Deftig, vegetarisch & regional: Einfache Rezepte mit wenig Koch-Erfahrung | Viel für wenig | WDR

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @wdr
    @wdr  2 หลายเดือนก่อน +5

    Liebe Community, wer kocht bei euch zu Hause? Die nächste Folge "Björn im Schulgarten: Da haben wir den Salat!" könnt ihr jetzt schon hier sehen: 1.ard.de/vielfuerwenig_041124?yt=k

    • @Eva-cv4yc
      @Eva-cv4yc 2 หลายเดือนก่อน

      Bei uns kocht jede/r, wer grad Zeit hat, und wenns passt, dann kochen wir gemeinsam.

    • @chrisgear
      @chrisgear 17 วันที่ผ่านมา

      Der, der bei uns zuhause nicht kochen könnte, würde vor die Tür gesetzt. Grundkompetenz wie atmen.

  • @Eva-cv4yc
    @Eva-cv4yc 2 หลายเดือนก่อน +33

    Nette Familie mit einem Goldstück darin, dem Udo, der die Not seiner Frau nicht schicksalergeben irgendwie trägt, sondern sie als Herausforderung sieht, und in Liebe und Freundschaft zu seiner Enkelin über sich hinauswachsen möchte. Seine Ernsthaftigkeit und Konzentration bei Einkäufen und Zubereitung und sein bescheidenes Strahlen beim Lob der Familie, ein großartiger Hinweis darauf, wie einengend auch für Männer die alten Rollenmuster (Frau am Herd, Mann bei der Arbeit) waren. Ein Herr, der sich gegen Ende seines Lebens endlich emanzipieren muss und darin unglaublich viel Freude empfindet.
    Super Sendung, hat mir sehr gut gefallen.

    • @Geist1435
      @Geist1435 หลายเดือนก่อน

      Man kann auch in alles wer weiß was hineininterprätieren :-).
      Manchmal ist es ganz einfach, Lebensumstände verändern sich und Menschen gehen damit um. :-).

  • @pyrorigich7237
    @pyrorigich7237 2 หลายเดือนก่อน +22

    Finde die Videos alle toll mit Björn und all den tollen Menschen ob jung oder alt, die mitmachen !

    • @wdr
      @wdr  2 หลายเดือนก่อน +2

      Das freut uns sehr! ☺

  • @silkekleinknecht6832
    @silkekleinknecht6832 2 หลายเดือนก่อน +14

    Björn Freitag ist ein Koch den ich immer wieder gerne sehe.

  • @lmr3087
    @lmr3087 2 หลายเดือนก่อน +18

    Beide Eltern arbeiten! Aber der Typ *hilft* in der Küche.
    Kinder helfen, Erwachsene machen!

  • @Annajae18
    @Annajae18 หลายเดือนก่อน +3

    Ein unfassbar tolles Format, informativ und unterhaltsam und Björn ist super sympathisch. Seinen Job hätte ich gern: andere kochen, er darf überall mitessen 🙏🏼☺️

    • @wdr
      @wdr  หลายเดือนก่อน +1

      Danke für dein liebes Feedback! ❤️

  • @ahaas3400
    @ahaas3400 หลายเดือนก่อน +2

    Feiere jede Sendung mit Björn Freitag ab.

  • @sylwiareclawowicz8453
    @sylwiareclawowicz8453 หลายเดือนก่อน +8

    Fisch aus biologischer Sicht ist genauso Fleisch. Fische bestehen aus Binde- und Muskelgewebe, darüber hinaus besitzen sie eine Eiweiß-Struktur. Werden Fische also verarbeitet und landen als Gericht auf dem Teller, handelt es sich genau genommen um Fleisch.

  • @HerrNachbar
    @HerrNachbar 2 หลายเดือนก่อน +21

    1:50 "Bisher hat dort Oma Crystal gekocht" o.O
    WDR In deutscher Drogenküche

  • @osgood1281
    @osgood1281 2 หลายเดือนก่อน +1

    Wieder eine super Folge! Wünsche dem Udo weiterhin viel Spass beim Rezepte entdecken und ausprobieren

  • @djLois100
    @djLois100 หลายเดือนก่อน

    Hab gestern das 1. mal selbstgemachte Knödel gemacht. Hatte ein Video auf Instagram gesehen wie einfach es ist. Mit den ganzen Zusätzen kann man so getrost auf die fertigen Knödel verzichten und es schmeckt so toll!

