【鏡食旅】發現液體黃金的秘密 義大利橄欖油之旅｜鏡週刊

橄欖油，是義大利飲食的核心，這草綠色的「液體黃金」總是伴隨著葡萄樹一起生長，羅馬人擴展國土，將來自希臘的橄欖油文化帶進了義大利，從此影響西方餐飲世界。我們隨著歐盟出資的「太極計畫」來到義大利生產頂級橄欖油的托斯卡尼（Tuscany），走進達文西故鄉──芬奇（Vinci）的橄欖園一探究竟。
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【義大利橄欖之旅】專家來解惑　橄欖油最常見5大誤解 tinyurl.com/y6vypnuc

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之前有警察说意大利没有橄榄油😂