Aula 43 - Brisket (Como fazer peito bovino) - Cansei de Ser Chef

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 645

  • @kaiocostarubii9395
    @kaiocostarubii9395 4 ปีที่แล้ว +6

    Os cara viro a noite chapando e comendo brisket kkk e já gravaram um vídeo na sequência
    Esses mano e foda são raiz

  • @chefcristianoxavier2191
    @chefcristianoxavier2191 4 ปีที่แล้ว +8

    Meu amigo, ficou de mais esse Brisket. Nessa quarentena estou tendo tempo de assistir todos seus videos. Sensacional. Não sei se lembra de mim, mas sou o Chef que te recebi na Arena UD Experience na ABCasa. Grande abraço e sucesso!!!

  • @miguelangelteles
    @miguelangelteles 3 ปีที่แล้ว +2

    Melhor aula que vi sobre Brisket até hoje, muito bem explicativa.

  • @Surya-xy7fc
    @Surya-xy7fc 6 ปีที่แล้ว +9

    cara vc me inspira a continuar na profissão que tinha já desistido, muito obrigado.

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

      Obrigado!! Espero que continue acompanhando a página e os vídeos! Ajude
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    • @priscillarabeque4545
      @priscillarabeque4545 3 ปีที่แล้ว

      @@canseideserchef 🙂🤩🤩

  • @rogerluhgrill
    @rogerluhgrill 3 ปีที่แล้ว +1

    Caramba Bruno!!! Vc tem me inspirado com cada vídeo, não canso de assistir e aprender, só esse vídeo já assisti mais de 50x, espero ter a oportunidade de um dia fazer algum curso com vc meu velho...
    Deus o abençoe e sucesso...
    Desejo que seu sucesso aumente dia a dia para q mais pessoas feito eu descubra novas formas d trabalho...

  • @octaviosoares570
    @octaviosoares570 6 ปีที่แล้ว +1

    vale a atenção e uma aula mesmo eu não tenho esta churrasqueira pica das galáxias da pra fazer no meu bafo cheche lento ou no forno a gás mesmo, parabéns pelo canal.

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว +1

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  • @diogroheineken9135
    @diogroheineken9135 6 ปีที่แล้ว +2

    Boa Noite!!!!!!mestre Bruno,mais uma Exelente Aula com uma receita simplesmente Fodasticamente fodastica,Valeu :PARABÉNS e Muitíssimo Obrigado!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว +1

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  • @adrianodecamargo6720
    @adrianodecamargo6720 6 ปีที่แล้ว +3

    Chef Bruno... acompanho seu canal desde os primeiros vídeos. Tenho certeza de que é o mais competente do youtube. Contudo, ao meu ver, seu canal em breve ficará estagnado, porque vc está postando muitas coisas difíceis demais para o povão fazer em casa. Tem canal de m... ai com mais de 1 milhão de inscritos, com "cozinheiros" sem noção, mas que fazem o que o povão procura.. Tente alavancar o canal com receitas e dicas mais simples e aos poucos vai dando essas aulas magnas rs... Senão fica foda pra nóis.

  • @TheAndriky
    @TheAndriky 6 ปีที่แล้ว +1

    Descobri esse canal por causa do vídeo que tu participastes no sanduba insano. NÃO CONSIGO MAIS PARAR DE VER. To apaixonado pelo conteúdo e pelas aulas(que realmente são AS AULAS) e o melhor de tudo, sem frescura e com palavrão hahahahaha.

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว +1

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  • @jorgefontanive2730
    @jorgefontanive2730 6 ปีที่แล้ว

    Queee aula!! Parabéns mano!! Por favor não desiste de nós!! Dia 27 de junho é meu aniversário e já estou montando um cardápio para 15 pessoas só de churrasco vendo seus pratos!! E não tenho defumador, mas estou fazendo um defumador com latão e tendo esse vídeo como base para fazer um brisket show.. valeu abraço

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว +1

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  • @rafaelneris6144
    @rafaelneris6144 6 ปีที่แล้ว +1

    De todos os chefes que eu já vi o melhor é justo esse Demonho que cansou de ser cheff , parabéns man vc é o melhor me inspiro muito em vc e espero um dia poder chegar nesse nível , parabéns pelo canal cara sou teu fã número 1

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @roguarizi
    @roguarizi 6 ปีที่แล้ว

    Que aula top hein! Já assisti diversas aulas de brisket, essa é de longe a mais completa que já vi. Parabéns pelo profissionalismo!

