广式腊肠商业版，某知名品牌配方揭秘，原来你从选肉到配料都错了

哈喽，大家好，我是牛厨印心。
广式腊肠商业版，某知名品牌配方揭秘，原来你从选肉到配料都错了
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[@fayanalu7266]

好喜歡這樣的專業解密內容。謝謝您❤！

[@reidliu6508]

然而汾酒的标准度数是53度，个人实践下来，糖的量可以加到每斤30克以上（20克不足以形成甜口味），盐可以减到8克，10克盐会偏咸。

[@wanglao605]

感觉酱油也含盐，可以斟酌减盐。

[@saitan888]

您好。我看了您的视频成功做出了腊肠。非常感谢。一键三连了

[@catshahashow4427]

有细节、有重点，最有诚意的分享！👍

[@jenniferkeyes2242]

好视频，一定给赞。你能做广东河粉的视频吗？怎么调浆到成品。谢谢

[@zhaotieyan]

江苏有种葱香辣肠 炒鸡好吃

[@user-ho1kd4rx6t]

請問大廚，臘肉也是一樣的配方嗎？

[@mabelchiu2205]

請問白酱油在那裏買？

[@soman8260]

斤是指公斤。 市斤，司碼斤？謝謝你

[@cijkgcijkggg7967]

放ㄧ年,不知落什么化学剂

[@jenniferkeyes2242]

你能做个广式腊肉吗？

[@katrinaxu5382]

第一次听说白酱油。

[@gagahu5611]

大哥，能不能出个商业版的广式腊肉，超市卖的比较红艳，很有食欲

[@wanglao605]

糖用部分葡萄糖也能够出来红艳效果，葡萄糖是健康的。

[@cijkgcijkggg7967]

三天發霉