HEALTHY JAM without sugar for the winter! Low-calorie! Subtitles!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Hi! My name is Lena. I make healthy desserts without sugar!
Today I will show you an interesting healthy recipe! You will learn how to make healthy jam without sugar, which can be stored all year round. I have been making such jam for several years, while experimenting with different methods of cooking and sterilization. During this time, I managed to identify things that are really important for safety and taste, and not at all important. All the secrets are in this video! It will be delicious and useful!
This recipe is suitable for those who prefer proper nutrition, as well as vegan recipes and vegetarian recipes. This low-calorie and low-carb jam will be a great dessert for weight loss!
***************************************
➤ You will receive a 5% DISCOUNT on the iHerb website using the promo code ABH8598
and at the same time, I will receive a bonus. Thank you!
***************************************
Our channel with recipes in English is here:
/ @artemhelen
***************************************
Caloric content per 100 g: 44 Calories, 0.9 Protein, 0.1 Fat, 8.9 Carbohydrates
Total weight 1260 g
***************************************
Ingredients (per 1 liter of jam):
Apricots 1540 g (pitted 1420 g)
Juice of 1/2 lemon (35-50 g) (or 1/2 tsp citric acid)
Sweetener to taste
![[#SHORTS CLIP] ใช้ของของตัวเองไปเลยสิคะ l ซานิเบาได้เบา l One Playground](http://i.ytimg.com/vi/Ea_mTywx2p4/mqdefault.jpg)
➤ Мой кондитерский Telegram-канал: t.me/lenappkonditer
➤ Мой Telegram-канал о здоровье и жизни: t.me/SiberianWellnessCare
Закрывать горячие банки удобно в кожаных перчатках. Не скользит и не обжигаешься. Всегда так делаю 😊
Спасибо за совет!
В Силиконовых ещё проще
Хороший совет, спасибо👍👍👍
Я в хозяйственных,плотных,с пупырышками
Я без сахара закрывала на зиму и кампоты, и сохраняются отлично годами. А чтобы крыши в погреб не ржавели с наружной стороны мазала маслом растительное. Вишни вынимала косточки, для компотом на долгие года.
Спасибо за то, что поделились вашим опытом, Виктория!
Мы приобрели автоклав👍с автоматической установкой времени и температуры. И наши танцы с бубнами закончились. Сложил все в баночки,поставил в агрегат,выбрал нужный режим и вуаля.
А можно в духовке тоже так приготовить?!
@@lillifaldin6677 нет.
Автоклав и духовка разные вещи, автоклав - определенное давление и температура.
Здравствуйте, дайте ссылку пожалуйста @@TheSkarlet77
Впервые нашла рецепт варенья без сахара. Спасибо большое! ❤❤❤😘
Рада, что рецепт варенья вам полезен! Спасибо за тёплые слова, Елена!
А на газ.плите можно сварить?
@@ГалинаДонченко-б4д Я на газовой плите варила ещё в прошлом году. Всё отлично получилось.
Благодарю за рецепт! Нельзя сахар, а в магазине ценник на такое варенье просто изумительный))
Большое спасибо, Лена, за полезный и вкусный рецепт! Без сахара рецептов почти нет, а для многих, к сожалению, это необходимо.
Будьте здоровы, и всяческих Вам благ!
Спасибо большое за добрые слова и пожелания, Алина! Рада, что мои рецепты оказались вам полезны🤗
да,для нас диабетиков-это просто замечательно 👍👏👏👏
@@СахариеваА найдите канал перехитрим диабет
Приготовила это варенье прошлым летом. Отлично сохранилось! Леночка, спасибо тебе за твои полезнейшие рецепты! Постоянно смотрю твой канал - он лучший в сфере ПП однозначно!
Спасибо за щедрые комплименты!
ПП варенье - это супер интересный рецепт! Раньше я даже не задумывалась, что так можно! Спасибо тебе огромное за твой труд ,Лена!
На здоровье, Катя! Рада, что вам нравится рецепт☺
Я всегда так готовила без сахара .
Благодарю
@@Irjska ну так откроете и добавите мёда, например. А если абрикосы не кислые, то вполне можно и так есть. Вы же когда свежие едите, то сахаром не посыпаете.
