ALFAJORES PARA VENDER

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 1.1K

  • @renalu1
    @renalu1 ปีที่แล้ว +97

    Tanta mujer amargada por acá.
    Te felicito muchacha por hacer esta receta y vender, te ayudas y ayudas a tu familia.
    Sigue así.

    • @vanessalugaro
      @vanessalugaro  10 หลายเดือนก่อน +2

      Gracias 💗

    • @Mujer123-d7q
      @Mujer123-d7q 4 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@vanessalugaro a cuanto se vende un alfajor así??

    • @alfredosalvadorulloagomez7578
      @alfredosalvadorulloagomez7578 หลายเดือนก่อน

      Pelotuda y las personas que lo compran

    • @TeystLeiser
      @TeystLeiser 25 วันที่ผ่านมา

      ​@@Mujer123-d7q dependiendo de tu país

    • @Topsebatutoriales
      @Topsebatutoriales 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Yo me imagino que a $1000 , menos no sale a cuenta.

  • @juliaperez4489
    @juliaperez4489 ปีที่แล้ว +2103

    esos NO son alfajores, son galletas pegadas con dulce. las galletas y el dulce son comprados y procesados industrializados

    • @Nininiaaa0909
      @Nininiaaa0909 ปีที่แล้ว +454

      Ahora resulta que para vender tiene que todo ser orgánico no joda 😂

    • @elizabethvillablanca4246
      @elizabethvillablanca4246 ปีที่แล้ว

      NO SON ALFAJORES ASI NO ES......SE HACEN DE MAICENA ...MANTEQUILLA Y EN HORNO ...ALFAJIRES FALSOS

    • @annyfer1555
      @annyfer1555 ปีที่แล้ว +482

      ​​​​@@Nininiaaa0909 No, claro que tienes razón pero, para los que estamos acostumbrados al consumo de alfajores, esto no es un alfajor, y aún podría ser rico, no lo sé, pero alfajor es otra cosa, la masa, a la que se la suele llamar tapitas no es en realidad una galletita, tiene otra característica y es mucho más tierna que una galleta, ejemplo, los mas famosos son los Havanna y se te disuelven en la boca sin dejar de tener cuerpo y, precisamente la característica de esa galleta que usa es como una hostia que es finita y crujiente. Es un dulce que puede llegar a ser rico pero alfajor no sería, cuando pruebes realmente un alfajor lo entenderás

    • @luzvillanueva2652
      @luzvillanueva2652 ปีที่แล้ว +261

      ​@@Nininiaaa0909 es que ella dice que son artesanales y los hace con galletas compradas

    • @Nininiaaa0909
      @Nininiaaa0909 ปีที่แล้ว +69

      @@luzvillanueva2652 Los cheescake también tiene galletas como base y no por eso dejan de ser artesanales

  • @julyarce2821
    @julyarce2821 ปีที่แล้ว +710

    La idea está buenísima. Soy argentina y soy chef pastelera, conozco muy bien la masa de alfajores. Por supuesto que no es lo mismo pero es una excelente opción, hay que dejarlos reposar en la heladera antes de bañarlos y el dulce de leche ablanda la galletita así que queda bastante parecida a la masa de alfajores. Yo los hago triples, con dulce de leche repostero mezclado con algún licor o almíbar. Los he dejado reposar hasta 3 días en la heladera antes de bañarlos. Duran bastante y se mantienen húmedos. Excelente para emprender.

    • @miriammoreno1897
      @miriammoreno1897 ปีที่แล้ว +22

      Gracias por su explicación me despejó varias preguntas

    • @miriamsoto5136
      @miriamsoto5136 ปีที่แล้ว +43

      Te Felicito x la devolución q le das a esta luchadora.❤....❤ Estoy viendo los comentarios 😢 y dejan mucho q desear gente obvio q no es igual todosssss los q comemos alfajores sabes la diferencia. A lo q voy es q está señora está haciendo frenta a si situación y no sabemos cómo es su vida y le está poniendo el ❤ corazón y luchando cada día. Seamos más caritativos x Dios . Yo estoy orgullosa de está señora q no se queda d brazos cruzados y buzca y piensa con q y como alimentar a su familia. Dios la guarde. Adelante q se puede 👏👏👏👏😃🇦🇷💐💐💐💕🦋

    • @PlumGardevoir
      @PlumGardevoir ปีที่แล้ว +38

      🤦🏼‍♀️pues no soy chef pero si Argentina y la verdad me molesta que den ideas como esas porque están vendiendo algo que no es y encima le ponen el título de "artesanal" cuando no lo es.Y seguro que lo cobran una barbaridad.A mí me venden eso en una panadería y se lo revoleo en el aire d ella indignación.No den ideas así por favor🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🎀O si,denlas pero cambiénle el título algo tipo sanguchito de chocolate con galletita no sé algo así.Pero no lo vendan como alfajor por favor.🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️💔🎀

    • @dalemarce
      @dalemarce ปีที่แล้ว +24

      si vende esto diciendo que son alfajores es estafa, y como repostera debes saberlo. En toda las casa argentinas se hacen sanguchitos de galletitas con dulce y sabés que no son alfajores

    • @vane0196
      @vane0196 ปีที่แล้ว +16

      Con todo respeto hay mejores opciones para hacer alfajores caseros, una galletita mana no es una tapa es una capa muy delgada.

  • @cone_lechuga7849
    @cone_lechuga7849 ปีที่แล้ว +7

    Disculpen, yo soy Mexicana y fui a Argentina hace unos meses y probe los alfajores honestamente me encantaron, cuando vi a esta chica prepararlos así de sencillos los hice y ahora a toda mi familia les encantan, entiendo que no es lo mismo, sin embargo me regalo un pedacito de Argentina a mi y a mi cocina.
    Me encanta tu actitud nena, incluso gracias a ti e pensado en emprender, sigue inspirandonos. ❤❤❤

    • @davilafloreskarlavanessa2778
      @davilafloreskarlavanessa2778 3 หลายเดือนก่อน

      Por qué sustituiste los ingredientes? ❤

    • @clarita93
      @clarita93 4 วันที่ผ่านมา

      Así lo hacen en chile,por lo q veo,,!! pero en argentina no lo hacemos con galletitas!!! Se hace con diferentes masas!!
      No son alfajores!! Con tapas de galletitas

