Yo me he recorrido todo internet en busca de esto que acabo de encontrar!!! Una master class!!! Sos muy generosa y deseo Dios no solo te bendiga, sino que multiplique tus conocimientos, xq El es la sabiduria!! Y tambien tus ingresos!!! Xq de El emana todo!!! Un cariño grande desde una mendocina viviendo en San luis!!
Bueno, vengo a comentar que los hice y estoy al borde de las lágrimas. Salieron exquisitos, no esperaba realmente hacer algo así. Parecen un havanna o un cachafaz sin dudarlo. Lo único que le cambié fue el licor dulce del DDL por un chorro de ron, no tenía licor. PERO DESPUÉS TODO TAL CUAL. La Malta, la miel, el tamiz, el frió de la heladera, el aceite del baño, todo. Con esta receta me salieron 36 alfajores de 3cm (un poco más grandes que los jorgelin q vienen de a 5) y para rellenarlos 1kg de dulce .es obligatorio dejarlos para el día siguiente, en ese tiempo sucede la magia. Si lo rellenas, bañas, y comes en el momento apenas se seque el chocolate, la galletita si bien es súper aireadas no tiene textura de alfajor . A las 12hs (o al menos eso los deje yo) ya parecen havanna. GRACIAS AL CANAL. Voy a guardar esta receta para siempre.
HOLA soy de mexico y hago alfajores pero nunca eh probado un alfajor argentino, me podrias describir como es la textura de un alfajor? Esa q dices se logra al dia siguiente
@@chelaenriquez3863 Hola! Después de las 24hs, el alcohol que le hayas puesto al dulce de leche, junto con la propia humedad del dulce, empiezan a humedecer la galleta y la transforman en un bizcochuelo, pero no tan aireado sino mas bien cremoso y el chocolate que lo cubre conserva la humedad más tiempo. Algo así como un pingüino Marinela, que es un bizcocho pero mas pesado, mantecoso. Depende mucho si lo haces con DDL o con manjar o cajeta, no sé qué comen allá!
@@giulianosordi5475 hola gracias por responder, si entiendo, los q hacemos nosotras llevan dulce de leche pero las tapitas quedan como galleta en vez de bizcocho, es un poco diferente la receta no lleva miel ni el extracto. Gracias y saludos!
Gracias Sandy!!!! La virtud de la generosidad siempre en tus vídeos. Me encanta tu estilo de cocina casera así como cocinaban las abuelas. Capa total. Saludos desde Colorado Springs, USA
Madre mía, he visto este vídeo entero unas 20 veces, me comía los alfajores solo mirándolos, hasta que los hice ayer, y mira me transporte a mi infancia cuando vivía en argentina, cuando me comía los alfajores en el recreo del cole, me salieron riquísimos y a mis familiares les ha encantado, gracias Sandy x esta increíble receta.😘😘😘😘
No me imaginé que vería un vídeo de 40'. Vale mucho la pena!! Me encantó tu forma de expresarte tan sincera y alegre. Excelente la explicación de todo! 👌🏾👌🏾
Hola Sandy, te escribo desde Arequipa, Perú!! Te cuento que estoy en un curso de repostería y todos los trucos que compartes son EXTRAORDINARIOS!! Me ayudaron muchísimo!! ¡¡MUCHÍSIMAS GRACIAS!! Eres LA MEJOR!!
Genia ídola!!!! Los alfajores salieron riquísimos!!!!!!!! Sos lo más, no sólo compartis una receta de primera, sino que además contás todos los secretos y truquitos y tenés una onda fabulosa frente a la cámara. Ahora a disfrutar y engordar!!!!
Por lejos esta es la mejor clase magistral de cómo elaborar de forma casera los mundialmente famosos y singulares alfajores argentinos. Sos simplemente una maestra de maestras. Decirte gracias, queda corto. Abrazos desde Estonia 🇪🇪 de una paraguaya que te sigue siempre.
Cuando mire dijo ¡Wow 40 minutos! Pero juro que terminé de mirarlo y me encantó cada detalle, cada consejo que diste, es increíble que cuando hacemos algo que nos gusta lo hacemos con tanto cariño!! Gracias por tus enseñanzas.. Saludos desde Paraguay 💛
X2! He estudiado tu receta y la haré para una fiesta de latinos en Usa! Soy chilena pero fans de los alfajores argentinos 😊me mataste con el glaseado En Córdoba disfruté de esos y siempre quise replicarlos 🤩 mil gracias ❤
La última vez que vi un vídeo de Sandy fue cuando hizo la pizza y entre a ver como hacer alfajores me sorprendí ha cambiado muchísimo un cambio total.Saludo desde Ecuador.
Muy buena receta, la he preparado 3 veces,me han dicho es el mejor alfajor que han probado,gracias por la receta😘....hoy vuelvo a preparar de nuevo la receta😉
En mi trabajo implementaron el "viernes dulce", donde cada viernes alguien tenía que llevar algo para compartir. Finalmente llegó mi momento, nadie esperaba mucho y todos pensaban que iba a "comprar algo" cuando caí con estos alfajores, y posteriormente los probaron, los dejé sin palabras 😉. Un éxito la receta, muy ricos y súper bien explicada, y lo dice alguien bastante novato en la cocina.
