасный хлебушек в деревенской печи, где мы жили. Я вспомнила этот вкус! Очень хочу повторить сама! А вдруг вместе с вами и получится у меня😊 Благодарю вас за рецепт!
Оленька, спасибо за ваш труд и такой приятный и полезный урок про пшеничный хлебушек. Очень жду такое же подробное и душевное видео про ржаной хлебушек.
Спасибо за рецепт,вчера испекла по своему рецепту,я после ночи в холодильнике снова свернула и дала настояться в форме4 часа, и выпекала в обычеой алюминевой кастрюле,но с паром.
Олечка, огромное спасибо за столь подробные видео по выведению закваски и выпечке хлеба на ней. Сегодня испекла свой первый хлеб на закваске(не без косяков, но это никак не повлияло на его вкус). Какой же он вкусный, а пахнет детством... Мама у меня пела хлеб на хмелевой завааске, так вот этот хлеб, который я испекла, напомнил мне вкус и запах хлеба из детства... Теперь хлеб постараюсь печь только так, пусть долго, но оно того стоит!!!
ЧИАБАТТА Рецепт (Будете готовить каждую неделю!!!)
th-cam.com/play/PLtl_gGHV94inLq7wIzmKChq7mR2isikNw.html
Дайте пожалуйста ссылку на закваску
Спасибо буду ждать. Всех благ.
Оля а что вы делайте, с закваской,с банкой который закваску винили. Кормить? Хроники,холодильнике?
Оленька, сколько общее время обминок?
@@ОльгаВекшина-й8ы3-4
ОЛЯ, ДОБРЫЙ ДЕНЬ, Я ИЗ КАЗАКСТАНА ,СМОТРЮ ТЕБЯ ДАВНО, ВОТ СДЕЛАЛА ЗАКВАСКУ И БУДУ ПО ТВОЕМУ ПЕЧЬ ХЛЕБ, СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ОТКРОВЕННОСТЬ , ЧТО НЕ СКРЫЛИ ОТ НАС СЕКРЕТЫ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА❤❤❤❤❤❤❤
КАЗАКСТАНА у вас донской, иртышский или какой то другой?
@@alexandrtsurcan5607Казахстан это отдельная страна. Вопрос какой то странный.
Вознагради щедро , Боже, Ольгу за ее помощь нам!
Начала печь хлеб на закваске всего 3 недели назад.Пересмотрела огромное количество видео.Но так подробно, очень понятно , приятно, только вы смогли до меня донести все тонкости. Огромное вам спасибо. От вас веет такой добротой .
Я смотрела видео, как готовит парень.. так он за 7 минут в своем видео всё подробно рассказал и показал.. а тут очень долго...
У вас есть рецепт? Умоляю, 🙏😭 я перевела уже 3-4 кг муки.. Прошу
Всё отлично рассказала, показала.. Для новичков.. Встретила я бы лет 5 назад его, зашло бы мне.. А сейчас я сама спец.. На своём опыте так сказать.. Тренеруйтесь!! Было бы желание...
@@_Best_ChefЯ случайно прочитала вашу просьбу, мне очень нравится печь с - Хлебомолы -, я много испекла ржаных хлебов, все получались с первого раза!
Пожалуйста такой же подробный рецепт ржаного хлеба и цельно зернового хлеба. Вы так прекрасно все объясняете ! Спасибо большое ☺️ ❤
Спасибо понятно объясняете у вас талант!
Оля, я испекла сразу две булки из пшеничной муки, взяла 40 гр закваски и по 100 гр воды и муки для опары на ночь. Опара запузырилась. Тесто я поставила из цельнозерновой и обычной муки, ушло у меня прям как в видео, на 100-150 гр больше. Тесто один в один вышло и великолепный, лёгкий, пузырчатый хлебушек получился. Я в восторге! Никогда раньше вообще хлеб не пекла, пробовала только из готовых смесей, но это совсем не то. Всё получилось! Мне так понравилось, у вас всё так понятно и просто, нигде я такого хорошего и точного рецепта не нашла. Сегодня поставила тесто на гречнево, ржаной и пшеничной муке. Хочу такой испробовать. Спасибо!
