Causa acevichada paso a paso | GIACOMO BOCCHIO
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024
- Hola amigos!
Bienvenidos a un nuevo programa en mi canal.
De los platos más vendidos de las cevicherias, aquí les enseño a hacer una deliciosa causa acevichada! Cuéntenme qué les pareció la receta!
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AQUÍ PUEDES COMPRAR MI LIBRO 👇🏻
wa.me/51970121880
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Es un gran honor ver todo tu potencial Culinario eres el único CHEF que está revelando todos los secretos de la Gastronomía se que te Volveráz muy grande si sigues así llegarás en lo mas alto de los grandes CHEF que nunca se atrevieron a enseñar su Sabiduría Culinario 👏👏👏👏👏👏👏👏
Otro cocinero profesional es del Canal de Máster Cook:
Todos sus preparaciones son con pesos y medidas ..
Trabajó en Europa x mucho tiempo..
th-cam.com/video/YohEjhZB0Ec/w-d-xo.htmlsi=M46pK4SFhwXLvOLE
Lo has dicho bien estimado. Pasaron muchos "chefs" , bastante egoístas con sus conocimientos, con mucho recelo. Pero gracias a Dios llegó al mundo y a nuestras pantallas, nuestro incomparable Chef Giacomo, que es harina de otro costal.
Es un ser único y apasionado.
Te agradezco gracias por la enseñanza aprendo mucho más de ti el gran. Maestro de la gastronomía Peruana.
Donde lo puedo comprar tu libro, yo vivo en Huancayo maestro giacomo
Gracias x su enseñanza.
Muy lindo ese plato
Mi enamorada, me compro tu libro, tenemos como meta preparar todas las recetas, el libro más los vídeos no hay pierde 😎
Dónde lo compraron? 🙏
Mí hijo compró tu recetario,y todos los domingos prepara algo de tu libro,y sale riquísimo
Me pone muy contento saber eso!!!! Gracias 🤩 🙏🇵🇪🔥👨🍳
Quierooooooo tu libro 📕 Donde por favor!!!
@@GiacomoBocchioChef
Donde consigo tu libro
Dónde compraste el libro ?
Donde se puede comprar el recetario del chef quiero comprarlo
Qué delicioso.
Se vee buenazo!! Mañana mismo lo preparo! Hice el mondongüito italiano tal cual tu receta y quede fascinada!! El mejor mondonguito italiano que probé y que fue preparado por mi, seguí todos tus tips! Gracias 🙌🏻🇵🇪 me gustaría ver un buen arroz con pato o pollo pls!
Vivo en Guadalajara - México que placer verte en alguna expo grastonomico cómo invitado del Perú. Donde puedo comprar su libro Mr. cheff!
Giacomo, nací en Pisco - Ica, crecí comiendo pescado en sus variedades de alta mar y de peña, viajé a la sierra aprendiendo a comer papa netamente serrana (la sierra le da otro toque a sus papas), tengo un pequeño campo en el Sur de Lima donde tengo palta fuerte y Hass, tengo un hijo cocinero, complementa este relato con esas ganas de enseñar que tienes y se completa el circuito de mi vida con este delicioso plato. Felicitaciones por enseñar y difundir lo nuestro, muchas gracias Maestro!!
Estimado Giacomo no me gusta cocinar, pero veo tus videos y no sabes cómo me incentiva hacerlo, haré la causa...espero q salga bien.
Hola Giacomo. Si es posible nos puedes enseñar como preparar arroz a las finas hierbas. Muchas gracias 😊
Un venezolano enamorado de la gastronomía peruana... Pero tú la llevas a otro nivel, le das emoción. Me encantó la mayonesa con Maizena gracias por compartir ese truco
Gracias, por toda la enseñanza. Podrías hacer caihua rellena
increible , tengo 66 anos y siempre he estado orgulloso de lo que aprendido de cocina cocinando en restaurantes , hoy vi uno de tus videos por primera y empece a aprender de nuevo. de verdad es un honor aprender de ti y quiero ver todos tus videos
Muchas gracias ☺️
Que delicia, cuando preparas adobo Arequipeño y Rocotos rellenos.
