راز قهوه اسپرسو حرفه ای با موکاپات و تکنیک گرفتن فوم از قهوه وبالا بردن فشار بخار موکاپات!؟

[@alinazari6373]

درود دوصد بدرود ممنونم بابت دستور قهوه از طرف بنده بی نهایت لایک تقدیم به شما موفق باشین

[@masomeh00aa58]

مثل همیشه عالی بود.
فقط ببخشید اون فیلتر رو از کجا باید تهیه کنیم و چی بگیم ک فروشنده متوجه بشه چی میخوایم؟

[@DANIELL16]

جاهایی که قهوه میفروشن. بگید فیلتر کاغذی

[@foodgood394]

بسیار بسیار عالی بود ...ممنون از توضیحات کامل و مفید شما..انشالله هر روز موفق تر از دیروز باشید...❤❤❤❤

[@maryammahmud4162]

Ali va delpazir mamnun az shoma🙏👏👌👍🤗🏵🌸🌼🌺💐🤩😍

[@tehroonsport]

آفرین عالی ❤️ بازهم سپاس ❤️ excellent ,tnx 🤩🤩

[@mahdishafighi6982]

بسیار عالی و مفید. ممنونم

[@rezam6183]

عالی بود

[@Mamancooking]

به به چقدر حوس انگیز بود متشکرم آقا مهرداد👌🥰🥰👌

[@نیلوفرآبی-ش5ت]

ممنون عالیییی بود انشاالا چهار هزارمین آموزشتون بذارید 🌹🌹🌹🌹❤❤

[@saeideh8609]

ممنونم استاد👌👌👌✔✔✔🥇🥇🥇❤🌸
برقرار باشید🍀

[@Elham.mohammadi4871]

بسیار عالی ممنون از توضیحات عالیتون ،درود برشما ،ولی بجای اون فیلتر میشه از کاغذ روغنی استفاده کرد،ممنونم

[@ehsan.rohani]

سلام مهرداد جان، نظرت راجعبه موکاکرم ها چیه؟ بهتر اینه که موکاپات تهیه کنیم یا موکاپات یا فرقی آنچنان با هم ندارن؟

[@ashpazi1]

من همیشه تا الان داشتم اشتباه قهوه درست میکردن واقعا ممنون برای اموزش

[@nobody-xd6go]

عالی بود ممنون 🙏

[@FM-wo9cr]

ممنونم استاد 👏👏👏

[@mazdaakargozari1372]

درود
خیلی خوب بود

[@roya7793]

درود و سپاس بیکران 💟💟💟

[@whiteflower7625]

عالی بود🙏🙏🙏🌹

[@madiyar5121]

عالیییی هستی

[@nsanaie3772]

سلام، مرسی ممنونم.

[@نرگسرافع]

Thanks a lot.

[@tnasiri3191]

سلام. خوبید.
خدا قوت. کارهاتون عالیه 🎉🎉🎉
میخواستم بدونم. قهوه بدون کافئین داریم؟

[@sadramasaeli873]

نه

[@anetpalour1124]

Thank you chef chin chin

[@Mk-hn5vd]

عالی و خوشمزه 🎉

[@kam7056]

Thank you chef❤️🙏🧑‍🍳☕️

[@hooshangzarei2191]

اون فیلتر کاغذی بیرون هست ؟ و اینکه ضرری نداره ؟ بالاخره‌ کاغذ احتمالا با نواد شیمیایی درست بشه

[@jamimaslehati3039]

Thanks it was awesome

[@moeinpersonal]

فوت استاد 👌

[@saminsadr881]

Excellent. Thanks a lot .

[@رضا-ض8ج]

عالی

[@faribaabed4574]

عالي بود اگه ممكنه قهوه ترك هم آموزش اونو بزاريد من درست ميكنم روش فوم تشكيل نميشه

[@جلالشیشهبری]

اندازه اون لوله زیرظرف قهوه سازو اگه کوتاه کنید قشنگ کرما میده

[@sorayajafari5666]

عالیه لطفا میگو پلو رو هم آموزش بدین مرسی

[@kohiarkhedri8692]

داداش من واسه خودم که تنها میخورم یدونه دوکاپ گرفتم نظرت چیه

[@occultist_Shandiyaal]

mrc

[@amiraliJalali-sr2nk]

اسپرسو دبل هم میشه؟

[@elenaaraam7843]

سلام چه طوری بفهمیم موکاپاتی که داریم چند نفره است؟

[@azamdabiry4086]

سلام زیر مخزن موکاپات نوشته

[@minakarimi6055]

سلام اون فیلتر کاغذی رو کجا میشه پیدا کرد؟؟

[@MehrdadPaz1]

پاکت فیلتر قهوه فرانسست بگیر برش بده قهوه فروشی ها دارن

[@minakarimi6055]

@@MehrdadPaz1 خیلی ممنون..

