Les fruits vous font grossir et pas que ? Tout sur le Fructose et son danger

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
  • Mon article en question sur mon blog : achzodcoaching...
    Il a suivi le MEME total calorique avant et pendant l'expérience, donc les Jean Je compte mes calories restez chez vous, encore une fois, il vaut voir au delà que juste les calories !
    Mes Ebooks & Mon COACHING (places limitées les amis) :
    www.achzodcoach...
    Tenues NPNG :
    nopainnogain.fr/ (-10% avec le code ACHZOD10)
    Merci encore à tous pour tous vos retours.
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    #fruits #fructose #sucre
  • กีฬา

ความคิดเห็น • 608

  • @achzod
    @achzod  4 ปีที่แล้ว +154

    1 : merci à tous de regarder la vidéo peu importe le temps que vous passez dessus.
    2 : ce n’est pas un clash
    3 : merci de regarder en entier et d’expliquer clairement ce que je dis de faux si je dis quelque chose de faux au lieu de dire « oh lol il connaît rien il dit n’importe quoi » afin que tout le monde puisse bénéficier de connaissances utiles
    4 : oui le fructose n’est pas bon, une petite quantité ok mais pas +
    5 : je vulgarise certains points sinon ça dure 8h comme sur la partie des industriels qui utilisent du High fructose Corn syrup plus précisément etc.
    6 : merci

    • @davidebehague
      @davidebehague 4 ปีที่แล้ว +1

      Champion ACH !!!

    • @thib8698
      @thib8698 4 ปีที่แล้ว +4

      Eric shlag mdrrr t sur c pas un ptit clash ca

    • @enva_on
      @enva_on 4 ปีที่แล้ว

      Merci à toi

    • @Kalanche
      @Kalanche 4 ปีที่แล้ว

      j'ai un doute sur le point numéro 2 😅

    • @muttawassit
      @muttawassit 4 ปีที่แล้ว

      Merci à toi. Et courage pour la suite !

  • @EricFlag
    @EricFlag 4 ปีที่แล้ว +293

    Vidéo très intéressante ! :)
    Je serai curieux d'avoir ton avis sur le total calorique dans ce cas, est-ce que tu penses qu'il est inutile de les compter et que ce sont plutôt les aliments que l'on mange, où le détails de leur profil nutritionnel qui sont plus déterminants ?
    Au vu de la quantité impressionnante d'études qui affirment les unes après les autres depuis si longtemps que l'équilibre des calories mangées et dépensées est un facteur déterminant et (quasi ?) infaillible pour prédire des variations de poids, je prends volontiers ton avis sur le sujet (désolé si tu en as déjà parlé en détails dans une autre vidéo, dans ce cas pose moi le lien).
    Je pense que faire la "propagande" des calories n'est pas une mauvaise idée en général et sans entrer dans l'extrême, et que c'est justement un des sujets que j'aurais aimé qu'on aborde lorsque j'étais à l'école. Ensuite bien entendu, "trop", par définition, apportera souvent du négatif, même en partant de quelque chose de positif en modération.
    Tu le mentionnes pour le fructose : trop de fructose semble clairement mauvais (et on le comprend encore plus vite quand on se renseigne un peu sur le High Fructose Corn Syrup qui est mit partout), mais tu termines également en disant que manger des fruits en modération est plutôt une bonne chose, et tu mentionnes en commentaires que tu en es un "gros consommateur même en sèche".
    Être extrémiste à propos des calories, c'est également négatif, ça peut pousser à manger absolument n'importe quoi, tant que ça rentre dans ses macros et calories, en négligeant complètement le reste, les micronutriments et toutes les règles de bon sens.
    J'ai re-regardé ma vidéo du coup, et je suis entièrement d'accord que le passage que tu as choisi ne renvoie pas un bon message "pour la santé de ceux qui l'écoutent". Remis dans le contexte de la vidéo, je ne le trouve pas aussi percutant, notamment lorsque le passage juste après reprend le même exemple pour dire qu'une calorie n'est pas une calorie d'un point de vue de sa valeur nutritionnelle, avant que je ne parle des micronutriments notamment.
    S'ensuit ensuite cette phrase : "Pour ta santé et ton bien-être dans ton corps et ta tête, je te recommande de rester raisonnable dans tes choix [d'aliments desquels tu tires tes calories et macronutriments]", que j'illustre avec la loi de Pareto, le principe des 80/20, qui à mon sens est assez loin de prôner l'extrémisme vis-à-vis de la nutrition ou de quoi que ce soit d'autre.
    Dans ce contexte, en supposant que quelqu'un regarderait plus que juste le passage que tu as choisi, en supposant même qu'il pourrait un jour regarder d'autres de mes vidéos, est-ce que tu penses que le ou les messages que j'essaie de transmettre dans mon contenu sont nuisibles à la santé de ceux qui le regarderont ? Je suis intéressé d'avoir l'avis de quelqu'un d'aussi informé comme toi, sincèrement, car si c'est le cas, il faudrait assurément que je change quelque chose, car mon but est justement le contraire.
    Personnellement, je pense que la vidéo que tu as regardé fait plus de bien que de mal pour celui qui la regarde en cherchant réponses à ses questions. Je n'ai même pas essayé de vendre quoi que ce soit dans cette vidéo d'ailleurs, mon intention était seulement d'aider, et le public que cible est les débutants qui cherchent des conseils suffisamment simples et vulgarisés, soit ceux qui cherchent juste à comprendre comme moi les 20% des options qui fournissent souvent 80% des résultats :)
    Merci pour les compliments sur ma production et mes cheveux, je t'avoue que j'aimerais bien être capable de me faire pousser une barbe comme la tienne ! Le "Eric Schlag", je l'avais faite dans un sketch parodique d'une de mes toutes premières vidéos, en effet c'est un bon jeu de mots 😁 J'en ai un autre d'ailleurs, même si d'assez mauvais goût et que j'ai découvert par faute de frappe : "Eric Fag"... 🙃
    Je ne connaissais pas ce documentaire, je vais me le faire prochainement, ça m'a l'air très intéressant en effet, tout comme ce que tu as détaillé à côté. J'en suis ressorti en ayant appris des trucs, exactement le genre de vidéos qui me plaît !
    Tchô :)

    • @edg3305
      @edg3305 4 ปีที่แล้ว +51

      l'exemple parfait qu'il y a encore du bon et de la reflexion chez certains humains malgré tout ce qu'on peut voir en ce moment dans l'actualité, respect et bravo.

    • @achzod
      @achzod  4 ปีที่แล้ว +63

      Déjà merci pour ta réponse calme et mature qui me fait regretter d’avoir dit « schlague »
      Le truc du total calorique ça marche pour obtenir un physique cool et ça s’appelle Wright Watchers
      Mais à partir du moment où tu cherches à aller plus loin et/ou ne progresses pas il faut voir au delà du simple total calorique : timing de la nutrition,qualité et soucre du macro nutriment, cycler les calories et ou les glucides etc
      Le simple total calorique ça a très très vite ses limites
      Je parle pas d’études, je parle de centaines de cas pratiques et les transformations de mes élèves sur ma page insta parlent pour moi
      J’en parle même avec @bigkcoach dans nos FAQ
      Et je base mes Ebooks sur ces principes aussi
      Au plaisir de discuter avec toi anytime et @IronSo aussi

    • @Wassou1zhhhhhhh
      @Wassou1zhhhhhhh 4 ปีที่แล้ว +4

      @@achzod Calories In Calories Out, c'est ce le Weight Watchers. Le fait de manger propre ou sale pour un même total calorique va déterminer la composition corporelle.
      Après, je pense que t'as de l'expérience avec tes élèves et tu pares d'objectifs de compétitions.

