Самый ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ РЫБЫ на УГЛЯХ ЭТОГО СЕЗОНА. Лучший ЛОСОСЬ в твоей жизни.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • Уникальные пряности, сухие маринады и соусы HeavyMeatAll
    Промокод "ТИХОН" дает скидку 15% при заказе на сайте heavymeatall.ru/
    Реклама ИП Мельник Павел Анатольевич ИНН 742301572169. erid: 2VtzqwVKx3p
    Сегодня предлагаю вам вкусный и красивый вариант приготовления стейков из рыбы на углях. Приготовим рыбу запеченную на кедровой дощечке в пряном маринаде с легким ароматом копчения. Покажу как разделать и подать рыбу в виде красивых медальонов в пряном апельсиновом маринаде.
    Вам понадобится:
    Бичевка
    Форель стейки 4шт
    Соевый соус 50г
    Масло подсолнечное 30г
    Специи для рыбы (Кориандр, корка лимона, куркума, чеснок, укроп, лук, пажитник, перец красный, перец чёрный)
    Апельсин 2шт
    Кедровая доска или щепа для копчения
    Запекать при 110-130С до 55-57С в куске.
    Telegram t.me/TihonC_T
    Группа в VK tikhonvb
    Группа в OK ok.ru/tikhongoto
    Дзен dzen.ru/tihonc_t
    RuTube rutube.ru/chan...
    TH-cam / @tihonct
    Инстаграм / tikhonpastry
    Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
    Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Самый ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕПТ РЫБЫ на УГЛЯХ ЭТОГО СЕЗОНА. Лучший ЛОСОСЬ в твоей жизни. " • Самый ПОПУЛЯРНЫЙ РЕЦЕП...
    Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr

ความคิดเห็น • 131

  • @TihonCT
    @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +11

    Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
    Мой Telegram t.me/TihonC_T

  • @gipnomaster
    @gipnomaster 3 หลายเดือนก่อน +10

    Как по мне, Тихон - лучший тематический шеф-блогер. Минимум трепотни, лаконичная подача, душевно и вкусно! Тихон, респектище!

  • @ЗояКомарова-т7ш
    @ЗояКомарова-т7ш 3 หลายเดือนก่อน +3

    Я подписана на Ваш канал.
    Лайк однозначно.
    Я бы не догадалась оформить стейк так...
    Спасибо за идею!

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +1

      Всегда пожалуйста!) Готовьте с удовольствием!)

  • @mashavasha9354
    @mashavasha9354 3 หลายเดือนก่อน +12

    Тихон, ты очень красиво работаешь! Приятно смотреть. Спасибо!

  • @yurikokh6737
    @yurikokh6737 3 หลายเดือนก่อน +2

    Тихон, нижняя часть рыбы - это брюшко. В целом - довольно прикольно. Пожалуй, попробую. Спасибо

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน

      Есть такое название))не всегда все в нужный момент приходят в голову)

  • @big_alexey
    @big_alexey 3 หลายเดือนก่อน +1

    Красавчик!!! И да, лепешки со второго раза получились (я тебя про расстойку пытал), а в третий раз и вовсе бомбические

  • @Wun_der
    @Wun_der 3 หลายเดือนก่อน +5

    Популярный игристый питерский тихонСалют🥂🍾🤓

  • @Алекс-ш4я
    @Алекс-ш4я 3 หลายเดือนก่อน +1

    Тихон ты просто шеф с большой буквы

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 3 หลายเดือนก่อน +8

    Тихон подача потрясающая!👍👍👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо большое дорогой друг!

  • @Sergey-s1r9c
    @Sergey-s1r9c 3 หลายเดือนก่อน +5

    Любит Тихон заморочится👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +1

      Есть такое)

    • @Антон-б7к2ю
      @Антон-б7к2ю 3 หลายเดือนก่อน

      А в чем собственно заморочка? Хаш приготовить, вот где заморочка

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน

      И он собственно есть на канале

  • @Real_pend_159
    @Real_pend_159 3 หลายเดือนก่อน

    Тихон очень крутой повар 👍постоянно делаю по твоим рецептам

  • @sergey7531
    @sergey7531 3 หลายเดือนก่อน

    Друже готовил по весне это блюдо

  • @goshahoroshij
    @goshahoroshij 3 หลายเดือนก่อน +6

    Даёшь больше летних рецептов рыбы и мяса с овощами!!!

