7 TIPOS DE CAUSA Y UNA MAYONESA QUE TE CAMBIARÁ LA VIDA | GIACOMO BOCCHIO

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @GiacomoBocchioChef
    @GiacomoBocchioChef  3 ปีที่แล้ว +875

    ¡Amigos ya que la vienen pidiendo aquí les dejo la receta escrita de la mayonesa!
    Maicena 50g
    Huevos 100g
    Agua 250 g
    Aceite 15g
    Mostaza americana 15 g
    Vinagre blanco 20g
    Sal 15 g
    Aceite para emulsionar 400g

  • @alban808
    @alban808 2 ปีที่แล้ว +334

    Haces la diferencia entre aquellos que saben cocinar y se guardan secretitos a la hora de enseñar .. Dios te bendiga .. como si hubieses aprendido todo lo que sabes para que nosotros, comunes mortales, seamos tus discipulos.

  • @rars7220
    @rars7220 ปีที่แล้ว +68

    De verdad que es uno de los pocos canales contados con los dedos, en qué ves que un vídeo dura de 20 a 30 minutos y sabes que no vas a arrepentirte, y los disfrutas cada segundo. 👌🏻 gracias Giacomo!

  • @claudiojeldres5878
    @claudiojeldres5878 ปีที่แล้ว +65

    Tremendo amigazo. Acá en Chile siempre trato de mostrar un poco de su gran cocina peruana y pisco. Siendo chileno considero que el mejor pisco es el peruano. Siempre seguí a Gastón. Pero ahora encuentro que lo que tú haces tiene otro nivel. Tremendo. Gracias!!!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  ปีที่แล้ว +1

      😊👨‍🍳❤️🙏🇵🇪

    • @evelynisla2217
      @evelynisla2217 ปีที่แล้ว +1

      Me encanta la pasión que tienes por la cocina y la gran facilidad que tienes también para enseñar todo lo que sabes. Te admiro y además agradezco por compartir tantos conocimientos 👏👏👏

    • @dassoose
      @dassoose 9 หลายเดือนก่อน +1

      el mejor pisco es peruano, y el único pisco es peruano, los demás son imitaciones

    • @claudiojeldres5878
      @claudiojeldres5878 9 หลายเดือนก่อน +2

      @@dassoose ahí estas equivocada un poco, pisco igual se hace en Chile, claro que no de la calidad del que se elabora en Perú. Es como decir el mejor vino Malbec y el único es el que se elabora en Argentina, pero en Perú y en Chile también se elabora, o el Gin que se elabora en todas partes del mundo o así con varios destilados. Creo que el amor por el pisco va más allá de sentimientos patriotas. Si en algún lugar fuera de Perú se elabora buen pisco creo que deberías estar orgullosa de que tu cultura trascienda fronteras y de que con mucha humildad tratemos de emular lo bien que lo hacen en Perú

    • @Lpjs12
      @Lpjs12 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@claudiojeldres5878Tienes razón, yo soy peruano y el pisco lo heredamos del virreinato y en ese tiempo éramos parte de España tanto lo que hoy es Chile y Perú. Ya en la independencia cada uno lo tuvo como herencia y creo q en bolivia también se llevaba pisco, pero aquí muchos de mis compatriotas se lo toman muy personal y no reconocen q el pisco nace en el Virreinato y que chile también tiene su tradición pisquera. Al final el que dará su veredicto será el consumidor y dirá cuál le pareció excelente. Saludos amigo chileno y gracias por valorar la comida peruana.👍🏼

  • @Davidcorcino-t2z
    @Davidcorcino-t2z ปีที่แล้ว +2

    Fantastic recipes!! Thank you very much for that delicious ingredients brother I love Peruvian dishes God bless you 😍😍😍😍

  • @mariasoria1877
    @mariasoria1877 3 ปีที่แล้ว +19

    Gracias "Causita" con respeto , la juventud enseña , si se lo propone, tengo 65 años y gracias a Jehová... sigo aprendiendo .

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  3 ปีที่แล้ว +1

      Amén! 😊💪🏻👍🏻

    • @mannyvaldiviezo9725
      @mannyvaldiviezo9725 6 หลายเดือนก่อน

      YHWH los es todo !!! es tan gratificante cuandoi alguien lo menciona que Dios te bendiga!

  • @blancamacarenarojasfuentes7731
    @blancamacarenarojasfuentes7731 ปีที่แล้ว +11

    Wwoww !! Justo lo que estaba buscando , la cocina peruana me tiene loca jsjsjjs pero en mi cuidad es muy caro ,gracias por compartir y enseñar , saludos desde Chile .🇨🇱

  • @saboreando_vlogs
    @saboreando_vlogs 9 หลายเดือนก่อน +4

    Mañana viene mi sobrino de 16 años a pasar pascua y le encanta la causa......le prepararé y hare tu mayonesa pondré todo mi cariño al cocinar ,,graciasss!!!!!!!

