PÃO DE PADARIA NÃO COMPRE CILINDRO E DIVISORA ANTES DE VER ESSE VIDEO
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- PÃO DE PADARIA NÃO COMPRE CILINDRO E DIVISORA
ANTES DE VER ESSE VIDEO,FAÇA SEUS PÃES SEM PRECISAR DE AUXILIO DE CILINDRO E DIVISORA
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Seu vídeo me ajudou tanto. Obrigada por compartilhar, agora são 5.40 da manhã, não consegui dormir, pq aluguei um ponto, porém com pouco dinheiro pra montar a padaria, vc foi enviado por Deus! Que Deus lhe abençoe sempre 🙌
Bom dia que bom fico feliz por você ,, amém 🙏🙏 Deus é contigo só de você conseguir abrir já deu certo ,,,,Deus te abençoe muito obrigado sucesso
Y
Deus abençoe sempre amigo agradeço por passar o seu conhecimento para todos fique ciente que está abençoando várias vidas
Parabéns até q enfim um verdadeiro conhecedor de pães de qualidade
Muito obrigado amigo Deus te abençoe, obrigado pelo comentário abraço
Rapaiz que maravilha , Deus te abençoe , obrigado por ter mostrado como é feito esse pão de Deus abençoado de todas as manhãs , 👍🏼😍😍🙏🏼
Parabéns, aula perfeita , espero chegar a esse nível também.
Márcia muito obrigado vai chegar você vai ficar melhor eu quero ver Deus te abençoe abraço
Passando para agradecer fiz sua receita deu super certo, aposentei o cilindro....
Josedson meu amigo, fico muito feliz que deu certo , muito obrigado pelo comentário ,sucesso pra você abração
Essa técnica é muito boa até pra quem tem cilindro
Principalmente nas madrugadas que o cilindro da problema kkk
Sim verdade amigo, concerteza
Meus parabéns. O melhor ate agora que ja vê. Gostei da sua humildade.de ensinar a todos
Bom dia Gessica , muito obrigado abração
Mano aprendi assim. Depois de um tempo a gente sabe que chegou no ponto só pelo barulho da masseira. Meu antigo chefe é um profissional muito top.
E esse povo criticando - o cara está fazendo o que o pessoal na nossa área não faz que e passar direto o conhecimento, se vc já é profissional então blz o vídeo não te serve, mas deixa entao o conteúdo para quem precisa. Para criticar quem faz. Mas que porra
Desculpa mas tá errado amigo , serve pra quem é profissional também, sempre tem alguma coisa pra apreender, o que falta é umildade de aceitar que o cara tá fazendo certo abraços 🤝
@@willramos7513 podes crer serve para quem já e profissional tbm. Todo dia um aprendizado. Valeu!
Mais que porra! Kkkkkkkkk
Bom demais
Muito obrigado amigo abração
Meus parabéns .Que Deus já + lhe deixe faltar. Muito boa video aula
Boa noite meu amigo amém muito obrigado valeu abração
Ficou lindo
Muito obrigado
A trinta anos atrás eu aprendi a sim não tinha nem a modeladora muito bom mesmo
Muito obrigado pela comentário amigo,verdade bem lembrado antigamente não tinha, abração
Só uma observação, pra ficar 100%, se a massa ficar um pouco mais firme, ela nao vai ficar chinelada na parte de baixo igual o seu amigo, tirando isso, parabéns, não eh todo padeiro q faz um pão assim
Muito obrigado amigo pela dica e pelo comentário abração
Simplesmente o MELHOR vídeo sobre pão de padaria do TH-cam. Parabéns !!!
Bom dia amigo muito obrigado abração
Como tem pessoas ignorantes que ainda dão deslike. Parabéns meu querido, DEUS abençoe grandemente. Gosto de vídeo assim, simples, objetivo e sem frescura.
Boa tarde amigo muito obrigado pelo comentário abração
Exclelente o vídeo ... parabéns ... temos uma padaria e a dificuldade em fazer um pão assim é grande ...
Boa noite amigo Renato muito obrigado,se você seguir o vídeo fica igualzinho abração
Bom dia tem como me passar os ingredientes e instruções para 1 kilo de farinha muito obrigado. Muito bom o vídeo.
Boa noite baixinha vou ver e te passo abraço
Só dividir a receita do vídeo
Ótima dica amigo dividindo da certinho
11 gramas de sal
11 gramas de açúcar
11 gramas de Química(MELHORADOR)
2 gramas e meia de fermento fresco...
