달걀에 맥주를 부으면? 밥을 부르는 단백질 반찬으로 근육 충전하세요!
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- 맥주가 아주 맛있는 반찬으로 변하는 마술같은 식탁! 달걀과 연근을 더 맛있게 바꿔주는 아주 멋진 조림 베이스로 맥주를 사용해보세요! 단백질 충전 두둑하게 해주는 밥도둑이 될 겁니다! [재료] 달걀 10개, 소금 1큰술, 식초 1큰술, 연근 1개, 통마늘 20개, 맥주 500ml 1캔, 진간장 3큰술, 설탕 3큰술, 굴소스 2큰술
1. 물에 소금, 식초를 넣고 달걀을 완숙으로 삶는다
2. 연근은 적당한 두께로 썰어 식초를 탄 물에 담가 아린맛을 없앤다
3. 삶은 달걀은 찬물에 담가 껍질을 까고, 네 방향으로 칼집을 낸다
4. 달걀을 팬에 넣고 맥주를 붓고, 진간장, 설탕, 굴소스를 넣는다
5. 중불에서 조리다가 국물이 반 정도 졸아들면 연근과 마늘을 넣고 국물이 다 졸아들 때까지 천천히 조린다
▶ 좀 더 알고 싶다면? 계란 효과 500% 섭취법 • 계란과 이것 함께 먹으면 항암성분 500...
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* 채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다. #맥주조림 #달걀 #연근
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좋은 요리 늘 감사합니다. 원장님 덕분에 건강 요리가 자신있어 집니다. 감사해요. :)
🌿wou 당장 ㅡ 🥚+연근+마늘 장조림 만들어ㅡ 아프신 엄마에게로 송송ㅡ 쏭~~🌿
날라야 겠어요 ㅡ💭💭🌸🌸🐈⬛✨🖐🥰🌈
감사드립니다 ㅡ 😊 🌿
박사님 좋은정보 늘 감사드립니다 박사님 을 보고 있으면 넘 불공평 해요 요리 잘 하시죠
미인이시죠 그리고 고부간에 화목하시고 그리고 만년 소녀 같으시고 넘 귀여우세요
프로그램 하나 제작하는 데 이처럼 심혈을 기울여야 하다니,
나는 다만 김 박사가 조금 안타깝다고 느끼게 된다.
보고 먹는 사람은 쉽겠지만, 이것은 정말 힘든 작업이다.
이번에는 나도 이것을 한번 만들어서, 그대가 성심성의껏
강의한 비법을 실천해 보아야겠다.
(부인이 무슨 투덜거림을 하실지 알 수는 없겠지만ㅡ.)
김 박사 화이팅!
새로운 방법은 아니고 독일, 동유럽 약선요리를 응용한 것입니다. 시도해보세요. 새로운 맛과 효능을 느끼게 될 것입니다.
당장해야겠습니다
원장님은 정말 모든국민에게 모든걸 나눠주시니 짱이십니다.
하나님이 기뻐하실거예요
유통기한지난 맥주도 괜찬은지 군굼합니다.? 선생님.알려 주세요....
유통기한과 섭취기한에 대한 영상을 준비해 보겠습니다.
@@chh 감사 합니다.....
너무너무. 멋있네요. 그리고훌용하시고. 하시은게너무멋있고. 장쿠보고싶습니다. 졶은음식보고싶어요. 너무너무 잘하세요. 멋있으세요
일반장조림보다 더건강하고 맜있을것같야요
통풍. 있는사람 맥주나쁘다고하는데
괜찮을지. 요
알콜은 다 날라가고 맥주 안의 퓨린도 이 정도 양은 괜찮습니다
원장님도 달걀껍데기라 안하시고 껍질이라시네요 자막에 올리신 것도 그렇고 조개류와 알류는 껍데기예요
와~!! 조화로운 달걀 연근 마늘 황산화 3총사 으~음히힝~맛있는 소리
당장 계란 맥주 어서오너라~!!
감사합니다
김소형 원장님 수고많으셨습니다 좋은정보 잘들었습니다 감사합니다 🙏
중앙대 박광용 교수님
감사합니다
"의에 죽고 참에 살자"
늘~~~좋은정보 감사합니다
빨리 해보고싶어요!급해요 급해!
원장님! 새해복만이받으시고
항상 건강하세요
잡곡밥 할때 소주한잔도 꿀팁이더라고요.감사합니다 .쌀 불리지않고그냥해도 정말로 부드러워요 ! ~
감사합니다.박사님!!!에너지 뿜뿜이신 박사님 얼굴만 뵈어도 힘이 납니다.
