Мясо по-султански, по османски | Хункар Бегенди, Турция | рецепт Сталик Ханкишиев, НТВ, Дачный Ответ

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 332

  • @GulnarNurkenkyzy
    @GulnarNurkenkyzy 4 ปีที่แล้ว +41

    *Человек, который живёт любимым делом. Не только учит готовить, но и даёт знания об истории того или иного народа!* ❤️❤️❤️

  • @user-ux3fe9xu1f
    @user-ux3fe9xu1f 3 ปีที่แล้ว +40

    Такие штучные люди, как Вы, должны быть бессмертны. Здоровья Вам крепкого и огромное спасибо за Ваш труд.

  • @markdark1972
    @markdark1972 4 ปีที่แล้ว +27

    Какой классный человек!!! Счастья Вам и здоровья! Я периодически использую Ваши рецепты. Спасибо от души!

  • @markdark1972
    @markdark1972 4 ปีที่แล้ว +25

    Это просто чудо! У меня после просмотра таких видеороликов целый день, отличное настроение! Спасибо!

  • @NasibaAbdullaevaOfficial
    @NasibaAbdullaevaOfficial 4 ปีที่แล้ว +135

    «Хункар бейенди» означает «Повелителю понравилось»!.. «Хункарым»,так обращались к султану!..Спасибо Вам за труд и позитив!..Удачи,Сталик!..

    • @SOS-wy3eq
      @SOS-wy3eq 3 ปีที่แล้ว +8

      Вы очень правильно перевели Султаным

    • @user-zx9vn8co7e
      @user-zx9vn8co7e 3 ปีที่แล้ว +5

      Hökmdar beyendi..

    • @Likvidacia69
      @Likvidacia69 3 ปีที่แล้ว +2

      @@user-zx9vn8co7e видимо султан Сулейман эту крестьянскую пищу ел и по этому болел подагрой . Ему надо было в поле подрабатывать 😁

    • @user-cc2ly2gu7p
      @user-cc2ly2gu7p 3 ปีที่แล้ว

      Ассалому алайку, Насиба опа рахмат маълумот учун.

    • @user-hb6vr3bt5n
      @user-hb6vr3bt5n 3 ปีที่แล้ว

      @@SOS-wy3eq jy

  • @user-he9bm1ow5m
    @user-he9bm1ow5m 4 ปีที่แล้ว +63

    У Вас дар от Бога господин Ханкишиев! Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни! И музыка отличная! Allah Sizi pis nezerden qorusun!!!

  • @user-xl9nd5kb4q
    @user-xl9nd5kb4q 4 ปีที่แล้ว +12

    Все рецепты - шедеврральны, а их демонстрация - театр одного философа

  • @user-gq6kh8rw8m
    @user-gq6kh8rw8m 3 ปีที่แล้ว +15

    Музыка и ваша подача, это искусство. Спасибо за вашу работу!

  • @flamymare2245
    @flamymare2245 3 ปีที่แล้ว +4

    Обалденные баклажанные гарниры! Век живи - век учись. Спасибо, Сталик!

  • @user-fg7nk6tx3v
    @user-fg7nk6tx3v 4 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо вам за вашу щедрую душу! Уважаемый Сталик, дай Бог вам здоровья! Радуйте нас, пожалуйста, вашими замечательными рецептами!!!

  • @vitaliykuloyans
    @vitaliykuloyans 4 ปีที่แล้ว +10

    Очень интересно и приятно смотреть спасибо Вам. Крепкого здоровья вам и всем кто читает этот комментарий. Берегите себя дорогие.

  • @iragutman6146
    @iragutman6146 3 ปีที่แล้ว +8

    Огромное спасибо за рецепты!Мой зять выходец из ирако марокканской общин и поэтому кухня у меня сейчас богата специями.Ваши рецепты для меня просто спасение,спасибо!Здоровья вам и благополучия и продолжайте нас радовать!

  • @dervishword865
    @dervishword865 4 ปีที่แล้ว +41

    Mое почтение Маэстро. Вся красота Восточной кухни приобретает ещё больше привлекательности с Вашими руками

  • @user-bj4lf3ks5x
    @user-bj4lf3ks5x 2 ปีที่แล้ว +2

    Дядя Сталик,спасибо за Ваше искусство! Ролики полны доброты и душевного тепла! Здоровья Вам,дорогой дядя Сталик!

  • @user-pd3tw2sc8n
    @user-pd3tw2sc8n 4 ปีที่แล้ว +37

    Сталик как вы себя чувствуете? Здоровья Вам и радуйте нас своими рецептами.