  • @Doll.love.nuzi13
    @Doll.love.nuzi13 3 ปีที่แล้ว +34

    Gracias por la receta, excelente!! Es un orgullo que seas Peruano!!!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  3 ปีที่แล้ว +8

      Muchas gracias ☺️ yo soy un orgulloso peruano y tacneño 😊 ayúdame compartiendo los viedeos para llegar a más personas un abrazo

    • @rubenhilarioorzero6449
      @rubenhilarioorzero6449 2 ปีที่แล้ว +1

      Lo mismo digo yo me siento también muy orgulloso de que sea peruano nuestro amigo y gran chef Giacomo 👊😉

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias amigos! Un abrazo

    • @rubenhilarioorzero6449
      @rubenhilarioorzero6449 2 ปีที่แล้ว +2

      @@GiacomoBocchioChef DE NADA AMIGO GIACOMO UN FUERTE ABRAZO PARA TI TAMBIÉN 👏👏

  • @Victoria48278
    @Victoria48278 11 หลายเดือนก่อน +3

    La comida peruana es una delicia! No sé cuáles son algunos ingredientes porque no soy peruana, pero me da ideas para el topping de las causitas. Y la receta de la mayo vale oro, muchas gracias! ❤😊

  • @rosaisabelmartoscaspa3471
    @rosaisabelmartoscaspa3471 9 หลายเดือนก่อน +10

    Yo aquí buscando recetas para cocinar en esta semana santa y me doy con la sorpresa que GIACOMO hizo una rica mayonesa de maicena lo que me gusta de esto es que el pozo arribita las indicaciones cómo se hace la mayonesa muchísimas gracias chef 👨🏻‍🍳💙💯🙏🏻 ya no voy a comprar mayonesa en la tienda Ahora me voy a preparar mi propia mayonesa😊

  • @felipeestebancastillocerde1524
    @felipeestebancastillocerde1524 2 ปีที่แล้ว +2

    gracias a youtube por recomendarme tus videos, he descubierto mi nuevo canal favorito

  • @luishernanquedadaalva3037
    @luishernanquedadaalva3037 ปีที่แล้ว +21

    Giaco...ese amor y pasión que tienes por la cocina es envidiable... simplemente eres un genio

  • @fredaguirre9786
    @fredaguirre9786 ปีที่แล้ว +2

    voy a compartir tus videos a todos mis panase cocineros en venezuela para que te sigan.

  • @wiliamperezrodriguez7590
    @wiliamperezrodriguez7590 ปีที่แล้ว +27

    Una vez más este chef regala una clase magistral, útil, práctica, rica en explicaciones y detalles.
    Nada de que sea una memorización forzosa, todo lo contrario; es una viva invitación a la lógica, a la razón, al porqué de cada detalle.
    Para mi, un humilde aficionado, aprendiz, y muy amante de la cocina y el sabor... este Chef es el profesor de profesores. No es para nada un teórico, es la mejor demostración de un cocinero culto, con bastos estudios, pero sobre todo, enriquecido con la mágica práctica.
    Gracias Giacomo!!!!
    Y de tips, mil.
    De paso a paso, mil más.
    Y tomada nota en abundancia, para esa MAYONESA de maicena!!!! Un mar de agradecimientos....!!!!!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  ปีที่แล้ว +3

      Gracias William por tu muy amable mensaje 😊🙏🇵🇪🔥🙌🏻👨‍🍳🫡

    • @wiliamperezrodriguez7590
      @wiliamperezrodriguez7590 ปีที่แล้ว +3

      @@GiacomoBocchioChef es que cada presentación suya, deja a cada internauta o a cada cocinero, con más orgullo de realizar la profesión, Vd. nos deja con la pasión por el fogón y los sabores a tope, nos enciende el deseo de realizar sus mismos platillos. Vd. nos muestra otra vista de este mundo tan diverso, rico en técnicas y tips. Y nos invoca a la prolijidad, al orden, a la técnica. Pero por encima de todo, que los platos tengan como origen, la tradición y la autenticidad.
      Cada clase, cada receta, está llena de aquellos que le llamamos el POR QUÉ de las cosas... eso nos hace volver y repetir varias veces cada video, hasta convertirse en el referente y orgullo de esta rama artística, técnica y mágica que le llamamos COCINA.
      Realmente las gracias son de nosotros para Vd. y su equipo.
      NOTA: No soy para nada conocedor del mundo de videos, ni de audios, sencillamente son un espectador con muchas ganas de aprender, pero mérito también al equipo que le coopera en estas clases.... excelentes tomas, de lejos y de cerca, muy nítido todo, se tiene siempre la panorámica exacta a la esencia de lo que se quiere mostrar, incluso dentro de las ollas y sartenes... o arriba de la tabla.... también mérito a los cajetines de recetas, o a los cintillos de la edición con las definiciones. Muy valioso también las transcripciones!!! Formidable todo la verdad!!!! impecable, es difícil hacerle mejoras

  • @lachicadepuerto
    @lachicadepuerto 2 หลายเดือนก่อน

    Mi amigo Colombiano me esta pidiendo causita de pollo. Por eso llegue a este video. Gracias Giacomo.

