ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
請問可以教授回鍋肉作法嗎？
回鍋肉作法請參考這支影片喔th-cam.com/video/5xgpaHNJqg4/w-d-xo.htmlsi=QVo5T3dUjBKeCmRA
請問莊老師醬油膏能不能改豪油謝謝
可以的。 更加美味喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
謝謝莊老師
能教瘦豬肉炒青椒嗎？先謝謝師父你！
請參考這支影片喔th-cam.com/video/2gJV4xA5crc/w-d-xo.html
@@Master-Zhuang 謝謝師父
好，好，好，好吃的魚香豆腐，扒著白飯吃，吃兩碗，營養美味，老少咸宜，受大眾歡迎的佳肴，做給全家品嘗，幸福滿滿，謝謝師父，按讚！
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
莊師傅好,千滾豆腐,萬滾魚,是一道好菜,謝謝辛苦分享,感恩😋💯🙏
試試這樣煮，你會喜歡喔。
謝謝莊師傅，夏天，香辣，開胃……！！！讚
多餘魚香醬放冷藏還是冷凍
謝謝師傅，天氣燥熱就是要來點下飯的才有胃口！
是的超下飯喔，希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
今天是周末，准备晚餐时做庄师傅教的鱼香嫩豆腐和腐乳蒸鸡肉；鸡肉和豆腐都是家里人喜欢吃的；自从订阅了庄师傅的频道，跟着学做了不少菜，从一个烹饪小白，现在渐入佳境！😃 感谢您的分享，我会继续努力，欧耶 ✌🥂❤
你好棒喔。 我們一起加油。 請幫忙分享謝謝你
經濟實惠又美味的豆腐料理，大人小孩都喜愛，莊老師無私分享謝謝您😍💯👍👍👍🙏🙏🙏
太棒了，大口扒飯的魚香嫩豆腐，馬上收藏魚香醬，莊老師細心解說分享謝謉您🤤💯👏👏👏👏👏👏
最近因為小孩大了，要和我們一起吃，常常都是水煮清淡簡單的，比較少煮幾道從師傅這裡學到的快炒，老公都很想念呢！
真是好媽媽，還是要以家人的口味為主，我們一起加油喔。
想吃想吃，我要學❤❤❤，謝謝師傅😍😍😘😘收藏分享👍👍👏👏💯💯請問 魚香醬哪裡買？
學起來就是魚香醬。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@@Master-Zhuang 師傅意思是做出來的就是魚香醬嗎？
@@芸芸-c8v 是的。試試這樣煮，你會喜歡喔。
@@Master-Zhuang 好的，謝謝師傅
除了豆腐以外，絞肉紅色醬汁，就是俗稱魚香醬
請問老師，為什麼要取出魚香醬再留一些魚香醬煮豆腐呢？
影片中的魚香醬可燒3盒嫩豆腐，所以取用200克魚香醬，燒1盒嫩豆腐剛剛好。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@@Master-Zhuang 原來如此!取出的魚香醬我打算拿來煨麵或其他用途.
@@林淑蓉-i6d 很棒的想法。也可做魚香茄子，魚香蒸蛋等等。
大家一定要來做做看；跟麻婆豆腐有異曲同工之妙！🥰🥰🥰
莊師傅你好，請問我使用極鐵鍋炒綠色的青菜，會有黑色的水，是我哪個步驟出錯？謝謝🙏！
1青菜本身鐵值重 2鐵鍋未洗乾淨等等。都有可能，再試一次會更好喔。
請問莊師傅 ： 8：09 取出魚香酱，鍋裏留 200 克魚香醬，是甚麽意思？ 剩下的魚香醬用來做甚麽？ 謝謝你！
可以拌麵，也可做魚香茄子，魚香蒸蛋。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
莊師傅一定要放辣豆瓣醬嗎
可以用不辣的豆瓣醬。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
沒有魚為甚麼會被叫做魚香醬??