    • @Victor-lr1qu
      @Victor-lr1qu 4 ปีที่แล้ว +2

      ​@@achzod Que pensez-vous de ce que je pense être un contre-exemple simple contre cette croyance qu'est le total calorique :
      2 personnes ingérant le même total calorique et espérant prendre du muscle avec la musculation
      n°1 serait quelqu'un qui s'alimente uniquement de glucides/lipides
      n°2 glucides/lipides/protéines
      je pense pas dans ces deux exemples que les macronutriments seront utilisés de la même façon quand dans le 1er cas la prise de muscle sera limitée non ?
      Surtout que les BCAA (leucine/isoleucine/valine) sont des acides aminés essentiels donc ne pouvant être synthétisés par le corps
      Bon évidemment dans la vie personne ne se nourrit uniquement de glucides/lipides
      Néanmoins il y en a qui, malgré le total calorique respecté, ne consomment pas assez de protéines et cet exemple vise à mettre en évidence les résultats d'un manque de protéines pour un athlète quand bien-même son total calorique est respecté

    • @didierdeschamps8557
      @didierdeschamps8557 4 ปีที่แล้ว +15

      Vraiment bravo pour ta réponse calme Eric ! Parce que moi ... la vidéo de Ashzod m'a fait sortir de mes gonds !
      C'est fou ce qui a été raconté !
      Le fructose c'est bon !
      Ce qui est mauvais c'est les sirop de sucres. Ce qui est mauvais ce sont les sucres rapide qui font monter ton taux d'insuline trop rapidement. Le fructose n'entre pas dans cette catégories.
      On peut manger des pommes, des bananes, du raisins, des figues des ananas des oranges à fond si tu veux !
      Les Autres avantages du fructose c'est la combinaisons d'un indice glycémique relativement faible (comparé au glucose) associé à un pouvoir sucrant (à calorie égale) quasiment deux fois meilleur que le glucose et 3 fois meilleur que le saccharose.
      D’ailleurs Eric, peut-être que tu pourrais aborder le sujet des indices glycémiques des différents sucres (des sucres rapides aux sucres lents ... du glucose à l’amidon ) et de l'effet de l'indice glycémique sur la satiété (ou le contraire, l'hypoglycémie).
      Ce qui est mauvais c'est les soda, les barres chocolatés, les crèmes glacés ... bref, les produit transformé qui vont faire monter ta glycémie très très vite ... et qui vont donc provoquer de gros pics d'insuline ... suivit ... hypoglycémie.
      Je ne vois pas comment on peut dire : "ne manger pas trop de fruits" ... et ne rien dire sur les sodas ou les barres chocolatés ! C'est fou.
      AchZod, il est vraiment passé à coté du sujet ...

  • @GeeknFit
    @GeeknFit 4 ปีที่แล้ว +103

    Bonjour Achzod, sache que je viens en paix, je ne te veux aucun mal, en revanche je pense que cette vidéo pour le coup, est vraiment pas ouf du côté informations données, et j’aimerais détailler cela afin que tu apportes un correctif dans une future vidéo, ou au moins en commentaire épinglé de celle-ci.
    Pour commencer, parlons du fructose, de ce “démon” selon toi.
    En fait, cette croyance viens au départ des travaux du Dr Robert Lustig, celui-ci avait trouvé dans des études un impact terrible de la consommation de fructose sur le foie, en effet on avait grosso modo un “foie gras” qui se déclarait dans un régime composé à 60% de fructose, en plus d’une obésité.
    Le hic ? Il a étudié ça sur des souris.
    Quand on s’intéresse à l’homme (qui possède un ancètre commun avec le singe, des animaux dont l’alimentation en fruits est naturelle depuis des millions d’années) on se rend compte qu’en réalité, je cite l’excellent article d’un collègue dont je mettrais le lien à la fin de ce commentaire pour que tu puisses aller plus loin :
    “Des études chez l’homme suggèrent que 50 % du fructose ingéré est converti en glucose, 25 % en lactate, au moins 15 % en glycogène et que seulement 10 % est oxydé ou converti en acides gras (Sun & Empie, 2012)”
    Autant dire, 10%, c’est pas beaucoup. Et encore, il est bien précisé “oxydé” ou converti en acide gras : ça veut donc signifier que ça ne te fait pas forcément de la graisse.
    D’autant que, et je cite encore une fois :
    “une revue systématique et méta-analyse de 2014 a trouvé que remplacer les autres hydrates de carbone par du fructose ne contribue pas à un foie gras à moins qu’il n’y ait un surplus calorique, ce qui fait de l’apport calorique un facteur confondant majeur dans la littérature scientifique (Chiu et al., 2014)”
    Grosso modo, c’est l’énorme problème de prendre le documentaire que tu as cité comme un exemple que le fructose est un “démon”.
    En réalité, ce dont le gars a souffert… C’est d’augmenter drastiquement son quota de calories.
    Tous les marqueurs que tu as cités sont liés à une prise de poids rapide, qui ne se passe pas juste grâce au fructose, mais plutôt à cause de la balance énergétique positive du bonhomme (il dépense moins que ce qu’il consomme en une journée).
    Mais encore pire que ça, le fructose est plutôt un allié pour lutter contre le diabète, si on prend en compte son indice glycémique ultra bas (10), il permet d’avoir une glycémie bien plus facilement régulée.
    Je vais maintenant utiliser mon exemple pour appuyer mes propos. Ça fait 3 ans environ que je mange 9 portions de fruits par jour, et je ne suis pas obèse, ni diabétique. Récemment, j’ai voulu perdre du poids pour être légèrement plus sec et à un poids de forme pour mieux performer dans mon art martial. J’ai pas enlevé les fruits : j’ai quand même perdu le poids que je voulais (2kg) en réduisant mes calories.
    Mais pourquoi diable ne pas enlever les fruits ? Parce que ces derniers contiennent énormément de micro-nutriments très très intéressants quand on est sportif, ils sont aussi très facilement bio assimilables, contrairement à certains légumes contenant des anti-nutriments qui réduisent grandement leurs bénéfices sur le papier, encore plus si mal préparés ou pas cuits, sachant qu’on perd des vitamines et autres à la cuisson… Autant se diriger vers des aliments facilement assimilés.
    De plus, pour le coup, je ne suis vraiment pas le seul exemple que l’on pourrait prendre.
    Les vegan strictement frugivores existent, et généralement, s’ils ont vraiment plein d’autres soucis de santé, ça n’est vraiment pas l’obésité ou le diabète qui les minent…
    Je te rejoins parfaitement sur le fait qu’il ne faut pas s’exploser en produits industriels pleins de sucres caramélisés, transformés etc. De là à diaboliser le fructose, en particulier des fruits, il y a un énorme pas qu’il serait mal avisé de franchir aux vues de ce qu’on en sait à l’heure actuelle au niveau scientifique.
    J’espère que cela te fera prendre un peu de recul sur tes prises de position, et je reste à ta disposition pour en parler, sache en toute transparence que je ne me refuse pas le droit de faire à mon tour une vidéo réponse à celle-ci :)
    Ici le lien de l’article en question, qui ne traite pas que de ça :
    www.vassilis-nutrition.com/les-9-raisons-pour-lesquelles-julien-venesson-se-trompe/

    • @hey_molosse
      @hey_molosse 4 ปีที่แล้ว +4

      "En fait, cette croyance viens au départ des travaux du Dr Robert Lustig, celui-ci avait trouvé dans des études un impact terrible de la consommation de fructose sur le foie, en effet on avait grosso modo un “foie gras” qui se déclarait dans un régime composé à 60% de fructose, en plus d’une obésité.
      Le hic ? Il a étudié ça sur des souris."
      Non. Il y a aussi des études faites en 2013 sur des primates avec une conclusions similaires. Ce qui est intéressant dans cette études, c'est que la quantité de glucides était la même dans les deux groupes. Seule la source de ces glucides différaient.
      Sources : www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3712547/
      Une autre étude du 19 avril 2020 comparait deux régimes alimentaires. Un normal et un pauvre en fructose. Le groupe ayant eu le 2nd régime (pauvre en fructose) a eu pour résultat une baisse du tour de taille et du taux de glucose dans le sang.
      Source : www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32325919
      “Des études chez l’homme suggèrent que 50 % du fructose ingéré est converti en glucose, 25 % en lactate, au moins 15 % en glycogène et que seulement 10 % est oxydé ou converti en acides gras (Sun & Empie, 2012)”
      Si tu reprends l'étude, il est dit que 25% du fructose PEUT se convertir en lactate. Pour le reste je te met la phrase :"The mean oxidation rate of dietary fructose was 45.0% ± 10.7 (mean ± SD) in non-exercising subjects within 3-6 hours and 45.8% ± 7.3 in exercising subjects within 2-3 hours. When fructose was ingested together with glucose, the mean oxidation rate of the mixed sugars increased to 66.0% ± 8.2 in exercising subjects." Je me trompe peut être mais c'est 45% d'oxydation et non 10%.
      Source : www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23031075

    • @hey_molosse
      @hey_molosse 4 ปีที่แล้ว

      "De plus, pour le coup, je ne suis vraiment pas le seul exemple que l’on pourrait prendre.
      Les vegan strictement frugivores existent, et généralement, s’ils ont vraiment plein d’autres soucis de santé, ça n’est vraiment pas l’obésité ou le diabète qui les minent…
      "
      Tu confonds les effets du fructose ET les effets d'une grande consommation de fruits. S'il faut je rechercherais les articles sur le sujet mais la différence est que le faible taux de fructose associé aux fibres qui ralentissent la digestion font que les impacts du fructose sont amoindris.
      Mais sur le fond je te rejoins, cela signifie que les fruits sont bons pour la santé (même s'ils ont du fructose).

