Inside Chef Pam Kitchen : หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว เมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบเหลือๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @smasherlaser9242
    @smasherlaser9242 5 ปีที่แล้ว +4

    แนะนำเชฟแพมตัดคลิปสัก10~15ก็ได้ค่ะเพราะว่า พอคลิปมันสั้น เนื้อหาภาพวิดีโอมันจะตัดเร็วมากซึ่งทำให้เราดูแล้วเวียนหัว ลองสังเกตดู 1 วิ 2 วิ ตัดภาพเร็วมาก ให้กำลังใจเชฟแพมนะคะ เป็นเชฟที่น่ารักมาก น้ำเสียงก็น่าฟังค่ะ

  • @jahjahlens
    @jahjahlens 3 หลายเดือนก่อน

    ลองทำตามแล้วสูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ คอนเฟิร์ม❤

  • @สุรเชษฐ์แซ่เลี้ยว-ณ2ง

    พึ่งมาติดตามเชฟแพม แต่ใช้วิธีเดียวกันเลยกับเมนูนี้ เอาไปผัดก่อนเพื่อเพิ่มกลิ่น มันหอมกว่าหลายเท่าจริง หลายๆคนเอาไปต้มเลย

  • @dagoldenprince
    @dagoldenprince 5 ปีที่แล้ว +9

    ดูคุณแพมทำอาหารแล้วดูทำง่าย ดูแล้วมีความสุขมากเลยครับ

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  5 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณที่ติดตามนะคะ 😊

  • @GODPUN
    @GODPUN 2 ปีที่แล้ว

    ชอบค่ะ ต้องลองแล้วค่ะ

  • @laddawangkhiri7323
    @laddawangkhiri7323 ปีที่แล้ว +2

    อยากให้กล้องโฟกัสที่อาหารมากกว่านี้คะตอนที่ใส่ส่วนผสมขณะทำอาหาร กล้องจับแต่หน้าเชฟเยอะไปหน่อยค่ะ ไม่เห็นส่วนผสมขณะเทลงในหน้อเลยค่ะ ขอบคุณคะ

  • @sakpornjiradilok528
    @sakpornjiradilok528 5 ปีที่แล้ว +6

    สารภาพเลยครับ ตอนแรกดูเพราะความน่ารักของเชฟครับ/ตอนต่อไปดูทุกคลิปเพราะ เชฟมีความรู้เรื่องอาหาร และอธิบายง่าย เข้สใจง่ายครับ ไว้ไปลองทำบ้างครับ

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  5 ปีที่แล้ว +1

      ดีใจมากค่ะ ขอบคุณที่ติดตามนะคะ 😊

    • @Parone-lg5um
      @Parone-lg5um ปีที่แล้ว

      เอาจริงนะครับ
      ให้คะแนนไม่ถูกเลยระหว่างเมนูที่นำเสนอ
      กับเชฟที่รังสรรค์เมนู
      เมนูวันนี้🎉🎉🎉🎉
      เชฟท่านนี้❤❤❤❤

  • @surakiza
    @surakiza 5 ปีที่แล้ว +4

    เมนูดูง่ายแต่ทำอร่อยยาก ขอบคุณที่สอนครับ

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊

  • @j.p9954
    @j.p9954 5 ปีที่แล้ว +26

    มองไม่เห็นอาหารในหม้อตอนเชฟแพมทำเลยครับ เห็นแต่หน้าเชฟ
    อยากให้ฉายให้เห็นหน้าตาอาหารในหม้อระหว่างทำด้วยครับ

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  5 ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณ ที่ติดตาม และ สำหรับคอมเม้นท์ เดี่ยวจะแจ้งทีมงานให้ค่ะ 😊