  • @user-xd2tu1qz1k
    @user-xd2tu1qz1k 4 ปีที่แล้ว +21

    Спасибо за рецепт и музыкальный фон.Еда это удовольствие .которое стоит у человека в приоритете на 2 месте и это удовольствие продлевает нам жизнь.💐💐💐💐💐💐💐

  • @Kebatoff
    @Kebatoff 4 ปีที่แล้ว +53

    Hünkar beğendi это означает понравилось правителю. Выглядит очень аппетитно, надо как то попробовать. Спасибо за видео! Дай Вам бог здоровья. 👍

  • @elmirakimjanova947
    @elmirakimjanova947 4 ปีที่แล้ว +13

    Спасибо за позитив и красоту! 👍🏼🙏🏼🤩

  • @user-ie5xb9pe4t
    @user-ie5xb9pe4t 4 ปีที่แล้ว +41

    Очень аппетитно, вы так смачно рассказываете, что только от вашего голоса хочется кушать!

    • @nicatano7372
      @nicatano7372 4 ปีที่แล้ว +4

      👍😂😂😂 Это верно!!!

  • @user-ck7kc9lx4q
    @user-ck7kc9lx4q 4 ปีที่แล้ว +7

    Выглядит очень красиво и наверное вкусно! Спасибо за рецепт.

  • @user-um1ge9eo8l
    @user-um1ge9eo8l 4 ปีที่แล้ว +22

    Смотреть И СЛУШАТЬ ВАС, ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ !! УЧИМСЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЕМ, ЛАЙК !!!

  • @sevilmammedova6030
    @sevilmammedova6030 4 ปีที่แล้ว +2

    Spasibo bolwoye za xorowoe nastroeniye ,obezatelno priqotovlu , MashaAllah day vam Boq zdorovya otlichno viqladete .

  • @68_Alexandr_86
    @68_Alexandr_86 4 ปีที่แล้ว +10

    Сталик, привет из Сибири! Ты так вкусно говоришь.. Слюнки текут от добавления специй :)

  • @dimakabul60
    @dimakabul60 3 ปีที่แล้ว +9

    Прекрасный рецепт! Готовил без тахини, но все были в восторге:) Спасибо!

  • @user-oy4hs4hl3r
    @user-oy4hs4hl3r 4 ปีที่แล้ว +9

    🌹 Ассалому Алейкум 🌹 Спасибо за ваш труд 🌹 Вы специалист своего дела, самый лучший Блогер 👍

  • @javidhuseynov3379
    @javidhuseynov3379 4 ปีที่แล้ว +50

    цвет баранины обалденный, качество мяса налицо

  • @sultanmagomed
    @sultanmagomed 4 ปีที่แล้ว +5

    Добрый вечер! Спасибо большое Вам Сталик! После трудных рабочих дней, приятно даже просто посмотреть ваше видео, после которых получаешь своего рода релакс.

  • @beniaminmaskin8560
    @beniaminmaskin8560 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо огромное. Здоровья и удачи, а всё остальное у Вас есть!

  • @user-xe7nv7xo1h
    @user-xe7nv7xo1h 3 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю!!Всех благ вам и здоровья.

  • @user-ko1ed1fr5h
    @user-ko1ed1fr5h 4 ปีที่แล้ว +4

    Вы как всегда удивили и очень порадовали. ! Супер! Видео чудесное, смотришь прямо затаив дыхание. От души огромное спасибо.👍💖👏👏👏👏👏💞

  • @felixrafailov8621
    @felixrafailov8621 3 ปีที่แล้ว +3

    Спаибо огромное, супер!!! Дай Бог здоровья и мира тебе и твоей семье!

  • @user-sb9ow9uf4y
    @user-sb9ow9uf4y 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за очередной шедевр, Сталик!)))

  • @user-hd7sh6dt1j
    @user-hd7sh6dt1j 3 ปีที่แล้ว +2

    Сталик, огромное Вам спасибо! Рахмат! Благодаря Вам я купил себе казан из Намангана и сделал мангал по Вашим советам. Я сейчас получаю такое удовольствие от приготовления различных кушаний! А мои родственники перед выходными начинают меня спрашивать,чем я их порадую.)))

  • @user-ht1kb9ml8o
    @user-ht1kb9ml8o 3 ปีที่แล้ว +4

    Вы очень хорошее музыкальное оформление выбрали рецепт как всегда супер

  • @irinasmetanina6888
    @irinasmetanina6888 3 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте. Спасибо за интересный рецепт, обязательно попробую.

    • @irinasmetanina6888
      @irinasmetanina6888 3 ปีที่แล้ว +1

      Казан у Вас бомба,я знаю от хорошей посуды и вкус другой.