Может кому- то пригодится,я стелиризую банки и крышки обычным уксусом уже второй год очень быстро и удобно,разливаю уксус по банкам,количество на глаз грам 100-150,закрываю крышкой и хорошо встряхиваю,стоят мин.3-5.Затем с банки с уксусом переливаю в следующую пустую банку и делаю так- же.А в банку которую обработала уксусом закладываю продукты и закрываю крышкой которой закрывала эту банку с уксусом.Делаю второй год с прошлогодними консервами всё хорошо!)
Вместо уксуса использую водку.
Мой метод проще, быстрее и надёжнее, помыть баночки, прокалить в духовке сразу много штук и всё👌
@@natalya0509- И я всегда банки мою с содой и прокаливаю духовке,а крышки кипячу в воде.
Я все то же самое делаю с обычным кипятком
Я тоже стерелизую баночки и уксусом и водкой,но для овощных заготовок.А варенье не будет пахнуть уксусом или водкой?
Твой канал, Лена, это кладезь полезнейших рецептов! Всё, что пробовала приготовить по твоим рецептам - получилось очень вкусно! Желаю тебе процветания и 1 миллион подписчиков, да поскорее!
🙏🏻Спасибо большое за добрые слова и пожелания, Мария🌷🌷🌷
Ух ты! А я ничего ещё не пробовала, пока только смотрю 2-й день. Но кажется все очень вкусным. У меня муж любитель мучной выпечки, а обычную теперь нельзя. Вот ищу вкусные десерты без глютена, чтоб его кормить вкусняшками.
Лена, огромное спасибо тебе за рецепт пп варенья! Мама моя на седьмом небе от счастья, впрочем как и я сама!
Супер! Рада, что вам понравился рецепт, Анна!!!
Класс🔥Я тоже так готовлю и давно, но по молодости по 60 л варенья с сахаром готовила и всё съедали,а сейчас для нас это приторно. А ещё для разнообразия я готовлю с малым количеством сахара варенья( джем),то есть беру 1 кг любых ягод и 100- 200 гр сахара,варю и консервирую, особенно мне нравится готовить повидло или джем из ранеток красных прокрученных чз мясорубку, запах сохраняется и как икринки получаются.
Классно! Креативный подход у вас!
Скажите, при таком малом количество сахара варенье не портится?
@@Маврора нет,я же консервирую,все простерилизовываю
Самый мудрый рецепт, спасибо вам большое. Натуральное очень полезно и вреда от сахара лишнего нет.
Очень приятно такое читать! Рада, что рецепт варенья вам полезен. Спасибо за тёплые слова, Инна!
Уже не первый год по этому рецепту готовлю. От всей семьи большое спасибо тебе, Лена! 🥰
Рада, что видео вам полезно! Спасибо за тёплые слова, Наталья! 💖
Леночка скажи сколько времени нужно варить.
И из черешни очень вкусно получается без сахара сладкое. Абрикосовое варенье уже сделала.
Рада, что понравилось🌷🌷🌷
Моё любимое варенье именно из абрикосов! Спасибо за такой замечательный рецепт.
Рада, что рецепт варенья вам нравится! Спасибо за тёплые слова! ❤
Вы профессионал и вас приятно слушать!
Спасибо большое за добрые слова, Марина🥰🤗
Благодарю за новый Рецепт Варенье , я сколько лет делала с любыми ягодами но больше всего с Априкосами, и всегда все получилось
Рада, что рецепт варенья вам нравится! Спасибо за тёплые слова!
Какая прелесть! Очень полезный и нужный рецепт! Благодарю за пп варенье, теперь в мою копилочку направляется ещё один замечательный рецепт от тебя, Лена! Ты лучшая!
Спасибо большое за добрые слова и комплименты, Елена☺
После поиска рецептов (20+) я остановилась на Вашем👍🏻👌🏻👍🏻.
Спасибо!
Как я рада! Готовьте с удовольствием🤗
Спасибо за рецепт. Сахар нельзя употреблять, а варенья хочется. Теперь так приготовлю.
Крепкого здоровья вам, Надежда!
Сделала по вашему рецепту варенье ,получилось прекрасно, очень вкусно, спасибо большое!
Как я рада! На здоровье, Гульнара🤗💛
Лена, ты супер! Очень актуальный и полезный рецепт! Я очень хотела приготовить пп варенье на зиму! Ты, Лена, моя героиня!
Спасибо большое за добрые слова и комплимениа, Тина🙏🏻☺
Что такое ПП?
правельное или полезное питание
Спасибо огромное за рецепт!
Отказалась от сахара, очень во время попало ваше видео.
