Майонез из вареных яиц. Для тех кто боится сальмонеллёза.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 229

  • @user-jo8se6li8u
    @user-jo8se6li8u 25 วันที่ผ่านมา +7

    Делала по вашему рицепту, густой аж блендер не промешивал, пришлось воды добовлять.

    • @gentak677
      @gentak677  25 วันที่ผ่านมา +1

      Бывает

    • @nezabw
      @nezabw 23 วันที่ผ่านมา +1

      У меня так же. Блендер погружной. Тоже добавляла воды. А вот соли бы поменьше. Но это на мой вкус. Проба удачная, буду пользоваться.

    • @gentak677
      @gentak677  23 วันที่ผ่านมา

      Пользуйтесь на здоровье, густой не жидкий:) из густого всегда можно жидкий сделать 😏

    • @танюшацой
      @танюшацой 20 วันที่ผ่านมา

      Не люблю густой

    • @танюшацой
      @танюшацой 20 วันที่ผ่านมา

      @@gentak677 как сделать тирияки?

  • @halynakozak595
    @halynakozak595 3 หลายเดือนก่อน +10

    Танечка, очень мне нравятся ваши рецепты, ваша речь , такая ласковая, нежная и , конечно, ваш дегустатор !!!

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +2

      Спасибо большое Галина от нас обоих 😘🤗♥️♥️♥️

    • @Nadezda415
      @Nadezda415 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@halynakozak595 ой, они оба хороши. Танюша успокаивает, а с Геннадием трудновато. Я когда смотрю его дегустацию, то сразу у меня жОр нападает . Бегу к холодильнику. А мне нельзя🤣

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +3

      @Nadezda415 зя зя, боди позитив 🤗😁👍🌹

    • @Nadezda415
      @Nadezda415 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@gentak677 😁❤️

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      😘💕

  • @ЕленаСтарченко-щ4ж
    @ЕленаСтарченко-щ4ж 3 หลายเดือนก่อน +18

    Добые люди, спасибо за рецепт, покажите рецепт этого красивого уксуса, всем здоровья, мира, мы вас любим 💐❤👍

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +3

      Вот рецепт th-cam.com/video/UFwEnSBd_UY/w-d-xo.htmlsi=du7DMX5qMh4RiuuS
      И Вам спасибо за добрые слова 💕💕💕

    • @ingrid6421
      @ingrid6421 3 หลายเดือนก่อน

      @@gentak677 разместите ссылку под видео, люди наверное ищут как и я)).

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +1

      Так есть ссылка и не одна, с первой минуты:)

  • @lissdorm2559
    @lissdorm2559 5 วันที่ผ่านมา +1

    Какой приятный голос у хозяйки. Эксперту-дегустатору большое уважение, очень профессиональная оценка 😊

    • @lissdorm2559
      @lissdorm2559 5 วันที่ผ่านมา +1

      Да и вообще, такая очаровательная и душевная пара 🥰

    • @gentak677
      @gentak677  5 วันที่ผ่านมา

      Спасибо большое за теплые слова 😘♥️♥️♥️

    • @gentak677
      @gentak677  5 วันที่ผ่านมา

      Спасибо большое за такой отзыв 🌹🌹🌹🎅🎄🎉

  • @ЮлияЗяблова-л1о
    @ЮлияЗяблова-л1о 6 วันที่ผ่านมา +2

    Спасибо, за рецепт. Очень вкусный получился

    • @gentak677
      @gentak677  6 วันที่ผ่านมา

      На здоровье Юлия, и Вам спасиб за отзыв ♥️🌹

  • @ГалинаВласова-ж5ы
    @ГалинаВласова-ж5ы 26 วันที่ผ่านมา +6

    Ето правда,в яйцах находят живие глисти,,даже в домашних,,а тут варение яйца ❤😂 супер

    • @Роза11.08
      @Роза11.08 16 วันที่ผ่านมา

      @@ГалинаВласова-ж5ы уже не знаете, что написать ,выдумали глисты,не нравится пройдите мимо не брызгая желчью..

