Врёте и не краснеете. На два нормальных яйца вам понадобится не меньше 0,5 литра растительного масла. И начинать нужно со взбития яиц и потом добавлять масло.
@@ИгорьРыбалкин-г4фа глазками своим не верите? Точно также готовлю сама. Все норм. Уксус, правда, не использую, соком лимона обхожусь и перчик чёрный немного добавляю. Зачем негативить и сарказничать на чужих каналах? Откройте свой. Ребята - молодцы.
Спасибо большое за рецепт! Первый раз делала и получилось! Только вместо уксуса, 2 ложки лимонного сока положила, т.к. не указано сколько % уксус. Только на свой "кривой глазок" горчичу переборщила... Но, для первого раза - пойдёт! Меня всегда отпугивали нудные и долгие видео с рецептами майонеза, а у вас всё четко и без лишних пустых слов! Этим привлекли! И хорошо делать в банке, не перекладывать, под крышку и в холодильник! Спасибо! Молодцы! Теперь всегда буду делать сама и, это благодаря вам!😊
Чтобы не использовать яица сырые я беру 100молока комнатной температуры, 200 раст. масла постепенно добавить 0,5 соли, 05 горчицы, перец, столовую ложку яблочного уксуса, в конце от себя добавляю 1-2 варёных желтка. Всё комнатной температуры или не получится. Технология точно такая же.
Делаю так-же, только кладу одно яйцо и вместо укуса добавляю лимонный сок. Давно перестала покупать майонез в магазинах. А если потом смешать часть майонеза со сметаной и добавить чеснок, перчик и всевозможную зелень, то получается классный соус для мяса.
Живя на крайнем севере, делала майонез из сухого порошка яичного и сухого молока или сухих сливок, добавляла воду, соль, сахар, горчицу, уксус. Получался такой Н майонез. Начало 90-х годов, блэндора не было, взбивала одним венчиком миксером. Делала майонез разный, к борщам и вторым блюдам обычный, к бутербродам по слаще.
Делаю майонез при таких же пропорциях ингридиентов, но на 1 яйце, получается нормально. Причем в зависимости от необходимого количества майонеза, меняла количество масла от 200 до 350 гр. и это никак не отражалось на конечном результате. Рецепт хороший и рабочий.
Я в шоке.. Где вы были эти все годы? я покупал майонез... Я живу в Америке и тут поблизости нет нигде магазина где можно купить наш Провансаль... теперь буду всё время делать сам.... как это было быстро, все ингредиенты у меня были дома !! Я закончил делать майонез быстрее чем закончилось ваше видео !
Ну, правильно сказать магазинная. Главное, что мы поняли что и откуда. А рецепт проверю завтра. И, если получится, будет всё равно магазинская, ха-ха, или магазинная. @@lidiastembkovska4043
Спасибо огромное за рецепт! Всё хотела сделать майонез, но только после этого видео решила, что пора! Всё приготовление заняло ровно 5 минут! Майонез получился просто огонь!
Я тоже первый раз делала по рецепту блогера " Живу как хочу". Точно так как и здесь. Получился..... Вкусно....... Не знаю как в оливье он себя покажет, лишь бы не стекал. Сделала пол баночки. Жирненький.... Люблю такой.
Думаю рецепт превосходный. Но как то по меньшей мере странно, когда делают домашний майонез и добавляют магазинную горчицу. Майонез никогда не покупают, но покупают то на чем написано горчица. Приготовить домашнюю горчицу даже блендер не нужен. Насыпать порошок, добавить теплой воды, соли и немного сахара. Перемешать, подождать пару часов и готово. А если есть огуречный или помидорный рассол из банки то просто теплым перемешать с горчичным порошком и дать настояться в тепле. Покупать горчицу в магазине точно не будете. За рецепт майонеза большое спасибо 😊
Отличная горчица получается Взять в равных частях Горчицу и сахар,я измеряю в чайных ложках 1: 1 ,залить рассолом от огурцов или помидора в нужной вам консистенции и оставить в тепле на несколько часов наверное если добавит чуть корицы получается вкус похожий на васаби.
