Shredded Carrot | Koh Kentetsu Kitchen
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.ค. 2024
- [Ingredients (for 2 people)]
・Carrot: 1 (about 180g)
・Sesame oil: 2 tablespoons + 1 tablespoon
・Eggs: 2
・Salt: a little + 1/4 to 1/3 teaspoon
・Kezuribushi: 5g
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Koh Kentetsu Kitchen
(The official channel of the food expert, Koh Kentetsu)
I am Koh Kentetsu.
I am a cooking expert from Osaka, Japan..
Enjoying food all across Japan and Asia.
Also a proud father of one boy and two girls.
I would like to show you not only how to cook but a variety of things I enjoy.
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#cooking
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なんなの？この可愛い小芝居は😄😂🥰
全く同感~ෆ(,,˃ ᵕ ˂,,)ꕤ*
味付けも材料もシンプルなのに
今まで作ったシリシリの中で1番美味しかったです
こんな美味しい料理を教えてくださる方に感謝
150万人達成！おめでとう🎈ございます🎉いつも簡単で美味しいレシピをありがとうございます。これからも色々伝授してくださいね♪
もう何度作ったことか。
シンプルで材料も少なく
箸が止まらない美味しさ!
こんな副菜レシピまだまだお願いします!
150万人おめでとうございます！すごいスピードで着実に増えてますね。今後も宜しくお願いいたします。
彩りの綺麗さで、目でも楽しめますね😍とっても美味しそうです！早速作ってみます！
コウさんの小芝居大好きです✨
シリシリ簡単で美味しそう！作ってみます😊
150万人おめでとうございます！いつもありがとうございます。三男が人参大好き３歳なんですが、また１つ喜んでくれるメニューが増えそうです!早速今夜作ってみます♪
今までで、一番美味しいしりしり❣
鰹節無かったので、ほんだしで作りました。
家族絶賛でした。ありがとうございます☺
家族コロナ陽性になり、自分が動けるうちにと色々買い溜めしてて、その中に人参と卵を買ってあって、食材が尽きる頃に、このにんじんしりしりの出番となりました😊
お弁当と朝ご飯に作りました。しっかり味で、十分、メインになります。北半球と南半球に分けるのも👍でした。
150万人おめでとうございます㊗️しりしり待ってました。よく作るのですが、コウ先生のしりしり楽しみです♪
コウさん150万人おめでとうございます🎉素晴らしいです😊これからも楽しみにしてます🤗
いつもある材料で簡単に美味しく出来ました。嬉しいです❤ありがとうございます😊
最高に美味しかったです！ありがとうございました🥕
シンプルな味付けなのに、すごく美味しかったです！
箸が止まりませんでした！
さすがコウケンテツさんです🫶
１５０万人おめでとうございます🎉🎉㊗️
いつも色々なレシピありがとうございます‼️
わかりやすい説明も良いと思います👌
これからも参考にさせて頂きます‼️
美味しそうなので早速今晩作ってみます！ありがとうございます♪
チャプターにちゃんと『一人芝居』と記載してある所と、料理のポイントが口の悪いウサちゃんの所好き😆💕
ウスァちゃんとの会話が可愛くて引き込まれました❤
シンプルなのに美味しすぎる🤤
１５０万人おめでとうございます🎉
冒頭うさちゃんとの会話が😂
おかかたっぷりの塩味で今度作ります。野菜メインのちょっとしたおかずレシピが本当に助かっています。いつもありがとうございます😭
うさちゃんとのやりとり
めちゃほっこりします🥰