Encontré este video a las 3 de la mañana y ahora siento que me recibí de la licenciatura en alfajorología. Gracias por tanto, perdón por tan poco. Este video es todo lo que está bien en una receta de alfajores.
Te mereces un súper like!!! Sos una ídola, mostras el paso a paso de todo, súper explicado y te enfocas en la receta, no como otros que se vuelan con sus boludeces que casan y te hacen un video re largo y no te muestran nada. Pero este no es el caso... Espero que sigas así❤️
Que hermosa y clara explicación, vale oro de veras, son muy pocas las personas que dan una receta con todo detalle como UD, muchas gracias y felicidades por su maravilloso trabajo
Gracias por tus recetas ,extraño comer alfajores argentinos, recuerdo que mi tía se fue a trabajar un tiempo allá y cuando regresaba a Perú me traía alfajorcitos y eran recontramegadeliciosos 🤗🤙👏
mil gracias! una genialidad esta receta con tanto tip que nadie dice. es increíble como chefs conocidos obvian información a lo bestia... voy a probar tu receta este finde! yo tengo una que es igual, salvo que no tiene malta (si miel) y me quedan bárbaros, pero la malta sirve para preservar la humedad, en el pan se pone para que la corteza no se ponga demasiado dura, asi que... compro extracto de malta líquido (tengo en polvo, vivo en alemania) y los hago!
Qué buenooo! Me alegro!! ya muchos lo probaron y nos escriben contentos. Para mi es una alegría enorme. Vale la pena el tiempo en la cocina con esta receta. Saludos!!😘
Hola, soy de Ecuador pero estaba antojada de probar los alfajores argentinos auténticos y hechos en casa. Los hice ayer y me salieron demasiados deliciosos, mil gracias x compartir su receta con todo su amor y pasión y sin egoísmos. Lo único que no hice por falta de tiempo fue lo de meterlos al horno por 2 horas luego del baño de chocolate. Espero hacerlo mejor en la próxima...😊
Hola Sandy , te doy un tip , yo rallo la cáscara de la naranja la pongo en una gasa estéril y luego la aprieto y ahí sale la esencia, también probé de hacer el macerado en alcohol de las cáscaras y funciona , espero te sirva ese tip.Saludos desde San Pedro , Provincia de bs as Argentina.
También podes poner la cáscara de naranja en el chocolate mientras se derrite ! Eso lo aprendí de una seguidora después de hacer la receta! Besos gigantes 😘
Hola Sandy, te cuento que esta semana hise los alfajores marplatenses y tienes razon con la ralladura de natanja, me quedaba feo jajaja. que gran idea eso de sacar la esencia de la cascara!!! y tbn buscaba como hacer que el chocolate me quedara mas flojo. vi varios tutoriales y ninguno hablaba del aceite, al menos los muchos que vi. Muy buen dato lo del merengue italiano. Dese ya muchas Gracias por compartir tanto de tus conocimientos, sos una Genia!!!! yo tbn soy Argentina orgullosa de nuestros alfajores!!! ;)
Apenas encuentro tu canal, me encantó todo lo que compartiste, felicidades! como vos pruebo y cambio recetas hasta dar con ese toque que busco. Sin duda los haré sin cambios. MUCHAS GRACIAS!!
Ya los hice!!!! son super mega excelenteeee!!! son realmente riquisimooooos. Te felicito Sandy y sobre todo por ser generosa y compartirlo con nosotros. Saludos desde Argentina!!
Buenos días mi estimada Sandy, acá en Venezuela en super difícil conseguir el extracto de Malta. Lo hago sin él y. Luego te cuento. Mil gracias por la receta con los tips incluidos, Bendiciones!
Me hiciste llorar de alegría. Del 2008 viaje Fuera de Argentina y nunca más un alfajor y cuantas comidas más. No imaginas es como ir a casa. Gracias por tu paciencia para explicar y compartir tu conocimiento. Podré intentar mis hijas egipcias prueben el alfajor 🤗🌹 mil gracias
Excelente video, la mejor receta de alfajores argentinos, aquí en Uruguay se consumen mucho los alfajores , voy a probar tus recetas están bien detalladas como me gustan a mi, así quedarán perfectos. Muchas gracias
Hola saludos desde Chile,, maravillosa receta,, super bien explicado muchas gracias por tu tiempo los haré. Estarán incluidos en un emprendimiento que tenemos con mi socia.
Genial 💪💪💪💪aca en España y en muchos lugares del mundo, muchas personas crearon un emprendimiento a causa de la pandemia y ahora solo se dedican a hacer y vender alfajores con mucho éxito y eso me pone muy feliz 😊 mucha suerte para las dos besos gigantes y cuídense 🦋🦋🦋🦋🦋
Hoy probé hacerlos. Primero: la galletita es taaan rica que hasta sola se puede comer 😍 ahora mande al frio para bañarlo en chocolate!! Sos una geniaaa.. gracias por la receta
Qué bueno Estefi! Me alegro mucho :) ya hay varios aquí que los hicieron y les encantaron! Esa era la finalidad de esta receta :) Gracias a vos por seguirme. Besos!