👌🏼 Супер, ребята! У вас получилось лучше всех в интернете! Я тоже много лет не покупаю; взбиваю, чем придётся. Но вот такой погружной или блендер чашей взбивает на ура👌🏼👏
Спасибо вам, милые люди,за рецепт! Сколько пробовала,-не получалось.Забросила.Сегодня встретила ваш рецепт( раньше видела, но не сделала, не рискнула).А сегодня решила: была-не была! И ,да -БЫЛА ! Всё получилось ! Благодарю!🥰🌹
@@MahiroOyamo не получается по тому что блендер дергаете. Добавьте все компонеты, погрузите блендер до самого низа и просто зажмите кнопку на 1.5-2 минуты и никаких движений блендером не делайте, а потом уже можно блендером елозить по банке как хотите. + в конце можно добавить всяких ингредиентов, от чеснока до рыбной консервы (получается отличный рыбный спред для намазки на хлеб).
Практически всю жизнь делаю так, пропорции практически совпадают, только с уксусом не дружу, предпочитаю лимонный сок, если его нет подойдёт и апельсиновый и мандариновый, с последними двумя майонез получается по мягче на вкус.
❤самый удачный рецепт,сколь не делала по разным рецептам ,то жидко,то не вкусно.но по вашему научилась на одном яичке густой делать,и с домашней горчицей ядреной очень вкусно.!
Спасибо.Я иногда пробовала делать майонез,находила рецепты,но практически всегда было не очень довольна тем,что получалось.То кислоты маловато,то сладковат,то наоборот пересолен.Просто в рецептах никогда не говорили,на какую пропорцию добавлять ингредиенты,чего и сколько.Всегда одно и тоже-"Хотите погуще лейте масла побольше."А у вас все чётко,чего,сколько и в какой последовательности.Все получилось и "теперь моя душенька довольна"😊!!!
Сделала всё в точности. Майонез, как таковой, получился. Но! Горьковатый из-за большого кол-ва горчицы и кислый. Надо 1 чайн.ложку горчицы и 1,5-2 чайных ложки уксуса, не больше. Но, спасибо за рецепт в целом. Когда на улице поздний вечер, а майонез закончился, то это просто палочка-выручалочка!!! С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ! ЗДОРОВЬЯ, МИРА И БЛАГОДЕНСТВИЯ!!!❤❤❤
Спасибо большое за рецепт. У меня 1 желток лопнул и майонез получился жидкий как вода. Добавила еще 1 яйцо и всё получилось❤ еще одно яйцо исправило положение.
Зашибись, всё получилось! 😮 Выбросил сразу купленый майонез на крохмале из магазина. В следующий раз сделаю еще горчицу по рецепту из коментариев, и будет вообще бомба 🧨
Я так масло делаю соседке из сметаны,и молока.Это занимает где- то до десяти минут,а то и меньше.Потом я снимаю остатки масла на блендере,и мажу хлеб.Очень вкусно.
Мне 72 года и я майонез делаю уже 40 лет ,начала делать по книге о вкусной и здоровой пище 1 выпуск,там на литр масла добавляют 5 желтков,щепотку соли, 50мл уксус,ну горчица на любителя в конце песок и если он густой я добавляю воду тогда он уже менее калорийный ,мне очень нравится и подружкам моей дочери,а она покупает магазинный в тюбике,наверное выдавливать на багет интереснее,кому как ,но другие рецепты я тоже делала ,но остановилась на своем.
@@Nataliya0715, у меня был. Тоже делала майонез домашний, очень вкусный. А теперь почему-то не получается. Может, продукты сейчас другие? Завтра ещё раз попробую
Благодарю за рецепт!! Очень приятно вас смотреть и слушать!! Быстро, чётко, ничего лишнего! Молодцы, коротенький ролик, не то что у других растянуто на полчаса!! Скоро новый год, сделаю майонез по вашему рецепту и буду вас вспоминать!!❤❤❤
Тоже горчицу сам делаю на огуречном рассоле. Но последние два месяца не было порошка в магазинах. Пришлось разок тюбик прикупить. Ещё я кладу небольшой зубчик чеснок или ложку мороженного укропа.
Уксус это консервант. В холодильнике дольше хранится будет. И то я бы советовал такой мазик за неделю, максимум две употребить , иначе как бы обсера не случилось)))
Рецепт хорош!,тоже делаю,только с одним яйцом,без уксуса, добавляю молотый перец немного, и сушеную зелень укропа,получается огонь!,и без кислоты,..но для заправки оливье например, как по мне магазинный лучше..