Chef es un crack
Que belleza
Que regalo mas grande sus recetas y además con su historia , eso es algo fabuloso!. Soy Uruguaya afincada en España, y veo con gran agrado y felicidad la incursión y éxito de la comida peruana aquí en España.
También triunfa la comida venezolana.
Yo disfruto mucho devesta diversidad.
Muchas gracias y mas felicidades 🎉🎉❤
QUE BUEN VIDEO CAUSA!!!
Capo 👏
Buen video chef, sería buenazo un video de un arroz con pato norteño o con técnica de confitado!
Ay qué rico ❤
Me encantó buenaza la causa acevichada.
Maestro, definitivamente el Perú se destaca por su buena gastronomía, gracias por enseñarlo.
Increíble escucharte y verte cocinar. Necesito ese libro para irme al extranjero y deleitar a todos con una buena gastronomía como la nuestra 🇵🇪
Mis respetos Chef por su generosidad para enseñar tantas cosas interesantes,muy amenos sus videos!
buenazo chef!
Eres el proximo Embajador de la Comida peruana para el Mundo Giacomo....HAZLO......Te apoyamos todos los Peruanos
! Viva Perú ! Que delicia. Saludos desde Bogotá D.C.,Colombia
Contigo todos nos convertimos en chef.... gracias...!!!!
Eres el orgullo peruano y Tacneño
Bendiciones
Prepara picante a la tacneña pliss
Yo me animo a prepararlo con mi esposo esté Sábado desde Japón 🇯🇵
Gracias Giacomo
Que bonito que escenas buena explicación me encanta verte gracias por compartir bendiciones
Giacomo se ve buenazo, como todo lo que oreoaras y lo didáctico que lo haces🫶🏻. Tengo tu libro y en alguna oportunidad espero que completes la dedicatoria, con mi nombre 😉. Admiro mucho tu trabajo 👏🏻
Por favor donde o compraste gracias
Maestro Cheff 🧑🍳
Compraré tu libro❤
😊🙏💪🏻🔥👨🍳🇵🇪
Fantastico chef, su pasión por la gastronomía se observa en su conocimiento y aprendizaje.
Me encantó el video. GB bendiciones ❤
Que delicioso una causa acevichada, gracias por la receta Giacomo.
😊👨🍳
Quedo hermoso armado me imagino que estará delicioso benditas sean tus manos Giacomo
Giacomo eres lo máximo ❤Aprendo mucho con todas tus enseñanzas mil gracias 🙏🏻☺️♥️Vivo en Australia 🇦🇺 y le encargaré a mi prima que compre tu libro 📕 para cuando llegue me lo pueda traer conmigo para Australia, deseo verdaderamente elevar mi juego culinario ♥️ Bendiciones siempre 🙏🏻☺️♥️
Giacomo buenazo, un saludo y sigue con los éxitos ❤
Ya estoy salibando !!!!
Se ve riquísima!!!!!!
EL VIDEO QUE ESTUVE ESPERANDO TANTO TIEMPOOO😭😭❤️🩹 giacomo eres el mejoorrrr gracias a ti estoy aprendiendo a cocinar comida peruana en españa🥹
Gracias 🤩 me alegra poder ayudar
Lo preparamos en mi casa hoy por el cumple de mi papá y todos amaron la comida, gracias por hacer este día mucho más especial ✨✨✨✨✨
BUUUUEEENN VIDEO GRACIAS GIACOMOO, GRACIAS POR LOS PASOS A PASOS :)
Gracias por esta super receta 😋
Saludos desde Ecuador... La plena, se me hizo agua la boca!!!
Muchas gracias!
Pollito a la naranjaaaa es mi plato favorito
Se me hizo agua la boca.😢
Buenísima la receta!!!
Es espectacular, mientras cocina nos cuentas la historia del plato y de los ingredientes... Bravo, no como otros que solo cocinan.
