【 下処理 と コツ 】 これをすれば ぶりカマ が 美味しくなる ！【せり人ムタロー・魚料理教室】

[@tsutomukubo]

今までの塩焼き間違ってました。。。
説明通りにやったら美味しかったです。
これからカマが売ってたら躊躇なく手を出して行こうと思ってまーす。
ありがとうございます😂

[@tsutomukubo]

ありがとうございます。
今晩、やってみまーす。。。

[@誰かさん-e1b]

やってみました。最高でした！

[@城戸淳]

いやー、これ見ないで先週末焼いたのほんま後悔するわ。。。
ナイスー👍

[@takakoarima9420]

ブリかまは　大好きです～本当に美味しいけど、下処理して、調味液に漬け込むのですか～知らなかった。塩だけを振り掛けて居ました。
これからカマを購入したときには、遣ってみますね。情報有り難う御座いました。🐠

[@serinin_mutaro]

是非、試してみてください！コメントありがとうございます。

[@naoh2418]

質問です！
同じロースターを持っていますが、トレーに水をはってないように見えますが、水は入れてますか？

[@三浦S]

マグロのカマも同じ処理でいいのでしょうか？

[@serinin_mutaro]

マグロも同じ様にしても美味しいです。コメントありがとうございます。

[@takmak63]

さっそく週末にトライします！

[@serinin_mutaro]

是非、試してみてください！感想もお待ちしてます。コメントありがとうございます。

[@keiko7002]

調味液に漬けてすぐ焼かない場合は水気を拭いてラップしておけば良いですか。

[@serinin_mutaro]

それで大丈夫だと思います！

[@keiko7002]

@@serinin_mutaro
美味しく焼けました！ありがとうございます😊

[@他山の石57歳ライフ]

下処理😮ぬるま湯でー洗います😮

[@ゲーミング座薬]

魚に詳しい佐藤輝明

[@serinin_mutaro]

👍光栄です。

[@佐々木敬子-g2b]

やった！( ≧∀≦)ノ地元産のブリ🙌出ました🎵
調味液に漬けて焼くのは初めてなので、カマが手に入ったら絶対試します！
普通の切り身でも応用出来ますかね？

[@serinin_mutaro]

切り身でも同じようにしていただければ、美味しい漬け焼きができます！いつもコメントありがとうございます。