    • @zack_paris9616
      @zack_paris9616 4 ปีที่แล้ว

      On ta répondu en dessous ces comment geek n fit??? Explique nous

    • @GeeknFit
      @GeeknFit 4 ปีที่แล้ว +7

      ​@@hey_molosse

      "Non. Il y a aussi des études faites en 2013 sur des primates avec une conclusions similaires. "
      Donc en fait si, ça vient bien du Dr. Lustig, et c'était des travaux sur des souris ahah, même si on a pu retrouver derrière des résultats similaires.
      Enfin, si tu me le permets, je vais tenter un regard critique sur le premier papier que tu cites.
      Déjà, elle se décompose en 2 “sous études”, la première trouve effectivement des problèmes hépatiques, et d’obésité… Chez des primates avec une diète ad libitum (ils mangeaient autant qu’ils voulaient). On retombe dans l’exact même débat : quand on ne contrôle pas les calories, on ne peut pas savoir. On peut soit se dire que les singes ont moins d’appétence pour une diète avec peu de fructose (Quand on connaît les mécanismes de récompense liés au sucre, c’est pas déconnant), soit peut-être que le fructose apporte moins de satiété, ça je l’entends (encore que, il me semble qu’on est sûr de rien chez l’homme, d’après l’article de Vas déjà cité) !
      Prenons la deuxième “sous étude”. Il y a énormément de facteur confondant. L’apport en fructose n’est pas en fruits, mais en fructose pur, et en farine de blé (sans AUCUNE fibre de plante, comme le groupe contrôle). L’apport en protéine se fait pour le groupe contrôle en partie avec du poisson (connu pour aider à la santé métabolique) pas du tout le même pour le groupe “riche en fructose”.
      D’ailleurs les scientifiques te disent qu’il y a “a trend toward histologic liver damage (P= 0.07)”... Une p-value de 0,07 pour dire “a trend” ?
      Pour être statistiquement significative, on attends une P-value en dessous de 0,05 (et encore, certains trouvent que c’est limite dans la communauté scientifique)… Autant dire qu’avec tout ça, c’est déjà un peu un torchon cette étude.
      Mais en plus, il manque des informations cruciales : quel était l’espace alloué aux singes ? Avaient-il tout le loisir de faire de l’activité physique ? etc.
      Quand on parle de sucre sur les études animales, ou même de diète, c’est souvent le gros facteur négligé qui rend quasi tout caduque. Je me souviens d’une étude sur des souris sur le jeûne intermittent qui était pareille, que j’ai d’ailleurs détaillé sur ma chaîne.
      Si tu consommes du sucre, glucose, fructose, etc, et que tu n’as pas assez d’activité pour le dépenser, c’est évident que tu vas le stocker. Et vu la palatabilité que rajoute le sucre dans une diète, bien sûr que “ad libitum” ça sera un problème.
      Passons au deuxième papier.
      Celui-ci déjà compare deux diètes pour des personnes obèses ou en surpoids. Ce sont des pathologies. Exemple : si je te donne un médicament contre le cancer alors que tu n’en as pas, ça va pas te rendre en meilleure santé. Donc déjà à prendre avec une grande prudence.
      Ensuite, il te dit que c’est d’une réduction en fructose ajouté (ce que je comprends comme : fructose rajouté par les industriels dans des produits ou il n’y en a pas au départ) que viennent les bénéfices.
      Et là-dessus on est d’accord depuis le début, je le dis dans mon premier commentaire : la bouffe industrielle, pas le top.
      Activité physique : on les a maintenu à une activité physique “pas trop intense” et on les décourageait à aller plus haut (mais on les encourageait à ne pas aller plus bas). Bon bah, comme déjà dit, pas ouf.
      Ensuite, si je l’ai bien compris mais il semblerait que ça soit le cas, c’est une étude ou les patients rapportaient eux même ce qu’ils avaient mangés en termes de quantités.
      Les auteurs l’abordent rapidement en disant qu’ils n’ont pas de raisons de le penser (mais qu’ils n’ont pas de preuve pour l’affirmer), mais comme le fructose semblerait moins te “remplir” comme dit plus tôt, ben c’est tout à fait possible que ceux qui continuaient à en consommer… Mangeaient un peu plus.
      Enfin, il se peut aussi que les résultats d’une “baisse en fructose”... Soient simplement associables à ceux d’une baisse en sucres tout court. On voit pas mal de résultats en particulier sur les obèses d’une diète “low sugar” (probablement dus à l’activité physique qu’ils ne peuvent pas faire autant que ceux qui ne le sont pas).
      Étude intéressante, mais selon moi quand on la remet dans son contexte, elle ne constitue pas du tout une preuve définitive.
      Pour l’oxydation, je te laisse le bénéfice du doute, j’ai un peu la flemme de me retaper une analyse d’étude là tout de suite, mais de toutes façons, si c’est oxydé, c’est que ça n’est pas stocké. J’ai pas mal confiance en Vas là-dessus pour tout te dire, donc pour le moment ma conclusion est plutôt orientée vers lui en termes d’interprétation d’étude, après si tu as plus solide je suis preneur.
      “Tu confonds les effets du fructose ET les effets d'une grande consommation de fruits. S'il faut je rechercherais les articles sur le sujet mais la différence est que le faible taux de fructose associé aux fibres qui ralentissent la digestion font que les impacts du fructose sont amoindris.
      Mais sur le fond je te rejoins, cela signifie que les fruits sont bons pour la santé (même s'ils ont du fructose).”
      Alors il ne me semble pas confondre, dans le sens ou j’ai bien expliqué que le fructose n’était pas selon moi un problème, mais que la nourriture industrielle si. Donc en prendre de façon naturelle, dans les fruits, n’est pas un souci, mais Achzod dit pourtant dans sa vidéo que c’est le cas.
      Si tu veux dire que le fructose est un problème, mais que dans le contexte des fruits/du fructose naturel non, pour moi ça revient au même et je te rejoins :)

    • @GeeknFit
      @GeeknFit 4 ปีที่แล้ว +4

      @@hey_molosse je précise : si tu veux continuer la discussion, stp sur insta, car ça m'a déjà pris une bonne heure de tout rédiger ahah

  • @kenzopinchos7715
    @kenzopinchos7715 4 ปีที่แล้ว +31

    Pour une fois qu'une vidéo muscu parle des fruits, des VRAIS fruits et pas des Frouits, je like! :D intéressant comme toujours!

  • @Wenneguen
    @Wenneguen 4 ปีที่แล้ว +37

    Ça serait chouette que tu mettes les sources dans la description (le schéma, la vidéo de l'expérience du mec...)

  • @achzod
    @achzod  4 ปีที่แล้ว +35

    Pour clarifier, je dis pas de pas manger de fruits ! J’en suis moi même un gros consommateur même en sèche ! Il faut juste faire attention ! Que ce soit clair guys
    Surveiller observer ajuster 🙏🏻

    • @karimrimk5093
      @karimrimk5093 4 ปีที่แล้ว

      Du coup moi qui pratique le omad day un fruit ok? Une datte de medjoul avec une figue seche ça fait trop ?