  • @silviaveizaga3544
    @silviaveizaga3544 ปีที่แล้ว +3

    Muy buena tu idea😁...
    Le voy a hacer a mi hija para que lleve al colegio... voy a probar con otros dulces...
    Gracias x compartir🤗

  • @saranamganesha26
    @saranamganesha26 ปีที่แล้ว +2

    Aplaudo la creatividad que tienes para convertir unas sencillas galletitas en algo mágico y delicioso 👏🏻👏🏻👏🏻 habla muy bien de tu ingenio.
    Para quienes juzgan que si es o no alfajor. Saben qué si es cuestionable? el que no apoyen a otra persona que como todos ustedes trata de salir adelante día a día. Yo no soy madre de ustedes pero en dónde yo vea a mis hijos juzgando con el dedo a otro ser humano bajo el ojo inquisidor de si está o no en lo correcto, los mando a dormir sin postres fijense! en serio gente mirense a un espejo y pregúntense si el que juzguen se deba a porque la verdad hay algo dentro de ustedes de lo que no están satisfechos? y por qué? acaso tienes que calzar a todo todo el tiempo? acaso no puedes darte ese margen de error y simplemente aceptar todo sin criticar siempre? todos somos un espejo todo el tiempo. Recuerdenlo.

  • @jappiness
    @jappiness ปีที่แล้ว +964

    si no sabe no opine jiji
    para los que no entienden, miren la masa de un alfajor (en un video) y despues comparenlo con una galleta de paquete
    no es por que sea casero o no, es por la textura y dureza, no es un alfajor y listo. si no comieron un alfajor no discutan algo que no saben

    • @Ana-xl4fh
      @Ana-xl4fh ปีที่แล้ว +36

      cómo que no es un alfajor? buscá la definición de alfajor. En Arg tenemos los marplatenses, cordobeses, santafesinos, de maicena, etc. las masas, las coberturas y rellenos pueden ser super diferentes entre sí y son alfajores 🙄

    • @jappiness
      @jappiness ปีที่แล้ว +70

      @@Ana-xl4fh todos esos alfajores son con una masa en forma de galleta, no con una galleta. la masa de alfajor no es dura como una galleta de paquete

    • @jappiness
      @jappiness ปีที่แล้ว +24

      @@Ana-xl4fh aca tenes la definicion.
      alfajor
      nombre masculino
      1.
      CONO SUR•PERÚ
      Dulce artesanal o industrial formado por dos piezas circulares de masa unidas entre sí por alguna sustancia cremosa como dulce de leche o manjar blanco, chocolate o mermelada.
      "hay alfajores industriales que tienen cobertura de chocolate duro"

    • @Ana-xl4fh
      @Ana-xl4fh ปีที่แล้ว +15

      @@jappiness "dos piezas circulares de masa unidas entre sí", según la definición. No especifica cuál es la textura que tiene que tener.

    • @blancoz287
      @blancoz287 ปีที่แล้ว +14

      @@Ana-xl4fh pero todos los alfajores que dices no son galletas. Su textura es blandita, excepto del alfajor Block que ese si es una galleta durita pero MUY rica. Yo la verdad no tengo problema con el video xd de hecho se me hizo una buena idea de hacer "alfajor"

  • @Matias_pescando
    @Matias_pescando 3 หลายเดือนก่อน +2

    Muy buena receta felicidades 🎉❤

  • @serenillacab
    @serenillacab ปีที่แล้ว +13

    Que rico que se ve! Me encantan las cosas dulces, me parece q el alfajor se consume mucho en Sudamérica, acá en Argentina hay muchos de distintas clases!

    • @mina-le3se
      @mina-le3se ปีที่แล้ว +3

      Porque el alfajor es un dulce argentino, por eso hay de todo tipo

    • @serenillacab
      @serenillacab ปีที่แล้ว +1

      @@mina-le3se realmente no se de donde proviene. Pero eh de admitir que es rico!

  • @yasmintoledo9542
    @yasmintoledo9542 ปีที่แล้ว +1

    están hermososss, y es una excelente idea para emprender, gracias por todos tus tipssss, suerte con tus alfajorcitos artesanales

  • @gallardolorenza5887
    @gallardolorenza5887 ปีที่แล้ว +13

    si les gustan los compran de lo contrario dejen ganarse la vida horadamente a los demas.tambien conlleva trabajo y gastos..algo distinto es bueno

  • @denissesaludymas
    @denissesaludymas ปีที่แล้ว +243

    Porqué tirar mala onda a esta chica, que sólo desea compartir una técnica, para que algunas personas puedan ganarse la vida?
    Creo que el error estuvo en indicar, que el producto es “artesanal”, cuando lo hecho a mano acá fue rellenarlos y derretir la cobertura.
    En Chile se hacen alfajores artesanales ciertamente, con masa suave hecha a mano un proceso más largo, y el “dulce de leche” al que llamamos manjar blanco también, y es por ende un producto mucho más caro.
    Este tipo de “alfajor” que tanto han criticado, lo venden bastante las estudiantes, en colegios y universidades, para costearse los gastos de estudios y aportar al presupuesto familiar, hacer el verdadero alfajor requeriría un gasto que ningún estudiante pagaría, ya que el costo de los huevos y otros insumos se fue a las nubes en Chile.
    Los otros se venden sólo en pastelerías y chocolaterías especializadas, o para acompañar un buen café. Y algunos tienen la fortuna de que su abuela prepare la receta original.
    Suerte y dulzura para todos.

    • @rociopoblete5533
      @rociopoblete5533 ปีที่แล้ว +18

      Al fin un buen comentario🤩🤩🤩👏👏👏 pobre chica lo único que hacen es criticarla. Ni siquiera hacen un aporte constructivo, solamente rebajarla

    • @juliaperez4489
      @juliaperez4489 ปีที่แล้ว +19

      Qué le vaya bien en su emprendimiento. Pero el que compre su alfajor sufrirá un desencanto a la primera mordida de la galleta dura. Habría que avisar antes, se llama lealtad comercial.

    • @rociopoblete5533
      @rociopoblete5533 ปีที่แล้ว +10

      @@juliaperez4489 existen alfajores que son muchos más duros y secos, como el de oreo, bon o bon y el shots. Estos alfajores son de masitas blandas, con el dulce agarran humedad.

