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- เผยแพร่เมื่อ 12 ต.ค. 2023
- こんにちはシェフ大吉くんです！
みんな肩ロース好きですか？
やっぱり肩ロース美味しいですよね！
ただ、やっぱりちょっと高価…
絶対に間違った肩ロースを選びたくないですよね!？
今日はそんなあなたに朗報！
今回はロースの中でもここはこの料理！
というのを教えちゃいます！皆さんみてくださ～い！
スーパー行くのが楽しくなっちゃいますよ！
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ワテも🐷頭側は脂かんでますが硬めなので薄くして生姜焼とかに🖐
尾側はトンカツ、トンテキ等にしてますよ✌
ロース側と見た目で区別する方法を教えてほしい素人では同じに見える🐽
コメントありがとうございます！
サムネイルを見ていただいて左側がロース側です！
右側の方が一見、脂がサシのよう内側に入っていて柔らかそうに見えるのですが
実は左側のほうが肉質が柔らかいのです！
わかりにくかったらすいません…｡ﾟ(ﾟ´(00)`ﾟ)ﾟ｡