【耗資$1xxx】米芝蓮星級燒鵝⭐️鏞記酒家⭐️一樂燒鵝⭐️甘牌燒鵝⭐️頂上對決｜最終自食其鵝？｜ft.老友記kol

[@pchow2307]

孝順仔馬田，贊助你半隻燒鵝。Happy New Year🎉🎉🎉

[@Frozenf728]

馬母好攪笑好可愛，會員表示唔洗客氣！！原來馬田串咀攪笑基因來自馬母，歡迎老友記KOL多多參與試食～～其實後面幾味先係重點，屋企有個馬田，宵夜實有著落

[@annewong8067]

孝順仔啲燒鵝夠食一星期😂

[@Alacia7003]

馬田獸「肥」被擊倒了😂😂😂
你同伯有你一句我一句好搞笑
😂😂
老友記KOL好可愛😊

[@Gulu_903]

新年第一擊好重手😁💰💰一鵝三味，有節儉美德，又有孝順既味道
2024好開始🎉
加油
（點解好似蠔油豆係最好味嘅？😂）

[@AquaSha]

Auntie有個句講個句，好正，做會員做得開心❤

[@ablam9218]

支持auntie 老友記KOL出道,
基因好強，馬田口才了得，盡得真傳

[@jimmyli5475]

1990年前後、中環工作十多年、"榕記" 的味道、已經只能算中上 (味道做法並非獨家）、常能把握好出爐時間：新鮮最重要、趁熱、企在街邊都無比好味！

[@心-v7c]

聽把聲都覺得馬田媽好可愛

[@beckyxyzxyz]

很鍾意睇你啲片，得到KOL媽寶的珍傳，說話風趣幽默，我一路睇，一路笑。

[@charnsumgoverchan2938]

家陣鏞記啲鵝是染色㗎，鏞記家陣啲廚師全部都唔嗰皮！原本的廚師跟大佬走咗去甘牌燒鵝或甘飯館㗎啦！十幾年前我同屋企人已經唔食鏞記㗎啦。

[@sawong5135]

孝順外賣仔,抵俾like

[@DancerChristopherChu]

👏👏👏伯母風趣幾盞鬼⋯⋯仔孝順⋯⋯正👍

[@tlam9228]

在鏞記食左20 幾年，初初在中環上班，去食lunch 真係人多到，不過老板見到我就即刻在樓梯口開一張小枱俾我2 個後生女，叫碟飯同炒一個菜心！我都係喜歡食鏞記

[@RYAN_TAM]

孝順田

[@jaxkhan]

鏞記已經唔係鏞記，由老闆至企堂都走晒，所以甘牌先至係鏞記。

[@ckckckckckckckckckckckckckckck]

鏞記早已消失..........無一間係鏞記......................

[@freeChina_freeHK]

其實我覺得鏞記仲好過甘牌同甘棠d

[@MrGeoLun]

伯母講嘢好中，因為佢立即加入會員

[@hhllee307]

我都係🤭🤭🤭

[@lukman1029]

老友記係流量密碼😂
5:33 媽媽永遠是對的🤓

[@ordinarydiary]

3:17 傳說中嘅金鐘新鬚刨😂
鏞記聽講要熟客帶路先至好食，甘牌以前就好食啲。至於一樂燒鵝，我淨係幫襯一次，嗰次非常之乾身，亦都比較深色，唔知係咪燒過龍。然後就無然後了😅
或者下次可以試下北角嘅人人和平。不過外賣一定味道差少少

[@sandy0819]

其實可以好多食法，整湯飯、拆肉整生菜包、越式米紙卷、鵝肉炒飯等😋碗仔翅有食過用鴨肉，勁正！湯底用拆完肉既殼加頭頭尾尾敖，內有冬菇、木耳、粉絲、陳皮絲同鴨肉，別有一番風味。

[@wittywylee]

😂伯母可以長駐喎～好好笑～可能伯母先係流量密碼呀

[@hhllee307]

你係先知😂

[@eugeniewong7858]

老友記KOL測評可唔可以拍多啲😂好正！

[@anony9963]

兩老好趣致🤣 支持😂

[@golden-lr4rt]

😂有種畫龍點精既感覺

[@chowemilie3841]

甘牌燒鵝真係皮脆好好肉架! 同Auntie 一樣😃另外灣仔天龍都好好味架! 🤣🤣🤣用你媽媽果句做sound effect 好正呀！多謝馬田今次比拼燒鵝👍

[@slowang]

燒鵝D頭頭尾尾骨要加D油煎到就黎燶，響鑊裡面非常熱，再加滾水，大火蓋住煮15 分鐘，再用D湯黎煮粥至夠香。

[@chingkaifanny]

馬田媽好攪笑

[@terencem98]

今集結論：
甘牌鵝+一樂技術=best
確實一樂嗰件見到佢哋有落多啲功夫，充氣同風乾都好啲，但其實啲色又有啲位唔夠深色😂溝埋做瀨尿牛丸就最perfect喇

[@tsecarl972]

