【らーめん家せんだい】これは家系ラーメンじゃない。せんだいの返しと麺も大公開します

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 234

  • @もーもん-f9q
    @もーもん-f9q 2 ปีที่แล้ว +30

    せんだい本店は子供の頃から20年通っていますw
    この歳になるまで様々なラーメンを食べましたがせんだいのスープ、繊細でバランスが良く整っているスープを愛しています。まさに社長の仰る通りの事を感じ取れていて嬉しくなりました😆

  • @龍城燐
    @龍城燐 11 หลายเดือนก่อน +12

    せんだいの大将、ほんまに幸せそうにラーメンを語るなぁ 見ててこっちも笑顔になっちゃう

  • @ひーろ-w3f
    @ひーろ-w3f ปีที่แล้ว +26

    店主めちゃめちゃええ人やん!いろんな苦労を経験してきた感が滲みでてる。

  • @まる-i3f1g
    @まる-i3f1g 2 ปีที่แล้ว +58

    聞き手の力で印象がここまで変わるんだなと思いました。
    今回の動画見てると頑固で気のいい職人さんなんだなって思いました。

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +3

      いつもコメントありがとうございます🍥

  • @ちかこの日常
    @ちかこの日常 2 ปีที่แล้ว +13

    お客さんへの愛情半端無いな

  • @mon_2021
    @mon_2021 2 ปีที่แล้ว +26

    島やんさんの話を引き出す力がすごいですね。
    業種は違いますが勉強になります。

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます☺︎
      マンモスうれぴー

  • @yukiyama1000
    @yukiyama1000 3 หลายเดือนก่อน +1

    味って結局好み。知人に美味しいからって連れて行ってもらって、自分に合わなかった時の気まずさ。逆にドンピシャだった時の感動も。

  • @takehisaoukura9077
    @takehisaoukura9077 2 ปีที่แล้ว +4

    せんだいの社長、板前の自分でも鳥肌立つくらい共感しました!近畿地方からでも是非一度会いに行きたいです!

  • @JUANDESU
    @JUANDESU 2 ปีที่แล้ว +17

    やっぱり島やんの人間力 こうゆう癖ある年長者と対話するとわかる、引き出し歩み方がうますぎる そして小路さん気取らなくて素敵トータルしてラーメン愛がある動画

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +2

      めちゃくちゃ嬉しいコメントありがとうございます!わかって頂き感謝w

  • @GENZOytc
    @GENZOytc ปีที่แล้ว +3

    学んだ師匠の味を変えずに頑張る人もいる。自分の気付きの中で思い切ってベストを探求し続ける人もいる。どのスタイルでも常連さんが多いのは正解だよね、きっと。

  • @ソルサボカディージョ
    @ソルサボカディージョ ปีที่แล้ว +3

    この店主は男だわ。
    商売人として好きになれる。

  • @りょう-r7r
    @りょう-r7r 2 ปีที่แล้ว +11

    せんだいさんのイメージ変わったかも。
    本当に深く追求されてることに感銘を受けました。

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +1

      間違いないです!
      せんだいさんのラーメン食べましたか?

  • @HidenobuIronman
    @HidenobuIronman ปีที่แล้ว +1

    何回見てもいい動画ですな。

  • @山口剣
    @山口剣 2 ปีที่แล้ว +10

    小路さん本当にすき笑
    めっちゃいい人

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +4

      豚ガラ鶏ガラ人柄です🐷

  • @jtecpc
    @jtecpc 2 ปีที่แล้ว +5

    店長クセすごなーと思ってたけど、すごいいい人

  • @pyuyota3437
    @pyuyota3437 2 ปีที่แล้ว +5

    お客さんをガッカリさせたくない。一貫してて良いですね

  • @パパ-z6q
    @パパ-z6q 2 ปีที่แล้ว +11

    前回に続き最高です。味も接客も一から考えさせられました
    いつもありがとうございます^_^

  • @てっちゃん-h5t
    @てっちゃん-h5t 2 ปีที่แล้ว +6

    ここの系列のけんよく行くけど人柄がハンパないんだよな

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +1

      鶏ガラ豚ガラ人柄ですね!