На здоровье, Наталья! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
КАК Я РАДА ЧТО НАШЛА ВАШ КАНАЛ
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА !!
Рада, что мой канал вам полезен! Спасибо за тёплые слова!
Благодарю очень познавательно. Давно хотела так мне сахар нельзя. Всем покоя в душе ,удачи и благополучия.
Спасибо за тёплые пожелания! И вам желаю покоя в душе ,удачи и благополучия!
Ещо пажалуйста репцепты без сахара.СПАСИБО👍👍👍❤
Рада, что мои рецепты вам нравятся! Спасибо за тёплые слова, Ризида! ❤
У меня на канале все рецепты без сахара.
Какой вам рецепт без сахара , сахар просто не ложте и варите хоть что , сахар не играе роль консерванта ,консервант это кислота в самих фруктах.
Спасибо не употребляю сахар и Ваш рецепт пригодится буду делать так всех благ Вам❤❤❤
Большое спасибо! И Вам всех благ! ❤❤❤
Огромное спасибо. Вовремя. Отказываюсь от сладкого, а варенье люблю. Вы решили мои сомнения. Подписка и лайк.
На здоровье, Ольга! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
Здравствуй, Лена! Большое спасибо за все твои идеи пп десертов! Такой рецепт пп варенья очень нужен! Буду его готовить на зиму!
Здравствуйте, Алёна! Супер! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
@@lenappkonditer Скажите пожалуйста, что значит ПП ?
@@ЕленаС-р1м правильное питание
Спасибо Леночка за рецепт ,так хочется варенья зимой,но из-за диобета не желательно .Теперь буду варить так
Рада, что это видео для вас полезно!
Леночка, ты молодец, что придумала и создала такой канал! Пусть будет счастлива ваша семья! Здоровья вам и процветания!👍
🙏🏻Спасибо большое, Ольга, за добрые слова и пожелания🥰🌷🌷🌷
класс👍 Реально очень полезный рецепт для зимней поры!!! Большое спасибо Леночка😍
На здоровье, Ксюша! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
Смотрю ваши работы открыв рот! Спасибо вам большое, это что то не вероятное. Такая вы милая ❤
Рада, что мои рецепты вам нравятся! Спасибо за комплимент, Эля! ❤
Когда-то в детстве я ела бабушкино варенье без сахара: брусника с яблоками, корицей и гвоздикой. Это было очень вкусно!
Бабушки давно нет...Спросить не у кого, как так получалось, что оно не портилось до весны.
Бабушка наверняка делала его в печи ( томила)
@@ЕленаЛеонова-л1ц нет, печки не было
Больше напоминает конфитюр или джем. В варенье всегда остаются не полностью разваренные ягодки.
Тоже сомневаюсь, что оно простоит до весны не в холодильнике.
@@Foteenia-kj3jd стояло в погребе
Господи, что за чудесная девушка, спасибо вам за то что делитесь полезной информацией 🌷
И вам спасибо за комплимент, Зарина! 🌷
Прошлым летом приготовила варенье по твоему рецепту, Леночка. Все замечательно сохранилось. Огромное спсибо за рецепт.
Замечательно! Приятно такое читать!
Рада, Леночка, что попала на Ваш канал. Дружеский лайк и подписка😊😊😊❤❤ Удачи, здоровья и хорошего настроения!
Спасибо за лайк и подписку! И Вам крепкого здоровья! ❤❤
Стерилизую банки уксусом уже несколько лет. Просто наливаю немного, закрываю крышкой и трясу пару минут, чтобы все поверхности смочило. Потом даём высохнуть им естественным путем и всё. Варенье горячим разливаю. Отлично стоит. Это если вдруг у вас нет духовки или лень стерилизовать долго над паром
Вот это вы заморочились!🤔. Я закрываю в маленьких баночках и что, трясти все 20 штук?😅
Гораздо проще помыть баночки и прокалить в духовке, быстро, удобно и безопасно👌. Можно и без духовки, мою баночки, переворачиваю, просушиваю и раскладываю варенье в сухие баночки, никогда не взрывалить и не покрывались плесенью, а хранятся без подвала и холодильника, причём сахара добавляю минимум, только по вкусу.
Я так яблоки делала - хранятся отлично ! В этом году хочу попробовать и груши еще, ну и , после просмотра вашего ролика, абрикосы обязательно. Спасибо за рецепт !
И вам спасибо за просмотр видео!