  • @miomio9047
    @miomio9047 2 ปีที่แล้ว +9

    Buenas tardes. Encontré éste vídeo en TH-cam.
    Es la primera vez que veo su canal .
    Nunca me gustó la cocina, era aburrida , no sabía qué preparar ,
    Mi madre en su pobreza nos enseñó a matar el hambre, así decía ella .
    Hoy viendo su forma de enseñar con tanto cariño y mucha energía y bien minucioso al preparar , me contagia el deseo de aprender más, es Usted muy divertido preparando con cada detalle que le pone ... y eso me encantó.
    Gracias , y Buena Salud .
    Señor Giacomo Bocchio .

    • @miomio9047
      @miomio9047 2 ปีที่แล้ว +1

      Empezaré a poner en práctica las causas , se ven deliciosas .gracias

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias por tu mensaje ! 🙏😊🙌🏻🔥👨‍🍳 me alegra mucho saber q te contagio ganas de hacer, eso para mi es importante, siempre tener ganas de seguir haciendo, de dejar algo. Un abrazo

    • @miomio9047
      @miomio9047 2 ปีที่แล้ว +1

      @@GiacomoBocchioChef Gracias por leer mi comentario y también por el Abrazo. Muy amable.
      Saludos Cordiales desde Lima.

    • @margaritarojasgutierrez4615
      @margaritarojasgutierrez4615 10 หลายเดือนก่อน

    • @luzpuentes6692
      @luzpuentes6692 7 หลายเดือนก่อน

      Estoy encantada con esas causas pero no pude ver la receta de la mayonesa por favor

  • @fernandocastro9057
    @fernandocastro9057 ปีที่แล้ว +24

    La gastronomia peruana está en otro nivel.

  • @juliagonzalestorres1527
    @juliagonzalestorres1527 ปีที่แล้ว +8

    Chef su tip de pasar la papa por el colador es lo maximo no sabe el tiempo que me ha ahorrado y la mayonesa wao, un genio. Bendiciones

  • @carmelagutierrez8
    @carmelagutierrez8 8 หลายเดือนก่อน +9

    Giacomo no me canso de agradecerte eres un cocinero genial, y generoso

  • @raulvaldivia9485
    @raulvaldivia9485 3 ปีที่แล้ว +83

    Su receta de la mayonesa ya es tendencia chef, gracias por el regalo!

  • @carmenvenero7542
    @carmenvenero7542 2 ปีที่แล้ว +1

    Me volaste los sesos con tantas recetas en una sola, para todos los gusto, sin duda intentaré preparar mas de una, y obviamente prepararé la pepeada

  • @lipavi8639
    @lipavi8639 ปีที่แล้ว +4

    Hola Giacomo Te veo desde Italia, gracias infinita per las recetas, desde que te veo me sale rica las comidas aprendi mucho contigo

  • @anacalderon4546
    @anacalderon4546 ปีที่แล้ว +1

    Desde Colombia, eres el mejor ,te admiro un montón

  • @monicayamasita2085
    @monicayamasita2085 2 ปีที่แล้ว +81

    Es la 1era vez que estoy en su canal y déjeme decirle que estoy encantada con su forma de enseñar. Ud es un excelente Chef, no se guardó la receta de mayonesa que me parece super noble de su parte y también se nota la energía tan bonita que esparce al preparar sus recetas. Lo máximo Chef, aplausos, siga así. Me gustaría cuando vaya a Lima saber cual es su restaurant para poder ir con mi gente y probar una de sus delicias, a parte, será un honor conocerlo en persona. Gracias!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 ปีที่แล้ว +13

      Hola Mónica muchas gracias por tus bonitas palabras q chevere q encontraste mi canal. Ayúdame compartiéndolo con tu gente q le guste cocinar 🙏🙂 un fuerte abrazo y bendiciones

    • @margota95
      @margota95 2 ปีที่แล้ว +8

      Comparto plenamente … en qué restaurante estás… pronto por Lima… saludos desde 🇨🇱

    • @chabella30
      @chabella30 ปีที่แล้ว

      Y yo opino lo mismo.

