Я жила в Монголии. 1991 году мы переехали в Казахстан когда мне было десять лет. До сих пор так хочу кушать монгольские бууз и хуушур. Это незабываемый вкус детства
@@ЛюдмилаЩукина-щ7б Не волнуйтесь! Онапишет какую то ахинею тарабарщину не связанную межсобой фигнью. Уверен сама не понимает о чем пишет. Буряты такие любят они очки втирать, на самом деле 99%бурят не знают своего родного языка. И эта делает вид будто о чем то о важном пишет. На самом деле не понятный никому набор букв.
Очень, очень понравилось - и ведущий, улыбчивый такой, и как объясняют всё монгольские товарищи, и теплая дружеская атмосфера, подписалась. Обязательно приготовлю ))) Вообще нравится мне Монголия )))
Когда надкусываешь буузу Дыханье солнечных степей, С души спадает тяжкий груз Ты сок мясной скорее пей! Затем впиваясь в мякоть мяса, Чуть обжигаясь и дыша, Глаза закрой и чувствуй сразу, Как воспаряется душа. Она летит, где юрты предков, Где плеск веселого огня, Летит туда стрелою меткой И видит предков и меня. Без тебя не обходится праздник, Да и в будничный день ты звезда! Наша сытная, сочная, вкусная буза - Украшение любого стола.
Сэн бээна монгол шууд! В бууза не добовляют чеснок и перец ,что бы не терялся вкус и аромат самого мяса, только 1 луковицу среднего размера лук или дикий лук мангир на 1кг мяса и вода 200гр.обязательно очень холодная, а если гоячаую то часть воды заберет в себя мясо и не отдаст и шули будет меньше в буузе и время 15 или 20 мин в зависимости размера и.30 мин замороженые а если передержите то шуля выпарится или треснув тесто вытечет смак шуля а это уже брак. А в тесто луче очень горячую воду ,так меньше лопается тесто на пару, даже замороженные буузы. Приятного аппетита!.
Монголия помогла в ВОВ СССР больше, чем США Помощь монгольского народа превысила поставки по ленд-лизу! Мало кто знает, что первой страной, официально объявившей о поддержке Советского Союза после начала Великой Отечественной войны, стала Монголия. Заседание президиума народного Хурала и ЦК Монгольской народно-революционной партии состоялось в первый день войны, 22 июня 1941 года. Единогласно решено: оказать всестороннюю помощь советскому народу в борьбе с фашизмом. Монголия помогала Советскому Союзу, в первую очередь, товарными поставками. Очень важной помощью была передача СССР 500 000 монгольских лошадей - сильных, выносливых, неприхотливых животных. Да, Вторая мировая война была войной моторов, но всеми воюющими сторонами очень активно использовались лошади - и в кавалерии, и особенно в качестве тягловой силы. Лошади на уровне взводов и рот нередко были единственным средством для передислокации артиллерии, боеприпасов и других войск - грузовиков не хватало!..
Рассмешил, по-русски -позы. По-бурятски- буузы, также, как и по- монгольски. У монголов и бурят очень много схожих слов, также, как и у русских и украинцев.
@@AltanArsalan Почему...??? Наоборот нужно популяризировать и кухню и культуру. Кулинария - средство коммуникации- это средство получения удовольствия от еды и от общения с интересными людьми!
@@AltanArsalan не примазывайся к нам монголам! Увас не буузы а "Позы" еш свои Позы и никому не рассказывай. А мы всем расскажим и поделимся про свои Буузы и Хуушууры будем популизировать.
Приве-е-ет ! Здорово, увлекательно, и наверное очень вкусно ! В принципе всё понятно, пальчиками надо поработать и... только что в голову пришла мысль : А если попробовать лепить на пластилине ? Только не есть разумеется. Идея, можно с внучкой попробовать ! Дети любят лепить. Ребята спасибо, монголам привет и всем здоровья !
Сколько общего в блюдах!!!Позы,буузы,манты,жаренные в масле пирожки,лагман,тыкмач, лепёшки.и в татарской (булгарской)кухни.даже музыка и та похожа.Тюрко-язычная культура!!!!