    • @tsunarun
      @tsunarun 4 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/L6LL92Zs5L0/w-d-xo.html

  • @KazeBlood59
    @KazeBlood59 4 ปีที่แล้ว +135

    "respire par le nez, t'as un grand nez" "je respecte Eric Schlag" jpp ça commence bien

    • @tartar6358
      @tartar6358 4 ปีที่แล้ว +3

      Ptdrrrrrr je suis mort

  • @MrSamdeee
    @MrSamdeee 4 ปีที่แล้ว +89

    "c'est pas un clash les gars, je respecte entièrement Eric Schlag !!" XD

  • @joworld7002
    @joworld7002 4 ปีที่แล้ว +42

    « C’est pas un clash, je respecte Éric schlag » AYAAA 😂😂😂😂😂😂 Achzod rentre dans le drama game 😈

  • @pierrelebon8265
    @pierrelebon8265 4 ปีที่แล้ว +3

    Tellement qualitatif ton contenu !! Bravo et un grand merci !

  • @hugobertschy2660
    @hugobertschy2660 4 ปีที่แล้ว +4

    je suis d'accord avec toi mais dans le cas ou l'apport en calorie est extrêmement bien contrôlé et couplé a de l'exercice, dans ce cas la peut importe le type de glucide il sera simplement consommé, ainsi on peut aisément consommer des fruits même des dattes qui en plus apporteront beaucoup de micronutriments. perso je mange des dattes ou bananes 1h30 avant le sport en preworkout et des pommes le soir pour avoir un exellent transit, le tout en restant a 8% de bodyfat :) apres il est important de savoir les placer en fonction de leur temps de digestion

  • @neandertalensis1608
    @neandertalensis1608 4 ปีที่แล้ว +2

    Je ne suis pas médecin mais j'apprécie l'effort de vulgarisation de ce sujet hautement controversé.

  • @zaidbenabdellah8149
    @zaidbenabdellah8149 3 หลายเดือนก่อน

    Merci Ach de nous partager ton savoir ,ta passion et surtout de nous éduquer! 🙌🏽

    • @achzod
      @achzod  3 หลายเดือนก่อน +1

      Avec plaisir 🙂

  • @tristanstania9544
    @tristanstania9544 4 ปีที่แล้ว +2

    C'est un truc de fou , ya un mois j'ai fais un régime je mangeais que des fruits (vraiment plus de 10 fruits par jours )et de la viande et je faisais deux séances de sport par jour et je grossissait de fou , j'ai donc arrêté ce régime et je comprenais pas , merci pour ta vidéo ça va tout changer pour ma diet

  • @pierreayache7602
    @pierreayache7602 4 ปีที่แล้ว +2

    Super vidéo, super précis et super bien documenté.
    Pour mon cas, le fructose n’est pas 100% le Sheitan (la quasi totalité de mes carbs viennent des fruits, ormis vitargo et flocons d’avoine autour et pendant training). Aucun problème de gras ou quoi que ce soit. A mon avis, compte tenu de l’IG et de la charge glycemique des fruits, fait vraiment en bouffer des kilos pour que ça se passe comme tu dis.

  • @guillaugio
    @guillaugio 4 ปีที่แล้ว

    Ach trop fort ! Jte kiffe encore. Plus qu'avant ! Que cette année 2020 soit ton année !

  • @jazzman6848
    @jazzman6848 17 วันที่ผ่านมา

    C est vraiment genial , malgre que je ne comprends pas tout ..Il est top ce Mr ACHZOD

    • @achzod
      @achzod  17 วันที่ผ่านมา

      @@jazzman6848 ravi que ca te plaise merci

  • @drissdriss5193
    @drissdriss5193 3 ปีที่แล้ว

    excellente vidéo! le seul coach du fitgame qui partage son savoir d'une façon aussi scientifique sur des sujets très pertinent en plus. Force à toi coach.

  • @julienzimmermann4141
    @julienzimmermann4141 4 ปีที่แล้ว +2

    Pour ceux que ça intéresse, miel apiculteur vs miel supermarché. Interview d'un ancien fournisseur (crhistophe Brusset) pour les grandes surface sur la chaine thinkerview. Il explique toutes les ficelles et arnaque du biz agro alimentaire c une dinguerie . Curieux d'avoir vôtre avis'

    • @walidbenabdallah9058
      @walidbenabdallah9058 4 ปีที่แล้ว

      Merci pour l'info je viens de regarder 1h30 sur les 3h de l'interview...
      Mon dieu, mais qu'est-ce c'est que ça !!!!!!??????

  • @harrycover8161
    @harrycover8161 4 ปีที่แล้ว

    Je fais de la muscu depuis 21ans cette année, c'est vrai que je vois pas l'intérêt de bouffer des fruits, mais la cette vidéo sur le fructose c'est littéralement une tuerie, bravo

  • @lem1435
    @lem1435 4 ปีที่แล้ว +27

    C'est bien de parler que de macro mais les micro qu'apporte les fruit on s'en tape?

  • @tenbuhorin7807
    @tenbuhorin7807 4 ปีที่แล้ว +1

    Super vidéo, détaillée et claire! On m'avait déjà mis ne garde sur ma consommation de fruits et mon envie de perdre du gras, c'était bien d'avoir un rappel. Du coup, petite question: faut-il se méfier de la fructose contenue dans tous les fruits, y compris "ces fruits qu'on prend souvent pour des légumes", comme le concombre, la courgette, etc... ou alors le fait qu'ils soient consommés dans des plats salés est un indicateur d'une faible teneur en fructose ( et son pouvoir sucrant)? En cherchant un peu sur le net, je trouve que des tableaux qui précisent la quantité de glucides et de sucres, sans détailler la fructose, le glucose, saccharose, etc... Sinon, je suis fan de la série Community, cette scène où le doyen Pelton demande un bic à sa secrétaire me fait trop marrer, très bon choix. Apprendre et rire, que demander de plus? Bref, merci déjà pour ces infos, ça va m'aider.

    • @achzod
      @achzod  4 ปีที่แล้ว +1

      Tenbu Hô Rin merci a toi
      Oui il faut faire attention a pas manger 400g de a carottes par exemple, faut surveiller quoi et pas penser que c’est « rien »:)

  • @louisebenameur8007
    @louisebenameur8007 หลายเดือนก่อน

    Je ne comprends pourquoi tu as peu d'abonnés franchement j'ai découvert ta chaîne y a quelque jours et j'aime beaucoup tout tes informations bravo

    • @achzod
      @achzod  หลายเดือนก่อน

      @@louisebenameur8007 C’est gentil merci. Ca a peu d’importance je ne fais pas ca pr etre connu 🙌

  • @Mackenzie_93
    @Mackenzie_93 4 ปีที่แล้ว

    Je like dès le début pour l'intro ... AchZod dans toute sa splendeur pour nous remettre les points sur le i !

  • @thibautdhenain5636
    @thibautdhenain5636 4 ปีที่แล้ว +3

    J'ai tellement appris grâce à toi au top t'es vidéos 💪

  • @walidbenabdallah9058
    @walidbenabdallah9058 4 ปีที่แล้ว +2

    2ème commentaire et plus sérieux, vraiment trop intéressant, éducative !! Je pense que je vais la re-revoir (même si j'ai pris plus que mon temps à la regarder )
    Ach aurais-tu le titre des documentaires que tu as mentionné?

    • @achzod
      @achzod  4 ปีที่แล้ว +1

      Walid Ben Abdallah That Sugar Film !