@@Fabio.e.s gostaria de saber , se nao vai oleo ou gordura?
Amigo parabéns pela aula que você viu brilhante seu vídeo é muito bom
Bom dia amigo Roberto muito obrigado abração
Boa tarde, colocar 5 gramas de fermento pra cada kl, que horas vc começa a bater a massa, lógico dependendo do tempo né, mas que horas vc começa a bater a massa, pq eu estou colocando 10 gramas por kl, 22 horas já está no carrinho todos os pães
Boa tarde amigo eu começo a bater a massa as 17 horas da tarde pra quando for 5 horas mais ou menos eu começar a assar,agora com esse frio eu coloco 70 gramas de fermento biológico fresco
Comecei fazer um curso de padeiro, estou amando gostei demais do vídeo
Que legal é isso aí desejo sucesso, obrigado Deus continue abençoando sua vida
Olá Boa boite, estou tendo problema com o pão programada n está ficando crocante me tira uma dúvida, eu coloco pra 23kg de pre mistura de pao eu coloco 7kg de gelo e 4.500 de água gelada será q o problema é a quantidade de gelo? Se poder me responder agradeço obrigado
Boa tarde Nilda ,você precisa ir colocando a água aos poucos , e precisa saber o tanto de água que vai
Fiquei impressionado como vc faz pão e encina tão bem .amigo quero fazer em casa você pode me mandar uma receita pra um quilo de trigo fico muito grato se me mandar pois vou fazer no meu fogão de casa %%%%
Muito obrigado amigo,pra 1 kg de farinha 50 gramas de sal,50 gramas de açúcar,,20 gramas de melhorador 600 ML de água bem gelada ,,,30 gramas de fermento seco
perfeito, sou padeiro a 23 anos, e esse é o método correto de fazer pães, o segredo é o gelo pois a massa deve estar bem gelada. parabens.
Muito obrigado Luís meu amigo,valeu abração
Gostei muito da sua explicação foi o melhor vídeo que eu vi já escrevi no seu canal
Que bom meu amigo, obrigado Deus abençoe sua vida abraço
parabéns não vi padaria com todo equipamento sair um pão bonito assim principalmente que hoje qualquer um é padeiro parabéns.
Muito obrigado amigo Deus te abençoe agradeço pelo comentário abraço
Deus te abençoe você é sua família apaz do senhor esteja sempre com você
Amém meu irmão muito obrigado Deus abençoe sua família também,a paz do Senhor Jesus abração
Parabéns esse pão fico uma delícia excelente profissional deu uma Aula
Muito obrigado amigo abração
Simplemente amei a explicacao, nos 2 videos, o do corte do pao, q amei e encontrrei esse, um explicacao mt boa, com ela vou conseguir replicar na minha planetaria
Amanda boa tarde que bom,fico muito feliz, muito obrigado boa sorte abração
Tudo de bom! Parabéns aula rápida ,pratica , verdadeira e super espllicativa , A melhor que vi ate hoje👏👏👏👏
Boa noite amiga Karine muito obrigado Deus te abençoe abração
Parabéns cara... eu uso a masseira rápida e mesmo assim gosto de usar o cilindro... só pra acabar de dar o ponto e já deixar esticada a massa... pois eu faço em média de 400 pães por massa e não é muito fácil esticar uma massa grande na mesa com as mãos... mais vc está de parabéns. Belos pães. E por favor não faça igual os outros padeiros q começa a gravar e para... espero sempre vídeos seu.
Verdade se tiver um cilindro fica melhor,realmente está quantidade esticar na mal é mais trabalhoso muito obrigado amigo,pode deixar vamos sempre estar postando novos vídeos valeu foi um prazer falar com você amigo bom trabalho abração
Muito obrigado amigo Deus lhe abençoe, meu sonho é montar uma pequena padaria para mim, estou vendo todos os seus videos.
Boa noite amigo , amém você vai conseguir vai dar tudo certo , muito obrigado Deus te abençoe abração
Meu grande sonho também . Eu vou ainda montar a minha padaria . Deus vai me ajudar
Vai sim amigo Deus te abençoe abraço
O que é o produto químico que você fala
É reforçador de farinha ,,,ou melhorador de farinha ,,,,você vai encontrar em mercados grandes ,como atacadão ,tenda ,entre outros
Tô sentindo um cheirinho do pão quente , aqui da minha casa . parabens
Paulo meu amigo,sim é tentador mesmo rsrsrs , muito obrigado abraço
química é melhorador são o mesmo; dá ao pão elasticidade é durabilidade, sem ele não dá.