Молодцы! Я 3 года сама делаю майонез, только вместо уксуса на такую банку выдавливаю пол лимона и 2 чайные ложки соевого соуса для остроты! Получается ОЧЕНЬ вкусно! Горчицу тоже сама делаю...Еще один плюс))) Всегда есть горчица в доме))
Добрый вечер🎉привет из Норильска🎉спасибо за рецепт🎉в Норильске раньше при СССР майонеза не было не помню чтобы он был в магазине🎉сметана была🎉майонез мама делала сама🎉
@@sk_nashogorod Привет из Норильска В Норильске уже первый час ночи седьмое ноября раньше это был великий праздник ходили на демонстрации сейчас этот праздник отменили Интересно где нибудь и кто-то сейчас ходят на демонстрации Спокойной ночи всего хорошего
Ребята! Наконец то у меня получился майонез! Сколько перепортила продуктов до этого, делала по другим рецептам. Спасибо большое! За сутки семьей (2 взрослых и ребенок) сожрали поллитра😅
Ну вот! Видите, как здорово!👌🏼 И совсем не вредно, а даже очень полезный продукт😵🤗👍🏼 А то всю жизнь слышу: «майонез вреден!» это яд, холестерин, лишние калории и тд .... никакой не холестерин!🥳
@@BoreasDeeper не обращаю внимание на температуру - беру яйца сразу из холодильника, масло и посуда комнатной температуры и всегда получается. Практически сколько себя помню делаем так майонез, разве что мои мама и бабушка в пору отсутствия миксера взбивали венчиком.
Единственное, все сделал как вы, желтки целые, блендером их поймал, нажал и у меня сразу, почти до верха, смешалось, но все получилось, может блендер мощнее
Хорошее пальмовое масло стоит дороже кукурузного или подсолнечного. А подсолнечное в наше время вообще лучше не есть, учитывая, каким говном поливают поля в России.
Разным дерьмом поливают поля везде,это не значит что не стоит есть всё с полей. В любой еде из супермаркета элементов больше чем в таблице Менделеева и с каждым днём количество химозных продуктов только увеличивается. А Для производства майонеза пальмовое масло использовать невозможно, потому что оно имеет полутвердую консистенцию. Даже небольшие его примеси приводят к разрушению структуры эмульсионного продукта - майонез расслоится с выделением масла. пальмовое масло мене вредное чем маргарин! Который используется повсеместно,поэтому его разбавляют пальмовым в небольших количествах так как оно плохо усваивается.В остальном в пальмовом масле жирных кислот больше чем в сливочном! Пальмовое масло входит в состав диетического и детского питания!
@@Рамазан-е1з последние несколько лет поливают поля круглый год в краснодарском крае, ставропольском. Именно лет пять как идёт массовый мор птиц в этих регионах из-за этого, и огромные партии подсолнечного масла изымаются из продажи. У нас в Татарстане и изъяли несколько сотен тонн в том году. Просто факт.
Рецепт:
350-400 мл растительного масла
2 яйца
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. с горкой сахара
1 ст. л. горчицы
2 ст. л. уксуса (или сока лимона)
Врёте и не краснеете. На два нормальных яйца вам понадобится не меньше 0,5 литра растительного масла. И начинать нужно со взбития яиц и потом добавлять масло.
@@ИгорьРыбалкин-г4фА что не так? Ничего не надо постепенно добавлять. Я тоже так делаю.
@@katerinan4048 Я вам не запрещаю так делать. Я написал КАК НУЖНО ДЕЛАТЬ.
@@ИгорьРыбалкин-г4фа глазками своим не верите? Точно также готовлю сама. Все норм. Уксус, правда, не использую, соком лимона обхожусь и перчик чёрный немного добавляю. Зачем негативить и сарказничать на чужих каналах? Откройте свой. Ребята - молодцы.
@@ИгорьРыбалкин-г4ф "врете" это когда рассказываете. А он ПОКАЗАЛ. У вас проблемы со зрением?