  • @samuelhetier772
    @samuelhetier772 4 ปีที่แล้ว +37

    Tu parles de la santé des gens en pointant du doigt le fructose, malheureusement il ne faut pas confondre sirop de fructose présent dans toutes les préparations industrielles et fructose brut présent dans les fruits. Évidemment tous les sucres en excès vont être stockés sous forme de graisse mais lorsque tu manges un fruit, qu’il soit riche en fructose ou pas, la synthèse de graisse au niveau du foie est totalement fausse, trouve une étude au lieu de répéter des choses qui on était dite il y’a des dizaines d’années. Toutes nos cellules se nourrissent de sucres, le fructose présent dans un fruit est lié à des minéraux qui vont permettre une absorption tout aussi simple que du glucose, et à la fin d’un entraînement également car l’organisme est en catabolisme. Bref les jus de fruits industriels son bourré de connerie et de sirop de fructose mais si vous faite vos jus de fruits et de légumes maison c’est une bombe nutritionnelle et d’hydratation qui est alcaline pour notre organisme totalement acidifié par l’entraînement et l’alimentation hyperproteiné. C’est toi qui crois rétablir la vérité mais stp ne dis pas aux gens de vérifier quel fruit manger! La nature est bien faite et l’équilibre entre minéraux et fruits et très bien respecté pour qu’on puisse assimiler normalement le sucre. Par contre t’aurais pus parler des fruits de saison et de qualité ça aurait été plus intéressant. SVP arrêté d’avoir peur de tout et dvp votre opinion personnelle avec un avis critique sans jugement. Essayait d’augmenter vos apports de fruits de qualité et bien sûr pas de jus industriel vous verrez bien que le gras ne va pas se dvp. 🙏

    • @arflabrelote1628
      @arflabrelote1628 4 ปีที่แล้ว +3

      tu me rassures !

    • @lococonnection532
      @lococonnection532 4 ปีที่แล้ว +7

      Tu la mis en pls je crois qui va pas rép la il cherche encore ces mots, en tout cas bien dit

    • @achzod
      @achzod  4 ปีที่แล้ว +5

      french connection zéro pls
      Bois ton jus de fruits de saison bio plusieurs fois par jour avec ton extracteur et on va voir si les effets seront positifs sur toi en mettant de côté de fructose enrichi industriel qui reste très proche du fructose naturel
      Donc zéro pls please

    • @florentinoromerito7539
      @florentinoromerito7539 4 ปีที่แล้ว +1

      @@lococonnection532 Je pense qu'il y a effectivement une bonne grosse PLS. Ca ne change en rien que la vidéo est de qualité et intéressante, mais Samuel ramène de vrais arguments qui poussent à se renseigner de soit même sur le sujet.

    • @bayllando
      @bayllando 4 ปีที่แล้ว

      ​@@florentinoromerito7539 ach un bobo au ton arrogant, est un liseur de livre qui sait se vendre mais pas un connaisseur, il connait rien de plus que ce que tu peux voir sur google, il a déjà fait des vidéos ou il se contredit, à part des vidéos ( woaw on est swag-gang ) sur de la trapp avec un mec de télé-realité ( stupide ) pour gratter du buzz c'est pas sur ses vidéos que tu apprendras un truc intelligent.

  • @alexandremartinez1886
    @alexandremartinez1886 4 ปีที่แล้ว +4

    Très bonne vidéo , mais attention le fructose naturel et raffine n'ont pas du tout le même impact.

  • @mattmassilia1025
    @mattmassilia1025 4 ปีที่แล้ว

    Voilà le genre de vidéo qui ne se fait quasi jamais ! Merci !!
    Le genre de vidéo qui te fait devenir un peu moins con! Super j'adore franchement !

  • @davidsupervagabond3505
    @davidsupervagabond3505 6 หลายเดือนก่อน

    Tu sors d'où toi ?? T'es un ouf !! Pourquoi je n'ai pas vu cette vidéo avant depuis 3ans qu'elle est sortie ?! 3x40mn de muscu et 1-2 run par semaine et je viens enfin de comprendre pourquoi je n'arrivais pas à perdre du ventre... J'enquille entre 2 et 4 yaourts grecs par jour en vidant à chaque fois la 1/2 bouteille de miel dedans, sans parler des fruits que je mange à volonté, parceque "c'est très bon pour la santé"... Je vais partir en guerre contre le fructose !

    • @achzod
      @achzod  6 หลายเดือนก่อน

      Le pb n'est pas le fructose c'est le dosage, tu as mal compris c'est dommage

  • @douarle
    @douarle 4 ปีที่แล้ว +4

    Professeur Antifragrile pour ceux qui savent 😉💪🏻

  • @guillaugio
    @guillaugio 4 ปีที่แล้ว

    Super video ! Une des plus solide je trouve, sans rien enlever à tes autres vidéos...

  • @FrankD0E
    @FrankD0E 4 ปีที่แล้ว +4

    Le miel est aussi fraudé en Europe (30% total)

  • @fadyyy3182
    @fadyyy3182 4 ปีที่แล้ว +2

    Franchement moi qui fait des études d'éducation physique, la vidéo est hyper intéressante et ça me permets de mieux comprendre mon cours de physiologie mdrrrr continue comme ça ! Force

  • @rozieaurelie6055
    @rozieaurelie6055 ปีที่แล้ว

    J'aurais du regarder tes videos pour mes examens BTS diet, très bien expliqué !

    • @achzod
      @achzod  ปีที่แล้ว

      Ravi que ca puisse t’aider

  • @opheliemaloto3031
    @opheliemaloto3031 4 ปีที่แล้ว

    Tout d'abord merci pour ta video. Elle apporte de bonnes informations scientifiques.
    Je suis ingénieure R&D et en ce moment je regarde un peu tout ce qui ce dit actuellement sur TH-cam sur la nutrition et notamment les glucides dans le monde du fitness. Mes oreilles saignent sur certaines videos ! Je suis choquée des voir des videos à plus de 100 000 vues et likées qui présentent des informations totalement fausses. Du genre "les glucides sont tout simplement des chaines de glucoses", mais what?!! lol.
    Contente de finalement tomber sur une video avec de vraies informations scientifiques! :)

    • @achzod
      @achzod  4 ปีที่แล้ว

      Merci pour ton retour

  • @theobenazech3455
    @theobenazech3455 4 ปีที่แล้ว

    ce genre de vidéo ca vaut de l'or merci ach !

  • @michaelbuczkowski4086
    @michaelbuczkowski4086 4 ปีที่แล้ว +1

    Superbe vidéo, franchement j’avais tout essayé !! Et la ...révélation merci 👌le nombre de tumentube c ouf

  • @ismet05
    @ismet05 2 ปีที่แล้ว

    T’es un king Ach la vidéo elle passe crème tellement c’est bien expliqué !! ✌🏻🥇

    • @achzod
      @achzod  2 ปีที่แล้ว

      Je te remercie !!

  • @1HeartBreakKid1
    @1HeartBreakKid1 4 ปีที่แล้ว +2

    Merci Ach, sujet hyper interessant. C'est bon tout les ytb muscu parlent tout le temps des meme trucs, la faut pousser le bail, et c'est ce que tu fais. On attend la suite. Force a toi

  • @ddc6
    @ddc6 4 ปีที่แล้ว +4

    Un peu long mais très intéressant. Merci

  • @stephanebucari8800
    @stephanebucari8800 ปีที่แล้ว

    je suis tombé sur ta vidéo par hasard ,tu expliques très bien même si t'as des blancs de malade 😉,merci pour ce contenu et je vais te suivre plus souvent

    • @achzod
      @achzod  ปีที่แล้ว

      Merci amigo oui contrairement aux autres j’ai pas de prompteurs et fais pas de cut :)

  • @Adhamkehmour
    @Adhamkehmour 4 ปีที่แล้ว +1

    Force a toi Ach, pédagogue, clair, précis. Merci. Un daron de 40 piges victime de fructose...

  • @seiifbu
    @seiifbu 4 ปีที่แล้ว +1

    Quelle honnêteté

  • @amandineguillemot1886
    @amandineguillemot1886 2 ปีที่แล้ว

    Malade depuis des années, sur le chemin long et perilleux de la guérison, il y a dans tes vidéos des conseils, infos dignes de très bons toubibs, nathuros! Merci🙏

    • @achzod
      @achzod  2 ปีที่แล้ว

      Un plaisir bon courage

  • @araucaria744
    @araucaria744 4 ปีที่แล้ว

    Bonsoir Ach, je ne suis pas abonner car pas toujours d'accord avec toi ... heureusement c'est ce qui permet la diversité d'esprit, et la recherche et l'instruction comme tu le demandes souvent dans tes vidéos ;)
    Je préfère choisir tes vidéos, qui me sont proposées quand je vais sur youtube, en fonction des thèmes ... Et celui là, par contre, TROP BALAISE; je vais la regarder à nouveau car découvert des choses qui vont à l'encontre de ce que l'on apprend ou entend comme toi en Iran comme tu nous le dis . Tu as été vraiment clair sur le fait qu'il s'agit du fructose et il est facile de trouver sur internet le tableau des fruits pauvres en fructose, le ratio fructose/glucose est important également, apparemment, bravo à toi !
    Et l'histoire du miel chinois, trop génial :D
    J'inviterai mes proches à regarder cette vidéo, surtout mes deux filles ;)
    Dommage que je ne puisses pas mettre une dizaine de pouces bleus ...