Primera vez que llegó a tu canal por que TH-cam me lo sugirió. Eres excelente explicando, nada que ver que eres pesada. Un gran abrazo y se agradecen tus truquitos 😉👍🏻🌸
Me gustó demasiado su receta y me encanté con su simpatía, además de conocer el arte de enseñar, muy bien. La felicito y la seguiré, por supuesto! Soy brasileña, pero he vivido en Bs. As. por 5 años y soy tremendamente enamorada por los alfajores de Mar del Plata y seguro los voy hacer para mis hijos y los 7 nietos!! Felicidades ! Un abrazo cariñoso! Hasta pronto¡
Señoraaa usted es mi salvadora!!!!!! Tengo más de 7 años sin encontrar un alfajor en esta ciudad y finalmente encontré la receta perfecta para hacerlos en casa! Muchísimas gracias es una grande😩❤️❤️
Hola Sra. Sandy! Estoy tomando unos mates con los alfajores que hicimos, con su receta. Salieron MARAVILLOSOS! Gracias por no guardarse nada. Queda poca gente haga eso. Le iba a decir que, hace falta mucha gente así por estos lares. Pero tal vez es la razón por la que se fue, cansada de remar en dulce de leche. Un saludo grande desde Llavallol, Argentina y mil gracias. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@@asmrsofy3224 Hola! Para la masa es azúcar común y para la cobertura de merengue, es mitad común y mitad y mitad impalpable o glass. Saludos cordiales, desde este manicomio llamado Argentina.
Cuando leí el comentario de Guillermo, dije, este es amigo de Sandy, hasta que ayer tambien hice mis alfajores, son increibles!!! Si te vendan los ojos y probes los 2 decis que los 2 son Havana, muchas gracias Sandy yo vivo en estados unidos y no los consigo por eso los hice, tus explicaciones son muy buenas
Genia, vi como 20 videos de hacer alfajores y realmente el tuyo es el mejor, el mas completo y sincero de todos, sin secretos. Me suscribi a tu canal. Gracias por compartir
Perfecto, yo vivo en Panamá y he vendido de todo empanadas, pastafrola, me falta hacer los alfajores, buenísima la receta y la explicación muy didáctica. aunque hay varias argentinas vendiéndolo y cada una le da un toque especial y son muy ricos. muchas gracias por compartir tus conocimientos.
Qué bueno Rosana, te deseo mucha suerte y te digo que con estos alfajores puedes competir en las grandes ligas jejee Ya me contás como te fué :) Besos!
Gracias por tus trucos, los pondré en práctica. Da gusto que la gente comparta este tipo de cosas para que los demás mejoremos nuestros platos. Gracias mil
Hola Sandy, increíble cómo explicas, acabo de descubrir tu canal y quede sorprendida por tu naturalidad y forma de explicar. Me he suscrito porque ya revise tus vídeos y son todos imperdibles. Un gran saludo desde México!!!
La Cocina de Sandy hola Sandy, eres estupenda explicando, hice ya tres recetas, los bizcochitos, masa de empanadas y pan de hierbas y queso, todo salió bien. Te agradezco mucho y te envío un gran abrazo desde México!!!
Genial gracias estaba buscando una receta de un buen alfajor. Soy chilena pero viví unos años en BsAsy noe vuelto a comer esos alfajores mar platence. Se ven muy buenos. Gracias por los secreto q es todo en una receta.🤩Genia venderé muchooosss
Hola sandy, hoy hice los alfajores con tu receta, me salieron riquisimosss, gracias por compartir tus recetas.. sos una genia! Lo unico que aca en londres no se consigue el dulce de leche repostero, asi que hice con uno normal pero con un poco de cinsistencia, me salieron ricos igual, solo que el alfajor con el merengue que habia que meterlo al horno, lo meti y se me salio el dulce un poco, igual, lo saque y lo deje secar afuera y como aca estamos en verano, se secaron bien, delicioso! Gracias 😁😘 abrazos desde londres
Super super super estudiado los secretos, yo hago dulces para vender y cada detalle de las fallas que dio son ciertas , voy a seguir esta receta , que es garantía de éxito Muchas gracias sandy
Fantástica receta los alfajores argentinos con baño de chocolate, baño de merengue italiano. Muchos ingredientess y muchisimo trabajo. SANDY SENSACIONAL EXPLICANDO Muchas Gracias! Desde Caracas un abrazo
Me encantaron!! soy de chile es primera vez que hago, lo malo es que no encontré extracto de malta, haber si para la próxima encuentro y veo la diferencia 🤗
Una genia!!! Hace rato que hago alfajores! Y vendo, me salen super! Pero fue un placer escucharte estos 40 minutos!!! Encontré muchos tips que me serían de gran ayuda!!! Te sigo desde hoy!!! GRACIASSSSS
INGREDIENTES y RECETA PASO A PASO👇
lacocinadesandy.com/receta-alfajores-argentinos-marplatenses-como-hacerlos
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IDO BREOOOOOOOOOOO
Hola
Yo isa
😭🤤😌👅👏👏
Alan Nuñez Que buenooo! Muchas gracias Alan! Besos!!
Excelente Muchas Gracias Alan!! Besos!
Que licor dulce puede ser
Yo me he recorrido todo internet en busca de esto que acabo de encontrar!!! Una master class!!! Sos muy generosa y deseo Dios no solo te bendiga, sino que multiplique tus conocimientos, xq El es la sabiduria!! Y tambien tus ingresos!!! Xq de El emana todo!!! Un cariño grande desde una mendocina viviendo en San luis!!