늘 너무나 유익한 건강정보를 아낌없이 활짝 펼쳐주셔서 정말 감사합니다
존경하고 사랑합니다.~~👍💕💕💕
💜박사님 꿀팁들
넘넘 감사드려용!!!💜
당장, 요리 해 볼래요,,,^^
크랩 맥주로 찌면 1다즌먹을거
4다즌먹는다.맥주냄새없음.
새로운사실알았음.땡퀴.
아름다운 우리 원장님~^^ 여기에 설탕을 안 넣으면 더 좋지 않을까요?맛이 더 깔끔하니ㅎ아닌가요?암튼 저는 설탕없이 함 만들어 볼랍니다~^^❤
영양가많은 항산화삼총사 맛있게 만들어 먹어보겠습니다
좋은정보 알려주셔서 고맙습니다 ~~
박사님~좋은정보 감사합니다~수고 많으셨습니다~☕
새로운 방법이고~~
새로운 맛을 볼수있는 계란 요리법 이네요.
연근을 넣고하니 맛도 더욱 좋은 요리법 인듯 합니다.박사님의 시식은
최고의 맛을 증명하네요.
새로운 요리법 소개 감사드립니다.🙇♂️💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍
안녕하세여..도대체 못하시는게 뭐에여....국민 건강지킴이도 모자라 요리까지 잘하시니...하나님 원장님께는 모든 능력은 주셨네여
넘 부럽습니다.^^
모르는게없는 박사님
어쩜 요리까지 세상에나
이쁘구ㆍㅎ 할미가칭찬
전통시장에서 연근 사다가 영상 보면서 요리하고 있어요^^~
자막에티워어도너을적에머구람말해주세요
원장님 좋은정보 감사합니다.^^
박사님 반갑습니다.
항상 강건하시기 바랍니다.
감사! 공유!
🌸 달걀 맥주 요리 궁합요리
1 🌼
달걀은 냉장고에서 30분 실온
해동후 12분 삶기
까서 설탕 굴소스 마늘 에 익혀
맥주넣고
2 🌼
연근 ㅡ 폴리페놀 ㅡpolyphenol
플라보노이드 ㅡflavonoid
비타민 등 보고
겁질째 손질썰기 식초물에 담가
아린 맛 제거
마늘
1+2 믹스 완성
궁합요리
설명 감사해요
💜⭐💜
💜⭐💜
꿀맛의 조화 ~
맛있게도 드시네요.
당장 맥주사러 갑니다.
원장님 감사합니당~^^
⚘️안녕하세요 이쁜 소형쌤⚘️방가🤩방가요🍀어느덧 4월달 마지막 주말이네요 아따^~먹방요리는 좀 하지 맙시다 거 ㅎ😂ㅎ 난 기냥 달걀이나 삶아서 먹어야 쓰것네요🍀주말이면 더 이뻐지는 이쁜이 원장쌤 수고하셨습니다👍💕🤗
당장 해먹어야죠 ㅎㅎ 한의사님이 얼마나 바쁘신데 요리도 ♡
여우가 맨땅에 헤딩을
하듯이 3등? 입니다
박사님~ 오늘도 여전히 좋은정보 감사합니다 계란도 그렇게 요리하는 방법도 있군요 ~^^
새로운 방법은 아니고 독일, 동유럽 약선요리를 응용한 것입니다. 시도해보세요. 새로운 맛과 효능을 느끼게 될 것입니다.
김소형선생님!
내가 요즘선생님에게 반했습니다.
어쩜 아름다우시고 공부를 많이 하신분이라서 정말 최고십니다.
감사합니다.
선생님좋은정보
가르쳐주셔서.늘감사합니다^^
너무잘보고유익하게활용하고있어요 감사합니다
기똥찬 방법이네요~~ㅎ
꼭 만들어 먹어야지 ㅎ
훌륭한 정보 머리숙여 감사드립니다
영상 함상 감사히 보고 있습니다
화이팅~~♡♡♡
새로운 방법은 아니고 독일, 동유럽 약선요리를 응용한 것입니다. 시도해보세요. 새로운 맛과 효능을 느끼게 될 것입니다.