  • @Knp-C
    @Knp-C 2 ปีที่แล้ว +14

    くだらないヤラセがないのがとても良い。このチャンネルに映る社長が1番自然体で、魅力的に感じる。

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +2

      魅力は引力でお客様もスタッフもどんどん引き寄せられますよね!

  • @かたはなまやたなは
    @かたはなまやたなは 2 ปีที่แล้ว +14

    社長の人柄がすごく素敵です!

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +2

      間違いないです!僕も小路社長大好きなりました!

  • @ごっちゃん-p5p
    @ごっちゃん-p5p 2 ปีที่แล้ว +10

    この人いい人!!色々わかるわぁ。

  • @user-ps5bx7li3m
    @user-ps5bx7li3m 2 ปีที่แล้ว +6

    ここの店長のラーメン食べたくなりました!こんな店長の下で働きたいです。

  • @un_chi
    @un_chi 2 ปีที่แล้ว +6

    超人気店ですね。
    この店主さん、いつも一生懸命で印象に残ってます。
    ここのスープは本当に繊細。
    家系で一番好きです!

  • @白い雲青い空-v5g
    @白い雲青い空-v5g 2 ปีที่แล้ว +4

    島やんの、人徳だなぁ。
    流石です!

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว

      お客様みなさまおかげさまです!

  • @久保小夜-w9z
    @久保小夜-w9z 2 ปีที่แล้ว +6

    今回もお二人のやりとりが楽しくてついつい最後まで見ました。
    お客さんに対する思い大事な事です。

  • @supersaiya100
    @supersaiya100 2 ปีที่แล้ว +4

    ずっと言われてきたんだろうから、耐性があるはずなのに今になって家系ラーメンじゃないって言えるメンタルが凄いですね。

  • @Ringing717
    @Ringing717 ปีที่แล้ว +2

    小路さん
    自分の小学生時代の同級生の親父さん こんなに良い人だったとは

  • @うなぎ猫-b2o
    @うなぎ猫-b2o 2 ปีที่แล้ว +9

    せんだい店主さんイイ人感しか伝わってこない。島やんさんの人たらしが凄すぎ。次の動画待ってます。

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます🍥ラーメン店主みなさん素晴らしい方ばかりなので僕はラッキーです!

  • @てっちゃん-x2u
    @てっちゃん-x2u 5 หลายเดือนก่อน +1

    業種違えど凄い勉強になりました❤

  • @hiro9046
    @hiro9046 2 ปีที่แล้ว +3

    最近初めてラーメンのかえし作りに挑戦したんですけど、昆布と煮干し(ハラワタちゃと取りました)の水出汁を作った時にかき混ぜすぎて濁って体表のキラキラ出ました😅
    気に食わなくて作り直しましたw
    その後は磯釣り行った時にとってきたマツバガイ+薄口醤油+料理酒+塩+昆布煮干し水出汁で仕上げました
    スープはまだ検討中です

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +1

      素晴らしい食べたい❗️

    • @hiro9046
      @hiro9046 2 ปีที่แล้ว

      @@ramem.shimayan
      マツバガイなどのカサガイ系はとくに漁業権とかかかってないので気軽にとれると思います、刺激を与えると岩に密着するので油断してる隙をついて牡蠣剥きナイフなどを突っ込んで剥がしてみてください。
      表裏ブラシで磨いて汚れを落としたら調理できます
      砂抜きはやらなくても特に問題ありませんでした
      火を通したら簡単に殻が外れます、ミニアワビみたい味がします
      ぜひチャレンジしてみください♪
      Twitterフォローします‼︎

  • @pocchi2898
    @pocchi2898 2 ปีที่แล้ว +17

    出汁で醤油が丸くなるって正に蕎麦屋のやり方よね

  • @平形豊士-h6e
    @平形豊士-h6e 2 ปีที่แล้ว +3

    ラーメン屋だけに限らず、飲食店は「商い=飽きない」の精神が決め手。あとは、常に「お客様には、感謝する心」だよ!!

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว

      間違いないですね!