Bueno, vengo a comentar que los hice y estoy al borde de las lágrimas. Salieron exquisitos, no esperaba realmente hacer algo así. Parecen un havanna o un cachafaz sin dudarlo. Lo único que le cambié fue el licor dulce del DDL por un chorro de ron, no tenía licor. PERO DESPUÉS TODO TAL CUAL. La Malta, la miel, el tamiz, el frió de la heladera, el aceite del baño, todo. Con esta receta me salieron 36 alfajores de 3cm (un poco más grandes que los jorgelin q vienen de a 5) y para rellenarlos 1kg de dulce .es obligatorio dejarlos para el día siguiente, en ese tiempo sucede la magia. Si lo rellenas, bañas, y comes en el momento apenas se seque el chocolate, la galletita si bien es súper aireadas no tiene textura de alfajor . A las 12hs (o al menos eso los deje yo) ya parecen havanna. GRACIAS AL CANAL. Voy a guardar esta receta para siempre.
Qué bueno Giuliano!! Gracias por confirmar el resultado y por tu aporte!! Me alegro muchísimo😊besos!
Estos nada que ver con los Havanna. Mucho mejores!!
HOLA soy de mexico y hago alfajores pero nunca eh probado un alfajor argentino, me podrias describir como es la textura de un alfajor? Esa q dices se logra al dia siguiente
@@chelaenriquez3863 Hola! Después de las 24hs, el alcohol que le hayas puesto al dulce de leche, junto con la propia humedad del dulce, empiezan a humedecer la galleta y la transforman en un bizcochuelo, pero no tan aireado sino mas bien cremoso y el chocolate que lo cubre conserva la humedad más tiempo. Algo así como un pingüino Marinela, que es un bizcocho pero mas pesado, mantecoso. Depende mucho si lo haces con DDL o con manjar o cajeta, no sé qué comen allá!
@@giulianosordi5475 hola gracias por responder, si entiendo, los q hacemos nosotras llevan dulce de leche pero las tapitas quedan como galleta en vez de bizcocho, es un poco diferente la receta no lleva miel ni el extracto. Gracias y saludos!
¡Finalmente! Soy pastelera profesional. Y puedo decir bien claro que así se agregan los ingredientes! Bravo 👏🏼 ❤ y gracias por el contenido. 😋
Sandy, nada de pesada...eres una genia y además generosa al compartir tantos tips valiosos. Desde Chile un abrazo agradecido ❤
Me encanta ver cómo está hermosa señora recibe tanto amor ❤️ y eso solo significa que es una gran mujer compartiendo lo mejor de ella
Que divina!! Amé tu receta pero destaco tu simpatía y excelente don de enseñanza y empatía. Gracias!!! ❤❤❤
Gracias Sandy!!!! La virtud de la generosidad siempre en tus vídeos. Me encanta tu estilo de cocina casera así como cocinaban las abuelas. Capa total. Saludos desde Colorado Springs, USA
Muchas gracias Christian!! 😊Te mando un saludo!!
Madre mía, he visto este vídeo entero unas 20 veces, me comía los alfajores solo mirándolos, hasta que los hice ayer, y mira me transporte a mi infancia cuando vivía en argentina, cuando me comía los alfajores en el recreo del cole, me salieron riquísimos y a mis familiares les ha encantado, gracias Sandy x esta increíble receta.😘😘😘😘
Cuantos te salieron?
Los 40 minutos mejor invertidos de mi domingo!! Gracias 💖
No me imaginé que vería un vídeo de 40'. Vale mucho la pena!! Me encantó tu forma de expresarte tan sincera y alegre. Excelente la explicación de todo! 👌🏾👌🏾
Hola Sandy, te escribo desde Arequipa, Perú!!
Te cuento que estoy en un curso de repostería y todos los trucos que compartes son EXTRAORDINARIOS!!
Me ayudaron muchísimo!!
¡¡MUCHÍSIMAS GRACIAS!!
Eres LA MEJOR!!
Genia ídola!!!! Los alfajores salieron riquísimos!!!!!!!! Sos lo más, no sólo compartis una receta de primera, sino que además contás todos los secretos y truquitos y tenés una onda fabulosa frente a la cámara. Ahora a disfrutar y engordar!!!!
Gracias por llevar siempre la Argentina con vos!🇦🇷
Por lejos esta es la mejor clase magistral de cómo elaborar de forma casera los mundialmente famosos y singulares alfajores argentinos. Sos simplemente una maestra de maestras. Decirte gracias, queda corto. Abrazos desde Estonia 🇪🇪 de una paraguaya que te sigue siempre.
Gracias genial su explicación
Muchas gracias Ada!! Besoooo :)
Madre mía... que tremendo trabajo... gracias por tus conocimientos...eres muy generosa...
Muchas gracias todo lo hago con mucho cariño gracias por tu lindo mensaje 😊
Cuando mire dijo ¡Wow 40 minutos! Pero juro que terminé de mirarlo y me encantó cada detalle, cada consejo que diste, es increíble que cuando hacemos algo que nos gusta lo hacemos con tanto cariño!! Gracias por tus enseñanzas.. Saludos desde Paraguay 💛
Eres una argentina GRANDE IDOLA mil gracias por generosidad y tanto trabajo. Una hermana chilena.
Que lindo mensaje muchas gracias besos gigante !!!