건강과 맛을 동시에~맛있어보여요^^
계란을 좋아하는편인데 요리할때 짜지않게 먹으려고 소금안넣고 해도 맛있더라구요
영상 항상 감사합니다 맛있겠다
김소형선생님, 늘 좋은 정보 감사드려요~ 그리고, 넘 귀엽고 재미있으세요~ 보는 사람 기분까지 좋아진답니당~~~^^
박사님 영상 보고 있으면 힘이 불끈 나네요 말씀도 재미나게 해주시고 항상 감사 드립니다 좋은 주말 보내세요~~^^
달걀 삶고 찬물에 오래있으면 안까진다는걸 이제서야 알았어요ㅋㅋ 잘까지라고 물바꿔가면서 담가둬도 안까진이유가 있네요 감사합니다
캬
선생님 늘 같은조리법 맛 지루할수있는데 오늘 가르처 주신방법으로 함해볼께요 색다른 맛으로 아이들 입맛에 맞을거 같아요 늘 같은 맛의 달걀조림 연근조림 지루한 맛인데^^
아이들께 자랑하며 만들어 주겠읍니다^^ 영양가 만점의 새로운 조리법들 항상 감사드립니다~^^
새로운 방법은 아니고 독일, 동유럽 약선요리를 응용한 것입니다. 시도해보세요. 새로운 맛과 효능을 느끼게 될 것입니다.
@@chh 네~ 제가 제레식으로만 해먹어서 새로운 방법이라 생각했읍니다^^ 제가 모르는게 얼마나 많겠읍니까~ 항상 감사드리고 선생님덕택에 많이 배우고 있읍니다~^^
원장님 오늘도영양 요리잘배우게습니다감사합니다
맛이 너무 궁금하네요
꼭 해봐야겠어요~~~^^
소형샘 머리카락숱이 완전 부러워요 😂
연근은 날로 먹어도 괜찮아요 아리지 않답니다~^^
해먹어봤는데 정말 맛있었습니다!!
좋은 레시피 감사합니다~~
차마 맥주까진 ㅋㅋㅋ
작년 8월이후로 술을 멀리하고 있는데, 알코올이 없어진다니 삶은 달걀과 마늘을 좋아하니까.. 한번 해봐야겠네요..
음~*** 시간과 노력이 좀 필요한 😎 레시피네요 ~ 맛나게 드시려면 그정도의 정성은 당연하겠지요~**
박사님
새로운 요리 방법의 엥상 감사드립니다
새로운 방법은 아니고 독일, 동유럽 약선요리를 응용한 것입니다. 시도해보세요. 새로운 맛과 효능을 느끼게 될 것입니다.
ㅋㅋ 쌤 설명이 귀엽 재밋게 하셔 요리도 기대가 ~^^
우리옆에 늘 있는 친근한 식재료에 어럽지 않게, 당장이라도 해볼수 있는 조리법이네요.
오늘은 이것으로 정했습니다.
이런신박한 아이디어는 어디서 나오실까요 원장님 달걀이 맥주에 취해서 더 맛나겠떠요 🍓👍🍓
새로운 방법은 아니고 독일, 동유럽 약선요리를 응용한 것입니다. 시도해보세요. 새로운 맛과 효능을 느끼게 될 것입니다.
@@chh 네~^~원장님 편안한밤 되세요^♡^
맥주넣어서 하는 달걀장조림
맛이 궁금하네요 당*있는 사람도
먹을수 있는지요
네 전혀 상관없습니다
참 맛나게 드신다 ㅎㅎ 먹고싶어요 ㅎㅎ
네!!!귀염둥이!!!최고!!!
새론조합?손주올때해줄래요.감솨해용.
항상 감사히 잘보고있어요
모두 다 좋아하는 재료예요
요거요거..아주아주~~ 맘에 쏙드네요
바로 도전~~ 도전~~!!!
❤️ 감사합니다 😊
새로운 방법은 아니고 독일, 동유럽 약선요리를 응용한 것입니다. 시도해보세요. 새로운 맛과 효능을 느끼게 될 것입니다.
고맙습니다 감사합니다 국민건강 선도자 입니다 🏥🏥🏥👏👏👏
오늘 잘 배우고 갑니다.
행복한 하루 되세요~~~♡
너무 귀여우세요♡
원장님이 알려주시는 조림, 장어찌에 설탕들어가는데
당뇨인이 먹어도 되나요?
많은 양을 먹지않으면 안전합니다. 조림과 장아찌에서 국물은 드시지 마세요.
선생님 우아 신기해요
선생님은 진짜 볼때마다 대단하고 멋져용
오늘또한 좋은정보 알고 갑니당 👍👍❤️❤️
채널H는 세상의 약초요법을 통합적으로 소개하는 채널입니다. 새로운 방법은 아니고 독일, 동유럽 약선요리를 응용한 것입니다. 시도해보세요. 새로운 맛과 효능을 느끼게 될 것입니다.
@@chh 네네 선생님!! 항상좋은 정보 감사합니다
맥주를 이용한 또 다른 계란장이군요
저번에것도 가끔 아주 잘먹습니다
이웃에게도 해줬구요
연근요리 오늘 점심까지 해 먹었는데
다시 연근 사서 해볼께요
맥주도 백만년만에 사야겠어요 ^^
/22'4.30 토요일)
새로운 방법은 아니고 독일, 동유럽 약선요리를 응용한 것입니다. 시도해보세요. 새로운 맛과 효능을 느끼게 될 것입니다.