Спасибо большое за рецепт! Первый раз делала и получилось! Только вместо уксуса, 2 ложки лимонного сока положила, т.к. не указано сколько % уксус. Только на свой "кривой глазок" горчичу переборщила... Но, для первого раза - пойдёт! Меня всегда отпугивали нудные и долгие видео с рецептами майонеза, а у вас всё четко и без лишних пустых слов! Этим привлекли! И хорошо делать в банке, не перекладывать, под крышку и в холодильник! Спасибо! Молодцы! Теперь всегда буду делать сама и, это благодаря вам!😊
Чтобы не использовать яица сырые я беру 100молока комнатной температуры, 200 раст. масла постепенно добавить 0,5 соли, 05 горчицы, перец, столовую ложку яблочного уксуса, в конце от себя добавляю 1-2 варёных желтка. Всё комнатной температуры или не получится. Технология точно такая же.
Ещё пробовала с яблочным уксусом тоже вкусно
Делаю так-же, только кладу одно яйцо и вместо укуса добавляю лимонный сок. Давно перестала покупать майонез в магазинах. А если потом смешать часть майонеза со сметаной и добавить чеснок, перчик и всевозможную зелень, то получается классный соус для мяса.
Да! Делаем так! 👍 Спасибо!
Я тоже делаю по вашему рецепту майонез и союс❤❤❤
@@sk_nashogorodа масло рафинированное вы считаете натуральным и безопасным продуктом?
Домашний майонез с уксусом долго держится а с лимонным соком надо побыстрее его съесть,срок годности длиннее с уксусом ❤вот как-то так👍👍👍
@@НэтэлиСтну если вы делаете свое растительное масло, то вам виднее. 99,9% людей пользуются магазинным маслом
Спасибо большое вам за чудесный рецепт.
И вам удачи.
приготовила майонез по вашему рецепту. Большое спасибо за него, это просто чудо, а не майонез. Огромное спасибо. 💐 6:23
Живя на крайнем севере, делала майонез из сухого порошка яичного и сухого молока или сухих сливок, добавляла воду, соль, сахар, горчицу, уксус. Получался такой Н майонез. Начало 90-х годов, блэндора не было, взбивала одним венчиком миксером. Делала майонез разный, к борщам и вторым блюдам обычный, к бутербродам по слаще.
На том же крайнем севере у нас заведующая в детском саду из сухого молока даже кефир делала.
Тоже так всегда делала, живу на Крайнем Севере
Делаю майонез при таких же пропорциях ингридиентов, но на 1 яйце, получается нормально. Причем в зависимости от необходимого количества майонеза, меняла количество масла от 200 до 350 гр. и это никак не отражалось на конечном результате. Рецепт хороший и рабочий.
На одном яйце?
@@ТатьянаЦ-з3ида на одном ❤
Спасибо дорогие .
Мир вашему дому❤❤
Я в шоке.. Где вы были эти все годы? я покупал майонез... Я живу в Америке и тут поблизости нет нигде магазина где можно купить наш Провансаль... теперь буду всё время делать сам.... как это было быстро, все ингредиенты у меня были дома !! Я закончил делать майонез быстрее чем закончилось ваше видео !
Ми вже років 20 робимо самі. Тільки з 1 яйцем.
А для чого говорити "магазинская"?
Да полный интернет этих рецептов майонеза😏 Лет тридцать уже народ делает домашний майонез. Вы с другой планеты что ли?🤔
Спасибо всем!
Злюкам тоже!
Ну, правильно сказать магазинная. Главное, что мы поняли что и откуда. А рецепт проверю завтра. И, если получится, будет всё равно магазинская, ха-ха, или магазинная. @@lidiastembkovska4043
@@nadiadewitt9246температура яйца и масла обязательно должно быть одной температуры.
Спасибо огромное за рецепт! Всё хотела сделать майонез, но только после этого видео решила, что пора! Всё приготовление заняло ровно 5 минут! Майонез получился просто огонь!
Я тоже первый раз делала по рецепту блогера " Живу как хочу". Точно так как и здесь. Получился..... Вкусно....... Не знаю как в оливье он себя покажет, лишь бы не стекал. Сделала пол баночки. Жирненький.... Люблю такой.
@@Екатерина-ж9е8ткак вам он нравится,он же не вкусный,может и ничего на вкус,но вкус не майонеза
Спасибо большое за отличный рецепт, все получилось замечательно!