    • @ysp3156
      @ysp3156 ปีที่แล้ว

      カスハラやん

  • @motegiisao3265
    @motegiisao3265 3 หลายเดือนก่อน

    このオヤジが作っているラーメンが無性に喰いたくなった。
    ラーメン屋の良心ですね。

  • @サカナマン-s3r
    @サカナマン-s3r 5 หลายเดือนก่อน

    俺も「ここ美味しいから」でラーメン屋友達に紹介するの嫌だから小路さんの言うことすごくわかる

  • @Qdan-hitori
    @Qdan-hitori 4 หลายเดือนก่อน +1

    行きたい!このお店!

  • @バンカーぶるー
    @バンカーぶるー 2 ปีที่แล้ว +31

    ラーメン好きで見てるけど、ラーメン屋やる気さらさらないけど、なんか見入っちゃうななこのチャンネル

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +1

      嬉しいコメントありがとうございます🍥

  • @誠也-i6k
    @誠也-i6k 2 ปีที่แล้ว +1

    やっぱり商売をつらぬく人の語りは凄いな。どれだけ気をつけてても分かっていても商売始めると数字ばかりに囚われてしまうのに。稼ぐという事についての根本を見たような気がしました。ありがとうございます。

  • @user-fz8gd5pw4x
    @user-fz8gd5pw4x 11 หลายเดือนก่อน

    全然業種違うけどサービス業だからめちゃくちゃ参考になる。

  • @誠岩本-s5b
    @誠岩本-s5b 3 หลายเดือนก่อน

    せんだいさんとこ旨いよ 推し甘くて最高

  • @勝商五十嵐
    @勝商五十嵐 ปีที่แล้ว +4

    せんだい社長かっこよすぎ!
    ファンになりました!
    頑張って下さい!応援してます!

  • @ks-me9pe
    @ks-me9pe 5 หลายเดือนก่อน

    ラーメン、せんだいさん、行ってみたいなー!!

  • @DT-hy7et
    @DT-hy7et 6 หลายเดือนก่อน

    小路さん怖い人なのかなと思っていたけど、接客はすごく良かったですよ。ラーメン美味しいし、素晴らしいお店だと思います

  • @Tomi_experient
    @Tomi_experient 2 ปีที่แล้ว +2

    いますぐ食いに行きたいです

  • @メイトくん-r9u
    @メイトくん-r9u ปีที่แล้ว +2

    カメラが回ってるから視聴者に良い印象与えたいとか、やらせ感が一切なく、実直なノンフィクション感めっちゃ好きです、食べに来た方を満足させたいって思いで努力しているのが数十分の動画でも伝わってきました🥹

  • @75MA-h9c
    @75MA-h9c 2 ปีที่แล้ว +6

    島やんの引き出すチカラすごい。

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +2

      みなさまのおかげ様です!
      せんだいさんのラーメン食べてみたいですよね?

  • @夜の珍獣
    @夜の珍獣 ปีที่แล้ว +1

    喜多方ラーメンはあご出汁ですよ。チャーシューの煮汁使うのは白河ラーメンです。今のとらやがそうですが、えぐみ?酸味があり喜多方ラーメンが旨いです

  • @eb8348
    @eb8348 2 ปีที่แล้ว +1

    ラーメンの愛はこれだ

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +1

      間違いないですね!ラーメン屋さんですか?

    • @eb8348
      @eb8348 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ramem.shimayan 違いますがラーメン屋さんすごく憧れてます

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +1

      @@eb8348 うちの独立支援でラーメン開業しましょう!☺︎

    • @eb8348
      @eb8348 2 ปีที่แล้ว

      @@ramem.shimayan ありがとうございます。検討させていただきます

  • @ろくころ
    @ろくころ 2 ปีที่แล้ว +2

    今日食べましたが、めちゃくちゃ美味しかった❗

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +1

      でしょ!間違いないですよね!