  • @ЕммаМельнийчук
    @ЕммаМельнийчук 3 หลายเดือนก่อน +9

    Доброое утро дорогие Геннадий и Танечка! Тоже хороший рецепт!!! Я сейчас делаю майонез по вашему немецкому рецепту -с молоком. Теперь попробую и этот майонез. Спасибо вам!!! Мирного неба 💛💙, здоровья и удачи!!!❤❤❤🍯

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +1

      Добрый день Эмма, спасибо большое 🙏 и Вам всего самого доброго ♥️♥️♥️♥️♥️

  • @Kris_sYagodka
    @Kris_sYagodka 2 หลายเดือนก่อน +7

    Ой сейчас сделала пр вашему рецепту, вкуснятина 😮❤Спасибо за рецепт!❤Мне и мужу понравилось очень . Раньше делала из сырых яиц , вкусдругой получается. Да, я ложку 🥄 хрена добавила , обалдеть как вкусно получилось

    • @Kris_sYagodka
      @Kris_sYagodka 2 หลายเดือนก่อน +1

      Да, и Я добавила молоко , а не воду 😂 экспериментируйте девочки 😅😊

  • @ТаняОсипова-д7ю
    @ТаняОсипова-д7ю 28 วันที่ผ่านมา +3

    Доброго дня. Продивилась багато рецептів по приготуванню майонезу і зупинилась на вашому,шановні. Як для мене,то ваш -найсмачніший ! Дякую.

    • @gentak677
      @gentak677  28 วันที่ผ่านมา

      На здоров'я, хай щастить

    • @ТаняОсипова-д7ю
      @ТаняОсипова-д7ю 28 วันที่ผ่านมา +1

      @gentak677 Дякую,навзаєм.

    • @gentak677
      @gentak677  28 วันที่ผ่านมา

      💕💕💕

  • @ЛилияРябова-и3р
    @ЛилияРябова-и3р 3 หลายเดือนก่อน +5

    Здравствуйте Татьяна и Геннадий!!!
    Спасибо за рецепт,очень классный.❤❤❤

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      И вам спасибо 💕💕💕💕💕

  • @Anisimova_Olga
    @Anisimova_Olga 3 หลายเดือนก่อน +11

    Я тоже мою тщательно яйца щеткой всегда, и ничего, живы!!!😂👌Но, вы меня удивили, что с варёными яйцами можно делать,да ещё и уксус особенный,- КЛАСС!!! 😋👍Спасибо вам, мои хорошие!!! 🙏🙏🙏💯👍👍👍👍👍❤️❤️

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +1

      И вам😘 спасибо 💕💕💕💕💕💕💕🙏

    • @ТатьянаКомкова-е1м
      @ТатьянаКомкова-е1м 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@Anisimova_Olga А я никогда не мыла и никогда не болел никто. Повезло нам, как думаете?

    • @Anisimova_Olga
      @Anisimova_Olga 3 หลายเดือนก่อน

      @@ТатьянаКомкова-е1м Кто как привык.

    • @КатеринаКошелева-в4х
      @КатеринаКошелева-в4х 9 วันที่ผ่านมา

      @@Anisimova_Olga так сальмонеллёз в желтке , а не потому что вы яйца моете , это не поможет .

  • @ANKAPANNAKOTKAKitchenandfamily
    @ANKAPANNAKOTKAKitchenandfamily 3 หลายเดือนก่อน +8

    Всё хотела его сделать но руки не доходили.. Теперь точно сделаю👍👍👍

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +1

      Ой ли🤔 тебе за грибами некогда и в гору глянуть 😁😘♥️🌹

    • @ANKAPANNAKOTKAKitchenandfamily
      @ANKAPANNAKOTKAKitchenandfamily 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@gentak677 это точно😂

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      🤗🌹

  • @olgamihajlov9259
    @olgamihajlov9259 14 วันที่ผ่านมา +3

    Спасибо за рецепт ❤

    • @gentak677
      @gentak677  14 วันที่ผ่านมา

      На здоровье Ольга 💕

  • @safina0775
    @safina0775 15 วันที่ผ่านมา +2

    Спасибо за рецепт❤точ в точ сделала как вы .готовила курицу в духовке и готовый вкусный майонез.

    • @gentak677
      @gentak677  15 วันที่ผ่านมา

      Спасибо 💕💕💕

  • @Елена-я2э1о
    @Елена-я2э1о หลายเดือนก่อน +2

    Молодцы, ребята! Спасибо! С уважением Елена Россия Небесной вам . благости здоровья терпкого желанной радости всегда и везде в,вашей, семье.