Onde conseguir esse melhorador ou química?
Boa noite amigo em supermercado grande como Atacadão entre outros,eu achei no tenda atacado,não sei se onde você mora vai ter este Atacadão
Elasticidade vc encontra na farinha de trigo. O melhorador e apenas um aditivo para corrigir as falhas da farinha na hora de dar o ponto de véu
Gostei muito das dicas
Bom dia Luciana muito obrigado abração
Esse Rapaz ta de parabéns esse sim e um pão Francês 👏👏
Obrigado amigo abração
gratificante ver um pão bonito assim
Muito obrigado pelo comentário abração
Parabéns , muito bom o video e excelente as dicas , trabalhei muitos anos em padaria , sou da velha escola, sou do tempo que se usavam fornos grandes onde cada fornada era de 400 paes como minimo...Naquele tempo o pao descansava em tabuleiros de madeira e ficavam separados por lonas dentro de cada tabuleiro, dentro do salao da padaria trabalhavam 1 mestre , 1cilindreiro, 1 forneiro e 2 ajudantes ....3 turnos ao dia durante 24 hrs , 12 sacos de farinha como minimo nos dias mais fracos ...hoje ja nao ha padarias que desmanchem tal volume de pao , e se houver sao bem poucas ...Abraço tudo de bom e gracias pelo video ....
Alberto meu ,amigo muito obrigado por compartilhar sua experiencia aqui conosco,fico imaginando que trabalhar mesmo e suar a camisa era no seu tempo tudo mais ou menos manual hoje está tudo facíl,cada dia que passa os maquinarios vão evoluindo tornando nosso trabaho cada vez mais facíl,mais uma vez muito obrigado pelo comentário abração
VALEU ABERTO, SOU DA VELHA ESCOLA TBM, PEGAR LENA NA CHUVA E COLOCAR NA FORNALHA PARA SECAR, PARA DEPOIS ACENDER , VARREDOR MOLHADO PARA VARRER O FORNO, FORNO SEM RELOGIO { MEDIDOR DE TEMPERATURA} JOGAVA FARINHA DE ROSCA NO LASTRO PARA SABER A TEMPERATURA. TUDO QUE VC ESCREVEU ALBERTO ASSINO EM BAIXO, COMECEI COMO CICLISTA , DEPOIS AJUDANTE DE MESA , DEPOIS FORNEIRO, DEPOIS PADEIRO , DEPOIS MESTRINHO. ABRAÇO ALBERTO
ALBERTO HOJE NAO EXISTE MAIS PADEIRO, HOJE E´MISTURADOR DE MASSA! NO NOSSO TEMPO ERA NA ESPONJA, NO SAL E AÇUCAR E FERMENTO E AGUA, CHEGAVA CEDO PARA FAZER ESPONJA, QUANDO NAO O PORTUGUES ANTES DE FECHAR A PADARIA ELE FAZIA A ESPONJA. PADEIRO DE HOJE EN DIA NÃO SABE O QUE ESPONJA. ABRAÇO ALBERTO
@@luizcarlosferreira2416 ops ...tem sim e eu sei o que é esponja e uso bastante Aki na minha padaria e a qualidade do pão é outra coisa uso trigo comum e não precisa mistura e o pão fica top tanto no pão doce como no pão de sal e no pão de hambúrguer .....fica outro nível de pão maravilhoso sem contar o pulish que uso de 12 horas também é outra coisa ..parabéns pelo vídeo e os comentários Deus Abençoe
Amém muito obrigado abração
Gosto muito das suas receitas parabéns faço pão caseiro um abraço
Boa noite amiga Analdina , muito obrigado abração
Tem curso colega gostaria de fazer pra trabalhar alguém que ensinace pra gente ter outra profissão?
Bom dia amigo tem curso sim,está na descrição do video,mais não sou eu quem da as aulas,,,curso muito bom ,só que é pago,mais concerteza voce vai aprender do zero,sem enrolação ,,,eu recomendo estes curso,,concerteza com estes cursos voce vai aprender tudo,abração sucesso
Boa tarde ja fiz ótimos resultados parabéns
Jovina boa tarde que bom parabéns 👏👏👏👏 abração
Ficou bom. O pão francês. Sou padeiro. O meu também fica caprichado. Temos nossos segredos. Dependem da farinha. Que se usa. E o profissionalismo do padeiro. Parabéns amigo. Fique com Deus.
