วิธีทำน้ำมะขามเปียกเข้มข้นเก็บได้นาน สอนทำจอผักกาด หรือจอผักกวางตุ้งดอก อาหารเหนือที่หลายคนรู้จัก

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2021
  • #น้ำมะขามเปียก #จอผักกาด #อาหารเหนือ
    อัตราส่วนน้ำมะขามเปียกเข้มข้น
    น้ำสะอาด 1,000 มล.
    เนื้อมะขามเปียกแกะเม็ด 500 กรัม
    ส่วนผสมจอผักกาด
    ผักกวางตุ้งดอก 3 มัด
    กระดูกหมู 1 กก.
    น้ำสะอาด 3 ลิตร
    กระเทียม 1 กำมือ
    หอมแดง 6-7 หัว
    กะปิ 1 ช้อนแกง
    ปลาร้าบด 1+1/2 ช้อนแกง
    (ใช้ถั่วเน่าแทนได้)
    เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ
    ผงปรุงรส 2-3 ช้อนโต๊ะ
    ผงชูรส 1 ช้อนชา
    น้ำมะขามเปียกเข้มข้น
    ต้นหอมผักชีซอย
    พริกแห้งทอด
    กระเทียมเจียว
    ติดต่องานรีวิวสินค้า
    Email: boonthiwa1981@gmail.com
    ส่งการบ้าน
    Facebook: Boontiwa Indoor
    / boontiwaindoor

ความคิดเห็น • 30

  • @user-mn7ix4pc6z
    @user-mn7ix4pc6z 2 ปีที่แล้ว +1

    มารับชมทำน้ำมะขามเปียกด้วยจร้า

  • @user-vu8ij9og6o
    @user-vu8ij9og6o ปีที่แล้ว

    หิวเลยแม่ต้อมเดวถ้วเครื่องมีครบจาลองแกงมั่ง ติดตามมาตลอดชอบ สอนแบบเข้าใจง่าย ขอบคุณนะที่มาบอกสุตร

  • @hgffnhgg8590
    @hgffnhgg8590 ปีที่แล้ว

    เมินๆได้ยินเสียงในฟีมล์อู้เหนือ เคยอยู่ทางเหนือตอน
    วัยรุ่น แต่ฟังฮู้เรื่องอยู่

  • @Ningning55582
    @Ningning55582 2 ปีที่แล้ว

    มารับชมด้วยคะ

  • @user-kv3fl9zt4w
    @user-kv3fl9zt4w 2 ปีที่แล้ว

    ชอบทานผักกาดจอ ขอบคุณค่ะ

  • @neranchalamm9122
    @neranchalamm9122 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ​มาก​นะ​คะ​

  • @neranchalamm9122
    @neranchalamm9122 ปีที่แล้ว

    ว้าว​ๆ​น่ากิน​มาก​ๆ​ๆ​ๆ​เจ้า

  • @user-ee6jt5jx6q
    @user-ee6jt5jx6q 2 ปีที่แล้ว +1

    ดีคับ

  • @user-oy1hy8xu1c
    @user-oy1hy8xu1c 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณแม่ต้อมนะคะเอาสูตรแหนม แม่ต้อม มาทำอร่อยมากค่ะขอบคุณค่ะ

  • @siriwuntespen-martin3680
    @siriwuntespen-martin3680 2 ปีที่แล้ว

    I would like to taste your kitchen looks delicious

  • @neranchalamm9122
    @neranchalamm9122 ปีที่แล้ว

    หิวข้าว​จัง​เลย​เจ่า

  • @user-dm9pn8gg5f
    @user-dm9pn8gg5f ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ

  • @ajiranganatta1287
    @ajiranganatta1287 2 ปีที่แล้ว

    น่าสนใจๆ..🌷😆

  • @user-yn1lm3ov5k
    @user-yn1lm3ov5k ปีที่แล้ว

    ขอบคุณแม่ต้องมจ้าว วันนี้ซื้อผักกาดมาพอดี พรุ่งนี้จะทำกินเลยจ้าว ติดตามแม่ต้องทุกคลิปเลยจ้าว 💓💓💓💓

  • @ratchanidasingnoi9073
    @ratchanidasingnoi9073 2 ปีที่แล้ว

    ลูกสาวชอบมากจอผักกาด

  • @chanithompson2724
    @chanithompson2724 2 ปีที่แล้ว

    คนสวยมาล้าาาาาาาาว

  • @lifestylebyjoy
    @lifestylebyjoy 2 ปีที่แล้ว

    จอผักกาดลำแต้ๆจ้าว

  • @fkjfkj4329
    @fkjfkj4329 ปีที่แล้ว

    เป็นเมนูอาหารเหนือแรกๆ ที่ชอบกิน และอยากทำเป็น น่ากินมากเลย

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      ลองทำดูนะคะ🥰

  • @user-mr1so4ps6y
    @user-mr1so4ps6y ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใส่น้ำมะขามคือแกงผักกาดจ้อนนั่นเอง

  • @teerasart-lo5vs
    @teerasart-lo5vs ปีที่แล้ว

    หยากจิมฝีมือแต้.

  • @user-ni3bl9gf2k
    @user-ni3bl9gf2k 2 ปีที่แล้ว

    ชอบมากๆเคยกินตอนไปอยุ่ทำงานจ้าจะลองทำ

  • @user-xx2uc6pw3t
    @user-xx2uc6pw3t 2 ปีที่แล้ว

    ป้าได้สูตรจากแม่ต้อมพอดีเลยคะลูกสาวชอบทานตอนไปเชียงใหม่แต่ป้าทำไม่เป็นไม่ยากเลยคะเพราะแม่ต้อมทำอย่างละเอียดเข้าใจง่ายวันนีัป้าจะลองทำตามสูตรแม่ต้อมนะคะน่าทานมากๆกะข้าวเหนียวคะ

  • @user-qi6yp2sj1s
    @user-qi6yp2sj1s 2 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤🤟

  • @stortpp5727
    @stortpp5727 ปีที่แล้ว

    หันล่ะใขอยาก....

  • @mouter5344
    @mouter5344 2 ปีที่แล้ว

    เอาไปใส่เครื่องปั่นอีกทีได้หมดเข้มข้นด้วย

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      จริงด้วยค่ะ ไว้ทำอีกรอบจะปั่นใช้ให้หมดเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ🙏💓☺️

  • @suchatsensom489
    @suchatsensom489 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดืครับเเม่ต้อมน่ากินมากครับเเม่ต้อม

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ 🙏💓☺️

  • @user-lp5rg4qx2d
    @user-lp5rg4qx2d 2 ปีที่แล้ว

    เข้ามาผ่อแม่ต้อมพร้อมกาแฟฮ้อนๆจ้าว