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое Елена ♥️

    • @Елена-я2э1о
      @Елена-я2э1о หลายเดือนก่อน +2

      Ещё раз благодарю за обратную связь! С уважением, Елена. Желаю,вам, дальнейших полезных инициатив в нужном деле Вкусно есть,тоже - Счастье!!!

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน

      @Елена-я2э1о спасибо огромное за теплые слова Елена 🙏♥️♥️♥️🌹

  • @ИринаШаповал-к4р
    @ИринаШаповал-к4р 3 หลายเดือนก่อน +3

    Благодарю, очень интересный рецепт! Буду теперь так готовить😊

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      И Вам Ирина спасибо 🌼

  • @ТаняЕгорова-м4д
    @ТаняЕгорова-м4д หลายเดือนก่อน +5

    Спасибо за рецепт , приятные люди, масло побольше будет гущи.

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน +1

      И Вам Таня спасибо 💕🌹

  • @Vad-yk5mt
    @Vad-yk5mt 3 หลายเดือนก่อน +5

    Как всегда просто и прекрасно

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      Спасибо 🤝

  • @Nana-iv3qw
    @Nana-iv3qw 24 วันที่ผ่านมา +3

    Спасибо очень хорошо получилось

    • @gentak677
      @gentak677  24 วันที่ผ่านมา

      На здоровье, и Вам спасибо за отзыв ♥️🌹

  • @mishamisha5932
    @mishamisha5932 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо Вам большое! Получился очень вкусный и красивый майонез. 😊😋

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน

      На здоровье 💕💕💕

  • @ninaboinegri142
    @ninaboinegri142 หลายเดือนก่อน +4

    Очень вкусный майонез получился ❤спасибо

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน +1

      На здоровье Нина, спасибо за отзыв 💕🌹

    • @Ирина-д1б
      @Ирина-д1б 26 วันที่ผ่านมา

      Это не мое предложение ,это технологический процесс ,я работала шеф -поваром 37лет в ресторанах
      Ленинграда и
      Питера ,обязана знать все технологии ,хотелось бы уберечь людей от опасности ,здоровье надо беречь .

    • @gentak677
      @gentak677  26 วันที่ผ่านมา

      @Ирина-д1б тем более спасибо🌹
      Я лет 45 каждое утро кроме выходных, выпиваю 2,3 сырых яйца (не могу завтракать как только встал) разбиваю в кружку, присаливаю и выпиваю не размешвая 🤗 иду на работу (шел пока н пенсию не вышел) а уже на работе в 9 , 9!30 пью чай и бутеры. Я вообще не боюсь сырых яиц, я их обожаю 😁
      И честно говоря, не понимаю почему столько переполоха из за сырых яиц? Я даже жареные или вареные, только с текущим желтком:) жена также любит.🤗

    • @Ирина-д1б
      @Ирина-д1б 26 วันที่ผ่านมา +2

      На здоровье !

    • @gentak677
      @gentak677  26 วันที่ผ่านมา

      🌹

  • @Надежда-о2п8э
    @Надежда-о2п8э 3 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо за рецепт удачи вам

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      И Вам спасибо ♥️

  • @ОксанаИванова-б3г
    @ОксанаИванова-б3г 3 หลายเดือนก่อน +5

    Класс,надо попробовать 🎉

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо, попробуйте это вкусно и не сложно 💕🌹

  • @druzhok_od
    @druzhok_od 3 หลายเดือนก่อน +4

    Сотворили майонез, штука шикарная. Оказывается есть фанаты в семье 😊.
    Признаюсь честно, делала майонез на винном уксусе. Т.к. небыло зеленушки дома, а на рынок в субботу не пошла. Исправилось сегодня в воскресенье. Первым делом после рынка уксус поставила. Все жду эффекта заправки. Потом под видео поведаю впечатления.
    Люблю, цилую Пух😉.
    Грамматику задумала такую

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +1

      К вечеру уксус уже можно начинать использовать.
      😘😘😘 Взаимно 🐻

    • @druzhok_od
      @druzhok_od 3 หลายเดือนก่อน +2

      @@gentak677, да я помню. Спустя минут 10 понюхала. Как он пахнет крышесносно. Такой аромат просто 💣