Благодарю за ваш труд. Из всех роликов сделала именно по вашему рецепту. Вкусно как в молодости, мне 58 лет. Теперь только такой майонез.
Спасибо интернету, второй год не покупаю майонез в магазине, делаю свой, очень вкусно!!!❤
Покупка еды, приготовление еды, и мероприятия, включающие застолья, имеют особую значимость для человека склонного к перееданию.
но делаю майонез из покупных яиц - самаяч бедав этом
Мы тоже наверно третий год делаем
Это же настоящее искусство! Браво! Так красиво и аппетитно!
С 1 яйцом все круто получается! 👍
Супер майонез, супер Игорь, супер комментатор
Спасибо❤❤❤
Думаю рецепт превосходный. Но как то по меньшей мере странно, когда делают домашний майонез и добавляют магазинную горчицу. Майонез никогда не покупают, но покупают то на чем написано горчица. Приготовить домашнюю горчицу даже блендер не нужен. Насыпать порошок, добавить теплой воды, соли и немного сахара. Перемешать, подождать пару часов и готово. А если есть огуречный или помидорный рассол из банки то просто теплым перемешать с горчичным порошком и дать настояться в тепле. Покупать горчицу в магазине точно не будете. За рецепт майонеза большое спасибо 😊
Э
Отличная горчица получается
Взять в равных частях
Горчицу и сахар,я измеряю в чайных ложках 1: 1 ,залить рассолом от огурцов или помидора в нужной вам консистенции и оставить в тепле на несколько часов наверное если добавит чуть корицы получается вкус похожий на васаби.
Спасиба за рецепт домашнего маенеза. 🎉здоровья всем.
@@НадяЛисяк
МАЙОНЕЗА*
@@ЕлизаветаГорохова-е8х, подскажите, пожалуйста, а рассол уксусный или солевой?
👌🏼 Супер, ребята! У вас получилось лучше всех в интернете! Я тоже много лет не покупаю; взбиваю, чем придётся. Но вот такой погружной или блендер чашей взбивает на ура👌🏼👏
Спасибо вам. Сделала точно по вашему рецепту, получился густой и вкусный, а главное прост в приготовлении.
Я ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА,МАЙОНЕЗ БОМБА,СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!!
Спасибо огромное, майонез по вашему рецепту получился замечательный., спасибо огромное!
Огромное спасибо, все получилось с первого раза. Этот рецепт - отличная основа для тысячи соусов.
Спасибо вам, милые люди,за рецепт! Сколько пробовала,-не получалось.Забросила.Сегодня встретила ваш рецепт( раньше видела, но не сделала, не рискнула).А сегодня решила: была-не была! И ,да -БЫЛА ! Всё получилось ! Благодарю!🥰🌹
Класс! 👍😁 Очень приятно! На здоровье!
Уксус налили в конце после взбития
У меня тоже не получается. Только перевожу продукты
@@MahiroOyamo не получается по тому что блендер дергаете. Добавьте все компонеты, погрузите блендер до самого низа и просто зажмите кнопку на 1.5-2 минуты и никаких движений блендером не делайте, а потом уже можно блендером елозить по банке как хотите. + в конце можно добавить всяких ингредиентов, от чеснока до рыбной консервы (получается отличный рыбный спред для намазки на хлеб).
Самый лучший рецепт,на мой вкус все в меру, идеально.Записала ,благодарю.
👍
Сделала и очень понравился ваш рецепт.Спасибо.
Молодцы ребята, так держать
Практически всю жизнь делаю так, пропорции практически совпадают, только с уксусом не дружу, предпочитаю лимонный сок, если его нет подойдёт и апельсиновый и мандариновый, с последними двумя майонез получается по мягче на вкус.
Добрый день. Спасибо большое за это видео. Лучший способ приготовления майонеза!!!!
Пол года назад приготовила по вашему рецепту и теперь только так и готовлю. До этого перепробовала несколько рецептов ,но ваш прям зашел )))
❤самый удачный рецепт,сколь не делала по разным рецептам ,то жидко,то не вкусно.но по вашему научилась на одном яичке густой делать,и с домашней горчицей ядреной очень вкусно.!