    • @gildaahumada9007
      @gildaahumada9007 ปีที่แล้ว +14

      Te felicito por taparle la boca a todos esos comentarios de los que se creen dueños de las recetas de los alfajores, como si los chilenos no los supieramos. Tal cual como tú lo dices estos tipos de "alfajores" los hacen los estudiantes para ganarse unos pesos 😊

    • @PlumGardevoir
      @PlumGardevoir ปีที่แล้ว +12

      Es que el problema es el nombre señora,que lo venda como "Sanguchito dulce" y le quite lo de artesanal porque los vende así y cualquiera se enoja ya que se siente estafado.Solo espero que no lo cobren como algo artesanal cuando no lo es🤦🏼‍♀️🎀💔

  • @nellyarana5973
    @nellyarana5973 ปีที่แล้ว +15

    Me encantó, idea genial para disfrutar en familia y si se puede vender que bueno, eso es emprender ❤

  • @noemiledesma1776
    @noemiledesma1776 ปีที่แล้ว +2

    Excelente video 🎉 me encanta ,soy Argentina y es la mejor idea que ví ❤

  • @marisabelrocha298
    @marisabelrocha298 ปีที่แล้ว +7

    Excelented y economicos para los cumpleaños

  • @zapatadecorazon
    @zapatadecorazon ปีที่แล้ว +2

    Felicidades por tu excelente idea realmente me encanta

  • @angelesbedini1627
    @angelesbedini1627 ปีที่แล้ว +210

    Sea masa o no de alfajores, lo importante es TRABAJAR, y que buena gente sos que tiras ideas para que otros tengan una salida laboral, exitos y bendiciones

    • @nombre3004
      @nombre3004 ปีที่แล้ว +6

      Cómo que no es importante! Lo más importante son los clientes y no estafarlos

    • @angelesbedini1627
      @angelesbedini1627 ปีที่แล้ว +5

      @@nombre3004 fácil no los compres y listo y ante el supuesto caso q te sientas estafado/a tenes organismos como Defensa del Consumidor para efectuar el reclamo... mientras tanto, lo que no está prohibido está permitido...

    • @elenchae
      @elenchae ปีที่แล้ว +1

      ​@@nombre3004Tienen un sabor igual o parecido, y si no lo gusta no lo compres.

    • @sandravargas1865
      @sandravargas1865 ปีที่แล้ว +2

      Colocar manjar a las galletas...no es trabajar y llamarlas con otro nombre... también tiene otro nombre🤷

    • @angelesbedini1627
      @angelesbedini1627 ปีที่แล้ว

      @@sandravargas1865 el nombre es viví tu vida Sandrita y deja de tirar mmm a la gente, que por tu apellido, no surge que sos Bonafide, Terrabusi, Milka, Havana, Balcarse, en fin no sos dueña de empresas de alfajores reconocidos, lo q te molesta es q una mujer joven y linda, sea feliz y se haga su dinero dignamente como la joven del video, seguí envidiando q la única q se jode la vida sos vos...éxitos para todos

  • @iriscastillo3743
    @iriscastillo3743 ปีที่แล้ว +5

    Muy buenos
    Gracias
    Gracias
    Gracias
    Bendiciones

  • @shandylarrosa8057
    @shandylarrosa8057 ปีที่แล้ว +13

    Que tengas mucha suerte con tu emprendimiento..quizas sean un poco sequitos por la galletita pero no te preocupes las puedes rociar con un poquito de almíbar..no siempre los alfajores son tiernos hay unas marcas re caras y sus alfajores son una piedra

  • @piarominagallardoolivares7065
    @piarominagallardoolivares7065 ปีที่แล้ว +61

    Se ve delicioso siga adelante con su emprendimiento que Dios le.multiplique su trabajo y los comentarios que no le sumen no haga caso siga enfocada en lo suyo❤

    • @vanessalugaro
      @vanessalugaro  ปีที่แล้ว +5

      Muchas Gracias linda 💝

    • @annyfer1555
      @annyfer1555 ปีที่แล้ว +7

      Eso no es verdad !! Los comentarios son buenos para mejoras, para quien le gusta superarse

    • @cecilialomas9328
      @cecilialomas9328 ปีที่แล้ว +13

      @@annyfer1555 es verdad que las criticas ayudan a mejorar sin embargo muchos compatriotas argentinos han comentado de forma maleducada. Acá un alfajor es otra cosa pero si donde ella vive y quien quiere lo compra como tal es problema de ella y quien compra.

    • @vanessalugaro
      @vanessalugaro  ปีที่แล้ว +10

      Si he recibido hater masivo de argentinos! y aquí en chile no todos los hacen así hay muy buenos reposteros. Esta es una opción más económica que también tiene buena aceptación idealmente para personas que no saben de repostería o mamás que buscan ingresos con poco conocimiento y bajo gasto de inversión. También se le puede ver el lado positivo.

    • @cecilialomas9328
      @cecilialomas9328 ปีที่แล้ว +5

      @@vanessalugaro aca en Argentina venden tapas de alfajor que no se parecen a las galletitas que usas pero no son ricas, en mi caso me gustan mas los alfajores caseros. Hay alfajores industriales por ejemplo el Bon o bon (marca) que tambien es criticado por ser duro cuando el alfajor debe ser blando y suave. Lo bueno es que haya respeto y entender que se puede usar otra materia prima por costos, costumbres, etc. y si se quiere y puede mejorar. Besos.

  • @ricardoroscelli3765
    @ricardoroscelli3765 ปีที่แล้ว +16

    Pero qué interesante! Cuánto ingenio, ahora entiendo por qué no conseguís un alfajor como la gente en Chile!
    En la próxima entrega, la receta del vaso de agua

    • @burning6043
      @burning6043 ปีที่แล้ว

      JSJSJAJA

    • @jaimeleiva6302
      @jaimeleiva6302 8 หลายเดือนก่อน +1

      Jajaja, me encantan los alfajores, entré buscando una receta para la masa (ideal parecida a las del alfajor bon o bon de arcor, que me gustan mucho), y me topé con este video de entrada, fue como un portazo directo en la cara...