  • @TatianaFleur
    @TatianaFleur 4 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо за интересный и калорийный рецепт, Сталик!🍊🍆Like+

  • @user-kf3yd2xv9k
    @user-kf3yd2xv9k 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, дорогой Сталик! Здоровья вам и долгих лет жизни!!!!

  • @xana7196
    @xana7196 4 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо! Великолепно и душевно, как всегда! Обязательно приготовлю, но хочу это разбить для себя на три отдельных блюда: мясной соус - как отдельное блюдо и два соуса с баклажанами, которые буду применять для чего-то другого. Спасибо за Ваши прекрасные рецепты и душевные беседы!

  • @user-di7zt2lw6z
    @user-di7zt2lw6z 4 ปีที่แล้ว +3

    Люблю смотреть Ваше видио,как будто сам покушал,все понятно и красиво.Дай Бог Вам здоровья и радуйте нас новыми блюдами

  • @user-ce2zd5qj2f
    @user-ce2zd5qj2f 4 ปีที่แล้ว +3

    Просто великолепно , спасибо.

  • @darynagruszewska6292
    @darynagruszewska6292 3 ปีที่แล้ว

    Так здорово вы все объясняете! Чудесные блюда,спасибо!

  • @turanturkul7060
    @turanturkul7060 3 ปีที่แล้ว +2

    Generous recipe. Indeed Sultan dish!

  • @trotsky6818
    @trotsky6818 3 ปีที่แล้ว +3

    Очень интересно было, спасибо большое

  • @user-xg9is1ui7v
    @user-xg9is1ui7v 4 ปีที่แล้ว +21

    Сталик берегите себя.Посмотрел ролик из реанимации.Переживал за Вас. Здоровья Вам на долгие года. Вы нам очень нужны. Ваши ролики смотреть порою интереснее, чем сериалы. Творите нам на радость.

    • @user-cr8mf1cr2r
      @user-cr8mf1cr2r 4 ปีที่แล้ว +1

      Татьяна Родина не дождётесь!😂

    • @user-hd7xw4sm5i
      @user-hd7xw4sm5i 4 ปีที่แล้ว +7

      @@user-cr8mf1cr2r а она разве ждёт? Ну Вы даёте.

  • @alex8815
    @alex8815 4 ปีที่แล้ว +8

    Супер,спасибо за рецепт!!!! обязательно попробую !
    Вчера сделал шашлык по Ирански, получилось просто бомба,сын сказал,что бы теперь только так и делал!

  • @resitmusayev6674
    @resitmusayev6674 ปีที่แล้ว

    Я не готовлю ,но когда есть время, люблю смотреть и слушать Вас, наслаждаюсь

  • @user-vf5wc5iw8u
    @user-vf5wc5iw8u 3 ปีที่แล้ว +29

    Музыка из фильма "Королек птица певчая"

  • @user-is2oo7mm2q
    @user-is2oo7mm2q 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Вам за теплые слова. Вам так же дальнейших успехов, счастья и здоровья.

  • @um6693
    @um6693 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо вам за ваши рецепты и вашу работу над ними.

  • @user-wb8wq2fp1d
    @user-wb8wq2fp1d 4 ปีที่แล้ว +3

    Красочно🌈! Музыкально!🎼Восхитительно!👍

  • @user-ul2fb4ou6u
    @user-ul2fb4ou6u 4 ปีที่แล้ว +2

    Огромное Вам спасибо за Ваши рецептики 👍👍👍 обожаю баранину💖😊🌹🌹🌹 берегите себя и своих близких

  • @user-cf6mu1fp8l
    @user-cf6mu1fp8l 4 ปีที่แล้ว +18

    Здоровья Вам!!! Спосибо за искуство.

  • @cheshirecat7681
    @cheshirecat7681 3 ปีที่แล้ว

    Как же душевно вы преподносите свои рецепты! Просто заслушаться можно.

  • @user-gv6xq2wn9f
    @user-gv6xq2wn9f 4 ปีที่แล้ว

    Ну просто шедевральные блюда, да с какой любовью приготовленные!!!! Высший "пилотаж"!!! По моему Вам нет равных!!!! Низкий Вам поклон за Ваш талант!!!

  • @user-dx8uh1nq5r
    @user-dx8uh1nq5r 4 ปีที่แล้ว +1

    первые 10 секунд ролика сделали мой день! Спасибо! :)))

  • @user-wl4js1wl9h
    @user-wl4js1wl9h 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо вам!видео что это абалденно вкусно😊😊

  • @user-rc5qz8cz6g
    @user-rc5qz8cz6g 4 ปีที่แล้ว +24

    Как всегда идеально! Кто слгласен? Блюдо новое для нас, очень интересная идея для приготовления!