꼭 해먹겠습니다 쉬워보여서 도전해보겠습니다 연근이 폐에 좋다니..뭐든 다 해보고 싶네요 세젤예 박사님 유익하고 소중한 정보 알려주셔서 너무 고맙습니다 늘 건강 조심하십시요 앞으로도 잘부탁드립니다🙏👍👏👏👏👏👏🥰
굴소스 꼭넣어야 하나요.!?선생님
안 넣으셔도 됩니다
침이 넘어가네요 ㅎㅎ
감사드립니다
박사님반갑습니다.
레시피감사합니다.
무알콜맥주 굴소스 구입해서 한번
만들어 먹어보겠습니다.
박사님열탕소독유리병
jaju찾아봐도 똑같은게 없서요.
열탕소독유리병 구입하고싶은데
이름도좀가르쳐주세요.
저는 자주에서 샀는데 지금은 없나보네요. 저는 건강의학 전문가지 그런 쪽은 주부님들보다 더 모릅니다.
네.감사합니다.
원장님~ 꼭 따라 만들어 볼게요^^
주부경력이 몇년인데 아직도 달걀 껍질이 어떨땐 잘 까지고 어떨때는 엉망이고....ㅋ
달걀장조림 자주 하는데 연근이랑 같이 조리면 오호!~
칼집넣기 시간이 좀 걸리겠리만...ㅎ
약념요리사 쌤 영상 감사해요~^
나!!!맥주있어요^^만들어볼께욥♡♡♡
언제나 새로운 요리법 감사합니다 ~ ^^
달걀과 연근은~좋아하는데...그치만 맥주를 🍺못마셔서...이제 늦으막에 쌤덕분에...요리로라도 맥주먹을 기회생겻네여 😂ㅋㅋ
요리 똥손도 할수있어서 좋아요 ㅎ
쓰앵님~ 넘 귀여우셔영. 😆
고맙습니다.^♡^
건강하세요.
달걀, 연근, 마늘 좋아하는 식재료라 더 끌리는 요리네요
껍질있는 연근이 마트에 없는게 좀 아쉬워요 ㅠㅠ
원장님,,, 최고 최고
뭐든지 숩게 알려. 주셔서
감사합니당
원장님
굴소스는 당뇨약 드시는분들은 혈당에 좋지 않다하고 첨가물도 많이 들어있다는데
요즘 요리하는분들도 굴소스를 너무 많이 사용하는거 같아요
영상에서도 언급했지만 막연하게 꺼려하는 것은 잘못된 접근입니다. 전형적인 굴소스의 성분에서보면 탄수화물이 10% 조미료가 0.7%됩니다. 워낙 감칠맛이 강하다보나 이것만 넣으면 왠만큼 다 맛있어지죠. 요즘은 조미료를 거의 넣지 않은 프리미엄제품도 있습니다. 잘 활용해 보세요. 당뇨인에게도 괜찮습니다.
@@chh 답글 감사합니다
행복한 주말보내세요
감동이예요
원장님 꽃이 튤립인가 너무너무 이뿌네요 우아하궁 사랑스런 ㅎㅎ
당장해봐야 겠네요ᆢ원장님요리는 모두건강식이네요
에이치까스
연설 길다
원장님 레시피 따라하려니 고민이요
지난번 막걸리 빵도 요것도 애들이 먹어되 되는지 괜히 조심? 걱정되서요
못믿으시겠다면 굳이 안드셔도 됩니다
@@chh ^^맛있을거 같아서 아이들이랑 먹고 싶어서 여쭤본거예용
선생님 정보 감사합니다👍
중국에서 이 요리 먹어봤는데 완전 맛있어요 진짜 강추
좋은정보 감사합니다
당장 해봐야 겠어요
달걀맥주 연근 조림 잘배웠습니다 감사합니다 👍 💕
일타 상피 고스톱 하로 갑니다
예쁜 소형샘~
캐매럴 색소 안 들어 간 굴소스가 있네요
굿 정보~~@
감사합니다 ~한번해볼께요
앗~ 소녀 김소형, 계속 소녀로 가면 어쩌란 말입니까?😭😭. 뭘 몰래 감춰두고 드시길래 자꾸 젊어지는건가요? 🤔🤔. 와 근데 대박~ 이건 이제까지 듣보잡 비법인데요? 좋다니 시도해 보겠습니당. 계란도 하루 한 두개는 꾸준히 먹어주는게 좋겠군요.영상 잘 봤습니다 감사~👍
원장님!
존경합니다~^^
우엉이 들어가면 어떤지요?
괜찮습니다