稻香村枣花酥自己在家做，一次学会两种花型！超详细哒！新春点心：枣花酥 桃花酥

预祝大家新春快乐，虎年大吉！
这次赶在春节前做了枣花酥和桃花酥，非常应景的中式点心。中秋节做的亲友都很喜欢，我也琢磨了如何把枣花造型做的更漂亮圆润。枣花酥的视频大多数都是菊花造型，稻香村这种圆滚滚的我更喜欢，所以自己在家各种查资料看图片，研究了好久。
枣泥和豆沙都是用的市售的，海外党在亚超里就能找到。
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/ @minaskitchen2022
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原料：
24只（12只枣花酥+ 12只桃花酥）
-水油皮
中筋面粉 254克
猪油 106克
温水 166克
-油酥
猪油 106克
中筋面粉 222克
-内陷
枣泥 450克
豆沙 450克
枣泥酥 6-7个花瓣
桃花酥 5个花瓣
170℃ 15分钟
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一看猪油就跑吧😂

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哇 你太棒了啊！我最喜欢稻香村

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美