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +1

      @druzhok_od вот, то что и хотелось 👍👍👍🌼

    • @druzhok_od
      @druzhok_od 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@gentak677 понимаю, что завтра ставлю вторую порцию. И уже размышляю, сколько нужно на зимний сезон заготовить 🤔

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      @druzhok_od зелень, перец - заморозить, а чеснок и лук купить не проблема 🤗

  • @liliyakraynyuk-tj6us
    @liliyakraynyuk-tj6us หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо за рецепт, попробую сделать. С сырым яйцом получается редкий очень. Блендер мощность утратил.

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน

      Попробуйте так th-cam.com/video/OrBYEnEN8yw/w-d-xo.htmlsi=r1XDHIVsCwL_7LEa

  • @ВераАнтонова-р9к
    @ВераАнтонова-р9к หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо,соседи,за рецепт.Привет из России.

  • @Лариса-я4ч4б
    @Лариса-я4ч4б 3 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо ❤❤❤

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      На здоровье 💕💕💕

  • @ЛюдаШишко-к8ю
    @ЛюдаШишко-к8ю 7 วันที่ผ่านมา +2

    Я всю жизнь пила яйца сырые, постоянно мыла ....Но 12 лет назад эта инфекция меня обхитрила .Я не помню, как меня скорая везда в больницу, температура была 40 , я прощалась с жизнью .С тех пор с сырыми яйцами я не в ладу .😂

    • @gentak677
      @gentak677  7 วันที่ผ่านมา

      Сочувствуем 😥

    • @makir-cr1en
      @makir-cr1en วันที่ผ่านมา +1

      @@ЛюдаШишко-к8ю это у вас не сырые яйца виноваты

  • @Ирина-д1б
    @Ирина-д1б 27 วันที่ผ่านมา +2

    Желток достаточно заварить горячим растительным маслом ,вливая тонкой струйкой в желток не перестовая всбивать ,остальное потом ,(соль ,сахар ,можно горчицу ,обязательно уксус ,он отбеливает и консервирует )т к в домашний консервантов мало ,то и храниться он не долго ,лучше использовать сразу или не более 24 часов на холоде .

    • @gentak677
      @gentak677  26 วันที่ผ่านมา +1

      Конечно можно и как вы предлагаете, на мой взгляд сварить яйца проще. Но за предложение спасибо

  • @dunvera1151
    @dunvera1151 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо за рецепт, редко делаю салаты с майонезом, потому что покупаю в магазине, а он сами знаете не очень полезный, теперь попробую делать по вашему рецепту, только один вопрос, сколько можно хранить такой майонез в холодильнике? Спасибо, вам удачи ❤❤❤

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน +1

      Точно не скажу, дольше недели у нас не храниться, ну полторы и съедаем.
      И Вам спасибо,♥️♥️♥️♥️♥️🌹

  • @ezkins
    @ezkins 3 หลายเดือนก่อน +3

    Мне понравился, спасибо!!! 💖💖💖

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +1

      На здоровье 💕💕💕

  • @ТатьянаДолгополова-ъ2ц
    @ТатьянаДолгополова-ъ2ц หลายเดือนก่อน +2

    Благодарю

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน

      На здоровье

  • @Я-рослава
    @Я-рослава 3 หลายเดือนก่อน +4

    Добрый день. Спасибо за рецепт. А можно ваш рецепт домашнего уксуса?

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте Ярослава, вот несколько th-cam.com/video/UFwEnSBd_UY/w-d-xo.htmlsi=_8Ujv7uWjHl0m6Z0
      th-cam.com/video/wJzWaRQuD-g/w-d-xo.htmlsi=wS1-mUamy97F_gbA выбирайте.

    • @Я-рослава
      @Я-рослава 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@gentak677 спасибо

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      Пожалуйста

  • @НадеждаГригорян-н9щ
    @НадеждаГригорян-н9щ 2 หลายเดือนก่อน +4

    Зздравствуйте.а для майонеза можно 9 % уксус или яблочный?.Спасибо

    • @gentak677
      @gentak677  2 หลายเดือนก่อน +1

      Добрый день Надежда, да я такой же 9% и использую, яблочный это дело вкуса, если Вам нравится, почему нет.

