Delicious healthy marshmallows without sugar! It takes 10 minutes to prepare!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Hi! Today I will show you an interesting healthy recipe! You will learn how to cook a very delicious cherry marshmallow! Like all the recipes on my channel, this marshmallow is sugar-free. It has an indecent sweetness and a rich taste of berries! It differs from the classic marshmallow in taste and texture, in my opinion - only for the better! In addition, it contains only 57 calories per 100 grams!
This recipe is suitable for those who prefer a healthy diet.
***************************************
Caloric content per 100 g: 57 calories, 2.3 Proteins, 0.1 fats, 57 Carbohydrates (when using allulose, carbohydrates are almost not digested, so the caloric content is low)
Weight 200 g
***************************************
Ingredients for the protein part:
Applesauce (semi-liquid, not cold) 80 g
Allulose 20 g
Albumin (dry egg white) 5 g
***************************************
Choose the cellulose in powder or grind it into powder yourself.
***************************************
Ingredients for syrup:
Allulose 80 g
Agar-agar (900) 4 g
Water 40 g
Cherry puree 30 g
***************************************
When using raw protein, the protein part will be different:
Applesauce (thick) 50 g (80 grams of liquid puree boil until thick)
Egg white 35 g
Allulose 20 g
Don't overdo it! Whipped protein should not wait!
***************************************
Other Marshmallow recipes:
1. Healthy marshmallows without erythritol and isomalt
• ПП зефир без эритрита ...
2. Healthy marshmallows without sugar and sweeteners
• НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ пп ЗЕФ...
План питания на 14 дней (1200-1400 ккал)
u.to/g0snHA
Для оплаты из стран дальнего зарубежья книгу можно скачать здесь:
boosty.to/lenappkonditer/posts/ddfb50ae-5c65-41be-81ed-6c2051458fb9?share=success_publish_link
План питания на 14 дней (1400-1600 ккал)
u.to/jUsnHA
Для оплаты из стран дальнего зарубежья книгу можно скачать здесь:
boosty.to/lenappkonditer/posts/68a1ec68-7da3-459b-9f7f-0ed300212021?share=success_publish_link
План питания на 14 дней (1600-1800 ккал)
u.to/pEsnHA
Для оплаты из стран дальнего зарубежья книгу можно скачать здесь:
boosty.to/lenappkonditer/posts/11a16eee-5af9-4ae3-a670-62e55d3eb01e?share=success_publish_link
Лена, спасибо! Очень удобный план питания, пользуюсь. ❤
Спасибо за покупку, Евгения! ❤
Я тоже купила Нравится! Благодарю за твой труд, Лена!
Спасибо за покупку, Алена!
@@lenappkonditer Олена, чому ти пишеш назву ролика українською??? Ви ж так ненавидите українців, що претеся в чужу країну нас вбивати! Цікаво знати твою думку. Мабуть гроші за рекламу збільшують монетизацію?
Добрый день. Зефир превосходный. Сегодня в подарок маме приготовила - она в восторге!!! Благодарю тебя, Лена, за отличный рецепт.
Добрый день! Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Евгения!
Большое спасибо за рецепт зефира,! Лена, ты наша пп фея! Успехов тебе и радости!
Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за комплимент, Галина! И вам крепкого здоровья!
Супер зефир уже приготовила. Очень вкусно, консистенция получилась замечательной - стабильный и приятный зефир. Благодарю за видео!
Быстро вы приготовили! Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Регина!
Вы -мастер высокого уровня!❤
Большое спасибо за комплимент! ❤
Леночка, если бы было можно, то поставила бы Вам миллион лайков! Все рецепты просто Супер🔥🔥🔥
Очень приятно такое читать! Рада, что мой канал вам нравится, Алла! 🥰
Ура! Зефирчик я очень люблю. Благодарю за рецепт!
И вас благодарю за просмотр, Тина!
Сильно Благодарю , Леночка - Сокровище.❤
Зефирки просто чудо!!!❤
Спасибо за добрые слова, Света! ❤
Давно мечтала сделать зефир на аллюлозе. Спасибо за рецепт!❤
Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Ирина! ❤
Леночка, огромное спасибо за рецепт. Предыдущие 2 твоих варианта уже пробовала готовить - получилось супер! Попробую и этот вариант.
Супер! Рада, что вам понравился зефир! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Леночка ты как всегда умничка, твои десертики просто мммммм.
А если пойти учится к Леночке, то приходит понимание как и что делать, так что девчонки гоу не пожалеете. Я уже свои десерты составляю благодаря обучению.
Большое спасибо за отзывы, Анна! Очень приятно такое читать! ❤
Как попасть к Вам на обучение? Сколько по времени? И цена курса?@@lenappkonditer
Лена, зефир получился чудеснейший! Обожаю!!!