  • @НадеждаЧернышенко-м5г
    @НадеждаЧернышенко-м5г 3 หลายเดือนก่อน +9

    Я большая фанатка рыбы, когда-нить за нее родину продам! (шютка!!) Пока смотрела, чуть слюной не изошла!! Спасибо за очередной вкусный рецепт!!

    • @mokkamussa9981
      @mokkamussa9981 3 หลายเดือนก่อน +4

      Солидарен с Вами,аналогично...,за рыбу готов всё отдать,начиная с себя!😂😂😂👍👍👍👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +2

      Всегда пожалуйста) пусть будет вкусно!

    • @РафикаАширова-л5ь
      @РафикаАширова-л5ь 3 หลายเดือนก่อน

      доброго времени суток.

  • @_ivan_ivanych_
    @_ivan_ivanych_ 3 หลายเดือนก่อน +7

    Зачётные получились хэвимиталльоны.

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +1

      Ахах точняк)

  • @Pasha_Pashin
    @Pasha_Pashin 3 หลายเดือนก่อน +7

    Ресторанно) как раз то что надо для романтических вечеров,🔥🔥🔥

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +1

      Согласен) обязательно Готовь!)

  • @TihonCT
    @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +5

    Пробовали такой способ разделки и подачи?)

    • @ВикаГ-м5к
      @ВикаГ-м5к 3 หลายเดือนก่อน

      Нет.Теперь обязательно попробую.Очень красивая подача.спасибо за навык.

  • @AbabuaAli
    @AbabuaAli 2 หลายเดือนก่อน +1

    Я тоже всегда говорила пожИтник)). Вообще открытием стало)

  • @Makc797
    @Makc797 3 หลายเดือนก่อน +3

    Прикольно, но моё мнение, что к красной рыбе, кроме соли, больше ничего не нужно.Но это на любителя

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน

      Можете просто с солью запечь и подкоптить)

  • @АлексПопков-г6п
    @АлексПопков-г6п 3 หลายเดือนก่อน +2

    Моё почтение Вам как мастеру кулинару! А на каких еще досках можно готовить кроме кедра, у меня есть дуб, термоясень он кстати имеет запах копчености изначально, подойдут такие доски?

  • @gromofflive8181
    @gromofflive8181 3 หลายเดือนก่อน +4

    Как всегда очень интересно. Не знаю для каких гостей стоит так заморачиваться, но досочку уже заказал)))

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +1

      Для хороших и близких сердцу)

    • @ДмитрийФомин-щ3с
      @ДмитрийФомин-щ3с 3 หลายเดือนก่อน

      только для себя любимого 😊

  • @megabitgigabitze
    @megabitgigabitze 3 หลายเดือนก่อน +7

    Спасибо за хороший рецепт!

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +2

      Рад стараться!

  • @dimondyglas5002
    @dimondyglas5002 3 หลายเดือนก่อน +5

    Прикольный способ подготовки рыбы! Удивил, спасибо!

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +1

      Всегда пожалуйста!) Готовьте с удовольствием!)

  • @TihonCT
    @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +4

    Уникальные пряности, сухие маринады и соусы HeavyMeatAll
    Промокод "ТИХОН" дает скидку 15% при заказе на сайте heavymeatall.ru/
    Реклама ИП Мельник Павел Анатольевич ИНН 742301572169. erid: 2VtzqwVKx3p

  • @constcrim
    @constcrim 3 หลายเดือนก่อน +1

    Угли этого сезона особенно хороши?

  • @KazimirMalevich-ul3om
    @KazimirMalevich-ul3om 3 หลายเดือนก่อน

    Музыка на фоне из игры incredible Jack

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน

      Точно нет)

  • @kanselru
    @kanselru 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ммм...м. Русские и правильные суши? Зелень однозначно!

  • @alexeykarpov-q1l
    @alexeykarpov-q1l 3 หลายเดือนก่อน +1

    Выглядит вот прямо очень, очень.👍А на сколько раз такой дощечки хватает?