Милая Ольга! На цельнозерновой и отдельно на ржаной муке снимите,пожалуйста, дякую из Омска.
Вы молодец
С такой милой хозяйкой канала так и хочется взяться за выпечку хлеба! Очень информативно, доступно! Сколько любви к хлебу и к процессу! Буду пробовать!
Олю я смотрю нескольк лет. Мне нравится она, без понтов, не врёт, всё как есть. Даже секреты раскрывает, рассказывает как её бабушка готовила
Нуууу, да, она очень классная, добрая, красивая, но очень часто говорит непроверенную информацию, к примеру я проходила курс по хлебопечению, и момент «между стяжками хорошо если пройдёт полтора часа» это нет, совсем не хорошо. Но, я все равно люблю и уважаю ее за ее труд 🤍🤍🤍
…….не врет, все как есть. 😂😂😂😂😂
Ужас!!!
Не ожидала от нее, раньше была лучше, а сейчас физдец, ничего не получается
Извиняюсь перед Ольгой, видимо где-то были мои ошибки, на 5 раз получилось, и очень классно
Согласна что мы где-то не правильно делаем. Я первый раз делала все по рецепту и все получилось. А вот чуть отклонилась и неполучилось. Простите но так грубо к людям нельзя @@elenasheremet6328
Оля, это душа, как все разжует и в рот положит, искренни хочет что б у всех все получилось.Солнышко а не человек💛💙Спасибо Боьшое
Олечка, благодарю за щедрость с которой ты делишься с нами всеми тонкостями приготовления хлеба! Счастья и добра вам и вашему дому!❤
Только Матвеева может так хорошо рассказать и показать! Спасибо!
Какая Матвеева, здесь Ольга Матвей
Извънредно приятна млада жена сте, толкова ясно , увлекателно предавате знанията си, непременно човек се заразява, аз веднага ще пробвам Вашите съвети и ще пиша какво се е получило! Много, много Ви благодаря, бъдете здрава и много радост в дома Ви!
Олечка , вы большая умница, так все понятно и доходчиво!!! Благодарю! Рассылаю своим друзьям, которые только мечтают начать печь хлеб! У меня уже юбилей - год как экспериментирую, результаты были порой плачевными, но не сдавалась! Конечно интересный был бы рецепт на травах, и с вяленными помидорами, с семенами тоже вкусный получается, замачивать надо за сутки! Продолжайте! Мира вашей родной стране и Вашей семье!!! Мои родственники сейчас в Одессе, перебрались с Харькова!!! 🙏😇💒
Всё подробно,до мелочей,от сердца.
Благодарю!
Будьте здоровы и счастливы всей семьёй.
🤗❤
Олечка, огромная благодарность за такой подробный рецепт хлебушка. Всегда боялись белый передержать, теперь знаем секреты! Пожалуйста, снимите на ржаной и на цельнозерновой и на смешанной муке ❤
Ольга, Вы Супер!!! Золотые ручки и сама из золота. Благодарю за такой подробный и понятный урок по хлебушку ❤
Наконец-то тот самый рецепт, ..и с детальным разбором приготовления..
Долго пыталась хотя бы приблизительного результата добиться и вот оно - свершилось - с Вашим рецептом и пояснениями всё получилось ... И "раскрытие" и "гребешок" ... Всё получилось - чему я безумно рада..
Благодарствую за подробный экскурс в этот увлекательный мир под названием "хлеб на закваске" ..
Ольга, Вы так отлично всё показываете и объясняете! Спасибо Вам большое! Захотела тоже испечь хлебушек по Вашему рецепту!
Дуже дякую вам за ваш час!!! Все вийшло с першого разу! Хліб неперевершений!
Спасибо Олечка.какая вы умничка.далеко не все раскажут все нюансы в рецепте.здоровья вам.мира и процветания.