Класс! Благодарю за отзыв, Алена!
Благодарю
Недавно нагла оецепт ,но так аллюлозы очень много бвло в составе
А у вас то что нужно 😊
Отлично! Приятного вам аппетита, Валентина. 😊
Elinize sağlık, muhteşemsiniz.. tarifleri Türkçe yazmanız bizi çok mutlu etti ,👏👏👏sayenizde hersey öğreniyorum.... çok sagolun sağlıcakla kalın.🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏
Tariflerimin işinize yaramasına çok sevindim! Size harika bir ruh hali, iyi sağlık ve sağlık diliyorum!🙏🙏🙏
Зефир просто чудесный, вкусный приятный по текстуре и готовится просто. Леночка, спасибо за очередной шедевр! Всей семьей ждём новых рецептов от тебя!
Класс! Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Наталья!
Леночка! Вы моя лучшая находка! Я диабетик.
Рада, что мой канал вам полезен! Спасибо за комплимент, Наталья!
Зефир очень вкусный получился!!! Леночка, спасибо большое, Солнышко те наше!!!
Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Анна!
@@lenappkonditer успехов тебе, Леночка! Очень нравятся твои рецепты!
Спасибо за добрые пожелания, Анна!
Videolarınızı sıkılmadan bir çoğunu bir bir izledim, hayran kaldım, 🙏🙏🙏
Çok teşekkür ederim! 🙏🙏🙏
Потрясающе❤❤❤
Спасибо большое вам, Елена! ❤❤❤
Лена, вы предлагаете меню на 14 дней, можно посмотреть какие продукты вы используете?
Есть ли творог, какие крупы, овощи, фрукты?
Спасибо Вам. Побольше для диабетиков рецепты. Благодарим
И вам спасибо за то, что смотрите мой канале, Сева!
Лена, здравствуйте. Как раз искала зефир с аллюлозой. Спасибо❤
Здравствуйте, Анастасия! Рада, что этот рецепт зефира вам полезен! ❤
Отличный вариант рецепта. Благодарю
Рада, что рецепт зефира вам нравится! Благодарю за тёплые слова, Ольга! ❤
Все получилось, спасибо за рецепт..
Рада, что рецепт зефира вам понравился! Спасибо за тёплые слова!
Вы меня покорили!! Всё, лайк, подписка!!
Спасибо за лайк и подписку!
Любимое лакомство зефир,но такой сладкий,буду пробовать ваш!
Спасибо за рецепт, очень вкусно ❤❤❤🎉
Добрый день! Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за тёплые слова! ❤❤❤
Классный рецепт. Попробовала приготовить, получился замечательный зефир, очень вкусный!
Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Елена!
Леночка, благодарю за рецепт!
Буду пробовать, правда с белком (нет заменители).
Очень хочу попробовать, сделаю сегодня.
Здоровья, удачи, успехов! 🕊️🤗🌹
Спасибо большое, Евгения! 🌹
И вам желаю здоровья и успехов!
Понравился зефир! Уже 3 раза его приготовила. Лена, спасибо за твои шикарнейшие рецепты.
Класс! Спасибо за отзыв, Марина!
@@lenappkonditerбд
日本語字幕ありがとうございます❤
お願いします！字幕がお役に立ててうれしいです。
Добрый день! Сегодня сделала зефир, маленько накосячила, сироп сварился раньше белка,немного остужала,потом подогрела.Елена,вот получился какой то лёгкий.У Вас как бы он поплотнее.
О, с аллюлозой! Отлично! Всё получилось!!... А то с эритритом неприятно "холодит", а со свитмайстером вообще не стабилизируется. Спасибо за идею!
Спасибо!
И вам спасибо за то, смотрите мой канал, Светлана! ❤
Спасибо, давно собираюсь сделать, и даже аллюлоза в корзине лежит, ждёт своего часа, видимо он наступил❤
Отлично! приятного вам аппетита!
Лена, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, где купить такой зелёный сотейник, как у вас? ☺️
Добрый день) подскажите пожалуйста можно ли алюлозу заменить на стевию?
Very nice sharing ❤❤
Спасибо вам большое!
И вам спасибо за то, что смотрите мой канал!
😊 спасибо!!!
И вам спасибо за то, что смотрите мой канал, Галина! ❤
Елена! А какой подсластитель вы используете?)
А нельзя заменить алюлозу эритритом?
Что такое алюлоза? И чем её можно заменить.
Сахарозаменитель, можно использовать любой другой сахарозаменитель(эритрит, стевия)
Лена, огромное спасибо за рецепт!!!! Скажите, пожалуйста, он подойдет для отсадки тюльпанов или сэндвичей с печеньем?