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน

      Если не замачивать то раз 8-10 , если замачивать то раз 15. Но мне на влажной не очень нравится готовить

  • @x1x1adk83
    @x1x1adk83 3 หลายเดือนก่อน +1

    Заморочкослав))))

  • @димаморозов-у1ш
    @димаморозов-у1ш 3 หลายเดือนก่อน +1

    у обломова есть похожий рецепт

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +2

      Здорово

    • @Jazer2009i
      @Jazer2009i 3 หลายเดือนก่อน +2

      На канале ранчо у санчо 12 апреля была такая подача Лосося😅

    • @ranchousancho
      @ranchousancho 3 หลายเดือนก่อน +2

      @@Jazer2009i Спасибо))) И Меня смотрят) Рецепт и Правда очень интересный. Тихон доработал этот рецепт и сделал его лучше)

  • @larisatarabaeva5461
    @larisatarabaeva5461 3 หลายเดือนก่อน +2

    Это оч.красиво..! И вкусно, можно не сомневаться. Спасибо за подробности зачистки стейка и состав маринада. С апельсином обязательно попробую!🤗

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +1

      Буду рад отзыву)

  • @Sergio-vm5xh
    @Sergio-vm5xh 3 หลายเดือนก่อน

    5:32 Тихон! просто запомни! куркУма а не куркумА проще запомнить с этим стишком... Это знает даже пума - надо говорить куркУма. Не удивлен, что большинство тебя корили за пАжитник, при этом большинство "экспертов" не знают про куркУму и прибывают в легком "акуе" так сказать)) Всех тебе благ!

  • @argentmize
    @argentmize 3 หลายเดือนก่อน

    У этих стейков кожа очищена от чешуи? 🤔 а то в местных деревенских магазинах я часто вижу просто нарезаные куски и мне что-то совсем не хочется готовить с чешуёй 😐

  • @ОльгаКощеева-ю6ф
    @ОльгаКощеева-ю6ф 3 หลายเดือนก่อน

    Тихон ты лучший! Спасибо за отличный рецепт и отличную подачу!❤

  • @SergeySamarskii
    @SergeySamarskii 3 หลายเดือนก่อน +4

    Лайк и спасибо за рецепт. Я всё ещё жду рецепт свиной рябчик)))

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน

      Это будет не скоро) запас большой и планы на съемки уже есть)

  • @ЕленаМасленникова-д2м
    @ЕленаМасленникова-д2м 3 หลายเดือนก่อน +2

    Тихон , удивил и подачей и исполнением )

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +1

      Я рад что могу быть полезным)

  • @АнтипинаОльга-о1ф
    @АнтипинаОльга-о1ф 3 หลายเดือนก่อน

    Тихон, супер шеф-повар ❤

  • @kazakoff_
    @kazakoff_ 3 หลายเดือนก่อน +2

    Я как то спрашивал, почему чеснока не добавил к плову с рыбой, на что получил ответ о несочитании его с рыбой, а тут в приправе чеснок🤔

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน

      Красава, подловил. Но все же головка свежего чеснока и щепотка сушеного это разные вещи)

    • @kazakoff_
      @kazakoff_ 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@TihonCT о головке не было речи, для оромата к рису и пары зубчиков хватит 🤷‍♂️

  • @AndreLapinho
    @AndreLapinho 3 หลายเดือนก่อน +1

    Тихон, а на мангале Форрестер вариант такое приготовить? Если дощечки нет, то можно щепу использовать? Правильно ли я понял?

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน

      Обсолютно верно. Непрямой жар и щепа на угли

  • @АлексейБуринский-з8я
    @АлексейБуринский-з8я 3 หลายเดือนก่อน +1

    💪💪💪

  • @ИринаСавицкая-ь4ц
    @ИринаСавицкая-ь4ц 3 หลายเดือนก่อน

    Цены на специи космические...

  • @ДмитрийВладимирович-щ8б
    @ДмитрийВладимирович-щ8б 3 หลายเดือนก่อน +1

    Уже несколько раз пытался такие медальйоны приготовить, но из мойвы не получается.

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +1

      Ну тут опыт нужен!

  • @АлександрПро-н8в
    @АлександрПро-н8в 3 หลายเดือนก่อน +3

    Смотрю вас не один год, но только сейчас подумал, возможно вы повар?