  • @DeyaniraMijares
    @DeyaniraMijares ปีที่แล้ว

    Indiferentemente el nombre que le haya dado al producto, lo que interesa es que es fácil de hacer, practico y se ve que debe saber rico, excelente para mi emprendimiento con un decorado infantil los ofreceré para las festividades del Día del niño ❤🎉 Gracias por compartir 😘🙏✨

  • @zam7517
    @zam7517 ปีที่แล้ว +3

    es una idea genial y además se ven riquísimos!! saludos desde argentina :]

  • @emiliadiaz5731
    @emiliadiaz5731 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta, es una idea excelente.

  • @lauradanielarivadulla2397
    @lauradanielarivadulla2397 ปีที่แล้ว +22

    El verdadero alfajor ,,,, se hace con la masa casera. Son muchísimo más ricos !!!!!!!😊

  • @TitiRN
    @TitiRN ปีที่แล้ว +1

    Es una buena idea para un emprendimiento, se ve rico❤ es una manera económica de generar una ayuda monetaria al presupuesto familiar cuando escasea el dinero en casa.
    Lo mejor la generosidad de compartir su receta, se puede realizar en cumpleaños y otra fiestita, gracias!!!

  • @sandraviveros4412
    @sandraviveros4412 ปีที่แล้ว +18

    Alfajores o no, son muy ricos!! Sigue a delante, deja que la gente hable y se les caigan la 🤤 de lo rico que se ve. 😊 Que es el soprole? Saludos desde Argentina.

    • @liliansepulveda563
      @liliansepulveda563 ปีที่แล้ว

      Soprole es una línea de lácteos, tipo Serenísima

  • @jappiness
    @jappiness ปีที่แล้ว +45

    es como decir que un sanguche es un taco por que es una masa cubriendo un relleno

  • @sabrilescano2837
    @sabrilescano2837 ปีที่แล้ว +3

    Que onda los jueces de la pasteleria? Relájense. Vivo en Argentina, comi alfajores toda mi vida y no le veo el problema a que le diga alfajor, es mas.. me parece muy noble de su parte que lo comparta en redes por si alguien precisa empleo y decide hacerlos para la venta

    • @vanessalugaro
      @vanessalugaro  ปีที่แล้ว

      Ese es el punto 💕

    • @danattta
      @danattta ปีที่แล้ว +1

      que jueces de pastelería? pel0tvda. Eso no es un alfajor Y PUNTO, es galleta con dulce

  • @8_3421
    @8_3421 ปีที่แล้ว +1

    😮 están geniales, mes voy a hacer a mis sobrinos 😊

  • @bibianablagine7466
    @bibianablagine7466 ปีที่แล้ว +3

    Muy buena opción para hacer alfajores rápido!!😊😉

  • @bettyego
    @bettyego ปีที่แล้ว

    Que rica idea, gracias linda, no conosco ese manjar, imagino se puede hacer.
    .

  • @marialinareynoso6063
    @marialinareynoso6063 ปีที่แล้ว +7

    Recién termino de comer un alfajor milka que es una delicia, esto no es alfajor la galleta es muy dura nada que ver con lo suave y humedo del alfajor pero se asemeja, si hace para vender, mucha suerte en su emprendimiento ...❤🇦🇷🇦🇷

    • @javierasuazo2418
      @javierasuazo2418 6 หลายเดือนก่อน

      Si sabes que con los días la galleta se ablanda verdad?

  • @HéctorreneDelaonuñez
    @HéctorreneDelaonuñez ปีที่แล้ว +1

    Yo creo que aunque compré.uno cacero neto....no tendría tanto manjar ..cómo los tuyos....super!!!! Un emprendimiento genial. Suerte. ❤

  • @Dibu-Jitos
    @Dibu-Jitos ปีที่แล้ว +5

    Excelente...hoy me salio otro de estos videos...Muy bueno....pense que podrias usar dos galletas por tapas para que queden gordos aunque el precio se subiria mucho

  • @adrianafernandez614
    @adrianafernandez614 8 หลายเดือนก่อน +1

    Te felicito por tu emprendimiento, no serán verdaderos alfajores y artesanales pero seguro son ricos, comestibles. Más amor gente por favor, no cuesta y es gratuito!

  • @irmasilviaalegre4426
    @irmasilviaalegre4426 ปีที่แล้ว +10

    Muy buena idea ,original 💅💅

  • @gra0909
    @gra0909 3 หลายเดือนก่อน

    Que bueno!!! Los voy a hacer ! GRACIAS por inspirarnos

  • @tthiag.etctme
    @tthiag.etctme ปีที่แล้ว +6

    Muy bien señora 👏 eso si es relleno🥳

  • @celineross6793
    @celineross6793 ปีที่แล้ว +2

    Es una idea de emprendimiento bastantante interesante. Aqui en Argentina ese producto no lo comprarían porque podemos acceder con facilidad a los alfajores. Pero si estás en otro país puede ser bien recibido.
    Buena suerte en tus ventas

    • @messee_9231
      @messee_9231 6 หลายเดือนก่อน +1

      Yo vivo en argentina y hago una versión similar que se vende super bien,lo importante es saber vender y no dejarse llevar por la gente mala leche que solo se dedica a sentirse superior críticando al otro 🎉❤

  • @mariadelcarmenmaza3154
    @mariadelcarmenmaza3154 ปีที่แล้ว +5

    Muy interesante, gracias pone en una rejilla para escurrir el chocolate 👏👏

    • @madelayneguerreroc.1459
      @madelayneguerreroc.1459 ปีที่แล้ว +4

      Hola cómo recomendación es mejor que no lo dejes en una rejilla,pq quedarán marcados los alfajores,y no quedarán prolijos🤗

  • @normarivera2682
    @normarivera2682 ปีที่แล้ว +2

    Por dios por qué discutir si es alfajor o no! Si te gusta la receta intenta hacerlo si no pues no!... Cada quien hace inovación en las recetas... Para mí en lo personal es un postre parecido al alfajor que yo conozco... Pero se ve muy rico y fácil ❤❤ adelante con las recetas fáciles 😋😋

  • @sarahuezo1706
    @sarahuezo1706 ปีที่แล้ว +3

    Alfajor receta: 11/2 tasa harina todo proposito, 1/2 taza de maizena, 1 taza azúcar glass

  • @griseldasanchez1473
    @griseldasanchez1473 8 หลายเดือนก่อน +1

    Me pareció excelente ideas!! Adenas las galletas maná son muy ricas! En Argentina le llamamos dulce de leche