    • @marisolcamargomendoza6847
      @marisolcamargomendoza6847 ปีที่แล้ว

      ​@@GiacomoBocchioChef excelente explicación me encantó tus clases que aún sigo viéndote apresar del sueño q tengo ... Exitos

  • @MariaRamirez-or4jk
    @MariaRamirez-or4jk ปีที่แล้ว +7

    Que arte de explicar con soluciones sencillas nada complicado. Mil gracias

  • @mauricioyanezrojas9314
    @mauricioyanezrojas9314 2 ปีที่แล้ว +7

    Socio, te felicito. Increíbles tus recetas y tu manera de enseñar es brutal. Eres todo un pedagogo. Un abrazo desde Venezuela

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias ☺️💪🏻👨‍🍳🙌🏻

  • @esperanzashimabuko5614
    @esperanzashimabuko5614 ปีที่แล้ว +9

    Hola Giacomo, soy peruana pero vivo en Japón 🇯🇵, me encanta el estilo que tienes para enseñar ya hice varias de tus recetas y lo que me agrada también es que compartes tus secretos y no te los guardas, espero que sigas frente a tu canal que es de gran ayuda, chauuuuu😊

  • @giovanaanguloibanez930
    @giovanaanguloibanez930 2 ปีที่แล้ว +6

    Jeejee se fue mi mensaje...bravo..!!! Eres genial enseñando todo tus conocimientos en el arte culinario,me gusta mucho todas las recetas y tips..q nos brindas y sobre todo resaltando las riquezas de nuestro Perú en cuanto a la gastronomía.

  • @gracielamartin-mo5wx
    @gracielamartin-mo5wx ปีที่แล้ว +7

    QUÉ EXQUISITO SE VÉ!!❤ NUNCA PROBÉ CAUSA..LO VOY A HACER..😊GRACIAS POR COMPARTIR TUS ENSEÑANZAS MAESTRO! GRACIELA CÓRDOBA ARGENTINA

  • @bettylagunas9169
    @bettylagunas9169 2 ปีที่แล้ว +5

    Dios mio q grande ères me contagia tu amor y entusiasmo por la cocina hé Buscado tanto alguien como tu ,me siento previligiada. Gracias por ser como ères. Muchas bendiciones 🙏 y exitos.

  • @SylviaDelgado-p3o
    @SylviaDelgado-p3o 20 วันที่ผ่านมา +1

    Que buenas recetas. Maravilloso. Lo máximo joven Boccio. Felicitaciones y bendiciones.🙏🥰🥰

  • @KarlyMQ
    @KarlyMQ 2 ปีที่แล้ว +26

    Las causas son joyas de la cocina peruana💕 Gracias Querido Giacomo! Abrazos desde Chile🙋🏻‍♀️

  • @chabucamaura
    @chabucamaura 2 ปีที่แล้ว +2

    Te acabo de descubrir!!!! Estoy encantada!!!!! Tengo muchas preguntas!!!! Mañana te las hago!!!!

  • @ximenaveliz5925
    @ximenaveliz5925 ปีที่แล้ว +10

    Gracias por la receta de causas Giacomo se nota que en Perú 🇵🇪 comen muy rico 😋. Intentaré hacerla en mi casa para compartir con mis amigos. Saludos desde Santa Cruz Bolivia 🇧🇴

  • @marthaayala7999
    @marthaayala7999 4 หลายเดือนก่อน +1

    Hijo, eres un sol, me encanto que compartas tus secretos, Dios te bendiga.

  • @jesuscacemora
    @jesuscacemora 3 ปีที่แล้ว +133

    Que crack eres hermano! Un tiempo mas y tus videos, por lo menos, tendrán un millón de views cada uno! Inspiras a las personas que les gusta la cocina 🙌🏻

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  3 ปีที่แล้ว +14

      Gracias 🙏!!!! Compártelo en tus redes así llegan a más personas un abrazo

    • @janettengortiz7235
      @janettengortiz7235 2 ปีที่แล้ว

      Que es una causa

    • @miriammedrano6736
      @miriammedrano6736 2 ปีที่แล้ว +3

      @@janettengortiz7235 mira el video y sabrás lo que es una causa (se ve que no miraste el video)

  • @NolvisFontalvo
    @NolvisFontalvo ปีที่แล้ว +7

    Muchísimas gracias Giaco, me siento muy agradecida, por personas tan especiales, o sea tu, un fuerte abrazo ❤