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน

      Возможно в душе. Но я технолог кондитер)

  • @slesar_zavodskoy
    @slesar_zavodskoy 3 หลายเดือนก่อน

    Видно стараешься

  • @ОльгаНовик-ю3н
    @ОльгаНовик-ю3н 3 หลายเดือนก่อน

    Тихон вы умничка 👍

  • @qazaqelibonappetit3587
    @qazaqelibonappetit3587 3 หลายเดือนก่อน

    Все не могу больше, отписываюсь, чуть слюной не подавился...😂😂😂, а если честно, процветание каналу и творческих успехов Тихону

  • @_MAXOP
    @_MAXOP 3 หลายเดือนก่อน

    Меня в таких рецептах всегда напрягает, что всё блюдо потом в чешуе. Прямо бррр...

  • @ЕленаВерещак-р7т
    @ЕленаВерещак-р7т 2 หลายเดือนก่อน

    Молодец!❤

  • @YTD666YTD
    @YTD666YTD 3 หลายเดือนก่อน

    Очень красиво и наверно вкусно, но ужасно долго, для праздника, если так приготовить обычные стейки бу не хуже))))

  • @АлександрКазимиров-ь9ы
    @АлександрКазимиров-ь9ы 3 หลายเดือนก่อน

    Шикарно выглядит, а на вкус тоже, наверное. Нужно сделать такую вкуснятину, обязательно👍

  • @arifoster8478
    @arifoster8478 3 หลายเดือนก่อน

    вау, знаю ребят, которые эти специи придумали! обалдеть! удивленаааа

  • @anitasietina105
    @anitasietina105 3 หลายเดือนก่อน +1

    Super malacis 👍👍👍 tas ir kruta ❤❤❤

    • @argentmize
      @argentmize 3 หลายเดือนก่อน

      💪

  • @Kirill_Sochinskiy
    @Kirill_Sochinskiy 3 หลายเดือนก่อน

    Тихон ты просто угадал мои мысли ! Спасибо ! Шашлыки , гриль , мангал , лето ..... Всё мясо и мясо ! А как же рыба ?

  • @ФедерикоФелинни
    @ФедерикоФелинни 3 หลายเดือนก่อน +1

    Не ипёт я все равно первый 1ый😂😂😂

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน

      Красава. Вот это напор!)

  • @orangek270
    @orangek270 3 หลายเดือนก่อน

  • @АлександрВобликов-с5п
    @АлександрВобликов-с5п 3 หลายเดือนก่อน +1

    Достали со своим грилем. Не всем их дарят на халяву

  • @pollozhkikiselya
    @pollozhkikiselya 3 หลายเดือนก่อน +16

    Хорошо, хоть дети не ломятся и соседи машину не предлагают за рецепт.

    • @НадеждаЧернышенко-м5г
      @НадеждаЧернышенко-м5г 3 หลายเดือนก่อน +7

      "Добрый" у вас комментарий! А вы для чего на этом канале тусите?! Не понравилось, пройдите мимо! Или ваша цель - рецепт пофиг, главное гадость написать?!

    • @pollozhkikiselya
      @pollozhkikiselya 3 หลายเดือนก่อน

      @@НадеждаЧернышенко-м5г Смотрите, есть такая штука. Юмор называется. И мой коментарий направлен в благодарность о названии ролика, и чтобы алгоритмы ютуба его немного двигали вперед. Отдыхайте побольше. Пусть побольше будет поводов для улыбок. Счастья вам и радости.

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน +8

      Все это было, просто не стал перечислять 😀

    • @pollozhkikiselya
      @pollozhkikiselya 3 หลายเดือนก่อน

      @@НадеждаЧернышенко-м5г Мне ютуб не отправил видимо комент. Я не ставил целью оскорбить. Это просот юмор про названия на некоторых видео. Комент у меня только для продвижения. Счастья вам. И побольше поводов для улыбок.

    • @Govnokrasava
      @Govnokrasava 3 หลายเดือนก่อน

      Какой душный. Надо форточку открыть ​@@НадеждаЧернышенко-м5г

  • @RusGrill
    @RusGrill 3 หลายเดือนก่อน

    Кайф братец

  • @vvfargo4076
    @vvfargo4076 3 หลายเดือนก่อน

    Ну не знаю кому-как, я с никакой разделкой не заморачиваюсь.

