見れば絶対に人参のせん切りがしたくなる❗️心も身体も元気にしてくれるビタミンカラーの作り置き。
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- เผยแพร่เมื่อ 7 มิ.ย. 2021
- 【にんじんしりしり】
作るだけで元気になり
食べればもっと元気になる
そんな、元気いっぱいの作り置きおかずです。
人参のせん切りの方法を
丁寧に解説しました。
見れば絶対、せん切りをしたくなる
‥‥と思う。
……したくなったらいいなあ。
‥‥したくなってほしい…。
そんな思いです。
人参のせん切りで、
頭も心もすっきり！！
モリモリ食べて
体も元気になって下さいね～。
＜材料＞
（作りやすい分量）
人参･･････････････････1本
ツナ缶････････････････1缶
卵････････････････････1個
塩････････････････････少々
ごま油···············････････適量
醤油･･････････････････お好みで
粗挽きこしょう････････お好みで
＊炒める油は、ごま油でもオリーブオイルでもどちらでもOKです。
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もう何度も作りました。人参好きな息子のお弁当にも良し、冷蔵庫に人参しか無い日にも良し。
おかげで人参の千切りに自信が付きました。
人参を斜め薄切りにする時に、動かない様に底を平らに切るとか、フライパンを斜めにするとか、余熱効果とか、知って置くと良いコツを教えて下さり、親切な人柄が素敵だなと思います😊✨
Do
コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙏せん切り、是非やってみて下さい☺️✨
‘・
@@himekuri-okuzono2021 ❤あっqかい
先生！！🥕余っててググって2年前の先生のレシピに会いました・
いつまでもお若い🎉先生見習いたい！！あのー笑顔のスパイス❤
美味しくなるレシピですね😂
何辺も作りました。人参とはおもえない美味しさでびっくりです。
ありがとうございます😆✨✨
柔らかいのが好きで、今まで炒めすぎて焦げたりパサパサに。
フライパンに蓋で余熱で火を通す方法、とても参考になりました。
あと、卵を焼くのにフライパン斜めにするとか、本当に先生の料理テクニックすごいです。
奥薗先生はレシピと料理のポイント教えてくれるので、いつも勉強になります。
上達する楽しさ、ほんと大切なものを
教えていただきました。お料理のすばらしさのみならず、人生の喜びまで。
ありがとうございます。
自分史上最短で人参の千切りできちゃいました！😆
気分が乗ったので、2本分切って、卵も倍量で作りました。
ツナはなかったので、干しエビで作りましたが、こちらもおいしかったです。
このふわふわ玉子の技はすごい！
私はトマトの中華風玉子炒めが好きなのですが、最後に回しいれると炒り卵のようになってしまい…次回はこの方法でやってみます！絶対美味しい💖
千切りの仕方大変参考になりました。早速チャレンジしたいと思います。
奥薗のさんの笑顔が素敵です。
これからも楽しい料理ご紹介ください。
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨
今まで見た料理動画で1番丁寧かつ分かりやすかったです！これからも参考にさせて頂きます😊
以前は、テレビで奥薗さんを頻繁に見ていましたが、ここ数年間見かけません
でしたので、体調を崩されたのかなと心配してましました。今 偶然にこの動画を見て驚いたところです。お元気な御姿を拝見し、安心致しました。早速 番組を登録しました。人参しりしりは、名前はしってましたが、詳しくは知らなかったので、明日にも作ってみます。卵も人参もありますからね。 😊😊😊😊😊
チャンネル登録ありがとうございます。TH-camでお会いできてよかったです。これからもよろしくです😆✨
先生はすごい上手。❗️説明も、よくわかります。❗️心から感謝❗️
奥薗先生のレシピで過去最高のにんじんしりしりができました✨リピしています🎶ありがとうございます✨
人参が、血液浄化に良いと聞いたので、冷蔵庫の沢山の人参で、作って見たいと思います💖😊いつも本当に、ありがとうございます🙏✨✨✨♥️
是非是非作ってみて下さいませ☺️✨
今日も作りました🥰💕
優しい大好きな味🥕
人参大好きになりました。
ありがとうございます🙏