kohさんのTH-cam観るようになってニンジン料理がふえました。ありがとうございます♪おかか入れるのが意外です。朝食のおかずに手早くできて楽そういいですね
150万人おめでとうございます🎉
息子の大好物、しりしり嬉しいです♪
これからも応援してます☺️
最近、料理作るようになって毎日メインはコウケンテツさんのレシピで作ってます☺️今日はゴーヤチャンプルーにします♪ニンジンたくさんあるのでシリシリもこれから作ります🐰🥕美味しいレシピをいつもありがとうございます😊🥰
めちゃくちゃおいしかったです😊✨大雑把になりがちで千切りは敬遠気味でしたが、いろんな食感が楽しめるという超ポジティブなお言葉、素敵です😊😊😊
150万人登録おめでとうございます🏆
しりしりはよく作るのですが、鰹節入れた今回のレシピで早速作ってみます😆
ツナ入れないしりしりは初めて作りましたが、人参の旨みがスゴイ出てて甘くて本当に美味しかったです✨
鰹節と塩だけの味付けですが十分美味しい❣️
簡単で美味しいレシピありがとうございます😊
シンプルなのに
甘みもあり美味しかった😊thanks♪
コウさんの小芝居、ほっこりとして思わず笑顔になりましたw 美味しくて簡単なレシピいつも参考にしてます
にんじんしりしり、おかかと塩…なるほど、美味しそう…われわれ、高齢者にもやさし〰️い
とても美味しかったです。有難うございます。
コウさん150万人すごい❣️おめでとうございます㊗️🤗
小芝居にもレシピにも磨きがかかり✨
生活に欠かせないコンテンツになっています。
これからもお身体に気をつけて続けてくださいね♪♪♪
150万人登録者達成おめでとうございます🎉✨😆✨🎊本日もパッと出来るニンジンシルシルと卵。目でも楽しめて、美味しそうなレシピ有難うございます😊
人参だけを使ったレシピはどれも重宝していますが、「しりしり取り上げてくれないかな」と思っていたので、嬉しいです。鰹節の利用と卵の炒め方がポイントですね。今回のように、家計に優しく、家事の時短につながるレシピを数多く紹介されているのが、150万人登録につながったのだと思います。
コウ先生いつも手早く出来る料理ありがとうございます😊早速今日の晩ごはんに作ります。暑い日が続いているので体調には気をつけて下さい😅
150万人✨おめでとうございます💐💓
塩おかかで味つけ🥕ですね♥️
たまごの炒め方🥕との絡め方、
勉強になります🤗
作ってみます💖
150万人記念がまた夏休み弁当にも活用できちゃうメニュー💖
いつもタイムリーにありがとうございます😭
コウさんおかずの日は息子も特に喜ぶのです。
そして人参しりしりが沖縄料理だと初めて知りました😳💦
明朝早速作ります。
いつもご馳走様です🙌✨
初めて人参シリシリを作りましたが、シンプルなのにおいしくてビックリしました！
また作ってみますね！！
１５０万人おめでとうございます🎉
うさちゃんお久しぶり〜😍
人参しりしりってオリジナルの味付けだったからしっかりと沖縄バージョンで作ってみま〜す😋
冒頭のわしゃわしゃ…に子供が食いつき何度か巻き戻しされます笑。人参もとても甘くて美味しく出来ました😋
150万人登録おめでとうございます！
今日たくさん人参いただいたので作ってみました！とっても美味しかったです♪
この人参しりしりとても美味しいです💞週1で作りたいメニューになりました。
ケンテツ先生、150万人到達おめでとうございます🎉ニンジンしりしり、副菜にもってこいですね🤗早速明日作りたいと思います☺👍また楽しみにしています🥰
コウ先生150万人登録おめでとうございます㊗️
嬉しいですね!これだけ支持されるって事は簡単ですぐ出来て絶対美味しく食べられるからですね!忙しい時に時間を掛けてられないからコウさんのレシピが必需品!!もっともっと沢山の人が
コウさんの料理で癒やされますように
人参シリーズ大好きです。ナムルは子供も美味しいと食べてくれました😄
今回もめちゃくちゃ美味しそう、いやもう美味しいです。早速作ります。
そして150万人おめでとうございます㊗これからも応援しております。
めちゃくちゃ美味しかった…
お疲れ様です😆🎵🎵
ニンジン塩鰹節😊それだけでも美味しそうですが🍀卵加えて炒める☺️最高の一品ですねー☺️栄養たっぷりで嬉しいです🎵ありがとうございます🎵
美味しい〜💓
作りました！レパートリーがまた１つ増えました😊
おかかに卵のあの作り方、なるほどビックリ‼️明日早速作ります。楽しみです🥰