  • @ximenapaolamamani4077
    @ximenapaolamamani4077 ปีที่แล้ว +43

    El alfajor tiene una masa muy tierna, humedad justa y no ofrece resistencia a la mordida. Esas galletas maná son duras a comparación de un alfajor. La idea está buena, quien no lo hizo en casa alguna vez? Jaja las maná de coco son las mejores, con dulce de leche repostero 😋

    • @_montiel_17
      @_montiel_17 ปีที่แล้ว +5

      Es que los verdaderos alfajores son argentinos, estos son una imitación chilena

    • @_montiel_17
      @_montiel_17 ปีที่แล้ว +3

      @@Eli-jk5gj mal, yo soy argentina y dije, noo que abominación es esta, pero bueno se hace lo que se puede con lo que hay jsjsjj

    • @Furin_239
      @Furin_239 ปีที่แล้ว

      No todos son tiernos ,si haz probado el oreo,shots,bon o bon ,milk son duros ...hay muchas variantes .

    • @yulianasuarez5866
      @yulianasuarez5866 ปีที่แล้ว +3

      ​@@Furin_239 Ya. Pero este es galleta nada mas

    • @Lemoeyesowo
      @Lemoeyesowo ปีที่แล้ว +2

      ​@@_montiel_17 Señora, el hecho de que la chica del video muestre como hace sus alfajores "para vender" no quiere decir que en chile solo se hagan de esa forma, aquí también tenemos alfajores con mayor preparación y con esa masa suave que se reitera en varios comentarios, el tip que muestra la chica sólo es una manera económica para poder ganarse unas moneditas y salir adelante, este método es bastante usado por estudiantes que desean emprender y resulta beneficioso, ya que lamentablemente el precio de las cosas que se necesitan para hacer la masa están bastante caras en estos momentos

  • @leslysanchezvillegas9081
    @leslysanchezvillegas9081 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por el dato lo haré para el cumpleaños de mi bebé 😊

  • @ambermamani8641
    @ambermamani8641 ปีที่แล้ว +50

    Deben estar ricos,pero dudo que más ricos que un alfajor con masa casera
    Buena venta🤗

    • @vanesahdt9426
      @vanesahdt9426 ปีที่แล้ว +2

      Sabes que estos alfajores se venden en argentina, hay alfajores mana y manon

    • @yulianasuarez5866
      @yulianasuarez5866 ปีที่แล้ว +5

      ​@@vanesahdt9426 Pero eso no son alfajor, no deberian venderlos como tal, seria una estafa, la masa es blandida y gruesa

    • @vanesahdt9426
      @vanesahdt9426 ปีที่แล้ว +3

      @@yulianasuarez5866 dejen de romper las pelotas a una emprendedora

    • @BigSister30
      @BigSister30 ปีที่แล้ว

      ​@@vanesahdt9426más bien, estafadora. Esta vendiendo cualquier producto como alfajores, cuando nada de que ver. Esos son sólo galletas con dulce de leche. La MASA (porque no es galleta) es mas gruesa y a la vez mas suave que las galletas que usa.

    • @ericgabrielalbisoalejo6338
      @ericgabrielalbisoalejo6338 ปีที่แล้ว

      ​@@vanesahdt9426si y lo compras vos y su abuela nomas jaja

  • @MariaSweet
    @MariaSweet ปีที่แล้ว

    Te quedan muy bonitos ❤❤❤❤

  • @elsadelcarmendiaz6693
    @elsadelcarmendiaz6693 ปีที่แล้ว +12

    Buena idea gracias por compartir espero tengas exito😊

  • @katynix9662
    @katynix9662 ปีที่แล้ว +2

    Si soy argentin@ viviendo en cualquier otro país, encargo alfajores y me dan esto, me llevo un fiasco. No digo que no sean ricos, pero si digo "alfajores" ya tengo una espectativa alta, una memoria del gusto. Como cuando los mexicanos se quejan de taco bell, así.

  • @lauraespinosa2816
    @lauraespinosa2816 ปีที่แล้ว +9

    Hola Q es manjar , ? Dulce de leche ? Para lo alfajores acá en la Argentina 🇦🇷 usamos dulce de leche repostero q es más espeso .
    Saludos .

    • @alec3871
      @alec3871 ปีที่แล้ว

      Si es dulce de leche es solo un modismo jsjs

    • @alec3871
      @alec3871 ปีที่แล้ว

      Aunque el sabor es ligeramente diferente

    • @annyfer1555
      @annyfer1555 ปีที่แล้ว +2

      ​​@@vanessalugaro si es lo mismo, la diferencia en el sabor es que el verdadero manjar es de leche de cabra y, el dulce de leche es de leche de vaca, aunque hoy en día, se encuentra manjar de leche de vaca, acá en Argentina donde es el origen del alfajor tenemos dos clases de dulce de leche y en la variante de el dulce de leche repostero es la que se utiliza para los alfajores, ya que es más consistente que el clásico o tradicional dulce de leche. Aún así la masa de alfajorl no es ni similar a una galletita, es otra cosa, aunque se la llame galletita. Este es otro dulce que debe de ser riquísimo, pero no es un alfajor.

  • @maelen-ez5ht
    @maelen-ez5ht ปีที่แล้ว +2

    me encanto, las voy a hacer

  • @jazminnicolemarcos5545
    @jazminnicolemarcos5545 ปีที่แล้ว +153

    Esos no son ni alfajores, ni artesanales, artesanal es cuando haces algo de forma casera, no te digo que hagas el dulce de 0 porque es muy complicado pero mínimo las tapitas y de paso, no son alfajores porque son GALLETAS 😅

    • @nicol3988
      @nicol3988 ปีที่แล้ว +8

      Da igual la procedencia de la masa, la palabra alfajor está bien:
      “Dulce artesanal o industrial formado por dos piezas circulares de masa unidas entre sí por alguna sustancia cremosa como dulce de leche o manjar blanco, chocolate o mermelada”.
      Ella está bien al llamarlos así, el conjunto de ingredientes es el q recibe el nombre, por su forma, no por el origen ni la constitución de la masa.