美味しく、健康になっちゃうわ。
大根や里芋やかぼちゃなどなど色々な野菜がメインの副菜はあるけど、人参がメインの副菜は今まで我が家にはなかったので嬉しいです。にんじんしりしりのレシピは保存していて、ひと月の内3〜4回は作る定番のなりました。月3回というのは我が家では人気メニューの位置にあります。
今まで、私がコメントを書くことなどなかったのですが(自分の写真をそのまま使っているので)奥薗先生には感謝を込めて書いてます。
彩り良く、素材の味を生かした味付けがかえってあとを引く一品でした。
ご馳走様でした。美味しかった〜❣️
にんじんしりしり時々作るのですが、最後に卵を回し入れて混ぜるので、今回のふわふわの仕上がり卵はとてもいいと思いました。
千切りも苦手なんですが、平らにしてからの斜め切りはやってみたいとおもいました。
いつも参考になるレシピありがとうございます。作りおきができるものが多いので助かります。
今作ってみました。
一口試食してみたら、人参甘くてとっても美味しかったです❗夕飯が楽しみです😊
料理の伝道師ですね。私は料理を、毎日作るのが苦痛でしたが、人参を集中して切るとか、楽しくやっているのを見ると私もウキウキしてきます。楽しいと感じるぐらいになりたいです。余り食に執着しない育ち方でしたので楽しくないのかもしれません。作る前に動画を見るとなんとなくやる気が出てきます。ありがとうございます。😂今後も楽しみにしてます。👍
コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙏たとえば、やったことのないスポーツでも、やってみたら楽しくなることがあるように、料理の中にも、きっとそれはあると思うんです。少しずつ上達することとか、思っていたより美味しくできたとか、そんな小さな事を繰り返しているうちに、あっ、ちょっと楽しくなってきたかもって思える時が来ると思います。是非、少しずつ、無理のないところで、料理を作ってみて下さい。私のレシピが役に立てればうれしいです☺️✨
有り難うございます。先日
了解しました。
@@himekuri-okuzono2021 返信感動です。😄ありがとうございます。また動画楽しみにしてます👍
今まで人参しりしりを作っても特別美味しいと思ったことなかったんですが、奥薗先生のレシピで作ってから大好きになりました！！食べだしたら止まらない、シンプルな味付けなのに作り方次第でこんなにも美味しく作れるなんて驚きです！旦那もバクバク食べて一瞬で無くなります笑 我が家の定番メニューになりました！！
解り易く説明して頂き有難う御座いました。
もともとせん切りは苦手でしたが、先生の真似してやってみたらうまくいきました😊
ありがとうございます‼️
卵が先で、いったん取り出すのもいいですね😊
身近にある材料でいつも作っていただいているので、一品すぐできるので感謝していつも楽しみに見ています☺️
いつも感謝します。ありがとうございます。💓♥️❤️💓♥️❤️🥕
簡単で手軽な食材で よく作ります 面白い卵の筋思わず笑いました
沖縄出身です
私の家では バターを入れて バター醤油味でゴマをたっぷり入れて作ります
卵やツナ缶は入れたり入れなかったり
糸こんにゃくとか入れたり きんぴら風です
家庭料理で家によって作り方が違います
他の家のニンジンしりしり
を教えてもらえて嬉しく感じました
ありがとうございます
すみません
今日スーパーで沖縄では定番のへちまを売っていました
スーパーでは 野菜炒めのレシピでしたが
沖縄の定番では味噌汁なのです
なすに似ているのですがなすより水分が多くて美味しさを味わうなら味噌汁です 汁ごといただいて
もうすぐ猛暑日になって夏バテ予防になるへちま、
沖縄より熱い夏の内地の方にも食べて欲しいです
沖縄が大好きで、コロナ前はしょっちゅう行っていました💕私のイメージは、ツナ&卵なんですが、バター醤油味も美味しそうですね。ナーベラも大好きです。こちらではあまり手に入らないのですが、味噌炒め大好きです。これからもよろしくです☺️💕💕
@@kk-rj4ob さん
美味しいですよね
へちまナーベラーは
ゴーヤよりあっさりして
内地でもよく作っているのだけど
みんな化粧水やへちまたわしか使わない、食べて欲しいです、もったいないですよね
今、観ながら真似してます。
切るのが苦手で、大変役に立ちました。ありがとうございます😊😭
人参4本を使ってシリシリを作りました。毎回美味しくて、感動してます。🎉
作って下さってありがとうございます😆✨
作りました❣️もう、お弁当のおかずレギュラー決定です🤗