  • @lashermanasa7103
    @lashermanasa7103 2 ปีที่แล้ว +9

    Muchas gracias por tu respuesta vivo en Maine EEUU y aqui no hay restaurante peruano, hice 5 causas de tu receta para dar a digustar la comida peruana en el colegio de mis hijas y de verdad me luci!!! A todos les encanto, todos dijeron que era la mejor comida que habian probado, gracias por compartir tu receta, muchas bendiciones y exitos

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 ปีที่แล้ว +1

      Me alegro mucho !!! Bendiciones

    • @GaelChardavoine
      @GaelChardavoine 11 หลายเดือนก่อน

      Aquí en el lugar que vivo en Francia no encuentro ají amarillo, necesariamente debe ponerse aji

    • @loulidesu
      @loulidesu 2 หลายเดือนก่อน

      Prueba con pimiento naranja ​@@GaelChardavoine

  • @teresaramos9808
    @teresaramos9808 ปีที่แล้ว +1

    Gracias,gracias por enseñarnos,bendiciones

  • @rasccabapadre9007
    @rasccabapadre9007 ปีที่แล้ว +6

    Gloria a Dios aleluya, gracias padre por permitir que tú hijo nos comparta de sus dones ❤

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  ปีที่แล้ว

      Gloria a Dios! Dios es bueno 😊👨‍🍳❤️

  • @monicasalas9073
    @monicasalas9073 2 หลายเดือนก่อน +1

    Sr. Giacomo!! Que rico se ve todo eso 😋 es UD muy didáctico, gracias y Dios bendiga sus manos.😊

  • @VICTOR-jc5ib
    @VICTOR-jc5ib 3 ปีที่แล้ว +111

    Aquí aprendo más que en la escuela de cocina 😄 Grande Chef! 🇵🇪🔥🔪

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  3 ปีที่แล้ว +55

      Gracias Victor 🙂mi mentor siempre decía q una de las cosas q mas felicidad puede darle a una persona es transmitir conocimiento, con este tipo de comentarios esa frase cobra un nuevo valor 🙏🙂💪🏻

    • @Monica-ko1pe
      @Monica-ko1pe 3 ปีที่แล้ว +5

      @@GiacomoBocchioChef Enseñas super bien. No paramos hasta los 100 suscriptores.

    • @michaelfranco2499
      @michaelfranco2499 2 ปีที่แล้ว +3

      @@GiacomoBocchioChef si

    • @juanairenehuamanichumbe
      @juanairenehuamanichumbe ปีที่แล้ว

      Éxitos , 🎉

  • @Cristina-px3vy
    @Cristina-px3vy ปีที่แล้ว +2

    Giacomo! Sos un genio!

  • @albinacontreras7048
    @albinacontreras7048 ปีที่แล้ว +4

    Gracias Giacomo cocinas tan rico nuestra comida peruana tienes paciencia eres lindo un abrazo desde los Estados Unidos Janet ❤

  • @marinaherrera9526
    @marinaherrera9526 2 ปีที่แล้ว +1

    Genios!!!
    Que creativo!!😱😱

  • @letiburgos689
    @letiburgos689 ปีที่แล้ว +9

    siempre miro tus recetas, una peruana orgullosa de nuestra rica comida,saludos desde Barcelona

  • @jhonnymarkusgarciabellorin6506
    @jhonnymarkusgarciabellorin6506 2 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta como explicas es primera ves que te veo pero ya te sigo y de verdad quedé con algunas dudas de algunos producto así que lo veré unas mil veces más para hacerlos así en una reunión que tengo el día de los enamorados

  • @elizabethojeda8473
    @elizabethojeda8473 ปีที่แล้ว +3

    Primera vez que te veo hermosas esas causitas y muy apetecibles todas estaré haciendo tres de ellas este fin de semana, y voy a prepara esa receta de la mayonesa se ve muy buena amo cocinar claro a mi estilo venezolano pero siempre jugando y fusionando recetas gracias por compartír, un ser humano muy humilde 🙏🤗

  • @carmelagutierrez8
    @carmelagutierrez8 8 หลายเดือนก่อน +3

    Giacomo eres un genio cocinando la magnífica comida peruana...te sigo siempre

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  8 หลายเดือนก่อน

      😊👨‍🍳🙏🇵🇪❤️‍🔥

  • @l.love11-
    @l.love11- 2 ปีที่แล้ว +13

    La sacaste del estadio enseñándonos una de tus recetas secretas, es un gran regalo para tus seguidores, es bonito como lo dices, con tanta sencillez y desprendimiento, hoy aprendí en un día más que en un mes de clases, mil gracias!🙏😊👏👌🔝💯

  • @RosaEugeniaCollantesAnderson
    @RosaEugeniaCollantesAnderson 2 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por compartir tu arte de cocinar Jacomo eres lo máximo , me gustaría aprender como cosinas el bonito😊

