肩ロース一択！板前さんが考える最高の【下町のステーキ】の作り方

【材料】
豚肩ロースブロック　　　　　415g
塩コショー　　　　　　　　　てきりょう❤️
【りんごソース】
りんご　　　　　　　　　　　　１/２個
醤油　　　　　　　　　　　　　大さじ３
酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
ハチミツ　　　　　　　　　　　大さじ１
ニンニク　　　　　　　　　　　１かけ
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