Бесподобный майонез получается.просто,быстро и вкусно.спасибо за рецепт😊
Спасибо за видео, всё получилось очень вкусно
Спасибо.Я иногда пробовала делать майонез,находила рецепты,но практически всегда было не очень довольна тем,что получалось.То кислоты маловато,то сладковат,то наоборот пересолен.Просто в рецептах никогда не говорили,на какую пропорцию добавлять ингредиенты,чего и сколько.Всегда одно и тоже-"Хотите погуще лейте масла побольше."А у вас все чётко,чего,сколько и в какой последовательности.Все получилось и "теперь моя душенька довольна"😊!!!
а у меня нет Игоря, это значит что я не смогу майонез сделать на 100% по вашей рецептуре 🤣🤣🤣
а у меня Дуся , вместо Игоря , он нам не нужен , у меня майонез делает тот , кто и должен, так что, не придуривайся , бери и делай !😂
Я тоже😂
Сделала всё в точности. Майонез, как таковой, получился. Но! Горьковатый из-за большого кол-ва горчицы и кислый. Надо 1 чайн.ложку горчицы и 1,5-2 чайных ложки уксуса, не больше. Но, спасибо за рецепт в целом. Когда на улице поздний вечер, а майонез закончился, то это просто палочка-выручалочка!!! С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ! ЗДОРОВЬЯ, МИРА И БЛАГОДЕНСТВИЯ!!!❤❤❤
Коротко, ясно, четко. Спасибо!
Спасибо большое у меня всё отлично получилось благодарю удачи вам
Сделала домашнюю горчичку. Майонез получился волшебный. Спасибо за рецепт 😊
Я постоянно делаю майонез дома, мне очень нравится
Добрый вечер посмотрела ваш ролик как вы делаете домашний майонез ,,пасибо обязательно приготовлю по вашему рецепту
Спасибо большое за рецепт. У меня 1 желток лопнул и майонез получился жидкий как вода. Добавила еще 1 яйцо и всё получилось❤ еще одно яйцо исправило положение.
Очень😢 хороший рецепт
Какая правильная презентация
Методы и пробы приводят кшикардосу Игорь супер кулинар спасибо
Зашибись, всё получилось! 😮 Выбросил сразу купленый майонез на крохмале из магазина. В следующий раз сделаю еще горчицу по рецепту из коментариев, и будет вообще бомба 🧨
Горчица самодельная - прелесть не пожалеете, я такую делаю, постоянно как написал подписчик.
Подробно, наглядно, понятно.) Спасибо.
Спасибо! я второй раз готовлю (к сожалению ваш ролик только второй ) - и у меня получилось по вашему рецепту! Спасибо еще раз 😊
Я так масло делаю соседке из сметаны,и молока.Это занимает где- то до десяти минут,а то и меньше.Потом я снимаю остатки масла на блендере,и мажу хлеб.Очень вкусно.
как просто, я пробовал не получалось, попробую сделать как вы.
Сделала такой майонез, мне понравился
Большое спасибо за ваш рецепт. От чистого ❤️ сердце желаю вам успехов, и дальше радовать нас.😊
❤❤❤
🤗!Благодарю за рецепт🙏🪱🧑🎄🌲🍊❄️
Спасибо ! С Наступающими праздниками ! Всех Благ !!
Спасибо огромное за рецепт идеального майонеза
Спасибо за такой показ всё стало понятней 🔥🔥🔥
Спасибо большое за рецепт с первого раза получилось 😊
Мне 72 года и я майонез делаю уже 40 лет ,начала делать по книге о вкусной и здоровой пище 1 выпуск,там на литр масла добавляют 5 желтков,щепотку соли, 50мл уксус,ну горчица на любителя в конце песок и если он густой я добавляю воду тогда он уже менее калорийный ,мне очень нравится и подружкам моей дочери,а она покупает магазинный в тюбике,наверное выдавливать на багет интереснее,кому как ,но другие рецепты я тоже делала ,но остановилась на своем.
Сорок лет назад каким прибором вы взбивали? Блендера в то время не было
Сколько раз делала-все время горчит😢
Сколько же у вас получается майонеза с таким количеством ингредиентов?