Пропустить абрикосы через мясорубку и варить достаточно 7-10 минут. Я добавляю цедру лимона и апельсина и их сок. Получается очень ароматное варенье
Отлично👍👍👍 С апельсином, думаю, очень интересно получается😋
А зачем прокручивать?После металла мясорубки в абрикосах ничего не остаётся.
@@belsal512 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@lenappkonditer Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно ли по этому методу варить варенье из других фруктов? Или ягод?
Зачем? Сам запах абрикосов ароматен
Леночка, спасибо большое, Вы прочитали мои мысли 🤗 Может, еще и пп консервацию салатов на зиму, икру кабачковую 🙏
На здоровье, Ирина! Честно говоря, такое не пробовала, так что пока не смогу ручаться за результат. Может быть, в будущем😉
По сути - это абрикосовое пюре, которое потом можно использовать как повидло или разводить водой и получать абрикосовый сок с мякотью. Супер!
Да👍🏻 Готовьте с удовольствием, Ольга🌷🌷🌷
В прошлом году сделала по вашему рецепту 15 л варенья, очень вкусно получилось,использовала и на начинку для пирогов,и так ели.Спасибо!
Ого! 15 литров варенья - вот это подход! Рада, что рецепт вам понравился! Спасибо за тёплые слова!
Подскажите, пожалуйста, где хранили?
@@ЮлияКазакова-э9р просто в шкафу,прекрасно хранится,до сих пор пару банок осталось
@@ГульнараУвалиева-э7ч у меня с сахаром бродить то начинает. Вот как так?
@@Zateeva-Tatyana я вообще без сахара делала,все как в рецепте, храню в обычном шкафу ,в коридоре.Может воздух попал под крышки?Я банки переворачила на крышку.
Превосходный рецепт варенья! Этой зимой буду кушать такое варенье благодаря тебя, Леночка!
Супер! Рада, что вам пригодится рецепт, Регина!
Без подсластителя варенье можно хранить только в холодильнике.
@@НінаРохманова я так поняла , у неё сок лимона ( как лимонад кислота) как консервант
Первый раз вижу правильный рецепт варенья из абрикос. Я увариваю всегда 1 треть обьема, потом только сахар немного и лимон.
Вы умница!!!
Большое спасибо вам, Татьяна!
Про стерилизацию: резко банки из духовки не вынимайте, лопнут. Пусть постоят в полуоткрытой духовки минут 10. А варенье очень красивое, спасибо!
И вам спасибо за просмотр и комментарий!
всегда резко вынимаю, ничего не лопается. чтоб лопнули надо наверное чтоб дома температура минусовая была.
@@СофияКулешова-я4щ Ну, у меня вот лопнули, а уж какая температура была на кухне, разве вспомнишь...
Второй год готовлю это варенье. С пирогами его использую - очень нравится!
Добрый день, Алина! Рада, что видео вам полезно! Спасибо за тёплые слова!
Обязательно попробую сделать спасибо за рецепт.
И вам спасибо за просмотр!
Спасибо! Рада, что встретилась вовремя - начало лета, а то такие рецепты печатают уже далеко после сезона. Остается только облизываться!
Добрый день, Елена! Рада, что рецепт вам полезен! Спасибо за тёплые слова! ❤
Круто! Лена, ты прям в яблочко попала! Такой рецепт очень нужен! С удовольствием приготовлю пп варенье!
Супер! Готовьте с удовольствием, Галина!
Добрый вечер , спасибо девочка это как раз мой вариант , я не люблю сильно сладкого , спасибо всем ктотподсказал как простерилизовать банки уксусом , всем , всем , всем крепкого здоровья , счастья и МИРА НА ЗЕМЛЕ !!! ❤❤❤
Добрый день! Рада, что видео вам полезно! Спасибо за тёплые слова! ❤❤❤
самый удобный способ стерилизации банок, в микроволновке, чистые сухие банки Заливаю по чайной ,две чайных ложки воды включаю на 2-3 минуты после стерилизации немного приоткрыв дверцу микроволновки, чуть остынут банки потом достаю если остаётся лишняя жидкость просто сливаю и банки стерильные очень удобно .простой способ
Ура! Очень актуально!
Супер! Рада, что рецепт будет полезен👍🏻
Спасибо! Прекрасный совет стерилизации и полезного варенья🙏
И вам спасибо за тёплые слова! 🙏
@@lenappkonditer ,так такое варенье можно готовить в автоклаве?