  • @thez716
    @thez716 4 ปีที่แล้ว +1

    Merci Ach d'essayer de comprendre les choses au lieu de prendre ce que disent les gens pour acquis et de répendre du bullshit 🙏.
    Le Film docu c'est "SugarLand" de 2014 si jamais.
    Continue 💪 !

  • @DeoAlDente
    @DeoAlDente 4 ปีที่แล้ว

    On aime ou on aime pas Ach, en attendant, j'suis étudiant j'ai 0 thunes, j'ai payé une fois pour son programme de suivi de 4 semaines, il m'a mis sur la bonne pente et depuis j'ai perdu 15kg sans même avoir l'impression d'être affamé ou de me tuer à la salle. Il dit les vérités qu'on a à entendre, qu'on ait envie ou pas de les entendre. Respect pour ça.

  • @grandfou4748
    @grandfou4748 4 ปีที่แล้ว

    Grosse grosse force je viens de te découvrir grosse force continue comme ça !

  • @salem9938
    @salem9938 4 ปีที่แล้ว +1

    Tu devrais te renseigner sur l'incidence des fibres des fruit et l'incidence sur le métabolisme et l'assimilation du sucre
    Également l'indice glycimique et surtout la charge glycimique pour te rendre compte que l'on peut manger autant de fruits que possible sans contre-indications aucunes
    Par contre il est essentiel de les manger en dehors des repas pour pas qu'ils entrent en compétition avec d'autres nutriments

  • @Rocklyne
    @Rocklyne 3 ปีที่แล้ว +1

    Salut AchZenberg j'ai une question pour toi concernant les blancs d'oeufs:
    Une étude a démontré que consommer le blanc d'oeuf cru ne permettait pas d'assimiler complètement les protéines qu'il contient.
    Cependant en achetant du blanc d'oeuf liquide qui a été PASTEURISE au préalable, est-ce que l'assimilation des protéines du blanc d'oeuf cru pasteurisé est égale à celle du blanc d'oeuf cuit non pasteurisé ? (vu que le blanc d'oeuf cru pasteurisé a déjà été chauffé)
    Et donc est-ce que cuire du blanc d'oeuf pasteurisé dénature les protéines à cause de la double cuisson qu'elles auront subi ?
    Sinon merci pour le contenu que tu produis, si on apprenait la quart de ce que tu nous apprends dans les diplômes du genre BPJEPS il y aurait moins de coach Wish dans le monde du sport 🙏

  • @dekenalphonse8146
    @dekenalphonse8146 3 ปีที่แล้ว

    Fort, bête de vidéo et un vrai flow. Je débute dans le game, merci pour les conseils.

    • @achzod
      @achzod  3 ปีที่แล้ว +1

      Un plaisir

  • @soyeahrekkal4491
    @soyeahrekkal4491 4 ปีที่แล้ว +2

    Salut tu me conseillerai combien de fruits par jour ducoup?

  • @Warzeo
    @Warzeo 4 ปีที่แล้ว +1

    Super intéressante vidéo merci !
    Le documentaire en question est très bien oui, "That Sugar Film" ou Sugarland en français, ça m'avait fait prendre conscience du fait qu'un grand verre de smoothie est pas vraiment plus sain qu'un verre de Coca (d'ailleurs, quand on sait que Innocent appartient justement à Coca-Cola...).
    Et intéressant aussi ce que tu dis sur le miel, mais tu dis "c'est pour ça que quand tu vas à Carrefour ou quoi tu verras jamais du miel de Chine", apparemment c'est plus compliqué que ça (mais je comprends que le but là était pas d'entrer dans les détails), beaucoup de miels indiqués "made in France" serait en fait importé d'ailleurs, et parfois de pays asiatiques...
    Un docu récent sur France 5 en parlait, "La bataille du miel" (trouvable sur TH-cam), où on voit que même sur les petits marchés on trouve des arnaques du genre, avec du miel fait sans abeilles...

  • @empire-business-money
    @empire-business-money 11 หลายเดือนก่อน

    merci ! quand je pense à tous ceux qui mangent des bols avec des variétés de fruits pour avoir de "l'énergie" avant les trainings ...

  • @tontonmadoff8490
    @tontonmadoff8490 4 ปีที่แล้ว

    Top la video frero, on veut plus de contenu comme ça

  • @abousoumaya
    @abousoumaya 4 ปีที่แล้ว +1

    Mai kel sont les livre pour apprendre ses base de la nutrition

  • @Sayffe
    @Sayffe 4 ปีที่แล้ว +4

    Gros, pourquoi tu ferais pas un Gdoc qui regroupe TOUTES tes étude et recherche poussé, diviser par catégories comme ici le sucre, ou dans tes anciennes vidéos, les recherche sur la whey et les molécules de prot en général, le tout accessible à tous en lien sur tes réseaux ? Pas besoin de faire un coup détaillé, mais parce exemple une simple synthèse de toutes les photos et sources, classé par catégories ?
    Ça en intéresserait plus d'un, moi le 1er. Parce que quand tu dis de faire les cherche nous même, bien-sûr on le fait, mais on a pas tous le même temps, et avec toutes les bullshit sur tous les blog différents, on est pas sortis.
    Bref, fais un G-Doc mec. Ça sera super intéressant.

  • @alexandredacosta4932
    @alexandredacosta4932 ปีที่แล้ว

    Salut Ach je suit tes vidéos depuis quelques semaines et je m'aperçois que tu est super pointu scientifiquement parlant. A tu étudier les sciences du corps humain ?

    • @achzod
      @achzod  ปีที่แล้ว

      De façon autodidacte comme bcp de choses ! Merci pour ton retour

    • @alexandredacosta4932
      @alexandredacosta4932 ปีที่แล้ว

      @@achzod Franchement beaugoss parce que tu est pointu ;) et pour moi qui débute dans l'univers de la muscu, je trouve que ta vision des sujet et ta façon de remué "la merde" sur des sujets sensible j'adore ;) ! Continue 💪😉

  • @aurelien4677
    @aurelien4677 4 ปีที่แล้ว

    C est bon des vidéos comme ça 👍👍👍bravo, jolie taff 👏

  • @mickaeljean3043
    @mickaeljean3043 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci 🙏 pour ta vidéo grâce à toi je viens de m apercevoir que je consomme trop de fruits 🍌 c est pour cela que je ne perds pas au niveau de la taille malgré beaucoup d activité physique 💪
    👍

  • @Wenneguen
    @Wenneguen 4 ปีที่แล้ว +2

    Aurais-tu d'autres sources indiquant que le sucre fait davantage grossir (à calories égales) ?
    Un nutritionniste a fait une critique de cette partie du documentaire et va dans le sens d'Eric : " There is nothing insidious about sugar calories that can lead to greater weight gain. "
    Plus de détails ici :
    www.deakin.edu.au/about-deakin/media-releases/articles/should-we-take-that-sugar-film-with-a-grain-of-salt

    • @achzod
      @achzod  4 ปีที่แล้ว

      A un moment les études je m’en fous quand j’ai eu des centaines d’élèves sur lesquels j’ai observé que du négatif avec le fructose
      Les études c’est pour vous les amis
      Moi j’ai vu j’ai observé et observé encore, même sur moi, les côtés très négatifs du fructose
      En petite quantité ça passe
      Mais au dessus c’est mort

  • @pierredavain2398
    @pierredavain2398 ปีที่แล้ว

    Bon travail et merci. Ceci dit...le miel !!!? Il faut temporiser ton avis sur le miel. Cela a déjà été fait quand on est passé de la glycémie à la charge glycémique. Une ration de raisin (une belle grappe) peut contenir autant de fructose qu'une cuillerée de miel type acacias. Hors le miel n'est que rarement mangé en grosse quantité car vite écoeurant. Donc une cuillère à café de miel liquide (donc fructose) (non chauffé) donne des biens faits.