辛苦馬田, 拍到10點幾仲食緊燒鵝

[@leo-z7q6f]

之前做過幾年飲食版，做呢D比拼故仔，老細通常會叫同事分頭買，時間差唔多先做到fair comment。咁樣前後差一兩個鐘擺埋一齊，正常都知最後買果間一定最好味

[@babi-xl3og]

2000年代 你唔會估到鏞記飯盒係平過太興幾蚊。而燒鵝撈米只係$27。同太興燒肉飯一樣價。翠華當年都好貴

[@wly977]

伯母超正❤

[@anitalaw178]

阿伯母講嘢好搞笑好好笑😂😂😂 叫阿伯母多啲做節目❤

[@curtis2975]

媽媽好正👍🏻👍🏻👍🏻

[@edge8912020]

老友記應該覺得食燒鵝好過食buffet 😂
孝順仔❤抵讚

[@Rosettasiman]

留名支持老友記KOL✨✨

[@陳常-d4c]

燒鵝一定係新鮮燒起最好食，第一間4點幾買，去到甘牌時天已經黑黑哋，咁比較結果未必準確。建議馬田可以揾多兩個friend同時買

[@dRose-pr5dz]

四點幾買嘅鵝好大可能唔係即燒，六點左右開始係餐廳入客高峰，啲鵝一定係新鮮出爐，所以遲買好味就梗嘅啦～不過馬田為咗伯母一次行三間已經唔話得......下次可以再改善少少

[@shukhansiu6679]

多謝介紹本港三家燒鵝那家比較平和好吃，謝謝。👍有空請再介紹本港其他美食。😋

[@jimrogers3776]

廿幾年前去鏞記食燒鵝、去富臨食鮑魚，ok啦，又唔覺好食到曉飛，剩係覺得唔值咁嘅價錢。所謂名店，有時候都係吹出來。
只要係新鮮熱辣啱啱燒出來嘅燒鵝，很多地方都燒得好好食。

[@catboice1093]

多謝馬田介紹，但好睇(我覺得)係後邊將啲鵝肉整碗仔翅😂👏🏻👏🏻

[@sonBB214]

下次試石塘咀波記

[@maldinihome13]

唔試南華會嗰間？好多人話好食

[@mujiadam271985]

伯友好有黃文慧FEEL

[@-no_one.]

我和你一樣唔會浪費😂你媽媽教得你真係好😊

[@pollyhhh]

果碌係藝術品，係著名建築師design，但我唔記得咩名～仲有伯有講野好笑，你得到遺傳😂

[@jenlam4466]

我呢排最中意食棋哥燒鵝，有陣好香嘅味道

[@slapple9404]

鏞記咁樣叫有半隻，鵝好大隻架啵！會唔會俾d員工偷走幾件架？$460 半隻，睇樣一d都唔似係半隻囉😂

[@5dolphin5]

伯友好正呀😂

[@SleepyGrizzlyBear-st9mb]

其實呢啲燒鵝同牛扒一樣唔可以熱食, 出爐之後要冷卻一陣至斬就最好.

[@chung4617]

深井點會食陳記，傅記先係好食，荃灣深井人共識

[@pakyinkong5052]

深水埗有間燒鵝好食，好似叫利星好食過深井燒鵝🤤

[@terencem98]

高矮肥瘦由老母把口講😂真係最少hurt兩樣（肥、矮）
有關於燒鵝，其實香港而家d燒鵝唔好食係好正常，伯母嘅comments可以話係一針見血，因為大部分香港嘅鵝都一定係凍過（係結冰❄️而唔係冰鮮），伯母以前食嘅真係會好食d；再黎加上成本問題，有啲斷腳鵝都會照燒埋出街畀人食，有時有啲鵝肉會特別紅甚至黑色其實就係隻鵝生前整親隻腳、入面有瘀血，以前啲師傅會唔燒（攞黎燜）或者直接留起自己食

[@bingtang2588]

深井裕記已經差咗仲要限時間已不復當年勇。

[@luinicole3714]

一樂大埔年代味道ok，但近年質素急降，對上兩次買都好乾好柴，最緊要衛生環境好麻麻😓

[@shui-zd5jp]

多謝馬田的真金白銀的測試, 如早點有你這條片的話, 我便不會中招。
3個月前美國的朋友回港想食燒鵝, 我便帶了他們去食鏞記, 想鏞記必無死, 但很後悔選擇了鏞記, 而無去甘牌。
現在鏞記感覺得個貴字, 和只剩下門面, 已不是當年買到搭飛機的飛天燒鵝了。

[@faiwaicchan9508]

媽媽先係 真‧食家 ~

[@jotable5403]

後面果D 一二三季好睇過前面，黎緊可以拍過年食品一二三季，中秋端午節一二三季

[@dorischan1737]

謝謝推介🙏

[@KashingLi-cw8uw]

可愛的老友記 燒餓放題

[@Mid-June]

唔知三間嘢有冇偷肉呢
睇落有啲唔似有半隻 🤭🤭🤭

[@honkiudyu3530]