  • @ИринаПикушева
    @ИринаПикушева 3 หลายเดือนก่อน +4

    ❤❤❤

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      💕💕💕💕💕

  • @ЛюдмилаПавченко
    @ЛюдмилаПавченко 7 วันที่ผ่านมา +3

    Можно рецепт уксуса.

    • @gentak677
      @gentak677  7 วันที่ผ่านมา +1

      Можно, вот th-cam.com/video/UFwEnSBd_UY/w-d-xo.htmlsi=bw0cF3ocf1X06Kqq

  • @ТатьянаКомкова-е1м
    @ТатьянаКомкова-е1м 3 หลายเดือนก่อน +8

    А я нашла в интернете следующее - Яйца мыть не стоит по одной простой причине - на их поверхности существует невидимая защитная пленка, которая не позволяет микроорганизмам проникать через скорлупу. Если мы моем яйцо, мы убираем эту защитную пленку, давая микробам больше шансов попасть внутрь

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +4

      Противоречий нет, пока они лежат, мыть не стоит, но ☝️ если решили разбить и приготовить, то мыть - обязательно. После того как разбили яйцо, (хоть на сковородку, хоть на что другое) есть Аленка или нет, уже все равно.

    • @papajokersvyatozarov-perya7991
      @papajokersvyatozarov-perya7991 3 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@gentak677Какая несусветная глупость😂😂😂 в жизни никогда не мыли яйца.. И ничего, живы здоровы!!

    • @allanedogreeva5198
      @allanedogreeva5198 2 หลายเดือนก่อน

      @@ТатьянаКомкова-е1м яйца моют перед употреблением, ОБЯЗАТЕЛЬНО

    • @ТатьянаКомкова-е1м
      @ТатьянаКомкова-е1м 26 วันที่ผ่านมา

      @@papajokersvyatozarov-perya7991 Я тоже никогда не мыла. Ведь яйца же проходят обработку - жарка, варка , я и не парилась по этому

  • @gonzogonzo6595
    @gonzogonzo6595 5 วันที่ผ่านมา +1

    Если будет размещено больше масла, майонез станет более толстым.Его можно заменить на свежее молоко вместо воды.

  • @druzhok_od
    @druzhok_od 3 หลายเดือนก่อน +4

    Итак, я понимаю у меня на выходных пробуем делать эксперимент с майонезом.
    Пусть теперь 2 вида стоит в холодильнике. О своих впечатлениях потом сообщу.
    🥰

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      Ждём, но сперва уксус особенный ☝️💪😁🤝

    • @druzhok_od
      @druzhok_od 3 หลายเดือนก่อน +2

      @@gentak677 помню, помню. Кинула себе в закладки. Завтра буду разбираться и собирать список на состав 😉.
      Без этого никак 🥰

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +1

      @druzhok_od Оля там нет ничего сложного, утром сделать к вечеру уже будет 👍👍👍👍👍

    • @druzhok_od
      @druzhok_od 3 หลายเดือนก่อน +2

      @@gentak677 ок, и по нему тоже отпишусь 😊

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      @druzhok_od спасибо 🌹

  • @АллаБелоусова-я1щ
    @АллаБелоусова-я1щ 3 หลายเดือนก่อน +3

    Добрый вечер!
    Скажите,пожалуйста,где и сколько времени можно хранить этот ароматный уксус?

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +1

      Добрый вечер, храним прямо на кухне, стоит пока закончится, можно подливать свежего в бутылку с уже настоявшимся :) сколько, никогда не засекали но месяцы и при любой жаре. Уксус 9 %

  • @Irina-mi7rx
    @Irina-mi7rx หลายเดือนก่อน +3

    Надо попробовать. Можно воды не добавлять, если жидко.

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน +1

      Конечно, все зависит от желаемой консистенции

  • @ИннаИванова-ж7ж
    @ИннаИванова-ж7ж 3 หลายเดือนก่อน +2

    Здравствуйте скажите пожалуйста а сколько такой майонез хранится в холодильнике?

