Fajnie że coraz częściej się mówi o tym na czym smażyć bo nadal 80% społeczeństwa używa do tego oleju rzepakowego, co gorsza w programach telewizyjnych o "zdrowym odżywianiu" nadal wciskają nam kit że olej rzepakowy taki pyszny i zdrowy.
A ja ciągle to robie... :/ czas zamienić oliwe na olej kokosowy ;) A tak poza tym to dzięki Akop za te wszystkie filmiki, ponieważ są one naprawdę pomocne! 😀 Piona! 👋
Panie Akopie czyli jak bedziemy smazyli na oleju kokosowym to nie robi to roznicy czy kupimy rafinowany czy nie rafinowany bo takie tluszcze nie zamieniaja sie w tluszcze trans tak? czy mimo wszystko lepiej brac ten nierafinowany? Pozdrawiam :)
Zawsze wydawało mi się, że smażenie ogólnie jest szkodliwe dla zdrowia i lepiej jeść potrawy gotowane lub pieczone/grillowane. Sam odczuwam znaczną różnicę w samopoczuciu po zjedzeniu smażonego mięsa i ugotowanego (smażone dłużej we mnie "siedzi"). Czy Twoim zadaniem wpływ na to ma zły olej (jakiś Kujawski), czy może wiąże się to z błędami w samym smażeniu? Pozdrawiam.
Tytuł filmu nie jest adekwatny do treści. Poruszyłeś temat tego na czym najlepiej smażyć jednak szkoda że nie został omówiony sam proces ponieważ podczas niego zachodzi niekorzystna dla nas reakcje cukrów z białkami i powstawanie związków Maillarda które sprawiają że potrawy są smaczniejsze jednak powodują również że są mniej strawne. Jesli można było by usłyszeć Twoją opinię na ten temat to było by bardzo milo ;) pozdr
+Archi nowik Oliwę z oliwek i olej lniany dodawaj na zimno do potraw (np.ryżu czy sałaty), nie smażymy na nich. Akop jak zwykle krótko zwięźle i na temat. POZDRAWIAM, KRÓL.
+Akop Sylwia Szostak A co sądzisz o oleju ryżowym ten w przeciwieństwie do oliwy z oliwek nadaję się do smażenia bo nie traci swoich wartości w wysokiej temperaturze ??
dodac jeszcze należy że mięso należy smażyć na tłuszczach zwierzęcych tzn smalcu a warzywa na tłuszczach roślinnych oleju kokosowym. Konsupcja oleju kokosowego teraz jest tak duża że należy się zastanowić jak oni taką ilośc oleju pozyskują i skąd tyle go mają. ABy nie doprowadziło to do takiejś modyfikowanej hodowli ...
Fajnie że coraz częściej się mówi o tym na czym smażyć bo nadal 80% społeczeństwa używa do tego oleju rzepakowego, co gorsza w programach telewizyjnych o "zdrowym odżywianiu" nadal wciskają nam kit że olej rzepakowy taki pyszny i zdrowy.
Materiał bardzo pomocny, podziękował :)
A ja ciągle to robie... :/ czas zamienić oliwe na olej kokosowy ;) A tak poza tym to dzięki Akop za te wszystkie filmiki, ponieważ są one naprawdę pomocne! 😀 Piona! 👋
A oliwe z oliwek mozna używać do pieczenia? tzn Kurczak do piekarnika polany z oliwą z oliwek?
super te filmiki :) pozdrawiam
Akop, a co ze smażeniem na PAMie?? Spoko, czy raczej unikać??
Akop, a ci sądzisz o oleju palmowym w czystej postaci i o smazeniu na nim?
Panie Akopie czyli jak bedziemy smazyli na oleju kokosowym to nie robi to roznicy czy kupimy rafinowany czy nie rafinowany bo takie tluszcze nie zamieniaja sie w tluszcze trans tak? czy mimo wszystko lepiej brac ten nierafinowany? Pozdrawiam :)
Wszystko spoko tylko czy mogłbym prosić o wyjaśnienie co jest złego w oleju GMO? Najlepiej czym się różni z chemicznego punktu widzenia.
witaj jestem sportowcem prosze powiedz czy jesli smarze na ojeju kokosowym nierafinowanym to prawidlowo czy smarzyc na rafinowanym
A co powiecie na temat Oleju Ryżowego " Rizi " ?
A co z produktami typu Cooking Spray np. marki berkley ?
Pozdrawiam
Zawsze wydawało mi się, że smażenie ogólnie jest szkodliwe dla zdrowia i lepiej jeść potrawy gotowane lub pieczone/grillowane. Sam odczuwam znaczną różnicę w samopoczuciu po zjedzeniu smażonego mięsa i ugotowanego (smażone dłużej we mnie "siedzi"). Czy Twoim zadaniem wpływ na to ma zły olej (jakiś Kujawski), czy może wiąże się to z błędami w samym smażeniu? Pozdrawiam.
A co sądzisz o oleju ryżowym?
+DżemTV ?
Tytuł filmu nie jest adekwatny do treści. Poruszyłeś temat tego na czym najlepiej smażyć jednak szkoda że nie został omówiony sam proces ponieważ podczas niego zachodzi niekorzystna dla nas reakcje cukrów z białkami i powstawanie związków Maillarda które sprawiają że potrawy są smaczniejsze jednak powodują również że są mniej strawne. Jesli można było by usłyszeć Twoją opinię na ten temat to było by bardzo milo ;) pozdr
A olej ryżowy? Co o nim sądzisz?
Podbijam Pytanie o Pamy? Można czy unikać?
Akop,
Nie wspomniałeś nic o Oliwie z Oliwek?
+Akop Sylwia Szostak rozumiem. dzieki
+Archi nowik Oliwę z oliwek i olej lniany dodawaj na zimno do potraw (np.ryżu czy sałaty), nie smażymy na nich. Akop jak zwykle krótko zwięźle i na temat. POZDRAWIAM, KRÓL.
Dzięki królu 👑
+Akop Sylwia Szostak A co sądzisz o oleju ryżowym ten w przeciwieństwie do oliwy z oliwek nadaję się do smażenia bo nie traci swoich wartości w wysokiej temperaturze ??
Ja używam do patelni oliwki Jhonsons baby
Co to znaczy "poprawa układu pokarmowego" ? Bardziej ogólnie się nie da powiedzieć...
zajebiste dziary masz dragon ball masakra i ty jestes mój rocznik mega
Akop, a co ze smalcem wieprzowym?
Smalec z gesi lepszy😉
dodac jeszcze należy że mięso należy smażyć na tłuszczach zwierzęcych tzn smalcu a warzywa na tłuszczach roślinnych oleju kokosowym. Konsupcja oleju kokosowego teraz jest tak duża że należy się zastanowić jak oni taką ilośc oleju pozyskują i skąd tyle go mają. ABy nie doprowadziło to do takiejś modyfikowanej hodowli ...
Dawno podważone że zwykły olej kokosowy ma się nie jak do smalcu . Droższy a i tak słaby
Polecam olej rzepakowy - RAPSO - bez GMO :)
Widać ze ktoś smaży na oleju rzepakowym i myśle że robi dobrze. ( i dał łapke w dół)