У него еще не очень красивые получаются. Знаете, какие красивые и аккуратные лепят люди. Я сама монголка, леплю не идеально, но намного лучше чем этот мужчина
Да в Монголии! Я просто влюбился в страну и в людей! Очень жаль, что у нас не популяризируют эту чудесную, интереснейшую страну! Очень рекомендую попасть туда!👋😊
@@ПростовкусносВладимиромКОЛЕСНИ Спасибо Вам и замечательной монгольской семье!!!Только при приготовлении мяса чеснок и перец не добавляю, чтобы сохранить мясной "дух"
Манты делают по другому. Тесто должно быть настолько тонкое. что фарш просвечивает Мастерство хозяйки в том , чтобы тесто не лопнуло, оставаясь тонким. И вкус соответственно другой получается, тем более добавляется тыква или другие овощи. Манты с толстым тестом я есть не буду и готовить тоже
Лука🧅 надо очень много на такое количество мяса, тем более, что не добавили ни тыквы, ни других овощей... Корейцы добавляют капусту...Можно и картофель, и капусту, и тыкву добавлять, тогда лука можно чуть меньше .....
@@AltanArsalan Что манты, что буузы из теста с мясом и на пару́ готовятся и мысли своим излагаем на русском, да ещё и зовут Вас русским именем Ирина, а из-за чего весь спор и сыр-бор... 🤣
В Монголии хуушуур бывает и круглый (это обычно во время праздника Наадам летом делают круглый хуушуур поэтому они назывпются наадмын хуушуур) так же хуушуур в быту в домашных условиях делают в форме как чебуреки или пироги
Дурак чтоли? Вы же всю жизнь называли Позы Позы, пока вас не обсмеяли на 1ом канале в КВН "Горячие Бурятские Позы" И тут срочно всей Бурятией взялись Позы свои переводит на монгольские Буузы. Так с какого бодуна ты из себя корчиш удивление типа не знал Халхи тоже едят Позы а?
@@bobifisher2967 дурик блять, я живу на свете 49 лет и с детства в нашем Агинском Бурятском округе буузы всегда были буузами!! Уже в подростковом возрасте в Чите, в одном кафе с удивлением узнал что русские их оказывается называли на СВОЙ лад позами! Понял чудик? А на халхов мне фиолетово, для нас бурят они не авторитет, нам ближе баргу монголы из Внутренней Монголии Китая, с ними у нас практически один язык и мы с ними общаемся без проблем, в отличие от халха монголов Внешней Монголии...
В советское время бузы так и называли "позы" типа на русский лад. Были столовые, в которых продавали бузы и они назывались "Позная", с такими вывесками . Сейчас стараются произносить правильно "БУУЗЫ" " . А выражение "позы"- стало нарицательным с подачи юмориста М.Задорнова, который в своей миниатюре высмеял что национальное блюдо называют "Позы" и дальше понеслось... Но от этого сравнения, они не стали хуже. Очень вкусное блюдо!
@@badmaochirov5138 Знаю многих бурят которые, называли и называют бузы,- "позами", но это уже дань привычке и в произношении легче. Я же так и написала в последнее время, все ( и русские в том числе) стараются называть их правильно и вывески на кафе тоже правильные пишут, соотвественно "Буузная" или что-то в этом роде.
@@Анна-ю9э2к знаю многих бурят? Хмм улан-удэнских бурят смело можно назвать не бурятами, кроме чисто азиатской внешности от бурят в них ничего нет, ни языка родного не знают ни обычаев, для бурят они потерянные люди...
Алина Алиева , кыпчачка , муслимка вам ли казахам знать о буузах- пах? Знаете только свой бишбармак -конину варёную и Всё,,,,, куда вам до бурятского блюда -бузы . Куда лезете ? А манты - это совершенно другое блюдо с добавлением овощей- тыквы и всякой всячины .