一樂以前喺大埔有分店，
佢哋嘅燒鵝唔錯，
每個月至少幫襯一次

[@makoto_lys]

一開始ok，之後越做越差，喺大埔搵其他燒味店都好食過佢，又平啲。

[@alaudi9028]

6:06 佢好明顯過唔到冬啦
都係張枱上面😂

[@61806117]

D燒鵝凍哂會好食嗎？

[@MilkLaixD]

睇完勁想食燒鵝

[@letby-i8v]

馬田愈食愈豪，果然成為老闆係唔同咗！！！

[@RC_ELF]

如何消耗燒鵝好睇啲😂

[@haru01091]

伯母笑死我，真食家KOL

[@venustang3251]

鏞記個膶腸真係好好好好食！

[@Octaviaho-j9z]

可愛男孩😂可愛Auntie❤感謝分享

[@Leehui-jq2sn5tp7x]

🤔🤔🤔攞住鏞記嘅袋行入去金牌燒鵝會唔會出事？

[@coly351]

鏞記以有好幾年沒去買嚟食，最後個次...........個盒半隻鵝除左面頭見到有肉外下面全都係下🦴🦴，重點係🦴🦴係冇肉同理都幾多食唔到下欄😂，之後沒再買過燒鵝番屋企食。

[@WaileyRaci]

咁唔腦實！

[@hareshmahibubaniepicfood2191]

Thank you for sharing all the different kinds of roasted goose restaurants will trt them

[@pinocchio6202]

好後悔半夜先嚟睇條片，淨係睇到買完嗰下個肚已經叫啦！😂

[@edge8912020]

馬田可以開個系列教整餸尾第二季

[@wingkithon5628]

其實燒鵝仲有好多旗哥，大班，天龍，至尊旺旺，波記😂😂😂
旗哥sell 荔枝柴燒
大班同至尊旺個隻古井燒鵝唔同平時個啲

[@小民子-z5y]

呢3間有共同點~貴.難食

[@andylam7329]

下次試吓堂食深井裕記，可以同一樂比拼下

[@fongminglam2476]

三角街「竺扶」燒鵝食得過！

[@samuelfty]

以前喺大埔墟嗰間一樂最好食,而家中環嗰間差咗幾多啦

[@khwong8486]

下午茶先有資格去食，食過一次，真係好好食。

[@hilarylau6840]

北角"人人和平"既燒鵝先係勁正

[@stoneyim9751]

鏞記甘牌都食過，一樂就食過大埔嗰間，個人覺得大埔嘅最好食，鏞記太乾，甘牌中間啦！大埔一樂最油潤多汗。

[@jtk3506]

我最喜歡蘭芳道的甘饕。好似都係鏞記出既。超正，又唔係網紅店唔洗排隊。

[@bingtang2588]

甘饕就快結束

[@banana6325]

冬天食鵝咪瘦囉....無人識?

[@mickeylaw3486]

食燒鵝要分季節，清明重陽附近就最好；也講時機，剛出爐當然就最好等等，那間好吃好難講，但鏞記自從太子升了天後就越來越差，可以就不去吃。

[@mimithekit]

伯父伯有全版被打粗格仔，好搞笑, 伯有好搞笑呀

[@VCY199]

見到後面處理剩餸就諗起麥兜隻聖誕火雞食到端午。。。

[@judyyeung2478]

謝謝分享👍👍👍👏👏👏

[@wesleyyau]

同一意見 食咗燒鵝四十幾年 一樂>甘牌>鏞記 另外可以試吓 旺角富記都抵食既
太子間永合隆(發哥會去幫襯) 我覺得比富記貴又冇富記咁好食
九龍人少過海 過海食燒鵝都只會去一樂 會揀少人既時候去
識食既一定食燒鵝髀免切 😁

[@wch4972]

富記唔係執左?

[@wongsiuhaha]

我媽係會鴨絲木耳絲韭黃銀芽魚唇絲做羹，冇平時碗仔翅的羹咁濃，但好香的」

[@ChengKit-m2l]

會唔會考慮出無碼❤️

[@watersiu20]

一樂既燒味2都唔錯

[@靚蝦餃]

疫情時去一樂買份下莊同媽咪兩個人食，成份都係皮膏同骨，d肉去咗邊😂😂😂

[@Law9394]

馬田，希望你睇到留言
你試下天水圍天天燒鵝同豉油雞
包你有驚喜

[@alkaid750]

食豆啦鏞記🤣

[@小宝-s7c]

外賣邊會好念食

[@jojoadventure3791]

鏞記係頂峰？廿年前呀？😅

[@WintelTang]

灣仔除左甘牌仲有兩間新野同一間舊野都唔差，根本就係燒鵝戰場

[@taipotaipo4535]

I love new topic👍👍👍👍👍

[@laulau2184]

孝順仔❤😊

[@DesignerSING]

深井段單車徑未整好架，要出馬路

[@bingtang2588]

深井間燒味差咗

[@user-hs7dj6xf8b]

燒鵝三食👍🏼

[@ca.carrie]

5:37 笑死me🤣🤣🤣🤣🤣