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @Mandrako76
    @Mandrako76 6 ปีที่แล้ว +1

    Rapaz, fazer algo assim é foda por causa do defumador. Sempre quis provar este método que vc apresentou. Alguns dias atras, rolou uma festa o churrasco aqui em Curitiba. Variedade de carnes legal e o tal do brisket. Quem fez o brisket foi um fuleiro que participou de uma competição de churrasco na tv. Como tinha vontade de comer o brisket, foi o primeiro que apreciei. E cuspi. Puro alecrim na carne.... Suas receitas são tops. Show poha!!! oinc!!!

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

      ALECRIM???????

    • @Mandrako76
      @Mandrako76 6 ปีที่แล้ว

      Cansei de Ser Chef sim. Alecrim. Ainda não conheço o sabor do brisket... Espero que no próximo BBQLand, você seja convidado. Abraços.

  • @anaraquelsilva1908
    @anaraquelsilva1908 6 ปีที่แล้ว +1

    Show de tecnica, ta tudo mais que explicado ...agora só compra uma carne de qualidade e uma lenha curada ...Parabens melhor video de brisket sem duvidas 👏👏👏

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @franciscopaixaorobson841
    @franciscopaixaorobson841 6 ปีที่แล้ว

    tava dando uma olhada nos outros fazendo Brisket, esse realmente é muito diferente, os outros são secos de mais, sem duvida essa aqui é o melhor , parabéns

  • @MattheusCarvalho1
    @MattheusCarvalho1 6 ปีที่แล้ว +4

    Não entendo como até hoje seu canal não é um dos mais vistos de comida do Brasil.. Sinceramente.

    • @JeanKChini
      @JeanKChini 6 ปีที่แล้ว

      Mattheus Carvalho pq tem uma coisa chamado politicamente correto.. eu particularmente gosto muito do canal, mas tem nutelas que não gostam por conta do palavrão.. foda-se hahaha

    • @MattheusCarvalho1
      @MattheusCarvalho1 6 ปีที่แล้ว

      Jean Eats Deixar de ver um dos melhores conteúdos sobre o assunto por causa de palavrão é coisa mesmo de brasileiro mesmo kkk

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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    • @bandamarofagy4096
      @bandamarofagy4096 3 ปีที่แล้ว +1

      Venho do futuro te informar que 3 anos depois do seu comentário, esse é um dos maiores canais gastronômicos do país!!! E o deliiiiiicious tá sendo mais empolgante kkkkkkkkk

  • @imperiodosabor6098
    @imperiodosabor6098 6 ปีที่แล้ว

    Pasando para parabeniza lo pelo canal pois falatava uma pessoa como vc afim de realmente ensinar e decifrar a culinaria americana e como sou um cara apaixonado pela culinária e nao poder fazer um curso no momento ou facul sou grato por vc existir e esclarecer todos os ensinamentos que sempre quis saber #canseideserchefeomelhordemonho todo sucesso do mundo e continue sempre assim

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @marcusgalbetti8751
    @marcusgalbetti8751 4 ปีที่แล้ว +3

    Comecei ano passado. Semana que vem, no máximo, tá saindo!

  • @caetanorezende3131
    @caetanorezende3131 6 ปีที่แล้ว

    CARAMBA QUE COISA DIVINA. PRIMEIRO VOU ARRUMAR UM DEFUMADOR A QUALQUER CUSTO. NÃO VEJO A HORA DE FAZER ESTA MARAVILHA.

  • @williamdumont
    @williamdumont 3 ปีที่แล้ว

    Bruno, Estou impressionado com o alto nível de informação em um só vídeo, e no canal tb, moro aqui em Orlando-Fl e amo fazer brisket e tudo mais , ganhei uma Pitboss KC Combo de presente e estou amando fazer BBQ nela, uso o pellet de barril de maple bourbon e wine da cuisinart, nasci meu preferido é o de Jack Daniels, fica muito top. quando vc vier pra cá, vamos marcar de se encontrar e fazer um churras com de alto nível. Abração Parabéns

  • @rincojoga4220
    @rincojoga4220 6 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns Bruno
    Adorei o vídeo e a aula...
    Sem dúvida vou tentar fazer um tbm

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว +1

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  • @flaviocesarsilvacarvalho6068
    @flaviocesarsilvacarvalho6068 6 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo vídeo, uma das melhores aulas, didática e muito deliciosa 😋. Que bom que você conseguiu parceiros que te apoiam, muito bom.