だけど、やっぱり出来たて最高👍味見の量が半端ないです😂
奥薗先生👩🏫､お料理を作るのがとても楽しくなりました♪ありがとうございます❣️
早速作って見たいと思います。
美味しそうです。有り難うございます。
すごくおいしかったです！
また作ります☺️
作ってみました。
料理初心者なので、
人参の千切りが一定にならず
五十切りになってしまいましたが
美味しくいただきました。
家族にも評判でした。
ありがとうございます😊
めちゃくちゃ美味しいです。ありがとうございます。
人参の千切りは深いですね🤔私はまだまだ修行が足りないので、先生の様な心境になるにはもう少し時間がかかりそうです😅とはいえ、先生の動画に出会ってもう十数回は人参の千切りをしていますので、ずいぶん上手くなりました😄これからも鍛錬を続けます😤
にんじん🥕しりしり これは簡単なのに美味しい‼️
子どもたちにも◎でした！
副菜にピッタリですね！
🥕一本すぐに無くなりました！
作ってみます教えて頂き
ありがとうございます
感謝します🙏💗
いつも楽しく見てますよ！大ファンです
はい❗人参しりしり～😁地元としては嬉しい～です😆✨
ありがとうございます😄🎶
わーい、こちらこそありがとう😆💕💕
人参の千切り作ってみました。おいしくできました。
沢山良い方法ばかり 教えて頂いて、役にたってます。感謝します。🙇♂️🙇♂️🙇♂️💕❤️
沖縄からです。人参しりしり大好き！しりしりって音からきてると思うんですが、穴の空いた器具で削ると、さくさくでもないし、シュッシュッでもないし、しりしりが一番ピンとくるんですよね。😽
しりしりって、口で言ってはるわけではないのですね🤣沖縄料理大好きです💕💕💕
高校生の孫のお弁当に入れて上げたいです。色どりもきれいでいいですね。❕
千切りの極意。たしかに無心になって一つのことに没頭するのって、気持ちいいですよね。そして技術が上達する喜び。千切りしたくなりました。
素晴らしいレクチャーです。見ていて本当に楽しいです👏👏👏👏
奥薗信者です😊にんじんしりしりも何十回作ったか分からない程、リピリピです❣️
今日、たまごが無かったので、ブラックペッパーとお醤油に、粉のパルメザンチーズをかけてみた所、
美味しかったです😋
わーい、ありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨
今日初めて作りました、美味しくてびっくりしました❣️人参を切って固定する発想がズゴイ、上手く出来ました、何度も作りたい一品です！
奥園さんのレシピは、料理が苦手な私でも楽しく作れるので有り難いです。ありがとうございます🥕
こちらこそありがとうございます😆💕
大変参考になりました 作ってみます
にんじんの甘みが引き出されてなんとも言えない美味しさでした😊
簡単でおいしいレシピありがとうございます。
作って下さってありがとうございます😆✨✨
すごーい。お料理得意じゃないわたしにもわかりやすいです☺️💕今日早速作ります！
動画撮っていただきありがとうございます。
美味しそうですね早速 作って見ます😆
今夜 人参しりしり作って見ます。孫達、人参大好きなので きっと喜ぶと思います。いつも 身近な食材で わかりやすく ポイントも教えていただいてうれしいです。
先生が最後に幸せそうに食べているときもちょっとしたコツを教えて下さって本当にこちらも笑顔なります。人参の千切りやって見たくなりました。ありがとうございます。く
うれしいコメントありがとうございます💕💕来年もどうぞよろしくです。良い年をお迎え下さいませ☺️✨✨
感動😭✨
シンプルなのに健康的で美味しいです♡
ありがとうございます🍀
作って下さってありがとうございます😆💕
人参しりしりやっと解りました😄
千切り練習します😂ありがとうございます❤
わーい、ありがとうございます😆✨
今まで薄切りにした人参を数枚ずつ重ねて切っていたのですが、先生の千切りの仕方を試したら凄く早く出来て感動しました！ありがとうございます！
是非是非お試し下さい☺️💕💕
料理が得意な方✨料理家な方は、
切ったりするの苦に思わないんだろうな
、と勝手に思ってたんですが…、
メンドクサイ気持ちとか、
まな板や人参が安定してないことが
ストレスになるとか…
どうすれば安定させられるか、
ストレス減らせるか😲
＼ ✨楽しくなるコツ✨ ／
＼ なんで そうするのか🤔しないのか ／
をツッコミながら
言葉と実際の動作で教えて頂き、
とても勉強になります😲💕。
ありがとうございます😍✨。
