Это гениально! 100 лет занимаюсь домашним молоком (мы его покупаем). Делала и творог-сначала для своих детей, потом для внуков. Делала сметану, сбивала масло, готовила сыр-всё это для своей семьи. Всячески изощрялась, изобретала разные способы, чтобы максимально снять сметану, но до шприца за все 100 лет (это шутка, конечно- до 100 ещё далеко) не додумалась. Спасибо громадное за идею. Здоровья Вам, удачи, благополучия в семье.
Любовь,хотел написать тоже самое что и вы,но , прочитал ваше сообщение и не стал писать. Добавлю от себя и не по теме,вы поймете, потом сметану выливаем или вываливаем в маслобойку и отбиваем. И через 35-40 мин. в сметане появляются золотистые комочки, и это называется.....натуральное сливочное масло!
Это у Вас получилось жирный кефир, но магазинный тоже такой же как кефир жирный, а через сепаратор другой после сметанку скепитить ох как вкусно домашний деревенский
Вообщето сметана это когда молоко пропустишь через сепаратор отделятся сливки они загустеют это и есть домашняя сметана не вводите народ в заблуждение а у вас это ряженка
Тоже так делаю, но это если с одной дойки поставить на скисание, то оно равномерно отстоится и один уровень кислоты в вершках будет. А когда выставляешь из холодильника то что не продалось... Все таки сепарировать лучше, и ставить подкисать@@ЛарисаСоболева-о7у
Слівки це коли молоко пропустить через сепера тор.Сметана це з ведстояного прокислого молока збираємо верх. А та побовтюха,що такі як Ви називають сметаною не сметана і не ряжанка
За шприц спасибо, а это моца, вкусно, но не сметана, зато натуральный продукт, магазинная сметана вместо закваски, нооо...она тоже не сметана! Сметана- это сливки натуральные, можно разбавить натуральным молоком не обратом! Тогда вкусно!
Бутели это походу дела две банки ?, или две бутылки ?.)) На сутки, на ночь, как-то разбросано всё. Аааа, так это всё таки 2 х литровая банка ?, или бутыль ?.))
Самое смешное, что результата не видели. Показал подобие жидкой сметаны и все... А после холодильника показать не получилось. То есть что факту на выходе? Ложка стоит или такая же жидкая?
Это гениально! 100 лет занимаюсь домашним молоком (мы его покупаем). Делала и творог-сначала для своих детей, потом для внуков. Делала сметану, сбивала масло, готовила сыр-всё это для своей семьи. Всячески изощрялась, изобретала разные способы, чтобы максимально снять сметану, но до шприца за все 100 лет (это шутка, конечно- до 100 ещё далеко) не додумалась. Спасибо громадное за идею. Здоровья Вам, удачи, благополучия в семье.
Молодец все подробно от и до
спасибо вам большое за науку
👍
Если приготовить домашнюю сметану, нужно домашнее молоко пропустить через сепаратор, получатся сливки. За ночь, это будет густая домашняя сметана.
Любовь,хотел написать тоже самое что и вы,но , прочитал ваше сообщение и не стал писать. Добавлю от себя и не по теме,вы поймете, потом сметану выливаем или вываливаем в маслобойку и отбиваем. И через 35-40 мин. в сметане появляются золотистые комочки, и это называется.....натуральное сливочное масло!
Когда у вас своя корова и не одна, то сепаратор это хорошо. А когда чисто две три банки, то... Тем более сепаратор стоит от 5000 грн в Украине
Это у Вас получилось жирный кефир, но магазинный тоже такой же как кефир жирный, а через сепаратор другой после сметанку скепитить ох как вкусно домашний деревенский
С Рождеством Христовым!!! Спаси Господи!😇🎅👀👍👍👍
Спасибо Артем.Аминь.
Долго.и.мутно.!
Но.понятно.!👍👍👍
Мог бы и в кастрюлю добавить сметану и там розмешать,а гогда вылить в банку.
В вобщем неплохо. Это будет процентов, 20-25.
Вообщето сметана это когда молоко пропустишь через сепаратор отделятся сливки они загустеют это и есть домашняя сметана не вводите народ в заблуждение а у вас это ряженка
😁👍
Нет это вы про сливки густые,жирные говорите, а сметана она немножко с кислинкой и жирности чуть меньше
Более 20 лет держу коров и всегда считала сметана собирается с кислого молока
Тоже так делаю, но это если с одной дойки поставить на скисание, то оно равномерно отстоится и один уровень кислоты в вершках будет. А когда выставляешь из холодильника то что не продалось... Все таки сепарировать лучше, и ставить подкисать@@ЛарисаСоболева-о7у
Коров держу больше 20 лет , но такой бред вижу первый раз .
Слівки це коли молоко пропустить через сепера тор.Сметана це з ведстояного прокислого молока збираємо верх. А та побовтюха,що такі як Ви називають сметаною не сметана і не ряжанка
За шприц спасибо, а это моца, вкусно, но не сметана, зато натуральный продукт, магазинная сметана вместо закваски, нооо...она тоже не сметана! Сметана- это сливки натуральные, можно разбавить натуральным молоком не обратом! Тогда вкусно!
Я делаю так йогурт из тёплого молока .
Дед, это не сметана, это ряженка или кефир, пей на здоровье,
то и эсть домашняя сметана таку як продають на прилавках
Бутели это походу дела две банки ?, или две бутылки ?.)) На сутки, на ночь, как-то разбросано всё. Аааа, так это всё таки 2 х литровая банка ?, или бутыль ?.))
Самое смешное, что результата не видели. Показал подобие жидкой сметаны и все... А после холодильника показать не получилось. То есть что факту на выходе? Ложка стоит или такая же жидкая?
Покупай дальше
В светофоре 2 ведерка сметаны сейчас 150 руб плюс ведерко творога 100 руб, а сыворотка получается БЕСПЛАТНо.
Вы и другим предлагаете эту отраву есть?
@@nadejda_ по составу все натуральное
Да, пальмовое масло стоит дешевле
Сливки получаются, когда молоко пропускаешь через сепаратор
Это же надо было купить 6 литров молока, провозиться с ним столько времени, чтобы получить жидкое подобие сметаны.
Ещё и сметану купить.
Лишь
ЗАКРЫЛ РУКОЙ. , НАЗЫВАЕТСЯ ПОКАЗАЛ
Я В ЕГДА СОБИРАЮ СЛИВКИ. НО ЗА ШПРИЦ СПАСИБО ПОПРОБУЮ. ТОЛЬКО С ДОМАШНЕГО МОЛОКА
Вообщем... что там сказать? Промолчу.....
Ешь вода, пей вода.
Горшочек , вари !!!!!
Из сливок сметану делать??? Ну вы смешной...😂это всё равно, что из слитка золота сделать серебро...
А Вы попробуйте ! и напишите
мне.
Когда сливки загустеют эта и есть домашняя сметана без пастеризации.
@@ИринаШевченко-о6ю Когда сливки загустеют кто есть свивки. А для сметаны нужно
пастеризировать.
Я напишу так:Вы сделайте из 6 лит.молока, 2 лит.сливок ?.
А из чего сметану делают?
это не сметана, а мацони
Айран блин