  • @尾崎豊-o2q
    @尾崎豊-o2q 2 ปีที่แล้ว +1

    すごくいい動画

  • @じすぺけ-i8z
    @じすぺけ-i8z 2 ปีที่แล้ว +6

    前回も観させていただきましたが…つじ田さんの動画で落ちたせんだいさんのイメージ、今回爆上げです‼︎

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +1

      根本素晴らしい社長です!

  • @勝芳
    @勝芳 2 ปีที่แล้ว +4

    味覚は人それぞれ違うの、この人分かってます

  • @soccernohito6174
    @soccernohito6174 ปีที่แล้ว

    学校帰りよく来てたなぁ〜

  • @jenkienjik
    @jenkienjik 2 ปีที่แล้ว

    感動しました。

  • @kiteletsu-10
    @kiteletsu-10 9 หลายเดือนก่อน +3

    出た😂ハイエナ島やん😂

  • @mituyasu41
    @mituyasu41 2 ปีที่แล้ว +14

    清水社長と同じ熱い人ですなー せんだいの社長 凄いな、リスペクト

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +3

      リスペクトしかないですよね!
      せんだいさんのラーメン食べましたか?

  • @gendai-k9y
    @gendai-k9y 9 หลายเดือนก่อน +12

    人の店に聞きに行く前にやる事あるだろ

  • @T充-d6d
    @T充-d6d ปีที่แล้ว +1

    タイムリーすぎす。これ家系ラーメンじゃないです。一昨日食ったばっかすが、家系ラーメンとは似て非なる物です。
    せんだいって全店あんなにカエシが甘いんですかね?
    めちゃくちゃ甘くてもっと甘さがないくらいが食べやすいような気がしましたね。
    見た目似てますけど食べたら全く別物です。

  • @kunikou9170
    @kunikou9170 ปีที่แล้ว

    聞き上手やな

  • @Green-h7n
    @Green-h7n ปีที่แล้ว +5

    この方が作ったラーメンうまいに決まってる

  • @hiromorita6485
    @hiromorita6485 2 ปีที่แล้ว +1

    変な事聞きますが、撮影用のカメラ変えましたか?😄
    特に店主さんを一人で撮る時のカメラが何か違うような・・・
    焦点の問題ですかね

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +1

      カメラ2台で取材させて頂きましたw

  • @ぺんたごん-i8d
    @ぺんたごん-i8d 2 ปีที่แล้ว +2

    せんだいさん
    勘違いしてました
    今度絶対いきます
    初めてこのチャンネルみました
    うまいですね
    次はみません
    せんだいさん見れてよかったです

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます☺︎

  • @SHUNOGURI0314
    @SHUNOGURI0314 ปีที่แล้ว +1

    ラーメンは好みだから難しいですよね…

  • @てんてん-k1c
    @てんてん-k1c 4 หลายเดือนก่อน

    凄く気が合いそう

  • @岩石マン
    @岩石マン ปีที่แล้ว +2

    厨房綺麗な店は基本美味い。

  • @kensi0814
    @kensi0814 2 ปีที่แล้ว +6

    せんだいやさんは、ホントにラーメン職人って印象を受けました。

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます🍥

  • @akakuro224
    @akakuro224 2 ปีที่แล้ว +1

    この社長面白い。全部聞こう。

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます🍥

  • @jdps51107
    @jdps51107 2 ปีที่แล้ว +3

    きびなごもせんだいさんも面白いです

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว

      ほんそれっす!ラーメン屋さんですか?

  • @K5akaBR
    @K5akaBR 2 ปีที่แล้ว +3

    家系に似てるけどちょっと違う感じだったなぁ!普通に美味いよね😋

  • @amu_5150
    @amu_5150 ปีที่แล้ว +1

    技術を出し惜しみなく開放するし、なんなら広まってほしいとも感じられる。相当自分の作品に自信がないとできない。。。これが関東の最前線ですか。

  • @7743v
    @7743v 2 ปีที่แล้ว +2

    王道家と同じキッコーマンの醤油ですか。
    皮肉というか運命というか…面白いですね

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます🍥ラーメン屋さんですか?