  • @maels86
    @maels86 3 หลายเดือนก่อน

    Когда уже апельсиновый перец будет?

  • @РоманКостров-я4у
    @РоманКостров-я4у 3 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👌👌👌🙂

  • @ДаниилНестеренко-ы3й
    @ДаниилНестеренко-ы3й 3 หลายเดือนก่อน

    Очень красиво, но 100%передержал, минут на 5

  • @svirskai
    @svirskai 3 หลายเดือนก่อน

    ну такое себе , размороженная рыба да ладно вроде красивая но в конце согласись нууууууууууууууууууууууу

  • @ИльнарМансуров-д8л
    @ИльнарМансуров-д8л 3 หลายเดือนก่อน

    Канал У Жоржа такой же рецепт

    • @argentmize
      @argentmize 3 หลายเดือนก่อน

      Круто 👍
      Остальным теперь нельзя готовить? 😂

  • @makushla17
    @makushla17 3 หลายเดือนก่อน

    Пятки расчешешь как вкусно!!!

  • @rowkien
    @rowkien 3 หลายเดือนก่อน

    не завидую соседям Тихона, каждый раз атакует их такими ароматами)

    • @rowkien
      @rowkien 3 หลายเดือนก่อน

      @@Mister_Kilmister Осуждаю подобные высказывания, тебе какое дело до его веса?)

  • @1bezz
    @1bezz 3 หลายเดือนก่อน

    Тихон как всегда красаучег))

  • @ПавелМанукян-ю7ж
    @ПавелМанукян-ю7ж 3 หลายเดือนก่อน

    Тихон продай мне Шкоду

  • @АнтонинаСтепанова-о2с
    @АнтонинаСтепанова-о2с 3 หลายเดือนก่อน

    Тихон,будь моей женой.

  • @АлександрБ-л4н
    @АлександрБ-л4н 3 หลายเดือนก่อน

    Название - лучший лосось в моей жизни!) Как вы из форели лосось сделали?)))

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน

      Лосось это семейство

  • @БанкасСергей
    @БанкасСергей 3 หลายเดือนก่อน

    С днем росси тихон

  • @Koldos-i2b
    @Koldos-i2b 3 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое 😁 🤙

  • @Татьяна-р5х3ф
    @Татьяна-р5х3ф 3 หลายเดือนก่อน +1

    🤗👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  3 หลายเดือนก่อน

      Спасибо)

  • @mern6
    @mern6 3 หลายเดือนก่อน

    Четко!

  • @ЕленаГригорова-ю6щ
    @ЕленаГригорова-ю6щ 3 หลายเดือนก่อน

    Прикольно и красиво..!!! Но... очень затратно, как в плане денег, так и трудоемко😮!!! Конечно же, это лишь мое мнение)))(((

    • @argentmize
      @argentmize 3 หลายเดือนก่อน +1

      Это факт. Но никто и не говорит ( и не пишет в названии 😉 ), что это надо готовить каждый день😊 Иногда надо побаловать себя. Потом ещё приятнее будет есть)

    • @ЕленаГригорова-ю6щ
      @ЕленаГригорова-ю6щ 3 หลายเดือนก่อน

      @@argentmize Здравствуйте, возможно..

  • @Konstantin-ru1vm
    @Konstantin-ru1vm 3 หลายเดือนก่อน

    На заднем плане где авто газон не кошан, не дело 😂

    • @argentmize
      @argentmize 3 หลายเดือนก่อน

      Надеюсь соседи прочитают этот коммент😂

  • @стасл-л1ж
    @стасл-л1ж 3 หลายเดือนก่อน

    Спер рецепт у Жоржа

  • @ВадимВадим-с2ч
    @ВадимВадим-с2ч 3 หลายเดือนก่อน

    Тихон, Вам не кажется, что лучше готовить без одинаковой фоновой музыки, которая уже очень сильно надоела!!!!!

  • @maxz7214
    @maxz7214 3 หลายเดือนก่อน +1

    Тихон разбогател - барбаров посещать начал...
    Про рыбу и не говорю - но её скорее всего ему жена выбирала...

  • @Govnokrasava
    @Govnokrasava 3 หลายเดือนก่อน

    Классный рецепт 😎