Gracias maestro Giacomo por la preparación de la CAUSA ACEVICHADA, DIOS LO BENDIGA SIEMPRE 🙏🙏🙏
Maestro es un placer verte cocinando y transmitiendo bastante energia positiva en cada segundo de tu video, el 3 de marzo llego a Peru y una de las primeras cosas que voy a hacer es comprar tu libro, gracias por tus enseñanzas y por tu entrega, un fuerte abrazo
Muchas gracias 💪🏻👨🍳🤩🙏🔥🇵🇪
Maestro verdaderamente usted es un genio gracias por esta causa lo are 😊 éxitos
😊👨🍳🙏🇵🇪🔥
Fabuloso!! Se ne hizo " agua" la boca. Gracias por todo Giacomo.
Me encanta ver ,tus receitas ,eres una Gran chef 😊
Muchas gracias sin lugar a dudas a otro nivel de cocina, entre lo simple y lo muy técnico, pocos cocineros. Una pregunta 5 cocineros q te parezcan interesantes para poder verlos o aprender de ellos agradezco tu respuesta. Saludos desde Guatemala
Uf se ve buenazo. Gran cheff con todos los tips que necesitas. Pf enséñanos a preparar Pollo al Vino claro esta a Tu estilo 😋
Que linda receta🎉😊
Buenazoooo!!! Mi habitual pedido de atacar un rico adobo de chancho. Y no recuerdo si esto ya lo dije, pero que bueno que se promoviese las papas nativas peruanas que se cultivan en las comunidades campesinas de la sierra como producto gourmet, dando un empujoncito a esta buena gente serrana. También pienso que la papa chuño con su potente sabor como se podría estandarizar una producción en un modo semi industrial e introducir este potente sabor en platos de alta cocina. No sé si es que me gusta soñar. Bendiciones desde España maestro 🙏
Hola Giacamo, puedo ser tu abuelita, vivo e EU por 50 años, he visto en vida, tanto en Peru como aquí, tu eres lo máximo, tan profesional y casi perfecto en el arte culinario de mi querido Peru Sábado 24 de Feb. 8:45 pm. Por favor quisiera saber si puedo comprar tu libro en Amazon u otra parte. Muchas bendiciones, eres lo máximo, nunca pierdas ese carisma❤❤
Aprendí cada día más contus video gracias maestro bocchio
Uff grande chef, solo de ver la intro se hace agua la boca!! Asu, esta receta se va para el top para impresionar a los más exigentes jajaja gracias chef
Riquísimo durante el verano que no se va 🤤. ¡Grandes consejos! Muchas gracias 👍🏻
Me encanta ver la evolución en la producción en los videos 💯
Bravo arriba Tacna Arriba Chef paisano Don Giacomo
Giacomo el mejor 🎉gracias por ser tan apasionado para enseñar 👏👏👏Saludos
Te felicito Giacomo excelente, explicas muy bien, muchas gracias, saludos desde Chiclayo ❤❤❤❤
Gracias Chef ! Nivel...quiero atravesar la pantalla de la labtop y dar un bocado.. :)
Es un gran honor aprender cosinar todo los comida rica y deliciosa,
Que rico se ve ,tu si que sabes maestro, podrías preparar una sopa seca
Mi comida Peruana❤
Unico canal que le doy like al video antes de verlo. Saludos Giacomo desde Panamá.
Una receta mas para elevar mi aprendizaje culinario, muchos éxitos y bendiciones Giacomo 👏👏
Maestro gracias.usted un capo Dios le bendiga
Gracias Giaquito,por este nuevo plato !!!
Yo estoy encantada contigo y tus explicaciones detalladas, tu forma de cocinar, aprendo mucho !!!! Y con mi libro en casa…. No tengo tiempo aún de ponerme en acción pero con tus vídeos “alimento” mis conocimientos….
Y ya sabes que me encanta cuando te oigo :…”buenazo”….!!!!
🙏😊👨🍳🇵🇪
La verdadera causa acevichada. Saludos Maestro Giacomo 👏👏👏👏👏
Como no me gustar es un Chef A1 es un amor cuando enseña sus tips
Eres lo maximo, maestro.
Giacomo, somos peruanos, pero vivimos hace mucho tiempo en Florida, Estados Unidos.
Me encanta ver tu programa y se me hace agua la boca con tus recetas tan peruanas y tan riquísimas.