Спасибо Оля! Я тоже пеку хлеб на закваске и тоже экспериментировала, сначала не получался и я бросила это дело, но все таки взялась снова, пересматривала видео, искала свои ошибки и наконец-то 25 января 2024г у меня получился и гребешок и получилось раскрытие. Сегодня посмотрела ваше видео и тоже взяла кое-что на заметку. В следующей раз использую. Хлеб получается ну очень вкусный! Еще раз спасибо за видео. Очень хочется, чтобы и впредь вы показывали, что-нибудь, сделанное на закваске.🥰
Я пеку хлеб уже больше полу года,но только по вашим рекомендациям у меня наконец то получился идеальный хлеб!Спасибо вам большое за ваше трудолюбие❤❤❤
Здравствуйте.Помогите подалуйста,у меня мякишь влажный очень.Как исправить,что сделать?
@@ГалинаАхметшина-ъ2м Здравствуйте,а закваска у вас какая пшеничная или ржаная?
Ольга, спасибо за это видео! Всё подробно и главное - понятно! Уже заметила своё тесто.
Здоровья Вам, Мира и Добра!
Оля большое спасибо за твой канал.Хлеб пеку пол года но что то не получалось.После просмотра твоего видео получилось 100 процентов.Большое тебе спасибо.❤
Ну наконец то ,всё таки нашёл это самое офигенное видео про хлеб на закваске. Спасибо большое и низкий поклон.☺❤
Оля, мій перший хліб на заквасці за цим рецептом. Вийшов дуже смачний і гарний. 1000 разів ДЯКУЮ!!! 💐💚 Також дякую за деталі в поясненні!!!
Дякую, Оля, перший раз бачу таке детальне відео рецепта і з нюансами, ви дуже велика умнічка, дуже давно дивлюсь і роблю за вашими рецептами❤❤❤
Олечка , какая вы молодец!Я пересмотрела много видео по выведению закваски и как печь хлеб, и пришла к выводу лучше и четче никто не готовит хлеб как вы. Спасибо большое. Жду другие рецепты с семенами и травами! ❤❤❤
Лучезарное Солнышко Вы , Ольга ! Талантливая, Светлая, Добрая ❤ Благодарю Вас за доскональное объяснение , за Ваш талант , за Ваши рецепты . Пеку “Монастырскую избу “ по Вашему рецепту , попробую и с хлебушком 😊 Благодати Вашей Семье , Ольга Матвей 🙏🙏🙏
Не смотрели как это солнышко собачилась с подписчиком... Ужас...
Олечка, спасибо вам огромное ! Из многих рецептов о хлебе на закваске вы чуть ли не единственная, которая раздала столько советов и по муке и по процессу, и какие формы лучше брать, как долго настаивать и как печь так чтобы всегда хватало! Вы просто золото❤
Класс! Спасибо, Олечка, очень ждала этот рецепт от вас. Мира и благополучия в вашу семью.
Спасибо вам за простой рецепт ,с вами у меня вышла не резиновая верхушка ,посмотрела столько рецептов пекарей .Ваше самое замечательное!
Спасибо за рецепт! Конечно, хотелось бы увидеть ещё другие виды хлеба
Замечательные хлебушки! Браво, Ольга!👏👏👏 Всё очень подробно, понятно. Благодарю!!!
Ольга, спасибо! У меня всё получилось. Закваска была покупная, а остальной рецепт Ваш. Я довольная❤️
Оля, спасибо большое тебе за подробное объяснение выпечки хлеба!
Божьего вам Благословения!!!
🙏🏻🙌🏻🙏🏻
Спасибо❤ Оля, очень красивое и информативное видео. Буду ждать видео про закваску.
И очень хочется увидеть и услышать, как печь хлеб на закваске из темной муки.