Muito obrigado amigo é verdade, amém,Deus te abençoe também abração
Top Top,ótima dica parabéns
Muito obrigado meu amigo Deus te abençoe abração
Dps que vc fez tudo vc guarda os pães numa parte com refrigeração ou normal msm ?
esses de 12 horas eu deixo eles no armario mesmo,pra usar no dia seguinte,,mais eu faço um pouco e deixo refrigerado também ,pra ir usando aos poucos
Bom dia...como preparar a massa para pão bulachão...obg.
Parabéns nota dez para você professor
Vivaldo meu amigo muito obrigado Deus te abençoe abração
@@EduardoPereira-Edu AMÉM 👏👏👏
Parabéns, uma limpeza impecável nesta cozinha. Nunca vi máquinas nem cozinha de padaria deste jeito limpinho. 🙌
Bom dia amigo muito obrigado pelo comentário Deus te abençoe valeu abração
Que lindo seu trabalho
Muito obrigado amigo valeu abração
Quantos gramas de fermento seco ,seria?
Boa noite amigo 100gramas,se eu não estiver enganado é 20gramas por quilo,,de uma olhada no verso do pacote que vem o fermento por favor só pra ter certeza
Amigo fermentação vai depender do tempo e quantas horas de fermentação e o fermento. Por que tem fermento mais forte do que o outro amigo.
Verdade amigo está correto eu falei sobre isso em outro vídeo ,nesse eu me esqueci, obrigado pelo comentário abraço
É 10 grama para cada Kg.
É 20 gramas de fermento seco para cada 1 kilo
Amei seu vídeo parabéns.
Dividi a receita ao meio pra fazer na minha casa... um amigo meu que trabalhou na padaria disse que seria bom deixar a massa pernoitar na geladeira, mas não vi que minha geladeira estava no máximo 😂😂😂 minha massa não cresceu muito... será que foi por causa da geladeira?... mesmo assim ficou bom, bem macio por dentro e crocante por fora😥
Que bom que deu certo,na questão do crescimento talves você poderia deixar crescer um pouco mais antes de assar,quando a massa está gelada ela demora mais tempo pra crescer,mais o bom é que deu certo 👏👏👏👏😀😀😀
Cara vc é muito fera.👏👏👏👏
Parabéns mano tbm Sou padeiro tbm gosto de ensinar na madaria onde trabalho tem diversos tipos de pães é tbm eu mesmo descubro segredos de padaria, aqui na padaria onde trabalho tem varios maquinarios logo logo estarei postando videos e tamos ai pra aprender é ajudar a quem precisa. Deus abençõe.
Boa noite mano meu amigo, muito obrigado,isso aí Deus continue abençoando você também valeu abração Tmj
Ficou muito bom parabéns
Bom noite Marcia muito obrigado abração
Boa tarde essa química q vc fala e oq?
E são 5 quilos de farinha de trigo comum ou trigo mix pré pronto?
Boa tarde são 5 quilos de farinha pré pronta,,essa química ou melhorador age na farinha como fortalecedor melhorando a farinha deixando os pães melhores
Bonito ficou
Obrigado pelo comentário
você diz que precisa adicionar 110 gramas de açúcar, 110 gramas de sal e 110 gramas de química.
O que você quer dizer com química? O que é isso?
A química é chamada também de reforçador de farinha, ou melhorador de farinha ,ela ajuda a fortalecer a farinha ,deixando os pães mais bonitos e macios
Aqui na bahia eu uso apenas 50 pra 5kls e se for a pasta que tambem e vendido por aqui uso so 10 gs, vou fazer um teste almentar pra ver no que da em uma quantidade menor.
Eu e minha esposa estamos a 4 meses com mini padaria simples e nunca fizemos pão o antigo padeiro me ensinou a fazer pao ! Mas, o pão não tinca eu uso 3k e 500 gr de farinha pré pronta pra assar no outo dia de manhã e não uso reforcador só acrescento água
Tenho uma masseira 15 kg rápida mas não consigo deixar a massa nesse ponto , ela esquenta a massa
Sua masseira deve ser rápida, se for tente substituir água por gelo isso irá resolver seu problema
Muito bom gostei bastante parabéns vc é o cara
Adiel meu amigo muito obrigado abração
Sou padeiro o reforsador 110gras e pra 10 kilos de farinha de trigo se não o pai fica com casca grosa de mais
Depende amigo.
Talvez ele esteja usando um melhorador de farinha de 2%.
Existe vários tipo.