@@Ням-Очир Вы читали что я написала. Степные воины побеждали именно потому что конина это то что они ели каждый день, то есть их самая привычная еда, которая в шаговой доступности. И выпасать лошадей тоже нужны степи. А если люди питаются свининой, то это лесные люди .Неужели непонятна такая логика? Теперь объясните мне, почему монголы не питаются и не угощают гостей кониной, а скармливают её собакам? На базарах у вас конина дешевле курятины. Отсюда вывод что вы не потомки ЧХ
Я жила в Монголии. 1991 году мы переехали в Казахстан когда мне было десять лет. До сих пор так хочу кушать монгольские бууз и хуушур. Это незабываемый вкус детства
Они сильно от наших мант отличаются?
А где жили в монголии если не секрет?
@@tannernurta8135сильно
У ведущего харизма так и прёт! Замечательная семья монголов! Очень душевный ролик!
Спасибо! 😊👋👍
@@ПростовкусносВладимиромКОЛЕСНИ Монголын тиигээд БуриадМонголын БУУЗ, Монголии соо ошод, тэндээ нюусаяа аваад, хүхюүтай харанаб болооштаа!
@@AltanArsalan вас читают те, кто говорит по русски, уважайте публику.
@@ЛюдмилаЩукина-щ7б Не волнуйтесь! Онапишет какую то ахинею тарабарщину не связанную межсобой фигнью. Уверен сама не понимает о чем пишет. Буряты такие любят они очки втирать, на самом деле 99%бурят не знают своего родного языка. И эта делает вид будто о чем то о важном пишет. На самом деле не понятный никому набор букв.
Очень, очень понравилось - и ведущий, улыбчивый такой, и как объясняют всё монгольские товарищи, и теплая дружеская атмосфера, подписалась. Обязательно приготовлю ))) Вообще нравится мне Монголия )))
Когда надкусываешь буузу
Дыханье солнечных степей,
С души спадает тяжкий груз
Ты сок мясной скорее пей!
Затем впиваясь в мякоть мяса,
Чуть обжигаясь и дыша,
Глаза закрой и чувствуй сразу,
Как воспаряется душа.
Она летит, где юрты предков,
Где плеск веселого огня,
Летит туда стрелою меткой
И видит предков и меня.
Без тебя не обходится праздник,
Да и в будничный день ты звезда!
Наша сытная, сочная, вкусная буза -
Украшение любого стола.
Сэн бээна монгол шууд! В бууза не добовляют чеснок и перец ,что бы не терялся вкус и аромат самого мяса, только 1 луковицу среднего размера лук или дикий лук мангир на 1кг мяса и вода 200гр.обязательно очень холодная, а если гоячаую то часть воды заберет в себя мясо и не отдаст и шули будет меньше в буузе и время 15 или 20 мин в зависимости размера и.30 мин замороженые а если передержите то шуля выпарится или треснув тесто вытечет смак шуля а это уже брак.
А в тесто луче очень горячую воду ,так меньше лопается тесто на пару, даже замороженные буузы.
Приятного аппетита!.
Спасибо👍🌷
Видно, что опыт у Вас большой!👍😊👋
Спасибо! !! Готовлю буузы. Теперь воспользуюсь Вашими советами .Удачи!
Амар Сайн! Үгы, яахааяа БУУЗЫН нюусаяа гаргаабта!?
Ну не знаю на вкус и цвет товарищей нет, у меня бабушки добавляли и мама тоже
Хорошее видио. Мне понравились как лепешки раскатывают.
Монголия помогла в ВОВ СССР больше, чем США
Помощь монгольского народа превысила поставки по ленд-лизу!
Мало кто знает, что первой страной, официально объявившей о поддержке Советского Союза после начала Великой Отечественной войны, стала Монголия. Заседание президиума народного Хурала и ЦК Монгольской народно-революционной партии состоялось в первый день войны, 22 июня 1941 года. Единогласно решено: оказать всестороннюю помощь советскому народу в борьбе с фашизмом.
Монголия помогала Советскому Союзу, в первую очередь, товарными поставками. Очень важной помощью была передача СССР 500 000 монгольских лошадей - сильных, выносливых, неприхотливых животных. Да, Вторая мировая война была войной моторов, но всеми воюющими сторонами очень активно использовались лошади - и в кавалерии, и особенно в качестве тягловой силы. Лошади на уровне взводов и рот нередко были единственным средством для передислокации артиллерии, боеприпасов и других войск - грузовиков не хватало!..