Estuvimos en Peru en Abril 2024 y compramos tu libro.del cual ya he preparado algunas recetas.
Es un placer verte preparar y explicar con lujo de detalles los deliciosos platos que preparas..
Te felicitamos por ser un Chef de primera y sigue difundiendo muestra comida peruana por todo el mundo. Gracias Giacomo.
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Es un placer verte preparary explicar con lujo
Listo, tu libro esta en mi lista de regalos de cumpleaños!!!
Cuando te costo el libro? yo también lo quiero comprar
@@breyanarmutocabrera3292 aún no lo he comprado, no vivo en Perú pero seguramente me lo conseguiré.
Gracias a Dios x Naser en Peru y a tu Madre y tu Padre por ,, orientarte x el Camino del conocimiento y desarrollar la generosidad de trasmitir tu conocimiento ,,escuche a otro Chef de Peru diciendo ,,, Chef que Guarda sus recetas se muere de una forma figurativo .... Sera...?
Hablanos de ti .. x que estuviste en USA y Francia ?
Siempre quisistes ser Chef
Te consideras un Chef Clasico ?
O un Chef que siempre esta inovando ? O fusionando
BUENASO GIAACOMO,,,VALE PERU DE BRASIL
Mi chef eres lo máximo, saludos desde Quito Ecuador
Y so'lo haces comidas o tambie'n haces dulces o postres me encanta verte porq.quiero aprender tu manera de cocinar gracias por dar tu' tiempo
Delicioso como siempre puedes hacer minestrone aquí hace frio
Es tan didáctico tus videos. Se aprende mucho. Gracias
Me encantó la forma de como muestras tu forma de cocinar, historia, pasión y conocimiento, saludos desde California. Hoy me preparo ese platillo viendo a mi Perú ⚽️ ❤
Un millon de gracias por cada una de tus recetas Chef. 👏😜
Excelente Giacomo, siempre tan didáctico
Invitas a cocinar y sobretodo aprender cada día más
Gracias
Grande Giaco siempre tan basado, después de este video mis causas ya no serán las mimas xD
Gracias siempre ayudándonos con trucos, quiero hacer arroz árabe para acompañamiento, para navidad
Hola Giacomo!! Acabo de mirar tu receta de Causa Acevichada , Verdaderamente ALUCINANTE!!...Tanto es así que perdí la Memoria por unos segundo !!....con todo la seriedad y el respeto que te mereces,buenísimo .
Ya salgo en camino a nuestro querido PERÚ ,el próximo me s,en busca de tu libro,con muchas Ansias deceo tenerlo en mi colección de libros de Comida Peruana, al mismo tiempo visitar el "PORCUS"y si fuera posible ponerme en contacto contigo ,en alguna forma......Todas tus clases son ELECTRISANTES!! un abrazo Fuerte!!...muchas bendiciones!!
Gracias Giacomo seguimos aprendiendo. En espera que inaugures tu escuela . Un fuerte abrazo y que siga los éxitos 👏👏👏👏
Increíble como siempre el nivel tuyo y de todo el equipo gracias una vez mas ! Aunque no me queda claro como la leche de tigre aguantaría mas tiempo con agua de cebolla envés de fumet si al final ambos llevan trozos de pescado licuado ?
Gracias maestro ahora colocaré tbm palta a la causa,yo preparo sin palta y tbm la causa acevichada 😅ahora probaré para la buena presentación tbm para mis clientes 😊
Giacomo, estas en todas las estaciones de la culinaria nacional, de la causa acevichada al picante a la tacnena, del tacacho con cecina a las polladas, del chaufa de mariscos a la chanfainita, coincido contigo en 2 platos favoritos que consumo al menos 1 vez a la semana, el kam lu wantan de los viernes y el pollito al horno con ensalada rusa, no hay pierde, buen libro de recetas y muy completo
Giacomo te felicito se ve delicioso tu causa se me hace agua la boca.
Felicitaciones Giavommo
Muchas gracias! Me encanto tu receta y tus historias de las comidas peruanas. Me gustaria comprar tu libro. Esta en venta en Lima o en Amazon? Eres el Rey de la cocina peruana. 🎉