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @veridianasoares7062
    @veridianasoares7062 4 ปีที่แล้ว +2

    Cara PARABÉNS pelos seus videos...Comecei a fazer meus BRISKET na churrasqueira á Bafo,e já tive um bom resultado,mais já encomendei meu PIT SMOLKER para começar a brincar kkkkk

  • @thiagopassos2207
    @thiagopassos2207 6 ปีที่แล้ว +1

    Feliz PELO sucesso DO canal PARABÉNS BRUNÃO VITÓRIA na guerra e obrigado por compartilhar conhecimento isso é MUITO nobre já estou compartilhando com os amigos abraço 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว +1

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  • @beatrizmedeiros154
    @beatrizmedeiros154 6 ปีที่แล้ว

    Seus vídeos são incríveis!! Muito obrigada por compartilhar seus ensinamentos, aprendo muita coisa contigo. Sucesso, irmão.

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @augustomedeiros8596
    @augustomedeiros8596 6 ปีที่แล้ว

    Vídeo incrível! Acompanhando desde a primeira aula e nunca me arrependo! E mesmo com o visível cansaço, ficou foda!! Típico de quem ama o que faz!!

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

      Valeu!!!!
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  • @andreluizmo
    @andreluizmo 6 ปีที่แล้ว

    Parabéns Bruno pelo canal e pelo conteúdo que melhora a cada dia parabéns tb para sua equipe que trabalha certo ,abertura e filmagem em alta qualidade 👏👏👏 vida longa ao canal .

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว +1

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  • @vidalmarinho
    @vidalmarinho 6 ปีที่แล้ว +4

    Muito didático cara, infelizmente não é dos mais fáceis por toda infraestrutura, mais você está de parabéns.

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @valquinersabino9667
    @valquinersabino9667 6 ปีที่แล้ว

    Muito bom sensacional aula maravilhosa cda dia minha paixão por gastronomia só aumenta

  • @joquim40
    @joquim40 6 ปีที่แล้ว

    Obrigado por compartilhar, parabéns Salomão, receita incrível!

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @violettbaudelaire
    @violettbaudelaire 6 ปีที่แล้ว

    Que especial!! Ameiiii... Parabéns Salomão!! A trabalheira resultou em um vídeo excelente🤗👏👏👏👏👏👏

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @MathSCSil
    @MathSCSil 6 ปีที่แล้ว +1

    Ainda montarei toda estrutura pra fazer essa maravilha.

  • @ThiagoOliveira-ol9ki
    @ThiagoOliveira-ol9ki 6 ปีที่แล้ว

    Rapaz, Bruno... Eh uma receita melhor que a outra essa eu fiquei salivando aquii... 👏👏

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @ThiberioMagalhaes
    @ThiberioMagalhaes 6 ปีที่แล้ว +1

    *Maravilhoso!! Bruno, coloca os links dos produtos utilizados no vídeo , exemplo qual modelo do óculos e o **#link** já redirecionando . Muito obrigado pelas aulas e o bom humor. Um grande abraço e fica com Deus. :)*

  • @pablodeoliveira9431
    @pablodeoliveira9431 6 ปีที่แล้ว

    Vc e foda cara. Receita top, canal sem frescura! salivando com o Brisket aqui. parabéns

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @matheuskern9195
    @matheuskern9195 6 ปีที่แล้ว

    Muito show. Já fiz duas de suas receitas.

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว +1

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  • @Orlando_63s
    @Orlando_63s 4 ปีที่แล้ว +2

    Sensacional! Suçulento! Magnifitude!