  • @ahmiidinmi5462
    @ahmiidinmi5462 หลายเดือนก่อน

    Tolle Küche! Tolle Familie! Tolles Gericht !

  • @Sofie-w2p
    @Sofie-w2p หลายเดือนก่อน +1

    Hahaha, geht bei mir genau so mit dem Küchen Chaos

  • @MrsPeel2305
    @MrsPeel2305 2 หลายเดือนก่อน +2

    Mit Knödeln kann man mich jagen. Nichts geht über eine ehrliche Salzkartoffel.

    • @wdr
      @wdr  2 หลายเดือนก่อน +1

      Zum Glück kann man mit Kartoffeln so viel machen und für jeden ist was dabei 😊

  • @markushintner1045
    @markushintner1045 หลายเดือนก่อน

    Das war super! Gruß aus Bremen👍

    • @wdr
      @wdr  หลายเดือนก่อน

      Danke für dein Feedback!☺️

  • @outdoortripnatur
    @outdoortripnatur 2 หลายเดือนก่อน +4

    Danke für diese einfachen Inspiration so soßen kochen zu können genau so mag ich auch Knödel 🤤💚

    • @m.a.schneider3001
      @m.a.schneider3001 2 หลายเดือนก่อน +1

      😋 Würde besser passen? 😅

  • @Geist1435
    @Geist1435 หลายเดือนก่อน

    In unserer Ölmühle gibt es inkl. zweimal wöchentlich frisch gepresstem Leinöl alles mögliche. Absolute Ausnahme: Rapsöl. Der Chef sagt ganz klar, das gehört nicht in den Körper.
    Ich hab' einmal damit gearbeitet und nur Salatdressing angerührt und hatte in den Handgelenken von jetzt auf gleich Schmerzen wie bei Gichtanfällen - nie wieder.

  • @ninamiep734
    @ninamiep734 2 หลายเดือนก่อน +6

    Find ich gut wenn Männer kochen wollen und können oder es wenigstens lernen wollen. Als ich im Krankenhaus lag hat sich mein Mann von Chips und Schokolade ernährt und als ich dann heimkam und erstmal kaum stehen konnte bekam ich Toastbrot mit Schinken oder Käse angeboten - das einzige was er "kochen" kann. Hier in Panama gibts auch fast keine Fertigprodukte die man warmmachen kann - die wenigen Sachen die es hier gibt schmecken scheußlich...

    • @Geist1435
      @Geist1435 หลายเดือนก่อน

      Dafür verstehen sie dort sicherlich noch etwas von echten Lebensmitteln und frischgekochten Gerichten.

