Caramel custard pudding │Brechel

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @brechel
    @brechel  3 ปีที่แล้ว +18

    🔎 타임 라인 𝗙𝗜𝗡𝗗 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗙𝗜𝗖 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 🔎
    0:45 재료 / Ingredient
    0:50 사전준비 / Preparation
    1:00 캐러멜 끓이기 / Boiling caramel
    2:12 푸딩컵에 캐러멜 붓기 / Pouring caramel in pudding cups
    3:16 달걀과 설탕 섞기 /Mixing egg and sugar
    3:42 우유 끓이기 / Boiling milk
    4:11 달걀 혼합물과 우유 섞기 / Mixing milk and egg mixture
    4:22 체에 한번 거르기 / Sieving
    4:50 푸딩컵에 푸딩액 채우기 / Filling the pudding cup with mixture
    5:42 찜기에 찌기 / Steaming
    6:34 완성 / Finish
    7:34 팁 TIP
    7:39 시식 / Trying

  • @김뿡-i4p
    @김뿡-i4p 9 หลายเดือนก่อน +1

    이거 레전드 레시피에요. 그냥 글라스 반찬통에다가 해먹었는데 만들고 2일차 3일차가 더 맛있어요. 계란찜맛 1도 안나고 걍 커스타드 그 자체임. 앞으로 자주 해먹을듯

  • @정민영-x1n
    @정민영-x1n 9 หลายเดือนก่อน

    도움이 많이 됐어요! 스스로 연구 많이하신거같아 대단하세욥🎉🎉

  • @ellen5962
    @ellen5962 2 ปีที่แล้ว +4

    여름에 촬영하셨나봐요. 매미소리가 듣기 좋아요😊

  • @ww8388
    @ww8388 ปีที่แล้ว +1

    이 레시피로 벌써 두 번이나 만들었어요! 감사합니다😚

  • @colde5532
    @colde5532 3 หลายเดือนก่อน +1

    성공했어요 감사합니다!!

  • @김은정-g1f
    @김은정-g1f 3 ปีที่แล้ว +1

    바나나 푸딩. 우유푸딩. 만들어보는 중인데
    어찌 이런 영상준비해주셨나요 . 만들어 볼께요. 고맙습니다 ~~♡♡

  • @coral3013
    @coral3013 2 ปีที่แล้ว +2

    여름 소리 좋다 🤍🌼💛

  • @JB1204
    @JB1204 3 ปีที่แล้ว +2

    만들었는데, 진짜 맛있어요~ 저지방우유 문의드렸는데, 맛이 떨어질거라 그래서 다시 우유 사다가 했어요~ ㅎㅎ 추석때 만들어서 가족들과 디저트로 할거에요~ 늘 감사합니다^^

  • @cookingrina
    @cookingrina ปีที่แล้ว

    I like your cooking clearly explain and eazy to understand

  • @alphacentauri2506
    @alphacentauri2506 ปีที่แล้ว

    thank you! now I know how I can use all of these yogurt jars I saved

  • @hyeyeonjeong1339
    @hyeyeonjeong1339 3 ปีที่แล้ว +4

    온라인수업 하고 브리첼님 영상 보니까 힐링이 되네요🥰 탱글탱글 카라멜 커스터드 푸딩 맛있어 보여요💕 푸딩 비주얼👍오늘도 맛있는 레시피 감사해요:) 오늘 영상도 잘 볼게요🔮

    • @brechel
      @brechel  3 ปีที่แล้ว

      감사합니닷 ^^

    • @kmjash82
      @kmjash82 3 ปีที่แล้ว

      발견했어요^^ 아깐 밑에까지 못봐서 그랬나봐요^^

  • @dylanm.samancilar105
    @dylanm.samancilar105 หลายเดือนก่อน

    DONDE CONSIGO LA TACITA PARA EL PUDIN..ESTAN BELLAS Y AQUI NO LAS VENDEN.❤❤

  • @amour.desire.valentinel9456
    @amour.desire.valentinel9456 ปีที่แล้ว

    C’est un délice

  • @shofar9117
    @shofar9117 2 ปีที่แล้ว

    처음으로 만들어서 많이 걱정했어요.. 근데 브리첼님 블로그를 보고 안심안심ㅎㅎ 좋은 영상 감사합니다~

  • @bja4713
    @bja4713 3 ปีที่แล้ว +6

    오븐으로 했을때 중탕으로 얼마나 해야할까용?

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 3 ปีที่แล้ว +4

    Вкусно Спасибо..맛있다.. 감사합니다.

  • @최연준
    @최연준 7 หลายเดือนก่อน

    안녕하세용… 몇 년 전 영상이라 댓글을 보실지 모르겠지만 궁금한 점이 있습니다 ㅜㅜ 생크림과 우유를 1:1 비율로 해도 되나요? 1:1 비율일 경우 우유 540g 생크림 540g으로 넣나요? 아니면 그 절반인 270g씩 넣나요?

  • @Taiwanese_guy
    @Taiwanese_guy ปีที่แล้ว +1

    영상 너무 잘봤습니당! 혹시 오븐으로 물 넣고 하면 오븐 몇도에 몇분정도 해야할까요?

  • @user-vh3cr4ux8i
    @user-vh3cr4ux8i 3 ปีที่แล้ว +2

    푸딩컵을 전자레인지 사용 가능한 플라스틱컵으로 해도 되나요?

  • @jazeemazawahir3816
    @jazeemazawahir3816 3 ปีที่แล้ว

    Nice jars 👍🏻😍

  • @ShiftasChannelTube
    @ShiftasChannelTube 3 ปีที่แล้ว +3

    Looks delicious and cute.