X2! He estudiado tu receta y la haré para una fiesta de latinos en Usa! Soy chilena pero fans de los alfajores argentinos 😊me mataste con el glaseado
En Córdoba disfruté de esos y siempre quise replicarlos 🤩 mil gracias ❤
Lo cortas y se me hace agua la boca, riquísimos.Gracias Sandy por todos los truquitos.
Yo estoy sorprendida tanta pasión, y lo sincera que es y los Tip que nadie lo da . Gracias ,se hecha ha perder muchas cosas .lo haré y le cuento ,❤😊
Hice los alfajores para el cumpleaños de un amigo, y triunfaron!! A todo el mundo les gustaron, mil gracias! ❤️
Muchas gracias!!! Ecxelente explicación!!! Generosa con sus secretos!!!!😘❤
Muchas gracias me alegro mucho que te guste 😊
La última vez que vi un vídeo de Sandy fue cuando hizo la pizza y entre a ver como hacer alfajores me sorprendí ha cambiado muchísimo un cambio total.Saludo desde Ecuador.
Muy buena receta, la he preparado 3 veces,me han dicho es el mejor alfajor que han probado,gracias por la receta😘....hoy vuelvo a preparar de nuevo la receta😉
Gracias sincera y práctica explicación,Dios te bendiga tu talento.
En mi trabajo implementaron el "viernes dulce", donde cada viernes alguien tenía que llevar algo para compartir. Finalmente llegó mi momento, nadie esperaba mucho y todos pensaban que iba a "comprar algo" cuando caí con estos alfajores, y posteriormente los probaron, los dejé sin palabras 😉.
Un éxito la receta, muy ricos y súper bien explicada, y lo dice alguien bastante novato en la cocina.
Hola. Una consulta que licor dulce le puedo poner? Gracias
Nada mejor que una persona obsesiva con los resultados... confio 100% en vos
Muchas gracias 🦋❣️🦋
Los hice confía
Buscando buenas recetas encontré esta!!! Muy muy buena, riquísimos!!! Gracias por compartir❤
Encontré este video a las 3 de la mañana y ahora siento que me recibí de la licenciatura en alfajorología. Gracias por tanto, perdón por tan poco. Este video es todo lo que está bien en una receta de alfajores.
Que hermoso termino " alfajorología" jajaja
Dura 40 minutos pero no podés adelantar ni un segundo porque cada momento es importante. Espectacular video.
Muchas gracias me alegro mucho que te guste, gracias por tu bello mensaje me hace muy feliz saber que te gusta besos gigantes y cuídense 💜
Inmensamente agradecida por los secretos,que nadie nos dice,lo explicas genial😊
Te mereces un súper like!!! Sos una ídola, mostras el paso a paso de todo, súper explicado y te enfocas en la receta, no como otros que se vuelan con sus boludeces que casan y te hacen un video re largo y no te muestran nada. Pero este no es el caso... Espero que sigas así❤️
Graciasss Naty! Besos!😘
Que hermosa y clara explicación, vale oro de veras, son muy pocas las personas que dan una receta con todo detalle como UD, muchas gracias y felicidades por su maravilloso trabajo
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Muchísimas gracias....!!!! La mejor receta que he visto, súper profesional, la felicito por su dedicación y entrega.
Gracias por tus recetas ,extraño comer alfajores argentinos, recuerdo que mi tía se fue a trabajar un tiempo allá y cuando regresaba a Perú me traía alfajorcitos y eran recontramegadeliciosos 🤗🤙👏
Holaa! Sos una genia .. Hice y me quedo expectacuar 😍 sos un amor de persona .. Transmiti una paz cuando explicas .. Dios te bendiga
Me encantó!!! Felicitaciones Sandy!!! Sos una genia!!!! gracias por contarnos los trucos!!!
mil gracias! una genialidad esta receta con tanto tip que nadie dice. es increíble como chefs conocidos obvian información a lo bestia... voy a probar tu receta este finde! yo tengo una que es igual, salvo que no tiene malta (si miel) y me quedan bárbaros, pero la malta sirve para preservar la humedad, en el pan se pone para que la corteza no se ponga demasiado dura, asi que... compro extracto de malta líquido (tengo en polvo, vivo en alemania) y los hago!
Hola! Es la segunda vez que los hago y salen exquisitos! Son los mejores alfajores del mundoooo !!! Gracias Sandy🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Qué buenoo! Me alegra saber que te han salido bien!! Gracias por colaborar con tu comentario!! Besos!!😘
Que maravilla como explicas.Todos los detalles y secretos.Una experta din fuda.Voy s hacerlos y te cuento.Gracias!
Los preparé y me sorprendi totalmente de los resultados. Es que quedaron muy buenos!!!! Mi familia fué la más felíz!
Qué buenooo! Me alegro!! ya muchos lo probaron y nos escriben contentos. Para mi es una alegría enorme. Vale la pena el tiempo en la cocina con esta receta. Saludos!!😘
Hola, soy de Ecuador pero estaba antojada de probar los alfajores argentinos auténticos y hechos en casa. Los hice ayer y me salieron demasiados deliciosos, mil gracias x compartir su receta con todo su amor y pasión y sin egoísmos. Lo único que no hice por falta de tiempo fue lo de meterlos al horno por 2 horas luego del baño de chocolate. Espero hacerlo mejor en la próxima...😊
Que cosa hermosa que sos-
Hola, dond conseguiste la malta acá en Ecuador?