[@User.hgfsd67ti]

لطفا به کامنتها جواب بدین ، جواب خیلی از سوالهامون توش هست🤗

[@foorooghamerian2164]

سلام بی زحمت قهوه ترک آموزش بدید

[@Freestyle__Rap]

400 مین ویدیوت مبارک 🤍🫂

[@MehrdadPaz1]

ممنون از همراهی شما

[@User.hgfsd67ti]

سلام هنرمند جوان
لطفا در مورد قهوه ترک هم ویدیو بزارین🙏🏻

[@BahramKhani-i1t]

من از دستمال کاغذی استفاده میکنم.همون کارو میکنه

[@user-wu6vw1uz3m]

اون فیلتر قهوه فرانسه رو از کجا تو ایران بگیریم؟

[@GrayFlag]

از تاسیسات فروشیها

[@mOhSEnNnmMm]

قهوه فروشی ها

[@parsa_IRN]

اقا ۸۰ به ۲۰، ۸۰ چی ۲۰ چی؟

[@yahya_nadmi2111]

مال من کرماش روش جمع نمیشه

[@occultist_Shandiyaal]

ok

[@ali.hesabi4461]

👏👏🙏

[@Tammy.50]

🙏💐

[@aramhasanpoor2251]

باعث میشه موکاپات بترکه نکنید این کارو

[@ArianTizdast]

Really?

[@shirinsharzad3223]

👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽♥️♥️♥️🧿🧿😋😋

[@srezashams786]

یه بار باشیر مخزنو پر کنید اونم عالی میشه

[@ctplus2015]

فوم نه کرم 🤣

[@faribamokhlesi6313]

ببخشید ۸۰ به ۲۰ یعنی چی؟؟؟

[@SYB007]

۸۰ درصد ربوستا ۲۰ درصد عربیکا

[@MehrdadPaz1]

@@SYB007 بر عکس

[@nameless5813]

بعد با کاغذ معمولی هم میشه اینکارو کرد؟! و اینکه کاغذ مزه قهوه بد نمیکنه؟

[@MehrdadPaz1]

کاغذ معمولی بهداشتی نیست ولی خب تاثیر بدی رو طعم قهوتون نمیزاره

[@Modfele2002]

و بعد از ترکیدن بشینید آشپزخونه رو تمیز بکنید

[@occultist_Shandiyaal]

like

[@sobhanasadi5216]

از دستمال کاغذی هم میتونید به جای فیلتر کاغذی استفاده کنین

[@farhadbehnak5867]

مهرداد خنده رو 💖 اولا که تمام قهوه نوش های حرفه ای جهان در خانه همون لحطه پودر می کنند میفرستند توی فنجون . پودر قهوه حتی در نیتروزن هم پلمپ شده باشه عطر و طعمشو فورا از دست میده ☕ دوم . من بجای فیلتر فرانسه دهانه لوله پایین رو با الومینیوم فویل می بندم و یک سیم فنر مانند دور فویل می پیچم که فویل محکم بشه ظاهرا ممکنه بپرسی پس قهوه از کجا وارد بسکت بشه ؟ فشار آب بالا میره و زور میزنه از لابلای فویل الومینیومی خودشو به بسکت میرسونه و با فشار داخل طبقه بالا میریزه با فوم . من سالهاست که هر روز با این روش قهوه عربیکای خالص با موکا پات مینوشم و لذت میبرم . سوم . من روش های مختلف را امتحان کردم من قهوه را در بسکت می کوبم سفت بشه . غلظتش زیاد میشه . این روش من بود . خنده روتر باشی 💛💜💚💙💖☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕☕

[@user-wu6vw1uz3m]

بسکت چی هست؟

[@ahmadhedayat4191]

کلا ایران چن نفر باریستا کار هست فقط آنها بلدند،موکاپات هم موکافات ،یکی میگه آب ریختی سفت کن یکی میگه شل،

[@MehrdadPaz1]

خیلی راحته شما یه بار شل کن یه بار سفت بعد نتیجه رو با هم مقایسه کن

[@امیرعلیافشاریان-ج1ذ]

اون طوری موکاپات نمی تونه فشار زیادی رو تحمل کنه امکان داره بترکه و خطرناکه

[@MehrdadPaz1]

من چند ساله درست میکنم مشگلی نداشته و طبیعتا مقاومت کاغذ خیس از فلز بیشتر نیست

[@amirhosinshabanisfiddashte958]

بلد نیستی نیا اموزش بده اخه کی اب رو جوش میار و میریزه

[@Tomas_396]

میذاریم درش😂چه هوس انگیز

[@MehrdadPaz1]

خخخخخخ