Самое лучшее и понятное объяснение у Вас, Оленька! Спасибо огромное.!! ❤
Благодарим, Оленька.Благословение вам и вашей семье
Olga какая вы умничка какой приятный голос слушал бы и слушал как дохотчего объясняете!!! Желаю здоровья вам счастья и любви будьте здоровы
Очень красивый хлебушек получился! Спасибо Ольга за такой прекрасный мастер класс. Конечно ждём от вас выпечку разного хлеба, и на грубой муке, и с травами.
Оля, какая вы замечательная! Так интересно и хорошо все объясняете ! Спасибо! Я просто от вас в восторге.
смотрела раскрыв рот, очень интересно и познавательно ( для меня), спасибо,Оля,когда потеплеет попробую сделать закваску и если получится - буду печь такой хлеб,сейчас пеку на дрожжах,а давно мечтала научиться сделать закваску и хлеб печь на ней,спасибо ещё раз,ты большая умница,всем мира и благополучия.
Я вывела ржаную закваску и пеку хлеб на ней. Вас смотрела с удовольствием. Молодец.
Впервые вижу , что вот так все рассказывают в мельчайших подробностях! Спасибо большое за рецепт
Невероятно клевое обучающее видео 😃👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Я впервые решилась сделать хлеб на закваске и сделала все, как Вы учили. Все получилось на ура 🥳 Спасибо Вам огромное, ждём новые подробные рецепты 🤗
Я столько просмотрела и теперь буду печь по вашему рецепту. Спасибо всё ясно и доступно
Олечка, по вашему рецепту хлеб получается очень хорошим, все потому что вы рассказываете про все тонкости. У меня муки ушло 550 гр. спасибо вам огромное🌺🥰👍🤔
Олечка , спасибо большое за такую подробную информацию приготовление хлеба, я очень долго искала полный рецепт приготовления хлеба на закваске , а сегодня увидела и очень обрадовалась.
Огромное тебе спасибо за подробную информацию и технику приготовления хлеба на закваске.
Очень хочется увидеть приготовление хлеба на закваске из цельнозерноаой муки с добавлением льна и семян.
Вы просто потрясающая! Я столько всяких курсов просмотрела, от всяких итальянских пекарей, и все равно все в мусорку, а ваше видео посмотрела один раз, и сразу все получилось точно по вашим инструкциям ❤
Оля огромное Вам спасибо все четко доступно об'яснили, дай бог Вам здоровья, и прцветания.Умничка.
Оля, спасибо за такое подробное объяснение! Лучшего объяснения я не слышала нигде!!! Снимайте ещё другие рецепты хлеба на закваске..очень интересно отрубной и темный❤
Согласна
На ютубе уже давно, но комментарий впервые оставляю вам! Ольга, спасибо огромное за рецепт! Уже давно пробовала испечь хлеб на закваске, но ничего не получалось. То закваска не поднималась, то хлеб. И только в ваших видео все четко и ясно. Получилось с первого раза! Я в шоке!!! Спасибо❤
Оленька, рада вас снова увидеть ! Только что - то вы бледненькая, и как - то - повзрослевшая… Надеюсь, что у вас все наладилось и в семье все здоровы ! Успехов вам и удачи , вы очень позитивный человечек, я уже несколько лет назад пекла торты по вашим рецептам ! 😊😊😊
Благодарю 🙏 тебя, Господи, что столько лет я готовлю по рецептам Оли! И впм Оля, огромное спасибо за труд и делаю процветания каналу и впм счастья!❤❤❤❤❤❤
Вы, просто очаровательны. Я, пеку из цельной зернового и стараюсь достичь наилучших результатов.,
Хотелось бы узнать как вы печете из целно зерновой муки.
С благодарностью за ваш труд❤❤❤
Ольга, спасибо вам огромное! Это чудо рецепт, получилось изумительно с первого раза!
Жду от вас таких доступных подробностей выпечки ржаного, крупного помола и отрубного хлебушка, жду с нетерпением.
Olga как приятно вас слушать какая вы молодец!!!
