วิธีทำน้ำมะขามเปียกเข้มข้นเก็บได้นาน สอนทำจอผักกาด หรือจอผักกวางตุ้งดอก อาหารเหนือที่หลายคนรู้จัก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2021
- #น้ำมะขามเปียก #จอผักกาด #อาหารเหนือ
อัตราส่วนน้ำมะขามเปียกเข้มข้น
น้ำสะอาด 1,000 มล.
เนื้อมะขามเปียกแกะเม็ด 500 กรัม
ส่วนผสมจอผักกาด
ผักกวางตุ้งดอก 3 มัด
กระดูกหมู 1 กก.
น้ำสะอาด 3 ลิตร
กระเทียม 1 กำมือ
หอมแดง 6-7 หัว
กะปิ 1 ช้อนแกง
ปลาร้าบด 1+1/2 ช้อนแกง
(ใช้ถั่วเน่าแทนได้)
เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 2-3 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 1 ช้อนชา
น้ำมะขามเปียกเข้มข้น
ต้นหอมผักชีซอย
พริกแห้งทอด
กระเทียมเจียว
ติดต่องานรีวิวสินค้า
Email: boonthiwa1981@gmail.com
ส่งการบ้าน
Facebook: Boontiwa Indoor
/ boontiwaindoor
มารับชมทำน้ำมะขามเปียกด้วยจร้า
หิวเลยแม่ต้อมเดวถ้วเครื่องมีครบจาลองแกงมั่ง ติดตามมาตลอดชอบ สอนแบบเข้าใจง่าย ขอบคุณนะที่มาบอกสุตร
เมินๆได้ยินเสียงในฟีมล์อู้เหนือ เคยอยู่ทางเหนือตอน
วัยรุ่น แต่ฟังฮู้เรื่องอยู่
มารับชมด้วยคะ
ชอบทานผักกาดจอ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ว้าวๆน่ากินมากๆๆๆเจ้า
ดีคับ
ขอบคุณแม่ต้อมนะคะเอาสูตรแหนม แม่ต้อม มาทำอร่อยมากค่ะขอบคุณค่ะ
I would like to taste your kitchen looks delicious
หิวข้าวจังเลยเจ่า
ขอบคุณครับ
น่าสนใจๆ..🌷😆
ขอบคุณแม่ต้องมจ้าว วันนี้ซื้อผักกาดมาพอดี พรุ่งนี้จะทำกินเลยจ้าว ติดตามแม่ต้องทุกคลิปเลยจ้าว 💓💓💓💓
ลูกสาวชอบมากจอผักกาด
คนสวยมาล้าาาาาาาาว
จอผักกาดลำแต้ๆจ้าว
เป็นเมนูอาหารเหนือแรกๆ ที่ชอบกิน และอยากทำเป็น น่ากินมากเลย
ลองทำดูนะคะ🥰
ถ้าไม่ใส่น้ำมะขามคือแกงผักกาดจ้อนนั่นเอง
หยากจิมฝีมือแต้.
ชอบมากๆเคยกินตอนไปอยุ่ทำงานจ้าจะลองทำ
ป้าได้สูตรจากแม่ต้อมพอดีเลยคะลูกสาวชอบทานตอนไปเชียงใหม่แต่ป้าทำไม่เป็นไม่ยากเลยคะเพราะแม่ต้อมทำอย่างละเอียดเข้าใจง่ายวันนีัป้าจะลองทำตามสูตรแม่ต้อมนะคะน่าทานมากๆกะข้าวเหนียวคะ
❤❤❤🤟
หันล่ะใขอยาก....
เอาไปใส่เครื่องปั่นอีกทีได้หมดเข้มข้นด้วย
จริงด้วยค่ะ ไว้ทำอีกรอบจะปั่นใช้ให้หมดเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ🙏💓☺️
สวัสดืครับเเม่ต้อมน่ากินมากครับเเม่ต้อม
สวัสดีค่ะ 🙏💓☺️
เข้ามาผ่อแม่ต้อมพร้อมกาแฟฮ้อนๆจ้าว