  • @user-rb1uf7sh8u
    @user-rb1uf7sh8u 3 ปีที่แล้ว +2

    Просто бомба, спасибо большое👍💪💪💪

  • @isa9303
    @isa9303 4 ปีที่แล้ว

    Это однозначно одно из самых шедевральных Ваших рецептов ! МашаАллах Сталик ака

  • @user-cl2zn5zq6r
    @user-cl2zn5zq6r 4 ปีที่แล้ว

    Как всегда браво! Музыка тоже великолепная!

  • @user-vu5co3on7x
    @user-vu5co3on7x 3 ปีที่แล้ว +2

    Дядя Сталик настоящий султан восточной кулинарии !!!!!

  • @user-ks7ss2hq2k
    @user-ks7ss2hq2k 3 ปีที่แล้ว +1

    Шедеврально!!!👏👏👏🔥🔥🔥✌️✌️✌️👍👍👍💕💕💕💕

  • @user-id8tw3cq2n
    @user-id8tw3cq2n 3 ปีที่แล้ว +1

    Динамично,позитивно, познавательно 👍

  • @user-hg8df2nw6r
    @user-hg8df2nw6r 4 ปีที่แล้ว +5

    Станик просто восточные сказки даже детство вспомнил,удачи и хороших роликов

  • @echernyshov
    @echernyshov 4 ปีที่แล้ว

    Удивление! Столько новых, необычных сочетаний.

  • @user-wl4js1wl9h
    @user-wl4js1wl9h 3 ปีที่แล้ว +1

    спасибо за рецепт !сегодня приготовила это блюдо -родственики были в восторге.

  • @user-zg4lb4rn3c
    @user-zg4lb4rn3c 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за ваш труд

  • @user-wl9fy6mk7i
    @user-wl9fy6mk7i 4 ปีที่แล้ว

    Познавательно.увлекательно.изысканно.с красивым музыкальным сопровождением.

  • @marinochkadm8048
    @marinochkadm8048 4 ปีที่แล้ว +29

    Томатная паста + острый перец - это "салчА";
    Сладкий болгарский перец - "долма бибер";
    Помидор/томат - "доматес".

    • @ktotut9576
      @ktotut9576 3 ปีที่แล้ว

      Салча и без перца тоже делают.
      А болгарский сладкий перец бывает и для долма, и для Салча отдельно другой сорт.
      Ещё бывает Салча чисто из перца без
      томата вообще.
      В Анадолу Салча в деревнях делают, как минимум 4-5 видов.

  • @user-pe4qk9hy9j
    @user-pe4qk9hy9j 3 ปีที่แล้ว

    Приятно видеть маэстро в здравии ,за своим любимым делом!Дай Бог здоровья и долгих лет жизни!

  • @Mijgan74
    @Mijgan74 4 ปีที่แล้ว

    Как всегда - БОЖЕСТВЕННО!!! Смотреть только на сытый желудок!

  • @sergioskorzeni255
    @sergioskorzeni255 4 ปีที่แล้ว +3

    Кашу маслом не испортишь!)
    Красиво!
    Всем здоровья и прекрасного аппетита!

  • @user-ei5ej5lr8t
    @user-ei5ej5lr8t 3 ปีที่แล้ว

    Вся наша семья обожает Вас и очень любит Ваши рецепты. Желаем здоровья и благополучия.

  • @wfgelg1466
    @wfgelg1466 3 ปีที่แล้ว

    Музыка фоновая ,успокоивающее и приятное объяснение и приготовление завораживает .Дай Аллах вам здоровья прекрасный канал.

  • @Iael270
    @Iael270 4 ปีที่แล้ว

    Музыка Руслана Чир-Чир-то,что доктор прописал) Спасибо за новый рецепт!

  • @alontopaz2785
    @alontopaz2785 4 ปีที่แล้ว +22

    Как всегда Дядя Сталик, красавчик) 👍

  • @user-kw8wz4th5p
    @user-kw8wz4th5p 4 ปีที่แล้ว

    Асалому алейкум! Мазали таом экан . Рахмат

  • @user-qv5gk5gm2r
    @user-qv5gk5gm2r 4 ปีที่แล้ว +3

    Супер!

  • @user-nm5dl8wt8w
    @user-nm5dl8wt8w 2 ปีที่แล้ว

    Cталик, Вы действительно МАЕСТРО. СПАСИБО.

  • @iliadedov4369
    @iliadedov4369 4 ปีที่แล้ว

    Восхитительно
    !

  • @martarion
    @martarion 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за контент.

