Muschiulet de vita - cum se gateste, cum arata | Scoala vitei Ep. 2
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- Hai sa vedem azi despre muschiuletul de vita, cum arata unul intreg, ce proprietati are, cum se gateste si cat costa. O sa facem friptura de muschiulet de vita sau muschi de vita cum ii spun unii, facem si la tigaie si la cuptor - practic 2 retete intr-un singur video :) Sper sa va placa.
#muschiulet #vita #mancarefaina
Dați un LIKE dacă va place sa mâncați 😁
Primul meu comentariu pe youtube desi folosesc platforma de cand a aparut.
Tocmai ce am terminat de facut un steak (chiar de la Lidl) dupa reteta ta. Imi pare rau ca nu pot sa pun si o poza aici… a iesit de vis.
Multumesc, esti extraordinar. Dumnezeu sa te ajute! 🤗🙏🏻
Ce fain explici !
Fain editat! Bravo! 😁
Multumesc Tudor 🙂
Multumesc mult
După cele 4 minute, după ce ați pus untul, cât timp a durat să se prăjească la gata?
Păi tocmai de asta e greu de spus în minute ca nu pot ști cat de încinsă e tigaia. De asta se face cu termometru vita ca și câteva grade în plus îi schimbă textura mult.
Dar dacă nu aveți termometru o puteți ține încă 2-3 minute și o tot întoarceți. Nu pot garanta rezultatul fără termometru.
Depinde cât de gros tai felia, un alt aspect.
Exact da
Oioi, ma asteptam la ceva "scor" trasnet, dar 90 lei/kg parca e prea mult... app de vita, acum cativa ani cand veneau colegii din Norvegia in delegatie la noi, luau de la restaurant numai vita, la ei era scumpa dar cred ca acun sunt aceleasi preturi 🤔.
Una peste alta felicitari pt retete 👌
Multumesc, chiar e scumpă da. La restaurant e 40-50 de lei o bucata din-alea 4 din prima rețeta.
Like
Chiar dacă e scump e destul de fraged si e mic de acea e scump
Da, dintr-o vită întreaga se poate vinde muschiulet doar cât e in video. De aceea e scumpă exact. Pulpă sau coaste sau antricot îs poate și 10kg intr-o carcasa dar muschiulet 1-2 kg.
E frageda fiindcă e crudă...
Nu e cruda la 60 de grade in interior, e făcută mediu - așa se zice.