    • @jaruwanrattanasopha4258
      @jaruwanrattanasopha4258 5 ปีที่แล้ว +1

      จริง

    • @blparma9433
      @blparma9433 4 ปีที่แล้ว

      ผมว่าเห็นหน้าเชฟน่ะ ดีแล้วครับ สลับอาหารนิดหน่อยพอ ดูrealดี

    • @suliwutsaengsophit738
      @suliwutsaengsophit738 3 ปีที่แล้ว

      ก็หน้าเชฟสวย ก็ต้องถ่ายเยอะๆหน่อยครับ

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  3 ปีที่แล้ว

      🥰🙏

  • @ธนาธิปลิ่มวิริยะกุล-ฏ1ภ

    ผมลองแล้วครับพี่แพม เห้ยมันได้ครับพี่ ถึงเเม้ว่าผมจะใส่ส่วนผสมไม่ครบ เเต่รสชาติมันได้วะพี่เเพมขอบคุณมากครับ อร่อยจริงๆ
    ขอให้พี่ทำต่อไปนะครับผมจะรอติดตามชมต่อไปเรื่อยๆ fc

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  4 ปีที่แล้ว

      ฝากติดตาม อีกรายการ ASMR COOKING ของเชฟแพมด้วยนะคะ 😁

  • @maxyblueye
    @maxyblueye 2 ปีที่แล้ว

    เชฟทำอาหารเก่งชอบค่ะ

  • @savitreewongsakul5051
    @savitreewongsakul5051 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ บอกสูตรละเอียดดีนะคะ แถมมีคำแปลตัวย่อให้ด้วย ชอบมากๆ เลยค่ะ ^^

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  3 ปีที่แล้ว +1

      ดีใจที่ชอบคลิปเชฟแพมนะคะ❤️🙏

  • @pacharec73
    @pacharec73 5 ปีที่แล้ว +1

    FC ครับ จริงๆก็คนที่ดูการทำอาหารแนวนี้ก็น่าจะมีสกินทำอาหารมาบ้างแล้ว น่าจะพอเข้าใจขั้นตอนวิธีทำแล้วอ่ะเนอะ สีหน้าเชฟมีความสุขมากเรยยย

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ 😊🙏

    • @suliwutsaengsophit738
      @suliwutsaengsophit738 3 ปีที่แล้ว

      ถูกต้องเลยครับ คนทำอาหารดูแล้วเก๊ต ผมชอบครับที่ตัดต่อกระชับ รวดเร็ว ไม่ยืดเยื้อ

  • @preeyawadeechamrernwong5015
    @preeyawadeechamrernwong5015 3 ปีที่แล้ว

    ลองทำแล้วค่ะเชฟ มาบอกว่าอร่อยมากเลยค่ะ

  • @nutdanaichaicharoen3312
    @nutdanaichaicharoen3312 5 ปีที่แล้ว +1

    อาหารที่ทำ ดูน่าทานมากเลยครับ ติดตามครับ

  • @coffee-hn8lb
    @coffee-hn8lb 5 ปีที่แล้ว +6

    อยากให้เชฟ บอกเครื่องปรุงก่อนว่าเตรียมอะไรบ้างนะครับ ก่อนที่จะทำ

  • @Onepice5089
    @Onepice5089 2 ปีที่แล้ว +1

    อะไรแทนน้ำผึ้งได้ครับ 👏

  • @songwootgrai
    @songwootgrai 5 ปีที่แล้ว +2

    ผมเอาหัวปลาไปลวกน้ำเพื่อเอากลิ่นคาวและมันออกไปก่อน ครับ

  • @Praewyz
    @Praewyz 2 ปีที่แล้ว

    ใช้เวลาต้มปลากี่นาทีมันถึงนุ่มเปื่อย แล้วถึงตักออกคะ

  • @batmanrobin7199
    @batmanrobin7199 5 ปีที่แล้ว +3

    น่าทานมากครับเชฟ รอดูทุกคลิปเลยครับ ชอบม๊ากคราบเชฟฟ fc ครับ อยากไปทาน the table ของเชฟแพมมากครับ แต่ยังไม่ว่างไปเลย อยากไปมากครับ ไว้มีเวลาจะพาครอบครัวไปทานนะครับ❤️❤️😍🤟🤟