    • @ninamiep734
      @ninamiep734 26 วันที่ผ่านมา

      @@Geist1435 erschreckend ist, daß die Frauen und auch jungen Mädels alle extrem dick sind - und damit meine ich nicht übergewichtig sondern extrem Übergewichtig. Hier gibts als Hauptnahrungsmittel frittiertes Huhn mit Bohnen und Reis und frittiertem Manjok oder frittierter Kochbanane. Die meisten ordern hier aber Mittag und Abendessen Pizza, frittiertes Huhn mit Pommes, Burger... Kochen kann hier auch nur noch meine Generation 50plus. Fastfood ist hier fast genauso teuer wie in D: ein Bigmac solo ohne Pommes: 5 Dollar. Eine Pizza 6 Dollar. frittierte Hähnchenteile mit Reis oder Pommes mit Manjok oder Kochbanane: zwischen 4 und 7 Dollar - meist so knapp unter 6 Dollar... Essen ist hier relativ teuer bei relativ wenig Gehalt -auch Grundnahrungsmittel sind hier teuer - Nudeln 464g 1,60 Dollar. Reis 2 kg: 8 Dollar. Milch: 1l 1,69 Dollar. Butter 100g 2,50 Dollar. Joghurt 150g: 1,60 Dollar der günstigste hier hergestellte. Milchprodukte sind hier extrem teuer obwohl wir hier sehr viel Viehzucht haben. Kartoffeln 1 libra - 464 g: 1,30 - 1,60 E. Zwiebeln auch so teuer wie Kartoffeln obwohl hier im Land produziert.Käse billig: 200 G für 4-7 Dollar je nach Sorte - wie gesagt Billigware und keine teuren Spezialkäse) Dafür kannst hier im Land für 100-200 Dollar pro Monat ein Haus in der Stadt mit 600m2 Garten mieten. Geringe Gehälter da geht kaum Steuer weg - nicht so wie in D. Hier kann einer mit einem Geringverdienerlohn sein Haus abbezahlen (150 Dollar Bankrate pro Monat) und sich Fastfood leisten 2 mal am Tag leisten. Ich hätte in D. bei nicht Geringverdienerlohn es mir nicht leisten können, 2 mal am Tag teures Fastfood zu ordern... Hier koche ich wie in D. frisch aber komm dennoch genauso teuer weg wie in D. weil die Produkte hier teuer sind - 1 Huhn 7 Dollar -in D hab ich ein Huhn sehr viel günstiger kaufen können... 500g Rinderhack: 5 Dollar. Da ich mich immer für Landesküche interessiere hab ich natürlich meine Panamenios gefragt was sich kochen, was sie essen. Fastfood die meiste Zeit - frittiert... Und wenn man frisch gekoch wird, wird ebenfalls selbst Fisch frittiert - mit Panada am liebsten. Kein Wunder daß sie Frauen hier aus allen Nähten platzen. Ich hab auch Übergewicht - leichtes Übergewicht - ich muß hier in der Männerabteilung oder Kinderabteilung shoppen gehen weil die Sachen in den Frauenabteilen mir um mehrere x zu weit sind und ich da schlichtweg nicht reinpasse. Die Männer sind hier dank körperlicher Arbeit schlank - aber die Frauen sind unglaublich dick. Das gesündeste Rezept was mir mein Gärtner zubereiten wollte war Leguan vom Grill - er hat einen in meinem Garten erwischt und da ich ja Interesse an Eßgewohnheiten habe, hat er mir den zubereiten wollen... Ich hab mich geweigert da ich Leguane schon immer toll fand - ich freue mich über jeden den ich sehe und war stinksauer daß er in meinem Garten Leguan getötet hat.

  • @niza4953
    @niza4953 หลายเดือนก่อน

    hi! Ich möchte gerne wissen, welche Fleischstück war benutzt? 10:05

  • @uweschroeder
    @uweschroeder 23 วันที่ผ่านมา

    Woher haben Leute heute noch die verwegene Idee dass chemisch extrahiertes hochverarbeitetes Rapsöl was nachweislich jede Menge entzündliche Prozesse auslöst gesünder wäre als Butterschmalz? Opa sollte definitiv beim Schmalz bleiben und das Rapsöl besser wegschmeissen.
    Was mir diese Sendungen immer wieder vor Augen halten ist dass heute immer weniger Menschen wissen wo ihre Nahrungsmittel herkommen und wie sie erzeugt werden.

  • @rockafella7774
    @rockafella7774 2 หลายเดือนก่อน +2

    Pro Tipp
    Kürbis in die Mikrowelle, Word dann weich

    • @Geist1435
      @Geist1435 หลายเดือนก่อน

      Und totgestrahlt

  • @rishiraj2548
    @rishiraj2548 2 หลายเดือนก่อน +1

    😎

  • @jorgmilz9368
    @jorgmilz9368 25 วันที่ผ่านมา

    Sonnenbrille muss weg

  • @loulasoos7418
    @loulasoos7418 หลายเดือนก่อน +1

    uns liegt das Tierwohl am Herzen - essen dann aber fisch 🤣

    • @Geist1435
      @Geist1435 หลายเดือนก่อน +2

      Das Tierwohl beachten, heißt für viele auch einfach, auf die Haltungsform zu achten, nicht nur, Fleisch und Fisch überhaupt nicht zu essen.