Умничка! Подписалась еще по торту ПП с яблоками, а тут и варенье без сахара!
Спасибо за подписку и комплимент!
А что обозначают буквы ПП?
Для диабетиков ето чудесное варение ! Спасибо Вам !
Рада, что рецепт Вам полезен! Спасибо за тёплые слова! ❤
я бы сказала, это для всех чудесное варенье! сахар никому не полезен
Спасибо, супер-рецепт!!! Обязательно попробуем!!! 👍🤗
Добрый день! Спасибо за тёплые слова!
Леночка, благодарю 🙏❤️❤️❤️
На здоровье, Нина! Готовьте с удовольствием🤗
Леночка спасибо Вам за ваш рецепт, за Ваш труд. ❤
Добрый день, Елена! Рада, что рецепт вам понравился! Спасибо за тёплые слова! ❤
У меня бабушка ещё всегда разбивала косточки абрикоса и складывала сердцевину сверху варенья. Я эти орешки просто обожаю
Классно! Молодец ваша бабушка!
Спасибо вам большое очень нравитцы какрас для меня деобету ретцепт 👏👏👏👍👍👍👍👍❤
Варенье с прошлого года прошло проверку - не пропало, не заплесневело. Спасибо за рецепт!
Очень приятно, что мои видео вам полезны!
Желаю вам крепкого здоровья и отличного настроения, Анна!
@@lenappkonditerСколько температура воздуха в прохладном помещении должна быть? Погреба нет.
Благодарю вас.
И вас благодарю за то, что смотрите мой канал, Ольга!
Спасибо огромное за рецепт, даже не ожидала, что так можно сделать! 😊❤
Отлично! Рада, что рецепт варенья вам полезен! Спасибо за тёплые слова, Лена! ❤
@@lenappkonditer Вы просто чудо! Счастья вам и успехов! Обязательно освою все ваши рецепты. 😘 Живу в Америке, здесь такого не найдёшь 🤣
Большое спасибо! И вам счастья, успехов и крепкого здоровья!
Огромное спасибо за прекрасный совет, обязательно буду варить!!!
Рада, что рецепт варенья вам полезен! Спасибо за тёплые слова! 💕
СПАСИБО ВАМ, ЛЕНА, КАК РАЗ КУПИЛА АБРИКОСЫ... БУДУ ГОТОВИТЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ...
Супер! Готовьте с удовольствием🤗
Супер изумительный. Абрикосовый джем.лена благодарю за рецепт.срасибо и про стерилизацию. Банок.🎉🎉🎉
Большое спасибо за тёплые слова, Вера! ❤
В общем,самое главное - стерилизация и чтобы всё было горячее. Благодарю.
И вас благодарю за просмотр!
Классное видео! Всё чётко и по полочкам разложила! Аппетитное варенье получилось! Ты молодец, Лена!
Большое спасибо за комплимент, Лена!
Очень понравился рецептик, благодарю!👍💯💥🌹🌹🌹
Готовьте с удовольствием, Анна!
Спасибо за подробный МК.
Готовьте с удовольствием, Ирина🌷🌷🌷
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ...❤️
Рада, что рецепт варенья вам нравится! Спасибо за тёплые слова! ❤
Яркое вааренье... Аромат и цвет лета!!!!! БлагоДарю Тебя Леночка 🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑
Супер! На здоровье, Алла🌷🌷🌷
❤multumim mult!ce bunisor!
❤ Și mulțumesc mult!
Спасибо за рецепт 🌷
И вам спасибо за просмотр, Елизавета! 🌷
Спасибо, ты умница!!! Попробую.
подписка за то, что без сахара)
Рада знакомству, Алиса🌷🌷🌷
В свч-печи тоже удобно стерилизовать
После СВЧ продукты можно выбросить, как непригодные к употреблению. Банкам - точно .
Всегда так варила. У нас в Узбекистане такие сладкие абрикосы,что сахар и не нужен. Я много лет так закрывала
Отлично, Замира! Знаю, что у вас фрукты шикарные! Привет Узбекистану!
@@lenappkonditer спасибо. У Вас прекрасный канал
Благодарю за рецепты!