以前這醬汁只用在燒魚料理，所以得名魚香。希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。
@@Master-Zhuang 以前看到的資料說是用一種魚香豆瓣醬。此種豆瓣醬是用鯽魚和豆瓣一起發酵而成😅
@@Master-Zhuang 我想魚香豆瓣醬是否可用豆瓣醬加魚露來代替？
@@homerchen4634 可以，試試照這樣煮你會喜歡喔。
筆記 今天剛好有客人👍
請問可以教授回鍋肉作法嗎？
回鍋肉作法請參考這支影片喔
th-cam.com/video/5xgpaHNJqg4/w-d-xo.htmlsi=QVo5T3dUjBKeCmRA
請問莊老師醬油膏能不能改豪油謝謝
可以的。 更加美味喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
謝謝莊老師
能教瘦豬肉炒青椒嗎？先謝謝師父你！
請參考這支影片喔th-cam.com/video/2gJV4xA5crc/w-d-xo.html
@@Master-Zhuang 謝謝師父
好，好，好，好吃的魚香豆腐，扒著白飯吃，吃兩碗，營養美味，老少咸宜，受大眾歡迎的佳肴，做給全家品嘗，幸福滿滿，謝謝師父，按讚！
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
莊師傅好,千滾豆腐,萬滾魚,是一道好菜,謝謝辛苦分享,感恩😋💯🙏
試試這樣煮，你會喜歡喔。
謝謝莊師傅，
夏天，香辣，開胃……！！！
讚
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
多餘魚香醬放冷藏還是冷凍
謝謝師傅，天氣燥熱就是要來點下飯的才有胃口！
是的超下飯喔，希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
今天是周末，准备晚餐时做庄师傅教的鱼香嫩豆腐和腐乳蒸鸡肉；鸡肉和豆腐都是家里人喜欢吃的；自从订阅了庄师傅的频道，跟着学做了不少菜，从一个烹饪小白，现在渐入佳境！😃 感谢您的分享，我会继续努力，欧耶 ✌🥂❤
你好棒喔。 我們一起加油。 請幫忙分享謝謝你
經濟實惠又美味的豆腐料理，大人小孩都喜愛，莊老師無私分享謝謝您😍💯👍👍👍🙏🙏🙏
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
太棒了，大口扒飯的魚香嫩豆腐，馬上收藏魚香醬，莊老師細心解說分享謝謉您🤤💯👏👏👏👏👏👏
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
最近因為小孩大了，要和我們一起吃，常常都是水煮清淡簡單的，比較少煮幾道從師傅這裡學到的快炒，老公都很想念呢！
真是好媽媽，還是要以家人的口味為主，我們一起加油喔。
想吃想吃，我要學❤❤❤，謝謝師傅😍😍😘😘收藏分享👍👍👏👏💯💯請問 魚香醬哪裡買？
學起來就是魚香醬。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@@Master-Zhuang 師傅意思是做出來的就是魚香醬嗎？
@@芸芸-c8v 是的。試試這樣煮，你會喜歡喔。
@@Master-Zhuang 好的，謝謝師傅
除了豆腐以外，絞肉紅色醬汁，就是俗稱魚香醬
請問老師，為什麼要取出魚香醬再留一些魚香醬煮豆腐呢？
影片中的魚香醬可燒3盒嫩豆腐，所以取用200克魚香醬，燒1盒嫩豆腐剛剛好。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
@@Master-Zhuang 原來如此!取出的魚香醬我打算拿來煨麵或其他用途.
@@林淑蓉-i6d 很棒的想法。也可做魚香茄子，魚香蒸蛋等等。
大家一定要來做做看；跟麻婆豆腐有異曲同工之妙！🥰🥰🥰
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
莊師傅
你好，
請問我使用極鐵鍋炒綠色的青菜，會有黑色的水，是我哪個步驟出錯？謝謝🙏！
1青菜本身鐵值重 2鐵鍋未洗乾淨等等。都有可能，再試一次會更好喔。
請問莊師傅 ： 8：09 取出魚香酱，鍋裏留 200 克魚香醬，是甚麽意思？ 剩下的魚香醬用來做甚麽？ 謝謝你！
可以拌麵，也可做魚香茄子，魚香蒸蛋。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
莊師傅一定要放辣豆瓣醬嗎
可以用不辣的豆瓣醬。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
沒有魚為甚麼會被叫做魚香醬??
以前這醬汁只用在燒魚料理，所以得名魚香。希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。
@@Master-Zhuang 以前看到的資料說是用一種魚香豆瓣醬。此種豆瓣醬是用鯽魚和豆瓣一起發酵而成😅
@@Master-Zhuang 我想魚香豆瓣醬是否可用豆瓣醬加魚露來代替？
@@homerchen4634 可以，試試照這樣煮你會喜歡喔。
筆記 今天剛好有客人👍
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。