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте Инна, сложно сказать точно, у нас дольше недели не застраивается, съедаем 🤗

    • @ИннаИванова-ж7ж
      @ИннаИванова-ж7ж 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@gentak677 ой спасибо сама то .а я думала меньше

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      Я думаю и дольше, просто у нас любят майонез все. А так, там портится кроме яиц (а они варенье) нечему .

  • @valya-yh2zj
    @valya-yh2zj หลายเดือนก่อน +2

    А какой у вас уксус🍒

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน

      Вот рецепт th-cam.com/video/UFwEnSBd_UY/w-d-xo.htmlsi=pFybsQTZVScKG9Ke

  • @Molyavko
    @Molyavko หลายเดือนก่อน +1

    Каким средством моете яйца перед приготовлением майонеза? Я мою сода+хоз. мыло и тчательно ополаскиваю, обсушиваю и разбиваю в масло. Может есть проще способ?

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน

      Мыло и щётка, все.

  • @hipno_master
    @hipno_master หลายเดือนก่อน +2

    Густота майонеза зависит от количества количества масла. Добавьте больше масла - будет гуще соус. Хоть с яйцами хоть без, хоть с вареными хоть с сырыми

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน +1

      Не в этом случае.

    • @dalida8300
      @dalida8300 หลายเดือนก่อน +3

      @@hipno_master не всегда. У меня бывает жидкий от перебора именно масла.

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน +1

      Соглашусь

    • @halinapshanichnaya3729
      @halinapshanichnaya3729 18 วันที่ผ่านมา

      Желательно как можно меньше растительного масла, так как его употребление в больших количествах плохо для сосудов.

  • @ТатьянаКомкова-е1м
    @ТатьянаКомкова-е1м 3 หลายเดือนก่อน +3

    Никогда не делала майонез дома. Надо обязательно сделать. А если у вас горчица сладкая, то если добавить обычной, то будет уже другой вкус? Может быть я прослушала, извините, но сколько выходит майонеза готового?

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      Я не меняла, вот вам рецепт обычного майонеза th-cam.com/video/OrBYEnEN8yw/w-d-xo.htmlsi=nvDka8Eh5FsMP9ta
      В описании под видео есть рецепт майонеза на молоке, без яиц. Ничего сложного приготовить любой из них.

    • @ТатьянаКомкова-е1м
      @ТатьянаКомкова-е1м 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@gentak677 Спасибо. Обязательно сделаю майонез по вашему рецепту

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      Пишите когда сделаете и попробуете

    • @ТатьянаКомкова-е1м
      @ТатьянаКомкова-е1м 3 หลายเดือนก่อน +2

      @@gentak677 Завтра сделаю вечером и напишу ощущения

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      Будем ждать.

  • @ttooioott1
    @ttooioott1 3 หลายเดือนก่อน +34

    Майонез больше 10 лет делаю. Ну никак без этого соуса и дня не прожить.Если нет майонеза, как будто и нет ничего в холодильнике,. все не вкусное будет😛 . Мы добавляем что душе угодно в соус. И чеснок, зелень, твердый сыр, крабовые палочки.... на хлеб мажем и вкуснотища .Были яйца дешёвые у нас в Запорожье, решили попробывать заморозить. Ну а шо? 🤷‍♀ Помыли тчательно😊 каждый отдельно заморозили ( силиконовый планшет для кексов). Одно яйцо( яйцо и белок) достали с морозилки, разморозили и можно делать соус. 1яйцо, 200г. масло подс. (горчица, уксус,соль, сахар) по вкусу и воды ложки 2ст. ,а то сильно густой и жирный будет.

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +2

      👍👍👍👍👍💪

    • @olegkuzovenkov8335
      @olegkuzovenkov8335 2 หลายเดือนก่อน +4

      @@gentak677 привет, сколько хранится такой уксус или лучше достать через некоторое время ингредиенты из бутылки?

    • @gentak677
      @gentak677  2 หลายเดือนก่อน +3

      Очень долго, я не достаю, пару раз добавляю свежего уксуса а потом вытряхиваю и новый делаю

    • @gentak677
      @gentak677  2 หลายเดือนก่อน

      Кто знает когда именно они уже все отдали?