@@Nataliya0715, у меня был. Тоже делала майонез домашний, очень вкусный. А теперь почему-то не получается. Может, продукты сейчас другие? Завтра ещё раз попробую
Миксер был уже.@@Nataliya0715
Очень супер!!! Делала по вашему рецепту, только на одном яйце! Супер, густой
Давно так делаю,майонез получается💯👍
Спасибо,делаю так же, только уксус сразу лью, иногда добавляю куркуму,получается желтенький😊
куркума-супер идея...
Я тоже люблю куркуму добавлять✌️
Огромное спасибо❤ куриное яйцо можно заменить перепелиным. 4 штучки, масло наливать тонкой струйкой, остальное- по Вашему рецепту❤
Ребята, вы молодцы. Спасибо. Здоровья!
Это ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МАЙОНЕЗА В МИРЕ.
СПАСИБО ВАМ😊😊😊😊😊😊
это фуфло!!!!
А в чем он лучший? Самый обычный.
@@klarysss25Просто человек впопыхах не успел дописать: ЛИЧНО ДЛЯ МЕНЯ !
А я еще кладу у зубчик чеснока. Вкус оболденный!!
Благодарю, оказалось все просто, давно хотела попробовать
Ребята, спасибо за рецепт майонеза, все четко и понятно, класс.👍
Привет вам из Германии 👋
Благодарю за рецепт!! Очень приятно вас смотреть и слушать!! Быстро, чётко, ничего лишнего! Молодцы, коротенький ролик, не то что у других растянуто на полчаса!! Скоро новый год, сделаю майонез по вашему рецепту и буду вас вспоминать!!❤❤❤
Спасибочки за рецепт!
Красота!
Благодарю за полезную информацию, здоровья вам и божественной любви
Все отлично😊Первый раз готовила майонез и по вашему рецепту🎉
Супер! Молодцы!
Такой майонез делаю давно. Но использую яблочный уксус домашнего приготовления. Рекомендую делать также.
Я тоже так делаю и с уксусом вкуснее, чем с лимоном, горчицу делаю сама, вся семья любит
Тоже горчицу сам делаю на огуречном рассоле. Но последние два месяца не было порошка в магазинах. Пришлось разок тюбик прикупить. Ещё я кладу небольшой зубчик чеснок или ложку мороженного укропа.
Уксус это консервант. В холодильнике дольше хранится будет. И то я бы советовал такой мазик за неделю, максимум две употребить , иначе как бы обсера не случилось)))
Нет,вкуснее выжать лимон в майонез.
@@user-iqpeers кому что
@@СветланаПавлова-т5м это точно,кому уксус,а кому лимон
Рецепт хорош!,тоже делаю,только с одним яйцом,без уксуса, добавляю молотый перец немного, и сушеную зелень укропа,получается огонь!,и без кислоты,..но для заправки оливье например, как по мне магазинный лучше..
Уксус добавьте, будет по вкусу, как магазиннй.
@@НинаМорозова-с5е с детства уксус не переношу)))а в целом согласен!
Вместо уксуса лимонный сок
@@ВикторВВ-78 разведите немного лимонки в кипяченой воде - отличная замена уксуса
Мне понравилось подача съёмки. Молодцы.
Взбить яйцо со всеми специями,а потом постепенно добавлять масло. Так гораздо удобнее, попробуйте.
Я так делаю.
Молодцы! Я 3 года сама делаю майонез, только вместо уксуса на такую банку выдавливаю пол лимона и 2 чайные ложки соевого соуса для остроты! Получается ОЧЕНЬ вкусно! Горчицу тоже сама делаю...Еще один плюс))) Всегда есть горчица в доме))
Делала прям следом за вами,прекрасно получилось,
Благодарю! Майонез получился идеальный! ❤
Добрый вечер🎉привет из Норильска🎉спасибо за рецепт🎉в Норильске раньше при СССР майонеза не было не помню чтобы он был в магазине🎉сметана была🎉майонез мама делала сама🎉
Привет! 👋😀
@@sk_nashogorod
Привет из Норильска
В Норильске уже первый час ночи седьмое ноября раньше это был великий праздник ходили на демонстрации сейчас этот праздник отменили
Интересно где нибудь и кто-то сейчас ходят на демонстрации
Спокойной ночи всего хорошего
@@Людмила-ф6э7щ Сейчас нам историю переписывают ежегодно. Скоро не останется тех, кто помнит этот праздник)
Спасибо за рецепт. Ни разу не делала домашний майонез, попробую обязательно.