  • @lukadolam3752
    @lukadolam3752 ปีที่แล้ว +6

    Eres una gran persona se aprende mucho contigo sigue así Dios te bendiga un fuerte abrazo

  • @josetineo4593
    @josetineo4593 ปีที่แล้ว +1

    Exelente cheff amo la cocina y esto es genial eres una diferencia total en la forma de explicar paso a paso todas esas técnicas que veo en tus videos lo aplico en el restaurant donde cocino y como que nadie lo sabe exepto los que ven tus videos

  • @fannybenavides8011
    @fannybenavides8011 3 ปีที่แล้ว +8

    Me encanta tu entusiasmo y los recutecus que le pones tu buen gusto. Así debe cocinar una persona con entusiasmo y alegría. La comida sale rica cuando le ponemos amor, buen humor

  • @eddaluzfelipemorales2179
    @eddaluzfelipemorales2179 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias y gracias por ese regalaso tu receta de Maicena!!! Eres lo máximo

  • @andresjavieralbasanchez8203
    @andresjavieralbasanchez8203 2 ปีที่แล้ว +3

    Hola mi cheff peruano se ve que le súper apaciona la cocina felicidades desde México

  • @dianaliberatore4121
    @dianaliberatore4121 2 ปีที่แล้ว +2

    Delicioso, excelentes recetas, gracias por ser tan versátil, y si por favor deseo la receta de la preparación del bonito, bendiciones

  • @aracelylizzettedurandbenav5474
    @aracelylizzettedurandbenav5474 3 ปีที่แล้ว +46

    La receta de atún en conserva porfavor , me encantó tu página eres un gran chef

  • @gaby2107
    @gaby2107 2 ปีที่แล้ว +1

    me encanta su contenido!!! Muy bueno su forma de enseñar!!!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 ปีที่แล้ว

      Gracias ayúdame compartiendo los videos 🙏😊👨‍🍳🔥

  • @marilyngerardi8047
    @marilyngerardi8047 2 ปีที่แล้ว +3

    HOLA, hice la mayonesa y me quedó espectacular. Gracias.

  • @MariaMartins-me3oj
    @MariaMartins-me3oj ปีที่แล้ว +2

    Giavomo marnífica idea par ponerlo como bocaditos que variedad y se ve hermosísimo y los ingredientes ¡ wow ! de las que has presentado solo hacía tres ahora tengo tres mas ... ¡aaaah y la mayonesa !; jamás se me hubiera ocurrido prepararl con maicena gracias por el dato Dios te bendiga Giacomo

  • @evelingamarrazarate5268
    @evelingamarrazarate5268 3 ปีที่แล้ว +15

    Es la primera vez que te veo y me encantó las recetas que preparaste, y lo que mas me gustó es que no te guardas ningún secreto y las compartes, eso dice mucho de usted, grande chef Giacomo. Saludos y muchas bendiciones.

  • @carmenrosasantosbegazo9843
    @carmenrosasantosbegazo9843 2 ปีที่แล้ว +1

    excelente , gracias por compartir tus recetas aprendo bastante y sorprendo en la mesa

  • @hampuero
    @hampuero 2 ปีที่แล้ว +7

    Giacomo ayer con mi esposa que es venezolana nos quedamos prendados de esta receta. Te veo por primera vez y dejame decirte que he revisado tus recetas y todas sin excepcion son sensacionales. La simpleza de tus instrucciones hace que todo sea mas facil y marcas la diferencia con otros websites. Aca en Virginia tenemos acceso a todos los ingredientes asi que no tenemos excusa con excepcion de otros productos como nuestro pescado. Los tiraditos tambien son a otro nivel y cuando tenemos invitados de aca pues y ya en confianza con ellos nos dicen que les gusta el cebiche pero la mayor reticencia que tienen es a la cebolla cruda y algunos al culantro; el tiradito se encarga de eso y tiene muchisima mas aceptacion. Ojala que dentro de esos momentos de brainstorming puedas desarrollar un tiradito mas acevichado con alguna variante que puedas incluir. Bueno muchos saludos de Virginia y ya te pediremos mas recetas. Gracias.

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 ปีที่แล้ว +2

      Heyne q chevere ha sido leerte ☺️🙏 muchas gracias un abrazo para los 2 y voy a darle vuelta a ese tiradito del q me hablas de por si podrías probar poniéndole “puntos” de chalaquita a uno clásico 👍🏻💪🏻

  • @ceciliamogollon1081
    @ceciliamogollon1081 ปีที่แล้ว +1

    Soy tu hincha enseñas tan bien con todos tus secretos que no me pierdo de ver tus programas de cocina t youtube

  • @josedavidchavezbeleno9135
    @josedavidchavezbeleno9135 8 หลายเดือนก่อน +3

    La causita de atún el preparado es fabuloso que bueno

  • @marcosfigueroa3935
    @marcosfigueroa3935 2 ปีที่แล้ว

    Que bacán esta receta,sales de la causa clásica,gracias Giacomo.