    • @7743v
      @7743v 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ramem.shimayan
      ラーメン屋じゃないですw
      どこのチャンネルの動画か覚えていませんが、あなワシの三浦さんが王道家に訪れた動画でキッコーマンの醤油に関して言及しているシーンがありました。
      意図してかは分かりませんが、キッコーマンは柏の隣の野田市に本社があり、社長の地元貢献の1つだと勝手に思っています。もちろん味も最高です。

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว

      @@7743v そうなんですね!
      教えて頂き感謝です🍜

  • @sukeryo9262
    @sukeryo9262 ปีที่แล้ว

    住んでる所に本店あります。横浜では貴重な好きならーめん屋さん!

  • @yu-id2sj
    @yu-id2sj 2 ปีที่แล้ว +3

    うわぁ麺の細さ選べるのはいいな どっちも食べてみたい

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว

      面白いですよね!
      せんだいさんのラーメン食べましたか?

    • @yu-id2sj
      @yu-id2sj 2 ปีที่แล้ว +1

      まだなんで今度関西から食べに行きます

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว

      @@yu-id2sj グッドです!

  • @nonari9112
    @nonari9112 2 ปีที่แล้ว +5

    王道家の清水上社長の動画は喧嘩みたいに仕向けたのは、つじ田さんたちのせいなのはよくわかる。

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます🍥

  • @笑ななしちゃんななし愛
    @笑ななしちゃんななし愛 ปีที่แล้ว +2

    そもそも、家系は吉村家の流れを汲んでないと家系じゃ無いんじゃ無いですかね?
    最近もどきが多過ぎるのと、もどきで美味しいと思える店になかなか出会えなくて家系自体知らない土地で見かけても絶対入らなくなった。
    家系は醤油とか味噌とか豚骨とかのジャンルに昇格したとしたらすごい事だけど、だから当たり外れもどんどん大きくなって来た気がする。
    何軒かラーメン屋並んでる時に家系あっても絶対選択肢から外す様になって来てしまった。

  • @ryutaro2284
    @ryutaro2284 4 หลายเดือนก่อน

    柔軟ですよね。

  • @marikon1981
    @marikon1981 2 ปีที่แล้ว +2

    熱い液体だとbrixの値が違うはずだよ

  • @taiyo_
    @taiyo_ 2 ปีที่แล้ว

    ご馳走様はどんな味であれ必ず言います。

  • @jorodoriguez4029
    @jorodoriguez4029 ปีที่แล้ว +1

    正直ここの豚骨醤油が1番美味しい
    しかも細麺のやつ

  • @Rider-zq2pw
    @Rider-zq2pw 2 ปีที่แล้ว +2

    この人のラーメンが食べてみたい。

  • @山崎等-m5u
    @山崎等-m5u 2 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは!
    せんだいさん、埼玉県にも出店してください!
    とお伝え下さい!

  • @atshate
    @atshate ปีที่แล้ว

    アナワシ煽ったんか島やん!
    その煽ったアナワシに濃度じゃなくバランスなんやぞってこれ見せたれ!!!!

  • @500E-l3e
    @500E-l3e 2 หลายเดือนก่อน

    料理は愛情だよね せんだいさん間違ってないよ! 自信持って経営してほしいです

  • @エビフライ87
    @エビフライ87 2 ปีที่แล้ว +1

    わー、せんだいさんに行ってみたくなりましたぁ。横浜かぁ‥信越エリアからは遠いなぁ。。。

  • @makkeydee9944
    @makkeydee9944 2 ปีที่แล้ว +2

    09:43
    ここからの内容は王道家清水さんがせんだいさんのラーメン食べて考えながら「引きがあるよ。醤油かな」って言ってた部分だと思う。

  • @user-sv9gb7dp6c
    @user-sv9gb7dp6c 2 ปีที่แล้ว +1

    「これは家系ラーメンじゃない。」
    ↑壱角家?

  • @con3018405hhh
    @con3018405hhh 2 ปีที่แล้ว +1

    是非千葉の竹岡式ラーメンで動画撮っていただきたいです。
    素人ですが、チャーシューの煮汁だけって聞いた事あるんですがその真相が知りたいですね!