Ваши данные лживы и вы прекрасно это знаете
65 лет лепим и едим позы, с самодельных позниц начинали, очень много нового увидел.
Отлично приготовили, хорошая техника. Спасибо за видео, жалко качество изображения не самое лучшее. А видео отличное!
Рассмешил, по-русски -позы. По-бурятски- буузы, также, как и по- монгольски. У монголов и бурят очень много схожих слов, также, как и у русских и украинцев.
Дурак ты Бурят это есть Монгол
Спасибо за пошаговость и подробность!
👋😊🙏🏻
Я бы вообще не раскрывала бы никому Секрет нашего Монгольского и БуриадМонгольского Традиционного Блюда "БУУЗ"!!!
@@AltanArsalan Почему...??? Наоборот нужно популяризировать и кухню и культуру. Кулинария - средство коммуникации- это средство получения удовольствия от еды и от общения с интересными людьми!
@@AltanArsalan не примазывайся к нам монголам! Увас не буузы а "Позы" еш свои Позы и никому не рассказывай. А мы всем расскажим и поделимся про свои Буузы и Хуушууры будем популизировать.
@@bobifisher2967 Спасибо что делитесь, мне за 40 , я из Казахстана, только сегодня узнала этот рецепт. Обязательно приготовлю.
Ребятки! Приятно на вас смотреть и слушать. Можно было бы ещё с вами покушать...
Классно!
濃濃的蒙古風情~~~
令一個身為海島國家的台灣人嚮往……
I love Mongolia ❤🇲🇳
I'm Taiwanese 🇹🇼
Taiwan is not a part of China
Супер буузы👌 🔥
👋😊🙏🏻
Приве-е-ет ! Здорово, увлекательно, и наверное очень вкусно ! В принципе всё понятно, пальчиками надо поработать и... только что в голову пришла мысль : А если попробовать лепить на пластилине ? Только не есть разумеется. Идея, можно с внучкой попробовать ! Дети любят лепить. Ребята спасибо, монголам привет и всем здоровья !
Хорошо они говорят по русски. А буузы дествительно вкусные 👌👍
Молодцы
Сколько общего в блюдах!!!Позы,буузы,манты,жаренные в масле пирожки,лагман,тыкмач, лепёшки.и в татарской (булгарской)кухни.даже музыка и та похожа.Тюрко-язычная культура!!!!
Очень интересный фильм
Владимир ваша капризулька где?смешные видео вы выкладывали
Прекрассное гостеприимство!А гость вообще классный!
🙏🏻😊👋 переходите в мой Инстаграм kulinar_kolesnik, там много интересного!😊
С наступающим Новым Годом
Натуральный бууз, и манты. Рецепте без перец!!! Оно дольжын без всяких переправа.
Супер.
Очень приятный и полезный ролик, круто проводите время, хочу в Монголию 👍🤝😁
Монгольские буузы -бурятские позы🤣🤣🤣
У него еще не очень красивые получаются. Знаете, какие красивые и аккуратные лепят люди. Я сама монголка, леплю не идеально, но намного лучше чем этот мужчина
Вы это в Монголии делали? Какие они гостеприимны
Да в Монголии! Я просто влюбился в страну и в людей! Очень жаль, что у нас не популяризируют эту чудесную, интереснейшую страну! Очень рекомендую попасть туда!👋😊
@@ПростовкусносВладимиромКОЛЕСНИ Спасибо Вам и замечательной монгольской семье!!!Только при приготовлении мяса чеснок и перец не добавляю, чтобы сохранить мясной "дух"
Очень гостеприимные люди! Очень понравилась Монголия!😊👋
Мне тоже интересно, где это снимали, в Улан-Баторе или...,
по русски говорят! Я служил 1,5 года в Сумбере/Чойр до 5/77г.
БУУЗ АМТАЙХАН ХООЛ😋
Хорошо говорят по русски
А семья монгольская или бурятская?
