Pão Italiano com Fermentação Natural sem Equipamentos (sem panela, sem banneton e sem balança)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ส.ค. 2024
- Neste vídeo mostramos com fazer um delicioso pão de fermentação natural tipo italiano sem usar equipamentos especiais, apenas usando utensílios que você já tem aí na sua cozinha. Não usaremos panela de ferro, nem banneton e nem balança.
Se inscreva em nosso canal: th-cam.com/users/padeirodeapar...
Lista de ingredientes e mais detalhes em: www.padeirodeapartamento.com....
--------------
Veja aqui como fazer e alimentar o fermento natural:
• Como fazer fermento na...
• Fermento Natural de Uv...
--------------
Nossos canais:
Instagram: / padeirodeapartamento
Site: www.padeirodeapartamento.com.br/
Obrigado por assistir :) - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[TH] VALORANT Champions Seoul - Group Stage Day 6 - EDG vs G2](http://i.ytimg.com/vi/vS-fmO6SAjY/mqdefault.jpg)
Meus pães normais, com fermento normal nunca deram certo, adorava assistir esses vídeos e falava um dia eu consigo... Até chegar no seu vídeo... que didática meu querido, eu eu me aventurei... Comecei fazendo o fermento, ficou maravilhoso, passei pra pizza, meus filhos adoraram e hoje 17/09/22 fiz esse pão sem nenhum equipamento, igualzinho você explicou. Você acredita que ele fez até crista!!!! Muito obrigada pelos seus ensinamentos, Deus te abençoe grandemente, por dividir suas técnicas e aprendizagens gratuitamente!
Muito obrigada, mesmo!!!
Nossa seu comentário me incentivou, comecei a fazer meu fermento natural só pra poder fazer esse pão!
Isso ai não e apaenas fazer pão. Isso é poesia. Eu me emociono toda vez que faço pão. Fazer pão, é ter uma aula de humildade.
Obrigada!
Faço pães italianos assim, todos os dias e pra quem quer aprender em casa esse vídeo tá completo.. show de bola 👏👨🍳
Como faço fermento natural
@@leilafreitas1856 basicamente é farinha e água, leva pelo menos uns 7 dias para ficar bom para usar, aqui no canal tem uma receita bem fácil com uvas passa.
Vc faz pra casa ou vende? Se vender qual o valor
Aja gaz pra fazer todos os dias. Do jeito que tá caro.
@@neusagelotti9502 Quem tem um pequeno quintal em casa ou uma cozinha ampla dá para construir um fogão à lenha e comer pão caseiro todos os dias. Meu sonho.
Segui a receita a risca até o momento da fermentação. Digo isso porque meu pão fermentou na geladeira por bem mais que 18hs.... na verdade foram cerca de 48hs pois iniciei ele na sexta e só fomos assar ele no domingo. Tive também que colocar mais farinha, pois a massa ficou muito mole e colava na mão. Também pulei a parte do tombo e preferi transferir o pão da tigela da geladeira diretamente para a assadeira . Fiz os cortes com gilette , assei o pão conforme a receita e o resultado foi o melhor pão italiano que já fiz na vida! Obrigada pela receita Padeiro de Apartamento!
Chefe! Padeiro de apartamento. Estou emocionada como você tem um lindo coração, pensando nas pessoas que não tem condição de equipamentos caros para ganha seus dinheirinho para trabalhar. Estou realmente emocionada com sua atitude de muita luz para todos que te seguem. Gratidão! Deus cuide e proteja muito você e sua família.❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Fiz hoje e eu diria que deu 70% certo. O salto de forno não foi tão bom quanto poderia ser, é como se metade do pão (parte de cima) tivesse fermentado e crescido no forno e a outra metade (parte de baixo) não. Foi minha 4 tentativa de pão então ainda tenho muita coisa pra aprender mas seguindo esses passos foi a minha tentativa que mais deu certo, então recomendo bastante.
Meu amigo, você está de parabéns, mesmo antes de postar este vídeo, eu fiz em casa, sem utensílios sofisticados ou profissional como queiram, e ficou perfeito na segunda tentativa em diante. Percebi que alguns reclamaram e até fizeram chacota em videos, mas não se importe, isso é pura falta de amor. Agradecido por compartilhar o seu conhecimento.
Amei essa receita vou começar a fazer.
Muito obrigada!!!Deus te Abençoe e muito sucesso!!!
@@epiphanialorenzi9946 wlwl
L
Melhor vídeo que vi!!! Vou testar amanhã 🎉 meu primeiro pão, torçam por mim kkkkk
Deu certo ?
Vou deixar 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼e tudo que você tiver direito ! Belíssima aula 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Adorei já vi vários vídeos de outros canais e nenhum foi tão detalhado quanto o seu
Pqp que pão lindo. Isso que é pão, o resto é conversa.
André, você fala que o pão não cresce muito na geladeira, mas é que você não conhece o Hope (meu fermento) 😂😂😂😂
🤣🤣🤣🤣
O meu também cresceu bem na geladeira. Meu fermento é uma menina: Hilda Furacão e já tem quase 2 anos de vida.
Quanta criatividade 😂, o meu se chama Fermentildo, ele é um bebezinho ❤
Esse vídeo pode ser considerado de utilidade pública. Quem for esperto não deve desperdiçar a oportunidade de fazer uma maravilha dessa, sem contar com a benção que é comer um pão desse nível, feito com as próprias mãos principalmente nessa época de pandemia. Isso é QUALIDADE DE VIDA. BORA FAZER PÃO GENTE !!!
Fácil de fazer e o melhor: mesmo que dê errado eu tenho prazer de comer o pão que eu faço cê acredita?
