Hong Kong Style Siu Mei - Roast Suckling Pig & Crispy Pork Belly 如何製作傳統港式燒味 燒乳豬 燒腩仔｜佐敦老字號

[@lmckit8899]

廣東燒味，真係好花功夫，尤其燒豬燒腩仔，睇到好想食

[@KongFoodKee]

即燒嘅更加係買少見少...

[@鄭國成-t9b]

有幾好食呀燶曬喎

[@randomstoragespace]

Good video! Thanks for sharing. I would love to see Dim Sum in a future video

[@KongFoodKee]

we will make it soon!

[@randomstoragespace]

@@KongFoodKee thanks!

[@louisbakery7460]

支持下先❤ 個日食食下燒腩飯偶遇你地拍野

[@KongFoodKee]

燒腩仔堅正！

[@hannibal6320]

这个师父有料到

[@bendu9527]

好味道

[@lokesh-hh7hy]

好有工力

[@鄭國成-t9b]

有幾好功夫呀 燶曬用個鮑魚刷砌一拆嗰啲皮呀

[@beatatuzes9635]

Hard work.

[@hochiwai9228]

做過飲食業（厨部）的人,係唔會用平嚟食野,因為有D野要好多水,電,煤同時間做先好食,所以我明白價錢貴基本上分兩種,係食環境或者食真功夫

[@ChanChan-sv2fr]

請問呢份乳豬幾錢呀？同埋最少可以買幾多？

[@悟空-z8i]

烧肉黄色的是啥酱料？这位师傅手法快

[@KongFoodKee]

黃芥末醬, 可以中和燒肉的膩度

[@helenayoung1175]

應該要一路開聲介紹過程

[@annieleung5173]

有一點不明白，為什麼沒有上皮水

[@tigerlai9083]

中國深圳市餐飲集團收香港港幣換一換一對，這就是擺明係益香港人北上一種優惠價7節算，這樣一來生意自然然而好起來，不同香港一些富二代接班人開酒樓餐飲集團，越來越衰食物質素差到嚇死人，第一壺茶二手茶，我們茶客飲習慣左睇茶葉新鮮的浮面，二手茶一定茶葉沉澱水壺底部白色 淡而無味 清水一樣，這樣的老闆遲早執笠關門大吉，北上港人也是要犧牲金錢時間上去，如果：香港酒店酒樓餐飲業者係比良心開舖，港人何必北上浪費時間呢？兄弟姊妹們！餐飲業者不檢討自已的錯，怪別人的錯冇藥可救港富二代開舖？要點心很多都欠奉牛雜盎冇得食，猪潤蒸東姑冇，雞包仔都冇，大包又冇得食，蒸鮑汁 蠔油豉牛仔骨又冇得食，鴨腳扥都冇得食，蒸魚雲也是冇得食，叉燒 梅梅爛爛冇香味，燒肉冇香味，食到怕，

[@YAN-m8h]

刷豬皮果件野...

[@Jeremyho439]

鮑魚刷

[@empireentertainmentevents1353]

Still nowhere as delicious as the ones in Malaysia.

[@chikwanfung8488]

师父手上都是伤

[@leonardong8067]

not an easy process...

[@chiyeungwong2939]

熟烧

[@Jeremyho439]

斷斤秤重秤啲。而家冇人燒叉燒都係浸熟佢

[@陈耀光-d8d]

半熟烧，烧腩手法好多，不一而足

[@鄭國成-t9b]

燒得好差喎 你識唔識燒㗎燶曬嘅

[@youtubefive6091]

又係帶嗰啲勞工手套，最撚污糟就係勞工手套

[@顏家禾]

燒爆皮焦黑的我不會買

[@dghfghh3534]

冇廢話😅

[@jasonlei9134]

食過一次，感覺一般般

[@cosmo3515]

今時今日！不進反退！衞生差劣！睇見都唔會買！

[@KongFoodKee]

衞生不佳是事實，但當所有燒味鋪入晒商場，環境乾淨咗，集團式經營，又係咪我哋想食嘅港式燒味呢？