Если сначала налить воду а сверху готовить эспрессо то не получится "американо на поверхности которого будет крема очень красиво", получится напиок лонг-блэк. А в американо и не должно быть крема. Утомили своими рецептами американо, в которых готовят лонг-блэк
Если американо с сахаром, то сахар предварительно разбавляют, перемешивают в чашке с кипятком, а затем уже заливают эспрессо. Все это делается для того, что бы не разрушить крема при перемешивание сахара ложечкой.
это два разных способа приготовления кофе, вкус будет зависеть от выбранного зерна кофе и вашего опыта. Возможно вы привыкли к определенному вкусу кофе и тот или иной метод будет вам ближе и понятнее. в Турке можно любой кофе приготовить для эспрессо нужно подобрать сорт, помол, грамовку. Если готовите в турке то придерживайтесь пропорции 60гр кофе на 1литр воды чем мельче помол тем крепче кофе и время приготовления тоже чем дольше готовите тем крепче будет ваш напиток.
@@absolutcoffee Позвольте с вами не согласится ,в турке далеко не всё кофе можно сварить ,по моему это должно быть понятно людям ,более или мение разбирающимся в кофе , 1. в турке практически не возможно поймать температуру ,которая нужна для приготовления того или иного кофе , и потом самое главное ,в турке веша порция кофейного порошка вываривается почти полностью , выделяя все ненужные вредные и портящие вкус кофе вещества , В рожке же ,если вы варите к примеру експрессо , вашу порцию кофе (таблетку ) промывает в нужной температуре и малым количеством воды ,оставляя всё не нужное невкусное и вредное в отходы , в тырке вы всё это будете пить , , пить так называемое кофе сваренное в турке оочень вредно , это примерно как самогон , первые минуты идёт ПЕРВАЧ очень качественный а потом начинают попадать сиуха и всякая шмяга
Я готовлю сначало эспрессо 30-35 мл, потом вливаю воду тонкой струйкой, и все равно остаются крема. Вообще люблю разбавлять эспрессо 1 к 1 или 1 к 2, без сахара. Главное использовать хороший кофе, именно хороший желательно 100 % арабика. Терпеть не могу американо приготовленный в кофейнях. Чем то напоминает просто 1 кофе заваренный в чашке..
Нервничаете. Не логично сравнивать светлую обжарку в кофейне и темную обжарку в эспрессо. И вообще, любителям бодяги нужно осознанно покупать не рожок, а капельку и прочие всяческие фильтры. Ибо нефиг портить эспрессо.
Нужно кому? Почему вы решаете кому 'нефиг' а кому 'фиг' ? С чего вы взяли что это портит эспрессо? ЭКспрессо, эКспрессо, кофе оно, кофе оно, кофе с сахаром. Ты ещё жив? Или захлебнулся в своей заносчивости?
Сколько чашек кофе вы пьете или готовите в день ?
4-5 чашок
2
Одну.
Утром.
Под лёгкий джаз.
😁😁😁
2 или 4 утром обычно 3
Одну утром в выходной (сб, вс)
На буднях черный или зеленый чай
Автор, спасибо вам за понятное и наглядное объяснение 👏🏻 У меня наконец-то получился вкусный американо на рожке 🤌🏻🙌🏻
Очень хорошие видео, большое спасибо! Жалко, что вы не снимаете новые!
Почему вы решили, что альтернатива лучше раскрывает кофе чем эспрессо?
Если сначала налить воду а сверху готовить эспрессо то не получится "американо на поверхности которого будет крема очень красиво", получится напиок лонг-блэк. А в американо и не должно быть крема. Утомили своими рецептами американо, в которых готовят лонг-блэк
Опа, душнила в комментариях
Да,думаю 100 мл самый «удобный»объём для одной порции
Если американо с сахаром, то сахар предварительно разбавляют, перемешивают в чашке с кипятком, а затем уже заливают эспрессо. Все это делается для того, что бы не разрушить крема при перемешивание сахара ложечкой.
Музыка на фоне очень сильно мешает
Спасибо, буду иметь в виду.
Привет!какая у Вас кофемолка?я ищу себе...
это делонги самая дешовая жерновая кофемолка в Мвидео покупал
Очень полезное и интересное видео! Благодарю)
Спасибо большое добрый человек😊
Подскажите, американо вкуснее в рожке или турке?
это два разных способа приготовления кофе, вкус будет зависеть от выбранного зерна кофе и вашего опыта. Возможно вы привыкли к определенному вкусу кофе и тот или иной метод будет вам ближе и понятнее. в Турке можно любой кофе приготовить для эспрессо нужно подобрать сорт, помол, грамовку. Если готовите в турке то придерживайтесь пропорции 60гр кофе на 1литр воды чем мельче помол тем крепче кофе и время приготовления тоже чем дольше готовите тем крепче будет ваш напиток.
@@absolutcoffee Позвольте с вами не согласится ,в турке далеко не всё кофе можно сварить ,по моему это должно быть понятно людям ,более или мение разбирающимся в кофе , 1. в турке практически не возможно поймать температуру ,которая нужна для приготовления того или иного кофе , и потом самое главное ,в турке веша порция кофейного порошка вываривается почти полностью , выделяя все ненужные вредные и портящие вкус кофе вещества , В рожке же ,если вы варите к примеру експрессо , вашу порцию кофе (таблетку ) промывает в нужной температуре и малым количеством воды ,оставляя всё не нужное невкусное и вредное в отходы , в тырке вы всё это будете пить , , пить так называемое кофе сваренное в турке оочень вредно , это примерно как самогон , первые минуты идёт ПЕРВАЧ очень качественный а потом начинают попадать сиуха и всякая шмяга
Я готовлю сначало эспрессо 30-35 мл, потом вливаю воду тонкой струйкой, и все равно остаются крема. Вообще люблю разбавлять эспрессо 1 к 1 или 1 к 2, без сахара. Главное использовать хороший кофе, именно хороший желательно 100 % арабика. Терпеть не могу американо приготовленный в кофейнях. Чем то напоминает просто 1 кофе заваренный в чашке..
Делаю двойной эспрессо добавляю горячую воду немного молока. Вот мой утренний кофе....
Интересно!😀👍
Нервничаете. Не логично сравнивать светлую обжарку в кофейне и темную обжарку в эспрессо. И вообще, любителям бодяги нужно осознанно покупать не рожок, а капельку и прочие всяческие фильтры. Ибо нефиг портить эспрессо.
Нужно кому? Почему вы решаете кому 'нефиг' а кому 'фиг' ? С чего вы взяли что это портит эспрессо?
ЭКспрессо, эКспрессо, кофе оно, кофе оно, кофе с сахаром.
Ты ещё жив? Или захлебнулся в своей заносчивости?
без тебя все разберутся, что кому покупать, так что успокойся
Спасибо за видео. Было познавательно!
Рад, что вам понравилось.