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이 사장님꺼 뭔가 중독성있음. 말없이 계속 보게되네요
Impeccable technique.
기름기 많이 빠졌을텐데..방어 찾는 분들이 있나보네요;;이분 회써는거 보면 재미는 있는듯 😅
ㄹㅇ 소드마스터
👍👍✌️✌️
How nice it is to look at the work of a MASTER!
저 분 하루종일 일하고 겨우 20만원 벌음.자리세 물세 세금 교통비 절반 뜯김.한달에 하루도 안쉬고 일해도 한달 300만원임.여기에 퇴직금 보너스 포함 금액임.많이 번다고요..?
숭어를 물에 빠는데 맞나요ㅎ
직접 찾아보세요
보니까 다른 횟집에 비해 물을 많이 쓰는 거 같긴 한데 활어회는 바로 물기 닦아내는 거면 뭐 물빨래도 상관 없다고 하더라구요 물기 덕지덕지 남은 상태에서 숙성 시작하거나 반대로 선어회를 갑자기 (원래 방혈 다된 상태라 그럴 일 없지만) 물빨래하는 것과는 다르게 받아들여야 한다고 봅니다.
咁樣製作嘥晒啲與😏😏😏😏😏😏
그냥 싼마이로 먹으면배탈임 도마가 .
불쌍
이정도 회전율 속도 따라갈라면 ㅈㄴ 함참 멀었다 최속의 달인인거같아요솔찍히 일식짖 그리고 좀고긎화된 횟집에선 이렇게 못잡음 여러군데 다먹었는데 슉성회로 니기리 쥐는 오마카세,진짜 재료 겁나 잘취급하는 유명한 고오급(ㅈ 같은개 대부부분 거의 막썰이 회처럼 다룸 따지는 그런집들이 대체로 이분 위생 물먹었다 수율로따짐)횟집아님 ㅈㄴ드라마틱한차이 모르겠더라구요이집은 회전율로따지는 집이긴합니다 ㅉㅉ 거릴꺼면 ㅈㄴ 빡센퉐리티로 가격 비슷하게 마추고 따지세요 이분회뜨는거 ㅉㅉ 거리는데 보고도 절대 못따라감
뭘보고 달인 이라는지...;;그냥 평범한듯?
회를 걸레를 만든다 아오 ㅡㅡ
이 사장님꺼 뭔가 중독성있음. 말없이 계속 보게되네요
Impeccable technique.
기름기 많이 빠졌을텐데..방어 찾는 분들이 있나보네요;;이분 회써는거 보면 재미는 있는듯 😅
ㄹㅇ 소드마스터
👍👍✌️✌️
How nice it is to look at the work of a MASTER!
저 분 하루종일 일하고 겨우 20만원 벌음.
자리세 물세 세금 교통비 절반 뜯김.
한달에 하루도 안쉬고 일해도 한달 300만원임.
여기에 퇴직금 보너스 포함 금액임.
많이 번다고요..?
숭어를 물에 빠는데 맞나요ㅎ
직접 찾아보세요
보니까 다른 횟집에 비해 물을 많이 쓰는 거 같긴 한데 활어회는 바로 물기 닦아내는 거면 뭐 물빨래도 상관 없다고 하더라구요
물기 덕지덕지 남은 상태에서 숙성 시작하거나 반대로 선어회를 갑자기 (원래 방혈 다된 상태라 그럴 일 없지만) 물빨래하는 것과는 다르게 받아들여야 한다고 봅니다.
咁樣製作嘥晒啲與😏😏😏😏😏😏
그냥 싼마이로 먹으면배탈임 도마가 .
불쌍
이정도 회전율 속도 따라갈라면 ㅈㄴ 함참 멀었다 최속의 달인인거같아요솔찍히 일식짖 그리고 좀고긎화된 횟집에선 이렇게 못잡음 여러군데 다먹었는데 슉성회로 니기리 쥐는 오마카세,진짜 재료 겁나 잘취급하는 유명한 고오급(ㅈ 같은개 대부부분 거의 막썰이 회처럼 다룸 따지는 그런집들이 대체로 이분 위생 물먹었다 수율로따짐)횟집아님 ㅈㄴ드라마틱한차이 모르겠더라구요이집은 회전율로따지는 집이긴합니다 ㅉㅉ 거릴꺼면 ㅈㄴ 빡센퉐리티로 가격 비슷하게 마추고 따지세요 이분회뜨는거 ㅉㅉ 거리는데 보고도 절대 못따라감
뭘보고 달인 이라는지...;;그냥 평범한듯?
회를 걸레를 만든다 아오 ㅡㅡ