  • @rmartinssantos4287
    @rmartinssantos4287 4 ปีที่แล้ว

    Adoro seus vídeos, cada receita de dar água na boca!!! Parabéns

  • @fabrikarcerveja
    @fabrikarcerveja 6 ปีที่แล้ว +1

    Por gentileza, poderia me dar uma dica em relação à assar carne? Quais carnes/situações eu devo assar a carne enrolada em papel alumínio? E quando devo selar a carne antes de colocar no papel alumínio e/ou quando devo assar ela depois de assar no papel alumínio? Obrigado

  • @allanpfg
    @allanpfg 6 ปีที่แล้ว

    Parabéns, curto muito seu trabalho👏👏👏👏👏

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @mofao
    @mofao 6 ปีที่แล้ว +3

    "Tudo o que não for apetitoso, tira".... kkkk... Prevejo divórcios... kkkkkkk

  • @dneyrjful
    @dneyrjful 6 ปีที่แล้ว

    Bruno vc é foda cara!!! Seus vídeos são maravilhosos!!!

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

      Obrigado!! Espero que continue acompanhando a página e os vídeos! Ajude
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  • @brunostroppgaliza
    @brunostroppgaliza 6 ปีที่แล้ว +28

    Parabéns pela aula, porém acho muito difícil reproduzirmos. Essa cultura de defumação ainda não está muito difundida aqui no Brasil. Talvez se você conseguisse demonstrar um método mais fácil para nós brasileiros, acho que conseguiríamos reproduzir essa incrível aula.

    • @skolzace9126
      @skolzace9126 3 ปีที่แล้ว +6

      Vim do futuro pra te dizer que hoje em dia todo mundo adora American BBQ e hj em dia é mto mais fácil do que há 3 anos atrás hahahaahahah

    • @TheVittye
      @TheVittye 2 ปีที่แล้ว +1

      Mas segue caro ainda

    • @samuelfalci
      @samuelfalci ปีที่แล้ว +2

      Vim do futuro pra te dizer que a cultura do american BBQ só continua crescendo e o Bruno Salomão é um dos responsáveis por isso! 👏🏻👏🏻

    • @Bertubbq
      @Bertubbq 8 หลายเดือนก่อน

      Vim do futuro para dizer que o BBQ é sucesso e meu brisket é do caralho

    • @mihydr4.5
      @mihydr4.5 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@samuelfalcivim do futuro para dizer que até aqui no Japão tem um monte de restaurante e delivery de peito batata estilo texas😂😂😂😂

  • @chefclaudiamacedo59
    @chefclaudiamacedo59 5 ปีที่แล้ว +2

    Vc é o melhor cozinheiro, pois vc ama comer o que faz 😂😂😂

  • @guedsbonham
    @guedsbonham 5 ปีที่แล้ว +2

    Eita Brisket bonito da porrra!!! Ahah. Parabéns Bruno, sou se fã cara.

  • @alexbarrozo
    @alexbarrozo 5 ปีที่แล้ว +1

    Hum dia eu vou ter a oportunidade de saborear um desse... sensacional, queria ser um cheff assim..

  • @miroelp
    @miroelp 6 ปีที่แล้ว

    Animal esse vídeo. Fantástico.
    Não vejo a hora do meu pit ficar pronto.
    Parabéns pelo seu canal e pelos vídeos.
    Show de bola.

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @rossianferreira
    @rossianferreira 6 ปีที่แล้ว

    Mano , vc é muito foda ! Acho muito legal essas comidas americanas , penso em fazer gastronomia um dia e vendo seus vídeos fico com mais vontade kkk vlw fera continua com esse sucesso de canal !

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @davisouza4951
    @davisouza4951 6 ปีที่แล้ว

    Mais uma vez se superando nas receitas. Que isso, muito top, 👏👏👏👏. Obrigado por compartilhar um pouco do seu conhecimento conosco. Valeu Bruno!!!! Quando tiver algum evento em Sorocaba - Sp avisa aí no Canal para podermos comparecer. Vou até sonhar com Brisket hoje 🍗🍗🍗🍗 kkkkkk

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @churrasco2405
    @churrasco2405 4 ปีที่แล้ว +8

    Uma dúvida, você aquece com carvão e depois coloca lenha frutífera e espera a fumaça branca acabar pra colocar a carne, e como faz quando a temperatura do pit começar a cair? Dá pra colocar lenha nova? não vai sair fumaça branca de novo???