  • @marcelalatorre4509
    @marcelalatorre4509 ปีที่แล้ว +3

    Ñam ñam, gracias Giacomo por las variedades de la causa limeña, un gran abrazo, saludos👍😋

  • @gildaahumada9007
    @gildaahumada9007 2 ปีที่แล้ว +2

    Buenísimo, que rico, ñam,ñam.
    Stgo.Chile

  • @aniflores1358
    @aniflores1358 2 ปีที่แล้ว +4

    Increíble.. gracias hoy voy a preparar.. saludos desde Ecuador 🇪🇨

  • @rosamiddleton7672
    @rosamiddleton7672 2 ปีที่แล้ว +2

    Que maravilla y con que entusiasmo prepara tus deliciosas recetas me contagia

    • @rosamiddleton7672
      @rosamiddleton7672 2 ปีที่แล้ว +1

      Y que feliz compartiendo tus conocimientos muchas bendiciones no me pierdo ningún vídeo gracias desde New York

  • @clarasantander5720
    @clarasantander5720 2 ปีที่แล้ว +4

    Me encanta el entusiasmo que pones en tus presentaciones y los ricos platos q presentas te diré que eres un buen profesor gracias por tus enseñanza.😍

  • @daibelybello4676
    @daibelybello4676 ปีที่แล้ว +1

    Giacomo, he hecho todo lo que he visto hasta ahora y todo me a quedado rico 🎉🎉🎉 gracias 🫂

  • @armandobarrios9701
    @armandobarrios9701 2 ปีที่แล้ว +3

    Muy buenas recetas y esa variante de la mayonesa me encanta. Tengo mas de 50 anos experiencia en la cocina de Lma, y ahora en Estados Unidos donde estou mas de 40 anos, sin regresar al Peru.

  • @eljardindeen8586
    @eljardindeen8586 ปีที่แล้ว +1

    Grande Giacomo siento admiración con el gran conocimiento que tienes
    mis respetos muchas bendiciones.

  • @maryjaimesc8444
    @maryjaimesc8444 ปีที่แล้ว +4

    Muchas gracias maestro nos comparte,sus conocimientos y secretos de cocina tiene un corazón noble.. bendiciones 🙏🙏🙏❤

  • @elizabehtotoyachirinos1275
    @elizabehtotoyachirinos1275 6 หลายเดือนก่อน +1

    Mañana es dia del padre. Asi aue le hare tu receta al mio ❤ gracias por tu sabiduria. Seguire tu enseñanza, se aue le gustara, porque lo hare con amor, aunque sera mi 1era vez que le prepare 😅 Exitos y bendiciones 🎉

  • @JeffersonSilva-jz2qi
    @JeffersonSilva-jz2qi 2 ปีที่แล้ว +4

    Que crack! Desde los videos de Gaston en La Vanguardia no encontraba algo tan bueno, tremendo maestro

  • @CarmenAlayo-e2k
    @CarmenAlayo-e2k 4 หลายเดือนก่อน

    Eres lo mejor, no sabes lo feliz que soy al aprender de tus recetas y tipos, x favor enséñanos todas las recetas, para mejorar o quizás emprender un n2gocio, gracias bendiciones Giacomo

  • @cooljose1959
    @cooljose1959 2 ปีที่แล้ว +6

    Hola Giacomo no pensé que me ibas a contestar tu mayonesa esta mostra en navidad la hice y fue un éxito gracias por tus recomendaciones me gusta la cocina me gustan tus lecciones de cocina un abrazote aquí en Orlando ya se consiguen bastantes productos Peruanos que rica nuestra comida

  • @PercyCalderón-n3f
    @PercyCalderón-n3f 2 หลายเดือนก่อน

    Giacomo un saludaso especial. Eres un maestro de la cocina en todo sentido. T felicito y q dios t venga y proteja en todo momento.

  • @neiderubio
    @neiderubio 2 ปีที่แล้ว +3

    Su receta de mayonesa ya es tendencia ....gracias Chefs....vales un Perú!! Por compartir tus conocimientos, nuestros platos de la gastronomía peruana lo máximo , gracias a vosotros los chefs de nuestros Perú....nuestra gastronomía lo mejor del 🌎 mundo.....éxitos....saludos desde España....

  • @margotcaballero7819
    @margotcaballero7819 2 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por tus clases valen mucho para mí porq ahora cocino rico!!!!