Спасибо за акцент на муку, часто не получалось по точным рецептам, теперь внимание уделяю не только на граммовку, а на само тесто😊
Муку добавлять нельзя, лучше уменьшите количество воды впредь, это важно
Спасибо Оля тебе за твой труд, подробные обьяснения и такую безграничную любовь к тесту, хлебу и к своему делу, всего вам хорошего
Олечка, я вывела ржаную закваску. И хочу научиться печь с цельнозерновой мукой. Пока не очень хорошо получается, хлеб не очень пышный. Снимайте по-больше видео про хлеб, будем учиться
Ржаной хлеб не будет пышным как из белой муки.
Оленька , в который раз пеку этот хлебушек, и каждый раз выражаю Вам благодарность 🙏❤, только по Вашему рецепту получается такой Божественный хлебушек. Какой же он вкусный и красивый😋, и всегда получается. Процветания Вашему каналу 👍, и здоровья Вам и Вашей семье❤❤❤
Ольга, благодарю за подробный рецепт! Очень хочу рецепт из грубой муки! Хлеб на закваске пеку давно, но очень интересен и ваш опыт!
Олечка, спасибо вам большое за подробный рецепт❤
2 месяца никак не получался хлеб на закваске, был либо кислый, либо тесто начинало течь при складывании.
С вашей помощью получилось победить хлеб на закваске.
Рецепт не быстрый, но очень простой.
Хлебушек получился пышный, с кружевным мякишем, хрустящая корочка и потрясающий аромат.
Муки ушло ровно 650 грамм, чтобы получилась консистенция теста как у вас.
Спасибо вам за ваш труд❤❤❤
Вы у меня в доме частый гость.чтото делаю и слушаю вас.здоровья вам
Спасибо большое Вам Ольга, за рецепт хлеба. Испекла хлеб по Вашему рецепту, он такой ароматный и вкусный!!!! Ждём рецепт хлеба с семечками, травами!!!
Спасибо,Оля, давно ждала такое подробное видео. Все ясно, понятно. Умница! Мира вам, добра и здравия! ❤❤❤❤❤
Благодарю,Олечка за подробный разбор выпечки хлеба,счастья и здоровья всему твоему роду.
Олечка! Благодарю за урок и рецепт. Хочется и ржаной хлебушек, и тёмные виды ржаного тоже.
Спасибо огромное за то, что делитесь не просто рецептами, но, главное - разными тонкостями, от которых все зависит!❤
Как классно и интересно!)Снимайте все рецепты,очень интересно!)Обожаем домашний хлеб !)
Прелесть видео, с которым, наконец, я все поняла и все получилось. Благодарю от всей души, желаю чтоб ваша щедрость вернулась к вам многократно
Оливками большое вам спасибо. Я получило большое удовольствие от просмотра. Хочу попробовать такой хлеб,но не знаю когда приготовлю. Моих 9 детей таким хлебом очень тяжело накормить.
Пеку хлеб уже 1,5 года. Пеку первые 23 минуты просто на раскаленном противне с ёмкостью с кипятком для пара, казанки не использую. Остальные 20 минут без пара. 👌
Для расстойки накрывают хлеб шапочками для душа, а не полотенцем)))! очень удобно!
Спасибо за видео❤
Спасибо за совет,я тоже подумала под полотенцем образуется корочка,а под шапочкой будет нормально.
Сейчас свет во всем мире дорогой,это сколько намотает счетчик света пока нагреется этот казан,конечно у данного блогера хватает финансов платить за свет!!
Не только классный как всегда рецепт, но и много практической информации. Спасибо большое за труд, Олечка!
Ольга, спасибо вам большое за подробное объяснение, особенно на счет консистенции опары и самого теста! У меня наконец-то получился хлеб на закваске! А то уже руки опускались...
Я вывела цельнозерновую закваску и пеку только из цельнозерновой муки,получается не хуже,мне нравится
Подскажите пожалуйста, я тоже сделала закваску из цельнозеоновой муки, как вы делаете?