  • @katsuuni
    @katsuuni ปีที่แล้ว

    島やんの動画大好きです、教える方も教えてもらう方もレベルが高くすごい、ただエンディングが嫌い、英語なのか中国語なのか分からないけれどやめてほしい。

  • @ずーまずーま-w5e
    @ずーまずーま-w5e 10 หลายเดือนก่อน +2

    しまやん賛否両論あるけど、これ見ると嫌われ役買ってでも業界を良くしたいってのが根っこにあるんだなって思う

  • @絵盤下痢音
    @絵盤下痢音 2 ปีที่แล้ว +2

    私は、30代の頃から「せんだい」を食べ始めて、早30年。
    本店、横浜橋店は美味しかったな。
    羽沢店は、残念ながらイマイチだった。

  • @hunter-mn1gy
    @hunter-mn1gy ปีที่แล้ว +2

    アルデンテのラーメン食べたい

  • @centurion3
    @centurion3 2 ปีที่แล้ว +10

    濃度が濃すぎても飽きる。 そのレベルの話をするラーメンが有るとは思わなかったでせ!!

  • @尊師-u7y
    @尊師-u7y 2 ปีที่แล้ว +2

    先日2時間かけて初めてせんだい食べに行ったら隣のオッサンがクチャラーで最悪だった…

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว +1

      もう一回行きましょうw

  • @健太岩崎-k9u
    @健太岩崎-k9u ปีที่แล้ว +3

    誰?島やんって😂

  • @むにむに-x6u
    @むにむに-x6u 2 ปีที่แล้ว +1

    せんだい家は支店しか食べたことないのよねー
    そうかーきびなごかー
    全くわからなかった

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว

      言われたら感じます(笑)
      いつもどこの支店行ってるんですか?

    • @むにむに-x6u
      @むにむに-x6u 2 ปีที่แล้ว +1

      いま調べたら、あれ、鶴ヶ峰のパチンコ併設のお店もせんだい、っておもってたけど、違うお店だったのかなー
      本店鶴ヶ峰だったのですね、今度いってみますね~

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  2 ปีที่แล้ว

      @@むにむに-x6u よろしくお願いします!

  • @kfc4037
    @kfc4037 ปีที่แล้ว

    せんだいは元々「豚骨ラーメン専門」という暖簾を掲げており、家系とは一切名乗っていないので。そう言われましてもね。。

  • @mishiyou
    @mishiyou 2 หลายเดือนก่อน

    うまいラーメン屋かどうかは人情味があるかどうかだと思ってるわ あとは好み

  • @dankyu-herunia
    @dankyu-herunia 2 หลายเดือนก่อน

    せんだいさんの仰る通り
    それが当たり前になってるラーメン屋が多過ぎ
    ◯ョップとか特に!
    そのくせ作る時スープこぼしてそのまま丼ぶりの外側がベトベトとかマジありえねーから

  • @ピュータンF爺
    @ピュータンF爺 2 ปีที่แล้ว +1

    とにかく話がうまいお方ですね😎 そういや近所に態度の悪い博多ラーメン屋があるけど、リピートしなかったなぁ・・・常連らしき人とずっとしゃべってて、「ご馳走様でした」を敢えて言わない小さな抗議をしてやりました。逆に友人と行った店でオーダーミスが発生して、滅茶苦茶あやまられた時は、、、、こっちもすみませんて気持ちになりました(笑)まぁ政治と宗教なみにラーメンは好みの違いがあるので、今は一人で行くのが信条です。
    大将の表情をみただけで旨そう!腹が減ってきました(笑)

  • @案山子ちゃんねる
    @案山子ちゃんねる ปีที่แล้ว +1

    豚野郎❤シャツほしい

    • @ramem.shimayan
      @ramem.shimayan  ปีที่แล้ว

      是非!お客様みなさまおかげさまのHPで売ってます!

  • @kinnikuki
    @kinnikuki 21 วันที่ผ่านมา

    申し訳ないけど俺はどんなにおいしいラーメンでも丼はカウンターに上げないな
    偏屈かもしれないけど、店員さんの仕事だと思うし変なルール出来上がって欲しくない