    • @gentak677
      @gentak677  2 หลายเดือนก่อน +1

      @ignat0761 :))) я буду каждый день пробовать 9% уксус и сравнивать его вкус с вчерашним вкусом? А если один ингредиент уже отдал а другой ещё нет, мне выбирать тот который отдал?
      Делайте как хотите, а я оставляю все так как делал я.

  • @Nadezda415
    @Nadezda415 3 หลายเดือนก่อน +2

    Я яйца мою с хоз мылом и протираю уксусом. Уксус хорошо дезенфицирует.

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +1

      Идеальный вариант 👍

    • @dalida8300
      @dalida8300 หลายเดือนก่อน

      Ещё в стиральной машине постирайте. Чтобы уж наверняка.

    • @Nadezda415
      @Nadezda415 หลายเดือนก่อน

      @dalida8300 надо будет и простираю. Вас не спрошу.

  • @танюшацой
    @танюшацой 20 วันที่ผ่านมา

    Как вы делаете тирияки

    • @gentak677
      @gentak677  20 วันที่ผ่านมา

      th-cam.com/video/B3uJL3QOb7k/w-d-xo.htmlsi=cFsIg02wreHLaSCx

  • @ЛюдмилаНиколаева-р7б
    @ЛюдмилаНиколаева-р7б 5 วันที่ผ่านมา +2

    ❤❤❤❤❤❤❤😂

    • @gentak677
      @gentak677  5 วันที่ผ่านมา +1

      Спасибо Людмила♥️♥️♥️♥️♥️

  • @northorganization6428
    @northorganization6428 2 หลายเดือนก่อน +2

    А если сырое яйцо перед приготовлением мазяна пару часов в закрытой банке с водкой подержать, всё там на скорлупе сдохнет? В прошлый раз санитайзером оббрызгал и пару часов подождал перед вскрытием скорлупы, пока негативных последствий не заметил.

    • @gentak677
      @gentak677  2 หลายเดือนก่อน

      Я просто мою теплой водой с мылом и все. Муж всю жизнь по утрам пьет сырые яйца, разбил в кружку штуки два, три посолил и выпил. Все в порядке 🤗👍💪

    • @northorganization6428
      @northorganization6428 2 หลายเดือนก่อน

      @@gentak677 а на заводах майонез делают из варёных, из сырых из яичного порошка? С белком, или только из желтков?

    • @gentak677
      @gentak677  2 หลายเดือนก่อน +1

      Вот так делают th-cam.com/video/OrBYEnEN8yw/w-d-xo.htmlsi=tY_c_3UXWBEpjc6W а в домашних условиях люди делают разными способами, я знаю и делаю тремя. В чем проблема?

    • @northorganization6428
      @northorganization6428 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@gentak677 пока делал майонез самостоятельно лишь дважды, оба раза из сырых яиц, до этого сырых яиц не ел никогда, либо варёные, либо жареные, про сальмонеллу знаю давно, по этом есть намерение научится делать майонез из сварных яиц.

    • @gentak677
      @gentak677  2 หลายเดือนก่อน +1

      @northorganization6428 делайте из сырых и не бойтесь, нужно только мыть с мылом и все. Всю жизнь делаю сама и все живы и здоровы.

  • @valentinatrohimenko2077
    @valentinatrohimenko2077 2 หลายเดือนก่อน +2

    Дякую при́вит з Хорватии

    • @gentak677
      @gentak677  2 หลายเดือนก่อน

      На здоров'я, привіт із Запоріжжя

  • @сергейурванцев-у2е
    @сергейурванцев-у2е 3 หลายเดือนก่อน +2

    👍👍👍🌹🌹🌹

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое 🙏💕💕💕

  • @МаринаРоманихина-я2е
    @МаринаРоманихина-я2е 3 หลายเดือนก่อน

    Где вы приобрели стакан для погружного блендера?

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +1

      Он был в комплекте с блендером

    • @allanedogreeva5198
      @allanedogreeva5198 2 หลายเดือนก่อน +1

      Продаётся вместе с блендером.