Только что выпекла этот хлебушек, сегодня буду пробывать с ржаной мукой. Потом напишу что получилось, благодарю за рецепт и понятную подачу рецепта. 🙏🙏🙏❤❤❤
Олечка, вы вернули меня в детство! Я вспоминала и представляла маму, которая пекла вот такой же прекрасный хлебушек в деревенской печи, где мы жили. Я вспомнила этот вкус! Очень хочу повторить сама! А вдруг вместе с вами и получится у меня😊 Благодарю вас за рецепт!
И ваша мама вот так же мудрила? Издевалась над тестом?это ж просто блогерша зарабатывает лайки.
Все остальное бла бла
И ваша мама вот так же мудрила? Издевалась над тестом?это ж просто блогерша зарабатывает лайки.
Все остальное бла бла
И ваша мама вот так же мудрила? Издевалась над тестом?это ж просто блогерша зарабатывает лайки.
Все остальное бла бла
Оленька спасибо тебе за за такие мельчайшие подробности....как оказалось на практике на них основывается успех выпекания хлеба...
Вауууу спасибо хлеб получился необыкновенный.❤
Спасибо за рецепт. Ваши рецепты всегда доступные и получаются.
Оля ! Шикарные рецепты , обязательно снимайте рецепты разных хлебов ❤ спасибо вам за рецепт ❤ Вы такая хорошенькая ❤
У меня впервые получился хлеб без кислинки. Очень вкусно!!! Спасибо!!!
Домашний хлеб 🍞🍞🍞🍞 всегда хороший ❤❤❤❤ спасибо
Оленька, спасибо за ваш труд и такой приятный и полезный урок про пшеничный хлебушек. Очень жду такое же подробное и душевное видео про ржаной хлебушек.
Ольга, огромное спасибо за такой подробный рецепт с описанием консистенции теста ! Смотрю на Вас и сразу же хочется приступить к делу ! ❤❤❤
Дякую, Оленько! Заохотила так, що аж руки сверблять спробувати!
Ах, какая же вы умница, хозяюшка!!! Каждый раз восхищаюсь вами! Дай вам Бог мира, здоровья,сил и любви.❤❤❤
Спасибо за рецепт,вчера испекла по своему рецепту,я после ночи в холодильнике снова свернула и дала настояться в форме4 часа, и выпекала в обычеой алюминевой кастрюле,но с паром.
Чудо - Хозяюшка! Благодарю, Олюшка!❤❤❤
Олечка, огромное спасибо за столь подробные видео по выведению закваски и выпечке хлеба на ней. Сегодня испекла свой первый хлеб на закваске(не без косяков, но это никак не повлияло на его вкус). Какой же он вкусный, а пахнет детством... Мама у меня пела хлеб на хмелевой завааске, так вот этот хлеб, который я испекла, напомнил мне вкус и запах хлеба из детства... Теперь хлеб постараюсь печь только так, пусть долго, но оно того стоит!!!
Оля, спасибо! Чудесное видео, обязательно попробую так испечь хлеб. Ваш канал - радость, спасибо за ваш труд, мира вам и процветания.
Умничка!Не обманывает, всё говорит как есть и объясняет понятно, подсказывает все нюансы. Спасибо Оленька.💕
Ольга, спасибо за рецепт и советы! Пожалуйста покажите еще варианты с разной мукой. 😍
Олечка,вы само очарование,большая молодец,как всё доступно рассказали,спасибо тебе большое,ждём рецепты разного хлебушка❤❤❤
Здравствуйте,Оля.Давно не была на вашем канале,как Настенька выросла,для меня конечно это очень долго готовить,а хлеб у вас получился супер!
А Оля похоже в положении,удачи Олечке❤❤❤
Настоящая, очень харизматичная, Ольга! Спасибо за мастерство и то что делитесь подробностями всего процесса! 😊❤
Спасибо Олечка, хороший какой хлебушек получился, молодец, попробую обов'язкого.👍👍👍❤️👏💐❤
Олічка дужеее дякую Вам за рецепт , вже другий хлібчик спекла, і два вдались неймовірно смачними і пористими❤