    • @achzod
      @achzod  ปีที่แล้ว

      J'ai pas dit le contraire j'en prends chaque jour et du raisin aussi ;)

  • @Stouzough
    @Stouzough 4 ปีที่แล้ว

    Video interessante, qui me demontre pour la premiere fois pourquoi mon regime que je pensais extremement sain et naturel ne me faisait pas perdre plus de gras visceral. Je revois donc mes quantites de fruits ingurgites, ce qui me fera d'ailleurs faire des economies puisque les fruits sont tres chers ici au Japon. L'interaction avec la video de Eric Flag etait vraiment pertinente et respectueuse, ca nous change.

    • @achzod
      @achzod  4 ปีที่แล้ว +1

      Tu me feras un retour sur le gras!

  • @tululu4908
    @tululu4908 4 ปีที่แล้ว +3

    Mais frero le fructose tu en a dans les fruits. Tu va me dire que tu mange jamais de fruit chakal ?

    • @doggtom972
      @doggtom972 4 ปีที่แล้ว

      Tout est dans l'équilibre, le dosage ...
      1 bon gros fruit de temps a autres, bio, c'est FORCEMENT bénéfique !
      L' idée, c'est de pas en bouffer 3/4 par jour, mdr

  • @gass3088
    @gass3088 4 ปีที่แล้ว +2

    Y’a moyen d’avoir les sources des vidéos en description stp

    • @kci13d
      @kci13d 4 ปีที่แล้ว

      That Sugar Film

  • @el_saumon9232
    @el_saumon9232 ปีที่แล้ว

    Je te remercie avant je fesais n'importe quoi,je manger en moyenne 7 fruits par jour et depuis t'as vidéo j'ai arrêter et depuis ça va mieux merci énormément j'espère que tu verras ce commentaire

    • @achzod
      @achzod  ปีที่แล้ว

      Je l’ai vu. Les fruits sont importants. Il faut juste les quantifier selon chacun

    • @el_saumon9232
      @el_saumon9232 ปีที่แล้ว

      @@achzod ah donc je devrais prendre par exemple avec parcimonie pourquoi pas

  • @Goku-mo9sy
    @Goku-mo9sy 4 ปีที่แล้ว +8

    Je suis le seul à m'être fait avoir par le titre en pensant qu'il parlait d'autres fruits ?

    • @owrzageris4731
      @owrzageris4731 4 ปีที่แล้ว

      Non mdr

    • @seiifbu
      @seiifbu 4 ปีที่แล้ว

      Ne confonds pas "fruits" et "frouits" 😉👌

  • @jeremieleguen542
    @jeremieleguen542 4 ปีที่แล้ว

    Top cette vidéo première fois que je vois une vraie explication sur le fructose merci de ton aide

  • @walidbenabdallah9058
    @walidbenabdallah9058 4 ปีที่แล้ว +1

    La légende dit que quand tu es si tôt, Ach te lache un big up :))))

    • @achzod
      @achzod  4 ปีที่แล้ว +1

      Walid Ben Abdallah big up

    • @walidbenabdallah9058
      @walidbenabdallah9058 4 ปีที่แล้ว

      @@achzod Ennnfin !!! Après tant d'années de commentaires, je suis à ma première réponse de ta part. (et je pense que je suis l'un de tes grands fan de tout tes contenus)
      Amicalement de Tunis :)))

  • @julsnow8015
    @julsnow8015 4 ปีที่แล้ว

    Beaucoup d'adultes ne supportent pas le lait car leur organisme n'assure plus la dégradation du lactose en glucose+galactose. Ce serait intéressant une vidéo sur les produits laitiers: lesquels privilégier? (lait entier, lait écrémé, yaourt, fromage...). Quand les consommer? Dans quel objectif?

  • @Ironso
    @Ironso 4 ปีที่แล้ว +1

    Et on me demande encore pourquoi jamais de fruits dans mon alimentation 😂😂😂. C’est véridique parfois on donne des exemples qui paraissent évidents pour nous mais qui sont parfois mal illustrés et donc mal compris. Très bonne vidéo très précise et très bien illustrée. Bravo 🤝

    • @achzod
      @achzod  4 ปีที่แล้ว +1

      Merci amigo
      Un peu de fruits et ou bien pris en bonne quantité y’a pas de soucis les gens pensent que je dis arrêtez les fruits mdr
      Et ils me parlent du pic d’insuline très faible provoqué par les fruits et que donc c’est top
      Mdrr

    • @Ironso
      @Ironso 4 ปีที่แล้ว

      AchZod en tout cas vraiment content d’avoir découvert un collègue qui a l’air de parler la même langue que moi je pensais que ça n’existait pas dans le paysage français 😂. Au plaisir de discuter plus longuement ensemble.

    • @achzod
      @achzod  4 ปีที่แล้ว

      Ironso anytime

  • @tidus59192
    @tidus59192 4 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la vidéo Ach ! 👌🏻

  • @evancoach
    @evancoach 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup Ach pour cette vidéo incroyable ! Continuer de nous apporter du contenu comme ça 😁

    • @achzod
      @achzod  2 ปีที่แล้ว +1

      Merci a toi amigo

    • @evancoach
      @evancoach 2 ปีที่แล้ว

      @@achzod sais tu comment je peux trouver le tableau de pourcentage de fructose glucose et sucrose present dans les fruits que tu présente dans ta vidéo

    • @achzod
      @achzod  2 ปีที่แล้ว +1

      @@evancoach oui google lol

    • @evancoach
      @evancoach 2 ปีที่แล้ว

      @@achzod ça fais 15min que je cherche 😂 je continue ma recherche

    • @achzod
      @achzod  2 ปีที่แล้ว +1

      @@evancoach toujours continuer jq trouver

  • @mehdi3764
    @mehdi3764 4 ปีที่แล้ว +1

    Du coup c'est quoi le plus dangereux...les fruits ou les frouits ?

  • @lucaslac7386
    @lucaslac7386 4 ปีที่แล้ว +2

    Achzod, étant médecin, je me permet de te faire redescendre. Tu oses critiquer Eric Flag pour ses fausses informations. Mais tu n'es vraiment pas mieux. La plupart des informations que tu donnes sont fausses et surtout mal interprétés avec des liens faciles.

    • @achzod
      @achzod  4 ปีที่แล้ว +2

      Lesquelles ? J’ai aucun problème à être remis en place quand je dis des choses fausses mais merci de dire quoi

    • @lucaslac7386
      @lucaslac7386 4 ปีที่แล้ว

      D’une part,
      Je trouve ça un peu maladroit de faire une vidéo qui pourrait inciter tes abonnés à consommer moins de fruit en raison du fructose. En sachant que la consommation de fruits a montré dans de nombreuses études son pouvoir protecteur vis à vis de nombreux cancers et autres maladies dégénératives (DMLA, etc ..). Tu as raison sur le fait que le fructose entraine des maladies hépatiques (notamment la NASH). Par contre étrangement, malgré que le diabète soit défini par un concentration excessive de glucose dans le sang, le facteur de risque majeur d’insulino-résistance est la consommation de lipide. Néanmoins une fois que le diabète est installé, c’est là que le fructose va aggraver ton diabète. De plus l’alimentation ne joue que dans 10/20% dans l’augmentation du cholestérol, les 80 autres % sont liés à des facteurs génétiques sur lesquels on ne peut malheureusement pas agir par le régime ( mais pas les médicaments hypolipémiants) De manière plus général, malgré de nombreuses hypothèses, beaucoup d’interactions entre les aliments et la santé sont encore mal connues et mal comprises. Par exemple une étude sortie dans le NJEM en 2018 portant sur 500 000 patients a trouvé qu’une consommation de soda en légère quantité était un facteur protecteur cardiovasculaire (comme cela avait d’ailleurs était retrouvé avec l’alcool sans que l’on sache pourquoi). Cette étude a aussi montrait que les sodas sans sucres avec édulcorants était autant à risque cardiovasculaires par ailleurs. Enfin bref, j’aime beaucoup les vidéos que tu fais sur la musculation car tu as beaucoup de maitrises sur le sujet du fait de ton expérience. Mais en ce qui concerne l’alimentation et la sante en général ( je ne parle pas dans in but esthétique) attention à ne pas avoir de conclusions trop hâtives :)