Pode ser também amigo você está correto
Minha receita é diferente mais fica bom também, trabalho a moda antiga no forno de pizza arrumo o pão no tabuleiro
Boa noite amigo o pão que que você faz no forno a lenha concerteza deve ficar delicioso, muito obrigado pelo comentário abração
Esse que usa tabuleiro está na idade media
Parabéns colega ! Um pão saindo do forno com requeijão, e um café hora dessa ...nada mal heim!?
Muito obrigado amigo rsrsrsrs verdade irresistivel abração
Show de bola
Muito obrigado abraço
Cara a receita que eu uso nas minhas padarias é essa mesma, agora eu não gosto desse tipo de forno, prefiro forno de lastro. Atualmente uso um italbras 10m2 de lastro tubo/lenha
Parabéns pelo vídeo
Boa noite Fernando meu amigo que bom amigo,eu nunca usei o lastro ,mais gosto desse forno turbo acho ele bom ,mais concerteza assar no forno lastro deve ficar muito bom, muito obrigado amigo valeu abração
Parabéns 👏👏
Bom dia amigo, muito obrigado,bom domingo abração
Esses corta em tiras ai é chamado de inbira
Parabienes Gratidão
Boa noite Rose, muito obrigado
Olá comprei esteiras novas de pães , mas está grudando os pães como faço para não grudar ????
Boa tarde amigo ,você precisa passar o desmoldante nas formas,pra não grudar
Eu limpo com um paninho com óleo, ajuda na correria , dps recorre ao desmoldsbte q ele indicou aí.
Excelente vídeo... parabéns
Boa tarde Geni muito obrigado abraço
Como fazer massa de pao doce e de bolachao?
Seu pao e otimo parabéns!
Boa noite muito obrigado abração
Boa tarde amigo depois que o pão cresce quanto tempo ela aguenta sem assar em temperatura ambiente
Bom dia amigo depois que ele cresce não poder esperar mais tempo assar ,cresceu já tem que assar ,se não assar depois de crescido ele vai baixar aí você acaba perdendo a massa
Parabéns, que Deus te abençoe
Só tive uma dúvida o que a química?
Obrigado amigo amém 🙏 é o melhorador de farinha
Eu gosto mais daqueles paes francês que tem uma casca dura
Eu tbm. Sempre tiro o miolo dos pães pois só gosto da casquinha crocante.
Muito bom parabéns
Tem como fazer esses pães sem ter esses maquinários aí.fazer manual mesmo
Tem sim vou fazer um vídeo abraço
Seu pão ficou muito .Parabéns!
Parabéns gostei nunca passaram este segredo nota 1000 obrigada. Só não tenho esta máquina
Muito obrigado Dalva é a masseira é essencial pra esse tipo de trabalho abraço Deus te abençoe
Adorei a dica!!!
Muito obrigado amigo abraçao
Ótima receita, parabéns, creio que o vapor ajuda muito na qualidade do pão.
Boa tgarde Yuri muito obrigado sim ajuda muito
Sem vapor o pão não cria a casquinha crocante
A paz de Deus irmão CCB ITABUNA BAHIA
Boa noite meu irmão amém a paz de Deus benção de Deus sou do interior de são paulo,mais mais nasci em Vitoria da conquista abração meu irmão Deus te abençõe
parabens
Muito obrigado abração
Show de bola.
Obrigado amigo abraço
meu aquela Maquina que bate massa, meu que barulho, se fizer um teste nesses paes vai achar varios residuos de ferro, agora o Pão ficou muito bom parabéns.
Bom dia amigo não é uma masseira nova mais estamos sempre monitorando só vai acontece de cair resíduos de ferro se estourar os rolamentos , obrigado pelo comentário abraço
ja se ve que nao entende nada de comida e producao,no vidio ja se nota que a maquina e inox, estes aparelhos nao sao ferro sao aco inoxidavel kkkkkkkkkkkk
@@technovan1133 vdd,
Colega, ainda em muitas padarias sao usados cilindros e masseiras de ferro, msm assim n fica residuos se for passado oleo a cada uso e a qualidade dos paes sao as msms. Flz
E bom ja enriquece a farinha mais kk
Eu quero a receita todinha direitinho
Eu quero receita para 3 kg só
Quero fazer 3 kg de pão francês tem o trigo Normal e tem os ingredientes como é que eu tenho que fazer gelo reforçador quanto de sal quantos de Açúcar tem como me ensinar aí por favor porque eu tô fazendo meu não tá saindo legal eu como eu tenho uma panificadora e conveniência aí eu vou fazer agora à noite aí se você pudesse me ensinar agora agradeceria se você puder me responder agradeço
Eu tenho padaria tbm faço minha produção desse modo fica bom mais a fermentação ela muda muito dependendo da região onde eu moro o lugar e muito quente eu uso menos da metade desse fermento que vc usou pra 5 kg de farinha
Bom dia amigo certo,verdade a fermentação varia muito da temperatura
Fala mano. Se tiver fazendo calor bate sua massa mais tarde. Tenha um termômetro pra saber a temperatura oky.