Да, подойдёт. И вам спасибо за то, что смотрите мой канал, Лада!
Лена, случайно нашла вас и очень этому рада, начинаю опробовать ваши рецепты, у меня вопрос, каким кухонным термометром вы пользуетесь? У меня из икеа, но после 100 градусов очень долго поднимается температура, стоит на месте почти
Лена,доброй ночи. Подскажите чем можно заменить аллюлозу,я диабетик,а зефир обожаю? 😢
Доброй ночи, Валентина.
Есть два других рецепта зефира (без аллюлозы):
1. ПП зефир без эритрита и изомальта
th-cam.com/video/p4xai-EDExs/w-d-xo.html
2. ПП зефир без сахара, можно с фитпарадом:
th-cam.com/video/n_a3QfaIP7A/w-d-xo.html
Too bad I don't have this type of mixer...I only have handheld mixer. It looks so delicious and healthy.
Спасибо❤
И вам спасибо за просмотр, Ирина! ❤
Что такое аллюлоза??!
Первый раз слышу.
Здравствуйте Лена!Большое спасибо за рецепт,он классный,но только у меня нет сухого белка.А можно белки от яиц взбить?
Добрый день. Можно использовать другой подсластитель, фит парад например?
Здравствуйте Леночка, Огромное спасибо за ваши рецепты . Подскажи пожалуйста где можно allulose и cellulose купить в германии??? Буду очень рада вашему ответу.
Скажите пожалуйста чем можно заменить алюлозе можно ли использовать эритрит.
Она супер❤
Большое спасибо вам, Карина! ❤
Salam alaikum dear friend 🙏 MashAllah lovely recipe 🤩😋 looks so delicious 🤤 my dear friend 🙏 from Pakistan 🇵🇰
I am very glad that people watch me in Pakistan! Have a great day!
А яблочное пюре можно брать готовое детское питание?
Спасибо, рецепт очень привлекательный. Но я не знаю, что такое аллюлоза. Напишите, пожалуйста, где её можно купить ?
Леночка, а вишню можно заменить на чёрную смородину?
Спасибо большое за рецепт!
Скажите пожалуйста, возможно ли заменить аллюлозу?
Я бы тогда использовала другой рецепт зефира:
1. ПП зефир без эритрита и изомальта
th-cam.com/video/p4xai-EDExs/w-d-xo.html
2. ПП зефир без сахара, можно с фитпарадом:
th-cam.com/video/n_a3QfaIP7A/w-d-xo.html
На здоровье 🤗
Лена, добрый вечер! Не имеет ли аллюлоза такого же эффекта как изомальт? Вызывать расстройство.
Добрый день, Наташа! У аллюлозы такого эффекта нет как у изомальта.
@@lenappkonditer спасибо, давно хочу попробовать и как то в сомнениях.
Как я вас понимаю, у меня любые сахарозаменители вызывают расстройство. ПП не всем подходит всё-таки
Лена, здравствуйте! Большое спасибо за Ваши замечательные рецепты)
Подскажите пожалуйста, в тех рецептах, где используются молочные продукты, можно использовать безлактозные, или с ними не получится?
Здравствуйте!
В части рецептов молочные продукты можно заменить на безлактозные, а в другой части - не получится.
Класс, люблю зефир
Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Тамара Васильевна!
Здравствуйте. А альбумин можно заменить протеиновой смесью или соевым протеином?
Спасибо Вам огромное за такой не сложный и думаю очень вкусный рецепт. А можно заменить аллюлозу на эритрит?
Добрый день, Наталия! На эритрите другой рецепт зефира. Вот ссылочка:
th-cam.com/video/n_a3QfaIP7A/w-d-xo.html
❤🔥🔥🔥🔥🔥
Лена, добрый день,
подскажите, пожалуйста, если мне нужно сделать зефир сосем без ягод, то как изменить остальные пропорции?
Где можно посмотреть пример меню? Стоит не дешево, а внутри как выглядит неизвестно
А можно не отсаживать, а выложить в прямоугольную флому? А потом разрезать?
Можно, да)) В любые формы🤗
Ммммм красота👍👍👍👍👍👍👍
Большое спасибо за просмотр видео!
Вот интересно, можно ли не добавлять сахарозаменитель, а вместо него в яблочное пюре добавить пюре из фиников
Здравствуйте, получился зефир с горьким привкусом, подскажите, горчит аллюлоза?😮
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, производителя ксантановой камеди, которую вы используете.
И где взять алюлозу и сухой белок?
Где вы заказуете и какую фирму сахарозаминитилей и как не попасть на обман?
Интересно надо поискать ,где все ингредиенты продают,поищу приготовлю, спасибо
Всегда нужно ложить к аишневому джему яблочное рюре?