    • @BeccaPinkman
      @BeccaPinkman ปีที่แล้ว +1

      Nadie te pregunto

    • @Galaxia.gallery1234art
      @Galaxia.gallery1234art ปีที่แล้ว +11

      Pensé lo mismo pero no del todo, porque no soy experta en alfajores, pero 100% segura de que eso no se le puede llamar artesanal

    • @SaaMYII
      @SaaMYII ปีที่แล้ว +12

      ​@@nicol3988 ya lo dijiste MASA, las galletas NO SON MASA.

    • @BigSister30
      @BigSister30 ปีที่แล้ว +1

      Igual tampoco es tan difícil de hacer el dulce de leche, lo que tiene es que lleva tiempo y aunque al agregar los ingredientes parece mucho, la caramelización hace que se vea reducida la cantidad final. 1 litro de leche, 1 kilo de azúcar, esencia de vainilla (no recuerdo bien cuanto) y a hervir a fuego lento, revolviendo constantemente. Una vez tomo el color tostado característico del dulce de leche, lo sacas del fuego o lo dejas un poco mas para que tome la consistencia que tiene el del pote de supermercado.

  • @kolg3011
    @kolg3011 ปีที่แล้ว +1

    No son alfajores pero se ven deliciosos y los voy a hacer!! Con chocolate blanco deben quedar igual de deli! Gracias

  • @xiomaraapolinar4562
    @xiomaraapolinar4562 ปีที่แล้ว +3

    Alfajores? Noooooo simplemente galletas con chocolate....

  • @anapuebla2978
    @anapuebla2978 ปีที่แล้ว

    Dios le. Bendiga y proteja siempre y que todos sus proyectos le salgan bien

  • @iamwhatindaeyo
    @iamwhatindaeyo ปีที่แล้ว +49

    Es muchísimo más rendidor el hacer la masa. Además las galletas esas son duras jajaj
    Te lo digo como una argentina experta en alfajores😅

    • @Legomasbonito
      @Legomasbonito ปีที่แล้ว +4

      Tienes razón

    • @TitiRN
      @TitiRN ปีที่แล้ว +4

      Sea generosa y comparta su receta❤

    • @F4t1j
      @F4t1j ปีที่แล้ว

      ​@@TitiRNuhh estas respondiendo todos los comentarios alto rompebolas

    • @iamwhatindaeyo
      @iamwhatindaeyo ปีที่แล้ว +5

      @@TitiRN Yo la hago con:
      100 de mantequilla o margarina preferiblemente.
      100 de harina común (0000)
      150 de almidón de maíz
      Una cucharadita de polvo de hornear
      2 huevos
      Una cucharadita de esencia de vainilla
      100 de azúcar común
      Primero mezclo los huevos con el azúcar, luego coloco la mantequilla (previamente derretida 30 seg. en el microondas) y luego la vainilla.
      Después mezclo aparte la harina con la cucharadita del polvo de hornear, se lo hecho a la mezcla y luego va el almidón de maíz o maicena. Si queda muy aguado le hecho un poco más de harina. Por último lo dejo reposar con film en la heladera 15 minutos, ya después lo estiro y corto con un cortante circular.
      Dejo las tapitas a temperatura media en el horno (previamente encendido en lo que corto la masa) durante 10 minutos y yap

    • @AaliceChoi
      @AaliceChoi ปีที่แล้ว +1

      La chica ya mostró que las galletas no quedan duras gracias al manjar, de echo quedan iguales a un alfajor normal. Les guste o no esto sigue siendo un alfajor.

  • @Leonita1
    @Leonita1 ปีที่แล้ว +1

    Se ve riquísimo, voy a probar hacer 😊

  • @kiod2724
    @kiod2724 ปีที่แล้ว +4

    Está muy buena la idea.

  • @fanKONATHAdubs
    @fanKONATHAdubs ปีที่แล้ว +1

    Que rico 😍
    En Chile le llamamos alfajores a esos también. :) Aunque sean galletas industriales con manjar y bañadas en chocolate les decimos así y es muy común comprarlos en ferias artesanales, la calle, a amigos del trabajo o de la universidad ya que es un buen negocio. La verdad aquí no tenemos un nombre especial para este dulce que no es 100% casero y por eso les llamamos alfajores aunque si sabemos que los verdaderos alfajores son de masa casera. 😅

  • @Elaboracionestiataty
    @Elaboracionestiataty ปีที่แล้ว +10

    Se ven ricos, pero no son artesanales, artesanal sería que vos hagas las tapas de alfajores, pero eso no es alfajor sino que galletitas rellenas

  • @elinagomez4368
    @elinagomez4368 ปีที่แล้ว +1

    No será un alfajor artesanal pero es una buena idea y trabajar con chicos. Aflojen con las críticas, valoren la idea!!

  • @EGC751
    @EGC751 ปีที่แล้ว +7

    Al ser un producto para vender, sería recomendable hacerlo en unas condiciones más higiénicas. Por ejemplo, deberías usar guantes ya que por mucho que te laves las manos, siempre quedan microorganismos..., por otro lado, la mesa es de madera por lo que es muy porosa, y por mucho que la limpies, hay infinidad de vida microscópica viviendo ahí.

  • @maryc.mtnez.8924
    @maryc.mtnez.8924 ปีที่แล้ว +1

    Tienen buena pinta! De cómeme cómeme! 😍😍😍😍😍

  • @luisacasas2500
    @luisacasas2500 ปีที่แล้ว +8

    Muy buena idea para vender!!!!🎉

  • @nancyherrerapinto4792
    @nancyherrerapinto4792 ปีที่แล้ว +2

    Gracias los voy acer❤

  • @luci.8685
    @luci.8685 ปีที่แล้ว +3

    Está bien, nadie te dice que no hagas los "alfajores" de esta forma, seguramente está genial para hacer para los nenes. Pero mejor busca definiciones, porque no hay nada artesanal en el video... y consejo, no sé si hay en tu país dulce de leche repostero, es más firme que el que usas, capaz te es mejor

  • @R-Srk
    @R-Srk ปีที่แล้ว +2

    Yo si compro un alfajor y está hecho con galletitas Maná:
    🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬

  • @abigailarjona8711
    @abigailarjona8711 ปีที่แล้ว +3

    Esos no son alfajores, son galletitas

  • @blancamontalvo8031
    @blancamontalvo8031 ปีที่แล้ว

    Se ve rico con un cafecito amargo lo disfrutaria. Gracias bendiciones

  • @1991gla
    @1991gla ปีที่แล้ว +4

    Qué estafa si uno compra un alfajor "artesanal" y le dan eso😅😅
    No es mala idea, pero no es un alfajor, esa una galleta mana rellena y cubierta con chocolate.