пожалуйста позовите меня в гости 😢😢😢😢😢😢
По бурятски буузы)
С чего по бурятски ПОЗЫ?? Буряты называют БУУЗЫ! Как и монголы
Наши казахские манты!
Манты это манты а Буузы это Буузы
Просто у нас манты лепят по разному . С разными добавками к мясу /капуста,тыква/. И просто с мясом и луком,а так то тоже самое.
Манты делают по другому. Тесто должно быть настолько тонкое. что фарш просвечивает Мастерство хозяйки в том , чтобы тесто не лопнуло, оставаясь тонким. И вкус соответственно другой получается, тем более добавляется тыква или другие овощи. Манты с толстым тестом я есть не буду и готовить тоже
Лука🧅 надо очень много на такое количество мяса, тем более, что не добавили ни тыквы, ни других овощей...
Корейцы добавляют капусту...Можно и картофель, и капусту, и тыкву добавлять, тогда лука можно чуть меньше .....
А можно добавить ещё манго или виноград? 🤣
Это тогда манты получатся 😂.А Это бууз! Мясо только мясо!ммм
По бурятски тоже буузы .Позы это по русски.
Да! Позами называют русские буряты, такие как я!😂 ведь я родом из Улан-Удэ!
@@ПростовкусносВладимиромКОЛЕСНИ БуриадМонголы называют БУУЗ(ы)!
@@ПростовкусносВладимиромКОЛЕСНИ вот именно что позами называют буузы, только русские и обрусевшие улан-удэнские буряты...
Позы это в камасутре а буузы это еда монголов
@@вашевысочество-ь1е😂😅
Манты и чебуреки
MONGOL and BURIADMONGOL BUUZ!!!
классное блюдо - буузы или как буряты его называют - позы!
Любимейшее блюдо моей семьи! Сама профессиональный повар, готовит позы, каждый Новый год. Это что-то невероятное!😊👋
Буузы, а не позы
Монголы и БуриадМонголы очень любят своё Монгольское и БуриадМонгольское Традиционное Блюдо БУУЗ(ы)!!!
Позы в Камасутре
БуриадМонголы называют своё традиционное блюдо БУУЗ(ами)!!!
В Казахстане бузы это манты
С ноги вкуснее
У нас это называют манты
Манты это манты! БУУЗ(ы) это БУУЗ(ы)!!!
Ваши тюркские манты, это совсем другое...
@@AltanArsalan
Что манты, что буузы из теста с мясом и на пару́ готовятся и мысли своим излагаем на русском, да ещё и зовут Вас русским именем Ирина, а из-за чего весь спор и сыр-бор... 🤣
Хуушуур должны быть круглой формы и тесто раскатываеться очень тонко.
В Монголии хуушуур бывает и круглый (это обычно во время праздника Наадам летом делают круглый хуушуур поэтому они назывпются наадмын хуушуур) так же хуушуур в быту в домашных условиях делают в форме как чебуреки или пироги
Ты че на монгольскую камеру снимал
Причем тут якобы монгольская камера?
Вот уж не знал что халхи тоже делают буузы.
Сайн Байна! 😂😂😂 Нонсенс танд байна гү!?😂😂😂
@@AltanArsalan юун, яамар ушо нонсенс гэнээш?
Дурак чтоли? Вы же всю жизнь называли Позы Позы, пока вас не обсмеяли на 1ом канале в КВН "Горячие Бурятские Позы" И тут срочно всей Бурятией взялись Позы свои переводит на монгольские Буузы. Так с какого бодуна ты из себя корчиш удивление типа не знал Халхи тоже едят Позы а?
@@bobifisher2967 дурик блять, я живу на свете 49 лет и с детства в нашем Агинском Бурятском округе буузы всегда были буузами!! Уже в подростковом возрасте в Чите, в одном кафе с удивлением узнал что русские их оказывается называли на СВОЙ лад позами! Понял чудик? А на халхов мне фиолетово, для нас бурят они не авторитет, нам ближе баргу монголы из Внутренней Монголии Китая, с ними у нас практически один язык и мы с ними общаемся без проблем, в отличие от халха монголов Внешней Монголии...