    • @daniloyoshida9488
      @daniloyoshida9488 4 ปีที่แล้ว +4

      Tenho essa dúvida também

    • @vitorhenrique8671
      @vitorhenrique8671 4 ปีที่แล้ว +3

      Creio que o segredo é o calor da brasa , se estiver bem acessa não dá gosto , já eu estou com outro problema , meu defumador esquenta muito em cima e muito pouco em baixo , não sei se a entrada da caixa de fogo está baixa , por isso o calor não passa .

    • @ZFilipe
      @ZFilipe 3 ปีที่แล้ว +1

      A diferença é que a primeira fumaça que pega na carne vai definir o sabor dela, ou seja, se você deixar sua peça logo de cara pegar a fumaça branca ela vai ficar amarga. Quando o pit está com temperatura estável, a duração da fumaça branca é menor porque rapidamente a madeira vai estar em chamas. De todo modo, eu sempre deixo a porta da firebox aberta (o meu tem lateral e teto) logo após repor lenha - poucos minutos depois eu fecho novamente.

  • @rpgeriogalvao
    @rpgeriogalvao 6 ปีที่แล้ว

    PQP...FODA DEMAIS!!!l Vc vai longe, man.

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @wagnerrogero2177
    @wagnerrogero2177 6 ปีที่แล้ว

    Ficou show a suculencia era visível, parabéns pela aula.

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @astn-el3iq
    @astn-el3iq 5 ปีที่แล้ว

    Nossa Bruno. Esses seus vídeos são f@#$. Não posso vê-los com fome .
    Meus parabéns.
    Muito show.

  • @leonardodacostaviana4777
    @leonardodacostaviana4777 4 ปีที่แล้ว +1

    Muito fod..... Do caralh.... Muito show Brunão!!! Vou tentar fazer na churrasqueira de barro. Será que vou ter bom resultado?

  • @megahpilot
    @megahpilot 6 ปีที่แล้ว +1

    Cara o canal e muito FOOOOOD@@@@@@@ ! YIIRRRRKYYYY HAHAHAH

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

      Valeu!!!!
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  • @brunaalves756
    @brunaalves756 6 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo empenho em postar os vídeos e nos ensinando a grelhar uma bela peça de carne

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว +1

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  • @rafaelneris6144
    @rafaelneris6144 6 ปีที่แล้ว

    Sou seu fã Demonho vc é o melhor cara , e sempre faço suas receitas

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @DurchGame
    @DurchGame 6 ปีที่แล้ว +1

    Cheguei aqui atraves do Sanduba Insano. Canal Foda parabens. ja me inscrevi

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

      Valeu!!!!
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  • @danielguandalini
    @danielguandalini 6 ปีที่แล้ว +1

    Fala Bruno. Fantástico o vídeo!!! Tô querendo comprar um Pit mas tenho muitas dúvidas em relação ao uso. Eu tenho que ficar em cima durante essas 14 horas cuidando do calor ou dá pra dar uma escapadinha?

  • @raulsantos505
    @raulsantos505 5 ปีที่แล้ว +3

    Esse BRISKET está OOOOOOOIIIIiiiiiiinnnnnccc!!!!!

  • @willianstadeu7881
    @willianstadeu7881 5 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns ! Excelente vídeo , estou atrás de um reservatório de compressor ar, para fazer um defumador

    • @BrunoCoimbraDeAlmeid
      @BrunoCoimbraDeAlmeid 4 ปีที่แล้ว

      Cilindro de gás gnv fica top tbm. E vc tem mais espaço

  • @gustavoguarizi8500
    @gustavoguarizi8500 4 ปีที่แล้ว +2

    Melhor canal de culinária!! Depois da Palmirinha..Claro!! Excelente demônio!!

  • @jaquealinhares
    @jaquealinhares 6 ปีที่แล้ว

    Adoro seu canal! Fale das "burnt ends" do brisket na próxima vez!

  • @lucasd.8270
    @lucasd.8270 6 ปีที่แล้ว

    Sou de montes claros MG... Seus vídeos são top

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @guerreirin7412
    @guerreirin7412 2 ปีที่แล้ว +1

    Mano, teu canal é uma faculdade, eu assisto com papel e caneta na mão, no churrasco eu uso todos os termos técnicos, tiro muita onda! Kk

  • @phbetoni1
    @phbetoni1 4 ปีที่แล้ว +4

    Boa noite. Você disse que não devo colocar a lenha e logo em seguida colocar a carne. Mas como fazer para reabastecer a caixa de fogo? Se eu colocar a lenha no meio do processo ela também vai amargar a carne. Certo? Me de a luz. Rs...obrigado.