    • @GiacomoBocchioChef
      @GiacomoBocchioChef  2 ปีที่แล้ว

      Me pone muy contento leer eso! Cocina y comparte 🙏😊👨‍🍳🔥

  • @marianellal.q2107
    @marianellal.q2107 3 ปีที่แล้ว +12

    Excelente...cero egoísmo en compartir tus secretos culinarios, explicación clara u técnica y personalidad segura para inspirar a lanzarse a probar de todo en la cocina.... felicitaciones... saludos desde Huánuco....👍👍👏👏

  • @Micaelac6
    @Micaelac6 ปีที่แล้ว +1

    Se me hizo agua la boca, claro que quieto saber como se hace ese atún de bonito? Bueno eso 😂, gracias por compartir tus secretitos 🎉

  • @norapaulinajaragonzalez7235
    @norapaulinajaragonzalez7235 3 ปีที่แล้ว +14

    Extraordinarias recetas de causa 👏👏👏 y la mayonesa todo un descubrimiento !!! explicanos como hacer el bonito para la csusita. Me encanta tú forma de explicar con mucho entusiasmo y muy didáctico, me acabo de suscribir a tú canal todo un profesor 😊

  • @RosaMartinez-id9qi
    @RosaMartinez-id9qi 9 หลายเดือนก่อน

    Gracias Giacomo, como siempre tus recetas espectaculares, que sigan los éxitos. ❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @edwincerna
    @edwincerna 2 ปีที่แล้ว +3

    Que tal Giacomo, eres un verdadero orgullo de nuestro lindo Perú, eres unos de los mejores que he conocido en TH-cam, me encanta tu estilo directo y nos regalas tus datos especiales. Aprendí lo de la mayonesa y por primera vez haré causita. Saludos y que continúen los éxitos

  • @LuisGodoy-ym4zl
    @LuisGodoy-ym4zl 10 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por tu humildad al hacer las increíbles causas y nombrar una con nuestra amada "pepiada venezolana" te agradecemos mucho chef

  • @pilarcama3269
    @pilarcama3269 2 ปีที่แล้ว +4

    Me encanta ver todos los vegetales picados tan menuditos, mi madre solía picar así 😇 Gracias por compartir todos tus secretos y conocimiento de tu gran experiencia, lo máximo!

  • @mariamorales851
    @mariamorales851 ปีที่แล้ว

    Gracias primera vez que veo.
    Me encantó.
    No sé nada de cosina, pero no es tarde para aprender
    Muy agradecida por la enseñanza
    Bendiciones en el nombre de Jesús 👏👏🙋

  • @anibal2384
    @anibal2384 2 ปีที่แล้ว +3

    Uf tremendo contenido, sin guardarse secretos. Nuevo suscriptor! Saludos de un Chileno amante de la gastronomía peruana. Muchas gracias entregar tu conocimiento

  • @nellyarellano2244
    @nellyarellano2244 3 หลายเดือนก่อน

    Que alegría contar con un chef que nos da todo los detalles para una excelente preparación, estoy muy agradecida con Giacomo 🙏😀👍

  • @rosariomiranda8539
    @rosariomiranda8539 ปีที่แล้ว +3

    Gracias porque estoy aprendiendo muchos secretos de cocina y sobretodo por la forma tan sencilla que tienes de enseñar ❤

  • @eddyluisfabiansucasacapant9292
    @eddyluisfabiansucasacapant9292 10 หลายเดือนก่อน

    Gracias maestro, eres lo mejor de la gastronomia peruana, desde que veo tus videos mi familia es mas feliz.

  • @franklincelisevaristo4925
    @franklincelisevaristo4925 2 ปีที่แล้ว +4

    Muchas gracias por realizar éstos vídeos, después de esto yo también quiero cocinar, muy práctico,simple y entendible para el público en general.💪👏🎉🎉🥳🥳🥳

  • @danielalejandrogauna993
    @danielalejandrogauna993 2 ปีที่แล้ว +1

    mil gracias por la mayonesa me cambio la vida!!!!!
    tenes una pasion contagiosa por la cocina y una facilidad para explicar las tecnicas!!
    muchisimas gracias!!!!!!

  • @requemao
    @requemao ปีที่แล้ว +7

    ¡Qué maravilla! Estuve en Perú y me encantó su gastronomía. Me ha sorprendido la versatilidad de la causa, probaré algunas de estas variantes. ¡Y muchas gracias por esa mayonesa, seguro que me vendrá bien!

  • @arelitaSSOMA
    @arelitaSSOMA ปีที่แล้ว +2

    Mis hijos te adoran. Hice la causa de pescado... que rico. Si me salio delicioso. Contigo nadie sobra en casa, piden aumento. Me sale muy rico. GRACIAAAAAAAAAAAS.🥰😋👍