Suuuper ...excelente receta,bien completa! Gracias y felicitaciones!!! Quedé encantada y los pondré en práctica
Hola Sandy , te doy un tip , yo rallo la cáscara de la naranja la pongo en una gasa estéril y luego la aprieto y ahí sale la esencia, también probé de hacer el macerado en alcohol de las cáscaras y funciona , espero te sirva ese tip.Saludos desde San Pedro , Provincia de bs as Argentina.
Genial ! Muchas gracias 😘
@@LaCocinaDeSandy también te saludo desde San Pedro BS AR 👐💙
También podes poner la cáscara de naranja en el chocolate mientras se derrite ! Eso lo aprendí de una seguidora después de hacer la receta! Besos gigantes 😘
@@tuliansh6609 sos de San Pedro , yo también!!!
@@patriciasanpedro3113 que coincidencia jaja saludos
Hermosa explicación! Super didáctica! Te felicito por la paciencia y la dedicación...se nota que lo haces con el corazón ❤️
Muchas gracias Jesika! Besos❤️
Fabulosos , te agradezco todos los trucos, Muchas graciassss
Me alegro mucho que te guste 😊
Qué genia y generosa!!!!!! Gracias!!!!!!
Hola Sandy, te cuento que esta semana hise los alfajores marplatenses y tienes razon con la ralladura de natanja, me quedaba feo jajaja. que gran idea eso de sacar la esencia de la cascara!!! y tbn buscaba como hacer que el chocolate me quedara mas flojo. vi varios tutoriales y ninguno hablaba del aceite, al menos los muchos que vi. Muy buen dato lo del merengue italiano. Dese ya muchas Gracias por compartir tanto de tus conocimientos, sos una Genia!!!! yo tbn soy Argentina orgullosa de nuestros alfajores!!! ;)
Hermosa su receta , muchas gracias por compartir , muchas felicitaciones!!!!
Muchísimas gracias 😊 me alegro mucho que te guste 😊
Genia total Sandy! Feliz de haber descubierto tu canal
Apaixonado por alfajor. Te lo agradezco voy hacer aún esta semana te mando un abrazo desde Portugal un brasileño que ama alfajor.
Bien Mike! Ya me contás cómo te fué :) Saludos!
Apenas encuentro tu canal, me encantó todo lo que compartiste, felicidades! como vos pruebo y cambio recetas hasta dar con ese toque que busco. Sin duda los haré sin cambios. MUCHAS GRACIAS!!
Ya los hice!!!! son super mega excelenteeee!!! son realmente riquisimooooos. Te felicito Sandy y sobre todo por ser generosa y compartirlo con nosotros. Saludos desde Argentina!!
Qué buenoo!! Gracias por compartir tu experiencia!! Besos!
Un pregunta cuántas galletitas te salieron??
Buenos días mi estimada Sandy, acá en Venezuela en super difícil conseguir el extracto de Malta. Lo hago sin él y. Luego te cuento. Mil gracias por la receta con los tips incluidos, Bendiciones!
Genia total gracias
Cuántos te salieron? Es que estoy por hacer pero sólo tengo dos charolas :)
Me hiciste llorar de alegría. Del 2008 viaje Fuera de Argentina y nunca más un alfajor y cuantas comidas más. No imaginas es como ir a casa. Gracias por tu paciencia para explicar y compartir tu conocimiento. Podré intentar mis hijas egipcias prueben el alfajor 🤗🌹 mil gracias
Que lindo mensaje muchas gracias ❤️me hace muy feliz ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Eso se ve espectacular !!! Y la explicación para hacerlos tan detallada!
Mi querida señora sus alfajores son tan especiales como usted. Saludos desde San Jose California.
Muchas gracias!😊saludos!
Excelente video, la mejor receta de alfajores argentinos, aquí en Uruguay se consumen mucho los alfajores , voy a probar tus recetas están bien detalladas como me gustan a mi, así quedarán perfectos. Muchas gracias
Hola Sandi! Soy Teresa de Salta los hice y me encantó soy emprendedora y a la gente le gustó mí gracias bendiciones ❤❤❤
Mereces tu propio local de alfajores. Espectacular la receta !
Eres lo máximo Sandy querida! Amo tu honestidad, un abrazo!
Una pasada divinooooo !!!!!! Recién encuentro alguien que te explica y te dice la verdad espectacular!!!! 😋😋😋😋😋
La mejor receta
La acabo de hacer y me quedaron riquísimos.. gracias !
No hay mejor receta que esta en youtube ...excelente!!!,
Me alegro que te guste 😊 gracias por tu lindo mensaje 😊
Hola saludos desde Chile,, maravillosa receta,, super bien explicado muchas gracias por tu tiempo los haré. Estarán incluidos en un emprendimiento que tenemos con mi socia.
Genial 💪💪💪💪aca en España y en muchos lugares del mundo, muchas personas crearon un emprendimiento a causa de la pandemia y ahora solo se dedican a hacer y vender alfajores con mucho éxito y eso me pone muy feliz 😊 mucha suerte para las dos besos gigantes y cuídense 🦋🦋🦋🦋🦋
Hoy probé hacerlos. Primero: la galletita es taaan rica que hasta sola se puede comer 😍 ahora mande al frio para bañarlo en chocolate!! Sos una geniaaa.. gracias por la receta
Qué bueno Estefi! Me alegro mucho :) ya hay varios aquí que los hicieron y les encantaron! Esa era la finalidad de esta receta :) Gracias a vos por seguirme. Besos!