  • @user-bl7xm1sd6e
    @user-bl7xm1sd6e 3 ปีที่แล้ว +1

    Сталик не удержаться написал.чудесный вы человек.здоровья удачи.

  • @zakyrajarkynbekova1632
    @zakyrajarkynbekova1632 4 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю!

  • @KoMarik9
    @KoMarik9 3 ปีที่แล้ว

    делала постный плов и чебуреки по вашим рецептам. просто прелесть! спасибо за секреты кулинарии, которые вы нам открываете!

  • @gulnaremehdiyeva4946
    @gulnaremehdiyeva4946 4 ปีที่แล้ว +1

    Доброе утро,уважаемый Сталик.Действительно,повелителю понравилось,(перевод с тур.языка хункер бегенди).Ещё бы не понравится,баранина наивкуснейшее мясо,а продукты,которые окружают баранину,ещё лучше.Спасибо Сталик вам,за красивое блюдо,однозначно лайк,лайк,лайк.Всего вам доброго,здоровья и привет из Баку.🇦🇿🇦🇿🇦🇿👍👍👍🙋🙋🙋

  • @susa1301
    @susa1301 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо!

  • @user-dy7wg1wo3q
    @user-dy7wg1wo3q 4 ปีที่แล้ว

    Всегда с удовольствием смотрю,как вы готовите и слушаю как вы обьясняете...Люблю готовить,но еще люблю наблюдать как готовят другие и очень часто с первых моментов видно,как человек относится к продуктам,от этого зависит качество блюда,ну, а вкус будет зависеть от души и таланта человека....Спасибо вам за все рецепты и ваш талант за рассказы,вы как волшебник из ничего делаете сказку.

  • @SonaRamazanova
    @SonaRamazanova 4 ปีที่แล้ว +9

    Помолодели. Отлично выглядите

  • @user-gl6op2jg4p
    @user-gl6op2jg4p 4 ปีที่แล้ว

    Как всегда гениально .Смотришь как самый лучший сериал . Благодарим Учителя

  • @vladimirovichr7734
    @vladimirovichr7734 4 ปีที่แล้ว

    Блюдо очень аппетитное,но сложное,но я приготовлю его обязательно!

  • @Nata-bc7m
    @Nata-bc7m 4 ปีที่แล้ว

    Такую турецкую вкуснятину готовить нужно именно под эту прекрасную музыку!!! Спасибо дорогой земляк-ферганец-киргилинец! Здоровья вам)))

  • @Sunshine12103
    @Sunshine12103 3 ปีที่แล้ว

    Хороший человек, светлый, наш, восточный, от души готовит, от души делится секретами кулинарии. Я желаю Вам всех благ, крепкого здорвья, и долгих лет..с удовольствием смотрим ваши видео уже много лет

  • @user-ib6bc4bj1m
    @user-ib6bc4bj1m 3 ปีที่แล้ว

    Красиво.... класс!!!

  • @tantonru
    @tantonru 4 ปีที่แล้ว

    Вкуснятина, всем приятного аппетита.

  • @user-pe4qk9hy9j
    @user-pe4qk9hy9j 3 ปีที่แล้ว

    Блюдо-супер!Приятный аппетит гарантирован!

  • @mamednazim
    @mamednazim 4 ปีที่แล้ว

    Какое удивительное блюдо. Браво Сталик

  • @user-sr6zj9ux8q
    @user-sr6zj9ux8q 3 ปีที่แล้ว

    Шикарно!

  • @user-nv3oi9yi5b
    @user-nv3oi9yi5b 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Сталик! Очень приятно видеть Вас, Ваш позитивный настрой воодушевляет учится готовить! Готовить с удовольствием, без спешки и торопливости. Спасибо за очень приятные и полезные видео, за Ваш труд. Вы открываете для нас, ваших подписчиков каждый раз много нового. Здоровья и успехов Вам и Вашим близким! Обязательно попробую приготовить это блюдо по Вашему рецепту. Спасибо!

  • @gumi2344
    @gumi2344 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо! Обожаю турецкую кухню👍👍 практически все блюда, в том числе и фастфуд 😉😉 томатная паста, насколько знаю, по-турецки - салча. С техникой - интересный вариант, я ее использовала только в сочетании с переездом в так называемой жидкой халве😊😊. Интересно будет попробовать в горячем блюде👍👍

    • @ktotut9576
      @ktotut9576 3 ปีที่แล้ว

      Салча в халве?
      Может быть вы имели ввиду tahini?

  • @user-fl5yb8sh8c
    @user-fl5yb8sh8c 3 ปีที่แล้ว

    Очень хороший рецепт.