  • @NoelGimenezNoni
    @NoelGimenezNoni ปีที่แล้ว +1

    Al estar hecho con galletas (que tambien son un clásico de aca de argentina) no se le puede llamar alfajor, pero la idea está buenísima! A mi me encantan las maná, son mi infancia y siempre las comia con dulce de leche. Nunca se me habia ocurrido hacerlas asi 👏🏻👏🏻

  • @yimi6553
    @yimi6553 ปีที่แล้ว +100

    Perdón?????? Llamarlos alfajor?
    Eso solo es GALLETA CON DULCE DE LECHE Y BAÑO DE CHOCOLATE, PERO NOOOOOOO ES UN ALFAJOR, PODRÍA GOOGLEAR RECETAS ARGENTINA PARA APRENDER HACER UNOS VERDADEROS ALFAJORES!

    • @TitiRN
      @TitiRN ปีที่แล้ว +11

      Da lo mismo es compartir una idea y yá!!! Cómo táaaan negativa❤

    • @selenacastro9991
      @selenacastro9991 ปีที่แล้ว +6

      ​@@TitiRN pero sea hace con otro tipo de masa es más sueve nada que cuando lo mordes

    • @maru_2
      @maru_2 ปีที่แล้ว +6

      Bue tomate un té no es para tanto

    • @This_is_CuartetoDeNos
      @This_is_CuartetoDeNos ปีที่แล้ว +8

      Bájale un toque flaco, áselos vos los alfajores si no te gusta como los hace ella, solo esta compartiendo su receta para un toque.

    • @mariadellvalle
      @mariadellvalle ปีที่แล้ว

      uy

  • @solangepena3321
    @solangepena3321 ปีที่แล้ว

    Buena idea te felicito en mi casa con mis hermanas de chicas jugábamos a cocinar y hacíamos poniendo coco alrededor ..le decíamos alfajor de coco.....tu construye tu creatividad .. y lo demás negativo que se consuma a sí mismo..por Q es así que terminan..❤

  • @conradonarvaez9214
    @conradonarvaez9214 ปีที่แล้ว +19

    Esos no son alfajores y mucho menos artesanal

    • @LeoXDYT
      @LeoXDYT 5 หลายเดือนก่อน

      Lo que importa es el sabor.

  • @ashem6431
    @ashem6431 ปีที่แล้ว +1

    Es como una tita redonda, amo ♡

  • @veronicaireneparaduja9997
    @veronicaireneparaduja9997 ปีที่แล้ว +17

    Disculpa eso es galletas pegadas con dulce y me gusta más con la masa real

  • @juntamunicipaldeparaguari7532
    @juntamunicipaldeparaguari7532 ปีที่แล้ว +1

    ME ENCANTO TU RESETA

  • @annyfer1555
    @annyfer1555 ปีที่แล้ว +157

    El día que prueben un alfajor de verdad se sentirán estafados y, no porque no sea rico, si no porque eso no es de ninguna manera un alfajor. Mejor que le ponga otro nombre o que le diga símil alfajor, porque solo es una copia y no muy buena. Que insisto, no deja que pueda ser riquísimo, pero no es alfajor

    • @annyfer1555
      @annyfer1555 ปีที่แล้ว +38

      @Sweet Lemmoon Que lastima !! Pero entendible ya que el alfajor es un dulce tradicional Argentino, está claro que nunca probaste un verdadero alfajor, la masa no es seca y, de hecho una de las características es que cuando lo muerdes no se quiebra como lo hace esa galletita, sino que se disuelve en la boca, formando un solo sabor junto con el dulce, si lo ubieras probado jamás dirías que tiene poco relleno jajajaja ya que lo que menos tiene es poco relleno, si de algo estoy segura como pastelera que soy es, que la pasteleria Argentina puede no gustar pero, por empalagosa, jamás por tener poco relleno, es más que evidente que jamás probaste un verdadero alfajor. Yo también como sopa Paraguaya de una chica que la hace acá pero, estoy segura que no es tan sabrosa como la que como cuando viajo a Paraguay, por dar un ejemplo. Hay un dicho que dice, zapatero a su zapato.

    • @annyfer1555
      @annyfer1555 ปีที่แล้ว +14

      @Sweet Lemmoon Otra cosa , busca en el diccionario la palabra símil, ya que veo no sabes la diferencia entre similar y falso, yo jamas dije o di a entender eso, pero no puedo hacerme cargo de tu ignorancia.

    • @gildaahumada9007
      @gildaahumada9007 ปีที่แล้ว +10

      ​@@sweetlemmoon7584estoy totalmente en desacuerdo contigo en Chile tenemos diferentes tipos de alfajores, incluso hay algunos de maicena. Incluso en La Ligua son muy tradicionales los vendedores que se suben a los buses a venderlos

    • @vanesahdt9426
      @vanesahdt9426 ปีที่แล้ว +6

      Deja de joder que los mismos alfajores lo venden en argentina los mana y manon.

    • @veronicag.9945
      @veronicag.9945 ปีที่แล้ว +3

      Yo probé los alfajores de verdad como dice usted y no me gustaron yo creo que esos deben ser más deliciosos

  • @senshiendo
    @senshiendo ปีที่แล้ว

    Que ricos se ven, no hagas caso a los haters, que no pueden ver que alguien emprenda porque de inmediato se creen jueces de la perfección y comienzan a escupir veneno al por mayor, tus alfajorcitos están muy chéveres, te felicito mucho por tu iniciativa para salir adelante, abrazos fuertes y que Dios bendiga y multiplique tus ventas y tus productos y a la gente buena que te los compre

    • @BigSister30
      @BigSister30 ปีที่แล้ว +2

      ¿Haters? Prepara un dulce argentino y lo hace mal. La razón por la que no cualquier galletita sirve, es porque necesita ser blando a la mordida. Si vos le pones galletitas mana, al momento de morderlo se te va a desarmar todo y vas a terminar hecho un enchastre de migas y dulce.