ニンジンシリシリ、私はいつもお砂糖入れてましたが、先生の通りにしてみたら、あら甘い！卵もふんわり存在感ありますね❤️いつもよりワンランクアップしました☺️
千切りの仕方大変参考になりました。
優しい語り方、そして的確なアドレス、主婦歴は長いですが、知らなかった裏ワザもあり、楽しく見させてもらいました😃
せん切り、楽しいですよね！あの没頭する感じが最高だと思ってました。
作り置きは茶色か緑のものが多いので、オレンジ色はうれしいです。
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
二度見です。にんじんたくさんきたので作ってみます。
お久しぶりの先生。
中日新聞の月一Cクラブ？の連載は楽しみでした。
とても親切で判りやすいです。you tubeで発見！よろしくお願いします。
あと一品ほしくて、動画見ながら作りました😆
見ていて、たのしいです。
ニンジンの切り方、短冊切り？で千切りにしてました。
簡単で楽しい切り方ですね！
やってみたいと思います！
コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙏是非作って見てください。これからもよろしくです☺️✨✨
弁当のおかずに良いと思います綺麗です。
是非是非お試しあれ☺️✨
冷蔵庫の中にある食材で簡単にできそう。早速作ってみます。
おまけの焼きうどんも美味しそう🤗
つくりました！
美味しかったです♡
ニンジンの千切りが上手く細めにいかなかったので、少し蒸していい感じの硬さで味も柔らかく
いくらでも食べられそうです。
次はもっと細く切れるよう集中したいと思います😊
どんな料理もおいしくてうれしくみせてもらつてます
ありがとうございます☺️💕
いつもツナを炒め過ぎていました💧
これだとツナの味を感じられます。
卵も茶色くならず見た目も美味しそうです✨
卵が細かくなり過ぎずお弁当に入れやすいです♪
何度もリピートしてます。
にんじん嫌いの彼がこれだけは絶対食べてくれます🤣
素敵なレシピありがとうございます😊
わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕励みになります。感謝感謝😆✨✨
子どもが人参大好きなので、リピートしてます♪実は大人の私が人参苦手なんですが、人参シリシリだとおいしくてもりもり食べれるので不思議です。
赤いエプロン超可愛い😁良くお似合いですね😃だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️だわ💓♥️❤️大好きです
さっそく作って食べましたぁ。とても分かりやすく作りやすくおいしかったです🤗🤗ありがとうございました🤓
作って下さってありがとうございます😆✨
めんどくさいかなって思ってたけど、やってみたらそんなに大変でもなくめちゃくちゃ美味しかったです❤もっと早くやればよかった〜
あと一品欲しいときに、何時でもあるニンジンで出来るので嬉しいです。
確かに、ニンジンが甘かったです。
春から一人暮らしを始めた大学生です！
今日にんじんしりしりを作ってみましたが…めちゃくちゃ美味しいです！！
にんじんって嫌いじゃないけど食べたくて食べたことはなかったんですが、一人で平らげてしまいました🤣
本当にいつも美味しいレシピ、わかりやすい解説に感謝しています！
ありがとうございます！
作って下さってありがとう💕💕一人暮らし、がんばって😆✨✨
奥園さん、ありがとうございます。雑誌で見てます♥️人参の千切り料理。作って見たいです。会えて嬉しいですありがとう✨
人参シリシリ大好き🍀😌🍀早速明日やってみます🐯
ありがとうございます🤗
人参しりしり大好きです🙆
私も千切りが好きで 人参 大根 ごぼう きゅうりなどで作り置きおかずをよく作ります ストレス発散にもなりますよーっ😆
奥薗先生、おはよう😃御座います🙇♀️。
人参🥕しりしりやってみました😊。
私も、粗挽きこしょうをかけて食べました😊😊。
本当に、人参をいっぱい食べれて互いに邪魔をし合わない味でとても美味しかった😊😊です。
又、一つずつ挑戦していきます。
有り難う御座います🙏🙇♀️。
返信が遅くなってごめんなさい🙏作って下さってありがとう💕💕気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨
冷蔵庫の野菜室から買い置きの人参が４本も出てきたので早速作ってみました。動画と同時進行であっと言う間に出来た〜❤️塩しか使ってないのにメチャ美味しかったです〜sinple is best!