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  5 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณที่ติดตามนะคะ 🙏😊

  • @bankundercover137
    @bankundercover137 5 ปีที่แล้ว +2

    มาดูนางฟ้าทำอาหารครับ

  • @ursamajor8683
    @ursamajor8683 5 ปีที่แล้ว +1

    ดูเพลินอ่าาา ไม่อยากให้จบเลยค่ะพี่แพม เทปละสามเมนูไปเลย

  • @kimshadowfox
    @kimshadowfox 5 ปีที่แล้ว +1

    หลงเข้ามาดูตอนตีสอง ถึงกับต้องลุกไปเปิดตู้เย็น 😂 เชฟสวย พูดเพราะ ฟังเพลินมาก

  • @suliwutsaengsophit738
    @suliwutsaengsophit738 3 ปีที่แล้ว +3

    ผมว่าเมนูหัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ จะเห็นว่าเชฟแพม ไม่ได้บอกสูตรเป๊ะๆ
    เพราะเครื่องปรุงมันยืดหยุ่นได้ ขอให้มีเค็มหวาน อร่อยก็ใช้ได้ ขอให้มีขิงและต้นหอม
    ไม่มีโชยุ ก็ใช้ซีอิ๊วขาวแทน ไม่มีมิริน ก็ใช้เหล้าจีนหรือเหล้าขาวแทน ไม่มีน้ำตาลทรายแดงก็ใช้น้ำตาลทรายขาวแทน ไม่มีหัวไชเท้าญี่ปุ่น ใช้แครอทแทน
    เคล็ดลับคือ น้ำไม่เยอะ อย่าคนปลาเวลาต้ม น้ำจะขุ่นและเละ ปลาแซลมอนสุกง่ายมากและใครทำก็อร่อยแน่นอน

  • @สุกัลยาแซ่ตัน
    @สุกัลยาแซ่ตัน 2 ปีที่แล้ว

    ใส่ผักอะไรค่ะ

  • @thekop9049
    @thekop9049 5 ปีที่แล้ว +1

    Apron สวยดีคับ หาซื้อได้ที่ไหนคับ

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  5 ปีที่แล้ว

      thexprojectbkk.com/uniforms
      เข้าดูได้ค่ะ 😊

  • @peterwales305
    @peterwales305 5 ปีที่แล้ว +2

    ไม่อยากให้ตัดมากเลย อยากให้ตัด แค่ตอนตุ๋นทิ้งไว้ไรงี้ก็พอแล้วอะ ตอนทอดตอนหั่นตอนผัดไรไม่ต้องตัดหรอกครับ อยากดูนานๆ 555 ชอบมากเลยครับ

  • @ratanapornsamaarpat9923
    @ratanapornsamaarpat9923 4 ปีที่แล้ว

    จะทำวันนี้

  • @dangnarok
    @dangnarok 5 ปีที่แล้ว +36

    รายการทำอาหาร แต่มุมกล้องไม่ถ่ายตัวอาหาร ถ่ายเจาะแต่คนทำ ตากล้องคิดอะไรอยู่ ???????

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  5 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณสำหรับ คอมเม้นท์ ค่ะเดี่ยวจะแจ้งทีมงานถ่ายทำให้ค่ะ 😊

    • @filmdelswift
      @filmdelswift 5 ปีที่แล้ว +5

      @Chan Funny ติเพื่อก่อครับ

    • @14mm15
      @14mm15 5 ปีที่แล้ว

      @Chan Funny ไล่เก่งจัง ไล่ให้ไปทำช่องเองกี่คนแล้วเนี่ย

    • @eng034
      @eng034 5 ปีที่แล้ว +9

      อันนี้เหนด้วยนะ คือ แบบอยากให้บอกเครื่องปรุงแต่ละขั้นตอนละเอียดกว่านี้หน่อย เพราะเอาจริงๆถ้าดูในคลิป อาจจะเอาไปลองทำเองแล้วไม่เหมือนอ่าค่ะ คือไม่แน่ใจว่าจะให้ดูเพลินๆหรือว่าทำให้ดูเพื่อไปทำเองที่บ้าน แต่เชื่อว่าคุณแพมทำอร่อยแน่นอน อยากให้โฟกัสที่อาหารและบอกสูตรละเอียดกว่านี้หน่อยค่ะ