  • @valya-yh2zj
    @valya-yh2zj หลายเดือนก่อน

    Простите, а как вы моете яйца🤗

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน

      Теплой водой с мылом

  • @dijasi
    @dijasi หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте покажите пожалуйста рецепт майонеза из сырых яйиц.
    А за этот рецепт спасибо

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน

      Вот th-cam.com/video/OrBYEnEN8yw/w-d-xo.htmlfeature=shared

  • @ТамараКосяк-ъ2щ
    @ТамараКосяк-ъ2щ 3 หลายเดือนก่อน

    Подскажите не нашла рецепт уксуса,как найти

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +1

      Вот th-cam.com/video/UFwEnSBd_UY/w-d-xo.htmlsi=D-5t7rF2gohBoxJp
      Ещё я ссылки в описании под видео оставил.

  • @utro64
    @utro64 3 หลายเดือนก่อน

    Сахар? Точно нужен?

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      Желательно, немного всегда добавляю. Балансирует кислинку и соль.

  • @Александр-ц3п3ы
    @Александр-ц3п3ы 3 หลายเดือนก่อน +3

    🤝🌞🤌🌞👍

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      🤝🤝🤝🤝🤝

  • @НадеждаАлександрова-ц1г
    @НадеждаАлександрова-ц1г หลายเดือนก่อน +1

    А мне не понравился соус на варёных яйцах.

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน

      Что я должна сделать? :)

  • @ДядяВаня-э8к
    @ДядяВаня-э8к 9 วันที่ผ่านมา

    Снаружи, конечно же снаружи. Только почему вы не учитываете пористость скорлупы? Мытьё как раз способствует проникновению бактерии внутрь. Это не легенда, это доказанный многочисленными експерементами факт.

    • @gentak677
      @gentak677  9 วันที่ผ่านมา +1

      Ок, не мойте. Я думаю что в любом случае яйцо нужно мыть после домашних кур, оно в помете да и в прочих прелестях курятника. Если посмотреть на фабричное то оно скорее всего то же мытое.

    • @ДядяВаня-э8к
      @ДядяВаня-э8к 8 วันที่ผ่านมา

      @@gentak677 Промышленная обработка яиц - это не мытьё яиц щёткой. Эту информацию вы можете найти в интернете, если вам интересно.

    • @gentak677
      @gentak677  5 วันที่ผ่านมา

      Поискал "Участвующие в программе переработчики яиц обязаны промывать яйца теплой водой и использовать методы дезинфекции и сушки на воздухе, указанные Службой маркетинга сельскохозяйственной продукции (AMS) Министерства сельского хозяйства США.' (с)

  • @танюшацой
    @танюшацой 20 วันที่ผ่านมา +1

    Смешайте оба и будет нормал

  • @НатальяКорж-у7м
    @НатальяКорж-у7м หลายเดือนก่อน

    Всю жизнь делаю майонез погружным блендером.. 3 яйца, лимонный сок (пол лимона) и растительное масло, сколько возьмёт, соль и перчик.. И майонез супер... А тут какие то заморочки, мужья свои 5 копеек вставляют, не рецепт а какой то базар.

    • @gentak677
      @gentak677  หลายเดือนก่อน +1

      Ну и делай себе на здоровье, чего вдруг решила что мне важно твое мнение?

    • @Allois1
      @Allois1 26 วันที่ผ่านมา +1

      @@НатальяКорж-у7м Да пройди ты мимо,что за привычка взять и обосрать

  • @Сауронський
    @Сауронський 2 หลายเดือนก่อน

    Дед, у тебя руснявый майонез на заставке.

    • @gentak677
      @gentak677  2 หลายเดือนก่อน

      А у тебя язык внучек...

  • @ВикторияГудко
    @ВикторияГудко 3 หลายเดือนก่อน +1

    Почему рекламирует продукцию врага, нет отечественных?

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +2

      Во-первых, на этом канале никогда и ничего не рекламируют :) во вторых, что вы нашли вражеского?

    • @milka8692
      @milka8692 3 หลายเดือนก่อน

      Они же там вроде)

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน

      @milka8692 там это где 😁?

    • @ВикторияГудко
      @ВикторияГудко 3 หลายเดือนก่อน

      ​​@@gentak677у Вас на заставке майонез Махеев, а кто его производит?

    • @gentak677
      @gentak677  3 หลายเดือนก่อน +5

      @user-kt8eq3zx2n а я откуда знаю? Я картинку в гугл фото нашел и вставил. Ещё рыться кто его выпускает, делать мне больше нечего.