Qual é a química amigo? E obrigado pela aula , gratidão
Bom dia amigo é o melhorador de farinha , obrigado Deus abençoe sua vida
Muito show!! Mais pra mim vc poderia dx mais uns minutinhos no forno,até ficar bemmmmmm moreninho💛💛😋😋😋😋😋
Bom dia Aline muito obrigado, é verdade aqui também tem clientes que gostam assim e outros mais moreninhos,aqui eu asso um tampo mais moreno e um outro tanto mais branquinho, obrigado pelo comentário abraço amiga
Ótimo vídeo
Muito obrigado meu amigo,, feliz natal boas festas
Ficou dos bons👍👈
Muito obrigado amigo Paulo , muito obrigado abração
Parabéns pela iniciativa e pelo pão . Realmente ficou bom. Porém so uma observação: So funciona com masseira semi-rápida ou rápida, masseira lenta tem que cilindrar. Outra coisa e a qualidade da farinha usada, se pegar uma farinha fraca também não funciona. Mas e isso ai mesmo
Bom dia Alexandre meu amigo,verdade tudo isso que você falou , muito obrigado pelo comentário valeu abração
@@EduardoPereira-Edu Não pense que quero criticar seu trabalho. muito pelo contrário acho muito legal sua atitude de compartilhar conhecimento e me coloco a disposição se precisar de alguma coisa. se estiver ao meu alcance claro :) Amo nossa profissão e adoro ver gente trabalhando com gosto como você; um abraço amigo.
MEU AMIGO UMA DÚVIDA MINHA MASSEIRA E RAPIDA DE 15 KG COMO FASO PARA NÃO QUEIMA A MASSA NO CALOR QUANTOS MINUTOS BATENDO OBRIGADO .
O Segredo é você usar gelo igual eu usei no vídeo fazendo isso sua massa não vai esquentar,vai massar uns 15 minutos até alcançar o ponto de véu , alcançou ponto de véu tá pronto
Posso fazer com fermento granulado e como.
Pode sim amigo faz igual está na receita que vai ficar bom
70 ou 80% gelo e 30 ou 20% água
12 minutos separe o sal dexe batendo por 8 min e so ai acrecente o sal quando chegar aos 12 min na rapida pode tirar da masseira e tiro e queda
Muito bom meu amigo
EU NÃO QUERO 5 KG DE MASSA, MAS SIM UM PÃO FRANCÊS DE PRIMEIRA QUALIDADE, POIS NA MINHA CIDADE CHEGA A DAR NOJO EM COMPRAR ESSE TIPO DE PÃO.
Q cidade é?? 😱
Boa noite amigo! estou com uma duvida sobre essas 12 horas que vc fala, esse pães fica fora da geladeira a fermentando nesse armario ate da hora de assar?
110 grama de kimica, para 5 quilo de massa?
Vai fica amarga.
Boa tarde João não fica não
Ta ok
@@EduardoPereira-Edu o que é essa kimica? Vc pode explicar melhor, onde conseguir em pouca quantidade???
Tú és fera. ❤
Muito obrigado amiga Rodilândia abração
Boa dia amigo gostaria que por favor me falasse em um quilo de farinha de trigo quanto boto de fermento seco ou fresco manda quantidade dos dois ♥♡♥♡♥
Bom diaaaa amiga bom pode colocar se for do seco 20 gramas,,,se for do fresco 12 gramas ,,,,tempo de fermentação mais ou menos 3 horas
Obrigado amigo que deus te abençoe por tanta gentilezas
@@EduardoPereira-Edu amigo acho q tá invertido os fermentos . O seco é o mas rápido
Boa noite amigo verdade ,não percebi e acabei trocando , muito obrigado pela correção , abração
Bom dia posso coloca fermento seco obrigado
imagem linda , ficou muito bom.
Muito obrigado amigo valeu abração
Liiiindos!!!
Muito obrigadooooo abração