    • @cleanforyou1634
      @cleanforyou1634 5 ปีที่แล้ว +1

      สูตรมันไม่ได้แจกกันง่ายๆนะครับ กว่าเค้าจะได้มา อยากให้เขาใจตรงนี้นะครับ :)

  • @thanattamonrodphet4216
    @thanattamonrodphet4216 4 ปีที่แล้ว

    ตรงซีอิ้วดำ เชฟแพมใช้ซีอิ้วดำหวานหรือซีอิ้วดำเค็มหรอคะ

  • @aom.rainbows
    @aom.rainbows 5 ปีที่แล้ว +2

    ไดคอน ต่างจากหัวไชเท้ามากมั้ยคะ

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  5 ปีที่แล้ว +1

      เหมือนกันเลยค่ะ😊

  • @joejabjab
    @joejabjab 5 ปีที่แล้ว +6

    เป็นเด็กรุ่นใหม่ที่พูดไทยชัดมากๆครับ รอเรือ ลอลิง กลิ่น ปลา เกลือ ควบกล้ำต่างๆชัดครับ มาดูการทำอาหาร เลยเถิดไปวิจารณ์เรื่องภาษา 5555

  • @bevenaz
    @bevenaz 5 ปีที่แล้ว +1

    อยากลงหัวปลาต้มของตัวเองบ้างจัง อิอิ

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  5 ปีที่แล้ว +1

      ลงแล้วโพส หรือ ส่งมาให้เราดูได้เลยค่ะ ❤️😊

    • @bevenaz
      @bevenaz 5 ปีที่แล้ว

      ส่งไม่เป็นอ่ะครับ แต่จะลองวิธี ผัดเครื่องเทศ ก่อน แบบ เชฟ ดูบ้างเพื่ออะไรใหม่ๆ
      ส่วน ของผมที่ทำ ผมใส่พวก รากผักชี กระเทียมด้วย อ่ะครับ อิอิ ส่วนตัวก้างผมเอาไปเผาจนหอมก่อนแล้วเอามาต้มเป็นเบสซุป ด้วยครับ

  • @KidzTubeFun
    @KidzTubeFun 5 ปีที่แล้ว +2

    เอากระดูกปลาไปย่างหรืออบก่อนจะเพิ่มความหอมอีกไหมครับ

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  5 ปีที่แล้ว +1

      วิธีตุ๋นแบบนี้ไม่จำเป็นค่ะ 😊

    • @KidzTubeFun
      @KidzTubeFun 5 ปีที่แล้ว

      @@ChefPamOfficial ลืมไปว่ากลิ่นหลักมาจากซอส

  • @คชภพดวงใหญ่
    @คชภพดวงใหญ่ 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอสูตร

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  4 ปีที่แล้ว

      อยู่ด้านหลังตอนจบคลิปค่ะ 😊

  • @timtim-jy3ex
    @timtim-jy3ex 3 ปีที่แล้ว +1

    ถ่ายแต่หน้าคนทำ ต้องถ่ายไปตรงอาหารที่ทำ

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  3 ปีที่แล้ว

      ตอนนี้เชฟเเพมได้ลงคลิปใหม่เเล้ว สามารถดูได้เลยนะคะ 😊🙏

  • @theluckyofdestiny8073
    @theluckyofdestiny8073 4 ปีที่แล้ว

    การถ่ายแบบฝรั่ง อินเตอดี
    ดูสปอต

  • @yougotcake9541
    @yougotcake9541 5 ปีที่แล้ว +2

    เวลาหนาวๆทำทานแบบซุปมิโซใส่หอมใหญมันฝรั่งมันเทศก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ แต่เอาจริงๆก็ชอบทานแบบนี้มากกว่าเพราะมันมีรสหวานค่ะ