Лен, вместо алюлозы эритрит можно? Если да, то сколько тогда?)
Аллюлозу чем заменить? Эритритом можно?
Здравствуйте, возможно получить такой красивый зефир с сиропом топинамбура вместо аллюлозы?
Здравствуйте. Да, с сиропом топинамбура можно.
Вообще не имеет значение сахар или аллюлоза, все в организме превратится в глюкозу
Нет, аллюлоза не превращается в глюкозу. Миллионы диабетиков это вам подтвердят
Спасибо за рецепт! Как думаете, насколько хорошо в нëм изомальт заменит аллюлозу? Хочу попробовать сделать зефир менее сладким
Нет, у изомальта абсолютно другие качества.
Лена, огромное спасибо за рецепт, случайно наткнулась подписалась и зависла посмотрела уже много рецептов. Для меня тема очень актуальна, люблю тортики и прочие вкусняшки. У меня вопрос какого производителя аллюлозы и сахорозаменителя используете? Хочу купить.Спасибо
Спасибо за подписку и тёплые слова, Ирина! Во многих рецептах я использую подсластитель Пребиосвит файбер.
Елена, здравствуйте! Скажите пожалуйста, чем можно заменить аллюлозу?
Аллюлозу можно заменить только на сахар - ни с чем другим масса не взобьётся
Почему ,вы против аллюлозы? Можете написать?
У меня нет аллюлозы. Чем можно заменить?
@@НадеждаЗиятдинова-ф8я😊я делаю вообще без аллюлозы или других подробностей и тоже норм, вишня даёт интенсивный вкус и в ней есть сахара.
Можно на Озоне заказать@@НадеждаЗиятдинова-ф8я
Обычным ручным миксером возможно взбить?
Bom demais 😍👍
Muito obrigado!
Классно, но я слишком ленивый, покупаю 😅
❤
Добрый день. Алюллозой ещё не пользовалась, подскажите пожалуйста какую фирму лучше брать?
Добрый день, Катерина. Я пробовала готовить на алюллозе FITKIT. Мне понравилась.
Где купить алюллозу.?
На вб
А что такое аллюлоза?
Спасибо! Можно ли взять другой сахзам из фит парадов?
Я бы тогда использовала другой рецепт зефира:
1. ПП зефир без эритрита и изомальта
th-cam.com/video/p4xai-EDExs/w-d-xo.html
2. ПП зефир без сахара, можно с фитпарадом:
th-cam.com/video/n_a3QfaIP7A/w-d-xo.html
На здоровье 🤗
Алюлозу можно заменить эритритом?
Если вместо вишню заменить клубникой пропорции теже?
@@lenappkonditer спасибо
А можно немного уменьшить алюлозу в сиропе , мне сладковат?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, можно ли заменить агар на желатин?
Здравствуйте! Такая замена здесь не получится.
Можете посмотреть рецепт пп маршмеллоу. Его на желатине можно готовить. Рецепт на канале уже есть.
@@lenappkonditer спасибо, значит буду искать агар-агар!
Отдельно спасибо за рецепт с альбумином в сухом виде, а то я каждый раз думаю, сколько его брать!
Здравствуйте, приобрела рацион) не хватает только как готовить данные там продукты😌
Здравствуйте, Вера.
Часть рецептов есть в конце книги, часть - в окошечке на каждой страничке, а часть рецептов в формате видео можно увидеть, перейдя по ссылке на мой канал.
Спасибо за покупку!
Здравствуйте Лена!это заменитель сахара лилоза
Здравствуйте. Да, аллюлоза - это заменитель сахара.
Лена, добрый день. У вас в рецепте написано эритрит 20 подсластитель 5. Что такое подсластитель
Эритрит -- это объёмный подсластитель. То, что Лена рекомендует как просто подсластитель, это, например, Prebiosweet. Он идёт 1:10 с сахаром.
а можно аллюлозу заменить экстрактом стевии?
Можно ли вообще без сахарозаменителей?
Что такое алюлоза
Лена, вопррос: у меня не поднимается и не твердеет зефир, делаю уже третий раз.
Может быть причиной:покупнге пюре (может слишком жидкое) и алилозу заменила стевией жидкой? Благодарюза ответ🌹
А зачем Вы заменили аллюлозу жидкой стевией?? Рецепт зефира НА АЛЛЮЛОЗЕ! Аллюлоза - моносахарид, изменённая формула фруктозы, т.е. она способна создавать кристаллическую решётку, как сахар. Плюс её также в том, что аллюлоза не содержит углеводов и не участвует в энергетическом обмене.
Благодарю! Теперь понимаю, буду пробовать😍