ЛЕДЕНЕЦ ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ | простые летние сладости

Подписаться на Инстаграм тут / victoriabredis​
Посмотреть уроки нашей онлайн школы тут school.victori...
Рецепт:
125 пюре черной смородины
500 гр сахара
75 гр глюкозного сиропа

[@user-jy9st2xk5j]

Спасибо за интересное и полезное видео!!! Беру себе в копилочку!!!

[@user-wk1vw3qc2f]

Очень понравилось! А пропорции ингредиентов где можно увидеть?

[@Bredis]

в описании под видео

[@TvorchestvoMaschi]

Спасибо за видео!! Скажите пожалуйста что за глюкозный сироп и если попробовать сделать без него? Ничего не выйдет? Просто ягоды и сахар.

[@Bredis]

Ягоды и сахар - получится варенье и на застынет

[@lauramelkov2687]

🙂👍👍👍

[@АйнураНиязалиева-т2з]

Мне вот на глюкозном сиропе не понравилось ..она какая то тягучая...а что за пюре добавляли

[@victoriadeprem496]

Виктория, сколько можно хранить леденцы?

[@Bredis]

Не менее месяца, в сухом, прохладном месте и до 3-х

[@user-zq4dd7us9h]

А можно допустим не черную смородину добавить, а пюре клубничное или малиновое?

[@Bredis]

Можно

[@annarodionova8550]

А если у меня пюре изначально с сахаром заморожено, нужно ли уменьшать количество сахара в леденце. или можно ли добавить лимонной кислоты и сколько?

[@Bredis]

Это надо опытным путём тестировать. Может случиться так, что до нужной температуры не дойдёт из-за густоты, и начнёт гореть. В итоге не затвердеет. Но это не точно

[@user-zq4dd7us9h]

А глюкозный сироп можно заменить инвертным?

[@Bredis]

Нет

[@АйнураНиязалиева-т2з]

А что за лржки у вас

[@НатальяКотова-г2щ]

Скажите, а где такие ложечки купить?

[@Bredis]

брала на алиэкспресс

[@Igolochka_life]

Так и не нашла леденцы с пюре на изомальте (

[@Bredis]

Эти рецепты можно найти в сборнике на сайте school.VictoriaBredis.online

[@user-ic8vb7uy1w]

А можно так переработать варенье из чёрной смородины или никакой карамели не получиться ?

[@Bredis]

я боюсь что будет много сахара и начнёт гореть