    • @danattta
      @danattta ปีที่แล้ว

      Los alfajores son ARGENTINOS y ni vos ni esta chilena bolvd4 pueden venir a decirnos a nosotros que es y que no es un alfajor. Esa cosa es una galleta pelada con dulce, NO un alfajor

  • @lionheart3640
    @lionheart3640 ปีที่แล้ว +4

    Soy Argentina y esto me está doliendo😢. Sin embargo aprecio tu esfuerzo por hacer cositas ricas y tu trabajo duro.

  • @karinamoralesalvarez4207
    @karinamoralesalvarez4207 ปีที่แล้ว +1

    Me encanto la idea, lo haremos en familia para disfrutar nosotros, así que muchas gracias por el video y la idea ❤❤

  • @lacelis2412
    @lacelis2412 ปีที่แล้ว +4

    Eso es galleta rellena de dulce bañada con chocolate, alfajor es otra cosa

  • @nellymonroe5513
    @nellymonroe5513 16 วันที่ผ่านมา

    Los Ise y quedaron geniales ❤ saludos de Argentina

  • @gracielaaparicio6781
    @gracielaaparicio6781 ปีที่แล้ว +14

    no conozco la textura de los alfajores, sin embargo se me antojó este postre 🤤 ,se ve delicioso.gracias por la idea 👍

    • @vic_vic_vic
      @vic_vic_vic ปีที่แล้ว +3

      el alfajor no es tan crocante, es mas suave y mas grueso

    • @danattta
      @danattta ปีที่แล้ว

      Me da mucha pena q esa cosa te haga creer que los alfajores son así 😢
      Los verdaderos alfajores son los argentinos y son blandos y gruesos

    • @gracielaaparicio6781
      @gracielaaparicio6781 ปีที่แล้ว +2

      lo importante es que obtiene dinero con su trabajo y puede mantener a su hija a su lado, yo como madre que soy y que mantengo mi hogar y a mis hijos, se como una madre lucha día a día para que no falte nada en el día a día en su hogar 👍

  • @kty1026
    @kty1026 หลายเดือนก่อน

    Muuuuuuchas gracias ❤ he estado algo justa de plata y esto me podrá ayudar 💕 te pasaste ☺️

  • @Nelson79ARG
    @Nelson79ARG ปีที่แล้ว +14

    A los dos días la masa de las galletitas absorbe la humedad del dulce que queda más tierna

  • @aliciatorres9465
    @aliciatorres9465 ปีที่แล้ว

    Te quedaron buenísimos!❤❤❤

  • @luisacasas2500
    @luisacasas2500 ปีที่แล้ว +12

    Pero es "0
    Parecido" a un alfajor

  • @ilav52
    @ilav52 ปีที่แล้ว +1

    Todo muy bien pero deberías ponerte guantes para manipular los alimentos

  • @nicollei2343
    @nicollei2343 ปีที่แล้ว +132

    Eso no es alfajor! Eso es galleta rellena con baño de chocolate

    • @senshiendo
      @senshiendo ปีที่แล้ว +8

      Otra chef juez🙄

    • @Nicole777V
      @Nicole777V ปีที่แล้ว +6

      ​@@senshiendoes la verdad

    • @0hvalen
      @0hvalen ปีที่แล้ว +8

      ​@@senshiendoel alfajor no lleva galleta, lleva una masa llamada "tapita"

    • @lookingforstars
      @lookingforstars ปีที่แล้ว +1

      Literal es la descripcion de un alfajor

    • @0hvalen
      @0hvalen ปีที่แล้ว +2

      @@lookingforstars el alfajor no lleva galleta, lleva otra masa, sino es muy duro xddd

  • @messee_9231
    @messee_9231 6 หลายเดือนก่อน

    Reina yo hago una versión similar,segui para adelante que el que sabe vender es agil donde sea y con el producto que sea, y eso" no es un alfajor" es tu ingenio en forma de dulzura,siga nomas❤

  • @sonyBanegas
    @sonyBanegas ปีที่แล้ว +3

    NO SON ALFAJORES ARTESANALES
    NO ES MASA DE ALFAJOR
    Son galletitas rellenas.
    Ponele: burritos dulces o taquitos dulces Igual buen intento! 👍

  • @sandraenriquehz8575
    @sandraenriquehz8575 8 หลายเดือนก่อน +1

    Te felicito Dios te multiplique es una gran opción

    • @vanessalugaro
      @vanessalugaro  8 หลายเดือนก่อน

      Gracias❤️‍🩹

  • @anaaciar4785
    @anaaciar4785 ปีที่แล้ว +3

    Si tu emprendimiento tiene éxito, felicitaciones! Pero por favor no uses la palabra "alfajor"... Porque el alfajor es otra cosa.

  • @sweetambary
    @sweetambary ปีที่แล้ว

    Gracias por compartirlo, la gente siempre criticara, pero tú sigue adelante tomando lo bueno y desechando lo malo 👍🏻

  • @lima_dulceh4759
    @lima_dulceh4759 ปีที่แล้ว +3

    Artesanales dice

  • @mariaocampo4272
    @mariaocampo4272 ปีที่แล้ว +2

    Fácil y rico!!

  • @marinacanosa6951
    @marinacanosa6951 ปีที่แล้ว +67

    Eso es galletitas con dulce, no es alfajor

    • @marianealalezcano3621
      @marianealalezcano3621 ปีที่แล้ว

      Eso es alfajor también. No sean brutos. Quedan como argentinos frustrados y brutos 🤦

    • @TitiRN
      @TitiRN ปีที่แล้ว +6

      Sí, sí, sí...bla bla que no es bla y blá...otra con la misma cantaleta😂

    • @marinacanosa6951
      @marinacanosa6951 ปีที่แล้ว +16

      @@TitiRN lo siento si la verdad te molesta, le guste a quien le guste eso es mana con dulce de leche

    • @F4t1j
      @F4t1j ปีที่แล้ว

      ​@@TitiRNque tirabaaa
      Se nota q te falla banda

    • @renalu1
      @renalu1 ปีที่แล้ว

      ​@@marinacanosa6951 Con MANJAR, no es dulce de leche, es súper distinto su sabor, color y consistencia

  • @mayteverdejo
    @mayteverdejo ปีที่แล้ว +1

    se puede rellenar de lo que sea? Nocilla, ect....?