早速、今日作ってみます❣️✨
お料理のみならず、お喋りがとっても面白くって🏺です❣️🤣私は大抵2倍速で効くので、尚更楽しんでます❣️🤣🤣🤣✨
「しりしりって何やねん❣️✨」🤣🤣🤣✨✨✨
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙏とても励みになります。これからもよろしくです☺️✨✨
@@himekuri-okuzono2021 間違いない美味しさでした👍✨♪
簡単でおいしそうだ、
今回もすごく良かったです❗私は、ゴボウのきんぴらをする時に、この千切りの切り方をします。まな板を固定したり、平らにしたり、していなかったので、いつも分厚く切れて、集中力が途絶えてました。ぜひ作ります❤️😊今日は、人参を購入してあります。あれもこれも、作りたいと購入したら、冷蔵庫いっぱいになりました。これから、少しずつ、手を加えていきます。😊本当に、千切りをしている時は、無心になれますね😊いつも有難う❤️嬉しいです❤️😊
コメントありがとうございます💕💕是非作ってみて下さいませ😆✨✨
野菜室の中でニンジンが萎びていたので急いで作りました。今まで食べたニンジン料理の中で一番おいしくできました！ありがとうございますー！
わーい、作って下さってありがとう💕💕気に入ってもらえてうれしいです😆✨✨
奥園先生、存じていましたが、TH-camは初めて拝見しました。説明がとっても分かりやすいし、料理下手でも上手くなりそうな料理下手寄りなお話しで、他のも見たくなりました。
楽しくお料理されている先生大好きです✨✨こちらも元気になります！
にんじんしりしりもコレまた作りやすくて、美味しい！最高〜㊗️
卵大好きなので3個いれました！めちゃうまでした！
石垣島のラー油を味変でかけてみましたよ。美味しかったです。
先生いつもありがとうございます😊
うれしいコメントありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。ペンギンさんのラー油ですか？私も大好きです🤤👍✨
人参の千切り、応用して牛蒡の千切りの上手な仕方が分かってきんぴら牛蒡や、ひじき煮が、上手く出来る様になりました
ありがとうございます
しかし、最近の牛蒡は、細くて、長い千切りがしにくいです
おお〜っ、広げよう！せん切り好きの輪😆✨✨
包丁研ぎから始めます👍
千切り上手すぎるわ〜
ばりうまそう
沖縄の名物料理？と言うイメージがあります。
沖縄料理です☺️💕
「ニンジンしりしり」
最高です⤴️⤴️
いつも冷蔵庫で中々無くならずにいたお野菜の１つてしたが…
今は買い物に行って安いと買いだめする位にハマっております😁
常に切らさず作って食べております🎵
お友達にも食べて貰って紹介しております❤️
簡単で美味しい料理
いつもありがとうございます✨
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨
@@himekuri-okuzono2021
こちらこそ！
先生には感謝しか有りません✨
お腹にも、お財布にも、時間にも優しいレシピ。
本当に助かっております💕
ありがとうございます☺
こんばんは～✨サラダ油と玉子２個で人参はピラーでした😅とても美味しかったです～人参が甘くて塩だけで全然OKでした🎵
美味しかったです～
いつも、人参1本売りが少なくて、そんなにいらないんだけど😔と思っていましたが、これなら、ひとりで1本でもペロリ😋
まな板や切り方も参考になりました。
ありがとうございます。
また、いろいろ教えてくださいねー
>切りすぎると本体なくなるんで
のところで笑ってしまいました。
単身赴任中なのでいつも参考&楽しみにしています。
料理なんて全然出来ない自分でも作れる方法を動画で紹介してくれるのですごくありがたいです。(真似できないのもたくさんありますが笑)
これからも応援しています！
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。是非作ってみて下さい☺️✨✨
卵の焼き方🎵感動した‼️
にんじんしりしり作ってみました！！
とてもおいしかったです👍✨
料理初心者の私にも分かりやすく丁寧で作りやすかったです！
千切りは動画のようにうまくいかなかったけど、自分史上1番綺麗にできました！また、作ります！
人参しりしりって千切り苦手だし炒めるの大変だしあまり作ったこと無かったんですが、予熱で火が通るんですね。初めて知りました。この動画を見て作りましたがとても簡単に出来ました！千切りはうまく出来たか分かりませんがいつもより苦じゃ無かった気がします笑ありがとうございました😊
人参切り方や卵ふわふわ方法に納得!とし子さん、カワイイ!大好きです～早速明日大寒で自宅で料理三昧に、～ホホホ。有り難うございます～
ありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆🎉🎉🎉
凄く簡単で美味しかったです！！喋りが面白いから見てて楽しく調理出来ました。ありがとうございます！！
シリシリ😆納得です。
何やねん🤔っておもってました。
見て😆愉しくなる動画は
理論的で解りやすいく
挑戦したくなりますね。
何時も🎶楽しく拝見してます。
うれしいコメント感謝感謝☺️💕💕
先生、早速習ったお好み焼き風に米茄子でつくってみました。
おいしかったです。友人に作ったらこうひょうでした。有難うございました。
先生の笑顔を見てると元気がでますね。^_^
まだコロナ禍ですのでお身体をご自愛くださいね。