Hola. Una consulta que licor dulce le puedo poner? Gracias
Me puedes decir k es Malta te lo agradeceria
Q licor usaste
Sandy..!! Tu manera de explicar me conecta contigo y pareciera que te tengo personalmente dándome una clase..!! Gracias!!
Sí?? Eso me encantaaa! porque es lo que intento, hablarles como si los tuviera frente a mí. Muchas gracias por tan lindo comentario :) Besos!!
Se ven espectaculares gracias de Cali Colombia
❤️❤️❤️Besos gigantes y cuídense mucho ❣️
QUE GENIA SOS, CONTAS TODOS LOS SECRETOS Y LO DE LA NARANJA TAMBIEN¡¡¡¡ LA MEJOR DE TODAS....LEJOS
Muchas gracias Gabriela!!! Besos!!
@@LaCocinaDeSandy sos la mejor
Genia Sandy !! Siempre tan clara y sin esconder ningún secreto!! 👏👏
Muchas gracias Malvina! Te mando un beso gigante!!😘
Espectacular ..gracias x compartir tu trabajo y secretos ..desde Argentina besos
Primera vez que llegó a tu canal por que TH-cam me lo sugirió. Eres excelente explicando, nada que ver que eres pesada. Un gran abrazo y se agradecen tus truquitos 😉👍🏻🌸
Excelente experiencia, gracias miles por compartir tu conocimiento e investigación. Un gran abrazo. 💜🙏💞
Gracias por seguir mis recetas Dina! Besos!
Me gustó demasiado su receta y me encanté con su simpatía, además de conocer el arte de enseñar, muy bien.
La felicito y la seguiré, por supuesto!
Soy brasileña, pero he vivido en Bs. As. por 5 años y soy tremendamente enamorada por los alfajores de Mar del
Plata y seguro los voy hacer para mis hijos y los 7 nietos!!
Felicidades !
Un abrazo cariñoso! Hasta pronto¡
Señoraaa usted es mi salvadora!!!!!! Tengo más de 7 años sin encontrar un alfajor en esta ciudad y finalmente encontré la receta perfecta para hacerlos en casa! Muchísimas gracias es una grande😩❤️❤️
Hola Sra. Sandy!
Estoy tomando unos mates con los alfajores que hicimos, con su receta.
Salieron MARAVILLOSOS!
Gracias por no guardarse nada.
Queda poca gente haga eso.
Le iba a decir que, hace falta mucha gente así por estos lares. Pero tal vez es la razón por la que se fue, cansada de remar en dulce de leche.
Un saludo grande desde Llavallol, Argentina y mil gracias. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Hola Oscar! Qué linda noticia😊Que los disfruten muchooo! Es verdad... Besos a todos ahí 😘😘
Fue azúcar normal o azúcar impalpable o glass no se como se llama en su país azúcar polvo
@@asmrsofy3224 Hola!
Para la masa es azúcar común y para la cobertura de merengue, es mitad común y mitad y mitad impalpable o glass.
Saludos cordiales, desde este manicomio llamado Argentina.
La mejor receta que vi hasta ahora!!!
Gracias me alegro mucho que te guste 😊
VIENDOLO EN 2024!!!!
Cuando leí el comentario de Guillermo, dije, este es amigo de Sandy, hasta que ayer tambien hice mis alfajores, son increibles!!! Si te vendan los ojos y probes los 2 decis que los 2 son Havana, muchas gracias Sandy yo vivo en estados unidos y no los consigo por eso los hice, tus explicaciones son muy buenas
Jajaj que alegría!! Me alegro muchooo Mauricio!! Abrazo!!😘
Genia, vi como 20 videos de hacer alfajores y realmente el tuyo es el mejor, el mas completo y sincero de todos, sin secretos. Me suscribi a tu canal. Gracias por compartir
Y los hice tambien salieron muy buenos
Qué buenoo Maruuu! Gracias por compartir tu experiencia😊Me alegro mucho. Te mando un besooo 😘
Cuando entré al video dije "40 minutos!!" "larguísimo!!". Acá estoy, 40 minutos después, con ganas de hacer alfajores! ♥
Qué grande Ivan! Gracias por verlo. Saludos!
MOS
??????????????¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ que 🤷♂️🤷♂️:
jaja ahi esta que cracks,ambos,buenisimo video maestra
Total.
A muitos anos venho procurando uma receita perfeita de alfajor argentino, aqui eu encontrei!
Muito obrigada!! Que DEUS a abençoe!
Estou muito feliz que tenham gostado, obrigado pela sua linda mensagem ❤️Beijos gigantes e cuidem-se bem
Hola Sandy ! me encanta como explicas ! Un video ágil , ameno y con humor
Perfecto, yo vivo en Panamá y he vendido de todo empanadas, pastafrola, me falta hacer los alfajores, buenísima la receta y la explicación muy didáctica. aunque hay varias argentinas vendiéndolo y cada una le da un toque especial y son muy ricos. muchas gracias por compartir tus conocimientos.