    • @gustavorestivo6163
      @gustavorestivo6163 4 ปีที่แล้ว +2

      Nas lenhas de reabastecimento, vc precisa umidificar
      A umidificação muda as características da lenha, impedindo ou dificultando a combustão das partículas leves (que dão o tom de amargo). Umidificar é importante para o reabastecimento de lenha, mas não deve ser feito ao acender o fogo. Uma vez usei lenha de jaca e umidifiquei, porém precisei comer o cu de quem tá lendo

  • @faregis
    @faregis 6 ปีที่แล้ว

    Porra gordinho, já sou seu fã! Não se desculpe! Os seus vídeos a gente vê até do avesso!!! Didática 10, receitas 10, diversão 1000! Parabéns pelo canal

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @oslocamargo
    @oslocamargo 6 ปีที่แล้ว +1

    Demonio !!!!! seus videos estão sensacionais, produtos agregados, apresentação, sem duvida o melhor dos melhores. Parabens!

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

      Valeuu!!!
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  • @Eduardo1982.
    @Eduardo1982. 6 ปีที่แล้ว

    ai sim top de mais em porcão do mato, ja vou compartilhar

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว +1

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  • @leandrobego154
    @leandrobego154 4 ปีที่แล้ว +2

    Brunão !! Vc é fooodd@@@@!!! Carne top!!

  • @wandersonmacedo0080
    @wandersonmacedo0080 6 ปีที่แล้ว

    Bom trabalho, deve ter ficado muito bom !

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @tatojanc
    @tatojanc 5 ปีที่แล้ว

    Show de bola.... eh assim que se faz um video..... fala o que tem que falar e ponto final.... gostei pra kct.

  • @andrealmeida3264
    @andrealmeida3264 4 ปีที่แล้ว +1

    acabei de chegar e ja virei fã, churrasqueiro bom da poha

  • @denerpf
    @denerpf 6 ปีที่แล้ว

    SOU apaixonado pelo seu canal !

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @vianyguedes3853
    @vianyguedes3853 5 ปีที่แล้ว

    Eu adoro acampar e faço o maior sucesso com o churrasco e os molhos ,adoro obg.

  • @fkbillas
    @fkbillas 6 ปีที่แล้ว +1

    Tava esperando esse vídeo!! 😍😍😍

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @devouraxiomatico5318
    @devouraxiomatico5318 6 ปีที่แล้ว

    Rapaz, que coisa linda. Parabéns pelo vídeo, receita e edição otinas. Mas me diga uma coisa, ONDE eu como uma carne dessa em São Paulo, capital, nunca que irei fazer uma receita dessas, principalmente por causa de churrasqueira homem de ferro.

  • @Noobmode777
    @Noobmode777 6 ปีที่แล้ว

    Muito bom o canal, sem frescura parabéns!!

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

      Valeuu!!!
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  • @herculeszanni5956
    @herculeszanni5956 6 ปีที่แล้ว +2

    Esse porco gritando é demais.
    Rindo demais!

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

      Valeu!!!!
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  • @masouza3303
    @masouza3303 6 ปีที่แล้ว

    Foda pra cara*** ! Esse é o melhor vídeo ❤️❤️❤️

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @MrMala10
    @MrMala10 6 ปีที่แล้ว

    Parabéns. .muito top
    .Vou tentar fazer essa tbm

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

      Valeu!!!
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  • @rosicarvalho7334
    @rosicarvalho7334 3 ปีที่แล้ว

    Acabei de chegar , já quero degustar essa maravilha

  • @sandromucci673
    @sandromucci673 2 ปีที่แล้ว

    Apesar de usar muitas palavras em inglês você divulga produtos nacionais gostei !!! Show !! Parabéns

  • @fabiosantosalfena1487
    @fabiosantosalfena1487 4 ปีที่แล้ว +1

    Cara tô vendo pela primeira vez suas receitas muito bom além da qualidade da técnica você descontrai zoa brinca porra muito bom

  • @lucassilvabahia110
    @lucassilvabahia110 4 ปีที่แล้ว +2

    Bruno comprei um pit,porem queria usar ele na minha folga,e as lenhas frutiferas,so xga fim do mes a algum problema em fazer a defumacao sem essa lenha,na primeira vez