  • @TheJuiceSurachai
    @TheJuiceSurachai 5 ปีที่แล้ว

    รสชาด ตอนเราปรุงมันต้องยังไง
    เค็มนำ หวานนำ ...
    คือ ตอนปรุง แล้วชิม รสชาดมันแปลกๆ จะเค็มก้อไม่เค็มจะหวานก้อไม่หวาน
    แนะนำด้วยครับ

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  5 ปีที่แล้ว

      เค็มนำ หวานตาม รสชาติต้องปรุงจัดจ้านหน่อยค่ะ

    • @TheJuiceSurachai
      @TheJuiceSurachai 5 ปีที่แล้ว

      @@ChefPamOfficial ขอบคุณครับ

  • @stayatstu.9406
    @stayatstu.9406 3 ปีที่แล้ว

    วันนี้ลองทำตามเชฟ
    ส่วนผสมไม่ครบตามที่เชฟทำ
    รสชาติออกมาอร่อยมาก
    ขอบคุณครับ

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😊🙏

  • @skyseadream999
    @skyseadream999 3 ปีที่แล้ว

    ชอบนำเสนอกระชับดี แต่คลิปหน้าช่วยลดคำ “นะค่ะ” ลงบ้างจะกลมกล่อม

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  3 ปีที่แล้ว +1

      ยินดีนำไปแก้ไขค่ะ ขอบคุณนะคะ🥰🙏

  • @thamnongchathep1237
    @thamnongchathep1237 5 ปีที่แล้ว +2

    เหมือนนางฟ้า มาทำอาหารเลย

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ 😊❤️

  • @grand4308007
    @grand4308007 5 ปีที่แล้ว

    ดูเชฟเพลิน แต่เห็นส่วนผสมไม่ค่อยชัดเลยค่ะ

  • @momo-pg2cv
    @momo-pg2cv 5 ปีที่แล้ว

    ไดคนหรือไดคง(Daikon)=หัวไชท้าว

  • @jabjabchanel4834
    @jabjabchanel4834 5 ปีที่แล้ว

    หน้ามัน ซับหน้าหน่อย

  • @chatjane111
    @chatjane111 4 ปีที่แล้ว

    ไม่เน้นภาษาไทยหรอค่ะ คำพูด วัตถุดิบ ไม่แนะนำวัตถุดิ ก่อนทำไม่เห็นภาพอาหารเห็นแต่หน้า ค่ะ ไ

  • @maeying8367
    @maeying8367 2 ปีที่แล้ว

    เวลาถ่ายน่าจะถ่ายให้เห็นอาหารที่กำลังทำอยู่ค่ะ จะได้เห็นลักษณะว่าควรเป็นอย่างไร ลองเข้าไปดูอันนี้เป็นตัวอย่างได้นะคะ www.tastelife.tv/

  • @neunglinda1041
    @neunglinda1041 2 ปีที่แล้ว

    ผัดใช้น้ำมันอะไรค่ะ

  • @คนสกุลบุญนูน
    @คนสกุลบุญนูน 4 ปีที่แล้ว

    ที่ร้านผมหัวปลาต้มซีอิ้วคือเมนูขายดีมากเลยคับ

  • @Meaw-y5b
    @Meaw-y5b 4 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินม๊ากอยากให้สอนทำผัดไทเส้นสดเเบบง่ายๆ

    • @ChefPamOfficial
      @ChefPamOfficial  4 ปีที่แล้ว +1

      เดี่ยวจะมีเมนูใหม่ๆออกมาใกล้ๆนี้ค่ะ เตรียมตัวได้เลยค่ะ! 🙏😊

  • @chanadda329
    @chanadda329 2 ปีที่แล้ว

    น่าจะถ่ายภาพอาหารในหม้อมากกว่าหน้าเชพนะ​

  • @jamesch9497
    @jamesch9497 9 หลายเดือนก่อน

    Chefที่สวยที่สุดในโลกจากทัศนของผมครับ