Qué bueno Rosana, te deseo mucha suerte y te digo que con estos alfajores puedes competir en las grandes ligas jejee Ya me contás como te fué :) Besos!
Hola buen día se usa azúcar blanca normal o glass
Muy ricos ..como los de mi mamá que no podía saber como era la receta..Gracia Sandy
Gracias por tus trucos, los pondré en práctica. Da gusto que la gente comparta este tipo de cosas para que los demás mejoremos nuestros platos. Gracias mil
💖❤️💖❤️💖
Hola Sandy, increíble cómo explicas, acabo de descubrir tu canal y quede sorprendida por tu naturalidad y forma de explicar. Me he suscrito porque ya revise tus vídeos y son todos imperdibles. Un gran saludo desde México!!!
Muchas gracias Devora😊Bienvenida!😘
La Cocina de Sandy hola Sandy, eres estupenda explicando, hice ya tres recetas, los bizcochitos, masa de empanadas y pan de hierbas y queso, todo salió bien. Te agradezco mucho y te envío un gran abrazo desde México!!!
Sos una genia Sandy! Te veo en Mexico 🇲🇽 tambien! Grosa! Sos lo más
Muchas gracias Sandy te saludo de Tucuman ,me salieron riquisimos ,mi esposo quedo encantado porque parecian comprados,buenisima la receta🥰
Muy buena receta graclias muchas Bendickones de PERU
Que bueno! Te inmortalizaste con est receta 😊gracias mil 😊
Jajaja gracias 😉
Los hice, alto regalo del día del padre! Salieron riquísimos, mejores que los industriales !❤❤❤❤💗
Hola una consulta, que licor dulce le puedo poner? Gracias
Genial gracias estaba buscando una receta de un buen alfajor. Soy chilena pero viví unos años en BsAsy noe vuelto a comer esos alfajores mar platence. Se ven muy buenos. Gracias por los secreto q es todo en una receta.🤩Genia venderé muchooosss
Gracias Angelina! Te encantarán Ya me cuentas como te fué :) Besos!!
Es la 4 vez que los preparo y todos los vendí mil gracias sandy excelente ti receta lluvia de éxitos y bendiciones
Yo soy brasileño pero comprendí casi todo lo que dije y enseño. Gracias por compartir sus secretos y conocimientos. Saludos de Brasil 🇧🇷!😘
Hola Machado! qué bueno! Saludos a toda la gente linda de Brasil! 🇧🇷😘
Hola En Brasil se consigue estracto de Malta?? Saludos
Mauro Zabala si, pero no es tan común!
@@andremlobo muchas gracias se llama asi ? estoy viviendo aqui y nose mucho hablaar gracias ☺
Mauro Zabala en portugués hablamos “extrato de malte”.
Hola sandy, hoy hice los alfajores con tu receta, me salieron riquisimosss, gracias por compartir tus recetas.. sos una genia! Lo unico que aca en londres no se consigue el dulce de leche repostero, asi que hice con uno normal pero con un poco de cinsistencia, me salieron ricos igual, solo que el alfajor con el merengue que habia que meterlo al horno, lo meti y se me salio el dulce un poco, igual, lo saque y lo deje secar afuera y como aca estamos en verano, se secaron bien, delicioso! Gracias 😁😘 abrazos desde londres
Muy muy buenos!! Lo más!! Gracias gracias
Super super super estudiado los secretos, yo hago dulces para vender y cada detalle de las fallas que dio son ciertas , voy a seguir esta receta , que es garantía de éxito
Muchas gracias sandy
Que lindo mensaje!!! Muchas gracias 🥰
Que licor dulce usas???
Dulce de que hicistes ?
El alfajor Jorgito..sabes como se llama ese glaceado ??.
Me encanta como explicas
Estuve 40 minutos viendo como hacer alfajores y no me arrepiento de nada
Qué buenoo Piluuu!! Ese es mi pollo!! Besos!!
Fantástica receta los alfajores argentinos con baño de chocolate, baño de merengue italiano. Muchos ingredientess y muchisimo trabajo. SANDY SENSACIONAL EXPLICANDO Muchas Gracias! Desde Caracas un abrazo
Me encantó tus alfajores 👌👌👌👌
mucho laburo para que se los coman en un minuto😁
Yo también!!!! me encantó el trabajo final.. y me divertí mucho.. .Sandy es genial... tiene muy buenas puntadas... muy simpática!!!
GRACIAS POR TUS TRUCOS Y TODO BIEN EXPLICADO , DIVINA .
Me alegro mucho que te guste besos gigantes y cuidate mucho 💕
Me encantaron!! soy de chile es primera vez que hago, lo malo es que no encontré extracto de malta, haber si para la próxima encuentro y veo la diferencia 🤗
Por fin Sandy, alguien que realmente diga como se hace la receta!! Lo voy a intentar y después te aviso!! Gracias 🙏🏻
Get a better fotógrafo Cámara use from the top showing the ingredients , that it is essentially
lo hizo, que tal salió?
Una genia!!! Hace rato que hago alfajores! Y vendo, me salen super! Pero fue un placer escucharte estos 40 minutos!!! Encontré muchos tips que me serían de gran ayuda!!! Te sigo desde hoy!!! GRACIASSSSS
Hola, que receta usas?