    • @hkan94
      @hkan94 4 ปีที่แล้ว

      @@lucaslac7386 Hello Doc merci pour ton retour constructif j'apprecie
      On peut trouver 1000 etudes qui vont dire que "X" est bien, et 1000 autres qui vont dire l'inverse
      A un moment donné le terrain c'est le terrain, et sur des centaines de cas pratiques je peux t'assurer que pas mal de fruits, c'est pas top. Un peu ok, +, moins en général.
      Bien sur que les lipides (les degueu de la viande et fromage et les trans) bouchent les arteres et provoquent diabetes et maladies, bien sur, mais le fructose, même ingéré avec des fruits, à un moment il passe par le foie, et à partir d'une certaine quantité c'est pas bon du tout, certes ce seuil dépend de chacun, mais mieux vaut prévenir que guérir
      Je dis pas ds ma vidéo de pas manger de fruits, vous déformez et c'est dommage, j'en mange, j'en donne à mes eleves, j'en donnerai à mes enfants, juste, à un bon dosage et timing
      Merci encore !

  • @tonimassilia2353
    @tonimassilia2353 4 ปีที่แล้ว

    Merci, tes vidéos perso m'aident beaucoup, du concret, réel, utile, donc encore merci !

  • @Charly_EVT
    @Charly_EVT 4 ปีที่แล้ว

    Passionnant ! Dommage pour le clash 😅
    Merci Ach !

  • @jorisbahar2911
    @jorisbahar2911 2 ปีที่แล้ว

    Encore une fois un régale.
    Si je puis me permettre dans une de tes vidéos tu explique qu'en preworkout le mélange au top c'est malto fructose et glucose . Doit on en prendre seulement en pré workout ?
    Encore merci

  • @pestoroso7548
    @pestoroso7548 4 ปีที่แล้ว

    Merci bg, c'est une grosse remise en question, un grand cou de réaliter.

  • @sharkshooter83
    @sharkshooter83 4 ปีที่แล้ว

    Si on mange trop de fruit, notamment en fin de repas, notre corps peut faire office d'alambique. Il va transformer le fructose en alcool. C'est pour ça que des fois on peut avoir le tournis après certains repas bien chargé avec des fruits à la fin. Des cas de cirrhose du foie ont étaient diagnostiqués chez des personnes ne buvant pas d'alcool mais consommant beaucoup de fruits, notamment en fin de repas.
    Essayez le fruit en début de repas, ça fait plus d'un an que je fais ça et on sent une différence.

  • @lyxames8509
    @lyxames8509 4 ปีที่แล้ว +1

    J'ai un régime avec très peu de sucres et beaucoup de gras c'est bon ça ?

  • @sothepunisher
    @sothepunisher 4 ปีที่แล้ว

    Entièrement d’accord avec toi Fréro force à toi le débat est clos !

  • @alexandresanchiz811
    @alexandresanchiz811 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour cette vidéo qui m'as appris beaucoup de choses, même 2 ans après sa sortie.

    • @achzod
      @achzod  2 ปีที่แล้ว +1

      Merci à toi de l’avoir visionnée

  • @oliviermedeiros1019
    @oliviermedeiros1019 4 ปีที่แล้ว

    Salut, je savais pas du tout que le fructose pouvait être si néfaste j'ai appris quelque chose! Du coup, tu conseilles privilégier quels fruits?

  • @sanchel9014
    @sanchel9014 4 ปีที่แล้ว

    super vidéo achzod cimer!
    Quels sont les glucides dans les légumes stp?

  • @offen1593
    @offen1593 4 ปีที่แล้ว +1

    "j'ai décidé de tout niker en 2020 hhhh" respect merci bro pour ces infos t'es notre soveur merci encore.

  • @GrandioZz
    @GrandioZz 4 ปีที่แล้ว

    merci pour toute ses info ach j espere que tu va continuer a faire ce genre de video merci encor mille fois !!!!!!!!!

  • @adp3239
    @adp3239 4 ปีที่แล้ว

    J'ai trouvé cette vidéo très interessante. Bon je ne fais pas de fitness ni d'études de médecine donc certains éléments étaient du chinois ( pas de miel de la bas j'ai capté). Je vais la regarder encore deux fois pour bien comprendre. Pour le coup est-ce que tu as/vous avez des fruits à conseiller ?

  • @yann6646
    @yann6646 4 ปีที่แล้ว

    Super intéressant merci Ach !

  • @panese82
    @panese82 10 หลายเดือนก่อน

    Salut Ach déjà merci pour t’es conseils, je fait pas mal de recherches et je test certaines choses et toujours cette graisse viscéral.. la je tombe sur tes vidéos et c’est intéressant. J’ai une question sur l’amidon modifié que l’on peut trouver dans les skyr et j’ai lu que notre corps le transformait en glucose, 17g sucre dans chaque à skyr, ma question est dois-je mettre ça à la poubelle ?

    • @achzod
      @achzod  10 หลายเดือนก่อน +1

      Ce que tu cites c’est pas du skyr, c’est un dessert au skyr + sucre.

  • @frenchveg2986
    @frenchveg2986 3 ปีที่แล้ว

    Salut Ach, j'aime beaucoup tes vidéos. Une ou 2 dattes Medjool en pre ou post workout ça va ? Merci beaucoup

  • @hmomo1744
    @hmomo1744 4 ปีที่แล้ว +1

    Salut tres bien enrichissant, trop glucides egal maladie coronaire diabete etc... Merci

  • @dsviriathe1391
    @dsviriathe1391 4 ปีที่แล้ว

    Encore une fois une très bonne vidéo.

  • @narcozcrew5284
    @narcozcrew5284 4 ปีที่แล้ว +2

    Tu as juste en contredisant l'idée q'une calorie n'égale pas une calorie, mais au final ta vidéo n'argumente pas ce point précis, donc on peut penser qu'il s'agit d'une attaque gratuite, il aurait parlé du fructose j'aurai dit ok. De plus ton titre est trompeur car tu insistes surtout dans le fond sur le mauvais fructose ajouté par l'industrie agroalimentaire et non pas les fruits en eux même, qui il faut peser le pour et le contre, sont indispensables.

  • @ahmadghalayini3769
    @ahmadghalayini3769 4 ปีที่แล้ว

    Salut, est-ce que tu peux faire une vidéo spéciale sur la molécule de caféine ? Est-ce qu'elle peut aider en musculation, ou c'est contre-productif ? En gros avantages inconvénients. Ça serait bien, on apprend beaucoup grâce à tes vidéos merci

  • @lennoxstark
    @lennoxstark 2 ปีที่แล้ว +1

    @achzod j'ai un immense respect pour toi depuis quelques années déjà, grande force à toi et continue ton super travail.

    • @achzod
      @achzod  2 ปีที่แล้ว

      Force a toi mon pote merci

  • @sabrinaparis5th26
    @sabrinaparis5th26 24 วันที่ผ่านมา +1

    Merci

  • @teotassa4869
    @teotassa4869 4 ปีที่แล้ว

    Je me pose juste une question. Si au début de la glycolyse (premiere etape de la respiration cellulaire) le glucose est transformé en glucose, comment ce fait ce que le fructose ne peut pas directement être utilisé pour créer de l'énergie ?

  • @wizofleg
    @wizofleg ปีที่แล้ว

    Je suis entièrement d'accord avec toi , d'ailleurs je pense que si le pouvoir sucrant du fructose est aussi élevé ce n'est pas pour en abuser : c'est justement pour nous faire comprendre qu'on en a vite assez mangé

    • @achzod
      @achzod  ปีที่แล้ว +1

      C’est exactement ca