  • @choisoobin._.143
    @choisoobin._.143 2 ปีที่แล้ว

    4:05 우유 몇ml인가요?

  • @minal899
    @minal899 2 ปีที่แล้ว +1

    안녕하세요! 만들어봤는데 푸딩은 너무 맛있어요! 그런데 제 푸딩의 아래 깔린 카라멜은 너무 딱딱하게 굳어버렸어요… 그건 왜 그럴까요… 처음 하고 딱딱해서 같은 공정으로 하되 카라멜 끓이는 시간을 줄였는데도 그렇더라고요… 어떻게 하면 카라멜이 유리 바닥에서 굳지 않고 물처럼 나올까요…?ㅠ

    • @Yyoo.etc-
      @Yyoo.etc- 2 ปีที่แล้ว

      혹시 시럽을 저어서 만드셨다면 결정화가 되어 굳었을 가능성도 있습니다...

    • @eunjeongjang786
      @eunjeongjang786 2 ปีที่แล้ว

      캬라멜 만들때 마지막에 뜨거운 물 섞을때 물 양을 조금 더 늘이신다면 아마 괜찮을겁니다
      윗 분 말씀대로 절대 젓지 않아야 되고요

  • @DWC153
    @DWC153 3 ปีที่แล้ว +2

    푸딩컵 혹시 전자레인지 사용가능한 플라스틱컵 사용해도되나요??

  • @nak4926
    @nak4926 2 ปีที่แล้ว

    6:45

  • @Nade20
    @Nade20 2 ปีที่แล้ว

    달걀은 노른자만 그람수 맞춰서 사용해도 되나요?

  • @백정현-i9z
    @백정현-i9z 2 ปีที่แล้ว

    양을 적게하려면 재료를 전부 반으로해서 하면될까요?

  • @cuisinele246
    @cuisinele246 3 ปีที่แล้ว +2

    I learn so much from you as a new TH-camr ☺️🙏🏻Keep your videos coming, your follower from MOROOCO 😁

  • @닫다-u8y
    @닫다-u8y 3 ปีที่แล้ว +3

    캐러멜소스를 마지막에 넣는건 별로일까요?

    • @brechel
      @brechel  3 ปีที่แล้ว

      네!! 그렇게 하셔도 돼요^^

  • @이희정-o2c
    @이희정-o2c 3 ปีที่แล้ว +2

    먹고싶어요
    쩝...
    저 병을 살까 고민중이예요

    • @brechel
      @brechel  3 ปีที่แล้ว +1

      집에 있는 내열컵으로 만들어 보셔도 좋을꺼 같아요 ^6^

  • @aaa95943411
    @aaa95943411 3 ปีที่แล้ว

    오븐으로 할려면 중탕 어떻게 해야할까요?

  • @먐-m2f
    @먐-m2f 3 ปีที่แล้ว +1

    표면에 기포 구멍이 생기는건 어떻게 없앨까요..?

  • @dianpitad
    @dianpitad 3 ปีที่แล้ว +2

    Yuuummm😋😋

  • @aaaa-ri8is
    @aaaa-ri8is 3 ปีที่แล้ว

    소리가 조금 작은 것 같아요! 이어폰 소리 거의 맥시멈으로 하니 잘들리네요

  • @Nhatanhdoan
    @Nhatanhdoan 2 ปีที่แล้ว

    병 구매 링크 좀 알려주실 수 있나요?

  • @kmjash82
    @kmjash82 3 ปีที่แล้ว +2

    며칠이나 냉장보관할수있나요?

    • @brechel
      @brechel  3 ปีที่แล้ว +6

      7:34 TIP 설명 참고해 주세요 ^^

  • @DapurDDA
    @DapurDDA 3 ปีที่แล้ว

    Yummy 😋😋

  • @Matilda0710
    @Matilda0710 3 หลายเดือนก่อน

    캐러멜 세번째로 만들고 있어요.. 왜 자꾸 결정화 되는걸까요..? ㅠㅠ

    • @Matilda0710
      @Matilda0710 3 หลายเดือนก่อน

      하지만 성공했어요 후후훗

  • @이유현-n4r
    @이유현-n4r 2 ปีที่แล้ว

    레몬즙 되나요

  • @جمانهعلي-د7ض
    @جمانهعلي-د7ض ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @cuisinele246
    @cuisinele246 3 ปีที่แล้ว +1

    😍

  • @festinlotus2821
    @festinlotus2821 ปีที่แล้ว

    💖💖💖💖💖

  • @hyojeongjang4568
    @hyojeongjang4568 3 ปีที่แล้ว +2

    부드러운 계란찜 맛 같은데... 원래 이런 맛 일까요

    • @brechel
      @brechel  3 ปีที่แล้ว +1

      푸딩이 그런맛은 맞는데요 ㅎㅎ 좀더 밀키하게 만들고 싶으시면 생크림과 우유를 1:1 분량으로 만들어 주시면 됩니다. 드실때는 바닥의 캐러멜과 함께 드셔야 더 맛이 배가 되구요 ^^

  • @골든리트리버-v7d
    @골든리트리버-v7d 4 หลายเดือนก่อน

    맛도 탱글탱글한것도 전부 다 성공 했는데 표면에 기포가 너무 심하네요ㅠㅠ 저가 재료를 너무 쌔게 저었고 그냥 생각없이 푸딩컵에 막 때려부었더니 기포가 넘 심하네요ㅠㅠ
    그래도 맛은 있네요 ㅎㅎㅎ

  • @user-ml1si9zd7c
    @user-ml1si9zd7c ปีที่แล้ว

    🤗🥰🥰🥰