Special EP.11 : หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว วิธีต้มให้หอมอร่อย กลมกล่อม ไม่คาว l กินได้อร่อยด้วย

แจกสูตร/วิธีทำ หัวปลาแซลม่อนต้มซีอิ้ว พร้อมเคล็ดลับความหอมอร่อย กลมกล่อม แบบฉบับญี่ปุ่น ไม่มีกลิ่นคาว สูตรนี้ทำกินที่บ้านได้ง่ายๆ หรือจำนำไปทำขายก็ขายดีแน่นอนครับ
ส่วนผสม
- หัวปลาแซลม่อน 1,000 กรัม
- หัวไชเท้า 300 กรัม
- ขิงแก่ 150 กรัม
- แครอท 200 กรัม
- ต้นหอมญี่ปุ่น 100 กรัม
- เห็ดหอมสด 80 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- คิคโคแมน ฮอน สึยุ ชิโร ดาชิ 10 ช้อนโต๊ะ
- คิคโคแมน โชยุ 7 ช้อนโต๊ะ
- คิคโคแมน อายิ-มิริน 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1,500 กรัม
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,000 g. salmon head
- 300 g. radish
- 150 g. ginger
- 200 g. carrots
- 100 g. Japanese spring onions
- 80 g. shiitake mushrooms
- 30 g. garlic
- 10 tbsp. Kikkoman Hon Tsuyu Shiro Dashi
- 7 tbsp. Kikkoman soy sauce
- 6 tbsp. Kikkoman Ayi-Mirin
- 1,500 g. water
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [e-mail]
-------------------------------------------
#หัวปลาต้มซีอิ้ว
#หัวปลาแซลม่อนต้มซีอิ้ว
#ซุปดาชิ

[@user-id2le1or9q]

ขอบคุณเชฟมากค่ะ จะลองเอาไปฝึกทำให้คุณแม่ทาน เพราะท่านชอบทานเมนูนี้มากเวลาซื้อที่เขาทำสำเร็จมาให้ท่านทานคุณแม่ก็จะทานข้าวได้เยอะค่ะ

[@user-fp4qx6qq2e]

สาเกกับมิริน คนละอย่างกันนะคะ แต่มี Alc. เหมือนกันค่ะ

[@ponghathaingamtakhob3937]

ได้ความรู้อีกแล้ว😊😊ฉันจะทำกินให้อร่อยเลย😂😂😂
🙏ขอบคุณที่แบ่งปันคะ🙏

[@rochellespray77]

น่ากินสุดๆค่ะ และได้ความรู้ดีมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะเชฟ❤❤❤❤❤

[@montipjarikan6118]

ขอบคุณค่ะที่ทำมาให้ดู. อยากทำมานานแ

[@boonsirithaimuangthong6879]

สวัสดีค่ะหลานชายคิว
เมนูนี้ ยายยังไม่เคยทำเลยค่ะลูก..ยายจะลองทำตามที่หลานชายคิวแนะนำ..อาหารปลาเหมาะกับคนสูงวัย ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ..ยายมาให้กำลังใจ..พร้อมเยี่ยมชมโฆษณาให้ เป็นการตอบแทนนะคะหลานชายคิว 😊💜💜💜💜

[@PimvareeR]

กลิ่นทะลุจอมากเลยค่ะ 😋

[@warangratduangngoen4762]

สวัสดีค่ะเชฟ.น่ากินน่าอร่อยมากๆ
เลยค่ะหัวปลานุ่มๆหอมๆอร่อยๆค่ะ❤❤

[@thapapakthongsumrit2123]

น่าทานสุดๆจ้าา🥰😋👍

[@user-vb2bq7le7i]

น่าอร่อยมากๆค่ะเชฟ🌿

[@Mi-ro8]

มาเเล้วค่ะเชฟ น่ากินอีกเเบ้ว❤❤

[@nktee4704]

น่าทานมากๆค่ะ 👍👍👍⭐⭐⭐

[@sukanjanaopasupajaroen4624]

น่าทานมากค่ะ

[@user-kk6nl5uh7v]

น่าทานค่ะ

[@panpornchita3686]

อร่อยๆจ้า👍👍👍

[@prapatsricheng4440]

ของชอบค่ะ

[@namtanp5941]

น่ากินมากเลยค่ะ

[@user-um6cd6og9d]

น่ากินมากค่ะเชฟ

[@user-cy7gv8ti5v]

น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤

[@user-bx7nt2dk7w]

สุดยอดคะ..เชฟ

[@tatanana8665]

น่ากินจังค่ะ 😍😍😍

[@user-gc2pk4gj1u]

สวัสดีค่ะเชฟ
ปลาแซลม่อนต้มซีอิ้วน่ากินมากๆค่ะ
หอมๆอร่อยๆ
จะทำตามค่ะ แต่ว่า มีแต่ ท้องปลา แซล ม่อน ค่ะใช้ได้ เหมือนกันมั้ยคะ ปกติ จะเอาทีองปลา ม่อนมาทอดกรอบๆ มากกว่าค่ะ
🙏🙏😊😊💜💜

[@akabanae25]

ไม่คิดว่าจะง่ายขนาดนี้

[@manthanamatsaart3223]

จะลองทำค่ะ น่าอร่อยมากครับ❤❤❤

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@user-bj8ed2iu1w]

ผมทำตามอร่อยทุกเมนูเลยครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆ ครับ

[@user-ck8yb3sm2x]

เคยเอามาต้มยำไม่น่ากินเลยครับ มันเลี่ยน แบบนี้น่าจะดี

[@orathaijim7330]

ใช้หัวปลาอินทรีแทนได้ไหมคะ

[@povhwmtauyang9932]

Delicious ❤😊

[@jeabkruapeemuu4133]

เมนูโปรดเลยค่ะ สั่งทุกครั้งที่ไปร้าน อ.ปุ่น แต่ส่วนใหญ่รสหวานโดด 😊

[@absolutpear6411]

ทำตามแล้ว วันนี้ อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ ไปซื้อซีอิ๊วมาแล้วทำเลย ทำตามอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ เราทำเองไม่เอาหวานมากเพราะไม่ชอบหวาน รสชาติถูกปากกว่ากินที่ร้านอีก 555

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@thapapakthongsumrit2123]

สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

[@user-wd9lt3kx7m]

ขอบคุณค่ะ 👨‍🍳 @.กินได้อร่อยด้วย
👁️ หัวปลาแซลมอน ต้มซีอิ้ว.ซดน้ำ ( ส.ว.)
🤔 เหมาะอากาศเย็นๆ น่าทานค่ะ @.🙏🏻

[@user-om7yf1mv7o]

10:13

[@Theskullyt21]

ทำไว้เยอะๆแล้วแช่แข็งไว้วันหลังได้มั้ยคะ