Amo 🍞 mas brioche e focaccia faço toda semana 😋😋😋😋
Gratidão homem inteligente 🙏🙏🙏
Obrigado pelo carinho, Cassia! Exato, pão feito por nossas mãos é sempre bom! Um abraço!
Eu também amo fazer pães, mesmo quando não dá muito certo, tenho prazer em fazer para minha família.
@@PadeirodeApartamento onde encontrar desse fermento?
nossa, que maravilha um vídeo que mostre que não é preciso investir 1.500,00 para fazer um pão. Vou tentar, pela trigésima vez, vamos ver se dá certo.
acabei de fazer sua receita e ficou simplesmente incrível! casquinha crocante, mas não dura demais. miolo bem macio, cheio de bolhas por dentro, bem elástico e saboroso. Muito obrigada!
Mas nem os feitos em forno profissional a crocância dura muito. Tb tinha essa dúvida, até que percorri algumas padarias que vendem pão de fermentação natural e vi que eram iguais aos meus.
Verdade mesmo. Isso chama "pão amanhecido" . O único pão que eu vi (torrada bauducco) que aguenta varios dias. Acho que ele deve ser assado em fatias finas, retirando totalmente a umidade. Mas daí vira "torrada" e não pão. Daí vem aquela frase "o pão de cada dia".
Pelos meados de 1980, a gente colocava o borná, sim, era chamado de borná, muitos chamavam de imborná, pelo lado de fora da casa, tipo, (o gato não pega), e todo dia vc tinha pão fresco, cascudinho, bastava entrar em acordo com a padaria. Resumindo: ninguém roubava pão de ninguém.
Bons tempos em que o pão e o leite eram vendidos assim. Ninguém roubava!!! 🙏
@@izabellalyra1588 (
Que maravilha! Qual farinha vc usou?
Uauuuuu, gratidão ! Agora vou fazer...
Nossa, nunca vi algo tão lindo, perfeito.
Que pão lindo 🤩!
Aula master !!!!!
Fiz já 2 cursos de pão. E esse vídeo simples explicou muito bem 👍😍😍😍🙌
Muito bom!
Deus o abençoe, parabéns
Sensacional, vou tentar fazer!
Amo suas receitas, sempre que posso, tento reproducir...Parabéns!
Muito Obrigada🙏❤😋
Parabéns e mais sucesso pro canal!
Ficou maravilhoso
Ficou lindo!!
Amei a dica!
maravilhoso...vou tentar fazer...obg por compartilhar....😀
Parabéns, que arte! Apetitoso!
Parabéns! Vc é singular! ❤🌷
uau! adorei!
Que demais. Adorei. Parabéns!!
Dica mto boa.
Mara👏👏👏👏👏. Muito obrigada
Que lindeza de pão!!!
Luxo, hein. Top demais !!!
Demonstração perfeita!
Gratidão!
Amei esse método! 👏❤🌷
Junho.2024 ... Gratidão, eu consegui 👏👏
Amei, vou tentar.
Cara! Showzaço de bola
Amei muito obrigada ❤
Perfeito!!!! Gratidão.
Vídeo muito bom, bem explicado! Obrigada pela aula. Amei!!
Perfeito!!!!! Parabéns!!!
Incrível!!!!!! Parabéns.
Nossa perfeito, simples e fácil.
👏👏👏👏👏
Que pão maravilhoso, vou tentar fazer, obrigada pela receita
Maravilhoso!!
Que lindo esse processo!!! Isso é arte!! Obrigada por ensinar
Adorei! Obrigada.
Obrigada por simplificar a receita maravilhosa ❤️
Obrigada por compartilhar
Excepcional e muito bem detalhado!!👏👏👏👏👏
Vou fazer no final de semana.
Amei e vou fazer
Que legal vou fazer
Muuuuuiiito..bommmmm.
Muito obrigada pelas orientações!!! ;)
Amei obrigada por dar essa receita tão facilitada
Obrigada pelo carinho e atenção ao ensinar
Perfeito, 👏👏👏👏👏
Perfeito vc explicar absolutamente tudo. Não deixou nenhuma dúvida. Parabéns
Bom demais!! 👏👏
Ameiii sua explicação show 👏🏻👏🏻👏🏻
Maravilhoso! Agora eu tomo coragem!!!
Que coisa mais linda!!!!!
Perfeita
Maravilhoso esse vídeo, parabéns pela aula 😍
Muito bem explicado 🙌
VÍDEO MUITO MUITO BOM
OBRIGADA
Que lindo 😍 muito obrigada por compartilhar ❤
Vou fazer!
Muito top!
Amei. Ótimas dicas. Parabéns e gratidão.
Amei super maravilhoso
Fiz deu super certo
Parabéns pelo esse lindo pão
Foi o melhor vídeo que assisti,MT bem explicado. E simples.mt bgd
Obrigada por ensinar. Vou fazer!!
Cara que chique!!😋❤😋❤😋❤
Muito bom mesmo. Bem explicado
Excelente trabalho
Amei😍era exatamente o q tava procurando, 👏👏
Explicação nota 10.
Amei esse pão descomplicado. É o melhor, parece estar delicioso
Muito bom vou fazer 👏👏
Eu amei!!
Parabéns aula completa.
Deu água na boca.....
Achei a aula muito clara
Parabéns
Muito bom seu vídeo parabéns
cara voce é nota 10.
Que vídeo abençoado...Que pessoa maravilhosa que vc é.!!muito obrigado por tanto informação útil. Abraço
Boa noite
Muito bom.
Parabéns você é ótimo... 👏👏👏
Lindo pão...obrigado pelas dicas
Acabei de fazer e ficou lindoooooo 😍😍
Excelente explicação