    • @ThiagoMar1nho
      @ThiagoMar1nho 4 ปีที่แล้ว +1

      Bom amigo, você não consegue fazer uma boa defumação sem lenha frutífera... Se usar outro tipo de lenha pode ser prejudicial à saúde

    • @victorhhmmm
      @victorhhmmm 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ThiagoMar1nho nem digo prejudicial a saude, mas pode amargar a carne, recomendo esperar as lenhas frutiferas

    • @wellingtonmiguel2026
      @wellingtonmiguel2026 3 ปีที่แล้ว

      Pode usar eucalipto.

  • @jpm3251
    @jpm3251 4 ปีที่แล้ว

    Vou testar essa receita em uma smoker de bloco de cimento, esta quase pronto. Espero que de certo

  • @alexmoretti6969
    @alexmoretti6969 5 ปีที่แล้ว +1

    Show de bola ja da pra competir no mestres churrasqueiros. A e faltou a cachaça em kkkk

  • @coverbarra
    @coverbarra 3 ปีที่แล้ว +1

    Ótimo video.... mas não dá pra acessar a receita do rub básico..... onde consigo?? socorroooooo.... !!!!

  • @alexandreschuman
    @alexandreschuman 6 ปีที่แล้ว

    vídeo maravilhoso. 👏👏👏👏👏👏

  • @josecamilosouzajunior3511
    @josecamilosouzajunior3511 6 ปีที่แล้ว

    Parabéns! Top de mais... uhuuu

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @thiagomantovani7735
    @thiagomantovani7735 6 ปีที่แล้ว +1

    Uma dúvida... só tem essa forma de fazer? Por exemplo... fazer em churrasqueira normal é impossível??

  • @guilhermegreghi3488
    @guilhermegreghi3488 6 ปีที่แล้ว

    video maravilhoso, mais uma vez parabensss !!! Onde voce me indicaria comprar a lenha para defumação ?

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

      Vende na internet!! Espero que continue acompanhando a página e os vídeos! Ajude
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  • @willsantos8590
    @willsantos8590 6 ปีที่แล้ว

    Melhor aula! Parabéns!!!!

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว +1

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  • @HawkEyesAndy
    @HawkEyesAndy 2 ปีที่แล้ว +1

    vcs ai no brasil tambem tem a costela de fogo de chao que tb é mt mt mt mt otima, maravilhosa 😋😋😋😋😋

  • @joaocarvalho8436
    @joaocarvalho8436 6 ปีที่แล้ว

    Seu trabalho é sensacional!!!

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

      Valeu!!!!
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  • @amssouza8404
    @amssouza8404 3 ปีที่แล้ว

    Otimo video....deu agua na boca... parabens....

  • @gabrielmottabodart2867
    @gabrielmottabodart2867 6 ปีที่แล้ว

    Bruno, eu tenho uma churrasqueira estilo americano da marca Panther. Como faço para pôr a lenha já que ela não tem a fire box? Responde aê...valeu.

  • @chagas8822
    @chagas8822 4 ปีที่แล้ว +1

    Cara, eu dou muito valor nesse churrasco americano mas eu não tenho paciência nem vontade de comprar toda a parafernália pra fazer em casa. Prefiro ir a um lugar que venda e faça bem feito do quê me arriscar. O churras brasileiro já é muita missão pra mim hehehhe

  • @fernandoc7352
    @fernandoc7352 6 ปีที่แล้ว

    Pqp. To com a barriga pulando de vontade.
    Vou fazer em breve. Obrigado!

    • @canseideserchef
      @canseideserchef  6 ปีที่แล้ว

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  • @kurowai
    @kurowai 6 ปีที่แล้ว +1

    Cara sou doido pra fazer esse corte. Me tira uma dúvida: nao tenho um pit em casa mas sim uma churrasqueira a bafó 1/2 latao. É possivel fazer a mesna coisa?

    • @secrettapemedia
      @secrettapemedia 6 ปีที่แล้ว

      blz man. da pra fazer sim. desde que mantenha a temperatura baixa e constante

    • @kurowai
      @kurowai 6 ปีที่แล้ว

      secrettapemedia vlw cara.