人参しりしりは、今まで色んな人のレシピで作りましたが、コウさんのが一番美味しかったです！お塩だけで、こんなに美味しくなるんですね〜鰹節がきいてます。
いつも、手軽で美味しいレシピ、ありがとうございます😊
150万人突破おめでとうございます🎊👏👏👏 コロナ禍、コウさんのお陰で乗り切る事ができました。本当に感謝してもしきれません。ありがとうございます。過去の人参レシピ、家族に大好評です。早速作ってみます！
作ってみました。
お砂糖も入っていないのに甘味があって美味しかったです。
子どもも喜んで食べてくれました🙌🙌
人参しりしりは良く作るんですが、
人参を北半球に寄せて南で卵を炒めるワザ、目から鱗でした！
次はこのレシピで作ります👌
お昼ご飯に、このレシピを参考にして、にんじんしりしり自体を初めて作りました！よくあるツナ缶や醤油を用いたメニューより安く、塩分も控えめに出来て、味も鰹節の旨味がしっかりと人参の甘さと調和してこれ1品でご飯が進む美味しいおかずとなりました✌️にんじん何本かまだあまりがあるので、また作りたいです😊
人参を使ったレシピは良いですね！
いつか作ってみたいと思っていました！！
寸劇が可愛かったです😊
毎週のように人参しりしりを作ってましたが、シーチキン必須だと思ってました。
次は今回のレシピで作ってみます〜
🥕人参と、卵🥚と、鰹節だけでできる最強おかずですね。夏の食欲がなくなる時でも栄養満点でいいですね。しかも簡単！
さっそく作ります！
おめでとうございます👏こうさんのおかげで料理のデパートリー増えて助かります。美味しくて参考になります！
シンプルな味付けが胃に優しいのに美味しい☺️最高です😌
さっそく作りました。
にんじん丸ごと使うシリーズいいですね、
ヘルシーで大好きです。
作ってみました！少し味が薄いと感じたのでマヨネーズをちょっと入れたらすごく自分好みの味になっておいしかったです😋
美味しそう❣️作ってみますねー😮
終盤の半球作戦は素晴らしいですね！
今度やってみます！
昨日、夕食にこの人参しりしりを作りました。 予想通り、とても美味しくいただきました。
我が家では、「コウ・ケンテツ先生のレシピを見て作った」 イコール 「美味しい」という図式が出来上がっており、
お陰様で、今回も料理初心者の私でも家族から好反響を得ることができました。
コウ・ケンテツ先生、いつもどうも有り難うございます。
なんて簡単なレシピなんでしょう😊
さっそく明日作ります！
コウさん、150万人おめでとうございます🎊
これからも簡単美味しいレシピを楽しみにしてます&応援してます📣
そうおもうでしょ〜
だけど、簡単❢というところが実はムズイんです!!
鍋の温度とか、タイミングとか…
こうさんは上手だからね〜。
私は年はくってますが、下手っぴだから
いつもあ〜なんだな😔
初めまして！
検索でたどり着くことができました✨
早速作りまして味見しましたがとっても美味しかったです🥕
わかりやすく丁寧に教えてくださりありがとうございます！！
今日の晩御飯の1品にして旦那の反応を楽しみにしてみます🥺
私もにんじんしりしりって、見た目、ふわふわした卵が好みです。早速作ってみます。
おめでとうございます😁料理楽しいです！先生のおかげです！
うさちゃんのリクエスト。🐰
にんじんしりしり今日作ります。
コウさん。一人芝居にクスッとしたわ。和みました。ありがとう😆💕✨
150万人おめでとうございます㊗️🎉🎉🎉
私、初めてのチャンネル登録がコウさんでした😃
1回目から欠かさず観てます😊今まで作った事ないものから、たくさんレシピ増えました😍
これからも、いろんなレシピ楽しみにしてます💕
作ってみまーす
本日書き下ろしエッセイを一気に拝読致しました！
うるうるしてしまって外で読んだのを後悔しました😭ご飯作りでまた悩んだら再読します！
にんじんしりしりは夫のお弁当に週3日は入れてるので先生のレシピでも作ってみます！
先生のレシピで作ると夫の「うまいっ！！」の勢いがいいので反応が楽しみです🤭
本当にいつもありがとうございます🙇🏻♀️
これ美味し過ぎた🥲❤
にんじん長く炒めるとこんなに甘くなるんですね‼️
今作って味見したら、過去最高のにんじんしりしりが出来ました😊
いろんな人のにんじんしりしり試したけど、
一番美味しかった🎶
卵無しにして、作り置きで常備菜にしてます。
お弁当の赤いアクセントに最適⭐︎
おかかで旨味プラスな上に
水分が少なくて、