На здоровье, Татьяна! Готовьте с удовольствием🤗
Леночка ! Спасибо Вам за рецепт , вот попробую сварить , я конечно лентяйка , но одной ни чего не хочется , но вот сейчас приезжают дети комне надо сварить !!! ❤❤❤
Согласна с вами, Разия! Детей порадовать - это святое! ❤❤❤
Отличная начинка для пирожков👍
Точно👌🏻🌷🌷🌷
Merci je vais utiliser cette confiture pour mes tartes❤
Super! Je suis ravie que la vidéo vous soit utile ! Merci d'avoir regardé! ❤
Recettes de confitures maison m'interpellent puisque je suis diabétique. Merci pour ce merveilleux partage🌈🌐🌞💗
Je suis ravie que la recette de la confiture maison vous soit utile ! 💗
Kakaia prelesti 😍, spasibo. Obiazatelino sdelaiu 👍
На здоровье🤗 Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
Спасибо, обязательно сварю👍🤗
Супер! Готовьте с удовольствием, Ольга!
Варенье получается действительно вкусное, но как на самом деле будет храниться , у кого из подписчиков, есть уже опыт хранения варенья без сахара, поделитесь. Всех благодарю ! Лена, спасибо отдельное за рецепт!
Ольга, я в прошлом году приготовила такое варенье после выхода этого видео. Всё отлично сохранилось.
На здоровье, Ольга! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
Кстати, у меня, лежит баночка из этого видео с прошлого года))) Думаю, может снять на видео, как я её открываю и в телеграмм канал выложить))) Понимаю, что многие сомневаются в сохранности варенья без сахара 🤗
@@lenappkonditer Было бы очень интересно 🤗
Хранили при комнатной температуре?
Mulțumim frumos pentru rețetă
Și vă mulțumesc foarte mult pentru vizionarea videoclipului!
Огромное спасибо
И вам спасибо огромное за просмотр, Надежда! ♥️
Только закипели и блендером измельчить тоже будет консистенции джема я все стараюсь без сахара закрывать особенно ребёнку так как зимой нам будет годик а мы попробуем почти все ягоды и фрукты с натуральным вкусом..
И таким как у вас способ тоже закрывала это быстро и просто!
Как здорово, Татьяна! Ребёночку идеально🙏🏻
Леночка, ты супер! Это очень нужный рецепт! Меня сын просит приготовить ему на зиму варенье.
Спасибо большое, Алёна! Рада, что рецепт будет полезен!
Such gorgeous 😍 thick and delicious 😋 apricot jam ❤.
Thanks for sharing Lena ,greetings from England 🇬🇧 Simon and Beth ❤️ ❤❤
Hello Simon and Beth! I am very glad that you are watching me from England! Have a great day! ❤️❤️❤️
Спасибо,умница!
Сразу подписалась на вас после этого рецепта! Кака, вы умница!!! Прошлась по вашим видео - так это как раз то, что нам всем надо! Ура!!!
Рада, что мой канал вам полезен! Спасибо за подписку, Лена!
Я делала из дыни без сахзама получился очень вкусно добавила ванилин ещё
Как интересно, Армине! Из дыни получается жидкое?
@@lenappkonditer нет получился как у вас, купила дыня, 4 дня хранила в комнатном температуры, что дыня стала слаще, получился примерно 650 гр джема, делала рулетик и блинчики с джемом , примерно 250 гр ещё есть, думаю что готовить ещё
@@lenappkonditer с толкушкой делала джем более однородной
Здорово! Спасибо большое, что делитесь🌷🌷🌷
@@lenappkonditer пожалуйста, вам тоже 🌹
Отличное варенье! Лена, большое тебе спасибо за видео!
Я не варю совсем,пеку в духовке 15-20 мин.,без сахара и всякой дряни,складываю в хорошо стерил.банки и заливаю пектином,образовавшемся при запекания!!!
Подскажите, при какой температуре печëте?
Пектин?в абрикосах?его там совсем мало
@@ТатьянаЯмпольская-я7д в абрикосах много пектина
@@svetlayaya15 Вначале-180 град. 10 мин.,потом-140-150 до выделения пектина,потом надо остудить ,до терпимой темп. и переложить под крышку в Очень чистые банки,закрыть стерил. крышкой ,перевернуть ,накрыть и оставить остывать,я храню в хол.ке,
@@ТатьянаЯмпольская-я7д, его достаточно,чтобы всё было плотно в банке,плоды очень плотно прилегают друг к другу,пустот нет и пектин нужен только с верха банки
Спасибо❤
Спасибо!⚘️⚘️⚘️
И вам спасибо за то, что смотрите мой канал!