До останнього сумнівався, що так вийде і в мене. Але все вийшло, дякую за рецепт!
Ребята! Наконец то у меня получился майонез! Сколько перепортила продуктов до этого, делала по другим рецептам.
Спасибо большое! За сутки семьей (2 взрослых и ребенок) сожрали поллитра😅
Я тоже делала по-разному,но,магазинный мне больше нравится по вкусу....😀
Ну вот! Видите, как здорово!👌🏼 И совсем не вредно, а даже очень полезный продукт😵🤗👍🏼 А то всю жизнь слышу: «майонез вреден!» это яд, холестерин, лишние калории и тд .... никакой не холестерин!🥳
Я тоже много перепробовал
Секрет в том что бы масло, яйца , и посуда были тёплыми
@@Галина-д6ю8оэто вы слышали потому что магазинный вовсе не из яиц и масла
@@BoreasDeeper не обращаю внимание на температуру - беру яйца сразу из холодильника, масло и посуда комнатной температуры и всегда получается. Практически сколько себя помню делаем так майонез, разве что мои мама и бабушка в пору отсутствия миксера взбивали венчиком.
Спасибо за рецепт,мне майонез очень понравился,много рецептов испробовала,но этот понравился больше 👍😋
Умнички
Благодарю вас
❤️
Очень вкусно получилось,как в детстве))
Самый классный рецепт, сам так делаю
сделал по вашему видео получилось с первого раза отличный провансаль
Спасибо огромное за подробный показ
получилось и на вкус серьезно как провансаль раньше
Спасибо! Майонез получился отменный супер👍👍👍👍🍾
Огромное спасибо за рецепт! Получился очень вкусный майонез!С первого раза!😊
Отлично. Спасибо. Получилось с первого раза. И вкус супер❤
Решил попробовать, думал опять туфта, а нет, получилось, очень вкусный, густой, мать хочет попробовать с ним оливье. Спасибо большое за рецепт
Единственное, все сделал как вы, желтки целые, блендером их поймал, нажал и у меня сразу, почти до верха, смешалось, но все получилось, может блендер мощнее
В оливье кладите майонез + сметана 50/50. Так вкуснее. Потом только так будете готовить 👍
Спасибо вам огромное за рецепты !+чеснок вкусна будеть!
Да!)
Домашний самый вкусный. Спасибо большое.
СПАСИБО! Легко и просто и без пальмового масла, а это главное. Наконец-то сделаю , давно мечтала...
Майонез не делают из пальмового масла
Хорошее пальмовое масло стоит дороже кукурузного или подсолнечного. А подсолнечное в наше время вообще лучше не есть, учитывая, каким говном поливают поля в России.
@@Web_Diver это если хорошее, а к нам везут самое дешёвое техническое из Малайзии
Разным дерьмом поливают поля везде,это не значит что не стоит есть всё с полей. В любой еде из супермаркета элементов больше чем в таблице Менделеева и с каждым днём количество химозных продуктов только увеличивается. А Для производства майонеза пальмовое масло использовать невозможно, потому что оно имеет полутвердую консистенцию. Даже небольшие его примеси приводят к разрушению структуры эмульсионного продукта - майонез расслоится с выделением масла. пальмовое масло мене вредное чем маргарин! Который используется повсеместно,поэтому его разбавляют пальмовым в небольших количествах так как оно плохо усваивается.В остальном в пальмовом масле жирных кислот больше чем в сливочном! Пальмовое масло входит в состав диетического и детского питания!
@@Рамазан-е1з последние несколько лет поливают поля круглый год в краснодарском крае, ставропольском. Именно лет пять как идёт массовый мор птиц в этих регионах из-за этого, и огромные партии подсолнечного масла изымаются из продажи. У нас в Татарстане и изъяли несколько сотен тонн в том году. Просто факт.
Спасиба зарицеп я купила тоже блендер я тоже теперь делаю маенез это проста клас ❤
А я кладу масла меньше 200 г. Получается менее жирный майонез. Ну и перец обязательно, а в конце тру дольку чеснока. И вкусно, и консервант.
🤣у вас получается меньше майонеза), но жирность его не меняется