日にちが経っても美味しい💕
教えていただいてありがとうございます😊
ニンジンを北半球にして卵を入れて、卵をニンジンに絡ませ過ぎないのとても参考になりました。
🥕🥚栄養も彩りも3150ですね！ちょっとしたポイント勉強になります♡
いつもがぁーっと炒めてましたが、ｳﾗ技getです💮丁寧に作ることが美味しさの秘訣ですね😊
作ってみまぁ～す🎵
初めて作りましたが、美味しかったのでリピ決定です！
ツナ缶よりおかか派になりました！
１５０万人分の1より、㊗️
おめでとうございます
人参炒めれば炒めるほど甘くなってビックリ‼️
懐かしいですね！
人参と卵の色が綺麗で、真似して作ります
いつも楽しみにしてます
今ニンジンを買ってきました 早速作ってみます 卵は別に炒めると綺麗に仕上がるとは、なるほどです
サポーターのうさちゃん達との漫談もいつもいつも愉しく見てます
私にとって、料理だけでなく癒しのチャンネルとなってます
コウケンテツさん 登録者数150万人おめでとうございます🎉👏
ご飯を作る人は楽しく、お手軽に
⤴️食べる人は美味しい😋
素敵なレシピをいつもありがとうございます❤️
今日もツカミの小芝居も3150😂可愛らしいウサちゃん🐰と「、、、やがって」のギャップが面白すぎる🤣ナイスー🤣
私はまだまだ飽きずににんじんサラダloveよー💕でもおかかINのにんじんシリシリもスゴく気になるーーー❤️
自分用です
ごま油大匙2を中火でにんじんを炒める（３〜４分しんなりするまで）
卵は溶いて塩を少し入れる
塩小さじ1/4~1/3、削り節５gをフライパンに入れる（味見しながら塩の量を調整）
にんじんを片方に寄せて空いたところにごま油大匙１、溶いた卵。にんじんと分けて炒めて、半熟になってから混ぜる
こういうの助かります。動画を進めたり巻き戻したり大変なので・・・ありがとうございます。
150万人おめでとうございます㊗️
今日もコウケンテツさんのお料理を作ります🎶
鶏胸肉の南蛮漬けと、この人参しりしりにしまーす🤗
今日つくりました！お塩と鰹節だけでこんなに美味しくできるだなんて驚きました！😳
明日のお弁当にも入れたいと思います🥕🐰
明日これいきます🐰
150万人登録㊗️コウ先生、エトゥ〜さん、コウケンテツファミリーの皆さま✨おめでとぉ〜✨人参シリシリ甘くてこくまろ美味しくできました🥕
150万人おめでとうございます🎉👏小芝居笑ってしまいます🤭笑 旦那が沖縄の人なので沖縄レシピ嬉しいです😊作ってあげてみよーっ🍳🍴
故郷の美味しいおかずを紹介していただきありがとうございます！
普段はツナ缶とおかか入れてますが
おかかのみでも美味しそうです！
今度作ってみます☺︎
細切りがバラついてもいいってセリフで、一気にやってみようってなります！
いつも簡単美味しいレシピ、ありがとうございます😊
沖縄人です！とても美味しかったです！！
娘がニンジン好きなんで作ってみまーす😊
１５０万人って凄いですね
おめでとうございます㊗️
にんじん🥕しりしり美味しいですよね
コウさんのレシピでしりしりつくって
食べたいとおもいます。🥕🥕🥕🥕
これは、美味しいやつ❢
果たした卵が上手くいくかな？
いったん取り出しそうだな私😔
まだ料理上手ではない!
😁
一度ににんじん🥕を2本くらい何時も
作ります美味しいですよね。
明後日仕事もお休みなので、作り置き
おかずを作る予定です。
うさちゃーん🐰💕
コウ先生と正反対で言葉遣い荒〜っ！と思ったら、本日のポイントでしたか🤣
いつも丁寧な説明やコツがとってもありがたいです！
人参の太さが違うことによる食感の違いも美味しさのポイントになるなんて、励まされます😆
以前大根を切っていて幅が違う火の通りが均一にならないでしょ、と定規で測ることを勧められたとあるおばあさまを思い出しましたが、、次回はコウ先生のおかげで心強く生きられます💕笑
長くなりましたが、150万人おめでとうございます、これからも応援しています！
TH-camでのお料理教室本当に本当にありがとうございます！！！！！
にんじんのしりしりがこんなに美味しいと思ったのは初めてです
鰹節がいい働きしてますね！
にんじん🥕のオレンジ色が美し過ぎます。にんじんしりしり美味しそう🤭今晩の夕食にさっそくチャレンジしてみます。ウサちゃんもにんじん好きだけど私もにんじん大好き💕なので嬉しいです。鰹節と塩味だけで味付けするシンプルなにんじんしりしり早く食べたいです。今晩もステキな動画ありがとうございます😊😭