@@bobifisher2967 а про твой КВН то что нас якобы обсмеяли, я вообще впервые слышу, да и не смотрю росс тв вот уже 10 лет.
БИоРобоТЫ!....
Чии манээ монголээ барлак татар юю!генээ?
Да уж качество лепки 😢
Ведущий не ври! БуриадМонголы называют своё БуриадМонгольское и Монгольское Блюдо БУУЗ(ами)! Позы в Камасутре!
В советское время бузы так и называли "позы" типа на русский лад. Были столовые, в которых продавали бузы и они назывались "Позная", с такими вывесками . Сейчас стараются произносить правильно "БУУЗЫ" " . А выражение "позы"- стало нарицательным с подачи юмориста М.Задорнова, который в своей миниатюре высмеял что национальное блюдо называют "Позы" и дальше понеслось... Но от этого сравнения, они не стали хуже. Очень вкусное блюдо!
@@Анна-ю9э2к позами их называли только русские, у нас у бурят их только буузами и называют, что до революции что в советское время и сейчас...
@@badmaochirov5138 Знаю многих бурят которые, называли и называют бузы,- "позами", но это уже дань привычке и в произношении легче. Я же так и написала в последнее время, все ( и русские в том числе) стараются называть их правильно и вывески на кафе тоже правильные пишут, соотвественно "Буузная" или что-то в этом роде.
@@Анна-ю9э2к знаю многих бурят? Хмм улан-удэнских бурят смело можно назвать не бурятами, кроме чисто азиатской внешности от бурят в них ничего нет, ни языка родного не знают ни обычаев, для бурят они потерянные люди...
@@badmaochirov5138 Вы не совсем правы.Здесь не может быть никакой обиды. Мы всегда ходили в "Позную" в Улан-Удэ, конец 60-е - 80-е гг. Очень вкусные!
Бельяши монгольские.
Вот ешьте свои блины, для того чтобы их приготовить много ума не надо!
Разве можно быть такой ядовитой?Чудесная монгольская семья ,с любовью обучали приготовлению бууз настоящее монгольское блюдо и очень вкусное! !!
@@ЛюдмилаСилакова шамдаа эндэ юу хэрэгтэй!? Яваа сашаань!
@@AltanArsalan Лама в Иволгинском дацане перевел ваши трусливые слова 12 февраля ХУРАЛ, сходите...
@@ЛюдмилаСилакова тиигээд юу шамдаа эндэ хэрэгтэй!? Ши өөрөө хоротой байнаш!
@@AltanArsalan Ирочка, не утяжеляйте свою карму. Bene sit!.
Тесто месили кому не лень ужас.
А где конина и казы? Так прозываемые потомки Чингиз Хана ОБЯЗАНЫ угощать кониной, или они не потомки Чингиз Хана тогда
Ты что несёшь? Они и есть потомки Чингисхана 💪 . А не вы горе потомки в коментах 🤣🤣🤣
Алина Алиева , кыпчачка , муслимка вам ли казахам знать о буузах- пах? Знаете только свой бишбармак -конину варёную и Всё,,,,, куда вам до бурятского блюда -бузы . Куда лезете ? А манты - это совершенно другое блюдо с добавлением овощей- тыквы и всякой всячины .
И не потомки Чингисхана казахи . Хватит смешить весь мир , в конце концов, уже до кухни мопголоязычныхнародов дошли , позорники .
@@Ням-Очир Вы читали что я написала. Степные воины побеждали именно потому что конина это то что они ели каждый день, то есть их самая привычная еда, которая в шаговой доступности. И выпасать лошадей тоже нужны степи. А если люди питаются свининой, то это лесные люди .Неужели непонятна такая логика? Теперь объясните мне, почему монголы не питаются и не угощают гостей кониной, а скармливают её собакам? На базарах у вас конина дешевле курятины. Отсюда вывод что вы не потомки ЧХ
@@АлияАлиева-б4и средняя Азия, 😂😂😂 очень много ваших видел и общался , так себе 😂😂😂👎